教你如何做滋补养生炖品

你有你的想法,我有我的想法,每一个人的想法都不一样,人是复杂的动物,是有感情和有思想的动物。心得体会是每一个学生必须经历的写作训练,心得体会有利于我们不断提升自我。如何去写好一份优秀的心得体会呢?小编经过搜集和处理,为你提供教你如何做滋补养生炖品,希望你能从中找到有用的内容!

教你如何做滋补养生炖品

熟地当归煲乳鸽

材料:乳鸽1只,党参9g,茯苓、白术、当归、白芍、川芎、熟地各6g,甘草3g。

调味料:A料,盐适量。

准备工作:

1.乳鸽以热水氽烫后再以冷水冲凉,放入锅中,加入4杯水。

2.将所有药材过水洗净后放入锅中。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅加入3杯水,按下开关煮至开关跳起即可。

2.炉火烹调:锅内需多加1杯水,待水煮开后改小火煮约50min即可。

3.炖锅烹调:炖3~4h即可。

功效:可滋补五脏功能,可调理因压力过大造成的不孕及因气血不足而造成的不孕。

高丽参炖鸡

材料:鸡1只,香菇5个,糯米1/2杯,高丽参9g,远志3g,龟板6g。

调味料:A料,盐1小匙。

准备工作:

1.鸡洗净,放入锅内;香菇以水泡软,去蒂,洗净后放入锅内。

2.糯米洗净后以水浸泡约6h,滤干水分。

3.人参、远志、龟板以水冲干净后填入鸡腹内,再将浸泡好的糯米填入,加入约6杯水。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅需加入约4杯水,按下开关煮至开关跳起,加入A料调味即可。

2.蒸笼烹调:需以大火蒸约1h,取出,加入A料调味即可。

3.炖锅烹调:约需炖4h,再加入A料调味即可。

功效:能改善记忆力不佳及小孩尿床等症状。能补气血,对于心脏气血衰弱十分有益。

何首乌黑豆煲乌鸡

材料:乌鸡500g,何首乌、红枣各15g,枸杞12g,龙眼肉、青仁黑豆各10g。

调味料:A料,盐1/2小匙。

准备工作:

1.乌鸡洗净,切块,以热水汆烫,再以冷水冲凉,滤干水分。

2.锅内放入乌鸡块,龙眼肉及6杯水。

3.何首乌、枸杞、红枣、黑豆过水洗净后放入锅内。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅加入3杯水,按下开关煮至开关跳起,加A料调味即可。

2.炉火烹调:锅内需多加1杯水,煮沸后改小火继续焖煮约50min,加A料调味即可。

3.炖锅烹调:炖3—4h,煮好后加A料即可。

能滋补肾脏功能,还能使头发乌黑,适合

功效:少年白头或容易掉发者食用。

海马乌鸡

材料:乌鸡500g,海马2个,枸杞15g,当归3g。

调味料:A料,盐1/2小匙。

准备工作:

1.乌鸡洗净后切小块,放入热水中氽烫,捞起以冷水冲凉后滤干水分。

2.锅内放入鸡块,加入5杯水,再将海马、枸杞、当归用水洗净后加入。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅加入4杯水,按下开关煮至开关跳起,加入A料调味即可。

2.炉火烹调:锅内需多加1杯水,煮沸后改小火继续焖煮约50min,加入A料调味即可。

3.炖锅烹调:约炖4h以上,再加入A料调味即可。

功效:海马含有蛋白质及多种维生素,还有雄性激素,能强固肾脏机能。

白果煲牛尾

材料:牛尾500g,花旗参、淮山药各12g,白果、红枣各15g,芋头250g。

调味品:A料,盐1/2小匙。

准备工作:

1.牛尾刷洗干净,以热水氽烫后再以冷水冲凉,滤干水分,加入5杯水放入锅内。

2.花旗参、白果、淮山药、红枣过水洗净后放入锅内。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅需加入8杯水(水要分次加入),

功效:按下开关煮至开关跳起日寸,再加入芋头,外锅放入1杯水, (网 ) 再按下开关煮至开关跳起,加A料调味即可。

2.炉火烹调:锅内须多加2杯水,煮滚后改小火煮约2h,加入芋头再煮约30min,加A料调味即可。

3.炖锅烹调:炖7-8h,加A料调味即可。

适合皮肤粗糙的人,对于粉刺及干燥皮肤也有益。

鸡血藤红枣煲牛尾

材料:牛尾500g,鸡血藤、杜仲各6g,红枣15g,白萝卜1/2条。

调味料:A料,盐1/2小匙。

准备工作:

