DIY甜品屋创业计划书

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现在临近毕业,很多大学生选择创业,那么,有哪些好的创业计划呢?接下来小编为你带来DIY甜品屋创业计划书,希望对你有帮助。

篇一:DIY甜品屋创业计划书

一、店名:Mr.Miss.

二、店铺选址:韶关学院校本部

三、产品概况

本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品,品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去DIY,这是交流感情的好方式。

本店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的,材料为浓度60%以上的黑巧克力,此类巧克力,吃了不会发胖,正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。

四、市场范围

大学生年轻人

五、经营方式

店员、顾客DIY制作

六、生产计划

采取现点现做制,即是可通过电话,团购,现场到达3种方式进行订购。

电话订购:通过电话提前至少2小时下达订单,员工可在顾客来店前购置最新鲜材料,这种方式可选择订做任何类型的

甜品

团购订购:这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长,材料选用较方便的类型如巧克力等

现场到达:因为没有预约,可能导致人手材料安排混乱的问题,于是要采取时段生产策略,即限定不同时间生产不同类型的甜品,以达到控制材料,人手,时间和产品剩余的目的,所以同时也必须做好各种宣传和调查,做到对顾客最满意的服务。

七、市场前景分析

根据IGD国际食品分析机构调查显示,从2005年开始,全国的甜品行业以20%的速度增长,2009年已经达到900亿的产业规模,20xx年甜品行业将会达到2000亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业,隐藏着巨大的商机,专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%,井喷式的发展形势持续升温。

DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式,顾客能亲手制作甜品,体验个性和创新。年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。

再加上韶关学院周边几乎很少见到这样的DIY甜品店,

同时这又是适合年轻大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择,有着一点的市场潜力。

韶关学院学生人数众多,客户群体大,所以学生顾客的传播能力很强,会给我们带来更多的潜在顾客。

这有利于我们DIY甜品店的将来的经营发展。

八、营销策略

(一)产品策略:产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。不仅供客人DIY甜品,本店也会研究新产品开发,

产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。

1、每月选出一款客人DIY的新品,客人下次到店里可以享受一款甜品半价的优惠。给客人耳目一新的感觉,吸引更多的客人。

2、可以使做甜品的容器更精致,更吸引人,独特化。让客人能够DIY出更好的甜品。

(二)价格策略:价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、DIY的工具。

1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调

价。

2、一次性消费满100打八点五折

3、购买会员卡,每款甜品享受九折

(三)促销策略:促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量,乃至于企业的品牌形象。

1、派发传单:发布招聘信息,并制作传单,兼职人员在人流量多的地方派发宣传单,凭宣传单可优惠。

2、网络团购:网络团购已经成为一种新的消费形式,深受年轻人的欢迎,企业可通过网络团购为自己带来更多的客流,顾客也可从团购中得到更多的优惠。

3、节假日优惠:在主题节日,如情人节,可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。

(四)诚信待客

(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,

一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。

九、前期投入

1.房租1000元

2.门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)

3.货架和卖台投入约1000元

4.员工(3名)免费

5.机器设备投资:4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油、巧克力,水果等原材料。)

6、货品本钱:30%左右。

7、水电等杂费:300元

8、500元设备折旧费:按4年计算。

十、经济效益分析

营业额:其中包含了成本和利润两个部分

成本:其中包含了部分永久性设施的费用

利润:利润占营业额的30%

假设DIY甜品店一天的顾客有50人,平均一人消费20元,则一天的毛收入为1000元 ,成本大概为500元,则一天的营业净收入有300元,一个月除去员工两天的休假日,利润为300X28=8400元,一年的收入为8400X12=100800元,总的来首DIY甜品店的经济效益还是有发展前途的。

篇二:甜品店创业策划书

一、项目概述

(一)项目背景

现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足! (二)项目简介

本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品,提倡顾客自己动手。品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去DIY,这是交流感情的好方式。

二、产品介绍

随着科学技术的进步,产品技术越来越复杂,消费者对企业的依赖性越来越大。他们购买产品时,不仅购买产品本身,而且希望在购买产品后,得到可靠而周到的服务。企业的质量保证、服务承诺、服务态度和服务效率,已成为消费者判定产品质量,决定购买与否的一个重要条件。对于服务性的企业,做好产品服务工作显得尤为重要,可以提高企业的竞争能力,赢得重复购买的机会。

