学校春季后勤管理工作计划

为了更好及时的完成工作,我们是时候撰写下一阶段的工作计划了。工作计划应该是一个连续制定跟进的过程,而不是断跟、漏跟的情况。有没有撰写工作计划的秘诀与诀窍呢?有请阅读小编为你编辑的学校春季后勤管理工作计划,供您参考,并请收藏本页!

学校春季后勤管理

过完年就迎来了2013年的第二个学期,在这一学期中,我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能,配合园里各个部门,完成各项后勤工作。具体安排如下:

(1)食堂管理及食谱制订。

首先,食堂人员都要按规定操作,厨师上岗操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。

(2)完善园舍设施。

为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将对原来的玩具进行适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进行安全设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,让幼儿园有一个整洁的园貌。

(3)把好质量。

财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,使财务制度更加完善起来。

(4)配合幼儿园各项活动,做好后勤工作。

本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。

(5)提高后勤队伍素质。

为了提高后勤队伍素质,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。

(6)重视安全教育工作。

为进一步做好安全教育工作,加强管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。

总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。

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学校小学后勤管理工作计划


以下是小编为大家整理的关于学校小学后勤管理工作计划的文章,希望大家能够喜欢!

一、指导思想
始终遵循学校总体工作思路,围绕“一个”中心:安全、稳定这个中心;做好“两个”服务:做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作;落实“三个”到位:认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,确保后勤服务工作更上一层楼。
二、工作要点
(一)抓好常规工作
1、加强队伍建设
(1)加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高管理人员自身素质;通过学习现代技术和先进管理经验,掌握一定技能,提高管理水平;通过加强思想政治教育,创优质服务,树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象;通过按时参加学校安排的各项学习,了解社会动态,了解学校工作中心和工作要求,为广大师生提供更优质的服务。
(2)进一步健全后勤人员的岗位责任制,要从学校工作需要出发定岗、定责,使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责,做到事事有人管,事事有人干,事事有记录,事事有落实。
(3)树立后勤为教学第一线服务的思想,进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的,随时处理,不拖拉,不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。
(4)完善“每日巡视制度”,总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视,并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修,要求在最短的时间内做好维修,并作好记录。
2、加强制度建设
(1)本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善,使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用,真正能用制度去管理人、教育人、评价人。
(2)对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实,及时总结经验,吸取教训,纠正偏差,不断提升后勤服务工作的档次和水平。
(3)进一步完善校产管理制度,做到制度健全,职责明确,如有损耗及时维修,或予以添置。
(4)完善物品采购制度,根据采购物品的价值大小,做好采购审批制度及物品的验收归库工作。
3、加强校园建设
(1)切实加大对校园环境的管理力度,教育学生爱护校园的一草一木,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,确保校园净化、美化、绿化。
(2)切实加强各功能教室、活动室的管理,充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
4、加强财务管理
(1)严禁乱收乱付,做到勤俭节约,压缩非教育开支,把有限的资金用于学校建设的刀口上。

后勤管理工作计划


学校的总务工作和后勤工作是学校工作的重要组成部分。是学校在进行实施素质教育,加强学校的纪律更加规范化,确保学校的教育教学工作计划正常进行等所有琐碎烦杂事物。想做好这些学校后勤工作计划并不像说句话这么简单,责任重大。为此,做出了后勤管理工作计划:

一、指导思想:

以*理论和江总书记“三个代表”的重要思想为指针,以学校工作计划为指导,在学校党支部、校长室的统一领导下,认真学习全面贯彻上级有关教育工作的文件精神,进一步明确学校工作“教书育人、管理育人、服务育人”的办学方向。紧紧围绕学校工作中心,围绕后勤工作为教育教学服务,为师生生活服务的宗旨,不断研究新形势,谋求新发展,进一步强化后勤内部管理,全面提高后勤人员工作计划的思想素质和业务素质,努力增强服务意识,提高服务质量和服务水平,力求使后勤服务“勤快、务实、优质、高效”的工作作风落到实处,使后勤工作在规范化、制度化、社会化方面再有新突破,再上新台阶。

二、工作目标

在学校党支部、校长室的领导下,通过全体后勤人员的共同努力,进一步巩固和发展近年来后勤服务社会化、后勤工作规范化、校产管理电子化取得的管理成果,进一步借助发挥竞争、激励的用人制度的驱动作用,不断健全和完善后勤工作方面各项规章制度,落实岗位责任制,强化各项服务的过程管理,同时加大检查力度,细化考核标准。积极探索后勤服务后勤管理工作的新路子,在试行中不 断总结,逐渐完善和提高,努力做好,做优。继续强化后勤员工素质教育常规管理,不断提高服务意识、服务质量和服务水平,努力学习现代教育技术,逐步实现后勤服务工作电子管理。围绕学校工作中心,不断改善和美化环境,积极努力开源节流,争取资金,为开通南北大门做准备。