1.牛尾刷洗干净,放入热水内氽烫,捞起以冷水冲凉。

2.锅内放入牛尾及5杯水,再将洗好的鸡血藤、红枣、杜仲加入。

烹调方式:

1.电镐烹调:外锅需加入约8杯水(因电锅无法同时加入这么多水在外锅,所以必须分次加入),待8杯水都煮完后,再加入萝卜,另外外锅再加入半杯水煮至开关跳起,加A料调味即可。

2.炉火烹调:锅内约需8杯水,待水开后改小火继续焖煮’约2h,加入萝卜再煮约10min,加A料调味即可。

3.炖锅烹调:炖约7h即可,加A料调味即可。

功效:适合筋骨酸痛者食用,还可调理产后虚弱体质及强健筋骨。

淮山药羊肉汤

材料:羊肉350g,白萝卜200g,淮山药25g,红枣l5g,金樱子、肉桂、广陈皮各6g。

调味料:A料,盐适量米酒1小匙。

准备工作:

1.羊肉切小块,以热水氽烫后再以冷水冲凉,放入锅内加入5杯水。

2.金樱子以布袋包好,白萝卜切滚刀块。

3.将淮山药、红枣、桂皮、广陈皮及包好的金樱子过水洗净放入锅内。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅需放入4杯水,按下开关煮至开关跳起,加入白萝卜,外锅再加入半杯水,再按下开关继续煮至开关跳起即可。

2.炉火烹调:锅内需多加1杯水,煮开后改小火继续煮约40min,加入萝卜再煮约20min即可。

3.炖锅烹调:炖约4h后加入萝卜,再继续炖约1h即可。

可调整肝、肾功能,强化泌尿系统,适合

功效:先天体质较差及老年尿频者食用。

十全大补煲羊肉

材料:羊肉500g,苘蒿莱200g,当归、白芍、党参各6g,川芎、熟地、茯苓、白术、甘草各3g。

调味料:A料,盐适量。

准备工作:

1.茼蒿莱洗净;羊肉以热水氽烫后捞起,再以冷水冲洗干净后沥干。

2.当归、川芎、白芍、熟地、党参、茯苓、白术、甘草以水冲洗干净,放入电锅内锅中,再放入羊肉,加水5杯。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅加入4杯水;按下开关,煮至开关跳起,加入茼蒿莱,盖上盖子焖约2min即可。

2.炉火烹调:锅内需多加入1杯水,待水煮开后改小火继续煮约50min,再加入苘蒿菜即可。

3炖锅烹调:炖约5h后加入茼蒿莱,再焖约2min即可。

功效:可增强肠、胃吸收能力,帮助骨骼发展及增加抵抗力,适合发育不良、瘦弱的小孩食用。

人参排骨汤

材料:排骨500g,高丽参12g,白术、熟地各6g,川芎、甘草各3g。

调味品:A料,盐适量。

准备工作:

1.排骨以热水氽烫,再以冷水冲凉后滤干水分。

2.锅内放入排骨,加入4杯水,高丽参、白术、熟地、川芎、甘草过水洗净后一起加入锅内。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅加入3杯水,按下开关煮至开关跳起即可。

2.炉火烹调:锅内需多加1杯水,待水煮滚后改小火继续煮约50min即可。

3.炖锅烹调:炖3—4h即可。

功效:可益心脾之造血功能。适用于赤带及白带所引发的子宫寒冷型不孕,加强、巩固、恢复子宫机能。

鹿角胶煲排骨

材料:排骨500g,鹿角胶、杜仲、枸杞各9g,当归3g,淮山药12g。

调味料:A料,盐1/2小匙。

准备工作:

1.排骨洗净,放入热水内氽烫后以冷水冲凉,再滤干水分。

2.将排骨放入锅内,加入5杯水,再放上鹿角胶。

3.当归、杜仲、淮山药、枸杞过水洗净,一起放入锅内。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅需加入4杯水,按下开关煮至开关跳起,加入A料调味即可。