(一)甜品这个时间品牌名字是朗朗上口,便于记忆并易于推广转播,一目了然其行业特性,定位精确给人以安逸,放松的消费感觉有享受甜品享受时间之意义。作为时尚餐饮的领导者,甜品时尚无论从形象、服务、品质方面都在转播着健康时尚、低碳的消费理念、优质的产品技术资源。(二)我们不断研发新品,保证产品竞争力在制作工艺上我们打破传统的制作方法本着创新效率节能降低降低人力成本的原则不断地改善制作方法争取盈利最大化与甜品时间口味一致,出品标准一致。

三、市场分析

(一)行业分析

随着时代的发展,年轻人的生活的越来越丰富,消费水平不断提升,消费需求不断膨胀的同时,年轻人越来越倾向于情感消费。特别是在这个青春激扬的阶段,年轻人的感情生活也就越来的丰富,爱情、友情、亲情、师生情等各种情感的肆意横行,大学生也就需要更多的方式来表达自己的感情。情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间,总是少不了互相赠送礼物,时代发展了,生活水平提高了,也就有越来越多的人在送礼物之前会愁眉不展,如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下,甜品在人们生活中的影响越来越大,甜品以其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求,年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。

(二)消费趋势

1.价格竞争激烈:大众化价格,中低档消费为主

2.健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同时注意健康需求,低脂摄入,均衡营养

3.品牌质量强化:消费者选购品牌更加合理,优秀的品牌是甜品品质的保证

(三)需求分析:甜品是很多女孩子喜欢的食物因为甜品有养生,保健,滋补的功效,所以甜品的需求量很大。

(四)pEST分析:政策法律环境分析,近年来大学生创业得到国家和各级政府的许多优惠政策的支持,对大学生出台了一系列的政策,对创业大学生可享受西部大开发、高新技术、节能环保等方面的税收优惠, 经济环境分析:随着人们的收入水平的提高,人们的生活水平提高,越来越多的人追求甜品食品。

社会环境分析:社会环境的稳定,人们追求甜品,喜欢甜品的人很多, 科技环境分析:随着科技水平的提高甜品的品种很多吸引消费者来购买,甜品的做法也很多。

(五)目标客户分析:在18到25岁之间,喜欢吃甜品的人最多,其次是小孩,最后是老人。大多数消费者的收入在2000-3000元,一个月消费100元去购买甜品。

(六)五力模型分析

四、公司管理

(一)公司名称:ELDIY甜品屋 (二)公司创始人:....

(三)公司文化:有梦、有爱、有我们

(四)公司宗旨:用爱为消费者制作“健康、营养、绿色、安全、美味”的充满爱的产品和高品质的服务

(五)公司规模:根据发展情况,甜品店将以永川这个重庆职教城为起点,放眼重庆。按照从中小型城市逐渐向大型城市扩张的战略,逐渐向区域连锁企业发展。具体分为以下三步:

1.(前期)立足市场,占据一定份额填补市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

2.(中期)占领市场,建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3.(后期)走向更广的市场,开放加盟经营在上海市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在全国扩张连锁店,开放加盟经营。

(六)组织机构:公司下设店长、采购、出纳、设计师 店长:负责店面的整体运营

采购:负责对店面的日常运营进行物资采购 出纳:负责对店面的所有资金和不动产进行管理

设计师:负责设计新式的蛋糕、饼干、巧克力的设计 (七)公司性质:产品的研发和开发80%是由本店的糕点师自己研制,20%由模仿国内外热销的甜点加以改进,以顾客自己动手为主打,目的是营造一种温馨的场景;

(八)公司选址:不开在过于繁华的地段,且店铺面积不宜过小,以30平方米以上,能摆放一张较大的工作台为宜。

(九)公司的运营及管理

1.人事

甜品店每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并

篇三:甜品店创业策划书

店名:卡卡沫

一、定位:一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。

二、投资分析:我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

三、装璜于设计:既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。

四、经营品种:

主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

五、经营特色:本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。

六、经营方式:

(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。

七、销售服务:一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点,也是因为有优秀的员工素质,在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的,服务有三到:心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受,享受当然是件高兴的事情,怎么可以让顾客不满意呢?