三、主要工作及措施

(一)强化后勤队伍建设、制度建设,努力提高员工的自身素质。

组织后勤人员认真学习江总书记讲话精神,深刻领会,全面贯彻“三个代表”的重要思想,借鉴先进的后勤管理工作经验,统一思想认识,强化职业道德教育,增强干好本职工作的责任感,真正以主人翁的姿态投入自己的工作,凝心聚力,爱岗敬业,乐于奉献,进一步提高员工的业务素质和服务意识,加强理论和业务学习,努力提高专业水平和现代信息技术管理水平,以胜任形势的发展和工作的需要。进一步明确后勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨,坚持管理育人、服务育人的方向,继续发扬“勤快、务实、高效、优质”的工作作风,勤奋踏实工作,关心爱护学生,努力争作奉献。

进一步完善后勤工作各项制度,认真制定落实岗位责任制。在上学年对后勤各项制度修定的基础上,进一步细化岗位职责、工作量考核。细化各环节的考核标准,完善考核评比条例。做到分工具体职责明确,考核对照有标准,以便相互监督,确保后勤服务工作,事事有人做,人人有事做,同时定期不定期广泛征集师生对后勤工作人员服务的态度、服务质量的意见和要求,继续建立总务后勤工作计划日志,认真记载,设立意见箱,接受师生监督。通过检查评比为综合考核积累材料。

(二)切实抓好后勤常规管理,不断提高服务质量

1、加强学校的财物管理,尤其是学校财产的管理。

进一步完善购物、保管、使用等财产管理制度,做到制度健全,职责明确,帐物相符,帐帐相符,完备购物申请,进出库手续,继续完善校产电子管理程序,做到一物一卡齐全,数量、价格准确,保管责任到人。
继续按惯例对各班级、各部门、各专用教室公物实行登记承包管理,兑现损坏赔偿制度,对02级新生定人定桌(学生姓名刻印到桌上)一包三年,桌跟人走,把公物的损坏维修、赔偿与班级考核评比挂钩。

2、抓好校园环境卫生管理,特别是抓好卫生保洁周活动。

本学期我们将在原基础上,切实加大校园各班保洁区的管理力度,加强督查,加强班级卫生保洁劳动周活动的组织和指导,细化各部位保洁的任务和人员分配,确保教学区域全天候整洁,同时通过各种形式向师生员工进行爱护公物,保护环境的宣传教育,在师生中造成爱护公物,爱护校园一草一木的舆论氛围,积极开展美化校园,亮丽校园的活动,把创建文明校园活动和良好的卫生、生活习惯的养成结合起来。重视校园花草管理,适时抓好除草、施肥、治虫、修剪各环节的工作,确保环境净化、美化、绿化。围绕学校中心工作,积极做好校园南北大门开通前的准备工作。