2.炉火烹调:锅内需多加l杯水,煮沸后改小火继续焖煮约60min,加入A料调味即可。

3.炖锅烹调:炖约4h,加入A料调味即可。

功效:鹿角胶含有胶质、钙质,可强化筋骨、预防骨质疏松,亦可调整肾脏功能。

冬虫夏草煲石斑鱼

材料:冬虫夏草12g,石斑鱼1条,黄芪15g,枸杞12g,杜仲6g。

调味料:A料,米酒1小匙,盐1/2小匙。

准备工作:

1.冬虫夏草、黄芪、枸杞、、杜仲洗净后放入锅中,加入4杯水备用。

2石斑鱼彻底洗净鱼腹,切块,滤干水分。

烹调方式:

1.电锅烹调:锅中倒入3杯水,按下开关,煮至开关跳起,放入石斑鱼及A料,外锅加半杯水,煮至鱼熟。

2.炉火烹调:需多加l杯水,煮开后小火炖1h后,加入石斑鱼及A料,炖至鱼熟。

3.炖锅烹调:炖约2h后放入石斑鱼及A料,再炖30min。

功效:适合产后贫血,以及腰膝酸软、体质虚弱者食用。

玉竹煲鱼

材料:红石斑鱼1条,干贝3个,玉竹15g,红枣12g,柏子仁3g,生姜3片。

调味料:A料,米酒、盐各1/2小匙。

准备工作:

1.柏子仁以布袋装好绑紧;干贝以水浸泡约2h备用。

2.将石斑鱼腹内彻底洗干净,姜刷洗干净,拍碎。

3,玉竹、红枣洗净,放入锅内加入柏子仁及干贝,加4杯水。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅加水3杯,按下开关,煮至开关跳起,加入生姜片及A料、石斑鱼,外锅加半杯水,煮至鱼肉熟,加入生姜片。

2.炉火烹调:锅内需多加1杯水,待煮开后小火煮th,加入生姜片及A料,石斑鱼,煮熟即可。

3.炖锅烹调:炖约2h后加入石斑鱼、生姜片及A料再炖30min。

功效:可使睡眠恢复正常,亦适合产后心情复杂所导致忧郁症状者食用。

枸杞煲虾

材料:枸杞12g,冬虫夏草6g,川芎3g,虾约300g。

调味料:A料,米酒1/2小匙,盐1/4小匙。

准备工作:

1.枸杞、冬虫夏草、川芎洗净放入锅中,加3杯水。

2.虾洗净,去除肠泥。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅加入3杯水,压下开关,煮至开关跳起,汤加入虾中,加A料,在外锅加水半杯,煮10min即可。

2.炉火烹调:需多加半杯水,煮开后小火炖30min盛出,放入虾及A料,再煮约10min。

3.炖锅烹调:炖2h后放入虾及A料,再炖10min即可。

4.蒸笼烹调:煮开后移入蒸笼蒸10min即可。

功效:能预防产后脱发,对产后贫血或头晕也有一定帮助。

白芍甘草蛤蜊汤

材料:蛤蜊500g,当归、茯苓、甘草各3g,白芍6g,姜3片。

调味料:A料,盐适量。

准备工作:

1.蛤蜊水浸泡至吐沙。

2.锅内放入4杯水,将当归、茯苓、白芍及甘草洗净后放入锅内。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅加水4杯,按下开关煮至开关跳起,加入蛤蜊,外锅加水半杯再煮至蛤蜊张开,加入A料即可。

2.炉火烹调:需多加1杯水,煮开后改小火炖30min,放入蛤蜊,煮至蛤蜊张开加入A料即可。

3.炖锅烹调:炖约2h后放入蛤蜊,煮熟,加入A料即可。

当归干贝煲田鸡

材料:田鸡250g,干贝3个,胡萝卜200g,党参、红枣各12g,茯苓6g,淮山药9g,姜3片。

调味料:A料,米酒、盐各1/2匙。

准备工作:

1.田鸡洗净后切块,以热水氽烫,滤干水分备用,干贝以水浸泡约2h;胡萝卜洗净,去皮后切滚刀块。

2.锅内放入4杯水,加入除胡萝卜、姜片以外的材料。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅加3杯水,按下开关煮至开关跳起,加入姜片及A料、胡萝卜,外锅再加入半杯水,续煮至开关跳起即可。