八、诚信待客:

(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。

九、致言:同学们,你们觉得这家卡卡沫甜品店一定会开起来的对不对?本店如有不足之处,欢迎各位同学多多指教!我在此先谢过大家了。

我们卡卡沫甜品店欢迎大家光临,一定要来品尝哦。

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关于甜品店创业计划书


甜品一直是女生们的最爱,尤其是现在的年轻人想创业对于大的项目没有充足的资金支持,而对于像甜品店这样的小本创业项目,对于创业资金少的年轻人尤其是大学毕业生来说是极为合适的,因此也有越来越多的人投入到了甜品店中来,那么一份合格的创业计划书可以说是成功的一半。

一、市场竞争分析

哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

二、价格品种

开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。

三、经营策略

价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。

应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。

寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。

开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需 3000元。在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。 盈利前景做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜品的纯利在1~2元之间。一间15平方米的甜品店,每月盈利可达到 4500~7000元。

四、甜品店开业资料

店铺面积:10平方米 店租首期:1500元 设备支出:约3000元 开张成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月 附录:药膳滋补甜品店(屋) 普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史,但因其甜度稍浓,令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为,糖水、甜品容易令人发胖,故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见,反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度,推出有药膳作用的糖水和甜品,相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。

药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而价格品种也稍有区别。顾名思义,药膳滋补甜品具有健体防病之功效,品种以具备药补的糖水、羹糊为主,如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右,最好在20种以上。另外,春夏秋冬换季时节,可适当推出应季新品种,如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。

最重要的是,药膳滋补甜品的价格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平当然就更高些。但谨记:价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。

甜品店创业计划书范本


一、创业目标

经营目标

在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

经营宗旨

甜美、健康、时尚。

二、市场及竞争分析

市场介绍

南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

市场竞争分析

南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

原料专业,放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

品种丰富,选择更多

众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

营养全面,健康更多

心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上青年人创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。服务规范,满意更多

心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

四、选址分析

心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。

五、人事与管理

心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

管理思想

优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+12的效果。

管理理念

(1)尊重餐饮业人员的独立人格

(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

管理队伍

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

六、企业形象

传媒广告

考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。

形象代言

制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

店面布置

心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

七、促销决策

美食手册

制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。

节日活动

在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~2000元。

许愿树

店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。

店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

八、财务需求与运用

开张成本

桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

预付店租、装潢

原材料

以上项目将移交专业人士代为预算评定。

九、心甜的发展

根据企业实力,心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点,放眼泰州五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:

1。立足南京师范大学泰州学院市场,占据一定份额

填补南京师范大学泰州学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

2。占领南京师范大学泰州学院市场,建立连锁机制

当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3。走向泰州市场,开放加盟经营

在泰州市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在泰州市内扩张连锁店,开放加盟经营。

咖啡屋创业计划书


现在的咖啡创业,有时候快人一步,比别人多想一点。小编为大家整理的20xx咖啡屋创业计划书,欢迎前来查阅。

20xx咖啡屋创业计划书1

一、企业概况

主要经营范围:

咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)

酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。

奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。

下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。

甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

企业类型: 服务

二、创业计划作者的个人情况

三、市场评估

1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。

2、市场容量或本企业预计市场占有率: 1%

3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。

4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。

5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合的。

6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。

四、市场销售计划

1、产品:同一

2、价格:

麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元

丹麦类面包 5-8元

Lunch

蔬菜派 8元

法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元

三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元

沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元

餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元

Tea time

芝士条、面包棒 6元

小饼干 6-8元

提拉米苏 10元

水果杯 6元

维也纳黑森林蛋糕 8元

芝士蛋糕 10元

蓝莓芝士蛋糕 12元

3、促销方式:

①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重

②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程

4、地点:

(1)选址细节:

(2)选择该地址的主要原因:

20xx餐饮创业计划书

(3)销售方式: 最终消费者

(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售

五、企业组织结构

企业将登记成: 合伙企业

拟议的企业名称:

企业的员工:

六、固定资产

1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱

吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等。。。。

2、固定资产和折旧概要:

20xx咖啡屋创业计划书2

“咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志。与相对落后的乡村相比,城里人生活更加讲究品位。时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆,既是品味咖啡的浓香,更是享受时尚赋予的独特感觉。然而现在,乡村的生活城市化进程越来越快,在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了。

