餐饮考勤制度范文1500字

公司考勤制度

一、出勤要求：1．员工必须准时上、下班，并按公司规定进行出勤打卡，不得找人替代。违者给予当事双方经济处罚。2．员工因工作无法到公司进行上、下班打卡登记，需提前向办公室负责考勤人员进行说明，以便其补充登记。3．员工不得无故迟到、早退、请假或旷工，违者视其情节轻重给予警告或经济处罚。4．各部门指定专人负责考勤登记，考勤分出勤、迟到、早退、事假、病假和旷工，每月最后一个工作日将考勤表汇总至办公室。二、出勤时间：1．公司实行双休日制度，每周五个工作日；2．每日工作时间为：9：00～17：00，其中12：00～13：30为午餐时间。三、考勤制度：1．部门员工因事、病请假，须提前一天向部门经理申请批准，部门经理以上员工需向主管领导提出申请批准。2．如遇突发事件不能及时到岗，须在上班后1小时内电话通知有关负责人。3．员工请假时间不超过一天（含一天）可由部门经理派驻；一天以上的须报请总经理批准。部门经理以上员工需向主管领导提出申请批准。4．请病假三天者，须提供区以上医院证明，请事假须提交假条给部门负责人。5．员工超过上班时间十分钟到岗视为迟到；未到下班时间视为早退；半天无故不到视为旷工一天。四、管理规定：1．员工享受国家规定的法定假日。2．员工因工作需要加班，可由主管领导视工作需要，进行调休。3．员工享受国家规定的婚假。4．员工享受带薪直系亲属丧假3天。5．员工享受带薪工资病假半天。6．员工请事假并获得批准，扣发当天伙食补贴。7．员工在一个月内连续或累计请病、事假三天以上（含三天），按薪金全部扣发相应天数的工资。计算公式为：全部薪金所得÷22×实际请假天数8．迟到一次从当月工资中扣发5元；二次从当月工资中扣发10元；旷工半天扣发一天基本工资和岗位工资；旷工一天扣发二天基本工资和岗位工资；岗位二天扣发三天基本工资和岗位工资；月旷工三天以上（含三天者）予以除名。9．旷工半天扣发一天基本工资，旷工一天扣发三天基本工资，旷工三天或累计三天，予以除名。10．一经发现代替打卡，扣发当事人双方本月基本工资50％；11．公司负责现场施工人员，因工作的特殊性，不要求每天打卡，考勤由工程部负责人考核登记，所有现场工程师要严格遵守相关考勤规定，并随时准备接受公司领导检查。本制度自20xx年6月1日起实施。北京xxxx俱乐部有限公司20xx年5月24日

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x局先进性教育活动考勤制度

为更严格的贯彻学习《中共中央关于在全党开展以实践“三个代表”重要思想为主要内容的保持共产党员先进性教育活动的意见》（中发[20xx]20号）、《省委关于开展以实践“三个代表”重要思想为主要内容的保持共产党员先进性教育活动的实施意见》及《省委保持共产党员先进性教育活动领导小组文件》等文件精神，提高学习效率，加强学习管理，同时为更彻底深入的开展教育活动，保证教育活动的学习效果，结合《国家公务员暂行条例》的规定以及我局开展保持共产党员先进性教育活动的具体实施方案，现制定保持共产党员先进性教育活动考勤制度。一、考勤对象考勤对象为省局机关及各直属单位的全体共产党员。二、考勤内容和标准1、考勤内容:局机关及各直属单位党员在保持共产党员先进性教育活动中的出勤情况和学习效率。2、考勤标准:按国家规定的劳动纪律、我局及直属单位开展保持共产党员先进性教育活动实施方案的具体安排进行考勤,党委公室将不定期检查局机关及各直属单位党员的出勤情况。　（1）按会议规定的时间出席学习活动，活动开始后超过15分钟到会的为迟到，迟到超过1小时无正当理由为旷工，提前离开15分钟以上为早退。（2）党委公室将不定期检查局机关及各直属单位党员的出勤情况，检查中发现不知去向，说不清理由的视为旷工。（3）党委办公室将尽职尽责，随时查岗，并对脱岗、迟到早退等情况做出处理。三、考勤方法和要求1、考勤将坚持从严要求,客观公正,实事求是的原则,不准弄虚作假,谎报虚填。2、党委将实行会议签到、月结、月报的考勤制度,局机关及各直属单位党员要认真填写,不得有误。会议时由本人在考勤表上据实填写出勤情况，不准代签，病假、事假、出差、旷工、婚假、丧假、产假等由支部书记填写。3、建立考勤审核备案制度。各直属单位先进性教育活动领导小组办公室每月向省局保持共产党员先进性教育活动领导小组办公室汇报一次本单位党员的出勤情况。4、上班后因公外出，必须向办公室及支部书记报告。5、请假：党员请假一天/一次活动的由支部书记批准，两天/两次活动（含）以内的由总支书记批准，三天/三次活动（含）以上由省局党办批准，并须备书面假条，假条交办公室。6、根据有关规定，享受探亲、休假的职工，应视其具体情况，全面考虑，合理安排探亲、休假时间，本人书面申请，所在党总支签署意见批准。7、凡请假者，工作交代清楚，方能离去，并按时返回工作学 查看更多>>>