2.炉火烹调:锅内需多加1杯水,煮开后改小火继续煮约40min,放入胡萝卜、姜、A料煮至胡萝卜熟即可。

3.炖锅烹调:炖约4h,再加入姜及A料煮即可。

功效:对于肠胃功能差及腹泻十分有效,适合消化不良、胃口差者及瘦弱的小孩食用。

燕窝瘦肉粥

材料:燕窝18g(约3片),糙米1杯,胡萝卜1/2个,瘦肉200g,花旗参12g。

调味料:A料,盐1/2小匙。

准备工作:

1.燕窝以水浸泡约2h至软,洗净并滤干水分,若有细毛则要彻底的清洗干净,可在水中滴入2滴油,则毛会浮在水面;糙米洗净,滤干水分;胡萝卜洗净,去皮后切细丝。

2.瘦肉切小块,以热水氽烫后,再以冷水冲凉。

3.锅内放入8杯水,加入瘦肉及燕窝。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅须加入4杯水,按下开关煮至开关跳起,再加入糙米及花旗参,外锅再加入3/4杯水,待开关再度跳起时加入胡萝卜丝,盖上盖子继续焖约10min,取出加入A料调味即可食用。

2.炉火烹调:锅内须多加1杯水,待煮滚后改小火继续焖煮约50min,加入糙米,继续再煮20min,再加入胡萝卜,加盖焖约10min,最后加入A料调味即可食用。

3.炖锅烹调:炖3~4h加入A料即可。

功效:具有润肺、补脾功用,适宜气色苍白及常感冒的人食用。

冰糖燕窝

材料:燕窝20g(约3片),红枣12g,龙眼肉15g。

调味料:A料,冰糖少许。

准备工作:

1.燕窝用冷水浸泡2h洗净滤干水分。

2.红枣洗净,放入锅内加4杯水, ( ) 再放入龙眼肉及燕窝。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅需加入3杯水,按下开关煮至开关跳起,再依个入口味酌量添加A料调味好可食用。

2.炉火烹调:锅内需多加入1杯水,待煮沸后改小火继续焖煮约50rnin,再依个人口味酌量添加A料调味即可食用。

3.炖锅烹调:炖3~4h,再依个人口味酌量添加A料调味即可食用。

功效:可使皮肤红润、毛孔缩小,尤其适宜产后养颜美容,亦有滋润肝脏功效。

花旗参梨

材料:鸭梨1个,花旗参15g,川贝9g。

调味料:A料,冰糖适量。

准备工作:

1.鸭梨切半,将果核挖出。

2.将鸭梨放入锅内加入3杯水,再将西洋参、川贝放入。

烹调方式:

1.电锅烹调:外锅约需放入l杯水,按下开关煮至开关跳起即可。

2.蒸笼烹调:水煮开后,放入以大火蒸20min即可。

功效:可调整肺脏和肠胃功能,增加抵抗力,保护气管并有止咳、化痰功效。

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学习如何做优秀教师体会


通过学习崔宇老师的《如何做优秀教师》的讲座,使我受益匪浅。他确实是教师中的楷模,普通教师效仿的对象,也是教育战线上的中流砥柱。做一名优秀教师必须学会欣赏自己的学生

做老师最重要的是学会如何欣赏自己的学生,帮助他们树立信心,在学生的人生道路上不停地为他们鼓掌欢呼,为他们“加油”。学会赏识,正是打开学生潜能之门的金钥匙,在教师的赏识下,学生必然处于一种被关注,被关心的状态中,他们的学习积极想会随之而增。学生在老师的欣赏的眼光中,会关注自身,找达到自己的优势和缺点。在学习知识的同时认识自我,欣赏自我。教师应该是伯乐,能发现学生身上的闪光点,欣赏他们的潜在的能力,激发他们求知欲,满足他们的成功感,让他们以学为乐,以己为荣。

如何做警心得体会


如何做警

“为何从警、如何做警、为谁用警”这个入伍之初就接受过的新兵教育内容,本应是每一名官兵铭记在心的道德操守,如今却作为专项课题大讨论。也许,其中很重要的一个原因是当前部分官兵在当前物欲横流的社会环境下,理想信念发生扭曲,从而不得不再将根本重提,重塑官兵理想信念准则。

穿上军装,便肩负着责任。身为一名党员、一名军人,我想,从警做警的根本原则还在于“清廉做事、干净做人”,这就要求我们必须牢固树立廉洁自律意识,不断增强反腐倡廉的自觉性和责任感,从自身做起,从小事做起,耐得住寂寞,扛得住诱惑,抵得住人情,管得住小节,时刻提醒自己把好“思想观、金钱观、人情关”。

