酒店员工生日聚会活动方案
无数个成功的案例都表明做事一定要有所准备。按照公司制度的基本要求，预备好方案，可以保证羡慕的成功进行方案对工作的执行起到指导作用，怎样写出有实际作用的方案呢？在这里，你不妨读读酒店员工生日聚会活动方案，或许你能从中找到需要的内容。
酒店员工生日聚会活动方案为更好的丰富员工业余生活，促进员工之间的情感沟通，积极推进酒店建设，以第二季度员工生日为主题，举办生日pARTY活动，具体内容如下：
1、活动时间：201*年7月3日14:00——16:00
2、活动地点：二楼国际厅
3、活动人数：100人左右（生日员工70人左右）
4、活动方式：
1、生日祝福：领导祝词、唱生日歌、切生日蛋糕
2、颁奖：第二季度服务明星奖
3、知识问答：以酒店应知应会为主，结合星级复评相关知识
4、娱乐、游戏穿插进行：娱乐活动以体现员工风采为主题，游戏以体现团队精神为主题
5、活动主持：刘霞、翟帅
6、活动流程 :
1、13:30——13:50 国际厅报到、活动前准备
2、14:00 酒店领导致词
3、14:10 生日祝福（切蛋糕）
4、14:15 营销部节目
5、14:20 知识问答（1-5题）
6、14:25 客房部节目
7、14:30 服务明星颁奖
8、14:40 保安财务节目
9、14:45 知识问答（6-10题）
10、14:50 集体游戏1
11、15:00 客房部节目
12、15:05 知识问答（11-15题）
13、15:10 集体游戏2
14、15:20 财务部节目
15、15:25 知识问答（16-20题）
16、15:30 前厅部节目
17、15:35 集体游戏3
18、15:45 工程部节目
19、15:50 餐饮部节目
20、16:00 活动结束
七、 活动细则：
“集体游戏” 活动规则：
1、现场举行，请各部先进行内部动员，热情参与，互动沟通，消除隔阂。
2、具体游戏内容及道具由行政办、保安部准备。
3、参与游戏并获胜者均得纪念奖一份。
八、 活动布置准备：
1、行政办：准备好颁奖相关文件及颁奖领导
2、营销部：制作国际厅版面，内容“相亲相爱一家人 第二季度员工生日会”
3、工程部：提供音响、无线话筒2个、彩监、调配背景音乐，确保效果
4、餐饮部：提供国际厅布置，U字型100人
1）请提供果盘若干、椅子两张、口布四块
2）请提供大方型生日蛋糕及蛋糕推车
7、活动费用：
1、生日员工礼品：3100元
2、游戏小礼物：300元
3、干点、水果、活动道具等杂项：500元
总计：3900元
行政财务保安组
201*年6月28日
一、活动流程：
1、13:30——13:50 国际厅报到、活动前准备
2、14:00 酒店领导致词
3、14:10 生日祝福（切蛋糕）
4、14:15 营销部 歌曲《我和我的祖国》季宝萍
5、14:20 知识问答（1-5题）
6、14:25 客房部 集体舞蹈《纳西情歌》
7、14:30 服务明星颁奖
8、14:40 保安财务部 朗诵《四颗星》
9、14:45 知识问答（6-10题）
10、14:50 集体游戏1 《穿越生死线》
11、15:00 客房部 歌曲《说唱脸谱》孙亚群
12、15:05 知识问答（11-15题）
13、15:10 集体游戏2 《踩气球》
14、15:20 财务部 集体舞蹈《最炫民族风》
15、15:25 知识问答（16-20题）
16、15:30 前厅部 歌曲《绿豆糕般的童年》张璐
17、15:35 集体游戏3《椅上功夫》
18、15:45 工程部 朗诵《青春赞歌》倪新庆
19、15:50 餐饮部 舞蹈《现代舞》江静
20、16:00 活动结束
二、游戏细则：
1、 穿越生死线：4人
游戏规则：
主持人请4名选手上台，助手在4米外拉起一根离地1米的绳子；
选手可以以任何姿势穿过绳子（即“生死线”），不碰而且姿势最有创意
者即为第一；
各选手全部用红布蒙上双眼；
助手撤掉绳子；
主持人拉着第一个选手原地转两圈，使其面向4米外的绳子站定，在主
持人夸张紧张的大声提示下“穿越生死线”（根本不存在）；
第一个选手“穿过”后取下红布，第二个选手开始，依次进行；
主持人请大家评议姿势最搞笑、最独特、过程最辛苦者为第一。
道具：红布4块、绳子1根
2、踩气球：10人（2人/组，计五组）
游戏规则：
选出十名员工，男女各半，一男一女搭配
左右脚捆绑三至四个气球
活动开始后，互相踩对方的气球，三分钟之内保持自己的气球不破或破
得最少即为胜出。
道具：气球40个
3、椅上功夫：20人（10人/组，计两组）
游戏规则：
选出二十名员工，十人一组，分为两组
依照号令比赛，哪一张椅子上站的人最多站立时间最长即为胜利。
道具：两张椅子
第二季度员工生日party竞猜题
主题：酒店应知应会
1. 我们酒店试营业时间是2004年元月18日，四星揭牌时间是2004年7月18日，属于挂四星还是准四星？酒店的地址：**市人民中路159号。
2. 酒店电话号码：总机84806888（内线：6888），客房预订84806996、84806997（内线：6996、6997），宴会预定84806777、84806999（内线：6777、6999），客房中心84806868、84806969（内线：6868、6969），报修中心：内线6805,报警市区火警电话：119,本酒店报警电话：6819.
