[关键词] 城市景观 城市营销 地域性景观
中国著名的旅游城市都有着自己独特的魅力。小桥流水的苏州古镇;椰风海韵的南国风情;层次错落的重庆山城;浑厚质朴的西安古都等,都因极具地域特色而闻名天下,吸引各地游客络绎不绝。因而为城市经济的发展与人民生活水平的提高作出巨大贡献。如何挖掘城市的自有特色是摆在经济发展前的问题。尤其是伴随着城市化进程的加快,伴随着西方文化给中国文化与传统带来的巨大冲击,面对国内许多城市正在丧失千百年形成的城市个性,“千城一面”的城市景观正在磨掉城市特质的现状面前每一个城市设计师都在思考如何走出困境。如何营造城市景观的特色与差异成为景观界关注与研究的问题。其中“地域性景观”更成为关注的焦点。
一、城市营销与城市景观
城市营销是一种全新的营销概念,是城市决策层高度重视的、在城市形象统帅下的、各相关组织协力推进的、对城市范围内具有整体性、公共性、战略性、能够体现城市独特卖点并受到游客喜欢的旅游产品群进行的一切宣传推广活动。依据营销大师科特勒的观点城市营销的实质就是利用市场营销理念和方法管理城市。把投资者、旅游者和居住者当作顾客和消费者,把城市软硬环境当作“城市产品”,按照企业市场营销管理的策略和方法,改进“城市产品”的生产和服务,吸引顾客和消费者消费更多的“城市产品”。其核心内容有:为城市树立强大而有吸引力的地位和形象;为现有和潜在的商品、服务的购买者和使用者提供有吸引力的刺激;以有效、可行的方法分发、配送城市产品和服务;推广城市吸引点和利益,让潜在使用者完全了解该地区独特的长处。最终达到使城市更多地获取有益的跨国、跨区域资源,创造和维护一个有效率的市场,营造一个良好的、对各类有益资源更有吸引力的公共环境。增加城市创造价值的能力,提高城市综合竞争力。
城市景观作为城市各空间实物形态的组合,既包含生态的自然要素,亦包含各类人工设施要素。如城市的广场、街道、公园绿地和住宅区景观,以及旧城中传统街区的改造和纪念性标志场所等,是城市的硬件环境因而成为城市营销的载体。
二、地域性景观
地域性是一切与地理空间位置相关的事物和学科所具有的基本特性。环境景观区域分异规律是导致环境景观形成不同特色的最基本规律。由于地理地域分异,人类居住的建筑景观、城市景观、乡村景观和集镇景观以及民风习俗都互不相同,使在地球不同的空间和区域中形成不同的人文景观板块。由于自然景观和人文景观空间分布不均一的特点,所以环境景观也具有一定的地域性,也就是地域分异规律在环境景观的具体表现,由于不同地区存在不同的自然景观和人文景观形态,一种要素在一个地区呈现出的变化规律在另一个地区不可能是一样的。地域性的形成离不开三个主要因素:一是本土的地域环境、自然条件、季节气候;二是历史遗风、先辈祖训及生活方式;三是民俗礼仪、本土文化、风土人情、当地用材。
所谓景观设计的地域性是指在设计上吸收本地的,民族的、民俗的风格以及本区域历史所遗留的种种文化痕迹。
重视地域性景观的表现在城市营销中的作用会如何呢?
众所周知上海新天地在保留原有石库门的风貌前提下,通过功能的改造打造成为上海最有特色的“城市商品”成为中外游客的必选项目。与此相同的大连市依据其区位优越、环境优美、气候宜人、风光独特的特点营造最佳的城市投资环境和最宜人的居住环境,打造环境优美的名城。通过努力,集北国雄伟与南国秀丽于一体的城市特色形象、追求卓越气质的现代城市特色精神,使大连的城市形象催人夺目,城市的品味和价值日益提升。
城市的地域性景观设计有利于场所认同感与归属感也即城市场所精神的营造。人对环境的认同是建立在熟悉的基础上,而地域性的景观设计采用的内容、形式与手法是生活在这个环境中的人所熟知的,人与景更能产生共鸣,更有利于交流。同时在熟悉的环境中有利于人的交往,从而产生群体意识,强化归属感。进而使城市更具场所精神。正因如此,具有地域性的城市景观才是人性的心灵港湾与最宜人的居住环境。
一个城市的形象和个性,很大程度上也取决于城市景观。城市景观的形态是具象的,表现是多样的。诸如城市广场这样有代表性的城市景观往往成为展现城市形象与风貌的窗口。如果每个城市景观都千篇一律,没有自己的特色,那又如何发展旅游业,如何来推动经济的发展,如何走向世界。都说“越是民族的,越是世界的”。而民族性在某种意义上与地域性是等同的。严格而言,地域性的概念更小,民族性的范畴更大。正是因为地域性的城市景观有着如此重要的作用,其设计方式已受到景观设计
从城市营销看地域性景观设计第2页
界的普遍关注。
三、地域性的城市景观设计方式
地域性在环境景观中的应用是多种多样的,怎样才能运用适当的方式设计出具有地方特色的城市景观是每个景观设计师思考的问题。笔者在多年的景观设计实践中对其也有一番感悟。
