融资项目计划书怎么写

伴随着各行各业的衍生,我们会看到各种各样的范文,掌握范文的撰写对自己会有很大的帮助,有哪些范文值得参考呢?下面是小编精心整理的"融资项目计划书怎么写",更多信息请继续关注我们的网站。

项目融资计划书怎么写?融资项目计划书应该包括哪些要点?撰写有什么要求?

融资计划书目录

一、公司介绍

二、项目分析

三、市场分析

四、管理团队

五、财务计划

六、融资方案的设计

七、摘要

一、公司介绍

1、公司简介

主要内容包括公司成立的时间、注册资本金、公司宗旨与战略、主要产品等,这方面的介绍是有必要的,它可以使人们了解你公司的历史和团队。

2、公司现状

在此将您公司的资本结构、净资产、总资产、年报或者其他有助于投资者认识你的公司的有关参考资料附上。如果是私营公司还应将前几年经过审计的财务报告以附件形式提供。如果经过审计请注明审计会计师事务所,如果未经审计也请注明。

3、股东实力

股东的背景也会对投资者产生重要的影响。如果股东中有大的企业,或者公司本身就属于大型集团,那么对融资会产生很多好处。如果大股东能提供某种担保则更好。

4、历史业绩

对于开发企业而言,以前做过什么项目,经营业绩如何,都是要特别说明的地方,如果一个企业的开发经验丰富,那么对于其执行能力就会得到承认。

5、资信程度

把银行提供的资信证明,工商、税务等部门评定的各种奖励,或者其他取得的荣誉,都可以写进去,而且要把相关资料作为附件列入。最好有证明的人员。

6、董事会决议

对于需要融资的项目,必须经过公司决策层的同意。这样才更加强了融资的可信程度,而不是戏言。

二、项目分析

1、项目的基本情况

位置、占地面积、建筑面积、物业类型、工程进度等,都是房地产开发的基本情况,需要在报告中指出。

2、项目来历

项目来历是指项目的来龙去脉,项目的上家是谁,怎么得到的项目,是否有遗留问题,是如何解决的等情况。

3、证件状况文件

项目是否有土地证、用地规划许可证、项目规划许可证、开工证和销售许可证等五证的情况。需要复印件。

4、资金投入

自有资金的数额、投入的比例、其他资金来源及所占比例、建筑商垫资情况、预计收到预售款等情况等,方便了解项目的资金状况。

5、市场定位

指项目的市场定位,包括项目的物业类型、档次、项目的目标客户群等

6、建造的过程和保证

项目的建筑安装过程,如何得到保障可以如期完工。而不会耽误工期,不会导致项目无法按期交付使用。

三、市场分析

1、地方宏观经济分析

房地产是一个区域性的市场,受到地方经济的影响比较大。而表征一个地区的经济发展的指标等数据和经济发展的定性说明等需在本部分体现。

2、房地产市场的分析

房地产市场的分析比较复杂,而且说明起来可繁可简。简单说需要定性分析本地区房地产市场的发展,平均价格,各种类型房地产的目标客户群等。复杂些说明则需要在时间数轴上表征价格的走势波动,但是,因为很多地区没有进行常规的价格跟踪,所以,严格数据的分析很难完成,但是可以通过典型项目的分析来代替。

3、竞争对手和可比较案例

分析现有的几个类似项目的规划、价格、销售进度、目标客户群等,同时,也需要罗列一些未来可能进入市场竞争的对手项目情况,以及未来的市场供应量等情况。

4、未来市场预测及影响因素

未来的市场预测很难预料,但是可以通过市场的周期的方法和重点因素分析法等分析方法做出预测。

四、管理团队

1、人员构成

公司主要团队的组成人员的名单,工作的经历和特点。如果一个团队有足够多经验丰富的人员,则会对投资的安全有很大的保障。

2、组织结构

企业内部的部门设置、内部的人员关系、公司文化等都可以进行说明。

3、管理规范性

管理制度,管理结构等的评价。可以由专门的管理顾问公司来评价和说明。

4、重大事项

对于企业产生重要影响的需要说明的事项。

五、 财务计划

一个好的财务计划,对于评估项目所需资金非常关键,如果财务计划准备的不好,会给投资者以企业管理者缺乏经验的印象,降低对企业的评价。本部分一般包括对投资计划的财务假设,以及对未来现金流量表、资产负债表、损益表的预测。资金的来源和运用等内容。

其中,对于企业自有资金比例和流动性要求较高。

六、融资方案的设计

1、融资方式

(1)股权融资方式(注:股权和债权方式是两种最主要的方式,但是,还有很多不是某一种方式所能解决的,而是几种方式在不同的时间段的组合。这部分是解决问题的关键,是否能够取得资金,关键在于是否能够通过融资方案解决各方的利益分配关系。)

方式:融资方式将以融资方(包括项目在内)的股权进行抵押借款

这种投资方式是指投资人将风险资本投资于拥有能产生较高收益项目的公司,协助融资人快速成长,在一定时间内通过管理者回购等方式撤出投资,取得高额投资回报的一种投资方式。

操作步骤:签订风险投资协议书

A、对融资方的债务债权进行核查确认

B、签订风险投资协议书:确定股权比例、确定退出时间、确定管理者回购方式、确定再融资资金数量及时间、确定管理上的监控方式、确定协助义务。

C、在有关管理部门办理登记手续

(2)债权融资方式

方式:投融资双方签定借贷合同进行融资,确定相应固定利率和收回贷款的期限。

(3)债转股的融资方式

投融资双方开始以借贷关系进行融资,投资方在借贷期间内或借贷期结束时,按相应的比例折算成相应的股份。

(4)房地产信托融资

(5)多种融资方式的组合

在不同的时间阶段用不同的融资方式。在项目的初级阶段主要以股权融资方式为主,因为对融资方来说这个阶段的资产负债情况不会有很大的压力;在中后期阶段可以运用股权、债权方式,这个阶段融资方对整个项目有了明确的预期,在债务的偿还上有明确的预期。

2、融资期限和价格

融资的期限,可承受的融资成本等,都需要解释清楚。

3、风险分析(任何投资都存在风险,所以应该说明项目存在的主要风险是什么,如何克服这些风险。)