3. 酒店上班时间是指到岗时间还是到达酒店时间？上下班需使用员工**,禁止从前广场穿越。
4. 员工在酒店能否使用客用设施？（否）；客用设施包括：客用卫生间、客用电梯，员工应使用员工电梯应遵循上三下四的原则。
5. 餐厅早餐营业时间：6:30-9:30,目前用早餐的地点是：二楼咖啡厅，早餐价格：28元/位。
6. 礼貌服务用语，运用五声十一字。五声：迎客声、送客声、致谢声、应答声、道歉声。十一字：请、您、您好、谢谢、对不起、再见。
7. 酒店的部门设置分为：八部一室（营销部、餐饮部、前厅部、客房部、财务部、工程部、保安部、行政办公室）。
8. 电话铃响10秒内应及时接听，接听电话时，应讲普通话及相应的外语，发音清晰，语速适中，音量适宜。
9. 服务工作中应注意三轻：走路轻、说话轻、操作轻。
10. 正常情况下，送餐的标准时间为：事先填好的早餐卡，预定时间5分钟内；临时订早餐，25分钟内；小吃25分钟内；午晚餐40分钟内。
11. 正常情况下，每天14时前清扫客房完毕，17时-21时提供开夜床服务。
12. 对待客人小费和礼品的态度是婉言谢绝。
13. 棋牌室位置：二楼，服务时间：8:00--24:00,价格：50元/ 小时；
14. 四星级饭店客房内配应有彩色电视机，画面和音质良好。播放频道不少于16个，并备有频道目录。
15. 在正餐服务中，服务员应在2分钟之内接待宾客，为宾客点菜；第一道菜不应超过10分钟服务到桌；宾客离开后，服务员应在4分钟内完成清桌。
16. 员工在给宾客指示客房或电梯方向时规范的方法为：以手势指引，目光、语言明示相配合。
17. 在宾客接近总服务台时，员工热情接待表现在：微笑主动招呼或示意宾客。
18. 电话订房或订餐在通话结束前应重复确认预订的所有细节，这是为了：保证预订内容的准确、无遗漏。
19. 一楼餐厅目前正在改造，改造后为自助餐厅。三楼将增设80桌的宴会大厅。
20. 餐厅服务员在为宾客提供点菜服务时，要主动为宾客提供菜单和酒水单，熟悉菜品知识、主动推荐特色菜肴，点单时与宾客保持目光交流。
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酒店员工培训方案
篇一：酒店员工培训方案
（一）确定培训目标；
（二）分解培训项目；例，摆台过程的分解。
（三）培训具体工作的落实；
（四）四步培训法：1，讲解；2，示范；3，尝试；4，跟踪指导；
（五）情景培训法：例：晚餐时间，光线朦胧，小客人把冰激凌泼翻，应如何处理。
（六）培训结果的总结。
其次，培训架构暂定如下：
一，知识培训；
有利与新员工理解酒店服务概念，增强技能理解和对新环境的适应能力。同时系统掌握一门专业知识；
1，餐厅礼仪，礼仪不仅仅是表面的恭敬，而且是发自内心的尊敬和热心。
菜在外，礼在心。
包括：国际通用称呼礼：
1）国际上对男性和女性的称呼；
2）对地位高的官方人士称呼；
3）对来自君主制国家贵宾的称呼；
4）对有职业，职务和学位者的称呼；
5）对军人的称呼；
6）对神职人员的称呼；
7）关于中国少数民族的称呼；
8）部分国家的称呼礼节须知；
(一) 国内习惯称呼礼：
1）敬称词的运用；
2）谦称词的运用；
3）美称词的运用；
4）婉称词的运用；
5）昵称词的运用：
（二）外交活动称呼礼；
1）要特别重视规范性问题
2）周到并照顾到不同国家的文化习惯
3）其他需要注意的礼节；
（三）圆满答客的礼节；
1）问答客人语气要婉转
2）打扰客人也要讲究礼仪
3）与客交谈话题要讲礼仪
4）与西方人交往的八不问，年龄，婚姻，收入，住址，经历，工作，信仰，身体。
5）圆满答客的其他礼节；
（四）使用名片的礼节：
1）使用名片的作用；
2）递接名片的礼节；
3）名片印制的礼仪规范；
（五）接听电话的礼节：
1）三响之内必接听；
2）问好之后再问候；
3）避免用过于随便的语言；
4）要学会注意聆听；
5）要培养做记录的习惯；
6）说话语气要平和；
7）要礼貌地接听电话；
8）礼貌地中断或转接电话；
9）答话声音要亲切；
10）关于音量与声调问题；
11）如何婉转地结束电话；
（六）餐厅卫生的礼节；
1）关于个人卫生问题；
2）关于工作卫生问题；
3）关于环境卫生问题；
4）关于餐具卫生问题；
5）关于食品卫生问题；
（七）客我关系的礼节；
1）顾客心理要求；
2）顾客就餐动机；
3）顾客就餐通常的生理需求；
4）须要摆正客我之间的关系；
2，顾客性格分析，了解不同性格的顾客，应如何接引，他们有哪些性格习惯及喜好；面对他们的提问和疑虑应如何解答。
力量型性格顾客；
活泼型性格顾客；
思考型性格顾客；
和平型性格顾客；
3，形体仪表及化妆知识，餐厅员工代表着企业形象，第一印象特别重要，所以员工不但要了解形体知识还应该懂化妆知识；
培训内容包括：
形体训练，表情（微笑的标准），形体姿势（站姿，坐姿，拾物......)
化妆知识；
化妆的基本知识，淡妆与彩妆手法等等。
色彩知识，春季色到冬季色的搭配等。
二，技能培训；
也是目前酒店内最重视的一个培训项目，也是新员工基本功；
订餐服务技巧；
填写订单技巧；
填写餐饮服务本须知；
送餐摆台服务技巧；
客房内用餐服务技巧；
如何办理客户结帐手续；
如何在送餐摆台后与客人道别；
如何向住店客人提供送餐服务的技巧；
1，中餐厅服务技巧。
1）九知与三了解：
九知；人数，桌数，主办方，邀请方，宾主身份，标准和时间，菜品，出菜顺序，收费办法。
三了解；风俗习惯，生活忌讳，特殊要求。
2）分工要明确；
3）布置要合理；
4）中餐摆台及餐具准备；
5）酒水及水果的领取；
6）会前工作落实；
7）迎宾技巧及要求；
8）上菜服务讲顺序；
9）分菜服务与撤换餐具服务；
10）中餐宴会的结帐及送客服务；
11）会后清理和特殊事件处理；
12）中餐自助宴会的服务技巧及须知；
13）团体餐的讲究。
2，西餐厅服务技巧。
（一）迎宾；
1）招呼，问候
2）引客入坐
（二）餐前服务；
1）服务面包，水；
2）客人点餐前饮料；
3）呈递菜单；
4）解释菜单；
5）服务饮料；
6）点菜记录；
7）送单。
（三）开胃品（头盘appetizers）服务；
1）服务开胃品；
2）服务开胃酒；
3）清理开胃盘；
4）加冰水；
（四）汤(soups)或色拉(salads)服务；
1）服务汤或色拉；
2）服务第二道菜用酒；
3）清理第二道菜餐具；
（五）主菜(main course)服务；
1）服务主菜；
2）服务主菜用酒；
3）清理主菜盘及餐具；
4）清理调料；
5）清扫桌上面包屑；
（六）餐后(奶酪cheese和甜点dessert)服务；
1）布置甜点餐具；
2）布置服务咖啡或茶的用具；
3）服务甜点；
4）服务咖啡或茶；
5）清理甜点盘；
6）服务餐后饮料；
7）加满咖啡或茶。
（七）收尾及餐具摆放规则；
1）呈递帐单；
2）收款；
3）送客。
（八）西餐服务的情调：
法式，俄式，美式，英式，大陆式和自助餐的知识和特点。
（九）下午茶（afternoontea/high tea）服务；
(十）扒房（grillroom）的服务技巧；
（十一）西餐自助餐的知识。
3，棋牌游艺厅员工的培训内容：
1）服务人员的基本要求；
2）预定服务的程序和标准；
3）接待服务的准备工作的程序和标准；
4）游艺厅服务的程序与标准；
三，素质培训；
子曰：人而不仁，如礼何？人而不仁，如乐何？
提高员工个体素质和正确思维能力，便于理解传播企业文化和价值远景，以及树立员工责任心，使命感和服务酒店的品牌战略。可在军训期后安排适当时间进行；
培训课题：
1，八个正确的心态：
积极心，平常心，包容心，归零心，忠诚心，持久心，乐观心和责任心；
2，学习是21世纪护照；
主要目的是建立员工的学习心态，增强其学习力，打造学习 型团队；
3，改变使你成为最大的赢家；
增强员工适应能力，适应酒店各种政策调整。
4，情商培训；
对员工进行情商教育。
5，逆商培训；
增加员工面对突发事件的心态调整；
6，打造卓越团队的17条法则；
使员工更注重团结维护团队的完整性；
7，领导人的21个法则；
提升管理层领导力，了解人性；
管理是根基，培训是灵魂。
最后，如酒店的培训机构成功组建，对内不再借重其他企业的培训模式就可以做到打造独特的企业文化，对外展开系列培训课题增加酒店收益，更有效的在业内打造企业形象，增强企业品牌含金度。