物不自腐,虫无以生。面对当前形形色色的诱惑,我想若不保持的坚定的信念和高洁的心性,一念之非、一动之妄便会腐蚀心性,致使在反腐斗争中败下阵来,对此,结合身边现实案例,我认为要真正管好自己,必须做到 “自重、自省、自警、自励”。

在形象上自重。各种案件给我最大的警示便是“得意忘形之时,便是身败名裂之日”,很多时候也许我们在身处逆境时更能保持清醒的头脑,反倒是一切顺利时便容易飘飘然而忘乎所以。时刻提醒自己,清清白白做人,踏踏实实工作,看中自己的人生,珍惜自己的荣誉,

塑好自己的形象,这才是一名共产党员应有的素质体现。-

在思想上自省。没有思想上的清白,也就不可能有作风上的廉洁。拒腐防变首先要从思想上把好防微杜渐的关口,坚持大处着眼,小处着手,注重点滴养成,做到防范于未然,做事之前问问是否对得起自己、对得起家人、对得起单位,通过三省吾身,确保做到“一念之非即遇之、一动之妄即改之”,筑起一道思想上的钢铁长城。

在纪律上自警。前车之鉴、后事之师,面对发生在身边的反面典型,不仅要吸取教训、举一反三、引以为戒,更重要的是要做到警钟长鸣。法律之前,没有特权,我们身为执法人员,更应该明白做到知法懂法、执法守法,在用法律约束别人的同时,先看看自己是否站在法律允许的范围内。

在工作上自励。既然选择了这份职业,就应当对得起身上的军装,在日常工作中,要时常用高尚的精神激励自己,本着服务的理念,干净做人,凝聚民心,团结群众,奋发向上,真正把精力用在工作上、用在学习上。

总之,自我总结在从警之路上,要做到“无愧”二字,就必须常思贪欲之害、常怀律己之心,常除非分之念、自觉打扫头脑中的灰尘,使自己耐得住寂寞、扛得住诱惑、顶得住歪风、经得起考验,才能真正把人民赋予的权力用得好,用的正。