对投资融资双方有可能的风险存在作出判断。

A、投资方的投资资金及收益风险在项目无法启动的情况下将一直独立承担投资资金成本,及追加资金成本。

B、投资方不能有效监控好管理者的经营从而产生新的债务而产生的连带风险。

C、破产风险

D、融资者对投资者的信用没有得到确定而产生无法回购的风险

E、融资者为掌控全局经营,在回购时利益出让增加风险。

F、融资者提前回购而付出的资金成本风险。

风险化解方案

A、资方对是否资金进入后可以完成计划要进行评估和测算。

B、投资方对融资方的项目进程进行监控,并按照进程需要分批进行投资款的专款专用。

C、投资方对融资方的相关项目所签订的合同进行核审后,评估其付款和还款能力。

D、资方审核融资方的还款计划可行性,一旦确定后将按还款计划回款。

4、退出机制(绝大多数的投资都不是为了自用,而是是为了获利,因此都涉及到退出机制问题,所以,需要在此说明投资者可能的退出时间和退出方式。)

A、股权方式融资的退出

项目进行中投资方退出;

项目完成投资方退出一种方式是融资方按时按预定的回报率加本金额度进行现金回购股份,第二种是融资方按投融资双方约定的价格及相应的物业面积的形式回购股份,第三种投资方享受整个项目的分红;

B、债权方式融资退出

项目进行中投资方退出,可以用违约今的形式控制;

项目完成投资方退出,按时还本付息;

5、抵押和保证

在涉及到投资安全的时候,投资者最关心的是如何保障投资的安全。而最有效的安全措施就是抵押,或者信誉卓著的公司的保证。

6、对房地产行业不熟悉的客户,需要提供操作的细节,即如何保证投资项目是可行的。

七、摘要

长篇的融资报告是提供给有融资意向的客户来认真读的,而对于在接触客户的初期阶段,仅需要提供报告摘要就可以了。报告摘要是对融资报告的高度浓缩,因此,言简意赅就非常重要。

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公益项目创业计划书怎么写


引导语:公益是公共利益事业的简称。这是为人民服务的一种通俗讲法。想要做公益创业项目,就要指定相关的创业计划书,那么公益创业项目书怎么写?要包括哪些内容呢?

公益创业项目书结构

(一)项目简介(300字左右)

(二)团队简介

1.团队名称

2.团队目标

3.团队结构(包括成员简介及分工情况)

(三)项目介绍

1.产品(或服务)特性

2.产品(或服务)与已有产品对比

(四)公益性

1.社会问题描述

2.受益群体

(五)商业模式

1.启动资金来源

2.盈利模式

(六)市场分析

1.市场调研及分析(或计划)

(1)国内市场

(2)国外市场

(3)竞争分析

(4)初期市场

2.市场发展战略

3.预计最大市场规模

(七)财务分析

1.所有权结构

2.预计初步稳态经营模式下资金流

(八)实践初步安排

(九)附录

范例

公益项目创业计划书

本次的回收新势力公益项目是根据平时的生活经验和个人公益理念创造出来的全新产物,如果要用一句哈来概括一下项目的特点,想必大赛的口号和名称是最适合不过了创新,小公益,大精彩。

回收新势力公益项目选定了瓶子和拾荒者作为小公益的主角,力争成就出环保事业的大精彩。

一.项目背景(个人公益创想)

1. 小公益的家人(项目背景)

垃圾分类收集作为回收新势力小公益的家人,是此次项目的前身。如同我们在大街上看到的一样,目前我国的垃圾分类还处于初级阶段,大多数垃圾箱只是笼统地分成了可回收和不可回收两种类型。由于识别度不高,很少有人能够真正把垃圾分类到位,某种程度上来说对垃圾回收处理并无太大作用,通常是靠拾荒者进行手动分类,并选取其中有回收价值的部分进行回收。

由于垃圾产生的普遍性和分类回收的必要性,目前国际通行做法是在垃圾产生端便进行较为详细的分类,以方便后续处理过程中的回收和再利用,降低因分拣垃圾而产生的污染和成本。当前,社会大众普遍没有意识到垃圾分类收集的重要性,如果想像日本民众一样做到在垃圾产生端进行细致的垃圾分类,还需要经过一个漫长的过程。在这漫长的过程之中,每一点进步都可以为回收事业做出一份贡献,这也是本次回收新势力公益项目的意义所在。

2. 小公益的出生(项目的概括)

炎炎夏日来到,瓶子数量指数上升。瓶子作为辨别度高且回收体系较为完善的的一种垃圾,一直受到拾荒者的青睐。回收新势力公益项目考虑到上述情况,决定把废瓶和拾荒者联系起来做一个简单可行的小公益。此次小公益的实施方案是在人流密集的场所设置单独的垃圾桶对瓶子做专门回收,与此同时对拾荒者进行一系列帮助,在社会上对人群进行环保宣传,从而达到做公益的目的。

3. 小公益的成长(项目的涉及范围)

瓶子回收箱可以遍布大街小巷,从白领工作场所,到学校再到重要商圈都可以成为小公

益发挥作用的地方,尤其在学校和办公区,人们素质普遍比较高,瓶子的单独回收从这些地方开始普及是最好不过的。在回收途中会较高频率地遇见拾荒者,他们生活在社会的最底层,干着大部分人都嫌弃、不理解的工作,长期的拾荒工作也会对他们的卫生健康造成不利,他们作为社会关注的群体,很有必要给予他们一些帮助。

互联网项目创业计划书怎么写


互联网创业计划书如何写呢?我想这是众多互联网创业者的难题,许多人都认为,做容易,写计划书难,其实,只要你掌握了互联网创业计划书的要点,写起来也就不难了。那么互联网创业计划书有什么要点呢?下面是小编整理互联网项目创业计划书,欢迎来参考!

1.业务主旨

一个合格的创业计划书首先应该具备一段清晰、简洁、有效的概括描述性语言,以说明此项创业计划的发展方向和主要内容,其中应该特别突出富有吸引力的鲜明个性、明确的思路与目标以及创业者自身所具备的优势,让投资人能在最短的时间里全面了解整个创业计划,控制资金的投放方向及节奏,使其能在必要的时候提供最行之有效的帮助。风险投资集团拥有丰富的管理经验和强大风险自我控制能力,其在管理和风险控制方面的无形投入对处于起步阶段的创业者来说无异于黑夜里的一盏明灯。即使双方合作并未成功,虚心接受风险投资专家的建议也会使创业者获益非浅。

2.创业公司情况介绍

建立初步印象后,创业者应该进一步说明自己公司的背景和现状,清晰明了地托出公司的全盘战略目标,挑明作为商业盈利公司的最终目的,使投资人能充分了解其所投资的创业公司,建立起必要的信任。这是创业者圈钱运动的必由之路,需要有诚恳的态度,只有让投资人在充分信任自己之后,一切的合作才有可能真正地展开。试想在自己并不信任对方的情况下,有谁会将的几十万几百万甚至几千万的钞票拿给你去大把大把花掉呢?开诚布公是建立信任的基础。