职工考勤管理制度1总则根据一九八o年国家水利水电部生产司制定的《发电厂考勤管理试行办法》、国务院颁发的《关于国营大中型工业企业转换经营机制条例》、云南省《关于贯彻执行国务院＜关于国营大中型工业企业转换经营机制条例＞实施细则》和《企业法》的有关规定，结合电力生产工作实际制定本制度。2职工的基本职责2.1全体职工必须模范遵守党和国家的各项方针、政策、法律、法规、法令，严格遵守劳动纪律。坚持统一规定的工作制度，按时上下班，坚守工作岗位，听从指挥，服从分配，努力做好本职工作，按质按量完成各项工作任务。工作时间内不得做私活、办私事、中途溜号、脱岗窜岗或未经批准从事其他社会活动。2.2工作时间2.2.1上、下班时间：公司机关执行每周5天工作制作息时间，其余生产单位执行本单位作息时间，不得随意改变和违反。具体时间按各单位规定的新工作制度严格执行。2.2.2上班时间不按时到岗位的，视为迟到，提前离开工作岗位的视为早退。2.3工作时间职工不得个人之间互相协商调换工作，该上班不上班的按旷工处理，该休息不休息的按休息对待。2.4为了保证和保护儿童的身心健康，一律不准携带小孩到生产工作岗位，如有带小孩者一律按事假处理。2.5倒班职工，在工作时间内一律不得回家吃饭，严格按交班制度执行。3请假手续及批准权限3.1凡职工因病、丧、婚、探亲、生育及其他特殊原因需要离开岗位的，必须事先按规定办理请假手续。方可交清工作手续离开岗位，否则视为旷工。3.2事假：职工因事请假，各生产单位一天以内由值（班）长批准，五天以内（包括五天）由上一级领导批准，五天以上由单位（部门）领导批准；公司机关5天以内（包含5天）由各科室批准，5天以上由公司领导批准。3.3病假：凡需请病假的必须持有医院证明才能请病假。三天以内（包括三天）由各单位（部门）领导审批，三天以上需报经公司分管领导审批。确需住院治疗的，凭特约医院证明，经单位（部门）领导审批后，按有关规定执行。3.4婚、丧、探亲、产假由所在单位（部门）领导签署意见后报经所在单位办公室核准。3.5工伤假：职工因工负伤，由特约医院出据证明，确需休息者，视为工伤假，一律由厂司领导审批，各部门在五天内出据工伤事故报告报公司备案，否则视为病假，其后果由部门负责人承担。4请、消假的具体规定及工资待遇：4.1事假4.1.1请假期间，遇有休息日，法定节日不另给假，统一按事假计算。按本人的 查看更多>>>