如何做一名合格的工长


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在企业里,班组是最小的一级行政组织,它象一个个“细胞”,构成了整个企业的“肌体”.而在这些“细胞”中,班组长有如“细胞核”,作用重大,也最为活跃.企业一切工作的落脚点都在班组,班组不活,企业必然缺乏活力.从一定意义上来说,班组管理水平的高低,可以决定整个企业生产经营的优劣.人们常说班工长是企业“兵头将尾”,可见.班工长是个“兵”与“将”的双重角色.要当好这个“角色”,绝非易事,除非你:①精于操作②善于管理③而且具有"领头雁"的魄力.一、精于操作一个优秀的班工长,首先应该是一个精于操作的生产者,这是班工长在班组的地位和作用所决定的.⒈班工长组织指挥生产的基本职责要求其必须精于操作.班工长要对本班组的生产、安全、技术等活动进行计划组织、指挥、监督和协调,这就要求班工长必须熟悉、了解工作场所、地点的环境及客观条件变化规律,对生产中的各种问题能迅速作出准确判断.只有这样才能得心应手,掌握组织指挥生产的主动权.⒉班工长提高班组成员技术素质的基本职责要求其必须精于操作.班工长要组织班组成员学习先进的工艺技术,并通过开展现场操作示范、岗位练兵等活动来提高班组成员的技术素质.这就要求班工长要全面熟悉、了解本班组各工种、各工序的“应知”理论,即各种操作规程、质量要求、技术标准,并且熟练掌握各工种岗位的操作技术.只有这样才能以自己的标准操作.引导职工掌握正确先进的操作技术,从而不断提高本班组的整体技术水平.⒊班工长在班组的模范带头作用要求其必须精于操作.班工长作为“兵头将尾”,既是一个基层管理者,又是一个现场劳动者.而且更重要的首先必须是一个模范劳动者.再井下,特别是在采煤工作面,以身作则的模范带头作用是建立在精于操作的基础上的,如果没有精于操作的技能,以身作则也就失去可积极的作.二、善于管理班工长作为煤矿最基层的行政负责人,既要“能打善战”,精于操作,又要“胸有韬略”,管理有方.一个善于管理的班工长,即使把他放到一个比较落后的班组,这个班组的工作也会向好的方面转化;相反,一个不善管理的班工长,即使让他到一个基础很好的班组工作,也未必能做出成绩.⒈坚持尊重,理解,关心职工的原则.在企业中,管理者与被管理者都是劳动者,二者之间没有根本的厉害冲突,这是我们能够而且必须做好管理工作的基础和根本所在.要想成为一名有效的管理者,就应该在尊重职工,管理职工,关心职工上多做文章.尊重职工,就是要尊重职工的基本权利,尊重职工的劳动,绝不能将组员当作雇佣者;理解职工就要理解职工多层次,多方面的要求,设身处地替他们着想,体察其感情,体谅其哀苦,体贴其困难,与组员心连心;关心职工就是要关心职工的疾苦,尽可能帮助职工解决困难,尽可能满足职工正当的物质和精神需求.班工长同组员虽然分工有所不同,但根本利益一致,都是创造财富,为企业的奋斗目标而努力.只要我们真心实意地尊重、理解、关心职工,就能不断缩短同组员之间的感情距离,达到心灵的默契,感情的交融,为实施有效的管理奠定基础.⒉坚持以教育和引导为主的原则.企业管理必须坚持以教育和引导为主的原则,这同样也是由企业的性质所决定的.在国家,集体.个人三者的利益从根本上来说是一致的,但由于社会环境,家庭状况,个人素质等诸多因素的影响,部分职工的认识水平不高,还不能做到正确处理这些关系,还会犯这样和那样的错误.因此,在管理的过程中需要经常对职工进行社会主义教育,多讲理想和追求,多讲奋斗和境界,避免以包代管,以罚代管.⒊做好一人一事的管理工作.对人的管理是一项十分复杂的工作,.每个人的成长经历不同,家庭情况不同,影响其行为的环境也不尽相同.要实施对人的有效管理,就必须做好一人一事的教育和引导工作,尤其是班工长要对每个人,每件事坚持实事求是的思想路线,及时掌握每一个组员的思想行为动态,具体分析影响人的行为的各种因素.三、勇于当好领头雁俗话说:“群雁高飞要靠头雁领”其实,一个国家是这样,一个企业也是这样,班组又何尝不是这样呢?一个班少则几个人、十几个人,多则几十个人,工作也罢,学习也罢,人际关系也罢,全靠班长带领.⒈具有高度的事业心和强烈的责任感.班工长是不脱产的管理者,每天既要带头苦干,又要组织全体成员完成上级下达的任务,同时还要做大量的思想政治工作和其他管理工作,事情多,责任重.十分辛苦.他