3.产品/服务

产品/服务是创业计划的具体承载物,是投资最终能否得到回报的关键。产品/服务要有商业价值,应以市场为导向,而不要以纯技术为导向,因为有市场机会的创意才最有价值,才能够满足目标市场领域的要求。创业者应对其描述得尽可能详实而清晰,具体应突出产品/服务的特点,潜在商业价值;技术的领先性,是否适应现有消费水平;对技术前景准确合理的判断;所有权状况等内容。对此,创业者应该抱有充分信任风险投资公司的态度,不要过分担心自己的技术专利会被风险投资公司所窃取而有所隐瞒。可以肯定的是,风险投资公司在这一方面有着严格职业道德的规定,在洽谈合作前,他们必会同创业者签署保密协议,用法律的手段来保护创业者的利益。

4.市场分析

市场分析是投资人决定是否进入市场的关键因素,创业者应该在引入风险投资前对市场进行严密科学的调查分析,并在创业计划中详细阐明市场容量与未来趋势,这包括目标领域现有规模、发展状况、开拓能力、客户情况、竞争形式及营销策略的可行性,并对市场份额及市场走势作出合理的预测,进行准确的市场定位。为了保证其准确性,创业者应尽量采用多条专业的市场分析渠道,委托不同专业的市场分析公司分别作出严密科学的权威性的调查报告,并综合尽可能多的数据,作出最终的论证方案,最大限度地规避风险。清晰的市场机会是对风险投资商最具吸引力的方面,目标市场应具有相当规模和发展潜力。

5. 竞争分析

俗话说知己知彼,百战不殆,创业者必须对市场竞争情况及各自优势认识清楚,透彻分析,并部署出明确的竞争战略。

6.经营及实施

经营及实施包括两个方面内容,一是经营战略,另一个是销售方式。对于经营战略,创业者应明确战略实施步骤、经营时间表、产品生产/服务计划、成本、毛利、预期的经营难度和资源需求等。对于销售方式,创业者则应明确销售策略和方式,包括对销售人员的激励方式和有效促销策略。销售和促销策略对公司的长远成功来说非常重要。

7.管理背景和能力

风险投资家非常注重管理能力,可以说没有好的管理就不可能取得成功,管理能力在商业计划中体现于以下的两个方面:

(1)创业信念,远见卓识,专业知识与丰富的经验,以及良好的商业感觉;

(2)缜密的计划和有效的实施方案,包括对风险和威胁的洞察和考虑。

如果选定了一份互联网创业目标,那么有非常清晰的发展目标和发展规划,以及在这个过程当中有哪些值得注意的地方等这些明确的书面计划的情况下,当然是非常有必要的,那么到底互联网创业计划书怎么写呢?

在这里有一份大概的框架可以起到一定的参考作用:第一,一般来说,不管经营任何实体的生意,大都是需要产品的,而互联网创业计划书当然要对自己所经营的这些产品有较为详细的描述,明确自己的产品定位以及跟同行之间对比之后的优势以及劣势在哪里,从而不断的改进,把优势的一方面发挥的更加突出;二,对市场的精准分析,主要包括消费者的需求和消费习惯等等;三,对竞争方面的分析,介绍清楚在经营这份事业过程中主要面对的竞争压力,了解竞争对手,并且做出适当的调整来应对更强的竞争;第四则是全面介绍和分析自己所选择的这个创业项目的意义所在以及它的必要性都包括哪些方面;第五个方面则是要对这个项目的市场进行分析,并且制定初步的以及长远的发展目标以及规划。

除了这些之外,在创业计划书当中还需要对这个项目的风险进行详细的分析,对创业过程当中的每一个步骤都需要做出详细的计划等等。究竟互联网创业计划书怎么写,其实现在网络当中有很多相关的案例,可以参照这些好的案例来进行规划,当然,专业的人员来制定这个创业计划书才是最为明智的选择,这样才能够更加准确的了解这个项目是否值得投入。

融资计划书模板


商业计划书的最终目的是要说服投资者和参与者,那么在大纲范围内,有条不紊的呈现你的想法就是你必须要做到的事情。

商业计划书的定义

融资计划书是你整个项目运营的大纲!我们经常说,想明白才能做清楚,还有句老话叫胜兵先胜而后求败,一份商业计划书基本上能知道你的项目能否成功。

因此,当开始写商业计划书的时候,就必须有大的框架。清晰的展现整个项目的方方面面,特别是投资人希望看到的部分,总体来说,一般的商业计划书可以按照以下框架结构来写:

摘要

一句话说明理念由来。(切入点)

一句话说明市场的需要。(市场前景)

一句话说明你们提供了什么需要。(产品)

一句话说明还有谁提供了这些需要。(竞争对手)

一句话说明你们提供的比他们提供的强在哪?(优势)

一句话说明你们如何做出这个强。(研发)

一句话说明你们如何把强弥补到需要那里去。(市场运作)

一句话说明你们弥补的需要能赚多少。(盈利模式)

一句话说明你们赚的分给我们多少,要我们提供什么。(回报)

一句话介绍一下你们。(团队优势)

如摘要的思维逻辑,正文就是在这样的思维框架下进行。

还没有注册公司的话则自行换为团队,再引用公司的思路自行编制计划书,而我给的这份思路文案里,有一部分是可以删除的。

正文要求:所有一句话能说完的,绝不两句话。

第一章 基本情况篇

公司叫什么。

公司在哪。

公司是什么性质。

公司股东有哪些。

控股结构是怎样。

公司主要业务是什么。

公司员工组成是怎样。

公司财务怎样。

公司近期目标和长期目标是什么。

第二章 公司团队

概述。

高层是哪些。

高层简介。

高层怎么分工。

管理体系是什么。

融资后要设立哪些机构及相关的人员配备。

管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。

管理层的薪酬,是否有员工持股计划。

公司是否建立人事管理制度。

对有关知识产权、技术秘密和商业秘密采取的保护措施。

公司是否存在关联经营。

公司、公司主要管理人员是否卷入法律诉讼及仲裁事件中,对公司有何影响。

第三章 行业情况

概述。

市场前景怎么样。

谁在使用产品。

使用的目的,为何购买。

列出产品的前三大客户类型,以及他们购买力。

所投资的产品行业目前所处发展阶段。

是否拥有的专门技术、版权、专利、配方等。

更新换代周期是多久。

说明本产品是否有标准。

产品与同类产品的比较。

本公司产品的新颖性、先进性和独特性。

重点说明在性能、价格、售后服务和技术支持等方面的优势。

本公司与行业内五个主要竞争对手的比较。

影响行业和产品发展的因素。

过去3~5年各年全行业销售情况,列明资料来源。

未来3~5年各年全行业销售收入预测,列明资料来源。

公司未来3~5年的销售收入预测(融资不成功情况下和融资成功情况下)

第四章 研发

概述。

产品成品演示。

产品功能表。

依据功能表的研发架构。

已研发成果及其先进性。

未来要研发什么。

公司在研发资金总投入是多少。

计划再投入的研发资金是多少。

列表说明每年购置开发设备、开发人员工资、试验检测费用、以及与开发有关的其它费用。

现有技术资源。

融资创业计划书


融资计划书就显得很重要。开店选择融资创业,融资创业的计划书有哪些步骤。以下是小编为大家搜集整理提供到的融资创业计划书,希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习!