篇二：酒店员工培训方案
餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训，但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。
一、服务态度
服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是：
1．主动
餐厅服务员应牢固树立宾客至上、服务第一的专业意识，在服务工作中应时时处处为宾客着想，表现出一种主动、积极的情绪，凡是宾客需要，不分份内、份外，发现后即应主动、及时地予以解决，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在宾客开口之前。
2．热情
餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作，热爱自己的服务对象，象对待亲友一样为宾客服务，做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人，具有助人为乐的精神，处处热情待客。
3．耐心
餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时，应有耐性，不急噪、不厌烦，态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理，对于他们提出的所有问题，都应耐心解答，百问不厌；并能虚心听取宾客的意见和建议，对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时，应尊重宾客，并有较强的自律能力，做到心平气和、耐心说服。
4．周到
餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前，服务人员应做好充分的准备工作，对服务工作做出细致、周到的计划；在服务时，应仔细观察，及时发现并满足宾客的需求；在服务结束时，应认真征求宾客的意见或建议，并及时反馈，以将服务工作做得更好。
二、服务知识
餐厅服务员应具有较广的知识面，具体内容有：
1．基础知识
主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2．专业知识
主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
3．相关知识
主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。
三、服务能力
1．语言能力
语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此，餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为：语言要文明、礼貌、简明、清晰；提倡讲普通话；对客人提出的问题无法解答时，应予以耐心解释，不推诿和应付。此外，服务人员还应掌握一定的外语。
2．应变能力
由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成，而且宾客的需求多变，所以，在服务过程中难免会出现一些突发事件，如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀，这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力，遇事冷静,及时应变，妥善处理，充分体现饭店宾客至上的服务宗旨，尽量满足宾客的需求。
3．推销能力
餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的，且具有无形性的特点，所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销，以尽力提高宾客的消费水平，从而提高餐饮部的经济效益。
4．技术能力
餐饮服务既是一门科学，又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力，它不仅能提高工作效率，保证餐厅服务的规格标准，更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此，要想做好餐厅服务工作，就必须掌握娴熟的服务技能，并灵活、自如地加以运用。
5．观察能力
餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受，也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力，随时关注宾客的需求并给予及时满足。
6．记忆能力
餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息，除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商，还应加以记忆，当宾客下次光临时，服务人员即可提供有针对性的个性化服务，这无疑会提高宾客的满意程度。
7．自律能力
自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度，明确知道在何时、何地能够做什么，不能够做什么。
8．服从与协作能力
服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念，对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时，服务人员还必须服从客人，对客人提出的要求应给予满足，但应服从有度，即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。
四、身体素质
1．身体健康
餐厅服务员必须身体健康，定期体检，取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香，如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟，应调离岗位,冰淇淋加盟。
2．体格健壮
餐饮服务工作的劳动强度较大，餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。
此外，餐厅服务工作需要团队精神，餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中，要求服务人员在做好本职工作的同时，应与其他员工密切配合，尊重他人，共同努力，尽力满足宾客需求。
最后对该份的运用进行一下提醒吧，该份资料虽说可以拿来即用，但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容，比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。
资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的，第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同，自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。
篇三：酒店员工培训方案
1 目标:加强员工的专业知识和技能培训,增强员工队伍的整体文化素质.使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能.
2 对象:酒店所有在职服务人员.
3 培训形式:半脱产,分批培训.
4 培训内容与设置:公司管理项目,服务员职业素质,餐饮服务技能,餐厅服务基本程序,顾客心理学,礼貌用语.
培训中理论培训,技能培训,实践操作相结合.学员以动手为主,多采用情景模拟,提高学员参与兴趣,也可开展讲座,每阶段结束后对学员进行考评,可采用口述问答,模拟操作等形式.
