葡萄酒营销策划方案
一、葡萄酒市场概况
(一)、目前市场及消费趋势
(二)、消费者习性的改变
(三)、竞品概况
(四)、目前各竞品的价格情况
(五)、活动及其广告
(六)、葡萄酒的购买动机
(七)、葡萄酒市场的预测及未来情况
二、xxxx的企业背景及其商品特点
三、xxxx在四川销售的威胁及机会
四、xxxx的市场目标
五、xxxx的商品概念架构
六、xxxx活动企划
(一)、诉求对象版权所有
(二)、目标观众
(三)、诉求方向
(四)、创意表现
(五)、活动安排
(六)、S.p战略
(七)、媒体支持
(八)、活动预算(含媒体预算)
七、xxxx活动流程
八、效果评估
一、葡萄酒市场概况
(一)、目前市场及消费趋势
1、以长城命名的葡萄酒自引入市场以来,以其优良的品质和极高的性价比,倍受广大消费者的欢迎与喜爱。
2、长城葡萄酒以老牌的沙城(1983年8月)最先领导着国内的葡萄酒业,沙城几乎成为长城干白的代名词。
3、不久,成立于1988年的华夏公司生产出第1瓶长城干红葡萄酒,并在各种国际评酒会上屡屡获奖,进而一枝独秀。
4、而由中粮集团控股的另一家长城酿酒商——烟台,由于其先进的营销思路,价廉、且美感的外观,加之长城自身模糊不清的概念,以及xxxx所创出的品质与口感对消费者吸引(大多数消费者分不清长城葡萄酒有什么区别,根本不知道长城葡萄酒分为3个产地)竟然后来居上!
5、这三家葡萄酒旗鼓相当,争相抢占葡萄酒市场,到了20xx年,已经分割了绝对比例的市场,这样的成果,令人刮目相看。
6、然而如何细分长城葡萄酒的市场?如何定位xxxx在长城三大品牌中的地位,成为当务之急。唯一可以确定的是,上述葡萄酒中的销售量以华夏最多。令人啼笑皆非的是即使华夏1994年份酒最忠实的消费者也绝然不知xxxx的产地是昌黎。(烟台长城的94年份酒的出现,使原本就概念模糊的消费者愈发不知所措)这对整合以后,以产地区分长城的华夏来说是致命的一击!
(二)、消费者习性的改变
葡萄酒引入市场以来,消费趋势由白葡萄酒转向红葡萄酒,并很快的普及到大众。如何科学地引导消费(红酒配肉,白酒配鱼)是当前重要的课题。另外,如何开拓并占领夏季市场的份额是本次活动计划的核心。
(三)、竞品概况
1、云南红:系香港通恒国际有限公司,同云南农垦国营东风农场于1997年6月共同投资的一家国际营业化葡萄酿造产业集团。是云南省外资实投资金最大的农业产业化项目。
1999年5月,被指定为国宴用酒。
20xx年8月,荣获第三届“中国酒行业装璜大赛”金爵奖。
20xx年11月,成为钓鱼台国宾馆国宴用酒。
2、新天干红:成立于1998年10月,拥有新疆最大的葡萄园(10万亩)。
1999年底取得ISO9002国际质量体系认证和绿色食品认证。
3、沙城长城:中国最早的全汁葡萄酒干酿型的企业,早在1983年8月就独立研制出我国第一瓶干白葡萄酒和第一瓶香槟法起泡葡萄酒,两次填补了国家空白。
1996年10月,率先通过ISO9002质量体系认证。
4、烟台长城:是中粮集团于烟台华隆集团在山东成立的烟台中粮酿酒有限公司,同样获得了ISO9002国际质量体系认证,英国UKAS质量管理认证以及ISO14000环保认证和绿色食品认证。
(四)、目前各竞品的价格情况
1、云南红:
2、新天干红:
3、沙城长城:
4、烟台长城:
(五)、活动及其广告
1、活动目的:
通过5-6种由xxxx葡萄酒调配的特饮,带动夏季销售,引领潮流时尚。
2、广告媒体:
(1)报纸广告,
(2)适量的电视和电台广告
(3)公共宣传
(4)DM单、pOp、易拉宝等
(六)、葡萄酒的购买动机
1、健康,
2、时尚,
3、习惯性,
4、宴客,
5、换口味,
6、气氛,
7、便宜,
8、嗜好。
(七)、葡萄酒市场的预测及未来情况
中国加入WTO后,关税逐年递减,进口葡萄酒必然对国内市场造成冲击,随着国际化大公司的加入并参与中国——这个全世界葡萄酒市场增长最快的区域——的角逐。葡萄酒的竞争势必进入白热化阶段。
xxxx作为长城葡萄酒系列品牌中最重要的一支,必将在激烈的国内和国际竞争中,占据“中国乃至亚洲最强的葡萄酒品牌”的地位。
二、xxxx的企业背景及其商品特点
(一)、企业背景:华
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夏公司成立于1988年,是中国首家专业生产干红葡萄酒生产干红葡萄酒的出口型企业,隶属于世界500强之列的中国粮油食品进出口公司,即中粮集团。三、xxxx在四川销售的问题点及机会版权所有
(一)、威胁
1、以葡萄酒而言:我们的竞争对象是云南红及新天干红。尤其是云南红其经销网的分布与极具竞争的价格优势,颇占先机。新天干红虽然相对较弱,但其经销已有数年之久,加之今年推广力度颇大,亦不能忽视。
2、以同是长城三大葡萄酒而言:我们的竞争对象是烟台长城及沙城长城,这两家已奠定相当的基础。对葡萄酒业界而言两者难分伯仲,也是我们最主要的对手。
3、就消费者的口味习性而言:他们似乎更偏爱口味较甜的葡萄酒。(这也是云南红销势良好的原因之一)。