融资创业计划书1

一、企业介绍:企业简介,企业现状,现有股东实力,资信程度,董事会决议。

二、项目分析:项目的基本情况,项目来历,项目价值,项目可行性。

三、市场分析:市场容量,目标客户,竞争定位,市场预测。

四、管理团队:管理人员介绍,组织结构,管理优势。

五、财务计划:资金需求量,资金用途,财务报表。

六、融资方案的设计:

1.融资方式

2.融资期限和价格

3.风险分析

4.退出机制

七、摘要,即计划书摘要,写在计划书前面。

融资计划书的内容很多与创业计划书雷同,但是侧重点不一样,融资计划书要侧重项目可行性分析、团队实力、股本结构、资金数量、资金用途、利润分配和退出方式。 特别要强调的是需要预测资本的需求量,创业者需要明确资金用途,然后估算资本需求量,相对准确预计固定资本和运营资本的数量。创业融资计划是一个规划未来资金运作的计划,在计划中需要考虑长期利益和短期利益。

首先,需要估算启动资金,启动资金包括企业最基本的采购资金、运作资金等等,是企业前期最基本的投资。

其次,预测营业收入、营业成本和利润。对于新创企业来说,预估营业收入是定制财务计划和财务报表的第一步。在市场调研的基础上,估计每年的营业收入。然后估算营业成本、营业费用、管理费用等。收入和成本都估算出来了,就可以估算出税前利润、税后利润、净利润。

最后,编制预计的财务报表。预计利润表可以预计企业内部融资的数额,另外可以让投资者看到企业利润情况。预计资产负债表反映了企业需要外部融资的数额。预计现金流量表反映了流动资金运转情况,新创企业往往会遇到资金短缺或资金链断裂的问题。预计现金流量表就显得十分重要,但是影响预计现金流量的不确定因素太多,很难准确预计现金流,创业者可以采用各种假设预计最乐观和最悲观的情况。

撰写融资计划书的五个步骤:

1.融资项目的论证。主要是指项目的可行性和项目的收益率。

2.融资途径的选择。你做为融资人,应该选择成本低,融资快的融资方式。

比如说发行股票,证券,向银行贷款,接受入伙者的投资.如果你的项目和现行的产业政策相符,可以请求政府财政支持。

3.融资的分配。所融资金应该专款专用,已保证项目实施的连续性。

4.融资的归还。项目的实施总有个期限的控制,一旦项目的实施开始回收本金,就应该开始把所融的资金进行合理的偿还。

5.融资利润的分配。

融资创业计划书2

如果您的项目正处在创始阶段,您一定渴望得到资金支持,由于缺乏创业资金,您的好产品、好项目有可能错过市场机会。

我们向您提供的融资方式,适用于任何创新项目,在这里,您无需担心那些复杂的融资程序,只要您的项目是科技含量较高的创新产品,便可以简单而快捷地完成所有融资文件,很快让您找到适合的投资者。

我们为您安排的融资步骤按下列三个阶段进行。

一、 为了让更多的投资人了解您的创业计划,您首先应将您的项目计划最基本的信息传递给我们,请您填写一份项目融资申报表,我们庞大的投资联盟以及行业专家将对您的项目进行初步筛选,认定您的项目基本具备融资条件,我们将及时和您联络,您便可以进入融资的第二阶段。

二、当投资人对您的项目产生兴趣时,您应向投资人提供一份简明、生动的项目《摘要》,以便投资者能在最短的时间内评审您的项目,并做出判断。 向投资人递交项目摘要,是融资活动非常重要的一步,它是浓缩整个项目计划的精华,是推销您计划的封面。为了促使您的项目能够顺利通过投资人的评审,我们为您准备了编制《摘要》的参考资料:

1. 您应首先参考我们编制的摘要范本;

2. 您可以参照我们为您提供的编制摘要模板进行;

3. 如果您对编制融资文件不太熟悉,可以委托我们代您编制。

三、 投资者通过评价您递交的项目摘要,如对您的项目产生浓厚兴趣,并渴望研究您的商业计划书时,您的融资已进入关键时刻,您必须准备好一份足以令投资人激动的商业计划书。要使投资者相信,您的项目是非常出色的、不可多得的,他们很愿意投资或加盟您的企业。

在投资人评估您的项目时,您商业计划书中的各个方面都会对筹资的成功与否有影响。

创业融资计划书模板


在融资过程中,融资计划书很重要。以下是小编分享的创业融资计划书模板,欢迎大家借鉴!

一、项目企业摘要

创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。

*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)

二、业务描述

*企业的宗旨(200字左右)

*主要发展战略目标和阶段目标

*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)

介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:

1、研究资金投入

2、研发人员情况

3、研发设备

4、研发产品的技术先进性及发展趋势

三、产品与服务

*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容:

1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值

2、产品的开发过程,*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?

3、产品处于生命周期的哪一段

4、产品的市场前景和竞争力如何

5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,*利润的来源及持续营利的商业模式

*生产经营计划。主要包括以下内容:

1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。

2、公司的生产技术能力

3、品质控制和质量改进能力

4、将要购置的生产设备

5、生产工艺流程

6、生产产品的经济分析及生产过程

四、市场营销

*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等,

*目标市场,应解决以下问题:

1、你的细分市场是什么?

2、你的目标顾客群是什么?

3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?

4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?

5、你的营销策略是什么?

*行业分析,应该回答以下问题:

1、该行业发展程度如何?

2、现在发展动态如何?

3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?

4、经济发展对该行业的影响程度如何?

5、政府是如何影响该行业的?

6、是什么因素决定它的发展?

7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?

8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?

*竞争分析,要回答如下问题:

1、你的主要竞争对手?

2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?

3、可能出现什么样的新发展?

4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么?