5 培训时间:分两批轮流培训,周一,三,五上午8:00--11:00 ,共20天
6 讲师:公司聘请优秀讲师与从业人员
7 经费:讲师讲课费用:20000
道具费:3000
场地费:4000
资料费:5000
合计:32000元
8 培训控制措施:为保证本次新员工培训方案有效实施，确保培训期间的安全，特制定新员工培训纪律及要求：
1、所有入职新员工须按要求准时报到，不得迟到；
2、报到后必须服从入职培训的相关要求与管理；
3、培训期间不得随意外出。有事外出须有书面请假条，经同意后方可外出。
4、学员间要团结互助、相互关心、相互爱互，确保培训任务圆满完成。
5、理论课培训需严格遵守课堂纪律，认真做好笔记，努力的上好入职后的第一课。
篇四：酒店员工培训方案
目的
为使飞飏商住楼，四川滨江酒店管理公司以其优秀的管理培训人员队伍、丰富的管理培训经验为飞飏商住楼提供优质的管理培训服务。
步骤
本次培训共分两个阶段：
一、四川滨江酒店管理公司在滨江饭店内为飞飏商住楼按培训计划提供相应部门的完整培训，包括在岗的练习机会。使受训员工对国际化的酒店先进管理模式培训，包括在岗的练习机会。使受训员工对国际化的酒店先进管理模式有亲身的体验和充分的学习。（其具体计划见《管理培训服务整体解决方案》及相应的部门培训计划）。
二、根据飞飏商住楼建设情况，四川滨江酒店管理公司将派出相应的培训员到飞飏商住楼做内训（内训时间的长短由四川滨江酒店管理公司经具体调研），以对第一阶段的培训效果进行有效的巩固并使更多的飞飏商住楼的员工能够接触并认识到先进的酒店管理理念。
为使飞飏商住楼在装修期间能迅速达到升星要求，四川滨江酒店管理公司总工程师出可到现场进行指导。费用按照第二阶段的培训费用收取。
内训报价
按培训员人数及时间收费，价格为人民币1500元/人/天。
注：内训之前的调研时间不计入内训时间。飞飏商住楼应负责妥善解决内训调研员和培训员的教学用具，用餐，休息等事宜。
介绍
四川滨江酒店管理公司以其高素质的员工、优良的服务水准、高效率的工作、领先的市场占有份额，干净舒适的酒店环境在竟争激烈的成都酒店业享有盛名。
四川滨江酒店管理公司拥有完备的管理制度和体系，成熟有效的培训机制，优秀负责的培训人员和一流的培训设施。我们也致力于提供管理培训服务来帮助我们的客户提升竞争力。我们能够为我们的客户提供量身定做的下列酒店部门的管理培训服务：财务部、市场营销部、人力资源部、客房部、前厅部、餐饮部、工程部、安全部、电脑部、采购部。
本培训的整体目的为：
● 提升客户的整体竞争能力；
● 建立牢固的酒店管理基础；
● 在管理过程中对日常问题的整体思考；
● 接触并理解酒店业内最新最有效的理念；
● 提升个人管理技巧；
● 提升管理效率。
财务部
● 审计
● 成本控制
● 会计
● 信贷
市场营销部
● 商务公司市场
● 旅行社市场
● 宴会销售
● 公关
人力资源部
● 人力资源整体管理
● 酒店人事工作
● 酒店培训
● 员工福利
● 质检工作
客房部
● 行政管家职责
● 客房管家职责
● 楼层
● 公区
● 房务中心
● 布草房/洗衣房
前厅部
● 总台
● 商务中心
● 预订部
● 礼宾部
● 总机
● 大堂副理
采购部
● 部门物资采购
● 厨房物资采购
● 市场调查
餐饮部
● 中餐厅运作/管理
● 中厨房管理
● 西餐厅运作/管理
● 西厨房管理
● 管事部
● 客房送餐
● 宴会厅运作/管理
电脑部
● 程控交换机系统
● 电脑系统
● 网页管理
工程部
● 总工程师职责
● 副总工程师职责
● 电梯系统
● 强/弱电系统
● 空调系统
● 水系统
安全部
● 酒店治安管理
● 酒店消防
● 酒店停车管理
一、培训费
（单位：人民币元）
层级时间 经理 主管 员工
一周 1,000 800 700
两周 1,800 1,400 1,200
四周 3,000 2,500 2,000
八周 5,500 4,800 3,800
半年 15,000 13,000 10,000
一年 28,000 24,000 18,000
二、酒店住宿费（可选择）
a. 酒店客房：人民币260元/间夜
b. 员工宿舍（视可提供情况而定）：人民币20元/人/晚
三、餐费（可选择）
a. 零点：按酒店菜单价格八五折免服务费收费
b. 经理餐：人民币28元/人/餐
c. 员工餐：
早餐：人民币4元/人
午餐：人民币5元/人
晚餐：人民币5元/人
夜宵：人民币4元/人
四、洗衣
工装：人民币3元/件
便装：按酒店客衣打七折免服务费收取
五、电话、上网、传真及其他杂费
按酒店客用资费收取
酒店员工激励方案
一、榜样激励
为员工树立一根行为标杆
在任何一个组织里，管理者都是下属的镜子。可以说，只要看一看这个组织的管理者是如何对待工作的，就可以了解整个组织成员的工作态度。“表不正，不可求直影。”要让员工充满激情地去工作，管理者就先要做出一个样子来。
1、领导是员工们的模仿对象
2、激励别人之前，先要激励自己
3、要让下属高效，自己不能低效
4、塑造起自己精明强干的形象
5、做到一马当先、身先士卒
6、用自己的热情引燃员工的热情
7、你们干不了的，让我来
8、把手“弄脏”，可以激励每一个员工
9、在员工当中树立起榜样人物
二、目标激励
激发员工不断前进的欲望
人的行为都是由动机引起的，并且都是指向一定的目标的。这种动机是行为的一种诱因，是行动的内驱力，对人的活动起着强烈的激励作用。管理者通过设置适当的目标，可以有效诱发、导向和激励员工的行为，调动员工的积极性。
10、让员工对企业前途充满信心
11、用共同目标引领全体员工
12、把握“跳一跳，够得着”的原则
13、制定目标时要做到具体而清晰
14、要规划出目标的实施步骤
15、平衡长期目标和短期任务
16、从个人目标上升到共同目标
17、让下属参与目标的制定工作
18、避免“目标置换”现象的发生
三、授权激励
重任在肩的人更有积极性
有效授权是一项重要的管理技巧。不管多能千的领导，也不可能把工作全部承揽过来，这样做只能使管理效率降低，下属成长过慢。通过授权，管理者可以提升自己及下属的工作能力，更可以极大地激发起下属的积极性和主人翁精神。
19、不要成为公司里的“管家婆”
20、权力握在手中只是一件死物
21、用“地位感”调动员工的积极性
22、“重要任务”更能激发起工作热情
23、准备充分是有效授权的前提
24、在授权的对象上要精挑细选
25、看准授权时机，选择授权方法
26、确保权与责的平衡与对等
27、有效授权与合理控制相结合
四、尊重激励
给人尊严远胜过给人金钱
尊重是一种最人性化、最有效的激励手段之一。以尊重、重视自己的员工的方式来激励他们，其效果远比物质上的激励要来得更持久、更有效。可以说，尊重是激励员工的法宝，其成本之低，成效之卓，是其他激励手段都难以企及的。
28、尊重是有效的零成本激励
29、懂得尊重可得“圣贤归”
30、对有真本事的大贤更要尊崇
31、责难下属时要懂得留点面子
32、尊重每个人，即使他地位卑微
33、不妨用请求的语气下命令
34、越是地位高，越是不能狂傲自大
35、不要叱责，也不要质问
36、不要总是端着一副官架子
37、尊重个性即是保护创造性
38、尊重下属的个人爱好和兴趣
五、沟通激励
下属的干劲是“谈”出来的
