民事案件办理流程实习总结

日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，这个阶段工作就这样过去了，“凡事预则立”，本阶段的工作总结需要尽早提上日程了。通过工作总结，深知过去工作的成绩与失误及其原因，吸取经验教训，指导将来的工作。工作总结要重点写什么内容呢？由此，有请你读一下以下的“民事案件办理流程实习总结”，请在阅读后，可以继续收藏本页！

民事案件办理流程-实习总结

实习了大半年了，跟着主任和赵律办了不少案子，可惜每个案子都只经历了零星的几个阶段，所以我想好好总结一下，作为以后办案的参考，不定期更新。

一、如果是作为原告，第一步是立案，确定好管辖的法院，准备好立案的材料。

1、材料如下：

1）、起诉书，具体内容参考网上的模板，原被告的姓名，住址，联系方式什么的，具体的诉讼请求，大致描述一下事实和理由，这里要注意2点，一是管辖的法院有争议的，可以先不填写，确定法院能受理后再填写，二是日期可以先空着，理由同上。

2）、原告的身份证复印件，如果原告是企业的话，提供企业营业执照的复印件，同时提供法定代表人身份证明一份

3）、被告如果是企业的话，有的法院要求提供一张被告的工商登记信息，确定被告是否存在，不同法院的规定不同，有的法院要求提供的是加盖工商局印章的被告工商登记信息，有的法院同意使用网上查询的书面信息，可以上当地的工商局红盾网查询，去法院立案之前可以事先询问一下

4） 、证据的复印件，如果证据较多，可以单独列一份证据目录

5）、如果聘请了律师，还须提交一份民事委托书

注意事项：1）、如果是离婚案件，还要提交结婚证复印件

2）、向法院提交的起诉书的份数是被告人数+1，可以自己单独打印一份留用。

3）、证据原件由当事人保管，律师只保留复印件，证据最好复印2份，一份交法院，一份自已留用。

4）、立案时，可以当事人本人去，或者委托律师去，本人去，民事委托书可以先不提交，等开庭时提交

5）、每个法院立案时间不一样，尤其是下午时间差别很大，周五下午一般不立案，年底要审结一些案件，一般也不立案了，所以一定要注意立案的时间。

2、法院如果审核通过，可以受理，就会给当事人开诉讼费的发票，去收费处交费，如果不涉及财产，诉讼费不会很贵，涉及了财产，按相关规定计算，诉讼费的计算可以上网参考专门的诉讼费计算器，法院的收取方法也不同，有的是全额收取，有的是收取一半，这个也要事先问清楚，因为只有顺利交费，才能继续办理受理的手续。

3、交费完毕，法院会让你填写立案的受理通知书，一张是原被告的信息，一张是证据，一张是受理告知书，一张是诉讼材料，告知原被告双方的权利义务。完成上面的3步，立案阶段就结束了。

第二步，法院将案件分配到不同法官的手上，法官会告知双方当事人，开庭时间会另行通知，在这个阶段，是双方提交证据和书面答辩的阶段，这时可以委托律师前去查阅对方提交的证据和答辩状，为开庭做准备。

第三步，法官通知开庭的时间，双方出庭，进入实体审理的阶段

1，法官核实原被告的身份信息，双方诉讼代理人的基本情况。如果有第三人的，核实第三人的情况。开庭的时候原被告席位只能坐2人，其他人坐旁听席，离法官近的人为主要的发言人。法官宣读法庭纪律，告知原被告双方权利义务，法官和书记员的基本情况，询问双方是否要申请回避。

2，开始法庭调查阶段，先由原告宣读起诉书，有的法庭简化了这个阶段，如果和立案时提交的起诉书一致，则不用当庭宣读，然后法官询问诉讼请求，就起诉书中提及的问题询问原告，接着被告进行答辩，法官询问被告，这个阶段时间不会太长。