5、你的策略是什么?

6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?

7、你能否承受、竞争所带来的压力?

8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?

*市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:

1、营销机构和营销队伍

2、营销渠道的选择和营销网络的建设

3、广告策略和促销策略

4、价格策略

5、市场渗透与开拓计划

6、市场营销中意外情况的应急对策

五、管理团队

*全面介绍公司管理团队情况,主要包括:

1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来

2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神

*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)

*企业共有多少全职员工(填数字)

*企业共有多少兼职员工(填数字)

*尚未有合适人选的关键职位?

*管理团队优势与不足之处?

*人才战略与激励制度?

*外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。

六、财务预测

*财务分析包括以下三方面的内容:

1、过去三年的历史数据,今后三年的发展预测,主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书

2、投资计划:

(1)预计的风险投资数额

(2)风险企业未来的筹资资本结构如何安排

(3)获取风险投资的抵押、担保条件

(4)投资收益和再投资的安排

(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排

(6)投资资金的收支安排及财务报告编制

(7)投资者介入公司经营管理的程度

3、融资需求

创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)

融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。

*完成研发所需投入?

*达到盈亏平衡所需投入?

*达到盈亏平衡的时间?

项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。(略)

七、资本结构

*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)

八、投资者退出方式

*股票上市:依照本创业计划的分析,对公司上市的可能性做出分析,对上市的前提条件做出说明

*股权转让:投资商可以通过股权转让的方式收回投资

*股权回购:依照本创业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明

*利润分红:投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本创业计划的分析,公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明

九、风险分析

*企业面临的风险及对策

详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段,包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险

十、其它说明

*您认为企业成功的关键因素是什么?

*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?

*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。

*媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。

*创业计划书内容真实性承诺。

怎么写创业计划书?


引导语:怎么写创业计划书?创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。 它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

为何要拟定创业计划书

当你选定了创业目标与确定创业的动机之后,而在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力,这时候,就必须提出一份完整的创业计划书,创业计划书是整个创业过程的灵魂,在这份白纸黑字的计划书中,主要详细记载了一切创业的内容,包括创业的种类、资金规划、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、内部管理规划等,在创业的过程中,这些都是不可或缺的元素。

在某些时候,创业计划书除了能让创业者清楚明白自己的创业内容,坚定创业的目标外,还可以兼具说服他人的功用,例如,创业者可以藉着创业计划书去说服他人合资、入股,甚至可以募得一笔创业基金。

创业计划书应俱备之内容

创业的种类:包括创办事业的名称、事业组织型态、创业的项目或主要产品名称等,这是创业最基本的内容。

核心提示:本次创业就业援助行动是在全球经济危机背景下,为解决社会普遍存在的创业与就业困难问题,特别推出的纯公益性活动。由商界传媒与中国民(私)营企业研究会共同发起,联合100家国内优秀企业、30家全国主流媒体、54家高校、10家金融投资机构,共同实施创业就业援助大行动。

资金规划:资金即指创业的基金来源,应包括个人与他人出资金额比例、银行贷款┅等,这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外,整个创业计划的资金总额的分配比例,也应该清清楚楚的记载,如果你是希望以创业计划书来申请贷款,应同时说明贷款的具体用途。

阶段目标:阶段目标是指创业后的短期目标、中期目标与长期目标,主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。

财务预估:详述预估的收入与预估的支出,甚至应该列述事业成立后前三年或前五年内,每一年预估的营业收入与支出费用的明细表,这些预估数字的主要目的,是让创业者确实计算利润,并明了何时能达到收支平衡。

行销策略:行销策略包括,了解服务市场或产品市场在哪里?销售方式及竞争条件在哪里?主要目的是找出目标市场的定位。

可能风险评估:这一项目指的是在创业过程中,创业者可能遭受的挫折,例如:景气变动、竞争对手太强、客源流失等等,这些风险对创业者而言,甚至会导致创业失败,因此,可能风险评估是创业计划书中不可缺少的一项。

其他:包括创业的动机、股东名册、预定员工人数、企业组织、管理制度以及未来展望等等。

创业计划书就有如一部功能超强的电脑,它可以帮助创业者记录许多创业的内容、创业的构想,能帮创业者规划成功的蓝图,而整个营运计划如果详实清楚,对创业者或参与创业的伙伴而言,也许能更达成共识、集中力量,这无异是帮助了创业者向成功迈进。

范文:淘宝经营计划书

一、活动前言

在这个春暖花开,万物复苏的美好季节,在校团委领导的大力支持和其他兄弟部门的大力配合下,我们平顶山学院学生会第三届淘宝市场今天正式开始,通过前几次淘宝市场的探索和成功举办,本次活动将更具新颖性和趣味性,展卖产品更为丰富,希望同学们能积极参加,在本次活动中找到自己心仪的产品。

二、活动介绍

活动名称:淘宝市场

活动对象:平顶山学院全体学生(以毕业生为主)

活动时间:5月20日

活动地点:学院扇形广场

活动单位:平顶山学院学生会

三、工作分配

1、前期宣传

将具体策划书下发到各院系外联部,提前做好宣传工作,宣传工作由校宣传部、网络部和各院系宣传部、网络部具体负责,将展板海报展放粘贴到主要教学楼和校园主要道路,条幅悬挂到校园主要道路,活动网页在活动前由网络部上传至学生会网站,并置顶,扩大宣传范围。

2、各院系外联部

各院系外联部收到策划书后,立即行动,通知各院系宣传部网络部,安排好宣传工作。此外,各院系外联部统计好将参加淘宝市场的单位和个人,活动前三天汇总到校外联部。活动当天,在院系展卖地点负责现场协调安排。

