篇一:20xx年餐饮部经营计划确定版
20xx年餐饮部经营预算
一、20xx年餐饮部各经营点经营情况:
20xx年餐饮部每月经营占比
20xx年中餐包房每月经营占比
20xx年中餐宴会每月经营占比
20xx年双子塔咖啡厅经营占比
二、20xx年餐饮部各点经营计划:共计1380万元
20xx年经营收入同20xx年经营预算收入(20xx年经营收入预算是根据20xx年经营收入情况上浮10%--20%)
篇二:餐饮公司20xx年工作总结与20xx年工作计划【word版最新】
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餐饮公司20xx年工作总结与20xx年工作计划
尊敬的各位公司领导、公司的家人们:
大家新年好!
20xx年已经结束,全新的20xx刚刚开始,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与团队协同攻关的艰辛。可以说,20xx年是公司推进行业改革、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度重要工作情况总结如下:
公司通过一年的运转及各门店的运营,已构建出从总经理到各门店岗位人员的架构,建立起正常的管理模式。各部门所凸显出的优劣势如下:
1.公司始终坚持对各门店进行全程监管,从人员招聘到开业筹备及后期运营总体比较理想,人员流失比较频繁。导致服务质量与菜品质量无法得到固定。
2.各门店运营成本过于高,导致门店产品销售营收无法匹配。
租金过高,导致门店净利比例低甚至出现负值现象。
3.团队建设及打造比较落后,团队的执行力比较差。中层管理人员的管理力度不够。
4.产品质量出现严重的不稳定,米粉和菜品的质量出现波动比较频繁。
5.管理管道没有完全得到通畅,出现上不传、下不达现象。
6.未建立起统一的加工中心与配送点导致产品过于混乱。无法进行集中采购及配送导致采购成本偏高。
面对当前面临的急需解决的问题,我们团队的应对策略与行动计划
如下:
一、20xx年管理推进的重点工作
1、建立营运现场管理人员的标准化作业模式(20xx年3月前完成);
2、规范及指引各部门长的日常管理(20xx年3月前完成);
3、构建专业培训机制,进行企业人才梯队的快速孵化(每周一次培训学习);
4、快速拓店,大力进行品牌建设与推广,有效促进麻姑恋鲜粉这个餐饮品牌与门店数量高速发展(全年度任务:在6月之前加盟店仅限南昌合适区域,6月后可对外放开加盟);
5、在2月底之前完成中央厨房的选址工作,3月份完成中央厨房的筹建与装修工作,4月份中央厨房投入使用,同时4月份在中央厨房启用的同步时间申购配送车一辆;
6.根据公司今年再开出7家直营店的发展计划,从5月份起以每月开一家直营店的速度进行品牌拓张;
7、结合今年20家加盟店拓展的任务,从6月起,在江西境内不限区域以每月不低于1家加盟店的速度进行品牌发展;
8、带领团队完成各店营业指标:顺外店144万/年 丽景店240万/年 孺子店120万/年
二、建设培训体系(常年常态,每周一次组织培训学习)
统一、规范领导与员工培训标准,建立培训体系,提高服务质量。
1、 建立在职员工培训内容、教材,规范培训管理;
2、 建立新员工培训手册,规范培训内容、完善教材,统一标准;
3、 规范新员工入职接待,有效减少新员工流失;
4、 建立起培训有计划,效果有检测的循环管理;
5、 帮助管理人员,能够自行有效的开展培训。
三、提升餐厅品质管理(在2月底前完成现有门店尤其是后厨的整理整顿)
全面规范厨房管理,含下单、储存、报损、冰箱管理、食品安全、卫生、消防安全、行为规范、制度建立等,提升企业竞争力。
1、 各类物品摆放有序,有效提高工作效率;
2、 厨房干净整洁,提升餐厅品牌形象;
3、 厨房物品下单、储存、加工、保管均有相应制度、流程,有效帮助进行合理成本管理;
4、 建立消防安全、食品安全管理规范;
5、 指导指定人员掌握全套七常品质管理,并能自行进行优化及对其
篇三:20xx年上学期学校食堂工作计划
20xx年上学期学校食堂工作计划
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐的顺利进行。特制定食堂工作计划如下:
一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。