3、进入举证质证阶段，如果证据提交的太多，法官会要求休庭一会，让书记员先行输入证据信息。输入完毕程序继续进行，先提交原告的证据，交给被告一一质证，被告就证据的真实性，合法性，关联性进行质证，可以要求原告提交原件，被告质证完毕，交由原告对被告提交的材料质证。

4、进入法庭辩论阶段，就之前发现的问题进行辩论，可惜这个阶段我一直没看到，因为很多案件都是事实清楚，要么证据不充分，要么法律规定不明确，法官一般就省略了，直接让双方发表代理意见，原告先行发表代理意见，然后是被告，代理意见也可以庭后提交。大致的流程就是这样，实践中有些程序会省略，尤其是基层法院，大多是独任审理，案件本身不复杂，所以程序相对来说就不太重视了。

5、最后书记员整理好庭审笔录，交由双方当事人签字。

如果双方还有证据要提供，或者法官觉得有些情况还需查清楚，可以延期审理。双方等待下一次开庭时间，对于一些需要法院去调取的证据，可以提交调取证据申请书。

注意事项：1、开庭时质证的证据需要带上原件。

2、质证和法庭辩论阶段需要经验和技巧，尤其要注意证据的真实性和关联性

3、对于庭审笔录，一定要查看对我方有利的内容是否记录。

4、庭审过程中，法官会询问双方是否有调解的意图和条件

二、如果是被告，还要注意其他事项

1、受理法院是否有管辖权，如果没有，向法院提交管辖权异议

2、答辩期内可以选择是否提交答辩状

三、其他程序的选择问题

1、先予执行程序，先予执行的申请由权利人向受诉人民法院以书面的形式提出，人民法院不能在没有权利人提出申请的情况下依职权主动采取措施。当事人申请先予执行，人民法院认为有必要让申请人提供担保的，可以责令申请人提供担保，当事人不提供担保的驳回申请。

2、申请财产保全，分为诉前财产保全申请和诉讼中财产保全申请，但是在实际操作中诉前一般不会支持，只能在起诉的同时申请财产保全，一般法院会要求申请人提供担保，大多数法院要求是金钱担保。

四、执行程序问题

（一）执行根据

1.法院制作的法律文书

（1）法院制作的民事判决书、裁定书、调解书，民事支付令和决定书。

（2）刑事附带民事判决、裁定、调解书。

（3）法院制作的承认和执行外国法院判决、裁定或仲裁机构裁决的裁定书和执行令。

（4）法院制作的行政判决书、裁定书、调解书。

2.其他机关制作的法律文书

（1）仲裁裁决书和调解书。

（2）公证债权文书。

（二）执行管辖

1. 发生法律效力的民事判决、裁定，以及刑事判决、裁定中的财产部分，由第一审人民法院或者与第一审人民法院同级的被执行的财产所在地人民法院执行。《民诉》第201条（修订）　；