3、外联部工作

在收到各院系外联部汇总上来的具体信息后,在扇形广场划定各院系展卖位置,并及时通知到各院系,保证活动当天秩序井然,正常顺利开展。

四、当天活动安排

1、在活动当天早上7:00,校学生会办公室人员到场点名签到,确保活动的人事安排和顺利进行。

2、安排人员提前将展台和音响设备准备到位,并提前调试好音响话筒,检查音响设备。

3、主持人上台宣布第三届淘宝市场正式开始并介绍本次淘宝市场详细内容。

4、安排到场领导及毕业生代表上台致词

5、由活动主持人通过播音设备现场轮番介绍本次淘宝市场具体情况,介绍展卖产品信息,扩大活动宣传范围,和效果。

6、根据提前统计信息划分各院系展卖范围,安排商品及时摆放到位

7、产品分区摆放时需对同一类产品进行归类摆放展卖,并标明该产品类型,以便买方(在校就读学生)方便选择和购买。

8、活动后,由学生会人员负责清场,将设备返还到位,打扫现场卫生。

四、注意事项

1、策划书下达后,各院系外联部务必认真执行,认真负责好各自宣传组织上报工作,如当中遇到问题可及时反映给校学生会外联部人员,避免影响当天活动的顺利举办。

2、各院系外联部将统计的院系展卖信息必须要在活动前三天上报至校外联部,避免因上报滞后影响活动统筹安排。

3、在活动开始前各院系要组织好展卖商及时到场,将商品摆放到位,以便于活动有序进行。

4、搬运展卖商品时,注意商品的保管,避免丢失、遗漏和损坏。

5、在活动当天早晨7:00校学生会办公室人员需准时签到,

以便活动当天人事的安排。

6、活动前由文艺部人员负责检查音响话筒设备的正常使用

7、活动后,校系外联部及时完成活动总,总活动经验与教训并上交。

五、活动总结

活动后,先请领导和嘉宾离席,再组织同学们有序的离场,归还所借设备。

餐饮业融资计划书


创业计划书和融资计划书涵盖内容很广,如何撰写餐饮业的融资计划书呢?

摘 要

N市A餐饮连锁有限责任公司是中国目前最大的素食餐饮连锁机构,是具有悠久历史、博大精深的中华素食的集大成者。依托百年老店A积累的独家技术于2002年9月推出的汇集宫廷素食、寺庙素食和民间素食的百素宴在第三届中国美食节上,经中、法、美、日等数十位国际级评委评定,A荣获国际餐饮名店称号,这集中反映了A在中国乃至全球素食界的实力和地位,素食餐饮已成为国际性的潮流,A以其中华素食集大成者的优势,成为海内外众多有志于素食餐饮发展引进中华素食餐饮文化的机构和个人寻求的最佳合作伙伴。连锁公司严格按照现代企业制度组建,两个主要的投资方:一方是拥有百年老字号且经百年经验积累而成的素食核心技术和经营模式银都集团;另一方是拥有先进的企业理念和经营理念、具有现代企业管理水平和现代企业制度加拿大北美投资集团。

A在市场竞争面前,对外选择品牌扩张。举起素食餐饮连锁的大旗,使百年老店A的品牌优势深入人心,让全国人民都有机会分享中华素食餐饮的博大精深,迅速抢占并扩张在餐饮市场中的份额。目前,全国已有80多家A连锁店开门迎客,又有几十家加盟店在筹备培训和洽谈中。A在原有基础上又增加了配送中心等部门,从而形成了素食、清真、速冻食品等几大系列,各大超市、大卖场也纷纷设置店中店、专场柜,以满足消费者的需要,顺应素食养生的餐饮潮流。成功的连锁局面形势喜人,加盟A餐饮连锁行业,您既不必为菜肴口味特色担心,也不必为店面的正常营运烦恼,A餐饮连锁体系拥有系统的、全面的、完善的培训机制及高素质的管理团队,负责地将所有的厨艺技术和管理经验传授给您,辅助您直至正式开业,直到您能独立营运为止。

如今,百年老店A正以特色鲜明的素食文化,优质的产品,规范的管理,专业的领导核心为A餐饮连锁加盟商铺就出一条成功之路!百年老字号A作为中华素食文化的代表,不遗余力地向现代都市人推广时尚饮食观。顾客们评价A的菜肴是看着美,吃着香,不长脂肪,益健康。A不仅营造了一种健康取向的饮食新风尚,更兼顾美味,在保留原有传统素食的基础上,广泛采集信息,汲取各地素食精华,每年都策划出富有新意、精彩纷呈的叹为观止,在市民心目中树立了吃素食就到A好口碑。

本次合作经营及部分股权转让所筹集资金主要为了整合社会资源,迅速抓住市场时机,充分发挥A品牌及百年积累的核心技术的作用,组建中国最大、海外有影响的素食餐饮连锁机构,进而形成包括素食餐饮原材料生产和供应、素食半成品和产成品的配送以及相应电子商务系统的素食餐饮产业。

第一章 公司基本情况

1.公司简介

公司名称:N市A餐饮连锁有限责任公司

注册资本:150万元人民币

企业类型:有限责任公司

经营地址:N市市集庆路198号L省通信大厦11楼

法定代表人:蒋忠勤

经营范围:餐饮业连锁网络管理、咨询;配送、电子商务(服务);

餐饮业技术开发、管理、咨询(服务);企业形象策划;电脑软硬件、食品机械设备(开发、销售);包装副食品、日用百货(销售)。

2.历史沿革

A餐饮连锁(中国)总部是中国目前最大的素食餐饮连锁机构,是具有悠久历史、博大精深的中华素食的集大成者。公司严格按照现代企业制度组建,两个主要的投资方:一方是拥有百年老字号且经百年经验积累而成的素食核心技术和经营模式银都集团;另一方是拥有先进的企业理念和经营理念、具有现代企业管理水平和现代企业制度加拿大北美投资公司。

连锁总部自正式组建以来发展迅速,已在全国及海外开设了近40多家大型连锁店,主要的合作方为:香港西恩国际企业顾问公司、中国饭店协会、中国烹饪协会、印尼驻华大使馆、大连华隆集团、石家庄三义集团、山东胜利油田服务公司、新疆百花村股份有限公司、北京金鸡集团、山东嘉和实业总公司、北京宜诚厚商贸有限公司、山西煜海实业有限公司、湖南南湖宾馆等,其中有数家是上市公司。

3.股本结构

3.1法人股股东

N市银都饮食服务(集团)总公司(占股28%) 总经理:蒋忠勤

N市银都饮食服务有限公司拥有宾馆、餐馆、旅游、娱乐、商业、培训、广告等企业10余家,是一家集多功能为一体的大型服务性企业,销售过亿,多年荣获省、市行业先进称号。公司麾下几乎囊括了N市所有声名显赫的中华老字号,如四川酒家、大桥饭店、A菜馆、L省酒家、建康饭店、永和园酒家、清真马祥兴菜馆、鼓楼宾馆等,它们继六朝金粉之盛,袭十代王朝之风,精肴美馔代代传承,饮誉四海;同时公司还拥有档次各异、设备先进的宾馆旅社,温馨环境、星级服务令人流连。