其一:城市景观设计应尊重地域、自然、地理的特征,适应场所自然过程,尽量避免对地形构造和地表肌理的破坏。设计师应以专业的眼光去观察、认识场地固有的特性,充分发掘景观资源。否认“愚公移山”、“精卫填海”、“围海造田”的做法。设计形式应以场所的自然过程为依据,依据场所中的阳光、地形、水、风、土壤、植被及能量等。设计的过程就是将这些带有场所特征的自然因素结合在设计之中,从而维护场所的健康。
其二:城市景观设计应充分挖掘当地的文化传统,研究其风俗习惯,保护城市历史文态。城市历史文态所蕴含的丰富的历史意义、文化意义和社会意义,对于人性的形成、人的素质和品格的培养,以及不同民族性格与精神的造就,具有重要的影响和作用。保护历史文态是塑造城市特色、保证城市可持续发展的必由之路。
在设计中用形象、寓意、象征的手法再现文化传承。融合当地文化和历史以及运用园林文学,借鉴诗文,创造园林意境。还可引用传说,加深文化内涵;题名题联,赋予诗情画意,达到与当地风土人情、文化氛围相融合的境界。在城市景观设计中还通过对地方志的研究,寻找当地历史上的重要事件与历史人物,用艺术化的方式再现,增强人们对环境的认同,通过强化其历史文脉的源远流长,使城市景观更具场所精神。
其三:城市景观设计应重视保护城市历史文化古迹与遗址,并让新建城市景观与历史景观和谐共生。基于人们对历史文化遗产保护观念的成熟和实践经验的积累,许多国家的大城市既保护好应当保护的城市文化遗产,又使新建筑得以创新、发展,两者是共生、互补的关系。城市的景观是新老交替并存、统一协调,其结果是城市的特色反而更突出和加强,而不是衰弱。城市的景观环境建设不断向纵深和广度发展,研究人的活动与环境行为,精心设计出丰富多样的城市公共空间。
其四: 城市景观设计应辨证地继承与发展传统形式。
在现代景观设计中,地域性不等于地方传统建筑的仿古、复旧,地域性依然是现代建筑的组成部分,在功能上,在构造上都遵循现代的标准和需求,仅仅在形式上部分吸收传统的动机而已。可以是把传统、地方建筑的基本构筑和形式保持下来,加以强化处理,突出文化特色,删除琐碎的细节;也可以运用传统、地方设计的典型符号来强调民族传统、地方传统和民俗风格。其手法更加讲究符号性和象征性,在结构上则不一定遵循传统的方式。
其五:城市景观设计应大量采用当地材料。植物和建材是构成城市景观的主要元素。当地材料的使用不仅是地域性的重要体现也是设计生态化的一个重要方面。乡土物种不但最适宜于在当地生长,管理和维护成本最低,其与环境相协调的质感与色彩,都是人们所熟知的,具有亲切感的。所以保护和利用地方性物种也是时代对景观设计师的要求。
四、结语
综上所述,地域性的城市景观设计是城市营销的重要载体;是标识城市特色的手段;是地域传统与现代科技的结合体。因而地域性在景观中的作用是举足轻重的,每一个能让人赏心悦目的景观都是因为它们具有与众不同的地域性,而城市也将会因为拥有独特的城市景观而自豪于世。作为城市设计者的我们,在设计时,应首先考虑它的地域性和区域化,只有这样,我们的城市才更有特色,更有个性化,也更具世界性。
参考文献:
[1]邵 春:关于城市营销中国城市经济,第4期
F132.com延伸阅读
一、活动背景及活动宗旨
为鼓励在校大学生深入学习园林景观设计专业知识,提高大学生的创新能力和实践能力,广州市东篱环境艺术有限公司在我校举办第三届“当代东篱·创新奖”大赛。本次活动以奖促学,培养学生的专业兴趣爱好,丰富大学生的校园文化生活,充分展现我院大学生的学术水平和健康向上的青春风采,进一步推动我校应用型创新人才的培养。
二、大赛举办单位
主办单位:团委、校学生会承办单位:园艺园林学院分团委学生会赞 助 商:广州市东篱环境艺术有限公司三、参赛主题引领三维景观,打造绿色低碳人居
四、参赛对象
园艺园林学院在校本科生、研究生
五、参赛时间及地点
1、报名表上交时间:XX年3月5日
海珠校区上交电子版跟纸质版,白云校区上交电子版,发至邮箱。
2、作品上交时间:XX年3月25日
初赛时间:XX年3月28日
决赛时间:XX年4月11日(待定) 下午14:30
3、作品上交地点:各校区园艺园林学院院办
六、参赛作品要求
1、方案设计2、论文注:参赛方式任选其一。其中电子版,论文以word文档形式,方案设计可拍照或电脑软件设计。参赛作品需准备纸质版和电子版,初赛只需上交纸质版。3、作品创新内容范围:(1)立体绿化景观设计创意(2)特异场所的立体绿化或垂直绿化的创意(3)立体绿化组合式容器创意(4)立体绿化植物配置创意(5)立体绿化植物应用创意(6)其他:雨水收集、生物质能的利用等方面的创意
七、评选方式
1、初赛:由园艺园林学院专业老师和广州市东篱环境艺术有限公司评委共同组织评审,选出12份入围决赛的作品。