1、立项

现如今,农民生活水平日益提高,他们也开始向往享受生活。所以,我想在有发展潜力的乡镇开一间规模不算太大,但温馨时尚的咖啡馆。

2、选址

咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方,也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所,因此,选址一定要讲究。可在小镇临街但较幽静的地方,或在一面临街,另一方面临河的地方,既要突出乡村特色,又要注重环境协调,给人一种美的享受。

3、筹资

大约10000元左右即可。5000元用于装修,5000元用于流动资金,主要用于进咖啡、酒水、烟等。

4、前景预测

随着市场经济的不断发展,乡村人民的生活水平越来越高,生活城市化特点十分出,不少地方的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已经显出城市的风貌。沿海一些经济发达地方,现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。

5、人员聘用

2至3人。其中咖啡、水酒调配师1人,兼职收银与负责咖啡馆的管理工作。女服务员2人,生意淡时可1人,兼职卫生工作。

6、经营方式

经营上要瞄准市场,注重时尚化,灵活多样。如代客人订做生日蛋糕、代客人送花等等。要经常推出特色项目,如周末、情人节、中秋节等等,都要搞活动。同时,要加大宣传,将城里青年人吸引过来。因为城里人过腻了都市生活,到乡下品味乡村露天咖啡馆的乡村风情与乡村韵

发泄屋创业计划书范本


篇一:发泄屋创业计划书

1、 企业介绍

在当今社会上由于各种情况造成了很多人有气没处发泄,如在温州高教区的在校的大学生,面临考试失败时,还有参加工作的员工收到领导的批评时。。。都需要能够有一个合适的场所来发泄出来。

发泄屋就是提供这样的群体在以“科学合理发泄”方法,通过提供温馨舒适的发泄场所、科学有效的发泄方式以及专业心理咨询专家咨询,帮助压力大的顾客减压,以缓解他们的紧张情绪,确保他们有良好的精神状态,在以后的学习和工作能更好的发展。

发泄屋,为压力大的顾客在消除压力的时候也确保,来消费的顾客的隐私安全。 绝不泄露顾客的隐私。使顾客能够更安心的来消费,发泄愤怒。

2、 产品(服务)介绍

为了社会的各种需要,发泄屋经过多方面的研究提供了一系列的服务项目。这些服务项目是根据不同人群为他们排除压力专门建立的,如一些心理存在障碍的顾客,我们为他们提供专业的心理咨询师,来治疗顾客所存在的问题。 对于其他的群体,我们发泄屋,专门建立了清新淡雅的聊天室,聊天室适用于那些想通过交友发泄存在的问题。发泄屋,还建立了健身房,针对那些以锻炼发泄自己的压力,健身房里有专门的教练,来教导正确的释放压力的健身。我们还会设立,一些游戏娱乐的场所,来针对一些顾客,以快乐轻松的心情,忘去自己的压力和愤怒。

发泄屋还设立了,喜爱旅游的顾客,专门带领他们来到适合散心和放松心情的地方,发泄屋以后,还会针对顾客的其他需求还会做更多的服务项目。

3、 行业分析

a发泄屋的特点

发泄屋在于可以为人们提供各种方式进行发泄的场所。

b未来的发展趋势

在未来随着工作学习和生活节奏的加快,人们的精神压力也就越大,对于缓解压力的需求也就越大,所以人们对于我们这个行业的需求也就越大,我们的公司就可以发展的更大。 S Relationship Management)甚至是企业资源管理(ERp,Enterprise Resource planning)的部分。对企业来说,要很好的利用社会化媒体开展社会化媒体营销,必须要协同公关部门和市场部门,打破这两个部门间的区隔是进行社会化媒体营销的关键,这同时也是市场营销未来的一种趋势。社会化媒体会像一面放大镜一样将品牌、产品以及企业本身更加清楚的呈现在所有人面前。社会化媒体作不仅仅是企业新的营销工具,而是企业要需要去适应的新的环境。这种新环境的生存法则并不复杂:生产好的产品、倾听消费者的声音、乐于和消费者、媒体、合作伙伴甚至竞争对手进行对话。