公司考勤管理制度公司考勤管理制度 1、主题内容及适用范围1.1为了确保出勤的准确统计，维持公司正常的工作秩序,特制定本制度。1.2本制度适用于集团各职能部门及下属公司。2、考勤方式及对象2.1集团总部及下属公司均使用卡钟进行打卡考勤。2.2集团总部副总级以下员工、下属公司副总经理级以下员工为考勤对象。集团及下属公司经理级（含）以上员工每天打卡二次（上下班各一次），集团及下属公司经理级以下员工每天打卡四次（上午上班、上午下班、下午上班、下午下班各一次）。2.3市场业务人员在公司上班应照常打卡，出差的人员凭《因公出差申报单》记录考勤。3、工作时间集团总部实行六天工作制。上班时间为：上午8：00—12：00，下午13：30—17：30。集团的某些特殊岗位及下属公司可依据营业特点、工作岗位性质调整上班时间和休息时间，报集团人力资源中心审批并备案。4、打卡管理4.1代人或授人打卡者，一经发现即予以记大过处分，再次发现即予以开除。4.2人事部门负责考勤制度的执行与考勤的管理工作，考勤结果直接与工资挂勾。4.3不得擅自更改考勤记录，违者扣薪50元/次。4.4员工在打卡时，应自觉遵守秩序，打卡完毕将卡依位插入本部门区域，不得乱放。4.5因卡钟出现故障而不能正常打卡，由人事部门登记上下班时间。4.6因公出差若预计会影响正常打卡者，须填写《因公出差申报单》，经规定的审批人审批后，由本部门文员于每周六下午交至人力资源中心，作为考勤的依据。如因特急事而无法预先填单者，可事先电话知会人事部门，待出差返回后及时补卡。补卡时间为每周六下午。4.7每月25日，各部门文员到人力资源中心领取考勤卡，按员工工号填写下月考勤卡，于每月末前一天晚上依位插入本部门区域。每月于1号将上月考勤卡送交人力资源中心，并附考勤原始报表。4.8在市内办理公务不能按时打卡或已按时上、下班但忘记打卡者，须在次日填写《出勤解释单》,集团总部经理级以下员工由部门经理初核，主管副总/总监审核，人力资源中心总监批准；集团总部经理级（含）以上员工由主管副总/总监初核，人力资源中心总监审核，集团总经理批准。下属公司员工由部门经理初核，行政人事部经理审核，下属公司总经理批准。并交人事部门备案，否则作缺勤处理。4.9因公外出当天不能往返的为出差。出差人员须提前填写《因公出差申报单》一式两份，集团总部经理级以下员工由部门经理初核，主管副总/总 查看更多>>>

时间可不等人，它是说走就走，毫不客气，现在到了下笔向领导写述职报告的时候了。述职报告是任职者向有关部门报告其在任期内工作成绩的文书，可以让未来的工作有所进步和提高。有没有好的方法来进行述职报告呢？以下由小编收集整理的《餐饮述职报告1500字12篇》，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

餐饮述职报告 篇1

进入xxx月份，接近了xxxx的尾声，本月的工作重点是准备更好的迎接年终的总结型的会议，进行菜单和酒水单更新，同时也以注重卫生安全来展开工作的。

本月除接待会员卡客人及少许散客外接待了三次团队客人：红安县财政局40人住宿用餐、武汉市葛洲坝实业公司xxxx年发展研讨会19人住宿用餐和武汉城投集团通讯员培训班的60人住宿和用餐，并首次使用了自助餐炉出早餐并在不影响成本的前提下不断提升早餐质量，客人普遍反映餐饮菜式方面有显著提高，但是本月有几次预定的宴席取消情况以及本月燃油、煤气、食用油部分食材等价格都有很大涨幅，使得本月客餐成本偏高达到57%，但本月的员工餐控制的比较好(虽然有往月未报销的东西记在本月)，仅比计划超支500元左右。