2、决赛:由入围决赛的参赛者进行ppt演讲,讲解作品时间5分钟,回答问题3分钟。决赛评委由专家评委和学生评委组成。广州市东篱环境艺术有限公司与园艺园林学院派出代表组成专家评委,现场抽取的学生组成学生代表评委。专家评委打分占70%,学生评委打分占30%,总分排前9名者获得相关奖项。
八、奖项设置
一等奖1名:每名2800元;
二等奖2名:每名1200元;
三等奖6名:每名800元;
奖金合计10000元。
九、参赛选手注意事项
1、设计方案、论文内容必须是原创;2、方案设计的图纸要求:a2图纸;3、团队参赛不得超过5人;4、进入决赛的作者需上台作ppt展示讲解,时间不超过5分钟;5、弃赛者需在XX年3月23日22:00之前联系主办方。
十、报名方式
1、参赛者必须填写报名表,报名表由园艺园林学院团总支学生会宣传部收取。2、白云校区的同学只需提交电子版报名表,填写完整后发至邮箱(),海珠校区的同学只需上交纸质版报名表。3、报名联系人:海珠校区:
十一、参赛守则
1、实名参赛——参赛选手如实填写大赛报名表;
2、文明参赛——尊重评委,尊重评选结果;
3、诚信参赛——服从组织单位的各项安排,按时参加比赛及其他活动。
附件1:关于三维景观的介绍
1、三维景观的概念和绿化方式跟立体绿化相似。狭义的立体绿化是除了地面绿化形式的其他绿化方式。广义上的立体绿化实际上就是充分利用三维空间进行绿化,最大限度的增大绿化量的绿化方式。因此,三维景观更倾向于广义上的立体绿化。
2、三维景观不仅仅是一种绿化方式,而是一个景观系统。它的概念比广义的立体绿化更丰富,更强调园林绿化的艺术性、空间性和功能性。
3、三维景观将在园林景观中体现更多的生态建设内容,即遵循生态学原理,根据三维景观园林绿化理念,采用人工措施再造或修复城市区域景观生态系统,建设和谐、绿色低碳、环保的人居环境。
4、三维景观从空中、地面、地上全方位综合考虑绿化布局:
空中:屋顶绿化、绿墙、建筑架空层开放空间绿化、楼台绿化;
地面:雨水收集利用及合理布局。
附件2:仲恺农业工程学院第三届“当代东篱·创新奖”报名表
院(系)
组名
组长姓名
手机(长、短号)
邮箱
姓名联系方式(短号)组员
设计承诺
本人已详细阅读本次大赛的内容,并保证遵守有关规定,本人提供的设计作品为原创性设计,并遵从大赛知识产权所约定。
组长署名:_______年 月 日
附件3仲恺农业工程学院第三届“当代东篱·创新奖”作品简介表
组长姓名
联系方式 作品编号组员姓名 作品名称 作品简要介绍
注意事项:
1、 请参赛者查看本次大赛相关资料,详细了解作品具体要求;
2、 参赛作品表现形式不限,手绘、计算机辅助表现均可;
3、 参赛者应确保参赛作品的原创性。
尊敬的领导:
您好!
首先衷心感谢您在百忙之中浏览我的自荐书,为一位满腔热情的大学生开启一扇希望之门;并在此祝愿您工作顺利、身体健康、合家欢乐;祝愿贵单位事业欣欣向荣,蒸蒸日上!
我叫xxx,是一名即将于xxxx年xx月毕业于xx建筑职业技术学院园林景观设计专业的学生。借此择业之际,我怀着一颗赤诚的心和对事业的执著追求,真诚地向贵公司推荐自己。
我热爱园林景观设计专业,在校期间,系统学习了如我的求职主页中的我的成绩一栏内所列的相关专业课程。成绩优秀,掌握了扎实系统的园林景观设计专业知识。在老师的指导下参加了各种专业实际操作培训与实习,使自己的专业知识及实际动手操作能力有了进一步的综合提高.能够识别广西境内的大量园林景观植物,并掌握其生态习性、生长特性、分布地域和栽植养护要领等。在开设的计算机课程中,掌握了计算机的基本知识和基本技能,掌握了各种园林景观制图软件如:CAD、3D、pS等、熟悉Windows操作系统、熟练使用网络、掌握办公自动化。于xxxx年xx月通过全国高等学校计算机等级(一级)认证考试,并取得了优异成绩。
在个人综合素质培养方面,我加入了学院的一些社团,如:院美术协会、院xx讲谈社等,积极参加院系所开展的各类集体活动,如:辩论赛、美术展、手工艺品赛、篮球赛等,获得不少奖项,从中培养了我的团队精神,提高了我的人际交往能力、组织协调能力等;在班里一直任治保委员并兼职副学习委员,工作认真积极负责,做事细致谨慎而不乏果断性,坚持原则,能够吃苦耐劳、诚实、自信、尽职敬业,取得了较好的工作成绩,被评为优秀学生干部称号。如此的等等培养了我积极向上、顽强拼搏、勤奋求实、开拓创新、团结合作、热情友善的精神和乐于助人,富有幽默感,开朗外向,充满活力,喜欢了解新事物、新环境、新观念的性格及较强的实际组织管理与动手操作能力。
过去并不代表未来,勤奋才是真实的内涵。对于实际工作我相信,我能够很快适应工作环境,熟悉业务,并且在实际工作中不断学习,不断完善自己,成为一个综合型的人才,更好地做好本职工作,为公司添砖加瓦,为公司的发展尽自己的绵薄之力,与公司共奋进。恳请接纳!
惧怀逸兴思斗志,欲上青天揽日月。 恭候您的佳音!
此致
敬礼!