管理者与下属保持良好的关系，对于调动下属的热情，激励他们为企业积极工作有着特别的作用。而建立这种良好的上下级关系的前提，也是最重要的一点，就是有效的沟通。可以说，沟通之于管理者，就像水之于游鱼，大气之于飞鸟。
39、沟通是激励员工热情的法宝
30、沟通带来理解，理解带来合作
41、建立完善的内部沟通机制
42、消除沟通障碍，确保信息共享
43、善于寻找沟通的“切入点”
44、与员工顺畅沟通的七个步骤
45、与下属谈话要注意先“暖身”
46、沟通的重点不是说，而是听
47、正确对待并妥善处理抱怨
48、引导部属之间展开充分沟通
六、信任激励
诱导他人意志行为的良方
领导与员工之间应该要肝胆相照。你在哪个方面信任他，实际上也就是在哪个方面为他勾画了其意志行为的方向和轨迹。因而，信任也就成为了激励诱导他人意志行为的一种重要途径。而管理不就是要激励诱导他人的意志行为吗？
49、信任是启动积极性的引擎
50、用人不疑是驭人的基本方法
51、对业务骨干更要充分信赖
52、信任年轻人，开辟新天地
53、切断自己怀疑下属的后路
54、向下属表达信任的14种方法
55、用人不疑也可以做点表面文章
56、既要信任，也要激起其自信
七、宽容激励
胸怀宽广会让人甘心效力
宽容是一种管理艺术，也是激励员工的一种有效方式。管理者的宽容品质不仅能使员工感到亲切、温暖和友好，获得安全感，更能化为启动员工积极性的钥匙，激励员工自省、自律、自强，让他们在感动之中甘心情愿地为企业效力。
57、宽宏大量是做领导的前提
58、宽容是一种重要的激励方式
59、原谅别人就是在为自己铺路
60、给犯错误的下属一个改正的机会
61、得理而饶人更易征服下属
62、对下属的冒犯不妨装装“糊涂”
63、善待“异己”可迅速“收拢”人心
64、容许失败就等于鼓励创新
65、要能容人之短、用人所长
66、敢于容人之长更显得自己高明
八、赞美激励
效果奇特的零成本激励法
人都有做个“重要”人物的欲望，都渴望得到别人的赞美和肯定。赞美是一种非常有效而且不可思议的推动力量，它能赋予人一种积极向上的力量，能够极大地激发人对事物的热情。用赞美的方式激励员工，管理者所能得到的将会远远地大于付出。
67、最让人心动的激励是赞美
68、“高帽子”即使不真也照样塑造人
69、用欣赏的眼光寻找下属的闪光点
70、懂得感恩才能在小事上发现美
71、摆脱偏见，使称赞公平公正
72、赞美到点上才会有良好的效果
73、当众赞美下属时要注意方式
74、对新老员工的赞美要有区别
九、情感激励
让下属在感动中奋力打拼
一个领导能否成功，不在于有没有人为你打拼，而在于有没有人心甘情愿地为你打拼。须知，让人生死相许的不是金钱和地位，而是一个情字。一个关切的举动、几句动情的话语、几滴伤心的眼泪，比高官厚禄的作用还要大上千百倍。
75、感情如柔水，却能无坚不摧
76、征服了“心”就能控制住“身”
77、你要“够意思”，别人才能“够意思”
78、“知遇之恩”也是可以制造的
79、替下属撑腰，他就会更加忠心
80、不可放过雪中送炭的机会
81、乐于主动提携“看好”的下属
82、付出一点感情，注意一些小事
83、将关爱之情带到下属的家中
十、竞争激励
增强组织活力的无形按钮
人都有争强好胜的心理。在企业内部建立良性的竞争机制，是一种积极的、健康的、向上的引导和激励。管理者摆一个擂台，让下属分别上台较量，能充分调动员工的积极性、主动性、创造性和争先创优意识，全面地提高组织活力。
84、竞争能快速高效地激发士气
85、不妨偶尔在工作中打个赌
86、让员工永远处于竞争状态
87、建立竞争机制的3个关键点
88、活力与创造力是淘汰出来的
89、用“鱼占鱼式”人物制造危机感
90、用“危机”激活团队的潜力
91、引导良性竞争，避免恶性竞争
十一、文化激励
用企业文化熏陶出好员工
企业文化是推动企业发展的原动力。它对企业发展的目标、行为有导向功能，能有效地提高企业生产效率，对企业的个体也有强大的凝聚功能。优秀的企业文化可以改善员工的精神状态，熏陶出更多的具有自豪感和荣誉感的优秀员工。
92、企业文化具有明确的激励指向
93、企业文化是长久而深层次的激励
94、企业文化也是员工的一种待遇
95、用正确的企业文化提升战斗力
96、用企业价值观同化全体员工
97、激励型组织文化应具备的特点
98、强有力的领导培育强有力的文化
99、用良好的环境体现企业文化
十二、惩戒激励
不得不为的反面激励方式
惩戒的作用不仅在于教育其本人，更重要的是让其他人引以为戒，通过适度的外在压力使他们产生趋避意识。惩戒虽然是一种反面的激励，但却不得不为之。因为，“怀柔”并不能解决所有的问题。
100、没有规矩也就不会成方圆
101、随和并非任何时候都有意义
102、适时责惩以表明原则立场
103、坚持“诛罚不避亲戚”的原则
104、对于奸邪者要做到除恶必尽
105、实施惩罚时不要打击面过大
106、惩罚要把握时机、注意方式
107、惩罚与“怀柔”相结合更具激励效果
108、少一点惩罚，多一些鼓励
酒店员工培训计划方案
以下是小编为大家整理的【酒店员工培训计划方案】，供大家参考！
员工培训工作和部门服务质量检查作为20xx全年度的工作重点。将“建学习型企业，当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。
20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导职工自觉学习，熟练掌握服务技能，增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。
培训工作以门店（部门）为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则，组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训，不断提高职工的岗位认识和岗位技能。
一、专业技能培训
（1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下，输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训，使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度，伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。
（2）酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口，服务技能的欠缺和操作流程的不规范，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在营业和培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。
（3）针对酒店年前的岗前培训考核中，基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点，在条件许可的情况下，在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。