（1）发生法律效力的支付令，由制作支付令的人民法院负责执行；

（2）考法：二审法院所作的先予执行裁定，由第一审法院执行。

2. 法律规定由人民法院执行的其他法律文书，由被执行人住所地或者被执行的财产所在地人民法院执行。

3.以上两个法院都有执行管辖权，当事人向两个以上人民法院申请执行的，由最先立案的人民法院管辖。（《执行》第15条改变了《意见》第256条的规定）

4.变更执行法院　《民诉》第203条（修订）

（1）条件

①情形：法院自收到申请执行书之日起超过六个月未执行

②申请：申请执行人可以向上一级人民法院申请执行

（2）处理：人民法院经审查

①可以责令原人民法院在一定期限内执行：督促执行令。

②也可以决定由本院执行或者指令其他人民法院执行：裁定

5.管辖权异议：《执行程序解释》第3条

（1）异议时间：当事人应当自收到执行通知书之日起十日内提出。

（2）处理方式：①异议成立的，应当撤销执行案件，并告知当事人向有管辖权的人民法院申请执行（注意起诉时是移送）；②异议不成立的，裁定驳回。

（3）可以复议：向上一级人民法院。

（4）不停止执行：管辖权异议审查和复议期间，不停止执行。

（三）对执行标的的异议

1．执行异议的条件　《民诉》第204条（修订）　

（1）执行过程中；

（2）提出异议的主体必须是案外人；

（3）针对执行标的；《执行程序解释》第15条

2．程序问题　《民诉》第204条（修订）；《意见》第257、258、264条；《执行》第70-75条

（1）异议一般采用书面形式，并提供相应的证据；以书面形式提出确有困难的，也允许以口头形式提出。

（2）审查期限：法院应当自收到书面异议之日起15内审查；

①执行法院应当进行实质性审查，以确认异议人是否真的对执行标的享有权利。

②审查期间可以对财产采取查封、扣押、冻结等保全措施，但不得进行处分。

（3）理由成立的，裁定中止对该标的的执行；理由不成立的，裁定驳回。

①审查认为异议成立的，由执行员报请院长批准中止执行。

②中止执行应当限于案外人依该条规定提出异议部分的财产范围。对被执行人的其他财产，不应中止执行。

3.对裁定不服的救济：

（1）案外人、当事人对裁定不服，认为原判决、裁定错误的，依照审判监督程序办理；

①向作出原判决、裁定、调解书的法院的上一级人民法院申请再审。《审判监督解释》第5条

②因案外人申请人民法院裁定再审的，人民法院经审理认为案外人应为必要的共同诉讼当事人，在按第一审程序再审时，应追加其为当事人，作出新的判决；在按第二审程序再审时，经调解不能达成协议的，应撤销原判，发回重审，重审时应追加案外人为当事人。《审判监督解释》第42条

（2）与原判决、裁定无关的，可以自裁定送达之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

案外人或者申请执行人提起的诉讼，均由执行法院管辖。《执行程序解释》第18、22条

（四）执行措施

1．迟延履行利息和迟延履行金　《民诉》第229条：　

（1）给付金钱义务：双倍债务利息。《意见》第294条

（2）其他义务的：迟延履行金。《意见》第295条　已经造成损失的，双倍补偿申请执行人已经受到的损失；没有造成损失的，迟延履行金可以由人民法院根据具体案件情况决定。