超市营销策划方案
超市营销策划书(一)
农校的发展将吸引更多的学生,同时也带来商机。应目前校内7家超市中还没有一家是综合日用和小吃为一体的店的状况,本着为学生提供兼职实践场所,让学生在兼职中体验到成就感!从而树立正确就业观的理论。我们准备开一家名为“校园超市”的集日用品,小吃为一屋的小型超市。超市的中下管理员到营业员都是将从在校大学生中招凭。
对此进行了全院调查,调查采用抽样调查法,我们将全院(9700)人进行随机抽样!抽取200个样本,从而保证调查的代表性和需求分布均恒性。竟争对手调查。是对九九超市和侧门小吃街进行重点调查。
经调查发现,大多数学生宁愿到1500米以外的市上去买日用品也不选在楼下的超市买。还有,每到吃饭时间,脑海里闪现的都是小吃有可能不是饭,也不是食堂的饭和炒菜。对此,我们进行了本次“校园超市”营销战略策划方案。我们相信,“校园超市”的开办能够给同学和老师们带来更多快乐和满足“校园超市”将会和农院一起成长。
摘要
随着我国经济的发展,人民生活水平提高。大学生的饮食习惯也发生了变化在追求干净舒适的环境和健康营养价值成为当代大学生的追求主流。
针对农院学生没自己的收入,消费水平不高,在追求实惠的同时,我们把"校园超市"的特色定为:设备简朴,环境舒适,干净,价格实惠,集小吃,日用品为一屋,使校园超市与其他专卖日用品的超市区分开来。和不干净,不卫生的小吃街区分开。然后我门设计了相应的产品策略。
我们不仅制定了短期的营销计划,还对公司的长远发展战略进行了设计。
环境分析
1、宏观环境分析
我院在校生从04年3000到07年10000人可说是飞速增长。这么多的学生将带来商机。
2、经济环境
剧调查,学生每学期有出2500元其中食品200元。服装500元。
3、校规
为了学生安全,学校加强对学生管理对学生出校时间限制到一推动作用。对些我们可以抓住这个机会,对日用品进行大批品销。还有,对毕业创业有帮助。再就是学院后勤部严格限定校内超市数量,这将之后我们创造一个较稳定的竟争环境。
4、竞争竟争环境分析
“小吃街”集合了各种靠自家特色的小吃。各种其价格低廉,味道巴士,吸引了大批学生,有农院春西路之美育。不过这里的卫生不进仁义哦,吃到杂食,头发等等的乱七八糟的东西是常有的事情了。
5、学生消费行为分析
校园超市的目标市场是在校园的基础上进行的。他们在购买小吃是主要注重的是味道和卫生。他门购买行为也是很灵活。为了广大学生需求和方便。为了购买方便使用安全,通常在附近的超市去购买日用品。同学为了是卫生,味道好是激发购买动机的直接因数。最重要的是学生的感因心强。消费行为会偏向那些重到义经营的超市。
超市营销策划书(二)
目前,中国的零售企业正在面临着前所未有的生存压力。家乐福、华堂、万客隆这些国外大型零售商纷纷到中国市场抢滩,说明中国零售市场不仅没有饱和,反而有着更大的拓展空间。从外商零售企业的数量上来分析,目前国务院正式批准的合资零售企业只有20家,加上各地自行批准的277家,总数不到300家,还不到内资企业的千分之一。从销售额来看,最近两年外商投资零售企业的消费品零售额只占全社会消费品零售总额的2%左右,即使在自行批准合资零售企业最多的上海市和深圳市,外商投资零售企业的市场占有率也不到10%。合资零售业在数量和市场份额的比重都很小,但它给国内企业带来的心理压力,要远远大于实际产生的市场压力。
其实,这些心理压力并非来自于外资大型零售企业的财大气粗,而是来自于我们国内企业经营策略的匮乏。从时间上看,多数外资(合资)大型企业已进入成熟期,市场经验丰富,有着一整套经营管理方略,而国内企业刚刚进入成长期,各方面很不成熟,还需不断提高。从本期中贸联-万客隆经营案例就可看出万客隆经营策略的诸多独到之处:如选址策略、价格定位、商品定位等,无一不显露万客隆对于未来的前瞻性和对于现实的适应性。通过这些分析,让我们更加清楚,研究这些国际零售企业的具体经营策略是非常必要的,同时也要想到,要想在零售行业生存,制定相应的经营策略是生存之本。
万客隆是本世纪60年代从荷兰发展起来的跨国商贸公司,目前在全世界26个国家和地区都有分店。万客隆隶属荷兰SHV,SHV是个有百年历史的家族式公司。它在很大程度上是一家物业公司,但同时也从事石油开采和经营万客隆连锁公司。万客隆连锁公司与世界排名第二的德国著名零售连锁公司麦德龙(Metro)是家族式的兄弟公司,万客隆目前在欧洲部分的业务由麦德龙管理。现在,万客隆已将经营的重点放到了亚洲和南美洲。中国是它在亚洲的重点开发对象,它计划逐步在中国国内开150家以上的连锁店。
中贸联一万客隆是经国务院批准,由对外贸易经济合作部所属中国土畜产品进出口总公司、中国粮油进出口总公司、中国纺织进出口总公司三家共同与荷兰SHV一Makro成立的合资公司,注册资本1、8亿美元,它是中国与荷兰政府间的合作项目。