学校后勤常规管理工作计划


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一、指导思想:
始终遵循学校总体工作思路,围绕教育这个中心,做好教育教学服务工作,做好师生生活服务工作.通过建设和加强后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,开创后勤工作新局面.
二、工作目标:
(一)一如既往地做好各项常规管理工作;
(二)加强台帐资料建设,规范后勤各项工作;
(三)加强仓库管理和财务管理,落实上学校相关精神要求.
三、工作举措:
(一)充分利用暑期加强校园建设,积极做好校产校舍维护工作.
(二)抓好绿化管理工作
1、做好夏日花木的治虫、浇水工作.
2、 对 绿化带进行一次修剪.
(三)改进食堂管理,办好师生食堂
1、改善运作办法,激发人员工作动力,提高人员工作效率.
2、树立安全第一意识,重视和加强饮食卫生工作台帐,提高警惕,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作.
3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求, 并对照日常工作认真落实 .
4、依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并据实际情况不断健全食堂管理制度,规范各项操作程序.
5、认真学习、贯彻《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保"硬件"达标.
6、加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律(欢迎师生参与).发现问题及时表扬先进、批评后进.
7、 把好食品采购关,积极做好 疾病的预防工作.
(四)加强宿舍管理,完成晚看护和校车的管理细则.
(五)加强学习,更新观念,增强服务意识
1、要求全体后勤人员树立师生利益至上的服务观,把教师和学生的合理需求作为开展工作的出发点和归宿,想师生所想、全心全意为全校师生服务.教育全体后勤人员向一线教师学习,学习他们无私的奉献和忘我的工作态度,摆正位置,树立为教学、为师生服务的思想.
2、规范后勤管理,充分发挥后勤人员的智慧和力量,改进服务方式方法,齐心协力,互相配合,提高服务质量.
3、加强自身素质的提高及业务能力的培养,更新知识,不断提高自身的修养.
个月份安排
8月:1、粉刷护栏. 2、修建车棚. 3、教学楼前面修护水坡. 4、菜窖面打水泥地. 5、菜窖口焊制护栏. 6、更换吸顶灯, 和墙壁灯. 7、校园外墙粉刷.
9月:1、粉刷教学楼室内门. 2、宿舍楼刮大白. 3、教学楼、 综合楼粉刷墙围. 4、教学楼东侧修建自来水. 5、焊制花架. 6、室内布线安装下线盒. 7更换损坏玻璃. 8、封闭五楼通道. 9、粉刷体育器戒、
10月: 1、维修自来水管道. 2、维修取暖设施、 3、应急疏散演练.
11月: 1、做好防寒保暖工作. 2、用电设施维护. 3、食堂安全检查. 4、教学设施检修.
12月: 1、用电设施维护. 2、校产验收.3、搞好供暖.

学校食堂后勤管理工作计划


计划是管理的一项重要职能,任何组织中的各项管理活动都离不开计划。计划通过将组织在一定时期内的活动任务分解给组织的每一个部门、环节和个人,从而不仅为这些部门、环节和个人在该时期的工作提供了具体的依据。而且为解决组织目标的实现提供了保证。这篇关于《学校食堂后勤管理工作计划》的文章,是小编为大家整理的,希望对大家有所帮助!



【篇一】

我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施:

一、在原料质量及粗加工方面做到

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

二、在食品贮有方面做到

1、食品分类存放,排列整齐。

2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

三、食品制作及餐间做到

1、通风透光良好,给、排水方便合理。

2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。

5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。

6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。

四、对餐具做到

1、有专人负责洗涤,消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

五、食堂卫生人员方面做到

1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证

2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露

3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指

4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物

六、在环境卫生方面做到

1、室内水池加盖上锁

2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰

3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除

4、排污沟保持通畅

【篇二】

为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。

一、工作思路

1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。

二、员工培训

本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。

1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。

3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。

三、召开食堂全体工作会议

组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。

1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。

2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。

3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。

四、抓文明礼貌落实

我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

严把适量关

对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

五、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质

1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。

2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。

【篇三】

以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。

一、工作目标

1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

二、主要措施

1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。

3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

4.加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。

5.加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。

6.加强食堂会计核算管理。严格执行《海安县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。

7.加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐,

8.加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。

9.实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示.若有结余,立即退给学生。

10.加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。

【篇四】

坚持“以人为本、服务教育”的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作带给有力的后勤保障。

一、工作重点

1、规范后勤工作、健全规章制度;

2、加强财物管理、减少物质浪费;

3、抓好安全工作、力创“平安校园”。

二、工作措施

(一)后勤工作

1、建立完善各项制度,加强学校财务管理。

2、建立健全科学、规范的校产管理制度,加强对校产的日常管理。及时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作,增强教师和学生爱护公物的意识。

3、加强绿化管理,美化校园环境,学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校东面空场地的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等),努力是校园四季如春,春意盎然。(具体方案等学校讨论后再定)。

4、加强教学设施的维修与更新,本学期将根据去年制定的基建财政预算,将进行各班级后黑板的、教师办公室办公橱的更换,会议室与队室的装修,学校校门的维修等。

(三)安全保卫工作

1、按时参加各级安全工作会议,及时向学校领导及师生汇报,传达会议精神,加强安全工作信息沟通,加大安全工作的宣传力度,安全教育与学校整体工作紧密配合。完善突发事件应急预案。

2、强岗位安全职责制,重点部位安全职责制上墙,每学年与教师签定“安全职责书”。

3、期对学校各类设备、用火、用电、饮食等进行安全检查,做好检查记录,以检查促整改、以整改粗防范。

4、加强平安校园工作,做好学校的安全保卫工作,加强对学校门卫的管理把好入门关。树立安全第一的思想,争创“平安校园”。

5、严格学校值班制度,加强校园与周边的安全防范,保证学校教育教学工作的正常开展。

【篇五】

以创甲级幼儿园为精神动力,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心!