2．侵犯名誉权案件　《名誉》第11条　

侵权人拒不执行生效判决，不为对方恢复名誉、消除影响的，人民法院可以采取公告、登报等方式，将判决的主要内容及有关情况公布于众，费用由被执行人负担。

3.执行通知　《民诉》第216条（修订）

（1）通常：应当向被执行人发出执行通知，责令其在指定的期间履行，逾期不履行的，强制执行。

（2）例外：被执行人不履行法律文书确定的义务，并有可能隐匿、转移财产的，执行员可以立即采取强制执行措施。

4.被执行人财产申报制度　《民诉》第217条（修订）

（1）前提：被执行人未按执行通知履行法律文书确定的义务；

（2）要求：应当报告当前以及收到执行通知之日前一年的财产情况；

（3）责任：被执行人拒绝报告或者虚假报告的，人民法院可以根据情节轻重对被执行人或者其法定代理人、有关单位的主要负责人或者直接责任人员予以罚款、拘留。

关联考点：对主要负责人或者直接责任人员的强制措施　《民诉》第103条（修订）

（1）共有三种措施：罚款；拘留；司法建议。

（2）有顺序的要求：罚款后对仍不履行协助义务的，可以予以拘留。

（3）司法建议可以与罚款或者拘留同时适用。

5.国家执行威慑机制　《民诉》第231条（修订）

（1）情形：被执行人不履行法律文书确定的义务的；

（2）措施：法院可以对其采取或者通知有关单位协助采取限制出境，在征信系统记录、通过媒体公布不履行义务信息以及法律规定的其他措施。

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化工项目建设环评事项办理流程小结

化工项目建设环评事项办理流程小结

1．委托有资质的环评单位委托编写环境报告书（提供：发改局备案确认通知书，和环评报告编写委托书）
2．环评单位组织报告编写人员现场勘查，实地了解情况，组织材料。
3.环评公示（在项目所在辖区进行项目书面公示）
4.环评报告编写并对项目所在区域环境进行环境分析（分析项目根据项目性质情况而定，并委托当地环境监察站或者有资质的分析检测单位完成作为项目的环境分析数据完善报告）
5.环评单位在报告编写过程中，落实排污总量，和环境执行标准，以书面形式报项目建设方，由项目建设方环保人员向当地主管环保部门书面申请，并获得当地环保主管部门的批复（排污总量由环保部门审核后，建设方需在陕西省排放权交易中心购买所以排污量后，并得到省环保厅总量购买的批复）
6.在环评报告编写过程中最重要的一个环节就是公众公示和100份环境调查表。（公示：要求在当地市级以上报纸公示建设项目相关内容）100份环境调查表是对项目风险控制范围内的所在人群按照比例进行调查，调查必须身份真实，联系方式真实，并要对项目持支持一键，该项目环评才能通过，）
7.环评报告编写完成后，建设方向该项目备案时的市环境保护部门书面递交环评报告预评审的申请。（两份）
8.环保部门受理申请，出具预审意见，并安排专家和建设方进行技术评审会，会后并出具专家意见，同意通过则由当地环保部门下发批文.但在评估会议中，专家会对报告中的一些问题提出自己的意见,并由环评单位做认真记录，以便会后修改，专家会议通过后，由环评单位认真修改专家提出的意见，并由环评单位找专家组织对修改的问题进行确认签字。将专家组织签字意见附报告中装订成册，报环保局。确认后，环保部门出具环评报告的评审意见。
备注：在环评专家会议中环保部门会对100份公众调查表进行10%的现场抽查，故调查表一定要真实。否则又得重新做调查。

民事诉讼法课程实习总结

千里之行始于足下——

本次实习是民事诉讼法课程实习，经历过刑事诉讼实习之后对实习课程有了一些了解，本次实习不仅是加深我们对专业课程的熟知与掌握，也是对我们实践能力的进一步提高。虽然实习时间只有短短的两周时间，但是我一直用心投入本职工作之中，细心积累经验，潜心向律师学习，也得到了不小的收获。因为我相信千里之行始于足下，无论你做什么，都要勇于实践，从最初做起，脚踏实地就一定会取得成功与收获。

我和周玉峰来到了云台山律师事务所，这也是我们上次刑事诉讼法课程实习的地方，之所以会选择同一个地方是因为上次简单的实习只让我学到了有限的知识与实践经验，我觉得在同一地方深入学习才能真正做到量的积累，以促成质的飞跃。虽然许多同学都认为只有在法院才能真正学到东西，但本人的目标就是做一位优秀的律师，为民伸张正义，维护人民的合法权益，所以我并没有选择法院，而是继续跟随在朱晓冬律师身边认真潜心向他学习，在他的身上我发现了一位出色律师具备的各种优秀品质，我很幸运自己能有机会再次来到这位的律师身边学习，所以我的热情一直保持在十二分。

下面我对本次实习的过程和心得做一次简单的汇报：

一.纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行

深入到实践总才发现原来课堂上学到的东西始终是有限的，只有步入实践，接触到真实的事件之中，知识才会得到全面的提高。第一天来到之后得到了朱律师的热情欢迎，因为比较熟悉了，所以去之后朱律师直接交给我们一个新的案件进行讨论，等到我们对案件有了初步了解后，我就被派去新浦区人民法院立案大厅负责立案工作，上次是有过立案的经历，但是是跟随这朱律师一起的，这次一个人去心里始终还有点担心会不会做错事情。朱律师只是把流程该怎么做给我交代了一遍，我认真听了之后觉得其实很简单，关键是这个流程的学习过程很重要，因为是每个案件都必须经历的过程。到了之后在立案大厅等待了许久，然后去开了票据，之后去银行交了钱，返回之后把开得发票交予立案大厅工作人员，拿了一张收据给当事人，本次工作也就基本上告已完成。这是一件关于遗产分割与债务清偿纠纷案件，当事人是一位五十多岁的妇女，从她的身上深感中国公民的法律素质在不断的提高，许多人都已经开始拿起法律武器来维护自身的合法权益。

