校园厨艺大比拼策划书

只有平时未雨绸缪，做好思想准备、心理准备、实力准备，方能在机会来临之时抓住机会，取得成功。为了让事情有序进行下去，我们要赶快写好一篇方案。我们应该通过方案来规划工作步骤，对如何写方案感到棘手？经过搜索和整理，小编为大家呈上校园厨艺大比拼策划书，希望能对你有所帮助，请收藏。

一：活动介绍

活动名称： 厨艺大比拼

举办单位：吉首大学张家界学院社团联合会

承办单位：吉首大学张家界学院真知实践协会

活动时间：xx年3月中旬——4月月中旬

参赛人员：吉首大学张家界学院各学部学生

报名要求：以班级、老乡会、寝室等形式组队（每队4人，其中：一名主厨，一名副厨，两名助手）进行参赛。

活动地点：吉首大学张家界学院第一食堂二楼

示意图：

二：背景概述

吉首大学张家界学院真知实践协会的宗旨是：培养和锻炼会员的社会实践能力和提升自身素质的综合性学生社团。本着“实践出真知，真知服务实践”的指导思想。我协会力求创新、新颖的活动特色,以社团文化艺术节为契机，结合协会的特点，举办此次“厨艺大比拼”。

三：活动目的

放飞的三月，带着暖暖的阳光向我们走来。为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。我协会特策划举办此次以“活跃校园文化气氛，健康生活，吃出美味”为主题的厨艺大比拼活动。

四：活动意义

此次活动，意在培养在校大学生的动手能力，向全校师生推行一种“热爱劳动，珍惜粮食，爱我校园”的思想。希望能够通过此次活动，拉进食堂与同学之间的距离，加强食堂后勤与同学的交流、信任和理解；同时锻炼同学们的动手能力，让同学们通过亲自动手，感受到食堂后勤的不易，让同学们更加珍惜他人的劳动成果，理解我们食堂的工作人员。

通过开展深受大学生喜爱和积极参与的厨艺大赛来丰富校园文化生活，展现当代大学生的风采。

五：前期准备

1、外联部联系中快餐饮，与第一食堂二楼老板取得合作合同。（附1）

2、需要一套音响（向体育老师借可移动的音响或者小蜜蜂扩音器）

3、确定主持人：（待定）

4、宣传部贴出海报（活动主题，报名时间，参赛对象，要求。）

5、执行部在梅园前报名，制作报名表，报名限额为15支队伍，报满为止。各队根据报名次序，命名队伍编号。填写所做菜品需要的原料，发放厨艺大赛注意事项表（附2）

6、报名表：

编号

姓名

组队方式

主厨电话

7、财务部收集各队所需原料提前一天购买（保质期短的原料当天比赛购买）

8、办公室记录各部门执行情况，做好详细登记。制作比赛队伍号码牌。

9、组织部负责联系参赛队伍，及时通知参赛队伍参赛事宜。

六：活动流程

比赛分为两个环节：

第一环节：刀工比拼

各队派出一名代表，切土豆丝，相同的质量，选手在3分钟的时间内切完所有土豆，裁判根据土豆丝的均匀情况以及形状进行评分（10-20分）选手超出规定时间30秒扣一分，60秒二分，以次类推。

第二环节：烹饪比拼

本环节将占本次比赛的重头分，80分。各参赛队伍将按照各自准备的菜式，进行烹饪。菜式可以是个各选手自选最具代表性的家乡菜，展现家乡风情，形式不限，可自由发挥。操作时间为15分钟。15支参赛队伍将会按照编号五支队伍一起进行比赛。10到菜全部做完后裁判将会根据各菜的色、香、味、形、名。进行评分。

七：评分标准

比赛的两个环节，第一环节20分。裁判根据选手的刀工进行给分，最高20分，最低10分。（大众评选不参与）

第二环节裁判根据色、香、味、形、名进行给分。

1、色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。

2、香：要求香味扑鼻，能增进食欲。

3、形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。

4、味：要求五味调和，有一定特点。（有地方特色的菜式，我们将请参赛队做出介绍）

5、名：要求用于命名的菜式要与菜式的色、香、味、形相称，且内容健康，儒雅共赏。

编号（01）···

比分

色（料理颜色）16

香（料理香味）16

味（料理特色）16

形（料理外形）16

名（料理名称）16

刀工得分20

总分

裁判评分完后决出本次比赛的前三名，33名大众评委将对三队的菜式进行尝试，每位大众评委手中有一个乒乓球，将投给最喜欢的那道菜，结果将产生本次活动的一等奖，二等奖，三等奖。