一、工作设想

(一)完善各类制度

1、强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象

2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

3、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化

4、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理

(二)提高职工整体素质

1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加学习,提高职工卫生意识

2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识

3、创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间展开竞争,让职工在竞争中增强主人翁意识,并提高技术熟练度

(三)革新工作流程

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。

(四)高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责

4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除

5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全

6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

二、食堂工作行事历周次内容

1分好工,明确有关制度和职责

2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查

3职工卫生知识学习卫生消毒抽查

4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查

5餐具存放情况抽查

6考核制度定稿

7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查

8师生用餐情况调查

9防蝇设施检查

10职工卫生知识学习

11卫生消毒抽查

12环境卫生抽查

13膳管会成员会议餐具存放情况调查

14卫生消毒抽查

15卫生工作全面调查

16工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库

小学后勤管理工作计划


一、指导思想

本学期,结合学校中心工作,以一切为了每一个学生终身健康发展为宗旨,以素质教育和课程改革为核心,全面贯彻党的教育方针,努力推进素质教育,不断深化教育改革,不断强化常规管理,为每位学生的成长提供终身服务,为每位教师的发展提供良好条件。要注重教育内涵建设,强化依法办学,推行精细化管理,提高办学效益;在教育局和教育署的正确领导下,努力把我学校办成一所师资优良、管理规范、内涵充实、质量较高、特色明显、品位提升的现代农村学校。强化后勤管理,本着为学生服务,为教师服务的精神,谋求新的发展。

二、主要工作

1、认真组织学习,按时参加学校的政治活动和各种讨论、交流;定期召开总务后勤会议,认真学习岗位职责,加强总务人员的师德修养;树立热爱教育、热爱学生、服务学生的思想,主动、热情为教育教学服务;努力抓好后勤人员队伍建设,做好人员的思想和协调工作,形成讲政治、讲正气、讲大局、讲业绩的氛围。

2、健全各类岗位职责,提高努力恪守岗位职责的意识,提高工作效率和管理效益;继续建立和完善考核奖惩制度,加大检查力度,每学期结束之前进行考评,考评结果直接与评聘挂钩。

3、学习贯彻有关规范收费的文件精神,增强责任意识,坚持收费公示制度;严格按照收费范围和收费标准规范收费,同时发放《告家长书》,征得家长同意后方可进行收费,在学期结束之前向学生结清各类收费,实行多退少不补的原则;形成由家长、社区、学校三方面齐抓共管的局面,扎扎实实做好规范收费这项工作。

4、不断学习,严格财经纪律,加强财务管理,切实贯彻落实三重一大的制度,坚决杜绝学校经济活动中的商业贿赂;根据财务有关制度和学校实际,执行好学校2015年的经费预算;既严格按照有关制度和学校预算报告妥善使用好经费,合理使用学校公用经费,严格执行物品申报及镇府采购制度。

5、加强财产管理,严格执行购物、保管、使用等财产管理制度;制定财产检查实施细则,做到制度健全,职责明确,帐物相符,帐帐相符;对各班级、各部门、各专用教室公物实行登记承包管理,做到一物一卡齐全;平时经常巡视、检查,做好学校设施、设备的维护和保养工作,使学校财产的使用率保持良好。

6、加快校安工程建设,尽快督促工程施工人员加快施工进度,保质保量的完成加固工程项目。总务处要积极参工程的监督,保证工期和工程保质保量的按时完成。

7、通过有关渠道向教师、学生进行勤俭节约、爱护财产的教育。对班级的学生财产***进行培训,并定期检查,根据有关奖惩条例,对损坏财产的给予相应的赔偿;对爱护财产的进行奖励。

8、加强校园安全管理,牢固树立安全第一的责任意识;加强门卫管理,外来人员不仅要作好登记,还要持相关证件进出学校;平时要经常巡视校园环境,对重点部位设置的防盗设施、消防设施定期检查,消除不安全的隐患;努力创建文明安全的校园环境。

9、加强学校校园环境建设,美化校园、绿化校园,努力做好校园绿化工作,创浦东新区绿色学校。

10、认真贯彻执行有关食品卫生法,加强饮水、食堂管理。制定食堂工作的主要目标和任务,加强对食堂人员的管理和培训,提高对食堂的饭菜质量和服务满意程度。在卫生、安全的前提下,努力提高饭菜的质量,不但让师生吃得放心,而且吃得满意。

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