进入中国以来,万客隆不断地发展壮大,在各城市的分店也越开越多。1996年9月26日,“正大万客隆商场”在广州三元里开张,开业之初便创下了每天销售额400万元的纪录,开业半年多的时间里累计销售额达5亿多元;1997年12月7日,“汕头万客隆商场”开业;1997年11月8日,“中贸联一万客隆”在北京洋桥店隆重开业。开业不久,于1998年春节前便创下了单日销售额450万元的佳绩,1998年3月15日(消费者权益保护日)也达到了销售额300万元以上的突破性纪录,在商业销售的淡季,每月的销售额均能保持在4000万元以上,在普遍预测1998年为北京大商场的倒闭年份里,取得如此业绩,实属不易。近两年来,万客隆开设了北京东部地区的九仙桥店,其他店开设的准备工作也在进行。
万客隆这几年来取得了不少成绩,但在中国将进入WTO的市场背景下,面对越来越多的竞争对手,万客隆也在不断改进(如增加个人消费卡等),以对应不断变化的市场。本案例从组织结构、选址策略、价格定位、商品定位、管理系统等方面对万客隆进行了一些分析,希望对国内商家有所帮助,请看本期万客隆案例。
一组织结构
万客隆店的组织结构在全球遵照同一模式,即在每个建店城市,分成总部与商场两大部分。建店城市的第一家店的楼上是总部所在地,为以后各连锁店的工作做指导和决策,实行统一由总部采购货物、结算和销售促进推广等运作方式。这样的组织结构使各分店可以有较多的权利,能够专心地销售商品,使商品达到最大销售量,获取最大销售额。因为分店方面只需考虑如何及时上货、补货,为顾客提供最快捷的服务,减少损耗,保证销售环节的畅通,而对于商品的结算、进货、促销等均不必操心,这些工作全部由总店负责。
二选址策略
国外传统的仓储式商场选址通常在租金低廉的城乡结合部,这是以发达国家交通便利、私家车普及为前提条件的。那么万客隆选址策略是否要照搬外国的普遍做法呢?万客隆并没有这么做。因为中国的国情不同于西方发达国家,简单照搬外国经验肯定不行。万客隆认为,在中国开仓储式商场选址既不能太偏,又不能在繁华的闹市区。闹市区固然客流大,但地价也同样昂贵,成本过大,不符合万客隆这样的仓储商场的经营模式。
万客隆在北京的第一家店选在了洋桥地区。尽管南城是北京历史上消费水平较低地区,并远离市中心繁华地带,但随着北京市老城区改造的深入,众多的拆迁户会逐渐迁到远离闹市的郊区。而洋桥地区现已发展得颇具规模了,交通便利,克服了由于地方远,必须有汽车购物的弊端。
从万客隆在全球的选址策略来看,有一条选址原则是尽量选在城市边缘的高速公路附近。万客隆的第二家店(酒仙桥店)和未来的第三家店(大钟寺地区),由于有机场高速路和京昌高速路,交通更加便利,这也迎合了北京汽车家庭化的趋势。如果第三家店开业成功,在北京的万客隆就构成了一个等边三角形的形状,这是城市销售连锁的稳定状态。
万客隆的另一选址策略,即注意商场的辐射作用及商圈战略。以广州正大万客隆为例,该店建在广州三元里地区绝非偶然,除了地价因素外,广东省作为我国改革开放的龙头,经济发展在全国排列是首屈一指的,当地购买力非常强,广州市的人均年消费在万元以上(1997年统计数据),加之广州是全国陆路交通的中心,公路四通八达,将万客隆设在广州三元里地区不仅对广州市民具有吸引力,对广州市周边地区消费者也具吸引力。这就产生了 “万客隆商圈”。由于广州以北地区经济相对落后,目标顾客相对较少,所以这一“万客隆商圈”是呈扇形的,绝大多数的目标顾客在广州市及其以南地区。该商圈又分成3个层次,其核心商圈是广州地区,次级商圈包括广州周边地区的花都、南海,佛山、黄埔等地,边缘商圈涉及顺德、番禺、东莞等地。这一商圈的形成大大超过了辐射方圆5公里的范围,为万客隆的知名度鹊起打下了基础。北京万客隆第一家洋桥店也是辐射作用和商圈战略的体现,洋桥店的顾客除了北京市顾客之外,郊区的门头沟区、房山区,河北省的廊坊、涿州都有客人光顾。
商圈战略的重要性在于:它有助于连锁店网点的建设;有助于连锁组织形式的选择;有助于连锁店增强吸引力。它是发展连锁店的一项基础性的工作,对于企业如何将目标市场由点扩展到网络,创造发挥规模优势,增强竞争力等,都具有重要的意义,对于连锁店形势的发展也起到关键性的作用。
万客隆的设店投资,不像其他商家是追求廉价地租,而是采取购买土地使用权的方式。这样做,虽然一次性投资较大,看起来是增大了成本,不易尽快收回投资,但实际上,有两方面因素对于投资商更为有利:一、一次性投资完毕后,必然省去了今后每年的土地租金,对投资各方的实力是很好的检验,并且省去了今后的再投资。从企业长远发展考虑,尤其在我国,这样做可以避免投资商的短期行为; 二、万客隆投资的重点基本为发展中国家的大中城市,选址的地段都是很有发展前途的。各地地价上扬,几乎是无可争议的事实。若是用租地方式。租金的多少几乎是每年谈判的惯例。这必然会耗费相当的人力、物力、财力,并且不稳定;而买地投资,谈判只需一次,省人省力不说,今后地价升值,就会增加固定资产,即降低经营成本。即使万客隆将来不在此地开店,仅依靠土地出让的手段,它也不会亏本。
总之,万客隆的选址策略可以归结为:在经济较发达地区的中心城市的出口位。这种选址策略的有利之处在于可以降低经营成本,辐射面广,拥有大量的目标顾客。当然,此种选址策略也有弊端,即对顾客的代步工具有一定要求,这必然成为对商场目标顾客范围的限制;在广告宣传方面,由于商场不处在商业聚集地区,不具有“商业的扎堆效应”,也会给其他商业业主带来众多机会!