1、4社会化媒体营销的类型

1.4.1网上市场调研

无论对于传统营销还web1.0时代的网络营销还是如今基于web2.0的社会化媒体营销,一直以来,营销活动的首要工作都是研究企业所处的环境,据此以制定营销方案。与现实中的市场调研相比,网上市场调研具有更多的优势,可以不受时间和空间的限制;调研覆盖面广,调研周期短;调研费用少,可以花费较少的人力和物力;信息表达可以呈现多媒体化。可以通过搜索引擎检索法、专业网站检索法、发布式或是邮件式的问卷调查等方法来取得相应的结果,它可以方便的了解网络消费者的构成,偏好,甚至是竞争对手的竞争策略。当然,由于网上市场调研是局限于网络的,这使得网上市场调研在面对某些目标消费者时收效甚微。

1.4.2消费者行为分析

社会化媒体媒体营销要针对网络市场,及时了解和把握网络市场的消费者特征和消费者行为模式的变化,为企业在网上市场进行营销活动提供可靠的数据分析和营销依据。网上消费者作为一个特殊的群体,有着与传统消费市场不同的特征,因此要开展有效的营销活动必须深入的了解这个群体的需求特征,购买动机和购买行为的模式。社会化媒体作为信息沟通的工具,正成为许多有共同爱好的群体聚集和交流的地方,了解这些的群体特征和偏好是网上消费者行为分析的关键。

1.4.3建立网络品牌

社会化媒体营销的一个重要特点是在网上建立和推广自己的品牌,以网络为基础的新经济,其本质就是注意力经济,拥有注意力的企业将拥有一切,网络品牌的价值越来越体现出它的重要性。雅虎 (Yahoo)1998年出价 35.6亿美元购并网络社区服务企业GeoCities,就是为了那一大批的注意力。在社会化媒体中,企业需要创造有用或者新奇的内容来吸引注意力,用真诚的互动与反馈来保持消费者的注意力。

1.4.4增加企业曝光率

企业网站是一个虚拟的商店,如果没有人知晓这个网站,那么即使里面的商品再好,服务再优秀,也是一无是处。而企业的社会化媒体账户则是企业在网络的虚拟形象。社会化媒体营销的初期例大量的工作就是推广企业网站、增加企业在社会化媒体上的曝光率。如:在行业网站或相关商业网站上添加友情链接、优化网页设计便于搜索引擎检索到、网络广告、许可E-mail经营、邮件列表等;在社会化媒体上开展促销活动、慈善活动等。目前有大量的网站访问量低,社会化媒体营销效果不显著,这与企业不善于推广有很大的关系。网站推广是网络营销的核心职能。也是社会化媒体营销的重要部分。

1.4.5信息发布

在社会化媒体上信息发布不仅是树立网络品牌,增加企业曝光率的方法,也是实施企业社会化媒体营销策略、扩大销售量的手段,它可以同时向多种受众发布信息,例如目标顾客、潜在顾客、公共媒体、合作伙伴等发布信息。现在社会花媒体提供了一个多样的信息载体,拥有诸多的优越性.如多媒体方便快捷,成本低廉,易于维护更新,容量几乎无限等。

1.4.6顾客服务

传统模式下的售前、售后服务大部分是靠职员接电话的来完成,而互联网提

供了方便的在线服务手段,从FAQ(常见问题解答)到聊天室、BBS,到Web页同步,各种信息服务的内容和工具,对于改善社会化媒体营销效果具有重要的意义。例如:易趣网的客户服务队伍每天24小时监控网站上新登物品,解答用户问题,记录用户建议,并跟踪成交情况以保证交易顺利进行。

1.4.7网上促销

营销的一项基本职能就是销售促进,网络为营销提供了丰富的促销手段。互联网提供了图片、色彩、电影、二度空间、虚拟现实、文字等所有的广告媒体的功能,通过它,消费者可以很方便的看到公司的介绍、产品说明、联系地址等,而且可以加入声音、图片、动画等信息,进行声情并茂的介绍,从而建立良好的企业形象。另外,消费者可以直接在网上填写订单进行购买,直接在线上进行交易,这也促成了购买行为。

1.4.8客户关系管理

建立良好的客户关系是营销销成功的必要条件,而社会化媒体易于沟通的特性也为维护良好的客户关系提供了便利的条件。企业可以及时的得到消费者的反馈,对这些信息进行归拢,找到自己持续改善的目标。