本月餐饮部工作情况总结如下：

1.制定并落实了饮食卫生责任制，做好检查和记录的填写，每月按办公室要求时间上报给办公室。

2.制定了餐饮食品卫生培训计划，并且对员工进行培训，提高员工的卫生安全意识。

3.制定农家菜系列，更新了菜谱，推出火锅系列，满足消费者的冬季消费的需求。

4.根据实际情况，修订了现有菜谱，并且制定出餐饮酒水单。

5.制作出了自助餐菜单及标准。

同时餐饮部经理仍然协助营销部开展营销工作，具体工作任务详见营销部的工作总结。

餐饮部菜式定位为野味和农家菜为主已经得到公司领导的批准，为更好落实这一主题，餐饮部十二月份工作计划之一就是在山庄内做土灶。山庄三面环山，森林资源丰富，我们希望上级领导能够考虑在山庄内新建一土灶。一方面节约能源，缓解日益飚高的燃料成本;二来可以发展我们山庄的特色，土灶做的锅巴饭可以作为我们宣传的一个特色，用土灶来做菜也是很多消费者所喜爱的农家特色。其二，

按照更改的菜单和新定的酒水单，补齐酒水单内的品种，试行一个月并不断更新，最终在明年一月前制定成册。三是xxxx年工作总结和xxxx年工作计划以及继续协助营销部开展工作。

餐饮述职报告 篇2

在宾馆的正确领导和各部门的大力支持下，餐饮部团结一致，集思广

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工作计划可以展现一个人的管理水平能力工作执行能力的表现。详细的工作计划有什么用？范文资讯网小编特地花时间为你收集并编辑了酒店餐饮工作计划范文简短，感谢您的参阅。

酒店餐饮工作计划范文简短 篇1

一、酒店餐饮部发展战略

1、部门定位

2、竞争对手分析

3、价格定位

4、餐饮部的亮点服务

二、酒店餐饮部管理模式

1、总体考核管理制度上

2、前厅管理上

3、厨房管理上

4、吧台管理上

三、酒店餐饮部营销策略

1、客户维系上

2、每月营销活动

3、部门间互动促销

4、会员销售活动设计

5、会员权益

四、营业额预测

1、按月营业额预测

2、毛利率、成本控制

五、酒店培训与考察

1、内部培训

2、考察

3、培训计划设计

酒店餐饮工作计划范文简短 篇2

新的一年，新动态，在二xxx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满xx，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作作工作计划如下：

一、以出品为“龙头”，增加餐饮的核心竞争力，打造“xx美食，美食xx”这一品牌，营造食在xx这一良好口碑。

一楼的出品主要以“快”为主，不断更换花色品种，适时推出一些各地的特色小吃，主要以“稳住一楼”为出发点，而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大，，首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留，不断精益求精，并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在二oo六年的三月份——四月份举办一个以口味有特色，价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。

6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味，10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请，单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力，不断完善菜式创新制度，对菜品开发研究，监督质量，跟踪反馈意见进行进一步细致化管理，开辟营养膳食，合理膳食，精致饮食的食在xx良好社会形象，从而争取更多的客源。

二、服务上以培训为手段，以基层管理人员为核心，着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。

服务作为餐饮的第二大核心产品，我们将紧紧围绕酒店“情满xx，舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条，即在服务程序的基础

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在实际工作中，有可以涉及撰写公告通知。凡是需要让更多人知晓的事情就需要用到公告通知。公告通知的写作格式是怎么样的呢？急你所急，我们为朋友们了收集和编辑了“考勤通知范文”，供你参考和使用，请收藏和分享。

考勤通知范文 篇1

近期员工上班迟到现象比较严重，且经公司多次通报警示后，仍有部分员工置若罔闻。为严肃公司纪律，杜绝随意违纪现象，现规范相关事宜如下：

1、迟到、早退半小时以内的罚款50元;超过半小时(含)的，罚款50元，并扣半天工资;超过2小时(含)不足1天的，按旷工1天处理，罚款100元，并扣1天工资。

2、人力资源部、行政部、监管部负责对上述制度执行情况进行专项检查。

请全体员工遵照执行

特此通知!

xxxx年xx月xx日

考勤通知范文 篇2

冬季悄悄来临，xx幼儿园从下周(11月16)开始执行冬季作息时间：

上午：8：30——11:30

下午：1:40——4:30

下午4:30放学，请各位家长按时接送孩子。谢谢您的配合!