三价格定位
万客隆所经营的商品着力塑造一种“薄利多销,买者受惠”的形象,突出了仓储式商场的特点。根据抽样调查显示,万客隆商品价格比大型百货商场低20%左右,比一般超市低10%左右,某些商品甚至低于同行的进货价。万客隆的价格这么便宜,它是否存在不正当倾销行为呢?这种情况是不存在的!因为万客隆的进货渠道及进价与同行不同。尽管个别产品低于同行的进货价,但没有低于它本身的进货价,所以不能说是不正当倾销。遵照国外超级市场比传统市场便宜5%~10%,而仓储式售货价格比超级市场可以更低的情况,现在万客隆价格比其他商场便宜20%左右就并不奇怪,这在价格竞争中是正常的。
万客隆确定“薄利多销,买方受惠”的市场定位策略,主要是为了确立其竞争优势,突出仓储式商场的特点。万客隆的主要竞争对手是百货公司和购物中心。如果万客隆不能做到 “薄利多销”,让买者真正得到实惠就很难立足和发展了。
万客隆“三低”策略(即低成本、低费用、低价格)是赢得消费者的重要因素。能够实现低价格,其主要原因是由于低费用、低成本。在万客隆,从上至下都可以感受到,各级经理们都在强调低成本!从投资项目开始到销售的每一环节,控制费用、缩减开支是各级主管必须做到的,是一切工作的着眼点。例如,公司总裁的草稿纸用的是电脑打印纸!公司没有一部公费手机或寻呼机。这让很多采购人员、经理级干部感到极不适应,其实这就是降低成本!
低成本、低费用更主要表现在以下几方面:
1、万客隆是一家仓储式商场,仓库与商场合二为一,它使用的是高货架(高7米),分为销售区和库存区两大部分,这样可以充分利用空间。商品库存与销售陈列合一可以大大减少库管人力,使它不需要承担巨额的商品仓储费用;
2、商场本身不做豪华装修,在商场里顾客可以看到屋顶的钢梁,普通的日光灯照明,大型通风管道,仅以仓库式货架陈列商品:叉车在卖场中作业,所有这些都可以降低巨额的投资和庞大维修费用;
3、商场地址选在非闹市区,投资方面,比在城市中心可减少费用;
4、每个万客隆商场的员工仅有300多人,又是倒班制工作。所以每班上岗人数不超过100人,比起北京其他同样规模的大型百货商场需2000人左右的情况,人员成本大大地降低了。另外,由于销售数量巨大,使厂商又为商场提供相当的驻场人员,既省去了商场的费用,又增加了劳动力,同时再一次降低人员费用;
5、由于是自选商场,顾客必须在商场内自行服务,大宗商品也要顾客自行选取,这就使商场减少人员、降低费用成为可能;
6、万客隆的商品销售数量起点较高,包装大,万客隆单位(MakroUnit)是以二、六为一组的标准,顾客一次购买数量大,这样有利于勤进快销、薄利多销、大批量采购,从而不仅可以在采购环节上得到供应商的较低批发价,而且可以使商品流转加快,加速了资金周转,减少了资金占用;并且按万客隆要求进行的包装是供应厂商在到货前就已包好的,省去了商场的人力、物力,降低了费用;
7、直接从厂家买断进货,进货量大,减少了中间费用,所以进货价低。为了提高结款效率,万客隆做到由电脑直接进行银行转账到供应商账户上,减少了支票转账的麻烦,受到厂方的欢迎;
8、商场所销售的商品,主要是日用品、食品等销量大的大宗性商品。可以做到购买量大;基本上是现金交易,占用自身资金少、周转快,万客隆商场是银行方面的大户,由于有大笔现金交易,又无需转账,银行也可以提供一流服务,使企业盘活资金,提高资金使用率。
上述一切,都是为了降低成本、费用,实现“价廉”战略,以此树立“低价”形象招徕顾客。而万客隆的某些商品如生鲜等价格并不很低,甚至有些高;显然,万客隆采用了“招徕定价”策略。这种定价策略的作用在于:一方面,在顾客最常用的日用百货等商品上,采取低价策略,增强对消费者的吸引力,以强化自身与各大百货公司之间的竞争优势;另一方面,从一些毛利较高的商品上可以获得利润,使整个商场盈利,这也是符合国际零售商品带动规律的。由于我国对“早市”还没有取缔。对“早市”蔬果等商品不征税,这就势必影响万客隆这样货仓式商场被课税的蔬果的销量,使蔬果这一商品销售不畅,否则商场的利润情况会更好!由于商场恰当的定价策略,顾客心中已树立起万客隆“薄利多销,买者受惠”的形象,当顾客抢着一包一包的日用小商品时,已顾不得抱怨其他较贵的商品了!