1.4.9营销策略的制定

不同的企业在布场中处于不同的地位,因此每个企业要根据自己的情形制定

相应的营销策略。虽然社会化媒体是便利的营销工具,但是企业要善于利用这个工具才能取

得相应的效果。社会化媒体营销必将会面临许多新的问题,比如说网络产品的质量问题,消费者的隐私保护的问题,以及信息安全等问题。这些问题都是社会化媒体营销必须要控制和足够重视的问题,否则,社会化媒体营销将适得其反,产生负面效用。

二、 基于互联网+下提出的“樱桃鲜”果园构建

“互联网+”代表一种新的经济形态,即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用,将互联网的创新成果深度融合于经济社会各领域之中,提升实体经济的创新力和生产力,形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。“互联网+”简单点说就是需要将互联网与传统行业相结合,促进各行各业产业发展。它代表一种新的经济形态,即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用,将互联网的创新成果深度融合于经济社会各领域之中,提升实体经济的创新力和生产力,形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。

前瞻产业研究院发布的《20xx-20xx年中国食品行业电子商务市场研究与投资预测分析报告》显示,生鲜电子商务的市场容量巨大,20xx年国内生鲜消费量6.79亿吨,市场规模近万亿元;而20xx年生鲜电子商务销渗透率仅为0.9%,远低于3C、服装、化妆品等品类。大市场容量、低渗透率标志着生鲜电商将是电子商务行业的下一片巨大蓝海。

相对于某些已经过度竞争的品类,生鲜的利润非常可观。据统计,生鲜电子商务的毛利率平均可达30%-40%,其中海鲜和冻肉最高,水果次之,即使扣除20%的损耗率,也依然远远高于其它垂直品类。

尽管市场容量巨大,但是冷链物流配送是我国生鲜电商发展的短期内需要面对的问题。生鲜配送需要全程冷链,技术要求高,特别是“最后一公里”的冷链宅配需要很高的技术设备要求,但目前我国冷链建设非常不完善,冷链流通率很低;另一方面我国社会物流总成本,特别是农产、生鲜类产品物流成本占比较高,掣肘了生鲜电商的盈利突破。相关统计数据显示,我国冷链流通率低、基础薄弱,平均冷链率不到发达国家1/5,损耗率是发达国家4倍以上。

另一方面,消费习惯也制约着我国生鲜电商的发展。目前许多消费者不习惯生鲜产品的网购,尤其是作为生鲜购买主力人群的中老年人,该部分群体很难改变原有的购买方式,生鲜电商目前的适用人群主要集中在年轻人。相关统计数据显示,当前生鲜网购的消费人群主要为28-38岁之间的年轻白领。这部分人群消费能力和消费欲都较强,且未来5-10年会成为家庭果蔬肉购买的主力军,并把这种生鲜网购的消费习惯传承下去。最后由于当下生鲜农产品标准缺失,而农产品实现标准化需要一个长期过程,因此最先受益于电商渠道变革的事生鲜肉制品等食品。

在“互联网+”这种互联网与传统行业前所未有的密切联合的基础上,结合烟威地区樱桃资源丰富的地域优势,可以开发一种在线订购樱桃的网络产品,后期可以将樱桃这个主要产品进行推广,加入烟威特色的水果,开发一个专业做水果成熟信息推广、水果品种普及、水果养生美食宣传为一体的站内信息互动以及生鲜购买功能整合于一体的软件。针对我国冷链运输水平较低、消费习惯约束较大等一系列瓶颈,“果儿鲜”果园的构建将立足于威海市为中心向临近的烟台市、青岛市辐射,形成一个以点带面的生鲜生态圈。实现这样一个空间范围较窄的目的是在于突破冷链运输瓶颈,实现生鲜产品在最短时间内保鲜保质送到客户手中,而以点带面的模式也是在为日后的扩大用户规模打好基础,模式成熟后可实现以各地的仓储中心向周围地区辐射的冷链运输。