二、新职工培训
新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质，熟练掌握岗位技能，让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后列入正式装正的条件之一。
三、一专多能培训
“建学习型班组，当智能型职工”是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此，今年我们从这二个方面的培训工作开始。
（1）在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习，以提高服务水平。
（2）在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训，以加强人员流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为职工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。
四、质量检查
“员工只会做我们检查的工作，不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端，这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视，团队意识和执行力低下必然条件。所以，本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。
1.优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20xx年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店（部门）在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度，首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。
2.服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志，也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养，以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。
五、其他管理协助和涉及方面
1.员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做一次有记录的安全检查和住宿情况检查。
2.协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。
3.认真对待领导交办的每一件事项和任务。
4.酒店基础培训教材的制作和选用工作。
员工生日活动方案
方案一：员工生日活动方案
给员工过生日是人力资源主管关心的大事，也是最花费心思的一件事，从员工生日活动到送给员工的生日礼物都需要精心筹备，在员工生日那天如何给员工最大的惊喜呢？大多数公司就是给员工订蛋糕然后和同事一起分享蛋糕就草草结束了，公司花了资源按时效果不是特别好。根据多年的企业礼品服务经验，为企业推荐最合适的员工生日活动方案，解决企业送员工生日礼物的难题，让员工体会一种被重视和被关怀的感觉，充分激发员工工作热情和对企业的情感。
一、伴奏音乐起，主持人开场。
二、公司领导寄语，感谢员工为公司做的贡献，表达公司对过生日员工的祝福。
三、摆上大蛋糕、关灯、一起唱生日歌。
四、煸情环节，寿星和大家分享自己在过去生活的年中，最让自己感动的一件事。（背景配乐）
五、人事部送上生日祝福诗歌《祝你生日快乐》。
六、寿星模仿秀
具体方式：寿星们抽主持人手中的项目，抽到哪一项，就进行表演，由大家猜是什么项目，猜对算胜利，如未表演到位，或猜不对，则自行表演节目（表演节目时间控制在1分钟以内）。
六、大家分享蛋糕。
七、结束（背景音乐）
方案二：员工生日活动方案
举办月度员工生日party活动，是为了进一步栓心留人，凝心聚力，使广大员工真正地融入集体大家庭中，以酒店为家。提升员工对企业的认同感和归宿感。酒店拟每二个月，为员工举办生日party活动。
具体内容如下：
一、活动主题：英德利大酒店，你我的家。
二、活动时间：每二月一次，时间23小时（晚上20：30开始），具体时间视客情而定。
三、活动形式：茶话会、联欢会等形式。
四、活动地点：一楼中餐厅大厅。
五、参加人员：当月酒店员工生日、酒店领导、当月生日员工所在部门经理。
六、活动流程：酒店领导致辞生日员工代表发言赠送贺卡联欢会分尝蛋糕（请酒店领导与生日员工代表共同切生日蛋糕）摄影留念。
七、具体事宜：
1、将当月生日员工姓名和生日祝福语，制作成彩色宣传画，张贴在当月餐厅黑板报上橱窗栏内刊登、祝福。
2、举办生日party后，将活动摄影照片张贴餐厅黑板报橱窗栏中并赠送给其本人留念。
3、联欢活动以在大酒店中餐大厅举行（卡拉ok、化妆舞会为主，其间穿插游戏、诗朗诵等活动）。
①邀请酒店领导表演节目，鼓励员工上台唱歌表演等，展示才艺。
②视情况请生日员工所在部门出节目助兴。
③小游戏（男、女步调一致跑、踩气球、抢凳子、猪八戒背媳妇等）。
④纪念品（生日雨伞、茶杯、美容套件、米老鼠手电筒）。
⑤合影留念。
4、当月生日员工于生日将获得由酒店领导签字的贺卡。
方案三：员工生日活动方案
员工生日活动共分为户外、室内及公益活动三种：
一、户外活动：所有户外活动都要送员工体恤一件，帽子一顶
1、员工生日活动方案之户外系列一-----郊游
主题：员工集体生日会
目的：增强员工归属感，丰富员工生活
增进各部门员工沟通了解
方式：由自愿报名领队的1名总经理带队，外出郊游（周末一天时间），选择离公司2小时以内的旅游景点，参加人员可爬山\划船\有奖游戏等集体活动
地点：农家乐等
参加人数：40人左右（可1-3个月过生日员工合并一起做）
费用：60-80元/人
总费用：2400-3200元
具体内容：
进行爬山或打牌等休闲游戏比赛
给获奖队伍颁奖
2、员工生日活动方案之户外系列二----定向运动
主题：精诚合作，团队至上
目的：锻炼员工吃苦耐劳的精神
加强沟通理解，体现团队凝聚力
提升员工间的协作精神
方式：请专业定拓展公司或教练带队，以1-2名总经理为队长，到郊外参加定向运动（周末一天时间）。（备注：也可与其他相关业务公司联谊搞活动，一方面节省费用，另一方面增加员工社会交往）
地点：公园
参加人数：40人左右（可1-3个月过生日员工合并一起做）
费用：80-100元/人
总费用：3200-4000元
具体内容：
分组进行定向运动、拓展运动或找宝藏等活动
给获奖队伍颁奖
二、室内活动
1、员工生日活动方案之室内活动系列一------趣味运动比赛
主题：生命源于运动，运动给工作活力
目的：增强员工身体素质
通过运动体现竞争与协作的意识
方式：员工之间的双人羽毛球比赛\双人乒乓球赛\或趣味体育项目（备注：也可与其他相关业务公司联谊搞活动，一方面节省费用，另一方面增加员工社会交往）