四商品定位
万客隆的商品定位是:品类齐全,高、中、低档兼顾,以大路货为主,这使其商品组合具有深度,能够满足各个层次顾客的多种多样的需求和偏好,同时突出了自身特点。
首先,万客隆的商品经营范围较广,分为约150个商品大类,1万~1、5万多个品种,主要为食品和非食品两大部分。商品品种比较齐全,而且高、中、低档结合,既满足了顾客在同一个商场购足多种商品的要求,又满足了各层次顾客的多种需求和偏好,成为“一站式”购物的理想场所。其次,万客隆拥有自己特色的商品。万客隆在全世界拥有自己的商品品牌——雅路(ARO),这一品牌的产品是由万客隆指定厂商,严格按照商品质量规定进行生产,符合标准的方可使用其品牌。这些商品价格极低,多是一些低值消耗品,如卫生纸、胶带、纸巾、传真纸、复印纸等;另外,自己现场加工的面包等商品也用此品牌。
万客隆的另一特色商品是生鲜、蔬果,它体现了现代生鲜商品的经营趋势,即从早市、菜市场逐步进入超市,以迎合现代人“新鲜、卫生、便利”的要求,在蔬果、生鲜商品的卖场,顾客可以看到冷藏柜内五颜六色、包装精致的各式生鲜商品。生鲜商品大多是经过加工的,顾客购买后,略微加工就可食用,商品的保时控制也是较为严格的,但是,万客隆的生鲜商品还有很大的提高余地,它们在这方面与日本式商场,如洋华堂、佳世客相比,还有一定的差距。顾客反映万客隆的生鲜商品价格偏高,这主要是由于“早市税负问题”造成的。另一方面,商场位于城市边缘,对于许多消费者来说,路途较远,随着气温的上升,顾客怕把商品买回家后就不新鲜了,所以许多客人宁可选择就近购买。这样,量上不去,价格也就降不下来。
还有一点,万客隆提供的商品是大路货,追求的是量多,而不是“小、精、全”。比如在北京的洋桥店,鲜蛋、冻牛肉的销售量一直不高,就只得暂时取消,这里就有一个成本核算问题。达不到一定卖量,人工成本就会上扬,这不符合万客隆要求。有一位万客隆的商务总监讲他在德国的一次经历,当时德国市场上有600多种电视,万客隆不可能全部进货,只能选择市场最需要的品牌、型号进入万客隆商场。这就是尽管万客隆的商品经营范围较广,但仍给人们以不够精的感觉。再比如复印纸,只能提供功能简单的普通纸型号。服装、高档化妆品等大类的商品没有特色,只能给人一种“为全而全”的点缀式感觉。
五会员制
万客隆是实行会员制的仓储式商场。在未开业前,需进行艰苦的招募会员工作。由于人们对会员制不了解,工作难度较大,但从现在办会员卡热可以看出消费者对万客隆的会员制的认可。万客隆曾公开称,我们不是欢迎所有顾客的商场,它重点发展以私营商号、社会团体成员为批发网络的会员,基本不接纳个体会员(目前已有所变化)。其会员制的优点在于:
1、相当数量会员的存在,特别是购买力很强的私营业主、商号、机关团体会员,使万客隆拥有长期固定的顾客群,可以将促销成本降低到最低限度;同时,由于只有持会员卡的人方可购物,就强化了其“薄利多销”的形象,会对非会员产生强烈的激励作用,竞相加人会员的行列,使其顾客队伍更加壮大;
2、会员制有很强的心理诱导作用,会员制在我国尚属新鲜事物,现在北京仅有两家商场采取会员制,容易迎合一般市民的好奇和趋新的心理,在北京办卡,不收费,只要拥有一张万客隆会员卡,在世界各地的万客隆均可购物,况且万客隆又标榜为有车一族购物提供会员免费停车位(洋桥店有800个停车位),令京城有车族们有一种“贵族感”,凡开车前往者必大量购物。而在广州包括大量摩托车一族,都趋之若鹜,使购物心理得到很好的满足□
3、会员卡成为信息传递、信息收集的重要工具。万客隆的顾客,每次购物后到收银机上刷卡的同时,都将购买次数、一次购买额及累计量、购买品种等信息留下,商场无须再投入调查就可及时获得宝贵的信息;供决策者们分析参考,及时作出正确的决策;
4、会员制有利于商家和顾客的双向交流。万客隆每两周向会员们寄送一份“万客隆快讯”(Makromail)介绍促销活动的信息;同时顾客反馈回来的信息又便于万客隆的决策者们了解市场需要,听取顾客的意见和建议,并及时修正其经营方略,更好地为顾客服务,使“返客率”不断增加。
但是会员制也存在一些负面影响。如很多个人消费者不能进入商场消费,商场就失去了这部分消费群体;另外,谢绝1、2米以下儿童入店,也影响了消费者的购买情趣,中国人喜爱逛商场,一家三口人一起逛非常普遍,谢绝儿童,也会流失一部分消费者。万客隆对此的解释是为安全考虑,因为店场内有叉车作业。现在万客隆北京洋桥店已开始接受个人办理会员卡。
六万客隆快讯
万客隆快讯是万客隆最重要的促销手段,因为快讯商品的销售额占到整个商品销售额的40%,即20%商品的销售额占到全部商品销售额的40%。快讯每两个星期出一期,不间断进行,印刷精美,有实物照片、价格、品名,有主题促销,有文字描述促销。有重点商品促销等等。从万客隆的成功经验看,这一方法确实奏效。
万客隆快讯的特点:
1、季节性很强。商业受季节、节日的影响非常大,快讯就顺应这一点,提前准备、安排并及时将信息传给消费者,使消费者及时得到应季商品;
2、信息量大,每档快讯有120种~130种商品,信息量很大,很多顾客是经常看着快讯到商场来采购商品的;
3、价格更低。万客隆从不使用打折的促销方法。因为商场认为这样做只能换来暂时的销售额上升,而打折过后,商场的买卖就不好往下做了。并且,消费者的购买心理会是“等打折时再买吧”,使商场的销售额降低。而万客隆快讯是不间断的,每期的产品不同,价格非常低,加价率只有1%~2%,即用“疯狂价”来使顾客大量购买,刺激消费欲望,带动其他商品的销售,树立“薄利多销,买者受惠”的形象;