4、以包装外型:xxxx的设计过于传统,较其他品牌特别是烟台长城的包装滞后。
5、对季节而言:天气渐暖,因此目前我们推出活动,势必付出更大的代价。
(二)、机会
1、以消费者时尚的心理而言:xxxx是长城三大葡萄酒之一,所以当可成为一大优点。
2、与烟台长城相比:xxxx拥有包括著名的九二年份酒和九四年份酒,无论在消费心理还是在消售终端,都有更高的认知度。
3、与云南红相比:xxxx的档次更高。
4、对人们健康:它是由百分之百的葡萄酿造。
5、活动安排:还没有任何一家竞品调制过这么多并且口感极佳的葡萄酒特饮,也没有任何一家竞品发现夏季市场其实是一块巨大的蛋糕。
四、xxxx的市场目标
(一)、品牌拓展:长城葡萄酒对消费者而言,经常在各种媒体中所见,在消费者心中已经有很高的知名度,所以我们前期的目标须着重于长城葡萄酒固有的消费者,后期细分长城产地(沙城、昌黎、烟台)才可以得到事半功倍的效果。
(二)、促销拓展:颠覆旧有的习惯和方式,取而代之一种新的生活方式和情趣,以期达到xxxx葡萄酒长盛不衰,即使在赤热炎炎的夏季也同样锐力不减!同时充满个性张扬,且时尚的服装不仅能够吸引消费者的注意和相互模仿,还可以产生非常强的宣传和推广效果。
(三)、销售拓展:开辟新的销售锲入点,赋于葡萄酒更深及更新的涵义,使之在终端销售有新的良机和新的市场(夏季市场)份额。
五、xxxx的商品概念结构
基于上述xxxx背景及商品的特性分析,我们得悉xxxx葡萄酒确是具有世界性的、绿色的、自然的、时尚的,且具果味香醇的葡萄酒。因此我们把xxxx的商品定位在:绿色、自然、时尚。并赋于由她孕育出的特饮“清凉”的含义。
六、xxxx的活动企划
由上面xxxx的问题点、机会及商品概念,我们可以很明显地看到,长城系列品牌在葡萄酒行业中如执牛耳,所以要站在“长城”这个国内葡萄酒最强势品牌的平台上与烟台长城及沙城长城竞争。如此,xxxx势必在长城系列品牌中脱颖而出,确立华夏在包括“长城”其它产地在内的葡萄酒行业中的领导地位,从而达到我们把长城葡萄酒细分(沙城、华夏、烟台)的目的。
(一)、诉求对象
1、个人以年轻人为对象。
2、家庭以中上阶层为对象。
(二)、目标观众
1、对葡萄酒不甚了解的人。
2、对长城葡萄酒系列认识不清的人。
3、忠诚消费xxxx的人。
(三)、诉求方向
1、针对普通消费群。
2、针对KA级商超。
3、针对大型夜场。
4、针对销势良好的餐饮店。对葡萄酒不甚了解的人。
(四)、创意表现
通过针对华夏葡萄酒调配的特饮,向市场传递一种生活习惯和新的饮用时尚,并力图解析长城不同产区之间的差别(沙城、华夏、烟台)以及成都吉马在细分市场拓展中所起的重要作用。
(五)、活动安排
1、初期(初夏时期4月18日~5月31日):4月18日至4月28日是商品铺货期,此时店头的布置与广告开始进行。至4月28日一切就绪,同时以报纸35*24套彩广告配合TV广告全面推出。为了应付夏季的来临,特别推出“清凉一夏”活动,凡发现在长城葡萄酒标上印有华夏或昌黎产区字样,即送摘录有特饮配方的精美卡片。(买1瓶送1张)“谁的卡片多,空调搬回家”一则促销,用大奖来吸引并引导消费;一则通过活动,加深消费者对xxxx的印象。在此时期的另一方针是开始试饮活动,藉试饮主动接触消费者,促其在今后的购买行为。
初期活动仅限于KA店,凡参加此次活动的商家最低购货量不得少于100箱,并不得再加收新品入场及调码费。
2、中期(盛夏时期6月1日~8月1日):随着xxxx知名度的普及与提升,随着销售路线的全面流通,针对季节,着重于炎夏的诉求。“多种调配,至少有一款适合你”凡饮xxxx特饮的消费者,即可获得摘录有特饮配方的精美卡片。(买1扎送1张)收集卡片最多者,还可享受免费消费的优惠。此时活动的目的是为了品牌和销量的提升以及对商品的彻底理解。
中期活动仅限于BAR,凡参加此次活动的夜点最低购货量不得少于100箱,并不得再加收新品入场及其他相关费用。
3、末期(消夏时期8月1日~10月7日):此时炎夏仍未消失,葡萄酒却即将步入旺季,我们的目标转入终端的消费。
此时活动的目的在于为即将来临的旺销季节打下坚实的基础,以及与活动的全面配合。
(六)、S.p.战略
1、宣传品
(1)、目的:
A、知名度的提高,维持在购买场所附近随时提醒消费者对华夏长印象。
B、配合经销零售店的拓展。
C、让消费者感觉到xxxx无所不在。
(2)、期间:5月1日至10月7日
(3)、种类:
A、大型商超:海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰缸、钱夹。
B、夜场:海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰缸、钱夹、冰桶、凉椅、遮阳伞。
C、餐厅:店头招牌、计算器、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰缸、钱夹、遮阳伞。
2、试饮
(1)、目的:消费者对xxxx由知名、认识,进而形成夏天也要喝葡萄酒的态度,利用试饮促使产生购买行动。