六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,
少采勤购。
十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
十一、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
十二、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡、理发、不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。定期对食堂进行大的全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
十三、以提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
20xx年2月
为在20xx年进一步推进标准化办税服务厅建设,争创省级青年文明号,向社会广大纳税人展示我局优质文明高效的服务窗口形象,特制订办税服务厅20xx年度工作计划。
一指导思想:以科学发展观思想为指导,全面贯彻落实省国税工作会议精神,围绕组织收入中心任务,继续推进标准化办税服务厅建设,打造作风和素质过硬的队伍,优化服务,规范操作,着力构建和谐国税。
二目标任务:
一、巩固市级青年文明号称号,争创省级青年文明号
二、进一步推进标准化大厅建设,争创全市十佳文明服务窗口。
三、增强队伍素质,优化服务,规范办税流程,提高办税效率。
三具体措施:
一、巩固标准化大厅建成果。
继续搞好大厅环境建设,进一步实现硬、软件的进一步配套升级与完善,加强工作监督,畅通涉税业务流转渠道,实行文明办税,打造一流服务窗口。
一、落实各项管理制度。
20xx年重点加强制度落实,强化管理,实行岗位责任制和领导值班制度,落实好办税八公开和相关文明服务举措,优化办税流程,搞好工作衔接,为给纳税人以优质,高效、便捷办税服务提供制度保障。
二、强化队伍素质建设,。
继续围绕搞好一窗式服务的要求,上半年,制定相关岗位技能学习培训计划,推行岗位互换互学活动,实现岗位工作人员一专多能,同时以点带面,积极实行岗位轮换制度,优化大厅岗位结构,打造一支全面发展的高素质窗口标兵队伍。
三、全面推广介质申报。
20xx年上半年要重点围绕省市局要求的推广多元化申报工作要求,作好全县介质申报所涉及的一般增值税纳税人企业办税人员的操作技能培训,争取在三季实现县域一般纳税人全面熟练上线运作,提高申报准确率与工作效率。
四、继续推广银联扣税上半年要继续加强自助办税的前期培训与相关准备工作,努力推广电子办税,与银行等金融机构合作,增加双定户银联扣税户数,力争达到总户数的50%
五、巩固标准化大厅建成果。
继续搞好大厅环境建设,进一步实现硬、软件的进一步配套升级与完善,加强工作监督,畅通涉税业务流转渠道,实行文明办税,提升窗口服务意识,打造一流服务窗口。
篇一:行政部20xx年工作计划
行政部20xx年工作计划
1、保证日常工作有序的进行,安排得当,做好领导莅临的接待工作、合同管理,做好每次会议的会议记录工作,以备备查。
2、对17年将要进场的班组及材料进行合同的完善及签定,保证合同的正确性、公平性、完整性,让双方互惠互利,友好合作保证工作的顺利开展。
3、配合工区、材料部门对大中型材料进行考察购买,保证材料供应商有丰富的材料配合我们工程进度的需要,及保证材料的合格性,做到不留后患。
4、配合财务部根据合同付款方式的约定,及时通知乙方到我项目部准备好付款所需材料(收据、结算单、发票、清单),避免延迟付款造成的纠纷。
5、对还需要考察的供应商、班组(二装、安装材料等)进行严格、公正、公平比选,选出适合本项目要求的班组及供应商,确保其供应能力,保证后续工作的顺利性。
6、与技术部、综合部配合解决各类问题,尽量做到把问题控制在事前,杜绝不利问题的发生。
篇二:20xx年个人工作计划
20xx年个人工作计划
20xx年公司个人工作计划
转眼间又要进入新的一年-20XX年了,又是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年,是辞旧迎新、再次展现自己的又一开始。也是我非常重要的一年。出来工作快3个年头,面对竟争激烈而有现实的社会,生活和工作压力驱使我要努力工作和认真学习,让自己成为一个真正有实力的管理者,为自己创造一个美好的未来。在此,我订立了本年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