4、多种快讯,降低费用。传统万客隆快讯是两星期一期。另外还有四天快讯、一天惊喜价。既有小册子方式,也有单面印刷方式,但都是部分产品的促销,以点带面,使销售额全面上扬。而通过快讯将最新的商品信息发布出来,不再花钱登广告,可以降低很大成本。但缺点同时存在,快讯由于是不间断的,以邮寄方式派送,而反馈回来的信息也要及时处理,这必然会耗费一定的人力、物力和财力。
七服务定位
万客隆商场是完全没有卖场服务的,其服务定位自助购物。在万客隆的卖场中,看到最多的是理货员与收银员。
万客隆的选址位于城市出口处,这就加大了其服务范围。在北京、广州等城市,虽然都是商贾云集,但是这些商家有的追求装饰豪华,导致价格昂贵,不便批量购买;有的档次太低,经营品种少。而万客隆的出现,正好弥补了城市商家的缺陷,又适应了现代人的生活节奏和购买习惯。万客隆不追求外观装修的豪华,却为顾客自助购物创造了不少条件。顾客可以免费使用手推车,可以便捷安全地通过自动扶梯上下楼,可以通过现代化的收银设备快速地付款。消费者还可以看到导购图,通过特价产品的pOp广告和一些商品现场展示,认识并寻求自己较为满意的商品;商场还为前来购物的人们提供免费停车场所,便于开车采购的顾客批量购买;设立商品测试区与退货区,保护消费者的权益;开设广播寻人项目,方便客人。
但这种自助式购物的服务定位也有缺点,比如顾客要自己将所需货物搬上搬下,自己找价签对照实物,自己判断是否要购买商品,必然会导致某些需要导购和服务的商品销售不畅。
八管理系统
万客隆商业系统(MBS)。这一系统包容了订货、收货、销售、收银、结算等各方面,提高了劳动效率,减少了人员数量,使“低成本”成为现实。
讲究本地化。它表现在以下几个方面:
1、人员本地化。公司除了极个别的高级位置由外国人担任,其他重要位置都由本地人担任,这样,一方面可以节省费用;另一方面培养了许多管理人才,为今后万客隆开店连锁化而准备力量;
2、商品本地化。80%以上的商品是在当地采购,其他商品也立足国内采购,使价廉成为可能,并节省了大笔费用;
3、讲求双轨管理。所谓双轨,就是采购与销售分开。购、销是商业中重要的两个环节,而分别进行,可以统一进货,连锁销售,降低成本,还可以做到采购与销售的相互监督。促进销售,另外加强了对电脑系统工作的依赖性,杜绝吃回扣、收红包的现象。因为采购人员的压力很大,采购的商品由店里负责销售,采购人员不敢吃回扣,否则他的承诺很可能在店里实现不了,他自己就要承担一切后果(万客隆杜绝收红包、吃回扣,一旦发现,立即除名)。同时,采购的物品必须是市场上最低价的,商家若给了低价位,就不可能再给个人红包,而采购人员拿不到低价商品,在公司的日子是极其不好过的!
对商店而言,没有采购权。就不会与厂家有过多的接触,尤其是在进货、结算方面,这就可以杜绝吃回扣这一商业中普遍存在的不正当行为。没有了回扣,万客隆就可以堂堂正正地得到低价商品!
九万客隆局限性
万客隆这一货仓式商场有许多大型百货商场不可比的优点,但作为一种特殊的经营形态,它也存在自身的局限性。
1、服务方面的局限。万客隆是自助式购物,它在服务上的欠缺表现得很明显,比如不提供购物袋;购物时由于工作人员少,对消费者的指导较少,或根本没有,使顾客有点进入迷宫的感觉;而由于服务设施不健全,难免存在服务欠周到的问题;
2、销售数量起点过高。万客隆的市场定位主要是“有钱的”商家与机关团体会员,但是普通市民的购买份额几乎占到80%。此外,“万客隆单位”有趋低的趋势(低于200元)。这说明与万客隆最初的市场定位产生了偏差。对于这类大包装商品,普通家庭是不宜批量购买的。
3、经营品种方面的局限。万客隆经营大路货,就会给人一种不“精”的感觉。而万客隆由于服务方面的客观原因,商品的经营种类受到局限。其实际情况决定了商场主要只能经营些低值、服务要求不高的日用品和食品,即销售同类产品中的畅销品,这就使顾客在选择品种时受到了很大限制。
建材新品上市营销策划方案
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摘要
抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对26个农贸市场、步步高超市、洪客隆超市以及振宇连锁超市市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,让市民吃上放心、舒心的农副产品,在市民方便区建立一个各方面都较优越(环境好、农副产品新鲜、价格公道等)的大型农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,其中的摊铺可由卖主租用,但实行超市化的统一管理制,使其成为经营生鲜农副产品的超市。
此农贸市场是全天候的,以全市市民为目标市场。以抚州电视宣传、举办促销活动、全市发放印刷广告为主。
目录
摘要…………………………………………………………1
第一章市场分析……………………………………………2
第一节、市场情况分析………………………………………2
1、市场状况……………………………………………2
2、农副产品状况………………………………………23、竞争状况……………………………………………2
第二节、宏观环境状况分析………………………………3
第二章策划目标……………………………………………3
第一节、策划目的………………………………………3
第二节、营销目标………………………………………4
第三章农贸超市营销战略…………………………………4
第一节、开业时间与流程的安排………………………………4
第二节、营销策略组合………………………………………5
第四章前景预测与效果检验………………………………6
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