(2)、期间:5月1日—5月31日。
预定由4月30日开始制作广告,于一个月的期间,适当地运用媒体,使大多数消费者对葡萄酒尤其是xxxx葡萄酒,有更深一步的认识。并由试饮现场调配的特饮,到喜欢其中的1款或几款的口感,最后产生购买。
(3)、办法:地点集中于,选取人群经常聚集的地方。如各大百货司、超级市场、休闲娱乐场所等等。
A、选定6-10家终端。
B、利用各媒体发布试饮活动消息告知大众。
C、制作统一的DILAY,布置试饮地点
3、“瓶子的秘密”
凡能正确回答xxxx葡萄酒在报纸广告上提出的问题,即按回答问题的先后给予奖励。
(1)、目的:
A、解析长城不同产区之间的差异。
B、加深消费者对“xxxx”和昌黎产区的印象。
C、促使销售量提升。
(2)、期间:4月25日和5月1日
(3)、办法:将所要的回答问题(报纸广告)寄回市场部,以邮戳日期为准,前十名每人可获得空调1台。
(七)、媒体支持:
本次活动,各种媒体的表现战略配合广告策略的三个阶段。
初期:品牌的细化与提升。
中期:细化品牌的认与销量的提升。
末期:品牌和销量的提升以及对商品的彻底理解。
1、平面媒体
(1)、报纸
A、意图
初期——强调xxxx的品牌与产区,突出xxxx的产地,普遍诉求大众。
a.“清凉一夏”——“这个夏天喝华夏”
b.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”(上)
c.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”(下)
以成都商报A2-A5版位(套彩),灵活交替使用。
中期——知名度及商品的理解。适逢炎夏,精心调配5-6款特饮,把xxxx特饮的新鲜感与年青人的朝气蓬勃结合在一起。并凸显主题——“清凉一夏”
d.“清凉一夏”——“多种调配,至少有一款适合你”
e.“清凉一夏”——“淑女也疯狂”
末期—知名度、理解度的提高及活动的配合。“xxxx”已经能适合任何场合,扩大诉求阶层。
f.“清凉一夏”——“真情流露”
B、广告脚本:(详见平面设计a、b、c、d、e、f)
初期:
a.“清凉一夏”——这个夏天喝华夏
b.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”(上)
c.“清凉一夏”——“瓶子的秘密”(下)
中期:
e.“清凉一夏”——“多种调配,至少有一款适合你”
末期:
f.“清凉一夏”——“真情流露”
(2)、杂志(百姓消费)
A、意图:采用彩色稿,注重各种稿件的表现一致,构图中商品位置固定,背景利用色调来表现插图及文案的气氛,追求商品特性的突出及商品格调的提升。
B、广告脚本:(详见平面设计g)
(3)、海报、pOp及易拉宝
A、意图:采长六开尺寸大小,便利张贴于购买场所附近,提醒消费者注意,并加深人们对商品的亲切感。另外,xxxx的海报,为求突出,须采用新颖及视角独特的画面,以直接获得消费者的新切感和猎奇感。
B、广告角本:(详见平面设计h)
(4)、公共宣传
如不出所料,“清凉一夏”的活动会引起媒体的强烈关注,新闻报道及公众的口碑效应与所投放的广告相得益彰,必将活动推向崭新的高度。
2、立体媒体:电视仍然是葡萄酒的商品广告非常重要的媒体,故电视广告影片的表现也是重心。且因电视媒体的性质,在于提高商品的知名度,使消费者对xxxx印象深刻。
原则上以15″及30″为长度,共三支。
(1)、初期:(15″)见Betacam带1
(2)、中期:(30″)见Betacam带2
(3)、末期:(30″)见Betacam带3
(八)、活动预算
1、媒体预算
(1)、媒体选择:
活动期间,媒体的选择须以报纸为主,电视为辅,继而使用杂志、广播、公共汽车或户外等广告。
报纸在品牌的提升上,注重其教育性和说明。电视则重于快速而普遍。其余各类媒体则都是辅助报纸和电视的不足。整个传播网囊括了任何一个角落。
(2)、预算分配与运用的理由:
A、初期预算为349,246元,其中报纸等约248,296万,电视43,350元,电台57,600元。因为xxxx为快速消费品,在报纸大面积的覆盖与伴有生动画面的电视以及以动感声音的电台联合冲击下,无疑会大大提升xxxx的品牌与销售。
a.成都商报是成都地区发行量及影响最大的一份区域性报纸,其新闻及财经报道无人能出其左右,拥有广大的顾客群和良好的声誉。由此导入,不仅可能细分长城系列(沙城、昌黎、烟台)还能够进一步提升成都吉马的企业形象和知名度。
在4月26日(周五)其他A版套红35*2470,200元
在4月30日(周二)A2—A5版套彩35*2498,264元
在5月1日(周三)A2—A5版套红35*2479,832元
b.《直播娱乐》的观众群为追求时尚,购买欲旺盛的青少年为主;而《新世界》的观众群是触及时尚前卫和生活品味的白领。由此导入,不仅塑造了(xxxx)企业文化,并且延伸了企业内涵。
以15″在《直播娱乐》中播放120次26,250元
妇女儿童频道30次20:10
影视文艺频道30次11:45