一、熟悉公司新的规章制度和工程管理开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,作为公司一名工作人员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展工程管理工作。
1.明确职员工的职责和工作任务调度分派各职员工必须履行工厂员工应尽义务和《工程部管理职责》规定的职责,其工作任务可根据公司部门需要服从上级随时调配支持。
2.制订部门职员工管理规范,加强职员工自觉约束自已工作散漫等不良行为的意识,促使其培养文明修养,积极爱岗的精神风貌,使其日常上班工作符合公司职业规范和要求
3.各职员工应按时出勤,未经工程部负责人批准,请假将依工厂考勤记录为准作旷工论处;正常上班时间被发现窜岗逗留作风散漫当事人需作警戒和书面检讨;
4.工作方法改善:加强部门协作沟通,营建和谐进取的企业文化氛围,发生异常时第一时间到现场去了解问题,分析问题,解决问题,制订符合实情的工程及相关部门工作反馈改善方案和办法,建立培训计划,加强技能训练和心态教育,稳定人员流失。
5.工程设计管理过程中要充分听取各方面的意见,发扬技术民主,对争议较大的问题,组成审查班子进行认真的论证,如还有疑义则寻求第三方的论证(客户或技术开发者)
二、明确自己的发展方向,正确认识自己, 纠正自己的缺点. 认真听取他人忠恳意见. 更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工作技能,充分发挥自己的能力,让自己真正走上管理道路。我也会向其它同事学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步。征取更好的工作成绩。
以上是我针对20xx年的工作计划与发展方向,希望通过自己的努力及他人的协助能够成功的达成计划并突破,XX年取得更好的成绩,全面提高自己。
篇三:20xx年营销工作计划
20xx年营销工作计划
随着8月份的结束,也意味着进入下一步的实质性工作阶段,回顾这一个月的工作,非常感谢公司领导和各位同事的顶力支持,使我掌握相关业务知识。基于本人是第一次接触房产销售行业,面临困难和压力较大,针对行业特点、现状,结合本人这一个多月来对“房产销售”的理解和感悟,特对9月份工作制定以下房产销售工作计划。
本工作计划包括宗旨、目标、工作开展计划和计划评估总结,日计划,等五部分。
一.宗旨
本计划是,完成销售指标100万和达到小组增员10人。制定本计划的宗旨是确保完成指标、实现目标。
二.目标
1. 全面、较深入地掌握我们“产品”地段优势并做到应用自如。
2. 根据自己以前所了解的和从其他途径搜索到的信息,搜集客户信息1000个。
3. 锁定有意向客户30家。
4. 力争完成销售指标
三.工作开展计划
众所周知,现代房产销售的竞争,就是服务的竞争。服务分为售前服务、售中服务和售后服务,而我们房产销售也是一种“服务“,所以前期工作即就是售前服务更是我们工作的重中之重。正是因为如此,我的工作开展计划也是围绕“售前服务”来进行。
1.多渠道广泛地收集客户资料,并做初步分析后录入,在持续的信息录入过程中不断地提高自己的业务知识,使自己在对房产销售特点掌握的基础上进一步的深入体会,做到在客户面前应用自如、对答如流。
2.对有意向的客户尽可能多地提供服务(比如根据其需要及时通知房原和价格等信息),目的让客户了解房源和价格,在此基础上,与客户进行互动沟通。其次给客户一种无形的压力,比如:房源紧张,价格要上涨,等。挑起其购买欲望.
3.在用电话与客户交流的过程中,实时掌握其心理动态,并可根据这些将客户分类。
4.在交流的过程中,锁定有意向的客户,并保持不间断的联系沟通,在客户对我们的“产品”感兴趣或希望进一步了解的情况下,可以安排面谈。
5.在面谈之前要做好各种充分准备,做到对房源,面积,单价等。了如指掌
6..对每次面谈后的结果进行总结分析,并向上级汇报,听取领导的看法。克服困难、调整心态、继续战斗。
7.在总结和摸索中前进。
四.计划评估总结
在一个月后,要对该月的工作成果、计划执行情况做一次评估,总结得失,为下个月的工作开展做准备。
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