地点：体育中心等
参加人数：40人左右（可1-3个月过生日员工合并一起做）
费用：80-100元/人
总费用：3200-4000元
具体内容：
全部人都参加比赛，优胜劣汰
给获奖队伍颁奖
2、员工生日活动方案之室内活动系列二------精彩电影生活
主题：电影丰富我们的生活
目的：放松精神，丰富员工生活
通过看电影增加员工交流
方式：看电影
地点：电影院
参加人数：10人左右（可1-3个月过生日员工合并一起做）
费用：50元/人（其中20元含午餐）
总费用：500元
具体内容：
1、全部人都参加比赛，优胜劣汰
2、给获奖队伍颁奖
三、公益活动
1、公员工生日公益活动系列一------生日爱心奉献之旅，
主题：最大的幸福是为他人的奉献！在感谢生命的同时，感谢和帮助他人！
目的：激发员工的社会责任感，树立员工良好道德观和价值观。
回馈社会，塑造公司良好的社会形象
方式：慰问儿童福利院或残疾人协会或是希望小学，给他们捐款捐物或做些力所能及的工作。
地点：福利院或相关机构
参加人数：20人左右
费用：30-50元\人（午餐费用）
总费用：600-100元
奖励：将能够获得公司1天的带薪假期
2、员工生日公益活动系列二------保护自然，珍惜家园
主题：建设我们的家园
目的：激发员工的社会责任感
树立员工爱护环境，珍惜资源，减少浪费的意识
回馈社会，塑造公司良好的社会形象
方式：到山林进行义务植树活动
地点：根据联系情况决定
参加人数：30-40人左右
费用：50-80元\人（午餐费用）备注：树苗及工具租用费用另计。
总费用：1000-3200元
奖励：将能够获得公司1天的带薪假期
3、员工生日公益活动系列二------保护自然，珍惜家园
主题：我们需要一个干净的家园
目的：激发员工的社会责任感
树立员工爱护环境，珍惜资源，减少浪费的意识
回馈社会，塑造公司良好的社会形象
方式：到公园收集垃圾\帮助公司内部义务打扫卫生\等
地点：公司附近等
参加人数：30-40人左右
费用：50-80元\人（午餐费用）
总费用：1000-3200元
奖励：将能够获得公司1天的带薪假期
方案四：员工生日活动方案
为了进一步落实以人为本的精神，显现企业文化的作用，提升员工对企业的
认同感和归属感，使广大员工真正地融入集体大家庭，以企为家，现公司决定每月为
员工举办生日party，具体内容如下：
一、生日员工享受福利：
1、生日会上可获得精美贺卡一张。
2、生日会上可获得公司为你们准备的生日蛋糕一个。
3、生日会上可获得公司为你们准备的精美礼物一份。
4、可参加公司为你们组织的生日会上的抽奖活动。（人人有机会！）
二、生日会活动内容（以一品威客网内部的一个生日活动方案为例）
1、活动主题：一品威客你我的家
2、活动时间：未定（具体时间请留意员工生日栏）
3、活动形式：联欢（唱歌、跳舞、游戏、抽奖）
4、活动地点：员工俱乐部
5、参加人员：公司领导、当月生日员工、企业文化小组（负责生日会上的一切事宜）
6、活动流程：主持人开场白经理祝词员工代表发言联欢（唱歌、跳舞、游戏、抽奖）点生日蜡烛、唱生日歌、吃蛋糕摄影留念（之后可张贴在员工生日栏中）抽奖环节主持人结束词
7、活动具体事宜
（1）等待各位进场（生日幻灯片，背景音乐祝你生日快乐）
（2）主持人开场白：暂定（胡文蓉、潘朝波）
尊敬的各位领导，博硕亲爱的伙伴们，大家晚上好！在这欢聚的时刻，迎来我们公司4月份的员工生日。首先请允许我代表博硕江西有限公司的全体员工对大家的到来表示热烈的欢迎和忠心的感谢，同时要对4月份的寿星们表示深深的祝福。
（3）下面有请我介绍今天到场的领导和嘉宾。（请某某领导给我们今天的寿星们送上最真挚的祝福员工代表说话（可以提前为她拟好稿件会上直接念）
（4）就让我们一起来分享生日甜蜜和快乐，分享生命绽放的美丽！祝愿寿星们在事业和生活上一帆风顺，前景美好，好运连连！让我们点燃生日的蜡烛，唱起生日的赞歌（幻灯片图片出来，音乐响起，灯光暗下，寿星许愿！一起吹蜡烛！）
（4）联欢节目：可设置2-3个节目，有奖竞猜、3个游戏，游戏中设奖项，获胜者可得精美小礼品，节目和游戏可穿插。
A、节目待定
B、有奖竞猜题目暂定有：（可加公司制度类问题）
1、您的入职日期是哪一天？
2、博硕江西有限公司经理全名是？（熊）
3、公司是谁旗下的谁的子公司？(是全球领先的3C解决方案提供商华硕旗下和硕集团子公司)
4、在博硕公司，让你最感动的一件事情是什么？（?）
5、如果有一天您要辞职，最主要的原因是什么？
6、博硕江西有限公司一期奠基日期是什么时候？
7、博硕江西有限公司二期什么时候投产？（2010年7月1日）
8、听主持人唱歌中的前一句，请接下面3句。（例：今天是你的生日，我的中国，清晨我放飞一群白鸽！）
9、员工俱乐部开放时间？开放项目说5个以上？（周一至周日19：3021：30，有乒乓球、篮球、羽毛球、台球、健身操、ktv等）
10、你选择加入博硕的原因是什么？
11、员工生日的福利有哪些？（长寿面、生日蛋糕、一支花、一。张贺卡、参加生日会抽奖机会）
12、请说出您部门5位同事的姓名？
13、女职工产假可多少天？是否带薪？（女性从业人员分娩前后应给予90天带薪产假）
14、婚假几天？需提供什么证件？（从业人员结婚者可请婚假五日，工资照给。需提供结婚复印件，交验原件）
15、工资发放日为哪一天？（每月15日）
16、8点上班后多少分钟之内算迟到？（315分钟）
17、维护团体荣誉，有具体事迹者有什么奖励（嘉奖一次或奖金奖励）
18、公司地址是什么？（江西省吉安市吉安县工业园西区曙光路）
19、这一次参加生日会的寿星一共有多少人？
（生日员工以举手抢答主持人提出的问题，答对均有奖，答错夹耳朵）
C、进入晚会高潮：（抽奖活动）（提前做好入场券或打印好每个人的人名在进场时就扔进抽奖箱中公平、公开、公正！）
三个寿星纪念奖（奖品待定）
二个快乐寿星奖（奖品待定）
一个幸运寿星奖（奖品待定）（放礼花、带花环）
三、活动预算费用：
1、场地布置费用（俱乐部门口气球拱门、投影这边横幅（博硕公司第二届4月员工生日会）、镜子那边背景（大块彩布，布上有漂亮图片及祝你生日快乐彩字等等）、彩喷、礼炮、花环等）
2、蛋糕一共？个（小蛋糕上面有每个人的名字和祝福语的）是做多层的一个大的还是没人一个小的？
3、定做生日贺卡？张（上面有公司简介、生日祝福语、领导签名）
4、每人一份小礼物
5、准备？份竞猜题目胜者小礼物+企业文化小组（负责生日会上的一切事宜）每人一份+两位主持人
6、三个寿星纪念奖、二个快乐寿星奖、一个超级幸运寿星奖
方案五：员工生日活动方案
一、目的
为体现公司对员工的人性化管理和关怀，并以此增进员工对公司的认同度和归属感，使广大员工真正地融入到公司大家庭当中，进而保持更好的工作心态，与公司共同成长和发展。推进公司企业文化建设，加深企业文化内涵。
二、活动主题
**公司第*季度员工生日会
三、活动时间
每季度举办一期，每期约3个小时，具体时间提前通知。
四、活动场地
公司宿舍三楼活动室、其它户外或租用活动场所，具体根据当期活动内容安排。
五、活动对象
1．当季度生日的员工；
2．邀请公司领导参加；
3．有文艺特长者带节目提前报名参加。