妇女儿童频道30次11:30
影视文艺频道30次16:00
以15″在《新世界》中播放60次17,100元
影视文艺频道30次22:30
影视文艺频道30次16:30
c.成都交通广播电台,是以出租驾驶员为目标顾客的综合性节目。其栏目中大量的路况信息及相关的汽车咨讯,吸引了大量的驾驶员朋友。在交通日益发达的今天,出租车上的广播(交通台)无可置疑地成为效果极佳的媒介载体。通过(交通台)连续滚动地广播“清凉一夏”的活动方案与细则必将刺激消费群体,引导消费观念,明晰消费规则。
在交通广播电台,每天10次30″滚动播出广告57,600元
周一至周五周六至周七
10:00黄金口岸黄金调频
11:00
12:00耳听八方都市情调
13:00音乐无限难忘旋律音响书屋
14:00飞越彩虹开心发动机
15:00流行百年
16:00心情驿站流行百年,男人四十开出租
17:00都市立交乡间乡情戏曲茶楼
20:00与你同行
21:00
B、中期各种活动相继在夏日展开,而且暑假也将来到。于是我们的广告预算为229,734元。在细化与提升品牌的同时,消费者已有购买倾向,借此契机,须展开各种媒体及公共宣传,以达到销量提升的目的。
C、后期在品牌认知和销量提升的基础上,使消费者对产品有彻底的理解,并通过媒体互动将这种理解表现出来。
2、费用预算:
(1)、物品选择
古罗马人说,礼物犹如鱼钩。可见物品的重要性,除了前面所述的海报、贴纸、T恤、开瓶器、杯垫、杯子、火柴、烟灰缸、钱夹、冰桶、凉椅、遮阳伞等促销宣传品外,尤为重要的是“清凉一夏”活动中所需的空调。此外,所需的物品还包括配合此次活动的促销服装、头套、DM单、精美卡片、pOp、易拉宝,以及赠饮所需的葡萄酒及配料。
(2)、预算分配
A、初期预算高达247,640元,其中空调(格兰仕)225,000元,促销用品(含促销服装及头套)22,640元。
a.每天在6家KA店赠送空调(格兰仕)1台,每台价值约1,250元,总计180台。
b.6家KA店以每家两名促销小姐计算,共为12人。每套促销服价值约140元;每只头套价值约为80元。
c.其他各类物品及促销品约为20,000元。
随着报纸电视和电台广播的连续投放,以及六家KA店一个月每日赠送一台空调对活动的刺激。一方面,公共宣传及新闻媒体会愈发关注“清凉一夏”活动的进行;另一方面,长城系列(沙城、昌黎、烟台)品牌的细分也愈发清晰。企业形象和销售也将得到迅猛的提升。
B、在初期讯息密集攻击和奖品强烈刺激下,如达到预期目标和效果,即可采取中期计划。中期预算87,600元,其中专场费用50,000元;促销用品37,600元。
a.每天在10家大型bar进行销售促进活动,每家费用预计为5,000元,合计金额为50,000元。
b.促销小姐以80名计算。每套促销服价值约140元,每只头套价值约80元,合计金额为6,400元。
c.其他各类物品及促销品约为20,000元。
C、若中期销售得以提升,则后期活动按当时具体情况设计并执行。反之,放弃。
七、xxxx活动流程
(一)、筹备:(4月18日—4月25日)
市场部配合销售部完成对促销人员的培训及流程说明,并对参加此次活动的终端客户进行签约及布置。
(二)、导入:(4月26日—5月1日)
1、4月26日成都商报A2—A5版35*24cm套红广告“清凉一夏”—“瓶子的秘密”上;
2、4月30日成都商报A2—A5版35*24cm套彩广告“清凉一夏”—“谁的卡片多,空调搬回家”
3、5月1日成都商报A2—A5版35*24cm套红广告“清凉一夏”—“瓶子的秘密”下
与此同时,电视及电台滚动播出本次活动方案及细则,凸显xxxx及昌黎产区。
(三)、展开:(5月1日—30日)
随着硬性广告的全面展开,DM单、pOp、易拉宝的大量投放,本次KA店的销售促进得以实施,并逐渐将活动推向高潮
(四)、高潮:(6月1日—8月1日)
如果KA店的活动达到预期效果,则Bar活动开始,以求与KA店活动相辉应或者有继承。
6月1日,成都商报A2—A5版35*24cm套彩广告,“清凉一夏”—“多种配方,至少有一款适合你”
(四)、延伸:(8月1日—9月1日)
经过两次销售促进及广告投入,如明显拉动夏季销售,则可对餐饮进行推广。反之,放弃此项计划。
8月1日,成都商报A2—A5版35*24cm套彩广告,“清凉一夏”—“真情流露”。
(五)、结束:(9月2日—9月9日)
呈报调研及效果评估报告,并为下一次活动提供数据及参考。
八、效果评估
(一)、有关味觉的习惯性问题:
调配出炯然不同的5-6种葡萄酒特饮,测出消费者的习惯,进而修正调配的口味。
(二)、有关活动执行及监控的问题:
销售部负责终端客户的签约及布场;市场部承担联系各媒体及物品的采购,并对促销状况、竞品反应、消费取向进行监控和真实有效地评估。
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我国新的婚育高峰期的到来,也将一个巨大的婚庆用酒市场摆在了我们面前。以下是小编整理的婚庆用酒营销策划方案,仅供参考!