N市清真A菜馆(占股10%) 总经理:马荣霞

A菜馆创建于清末民初(1921年),因座落于秦淮河畔桃叶渡的杨柳中,故名A。该店以经营正宗素菜而名闻遐迩,当年店堂的墙上幅八仙过海的壁画,栩栩如生,仿佛在告诉食客,这八仙皆因吃素而道。解放后,A菜馆曾一度销声匿迹,1963年在太平南路杨公井附 近重新开张,继续经营正宗素菜。1987年,该店在经营素菜的基础上增加清真菜,满足了回民的消费需求。1995年,A在原地翻建成一座五中式建筑,面积达到1480平方米。A的素食历史悠久,清真菜至清、真、至纯,已成为该店两大特色。

加拿大北美投资集团(占股30%) CEO:宋敬

加拿大北美投资集团(西恩国际顾问有限公司)上世纪90年代成立于香港,它聚集了来自西方世界各地营销,投资等经济研究领域的各路精英,并在香港,中国大陆及北美等区域创造了一个又一个的辉煌业绩。

3.2自然人股东

杨顺璋(占股26.67%)

邹晖(占股3.33%)

陆奎林(占股2%)

4.组织结构

为高效有序推进A素食餐饮连锁机构发展,总部设置相关事业部、职能部门,明确管理层次,具体组织结构见下图:

5.管理团队

公司有一支全国一流的管理技术团队,主要领导层都具有硕士、博士学位;董事长蒋忠勤是EMBA、中国饭店协会的副会长,国内一流的餐饮管理权威;总经理杨顺璋,工商管理硕士(MBA),高级经济师,资深连锁经营管理专家;副董事长宋敬博士,毕业于加拿大名校、一流的管理专家和投资专家;副董事长马荣霞是国家级服务师的评委、高级国宴设计师、服务大师;总部的员工80%以上具有管理、营销本科学历,相当部分拥有烹饪餐饮的等级管理证书。

公司管理层人员情况简表:

姓名 职务/职称 学历

蒋忠勤 董事长/高级经济师/高级政工师/全国内贸系统劳动模范/中国饭店协会的副会长 EMBA

宋敬 副董事长 博士

马荣霞 副董事长/国家级服务师的评委/高级国宴设计师/服务大师

杨顺璋 总经理/高级经济师/资深连锁经营管理专家 MBA

6.公司文化

A

绿色孕育着生命

杨柳寓示着长青

精神理念

我们立足历史,播种希望;

我们弘扬传统,超越时尚;

我们创造未来,收获辉煌。

经营理念

源远流长,财宽路广;

独具特色,享誉八方;

普结善缘,喜乐安康。

服务理念

用品牌打造市场;

用真情创造服务;

让消费者获得超值享受。

管理者守则

A连锁系统的管理者必须是:一个品德高尚的人;一个协作、服务意识俱佳的人;一个将自己融入公司文化并善于发扬光大的人;一个轻视权力、责任至上的人;一个不断学习,永远提高的人。

客户的满意和员工的满意是A成功发展的动力。

员工誓词

素食养生 食素美容 崇尚素食 功德无穷

中华素食 在我杨柳 百年精品 巧夺天工

四海宾客 衣食父母 金字招牌 精心呵护

天天铭记 时时努力 愿我杨柳 繁荣永驻

7.N市清真A菜馆发展史

? 1912年在六朝古都N市夫子庙桃叶渡杨柳丛中开张,专营素菜,以鲜、嫩、烫、脆、香五大特色名冠金陵。民国年间,崇尚素食的孙中山先生及注重美容的宋氏姐妹经常光顾A;国民常要员蒋介石、蒋经国、白崇禧、孔祥熙等人也是A的常客。

? 1963年在N市市市长陈扬的指导下A移址太平南路并邀烹饪名厨陈炳钰领衔掌勺

? 1963-1967年中国佛教协会原会长赵仆初陪同日本、东南亚等八国代表团访宁,特指A厨师办宴并到A用膳。

? 70年代陈炳钰的高徒魏彩龙推出几十个新品。如:植物四宝、多色虾、明月鸽蛋、翡翠土司、银牙素翅等。

? 1982年魏彩龙陈德银接任,推出全素卤菜、素鸡、素鸭有清真素食和特色菜包。

? 1987年A在原有素食的基础上增加了清真菜。

? 1990年杨柳素鸡获得商业部金鼎奖。

? 1997年因道路折迁原址复建,营业面积扩大到1400m2,餐位300个。

? 1998年在全国第一届中华名小吃评比中,杨柳素菜包、杨柳素鸡被评为中华名小吃。

? 1999年A年销售达到1207万元创历史新高。

? 2000年8月举办首届中国名山名寺美食节获得成功。

? 2000年11月建立现代化食品加工基地杨柳美食配送中心。形成清真、素食速冻食品卤菜、点心等几大系列。

? 2000-2001年杨柳八宝饭、牛肉馄饨、素烧卖、银芽春卷被评为中华名小吃。

? 2001年12月A被评功中华餐饮名店。

? 2002年4月A荣获全国商业服务品牌称号。

? 2002年7月着手推行ISO-9001年国际质量认证。

? 2002年9月26日隆重庆祝建店九十周年。

? 2002年9月百素宴隆重面市,获中国名宴最高奖金鼎奖。

? 2002年10月A菜馆获国际美食质量金奖和国际餐饮名店称号。

? 至2003年12月A已开出各类连锁店近80家,仅其中在N市以外开出的大中型连锁店就有40多家,分布在东北、华北、华东、中南等区域的中心城市。

第二章 项目投资分析

1.项目背景

据对目前餐饮市场运行情况分析,2004年餐饮业零售额有望实现7200亿元,比上年增长18%左右。2004年上半年,我国餐饮市场快速增长,餐饮企业景气提升,餐饮业实现零售额3374亿元,同比增长24.5%,占社会消费品零售总额的13.4%。广东省上半年餐饮业零售额为474.5亿元,位列全国之首,紧随其后的山东、L省、浙江三省首次突破200亿元大关。据悉,2004年初以来,全国餐饮业企业景气指数逐季提升,成为上半年宏观调控形势下的一个亮点。但禽流感影响2月份餐饮业零售额约5个百分点。另外,五一黄金周对餐饮业的拉动作用逐步减弱。商务部有关人士指出,暑假、国庆节、圣诞节等节假日消费将是下半年餐饮消费的重头戏,居民外出就餐和宴请活动的比重将进一步扩大,预计712月的餐饮零售额可达3900亿元。