六、活动程序安排
1．准备工作：准备生日贺卡、布置活动现场
1．1人力资源部统计当期生日员工名单，准备好生日贺卡，请同事、领导写上祝福语并签名；
1．2邀请寿星员工参加活动，同时请领导及有文艺特长的同事参加；
1．3提前购买好活动所需物品；
1．4做好活动现场布置，如租赁场地，则提前与出租方联系好。
2．活动内容安排：
2．1主持人开场；
2．2领导或主持人寄语，感谢员工为公司做的贡献，表达公司对员工的祝福；
2．2赠送有领导、同事签名的生日贺卡；
2．3寿星代表发表生日感言，并分享人生中最有意义的一件事；
2．4感恩公司，全体合唱厂歌--《********》；
2．5联欢活动环节：活动形式可每期具体策划，内容主要有：互动娱乐游戏、卡拉OK比赛、节目表演、
交谊舞会、烧烤活动或其它户外活动等。每期设置一些小礼物，奖励给参与表演或活动获胜的员工；
2．6唱生日歌，许生日愿望，分享生日蛋糕；2．7合唱《明天会更好》或《感恩的心》，合影留念；2．8生日会结束，清理场地。
七、费用预算
目 前**公司在职人数为215人，**公司180人，集团9人，合计404人，预计年度总人数480人（包含辞职补充），按30元/人的标准，合计费用为 14400元（费用视实际参加人数，由各公司分摊）。每期费用视活动形式不同可灵活安排，但年度总费用必须控制在总预算金额范围内。
星级酒店员工招聘计划
星级酒店员工招聘计划
人力资源部之开业筹建
人员招聘
员工招聘的成功与否，直接影响酒店今后的服务水平，因此要周密地筹备员工招聘，严格把关，务必找到合适的人选并把其放在合适的岗位。
通过报纸刊登招聘广告及到各旅游学校练习等方式，向社会传播招聘信息。
具体工作包括：
1、确定招聘岗位、人数、日期；
2、与传媒联系，3、在招聘日十天以前刊登广告，4、广告刊登2-3天为佳，5、广告篇幅大而6、简洁，7、文字要吸引并具有说服8、力。
9、制定招聘日的行动计划，10、确定招聘考官、后勤人员、招工表格的准备11、、茶水供应等；
12、各部门准备13、招聘问卷；
以下是某四星级酒店的模拟招聘计划；
星级酒店员工招聘计划
1、招聘依据
本酒店是经市工商管理局登记的企业法人，招聘人员方案经董事会确定，并报业主董事局和市就业局批准。酒店的机构设置及人事定员方案已经董事会批准。第一批招聘员工483人，控制在500人以内。
2、招聘原则
根据酒店的市场定位、机构设置、人事定员方案及人员素质要求；实行面向社会，公开招聘；择优录用；同等条件下优先录用本系统下岗人员的招聘原则。
3、招聘步骤
根据酒店开业的进度安排，为保证人员的素质，使招聘工作有条不紊，招聘分为三个步骤：
（1）计划准备（2）阶段时间：元月4日-元月25日，（3）主要任务制定招聘计划并做好准备（4）工作。
1、起草计划元月10日前完成
（1）办理招工审批手续和广告审批手续（元月15日前）
（2）人力资源部准备（3）酒店基本情况介绍，（4）各类人员工资福利概况，（5）招聘职位一览表。整理成为《招聘指（6）南》。
（7）人力资源部准备（8）《求职申请表》，（9）《招工登记表》，（10）以上资料在元月份全部完成。
2、落实招聘人员岗位，3、各部门根据人事指4、引确定的职位等级及人数，5、提出相关人员的素质条件和任职要求。1月18日前报人力资源部整理汇总。要求元月25日前完成。
6、刊登广告，7、元月十七日前刊登，8、并做好场地计划。（计划图）
9、联系落实招工场地，10、并进行实地演练一次。
11、准备12、招聘考评中提出的问题。
13、准备14、接收录取通知书及回复15、信。
(二)招聘实施阶段
1、筹备2、期急需人员的招聘。拟招15名3、。
人力资源部负责接待及处理来函、传真。根据各部门提出的急需人员，在九八年2月10日前完成招聘。
4、员工招聘分2批进行。
第一批为解决部内系统下岗人员再就业问题，进行一次招收部内下岗人员的招聘专场，争取招收到100名左右。
地点：大会场
时间：广告1月23日前在报刊出，并请局干部处、劳资处再就业服务中心指导配合。
招聘时间：2月13-14日
5、第二批招聘
地点：市再就业服务中心，第二次测试可设在筹建办。
招聘时间：2月17日~18日
2月25日前资料整理归档
3月10日开始进行为期三个月培训。
6、补充招聘
视招聘情况，对缺额进行补充性招收，2月20日后进行，具体方式视情况而定。每次招聘详细计划另定。
（5）资料整理、建档阶段
16、按照前两个阶段的进展及时整理资料，17、本阶段主要是建立人才库，18、形成下列档案。
（1）录用人员花名（2）册；
（3）各人员的考级档案；
（4）计算机报表体系；
（5）录用人员工资待遇确定，（6）发录取通知书；
（7）交换所有材料传阅所有的表格。
4、工作流程表
序号名称工作要求负责人
1报名遵守报名秩序，发放关于酒店基本情况的广告、宣传单。
2验证与求职申请本人身份证、户口簿、待业证、下岗证、暂住证（外地人口）、许可证（农村人口）、毕业证及各种专业证书。
3目测身高、视力、仪态、文化程度、语言程度、身体状况、特点特长、求职要求（职位、待遇）进行初步了解，对基本合格者进行职位初步分配。
4第一次见面
客房组对各类人员客房专业知识的了解，复试时进行挑选，回答来访者提出的问题。部门总监
餐饮组对各类人员餐饮专业知识的了解，复试时进行挑选，回答来访者提出的问题。部门总监
工程组对各类人员工程专业知识的了解，复试时进行挑选，回答来访者提出的问题。部门总监
人事组对各类人员人事专业知识的了解，复试时进行挑选，回答来访者提出的问题。部门总监
公关组对各类人员公关专业知识的了解，复试时进行挑选，回答来访者提出的问题。部门总监
财务组对各类人员财务专业知识的了解，复试时进行挑选，回答来访
星级酒店员工招聘计划第2页
者提出的问题。部门总监5确定岗位招聘完成后二周内完成各总监人事培训部
6复试特别人才需总经理面试总经理驻店经理
5、经费预算
（1）广告费：30000元
1、25000元/次；
2、5000元
（2）场地费：500元 500元=1000元
（3）招收员工：4500元
（4）宣传费：600元
（5）其它费用：1000元
合计：37100元
整个招聘的组织协调由人力资源总监负责。
人员编制
新酒店筹建期，人事培训部需与总经理商议，制定酒店的人员编制，上报董事局，董事局审批后，可制订招聘细则。
制定人员编制可参考下列细节：
1、业主许可的劳动力工资预算；
2、客房数量；
3、餐厅的档次及餐位；
4、公共区域的面积；
5、本地员工的素质；
6、中上层管理人员的素质。
制定人员编制的同时，需对每个岗位、职位的资格做出具体要求，若当地人员的素质不理想，应酌情降低要求，以免造成招工方面的困难。
策划方案，是策划成果的表现形态，通常以文字或图文为载体，策划方案源自于提案者的初始念头，终结于方案实施者的手头参考，其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来，并高效地指导实践行动。《酒店员工生日聚会活动方案》如果还没解决您的需求，请访问我们为您2024准备的“酒店员工活动策划方案”专题！
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