篇一
明确红酒婚庆市场的营销推广目标
在讨论婚庆红酒市场开发策略之前,红酒企业的营销人员首先应该明确开发这一市场对于企业的不同意义,婚庆红酒市场的营销推广目标。我们可以根据红酒企业在面对婚庆市场开发时所关注的侧重点不同,大体划分为利润导向型、销售额导向型、品牌树立导向型等几个类型。
例如,实行利润导向型的企业,就要求开发深度个性化的红酒产品,包括红
酒的葡萄品种选取、陈酿时间长短、酒标个性化设计、成品特殊递送服务等方面都要求体现该款红酒的特殊性与性;而浩文酒业采取销售额导向型,主要追求的是销售量的增加,在红酒个性化方面可以为消费者提供性价比的产品组合,以达到限度的销售额的实现,从而在整体市场中扩大市场份额;应用品牌树立导向型的企业,要求在客户选择、产品展示与消费场所选择、媒体策略上要求葡萄酒企业更加有针对性,目口一切围绕的是葡萄酒企业品牌的展示与宣传,通过红酒市场开发而达到树立良好品牌形象的营销目标。
通过事先对婚庆红酒营销目标的设定,就使得后续的营销推广与宣传工作
‘有的放矢“。但无论葡萄酒企业采取什么样的营销推广目标,婚庆红酒市场围绕的主要还是产品的“个性化定制’,而不同的营销推广目标会影响红酒“个性化定制‘程度差异,最后都会在葡萄酒企业的营销推广策略中有所体现。婚庆服务的目标消费群体十分广泛,不同的消费人群在收入水平、消费层次、个性爱好、需求特征等方面具有很大差异。因此,红酒企业的婚庆专用酒需要进一步地来细化,即根据不同层次的消费者来开发不同档次的婚庆酒,诸如酒标个性化程度、个性化酒套、酒的质量层次和酒水的价格等级等都要囊括在内。
二、婚庆红酒市场的消费者购买决策过程
有资料显示,我国目前正进入新的婚育高峰期,全扬州每年大概有300-1500
新人登记结婚,婚庆消费总量高达4000-8000万元,而每年婚宴用酒总量超过1000万元。而且,根据我们中国饮酒传统习惯,婚庆用酒主要还是以白酒为主,葡萄酒在婚庆市场的出现只是起到了“锦上添花”的作用,也就是起到为白酒的“点缀‘作用。另外,很多的白酒企业可以说在婚庆用酒市场上都有所建树,这些都为浩文酒业开发婚庆红酒市场提出了更高的要求,比别人更专业、更优质的诚信最主要的根本。
作为直营部的员工,我们首先要认识到谁是谁是决策者
根据对星期天对扬州酒店婚庆的简单调查,加入扬州本地人文色彩的综合评
估显示,婚庆活动中约40%的决定出自女方,50%的决定出自双方父母,10%的决定出自男方;而在出自双方父母的决定中,又有约80%以上的决定出自双方的母亲。也就是说,在整个婚庆活动中,约80%的决定出自女性,即女性在婚庆决策中处于绝对主导地位。因此,利用女性惯有的时尚性、细腻性、模仿性和感性化等特点来促使他们做出决策尤为重要。而被选择的婚庆红酒“个性化订制”的具体要求,就主要由结婚新人根据自己的喜好、经济水平和消费习惯来决定。
谁是消费者
在某一款红酒被客户选用当作婚庆用酒,并根据客户的订制要求进行产品设
计之后(我们的特标10箱以上,我们就可以做特标),我们还需要进一步追踪,已被选择的葡萄酒将会被谁来消费。新人及其父母之所以选择红酒作为婚庆用酒,更多是期望在婚庆过程中满足自身的时尚感、独特感、荣耀感和浪漫感等心理层面的诉求。
这一系列诉求都被希望能够在葡萄酒订制产品消费前、消费中以及消费后得
以体现(我们可以赠送代表公司的庆婚花篮,这点又帮花艺公司或是婚庆公司销售了一篮花,该花篮必须在提供我们信息的公司进行购买,达到互利的效果)。所以,婚庆红酒消费者的诉求可以分为精神层面与物质层面,消费者的范围包括新人及其父母以及在婚宴上的几乎所有来宾都会成为红酒的消费者,这些将要体验婚庆订制红酒的人群,既是本次活动的消费者,而且有可能成为浩文酒业以后市场的潜在消费人群。所以说,婚庆红酒市场操作人员,其实做的是“一石二鸟”工作。
婚庆酒水预算有多少