八：奖品奖励

一等奖：荣誉证书以及奖金150

二等奖：荣誉证书以及奖金100

三等奖：荣誉证书以及奖金50

九：财务预算

单价

金额

原料

500

横幅

30

30

租金

400

不可预计资金：100元

总预计：1030元。

吉首大学张家界学院社团联合会

吉首大学张家界学院真知实践协会

吉首大学张家界学院中快餐饮

xx年2月26日

附1：

租赁合同

吉首大学张家界学院真知实践协会，在厨艺大赛期间租用吉首大学张家界学院中快餐饮的炊具，以及部分材料（油、盐、酱、醋、辣椒、花椒、大蒜、土豆等）吉首大学张家界学院真知实践协会根据市场价格给予租金。吉首大学张家界学院中快餐饮给大赛给予支持，不得以任何理由中断比赛，中快餐饮选派一名厨师，担任本次大赛的评委，在比赛完毕由厨师做厨艺表演。比赛当中如有损坏餐具，由协会赔偿。

吉首大学张家界学院真知实践协会

f132.com扩展阅读

文明用餐—厨艺大比拼活动策划书

活动主题：文明用餐厨艺大比拼

一、活动目的及意义

增进学生与食堂工作人员交流与合作，同时大力推广文明用餐积极响应国家素质教育的号召，全面提高学生思想道德水平，构建和谐联大，和谐校园。

二、活动形式

以食堂窗口间厨艺比拼，学生就餐互动参与的形式。

三、活动时间

某月某日

地点

理工食堂某层

四、活动内容

食堂窗口间厨艺比拼，竟选金银铜牌窗口，同时在学生买饭用餐期间推广以排队用餐餐具回放为主要内容的文明用餐主题思想。

五、活动开展：

a：准备阶段

a：前期宣传，由校学生会宣传部负责，在学校各主要路口张贴海报，放展板，宣传本次活动。

b:经费

1、校学生会外联部负责，拉赞助。

2、联系后勤部门，各窗口，索要一定经费。

c所需物品及预算

1、排队条幅两条，回放条幅两条

2、工作肩带校学生会五十条

3、三大串汽球～二楼南北两侧楼梯口

4、喇叭若干 （至少六个）背用电池若干

5、活动内容介绍展牌，五个～楼梯口，食堂门口

6、回放餐具奖励～面巾纸，小饰品，眼镜布各五百份（工社，眼镜店）

7、印制优惠投票券五千张

d、食堂窗口推出特色菜，2－3个，招牌，装饰，由窗口自定，窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放

e、与食堂工作人员协调，清理好当天卫生，桌面擦干净，餐具准备充足

f、学生会各部门开会，明确各自任务分工

b、举办阶段

a.提前布场，十点三十，汽球，展牌，明确人员具体分工及工作位置，带好工具，服装（有必要的话穿校服），投票箱

b. 食堂外，校体育部，学习部负责宣传～分发优惠投票券，窗口特色菜宣传单，进行活动介绍

文法学院组织文明用餐，从我做起签名活动

c.食堂内，

1、窗口于十点半前装饰好

2、学生就餐，女生部，文艺部等负责组织学生自觉排队。办公室，宣传部等负责组织学生讲饭后餐具送到残食台。（辅以喇叭）

3、外联部负责残食台分发奖励，生活部机动组协调各部门。

4、残时台安排工作人员，桌面及时安排清理人员

c.约一点，活动结束收场。

部分活动细节：a优惠券会在够餐时附带一些优惠，优惠投票券在窗口使用，谨限当天中午一次，用以把票投给自己喜欢的窗口，投票券上要注明清楚。

b.将用后的餐具放回残食台后可领取小礼品一份。

c.窗口评比由得票多少来定，后期公布结果。

六、后续工作

清点票数，总结本次活动，结果公布。

注意事项：

1、如因天气或其它特殊原因可将活动短暂推迟

2、各项任务负责人为各部部长

3、各部认真完成各自任务，共同维护好活动秩序

4、购买物品凭票据给与报销

策划书：联大校学生会生活部

某月某日

校园化妆大比拼活动策划书

一.活动的意义及活动宗旨

为进一步丰富同学们的课余生活，加强大学生艺术素质教育，展示当今大学生的青春风采，繁荣校园文化，营造高雅的文化氛围，凸显张扬的个性，培养校园化妆新势力，美艺协会承办的第一期化妆讲座及互动比赛。