在突破物流运输的瓶颈基础上,对“果儿鲜”的营销推广将会是一个新的App诞生的重中之重的问题。本文将在第三章对此问题进行深度探讨。

三、 社会化媒体对“果儿鲜”的营销策略

随着社会化媒体的兴起,消费者的决策行为的微妙变化,不再是单一的线性模式,而更多的是立体的、互动型模式。企业不仅仅要在各大媒体上打各种广告,更重要的是和用户一起互动、一起玩儿起来,才能用赢得用户的信任和尊重,从而在交流沟通中寻找用户的购买点、通过互动式营销触动用户的购买需求,再通过曝光、覆盖、重复曝光和重复覆盖,让用户对产品、认识、熟悉、认知、产生需求最后产生购买,产生购买并不是我们的最终目的,还要让他成为你的忠实用户、成为你的传播者,才真正成功的实现了产品营销。 将“果儿鲜”与大众点评、QQ美食、美团等诸多做本地化服务的App进行ApI对接,将市面上所有的店铺信息、优惠信息、团购信息均进行了全面地收录、经过去重、筛选、排序供用户进行选择和使用。没有华丽的外表、没有更多的噱头,只是在老老实实地做用户体验。 “果儿鲜”应该被设计成一款集LBS、O2O、果友圈论坛、水果世界新闻推送、果友实时评论互动、水果及时配送功能于一体的App。“果儿鲜”的建立基于当下对各地各时节水果热爱的果友的集聚效应,使得果友们通过此款App能构建一个可以讨论水果功效、水果口感、水果产地的生态圈落,类似SNS的社会化媒体那样先把用户圈到一个专门为交流水果的互联网生态区内。结合互联网思维,开发类似“豆果美食”那样专门为美食服务的App,让用户可在App内下单购买喜好的水果并在论坛内分享利用水果做成的各种甜品、菜品、饮品等,并开发冠军排行的菜单的水果拼搭原料,在App内直接销售拼搭好的水果,实现水果的捆绑销售。

但是,“果儿鲜”的开发一开始不能依靠自身建立并维持生态圈的正常运营。“果儿鲜”的推广应借助现下火热的“微营销”,利用微信、微博、微视频等微营销手段推广,利用在社交软件中的软文推广、刺激用户分享“果文”到自身社交平台以及购买社交平台广告来推广软件。

社交媒体可以细分为很多类,如果你想全部都覆盖到,那到累死的一天还不知道自己得到了什么。目前最常见也常用的主要是:微博、博客、视频、论坛、SNS。每个媒体有自己独特的特性和魅力,期望达到的目的和所要影响的人群决定了选择的社交媒体是哪些。 在饭桌上不适宜说如厕的相关事情、在会桌上不适宜说吃饭的事情、在KTV里不适宜说工作的事情。什么话都得找一个恰当的场景和恰当的时间才会事倍功半,比如:

博客:博主是意见领袖是达人,拥有一定的忠实粉丝。跟村长似的,村长说话村民

还都是挺相信的。只是相信的是哪句话就得看村长说得如何,村民选择听的内容。应该选择意见领袖或者博客大V那样的用户来发布关于产品的新闻,获得粉丝的灌注量。

视频:网络TV,以精彩的流媒体内容吸引网民关注。如同台上的戏剧,比看文字

书精彩,能让你笑让你哭的。大多是看看,偶有记住的。将“果儿鲜”的各种各样的水果做成吸引人眼球的水果动画,动画内容不要求长但一定要能抓住观众的眼球。

SNS:同事朋友关系居多,他们说的话可信度较高。SNS上的用户关系就是一道营

销推广天生的宣传网络,竟有SNS平台上的用户的链接推广、软文发布等能使受众更可信地接受信息的推广。

微博:微博与博客一样,意见领袖的发声具有煽动性的作用,选择微博大号以及意

见领袖、网络红人等转载产品信息将会收到较好的效果。

移动App与传统的IT/互联网从产品形态、用户习惯、市场环境等多方面都存在很大的不同。所以在社交媒体上开展SMM,必然存在诸多的困难和不确定因素,但只要明确目标并坚持下去一定会收获不菲,只是其获益周期相对较长,对品牌、用户习惯等潜移默化的影响较大。随着 Web2.0 以及相关互联网技术的发展,社会化媒体的使用在人们的日常生活中发

篇三:创业计划书

科学技术学院

创业计划书

组员:

指导老师:

时间:

班级:

目录

一、项目简介

二、公司简介

三、对其它类似的公司的调查

四、开业前的市场调查

五、公司项目策化

六、组织结构

七、职务说明

八、投入资金及用途

九、经营策略

十、经营环境与客户分析

十一、经营风险分析

十二、财务分析

一、项目简介

在现今社会中,人们的生活越来越忙碌,社会给人们带来的压力越来越大,在闲暇时间很大一部分人就在家中虚度,为何不叫上几个好友,去享受城市的美好呢。朋友们,你是不是曾经在一个城市中,为了缺少可以自己控制的交通工具而苦恼过呢;在外求学的同学们,你们是不是很想去转转你所求学的城市,而苦于不知道该怎么下脚呢。现在,你们不用在担心了,我们城市租车可以帮你解决这些难题。 这样我们创办城市租车项目以出租交通工具为市场切入点,兼顾长期市场有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,最终能形成具有宜宾租车行品牌优势的市场。是十分可行的。

二、公司简介

1、公司名称:南昌登士达租车行

2.行业类型:出租

3.组织形式:个体工商户

4.主要经营范围:南昌,景色较好,适宜人多、观光的地方

三、对其它类似的公司的调查

在前一段时间的调查,在南昌做这方面的还没有成很大的气候,有些公司做的还很松散,没有将其规范化,有的企业是出租汽车,但是租金很贵;有的只是在夏季,南昌的旅游旺季,在湖边附近出租可供二到三人同骑的那种多轮车。这样的状况对于这个项目是有比较利

的,减少了我们之间的竞争 。

四.开业前的市场调查

在这里我走访了一些大学生,大部分人认为在休息的时候,很想去转转南昌,但坐公交又不是很方便,达不到想要的那种效果,只是走马观花的看看。要是徒步的话又不太现实。而如果有自行车的话,那么自己便可以随心所遇的游览自己感兴趣的地方,很是方便,没有了像公车那样的束缚,可以自由自在的享受。

而对于外地来此旅游的人来说,他们也需要一些像这样的服务,来满足他们想要探知这个城市的欲望,他们认为,参加旅行社受到了很大的束缚,往往不能很好的了解这个城市,而要是选择自驾游的话,短途还行,要是长途就不太现实,他们往往选择乘坐飞机或火车到达他们想去的旅游城市,那么到达哪个城市的话,打出租车的费用就会相应的增加,但是如果在到达那个城市后,租上一辆自行车,悠闲的逛逛这个城市,那将会是不错的选择。

五、公司项目策化

1.公司使命

提供鲜明、有效,畅通的出租渠道,提供产品服务为根本,促进租车市场的发展。我们的南昌将成为一个温暖的家庭,把美景和快乐送给您,为人们创造最佳的游览环境 。

2.公司总体发展目标

这个项目将用一年的时间在南昌建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。 在投入期仅选择在南大科院附近,离青山湖近的地方作为试点市场,该地点市场容量在3000人以上,较有代表性,学生大部分为外地,缺少交通工具,可向他们租车,供他们去自己想去的地方,试点时间为一个半月。当模式成功后, 以ASp的形式在分点推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的地点。

六、组织结构

各部门的职责:

经营部:

经营部下设两个处:策划处、出租处。策划处业务有:制定营销计划, 制定广告与促销计划等。出租处业务有:处理出租业务。

公关部:

公关部下设两个处:商家处和顾客处。商家处主要负责处理与商家的业务关系,商家包括产品供应商和其他部门。顾客处负责接受顾客投诉与抱怨,聆听顾客意见与建议等。

人事部:

负责人的招聘、培训、调动等。人事部设学生处,专门管理临时来公司做短工的在校大中学生。

Honey甜品店创业计划书


有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,一定大有作为,所以开设甜品店前途看好。

一、定位:一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。

二、投资分析:我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

三、装璜于设计:既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。

四、经营品种:

主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶

五、经营特色:本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。

六、经营方式:

(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。

七、销售服务:一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点,也是因为有优秀的员工素质,在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的,服务有三到:心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受,享受当然是件高兴的事情,怎么可以让顾客不满意呢?

八、诚信待客:

(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。

九、致言:同学们,你们觉得这家卡卡沫甜品店一定会开起来的对不对?本店如有不足之处,欢迎各位同学多多指教!我在此先谢过大家了。

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