平均每次婚礼消费,城市大多在4万元-10万元,农村也有1万元-5万元,其中酒水的消费占整个婚礼费用的5%-10%。也就是说,根据不同消费者的消费层次,婚庆酒水的消费低则千元左右,高则可以达到近万元(包括白酒、啤酒、葡萄酒和部分饮料)。因此,就像我在先前讨论的,在这样一个市场条件下,我们浩文酒业可以采取不同的婚庆红酒市场营销目标,或着眼于利润、销量,或着眼于品牌树立。在浩文酒业所能提供的产品形式上,为了烘托气氛主要以红葡萄酒(其中包括红葡萄酒和干红葡萄酒“干白不适合于婚庆市场避免搭配错误导致自身的销售方案失败”)为主,而我们公司选红葡萄酒的等级质量可以根据具体客户的要求来确定。例如针对大众型婚宴红酒消费,我们可以采取销量导向型营销目标,为这一市场准备40-100以内的的红酒应该具有质量上乘、口感适合以及价格适中等特点。而针对高端客户,我们也可以采用利润或者品牌树立导向型营销策略,深度开发“个性化”的红酒产品,这样品质卓越、较高价格的婚庆红酒在这一场合就会得到释放(具体客户的要求来确定,也可以根据宴席的桌子不同的等次摆放不同层次的酒)。
那么对于我们的直营市场部来说,消费者在哪里购买酒水最为重要,也就
是说销售者的购买场所在哪里?
目前酒店在接受婚宴预定时,婚庆用酒酒水大都是采用自备的形式,所以婚
宴上的酒水就需要新人自己或者亲戚朋友来自己选择,而选购的渠道大体为商场、超市、批发商或喜糖、喜烟、喜酒分销点。浩文酒业可以专门针对这类购买场所开发一系列促销宣传用品,例如条幅或者pOp悬挂(‘XXXX、百年好合’、“经典浪漫、XX干红”和“XX与您共庆天作之合”等)、家电购买(苏宁电器、广源国美、五星电器、等等)、家居用品消费、婚庆公司和花车装饰公司(鲜花店预订鲜花的)、婚纱摄影楼(上花轿、龙摄影、天长地久、罗马假日、等等)以及结婚纪念照优惠卡、积分卡等等与其他婚庆用品的消费产生联动,更为重要的是浩文酒业直营和其他商超、酒店营销人员还需要与婚庆酒水销售场所的经营者建立良好的客情关系,首先针对他们制定促销激励计划,提供翔实的新人约定酒席的信息和新人的联系方式订信息,进而我们才能提前的做好预先宣传工作和优惠政策,起到影响或者促使目标群体作出最终的购买决策。
三、绘制红酒婚庆市场的营销路线图
在明确了我们婚庆红酒市场开发的营销目标和目标消费群体的购买决策过
程之后,我们还需要获得目标消费群体的“第一手资料”。那么,从什么途径来获得比较准确的客产资料?通过婚纱摄影楼、婚庆公司、喜庆渠道批发商,我们可以制定一个婚庆酒水潜在客户登记表,为下一步的客户接触和跟进建立客户数据库。这样,我们浩文酒业的直营部和企划部就可以有针对性地开展营销推广活动了。
具体的营销策略可以有以下几点:
媒体宣传
五一节、十一国庆节、元旦都是中国新人的结婚高峰期,这些是我们酒业公
司需要补抓的高峰期,这时候由于广告宣传效果的滞后作用,我建议在结婚高峰期的前一个月采用间歇式的广告提醒,靠近高峰期的集中轰炸式投放策略(选择媒体投放高质量的广告。备注:由于红酒市场还有张峪等品牌、还有一些所谓便宜的进口红酒,所以光光靠投入广告不没有用的,在此时切入红酒的正确辨别方法才是王道,别最后我们做宣传别人得利)。所选用的媒体集中在区域市场的扬州晚报、一些扬州出租车的交通台广播为主。而且在平常可以与电视、报纸和广播媒体合作做一些婚庆文化之类的消费引导节目、栏目,在引导婚庆文化的同时,来宣传企业的品牌。还可以举行一些诸如婚礼照片评选大赛等目标消费群体参与性高的活动来对他们进行先期的品牌“潜移默化”(备注:这是我们平时需要逐步去做的,没有一家企业是一口起横跨包揽一个市场的,只能说从根本做起,让消费红酒成一个必然的趋势,然而提到消费红酒又会立刻想到,浩文酒业的红酒品质、服务、价格、便捷)。
公关事件(企划部重点:提出一次购买连锁反应政策)
为了辅助广告宣传的效果,增强目标消费群体的品牌认知度。我们业需要“制造一些新闻事件(如情人节有奖派送,谜语竞猜等活动),赞助部分公益事业(如在节庆日,与当地民政部门联手举办当地弱势群体送温暖活动),来提升自己在区域市场的公众品牌形象。在利用事件来进行公关营销时,突出把握的原则是事件和新闻首先要与喜庆文化相结合,以保证传播效果与目标市场的关联度。