温馨提示：早上入园时间：8：00(为了方便个别上班的家长，我园7:30安排值班老师入园接待孩子)。

考勤通知范文 篇3

各单位：

为进一步加强劳动纪律，强化考勤考核，改正作风，提高效能，根据《关于进一步加强劳动纪律及人员考勤管理的通知》（校党办字[20**]33号）（附件一）精神，从20**年11月起将全校人员的每月考勤情况进行公示，现将相关要求通知如下：

一、考勤报送要求

各单位在考勤过程中须严格执行学校《关于进一步加强劳动纪律及人员考勤管理的通知》精神，事实求是，不得弄虚作假，瞒报虚报。

二、考勤报送时间

1、开学到岗情况须在开学后三天内向人事处报送；

2、每月考勤情况须在每月5日前定期向人事处报送。

三、考勤报送形式

1、开学到岗情况：填写《教职工开学到岗人员汇总表》和《教职工开学未到岗人员汇总表》（附件二），统计完以后请各单位人事秘书将两份汇总表的电子版通过oa发给人事处王科信箱；同时，将纸质的汇总表经单位考勤员及单位主要负责人签字，加盖单位公章后，附上未到岗人员的相关纸质说明材料（如请假条等）及销假恢复上班人员的销假材料一并送到人事处人事调配办公室备案；

2、每月考勤情况：填写《教职工考勤全勤人员汇总表》和《教职工考勤非全勤人员汇总表》（附件三），将电子版的汇总表通过oa发给人事处王科信箱。如本单位考勤情况与上月相比有变

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考勤管理

第六条员工出差审批登记管理

（1）职工因公出差，应事先办理出差登记手续按一式两份，经总经理签字批准后，一份交考勤员备案，一份留部门备查，到达出差地后及时与公司取得联系。如过期或未填＜出差登记表＞，不再发绩效奖，不予报销出差费用。特殊情况须报总经理审批。

（2）出差人员在离开公司前和出差返回公司时，必须主动到公司按要求进行外出人员登记和签到登记，如果没有进行登记的，公司将按早退（迟到）或旷工进行外罚。

（3）副经理以下人员由部门经理批准；各部门经理出差由主管领导批准；高层管理人员出差报经董事长批准。工作紧急无法向董事长请假时，须在董事长秘书室备案。

第七条请假审批管理

（1）请假需填写＜请假单＞并请单位主管核准签章后交于考勤员才能生效，无请假单或审批签字或病假证明按旷工计算。

（3）请假期满应及时销假，超过假期而不销假的时间按旷工论。

（4）请假期需要续假的，应按请假程序重新办理请假和销假用续。请假期间未行续假或虽行续假尚未核准批准而不到职者，除确因病(需病假证明)或临时发生意外等不可抗拒事情外，均以旷工处。

（5）请假理由不充分或妨碍工作时，公司可酌情不予给假，或缩短假期或延期请假。

（6）请假者必须将要做的事情交待其他员工处理，并于请假单内注明。职务重要或假期较长者应报请主管派员代理。

（7）计算全年可请假日数，均自每年1月1日起到12月31日止。中途到职者，比例递减（特准病假延至次年销假者，其次年事、病假期间比照中途到职人员计算。）

（8）本公司员工依本规则的请假如发现有虚伪事情者，除以旷工论处外，并依情节轻重予以惩处。

第八条　旷工管理规定：

（1）未经批准不上班的行为视为旷工；

（2）上下班无故不签到的行为视为旷工；

（3）迟到、早退或工作时间无故离岗30分钟以上（不含30分钟）的行为视为旷工；

（4）迟到、早退人员不签到的行为视为旷工；

（5）请假后未续假、超期未归又无正当理由的行为视为旷工；

（6）代人签到或采取不正当手段、涂改、骗取、伪造休假证明等考勤记录者，一经查实，所有参与人员的此种行为视为旷工；

（7）未申请请假、请假未被批准，或客观原因致使原岗位已不存在与变动，不服从工作分配，不到岗工作者的行为视为旷工；

（8）打架斗殴、违纪致伤造成无法上岗者；

(9)其他违规违纪行为造成缺勤者。

第九条轮休管理规定：

因公司工作需要，安排休息日未能

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为了更精确地掌握工作任务的执行进度，我们可以提早动笔写下一阶段计划了。所以工作计划该如何动手写呢？想要更全面地了解酒店餐饮工作计划简短范文资讯网编辑特别为您推荐这篇文章，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！