如何做一名合格的工长们长年生活、工作之中,和工人们朝夕相处,遇到的烦恼和困难要比一般工人多得多,如果没有高度的事业心和强烈的责任感,那是很难长久支撑下去的.⒉具有临阵不乱、冲锋陷阵的精神.即要求班工长不仅平时能吃大苦、耐大劳,而且在关键时刻能冲得上去,压得住阵脚,特别是遇到恶劣的条件,任务艰巨以及抢险救灾时,能够临阵不乱,冲锋在前,起到关键的作用.⒊具有严于己、甘于牺牲自己的精神.作为煤矿最基层的管理者,班工长手中具有一定的权利.要想纠正别人的不规范作为,就必须先正自身;要求别人做到的,必须首先自己做到.只有正确运用手中的权利,处处严于律己,才能有效地指挥别人.甘愿吃亏和富于自我牺牲往往最能赢得人心,树立管理威信,这一点对任何管理者都是至关重要的.但好班工长,必须先人后己,克己奉公,不谋私利,特别是当个人利益于集体利益发生矛盾时,要能牺牲自我,服从大局.⒋尽管没有谁要求班工长也必须是战略家,企业家,这既不现实,也没有必要.但班工长也是一支队伍,而且天天需要真打硬拼,所以对班工长们来说,将帅之风不可不讲,威信更不可能没有.安排计划讲求一点智谋,工作中做到赏罚分明,平日里爱兵如爱自家兄弟,遇事考虑周密而勇于决断,以及严格按规章制度和劳动纪律办事等等,这些是班工长们不可不具备的素质和作风.四、班组的管理工作班工长是本班的管理者:就必须首先制定出一套符合班组实际科学的管理规定俗话说:“没有矩不成方圆”因此作出文明规定,用制度管人用制度办事是班工长首先考虑大事情.⒈要制定出严格操作标准:按“三大规程作业”决不蛮干胡干.⒉建立科学合理岗位经济责任利.要根据责任大小和.劳动强度大小分配,利益.决不能出现.干多干少一个样.干好干坏一个样的方法.要与奖与罚结合起来.实行多劳多保,少劳少保,奖勤罚懒,不搞平均主义.调动大家的积极性和创造性干好工作.五、安全管理方面在安全管理方面班工长必须要树立“安全第一预防为主”的方针对每个职工讲清安全的重要性,安全是“天字号”大事.只要上班就必须绷紧这个弦.要树立按章作业的习惯.对不安全的工作,班工长必须亲自盯上去干好重点工作决不能出现一点差错.六、材料管理方面材料管理方面:班工长和:职工都是企业的员工,只有企业发展了.我们每个职工才能有发展,对待企业的每一件材料,就当作自己家的东西要去爱护,去保管.这样才能形成,大家心往一处想,事往一处办,因为综采队的材料.节约的潜力特别大,只要班组长教育大家都有节约的意识,就这样才能.整正的把节能降耗工作干好.七、质量标准工作要干好:煤矿工作:必须抓好质量标准化工作,只有班工长对质量标准化工作认识到位.教育每个职工严格按质量标准化去干,把质量工作抓好:才能促进生产的正常,保障安全工作的顺利进行.八、教育工作教育工作是提高每个职工素质基础只有每个职工都有积极上进的学习心理,才能把所学的东西用到实践中去,这就要求班工长必须要带头学习煤矿的“三大规程”和应知应会的一些东西.要把自己学的东西在工作中讲给大家,共同促进班组的学习工作.总之,班组工作比较多,但干工作中班工长必须应用好手中的权利,抓好重点工作,管好每一个细小环节,把安全工作当成“天大”的事去干.这样才能搞好班组工作.

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学习如何做课题心得体会


学习如何做课题心得体会

在2014年自己懵懵懂懂的在领导的号召下申报了课题,当时根本不知道什么是课题,只是按照申报表格、借鉴别人的申报表学习,填写了课题申报表,在教研室主任的指导修改下,加上自己的反反复复的修改,课题通过了。之后我以为就做完事了,没有之后了,后来才知道这是刚刚开始,只能摸索前行,感觉压力山大,迷茫不知所措,教研、课题压的我喘不过气来。在自己或者身边的课题申报中,我感觉很多人都是重视申报轻视了过程,或者不知道如何展开,如何组织小组活动,有预见性的留下各种相关佐证材料。如今清远市的课题研究活动渐渐步入正轨,比以前更加的正规了,有专门人管理指导,监督,学校有专门的人员监督指导,对每个课题真的要去做好的话,留下了前行的动力和方向。

2018年6月的尾声,我们高三组的教师奔赴华师学习,有幸听了李冲锋老师的课,他介绍了一点如何做课题,并推荐他的书籍。所以我就去华师出版社找到了该书籍,收来研究。通过学习《教师怎样做课题研究》使我认识到,什么是课题?课题源于问题但不等于问题,课题是需要对研究的问题进行提炼,概括后形成的题目,课题包含着问题。课题的基本类型有:规划课题与自选课题;一般课题与重点课题;基础研究课题、应用研究课题和开发研究课题;大型课题、中型课题、微型课题;纵向课题、横向课题课题主要针对自己日常的教育教学工作的问题和困惑而实施的,更具针对性和实效性。

一个课题研究的过程有选择课题,方案设计,立项申请,开题论证,课题实施,中期检查、撰写报告、课题结项、成果推广。以下围绕期中的某些方面进行学习阐述。

一、如何选择恰当的课题

教学中本身工作任务中,选的课题最好能实际操作、方便展开。所以科学选题是整个教育科研活动的开端。正确选题能提高研究效率。课题选的好,科研活动就能发展顺利,作到事半功倍。选题失当,就可能费力没有好结果,甚至劳而无功。 选题基本原则立足教学,大小适中,力求创新 。

课题的来源:

1、从教育、教学工作而面临的突出问题中选题。

2、从教育、教学的疑点中发展课题。

3、从成功的教育学及工作经验中提出课题。

4、从理论学习中或他人研究在他人研究成果的启发下形成课题。

二、如何进行课题设计

在课题设计当中要围绕课题价值分析,课题内容分析,课题操作分析。

(一) 课题价值分析

1、研究背景:时代背景、理论背景、实践背景

2、课题依据:政策依据、理论依据、实践依据

3、概念界定

4、研究现状:

重要性:(1)反映申报者掌握资料情况

(2)反映申报者文献梳理能力

(3)反映申报者课题研究能力

研究现状的写作:

(1)全面地占有材料

(2)审慎地选择材料

(3)建立合理的框架

(4)分门别类的述评

(5)恰当地评价成果

5、选题意义:理论意义、实践意义

(二)课题内容分析:回答课题要做什么

1、研究目标:目标要具体、目标要清晰、目标要有条理、目标要适度。

2、研究内容:研究内容的确定就是对教育研究中各种变量进行考察、探讨、调查、实验,以揭示其本质特征,揭示各变量之间的关系,达到对教育现象的本质和规律的认识。在研究内容的设计中,要确定变量的类别和性质,划定变量的范围等。其语言应简明扼要。

3、研究假设:什么是研究假设?在一定程度上确定研究的路径,可能的结果。研究假设的标准,研究假设的形成,研究假设的表述。

4、拟创新点

(三)课题操作分析

1、研究思路

2、研究方法:主要指具体的研究方法、手段和工具。

3、研究步骤 :即明确研究实施过程的时间规划,对研究的具体阶段、安排等做出设计。研究的每一步骤,每个阶段的工作任务和要求等都要有明确的说明。

4、保证措施 :主要是对研究材料和设备、测试工具以及经费等问题提出具体的落实措施。

5、成果形成:既包括阶段性成果,也指最终成果形式,即研究的过程和研究的结果以什么形式表现。一般有论文、专著、研究报告、电脑软件等。

三、如何实施课题研究

课题研究在选人的方面不能太随意化,一定要重视选人参与课题环节,要有高级教师的指导,也要有年轻经历充沛的老师来实干。课题组长呢要有魄力有担当,能协调好组织好各方面工作的展开,做好计划部署,敢于迈出第一步,不怕困难。

(一)走出理论误区

1、研究中理论依据找寻误区

误区有:做研究必须有理论依据,有了理论依据就可靠了,研究中的理论依据越多越好,有理论依据就有理论性了,理论依据一定要专门写出来。

2、走进理论依据找寻误区原因:有研究规范的硬性规定,教科书的潜在影响,出版物的间接影响,研究者的错误认识,研究者的曲意迎合。

3、进入理论依据找寻误区的后果:造成了理论资源的趋附,造成教育科研的内耗,造成术风气的歪曲

4、走出理论依据误区的途径:根据需要选择理论依据,真正依据理论进行研究,进行理论分析与论证。

(二)落实研究方法

1、课题研究常用方法:观察研究法、调查研究法、实验研究法、行动研究法、文献研究法。

2、方法与内容的匹配

(三)处理研究资料

1、获取研究资料:观察、问卷、访谈、听课、实验、研讨、查阅。

2、梳理研究资料:

研究资料的整理,研究资料的审核(审核资料的真实性、准确性、完整性、权威性、合理性)

3、研究资料的统计:统计表、统计图、条形图、回形图、曲线图。

4、资料研究归类

(四)注意研究伦理

1、保护个人信息

2、切忌数据造假

3、禁止成果剽窃

(五)发表阶段成果

1、阶段成果的写作:研究综述、研究论文、教育案例、教学课例、经验总结。

2、阶段成果的发表:寻找核实刊物、调整文章格式、注意稿件细节,选择投稿方式。

(六)做好课题管理

1、课题团队管理;合理分工,责任明确;专业培训,促进提高;激发动机,保持劲头;统筹协调,稳步推进。

2、课题时间管理:科学规划,尽量落实;定期检查,反思改进。

3、课题活动管理:精心组织,认真实施;定期活动,保持稳定;做好记录,留作资料。

4、课题资料管理:及时收集,分类整理;专人负责,保持归档。

5、课题经费管理:专款专用,严格控制;科学预算,适当调配;合理花费,重点突出;定期结算,心中有数。

如今,我不安的、迷茫的心终于有些许的安定,明白该如何去实施课题研究。还有在课题研究中我要有取舍,先在课题组长带领下做好当下的课题,有能力有时间之后再来研究自己的课题。在参与课题上我也明白了为什么教研室领导说的不要参加太多课题,要做精,实干。


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