在新人结婚的一年之内,我们也会推出相应的后续方法,让新人和其家庭成
为我们的媒介帮我们做宣传,那才是真正的美誉毒的提升,具体办法是,首次情人节、新人日后生子,结婚纪念时,我们浩文酒业都可以以一种电话祝贺、寄送贺卡或者小礼物的形式进一步扩大自身的忠实消费者基数,而且,这时消费者情感上得到的满足有可能达到了“惊喜”的程度,很有可能也成为该款婚庆红酒品牌的忠实“宣传员”。(采用送一瓶(其二人的形象特标)红酒,让新人觉得,有东西让自己怀念结婚的气氛、回忆)
联合促销
婚庆市场囊括了诸如婚纱摄影、美容美发、家居装修、首饰礼品、家用电器、饭店旅游、房地产、汽车工业等多相关产业(一方面可以节省我们的开支,另一方面也通过其他行业增加我们现有的目标消费人群,在这些锁定的人群中,我们要寻找我们需要的重点目标和次要目标,主次分清)。所以,与这些相关的行业联合起来进行促销,将会以一种无形的方式影响到目标群体的购买决策。
例如在家居装修卖场摆放专门的酒具和样品,为婚纱影楼提供个性化的红酒
赠品,提供一揽子购物积分卡等。简而言之,婚庆红酒市场的开发要与其他婚庆用品市场紧密结合,“你中有我,我中有你”,做到“润物细无声”,创造每一个与消费者进行沟通的营销机会。
目前来说扬州的婚庆市场的节目都很老套且很多都是一个模式出来,完全没有新意,我们浩文酒业可以采取现场宣传、促销的手段
如果说,我们所有前期的营销努力都是为了实现在婚宴场合的良好表现,那
么,婚宴当天就是要对婚庆红酒营销开发努力的一种综合展示。也就是说,营销人员要在婚宴场合化葡萄酒企业的营销传播效应。婚宴当天,虽然我们不能够“喧宾夺主”地来宣扬我们浩文酒业的红酒品牌,但是却是关系到营销传播效果非常重要的一个环节。直营销售人员在征得新人同意的情况下,可以通过活跃现场气氛、参与性强的节目来达到自己的宣传目的,比如有奖竞猜、折扣券、抽奖、赠送珍藏酒等形式来进行。如何让所有的现场消费者带着美好体验离开婚宴,之后进行正面的口碑传播,是我们在推广环节不应忽略的问题。
售后服务
我们先前提到,婚庆红酒的消费者在消费过程中的情感诉求希望在售前、售中以及售后都得到尊重和体验。如果我们红酒直营人员在婚宴结束之后,觉得大功告成,认为已经达到了预期的目标,那就错了。
要深度挖掘品牌的忠诚客户继而他们去影响更多的潜在消费者,是一个完整的婚庆红酒市场开发计划中不可或缺的环节。如果能够通过日后的回访,了解自己的不足,增强消费者对“自己确实做出了一个正确选择”这一信心,还可以起到很好的品牌维护作用。
备注:接续公关事件执行方案(企划部重点:提出一次购买连锁反应政策)
酒店渠道:
通过酒店营销、餐饮预订、相关负责人等多种方式获取会务信息。具体目标
酒店为:迎宾馆、新世纪、花园国际、西园、扬宾、京华、顺水楼、福满楼、观邸、广源丁山、二十四桥、蓝天大厦、天地、文津宾馆、扬州人家、红彬树、萃园、怡园、蜀岗西峰、金聚德、紫京饭店、天虹、等。信息收集内容详见会务信息采集表
通过免费赠送新人婚庆个性化纪念酒1对的方式来获得新人的第一手资料。具体操作手法:凡在目标酒店订制婚宴的新人满800元赠送个性化婚庆纪念酒两瓶,必须提供新人的联系电话并提前一个半月订制。力争在一个月左右让新人到专卖店来取。具体销售工作在店内完成。
借助第三方接触:主要通过酒店营销人员,餐饮管理人员或预定人员等。准
备部分费用作为相关人员的公关费用。
电话咨询相关信息的客户:及时跟踪,第一时间反馈信息
沟通的相关技巧:详见会务客户沟通流程
婚庆市场促销政策
明确营销目标、界定目标消费群体,进而针对婚庆红酒市场推出相应的营销策略,葡萄酒营销人员只有整个过程环环相扣、步步为营,保证婚庆红酒市场开发各个环节的营销沟通与执行的有效性与针对性,婚庆市场上的这朵红酒“玫瑰”,才会让我们嗅到其美妙的花香!