本次活动由美艺协会策划主办，校学生社团联合会承办，协办。本次活动遵循“人人参与”的宗旨，让热爱美丽的同学能够参与到这次大赛中，在这里找到展示自己的舞台。到底谁才能引领夏日潮流呢？让我们拭目以待吧！！

二.活动的整体要求

1、参赛选手自己自带化妆物品及模特(文章转自实用文档频道201209)

2活动当天模特不能化妆，要求淡妆

3参赛选手要求充满活力，积极向上，有创造性

4参赛选手要求有良好的团队配合与交流，并能充分体现团队精神

5、时间限制：5分钟

6、评分办法（10分制）

①评委团6分； ②现场完成 2分（未完成得1分）

3，观众打分 2分

7保持会场安静及卫生清洁

三.活动的整体开展

(一) 宣传工作

1.前期宣传工作: (xx.5.26~——31)

① 5月26日:由社联活动部与社工部成员将大赛通知发放至全院各班级.。

② 5月27日由主席团召开会议为本次大赛作宣传及报名工作安排。

③ 5月27日晚由宣传部出橱窗公布大赛的通知。

2．中期宣传工作：

宣传部利用宣传报公布各参赛选手的海选的时间、地点。

3．活动时与活动后的宣传工作： （6.2晚~活动结束）

①由宣传部利用戕牌公布选手的名单

②订做横幅一条“第一期校园化妆大比拼”挂于报告厅作为比赛宣传。

③由宣传部利用橱窗和戕牌公布比赛的时间、地点；并发出请柬邀请相关领导和评委老师、兄弟单位负责人观看大赛。

④决赛现场的摄像工作由宣传部负责并负责图象资料的处理工作。

⑤赛后由美艺协会直接利用校园网站等各种宣传渠道公布此次比赛的情况，展示相关图片。

（二）组织工作：

1．前期组织报名工作 （5月26）

① 报名方式：各选手可以直接到大学生文化中心报名（由美艺协会的值班人员负责登记）

② 报名时间：5月26日全天

② 报名要求；2人一组进行报名；认真填写报名表；

2．后期组织比赛工作

①6月2号参赛选手统一在大学生活动中心进行比赛。[注：所有参赛选手的化妆品自带、组员的安排（包括社联相关工作人员）全部到位，（三） 决赛的具体安排：

1．决赛时间：12月初 （具体时间待定） 3．场地布置工作：（社联内部所有成员）

① 悬挂横幅、气球、盆景的布置、音箱调试、碟片到位。

② 评分表、奖品（荣誉证书）等用品到位。

③评委、参赛选手、现场观众的席位安排。（观众来源：各参赛队粉丝团、社联部分代表等）

4．相关工作人员：

① 评委老师：团委老师

社联主席团

② 主持人：（待定）

③ 礼仪组（联系大学生女生部礼仪队）

④ 其他工作人员：社联所有成员（注：所有社联工作人员必须佩带标志牌）

5．比赛进行安排：

① 现场次序维护（两扇门派专人看守、安排观众入席等）

② 主持人、各参赛选手准备（所有参赛选手在间隔一个节目时，安排工作人员摧台）

③ 现场评分工作：安排一个工作人员收集各评委打分，两名工作人员对分数处理（除去最高分和最底分求平均值），间隔两个节目负责送一次上两组选手成绩给主持人便于现场公布。

④ 奖品发放：待最后一组成绩出来后，迅速对所有成绩处理并填写荣誉证书，礼仪组开始准备，主持人邀请评委老师为获奖选手颁发证书与奖品。

⑤ 主持人宣布比赛结束，工作人员拧开礼花炮。

6．比赛结束: 现场的清理工作（舞台、观众席、拿回碟片等）

四、活动经费：赞助商解决

欢迎阅读范文网《校园厨艺大比拼策划书》内容，我们还为您精心挑选了关于2024策划方案的优质专题，请访问:技能大比拼的活动方案！