酒店餐饮工作计划简短 篇1

2、 主要婚宴为2场(1)3月1日 18桌标准588元(2)3月24 日36桌标准600元不标准计算婚宴营业额为3.2万元左右经济

4、 餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少,

5、 本月未能完成酒店下达的指标,主要原因一是酒店下达的指标不符合实际,另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处

2、 加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进,并持速对该区域卫生定期进行清理,卫生得到了明显的改进。,

3、 服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺,员工情绪化较普遍，本人也采取了一些争对性的措施，比如(1)员工本性难改的问题采取了换人措施(2)实行跟包服务。(3)做员工思想工作.

4、 培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训,员工在此方面有所提高,其它的培训较少,主要以管理人员现场指导为主,下月开始要加强此方面的培训.

5、 活动方面部门一直没有开展,主要是因为餐饮零点生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案，计划在四月份出台上报审批，五月份开始操作，其中需要赞助的将上报采购员。

四、 对餐厅的管理也出台了一些相关制度，但是各小组落实的很慢而且不到位。关键问题检查监督与指导力量不够,部门今后应加强此方面的管理

1、 加强服务培训(见培训计划)。

酒店餐饮工作计划简短 篇2

xx店在暂停营业半年后于xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xxxxxxxx_--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排

1，通过对一些和xx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配

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时刻过得太快，这一阶段的工作即将划上一个句号。我们要开始准备这一阶段的工作总结。总结是指团体、单位和个人在自身的某一个时期、某一个项目或某一些工作告的工作进行回顾检查、分析评价，从而肯定成绩，怎么才能写好一篇工作总结呢？经过整理，栏目小编为你呈上餐饮企业工作总结范文，供你阅读参考，并请收藏本页面！

餐饮企业工作总结范文(篇1)

按照x街道办精神，x街道x村开展了餐饮企业安全生产和小餐饮经营户安全隐患治理专项整治工作大排查要求，进一步加强餐饮单位的消防、安全生产工作大检查，持续推进餐饮企业安全风险管控和隐患排查治理，预防和遏制餐饮安全事故结合我村实际情况，x村对餐饮安全隐患大检查工作总结如下：村两委高度重视对本村所有餐饮企业和农家乐以及加工作坊等进行了餐饮安全隐患排查和整治，村两委对安全生产工作精心组织、全面部署、认真落实、注重实效，由村书记和主任带队，主要针对检查本村的所有农家乐、餐饮企业。小型加工作坊。等人员密集场所的餐饮安全责任制是否落实。消防通道是否畅通，手续齐全不。消防器材是否完好，安全标志是否齐全。是否存在事故隐患，有无相关应急救援预案。

此次检查特别是小餐饮，重点检查作坊，有无应急救援预案，深入广泛宣传，加大排查和隐患整改力度工作，对各经营单位的消防安全，各项工作措施进一步落实到位，及时排查并消除存在的安全隐患，重点对我村

1、x区呱呱叫进行了检查，必须落实好食品安全主体责任，加强员工培训，严禁外排废水。

2、对x区撮一顿和张牛肉以及莲府食面小经营户进行排查时，发现在用乙醇，立即要求负责人马上整改，加强员工安全培训，做好食品安全工作。

3、对几个小型农家乐和餐馆进行检查，要求他们必须办理健康证和食品流通许可证以及保证食品的安全卫生。x。对未办理环保手续的企业和个体户以及库房要求尽快办理完善相关手续，手续不完善不能生产，确保食品安全。

餐饮企业工作总结范文(篇2)

在20xx年，我公司工作主要是三个突破和一个坚持。即：公司内部自律工作取得突破，提升公司服务水平取得突破，公司上半年经营指标取得突破，坚持让客户满意。

一、上半年主要经营指标完成情况

上半年实现销售收入4728685元，同比增加476772元，增幅为11.21%，计划达成率为62.22%;综合毛利率为46.56%，计划达成率为97%;经营利润为347787元，同比增加67497元，增幅为

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