二．身体力行，从点滴做起。

每天都不断往来于学校与律师事务所之间，尽管天气很冷，可是热情很高，每天几乎都会有新的事情等待我们去做去学习。朱律师的客户很多，案件也很多，因为对我们也比较负责所以也就直接分派很多工作给我们去做，我们都十分细心的去完成，尽管许多事情很繁杂，很琐碎，但是我们抱着十二分的耐心去做，从来没有任何情绪，因为我们都十分珍惜这个来之不易的学习机会，大家都相信只有从点滴做起才能真正学到东西。有些时候我们也会帮朱律师打扫下办公室，他本人的事情的却很多，我们觉得这个或许能帮他减轻点工作之余的负担，最后在我们离开的时候朱律师说其实我们在这里帮了他很多忙，很感谢我们。我们都很开心能得到朱律师的认可，虽然只是一句简单的感谢，但是对于我们来说是莫大的开心。

三，细心分析，理清思路。

法律工作者在处理一个案件的时候，要处理许多诉讼主体之间的关系，更要在这之间理清各种复杂的关系，首先是理清自身的思路。朱律师经常给我们一些卷宗，让我们分析之间的诉讼主体关系，，一开始我们思路总有些乱套，总是搞不清楚，但是朱律师却很耐心给我们讲解，并帮助我们理清各种思路，我们在他的指导下也慢慢明白了许多，思路也清晰了许多。之间我们学会了如何认识在处理诉讼主体中合理以及合法性的一系列问题。之后交给我们的案件我们都可以分清整个案件过程中所设计的人物对象以及各个主体在案件中所处的身份，弄明白要起诉谁，和之间的起诉理由以及要求是什么。看来只有将课堂与实践结合起来才会真正掌握好法律实践中的细节问题，也是这次实践更让我觉得我们的专业知识的欠缺还很多，我们需要更多的地方要多多学习。

四．参与法庭，了解审判程序。

上次实习中也参与了几次法庭审判，但都是去旁听，。这次有了机会作为辩护人的身份参加，更加深入的对审判有了进一步了解。在法院实习的同学是没有机会作为诉讼代理人参与法庭审判的。这之间朱律师带我们开了四次庭，他在法庭上的表现更是让我们钦佩不已。但是民事诉讼并不像刑事诉讼那样气氛凝重，也没有那么严肃，大家彼此就像拉家常一样，气氛很随和，这对于我们是绝对好的条件，我们不用那么紧张的面对整个诉讼过程，也就学到了更多的东西。想象我们在学校也举行过多次的模拟法庭，但是我们往往都欠缺一种认真的态度，在这里是不会不认真的，决定以后在学校的时候要更认真的面对每次模拟法庭。

五．接待当事人，提供法律帮助。

一个律师事务所并非只是为能带来业务的客户提供法律援助，其中也有很多义务为广大群众提供法律援助的工作。我在实习期间就遇到过一些到永信所里来寻求帮助的人，他们也并非就是要委托律师，而是询问一下他想知道的一些法律问题。我们所里的律师们每次也都是热情的接待了这样的客人，并认真的倾听着他们的事情，最后也会提出一些法律帮助和意见，以便他们来更好的维护自己的合法权益。从这些事情中使我体会到作为一个法律人，我们所学习的专业知识也并非只是一种谋生的手段，也是服务社会，服务大众的。以后如果从事了律师这样的法律人，我想作为一个法律人我们更应该把自己学习的知识服务于大众，为更多的人提供法律方面的帮助，这样还可以为法制社会的建设贡献自己的一份力量。