三天不吃青,肚里冒火星,宁可三日无荤,不可一日无素,国内国外,莫不如此。世界历史上众多伟大的领导人,许多大思想家,从中国古代的老子、意大利文艺复兴时期的达芬奇到19世纪中叶美国思想家梭罗,从印度的圣雄甘地到中国民主革命的先行者孙中山,他们无一不是素食者。有这样一句话也许绝对了些,但它包含着深刻的哲理:一个远离肉食的躯体必然孕育出远离野蛮的思想。今天食素者的人数迅速增加,据不完全统计,上世纪九十年代初,美国已有近2000万完全素食者,加拿大多伦多素食协会的会员五年来增加了一倍多。素食人群的增加带动了素食餐饮的迅猛发展,德国有个素食连锁机构,目前已在德国开了2500家连锁店。目前在台湾已有400多家素食餐馆,香港已有200多家素食馆,且家家生意兴隆。

2003年春夏相交时节在中国各地爆发的非典,使人们对滥捕滥食野生动物、生猛海鲜多了一份警惕,对素食更多了一份偏爱。统计资料表明,非典之后,海外和中国香港、台湾地区以及我国沿海发达区域,中高档素食餐饮有了突飞猛进的发展,中西部地区的有识之士和投资者也开始将目光转向了素食餐饮,有捷足先登者已抢占了商机,坐稳了当地素食餐馆第一把交椅,稳居领头羊的地位。

2.竞争优势

2.1源远流长

自明清以来,江南就是全国经济最发达的富庶之地。N市的十里秦淮,历来是商业、文化繁盛之区。夫子庙更是镶嵌在十里秦淮上的一颗明珠,早在六朝时期,这一带就设置了不少水榭酒楼,明清时期更为繁华,饭馆、茶社、酒楼、小吃铺比比皆是,高度发达的经济、文化,培育催生了名扬遐迩的金陵美食佳肴,京苏大菜,秦淮小吃,美味纷呈,特色独具。令历代美食家为之折腰。

百年老店A创建于1912年,至今已跨越了两个世纪。建成之初,因座落于秦淮河畔桃叶渡的依依垂柳之中,故名A。她深得金陵食文化之精髓,加之N市一年四季、品种繁多的时鲜蔬菜,构成了制作素食得天独厚的条件。近百年来,A都以经营正宗素菜而名闻遐迩。

民国年间,A就是当时宴请要人的尊贵场所,戴季陶、孔祥熙、蒋经国常到A小酌;回民将领白崇禧、崇尚素食的孙中山先生及注重美容的宋氏姐妹更是A的常客。解放后,A规模不断壮大,在秉承传统的基础上,又挖掘创新了上百种素食精品,其中的荤名素菜不仅形态毕肖,连口味都以假乱真,所烹制的佳肴以鲜、嫩、烫、脆、香五大特点名冠金陵。

近年来,随着A在海内外的知名度一再提升,众多名人雅士慕名而来:文莱国驻华大使、日本国中华料理协会会长、黎巴嫩德鲁兹派主席、中国佛协原会长赵朴初、副会长茗山大师、著名书画家齐白石、陈大羽、林散之、萧娴、京剧大师梅葆玖等均在这里留下了足迹。

江南多名寺,早在南朝时期,N市一带就寺院林立。寺庙的鼎盛促进了素食的发展,为N市留下了深厚的素食文化传统。N市也就成为了中国素食文化的发源地之一。素食蕴含了佛教中尊重生命的观念,A也与众多的宗教界人士结下善缘。作为享誉中外的素食餐馆,A常派人去寺庙,传授技艺,帮助建立对外经营的斋堂,同时接待一些高层次的宗教领袖。文革时期,许多寺庙遭受严重破坏,众多僧侣受到冲击,A冒着风险收留了他们中的一些人,如N市鸡鸣寺的住持种神就是其中之一,使许多宝贵的寺庙素食的人才和制作工艺、方法得以保留至今并发扬光大。在A举办的首届中国名山名寺素食文化节上,台湾善导寺、厦门南普陀寺、上海玉佛寺、杭州灵隐寺、无锡祥符寺、常州天宁寺、苏州报国寺、焦山定慧寺、N市栖霞寺、灵谷寺的诸位高僧、主持齐聚金陵,共贺节日,品尝素食、佛光高照。

2.2金字招牌

经过数代人近百年的不断努力,A已成为中国餐饮界一块响当当的金字招牌,成为中华素食餐饮当之无愧的代表,在海内外享有极高的品牌美誉度和品牌号召力。2001年12月A被命名为中国首批全国中华餐饮名店;2002年9月在第三届中国美食节上,A荣获中国饭店协会和国际饭店与餐饮协会授予的国际餐饮名店称号。

多年来,A的精美菜点极获中外专家和海内外消费者的好评。如在第三届中国美食节上推出的百素宴使各国的评委目瞪口呆,拍案叫绝。一举获得国际美食金奖、中华名宴等殊荣。A被评为国际美食金奖、中华名小吃的杨柳素菜包被海内外美食家誉为皮如凝脂、馅如翡翠、入口松软、鲜中带甜、口味清香,堪称点中佳品。近年来,A菜点中仅荣获国家级以上的奖项就有:杨柳腐皮松、杨柳素鸡、银芽春卷、三丝素刀鱼、素灌汤虾球、素干切牛肉、杨柳熏牛肉、雨花石汤团、芦蒿春卷、罗汉观斋面、杨柳八宝饭、杨柳素烧卖等等。

不断推陈出新的菜点和良好的服务赢得消费者的喜爱和媒体的广泛关注。海内外多家媒体跟踪报道了A的发展和举办的各项活动。如在海外华人中有广泛影响的《世界日报》,在神州扫描专栏中详细报道了A举办名山名寺素食文化节的盛况。A的获奖菜点香港《星岛日报》、《人民日报》海外版相继做过专题报道。

作为具有悠久历史的百年老店,A继承吸收了中华素食文化的真谛,海纳百川,汇集各派素食精华,制作的精品菜肴,上承六朝余韵,下应时令风尚。以鲜、嫩、烫、脆、香五大特色名冠江南。以素托荤的仿荤菜,以假乱真的色香味型,令人拍案叫绝。丰富的A饮食文化内涵,更使人回味无穷、留连往返。

2.3成功模式

经过近百年的积累和发展,A已形成了适应广泛需求、特色明显、市场定位准确、品种丰富的菜点产品系列。包括:素食、清真精品系列;选料严谨、制作精细的金陵菜系又称京苏大菜;享誉海内外的金陵小吃,又称秦淮小吃;特色卤菜、特色点心外卖;系列食品速冻、抽真空小包装、净素月饼、礼品盒、大礼包等。

特色突出的市场定位,丰富的产品系列,使A在深受讲究品味、档次、特色的消费者喜爱的同时更吸引了广泛的各类消费人群。

为满足不同区域,各类消费者的各种需求,A连锁在成功的经营实践的基础上,形成以下几种连锁店的经营类型。

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