六．结论——

短短的两周实习很快结束了，虽然很短，但是我们都利用这次弥足珍贵的机会学到了许多东西，也复习了课堂上学习的理论知识，巩固了两年来法学专业的理论知识，尤其是以民诉诉讼法及其相关程序法、实体法内容为主的课程。让我们更好的巩固了专业思想，对于本专业有了更为深刻的认识。同时，多多少少我们也总结了一些实习经验，为以后从事法律实务、适应社会达下了一定的基础。当然我们也从实习当中发现了自己的一些不足，并在以后的学习中及时改正，以利于在今后的工作更好的行动。在这段时间的实习中我们严格地服从朱律师安排，并认真、及时地完成课程实习大纲和指导书的任务。实习期间我认真地书写了实习日记，把自己的心得体会通过文字记录下来，并告戒自己实习结束之后一定要认真的总结，把学到了的知识好好地掌握下来。短暂的实习虽然结束了，但我们却依然记忆犹新，相信通过本次实习使每一位同学都收获很大，我们也真正的在实习中得到了锻炼，学到了知识，获得了进步。

食堂办理任务总结

**年职工食堂工作总结

一、基本情况：

xx职工食堂、招待所两个单位共有干部员工xx人，担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下，在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下，我们紧密围绕沙运司的整体工作大局，精心搞好了各项生活服务工作。截至目前，职工食堂、招待所收入xxx元，固定成本xxx元，变动成本xxx元，利润为xxx元。

二、今年以来的主要工作情况：

xx职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在xx，担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个窗口单位，这两个单位工作质量的好坏，直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作：

1、围绕大局，提高认识。今年以来，沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下，我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势，必将愧对沙运司领导的信任和支持，也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。因此，我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂、招待所真正成为职工之家和干部员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对员工进行生活服务无小事、做好各项接待和为员工服务是我们的本分等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂、招待所的所有工作人员，都能以沙运司的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的称赞。

2、加强管理，规范运作。职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具体问题，被人们认为是出力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供便利条件，使大家一回到招待所就犹如回到家的感觉。

3、团结协作，优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务，直接涉及到沙运司的对外形象。因此，我们在有关部门的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来，招待所和职工食堂人手较少，工作量较大。为了不影响正常工作运转，凡有大中型接待任务，我们内部的员工都能够服从领导的安排，不分行业，不讲条件，全力以赴搞好接待工作。今年以来，食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次，但每一次接待任务都能够圆满地完成，受到沙运司领导的信赖和大家的好评。我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前，沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙，尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工，休假或者因公出差回到xx就餐和住宿，作为后勤生活服务单位，能够设身处地的为他们着想，使他们xx能够吃的满意，住得舒心，则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平，招待所及时为大家换发被褥、床单，并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲，环境干净整洁，使大家在招待所能够住得舒心。

就餐方面，我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照沙运司领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应，每顿的主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作，职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色，就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便干部职工的生活，职工食堂还在紧张繁忙的工作之外，为干部职工家属供应馒头、花卷和一些卤制品，深受广大干部职工的赞扬。

当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但距沙运司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在沙运司目前快速发展的新形势下，我们的工作步伐迈得还不够大。这些，都有待于今后不断得到改进。

三、今后的工作打算：

一是要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是沙运司党委、沙运司贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题，说到底，实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此，我们在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好职工食堂、招待所，以方便干部职工就餐和住宿，为沙运司的可持续发展作出自己应有的贡献。

二是要不断强化管理，切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出两为方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心，就是紧紧围绕沙运司的各项工作目标，把做好生活服务工作与沙运司发展的大局紧密结合起来，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，从而达到凝心聚力，促进发展的目的。突出两为方针，就是要努力为干部职工服务，为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力，真正使生活服务工作成为沙运司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准，不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率，就是通过我们的努力，使职工食堂、招待所两个方面的服务满意率有较大提高，实现生活服务的社会效益和经济收入达到双赢的实际效果。

餐饮办理任务总结

餐馆管理人员年终总结

转眼间入职xxx公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将X年度工作情况作总结汇报，并就X年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率 ，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态（Mei），不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力

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