在婚庆市场中我们要把红酒比作“玫瑰”
作为浩文公司送给新人的的服务和礼物
执行步骤:
1、寻找目标顾客
2、信息收集:酒店、婚纱摄影、家电专卖店、商超喜庆用品专柜
3、沟通渠道:本公司的优惠政策、通过第三方进行沟通(信息收集方,有相应的公关
婚庆用酒营销策划方案篇二
婚庆市场开发方案
红酒由于酒度低、喜庆气氛浓和形象好等特点,在婚宴上也越来越受到人们
的青睐。而我国新的婚育高峰期的到来,也将一个巨大的婚庆用酒市场摆在了我们面前。面对这一巨大的市场蛋糕,作为浩文酒业的直营市场人员,我们应该有全盘构思和具体的市场推广方法
首先明婚庆红酒市场开发与推广勾勒出一个营销路线图,以期待直营部的同
仁们的不懈努力。
明确红酒婚庆市场的营销推广目标
在讨论婚庆红酒市场开发策略之前,红酒企业的营销人员首先应该明确开发
这一市场对于企业的不同意义,婚庆红酒市场的营销推广目标。我们可以根据红酒企业在面对婚庆市场开发时所关注的侧重点不同,大体划分为利润导向型、销售额导向型、品牌树立导向型等几个类型。
例如,实行利润导向型的企业,就要求开发深度个性化的红酒产品,包括红
酒的葡萄品种选取、陈酿时间长短、酒标个性化设计、成品特殊递送服务等方面都要求体现该款红酒的特殊性与性;而浩文酒业采取销售额导向型,主要追求的是销售量的增加,在红酒个性化方面可以为消费者提供性价比的产品组合,以达到限度的销售额的实现,从而在整体市场中扩大市场份额;应用品牌树立导向型的企业,要求在客户选择、产品展示与消费场所选择、媒体策略上要求葡萄酒企业更加有针对性,目口一切围绕的是葡萄酒企业品牌的展示与宣传,通过红酒市场开发而达到树立良好品牌形象的营销目标。
通过事先对婚庆红酒营销目标的设定,就使得后续的营销推广与宣传工作
‘有的放矢“。但无论葡萄酒企业采取什么样的营销推广目标,婚庆红酒市场围绕的主要还是产品的“个性化定制’,而不同的营销推广目标会影响红酒“个性化定制‘程度差异,最后都会在葡萄酒企业的营销推广策略中有所体现。婚庆服务的目标消费群体十分广泛,不同的消费人群在收入水平、消费层次、个性爱好、需求特征等方面具有很大差异。因此,红酒企业的婚庆专用酒需要进一步地来细化,即根据不同层次的消费者来开发不同档次的婚庆酒,诸如酒标个性化程度、个性化酒套、酒的质量层次和酒水的价格等级等都要囊括在内。
二、婚庆红酒市场的消费者购买决策过程
有资料显示,我国目前正进入新的婚育高峰期,全扬州每年大概有300-1500
新人登记结婚,婚庆消费总量高达4000-8000万元,而每年婚宴用酒总量超过1000万元。而且,根据我们中国饮酒传统习惯,婚庆用酒主要还是以白酒为主,葡萄酒在婚庆市场的出现只是起到了“锦上添花”的作用,也就是起到为白酒的“点缀‘作用。另外,很多的白酒企业可以说在婚庆用酒市场上都有所建树,这些都为浩文酒业开发婚庆红酒市场提出了更高的要求,比别人更专业、更优质的诚信最主要的根本。
作为直营部的员工,我们首先要认识到谁是谁是决策者
根据对星期天对扬州酒店婚庆的简单调查,加入扬州本地人文色彩的综合评
估显示,婚庆活动中约40%的决定出自女方,50%的决定出自双方父母,10%的决定出自男方;而在出自双方父母的决定中,又有约80%以上的决定出自双方的母亲。也就是说,在整个婚庆活动中,约80%的决定出自女性,即女性在婚庆决策中处于绝对主导地位。因此,利用女性惯有的时尚性、细腻性、模仿性和感性化等特点来促使他们做出决策尤为重要。而被选择的婚庆红酒“个性化订制”的具体要求,就主要由结婚新人根据自己的喜好、经济水平和消费习惯来决定。
谁是消费者
在某一款红酒被客户选用当作婚庆用酒,并根据客户的订制要求进行产品设
计之后(我们的特标10箱以上,我们就可以做特标),我们还需要进一步追踪,已被选择的葡萄酒将会被谁来消费。新人及其父母之所以选择红酒作为婚庆用酒,更多是期望在婚庆过程中满足自身的时尚感、独特感、荣耀感和浪漫感等心理层面的诉求。
这一系列诉求都被希望能够在葡萄酒订制产品消费前、消费中以及消费后得
以体现(我们可以赠送代表公司的庆婚花篮,这点又帮花艺公司或是婚庆公司销售了一篮花,该花篮必须在提供我们信息的公司进行购买,达到互利的效果)。所以,婚庆红酒消费者的诉求可以分为精神层面与物质层面,消费者的范围包括新人及其父母以及在婚宴上的几乎所有来宾都会成为红酒的消费者,这些将要体验婚庆订制红酒的人群,既是本次活动的消费者,而且有可能成为浩文酒业以后市场的潜在消费人群。所以说,婚庆红酒市场操作人员,其实做的是“一石二鸟”工作。
婚庆酒水预算有多少
平均每次婚礼消费,城市大多在4万元-10万元,农村也有1万元-5万元,其中酒水的消费占整个婚礼费用的5%-10%。也就是说,根据不同消费者的消费层次,婚庆酒水的消费低则千元左右,高则可以达到近万元(包括白酒、啤酒、葡萄酒和部分饮料)。因此,就像我在先前讨论的,在这样一个市场条件下,我们浩文酒业可以采取不同的婚庆红酒市场营销目标,或着眼于利润、销量,或着眼于品牌树立。在浩文酒业所能提供的产品形式上,为了烘托气氛主要以红葡萄酒(其中包括红葡萄酒和干红葡萄酒“干白不适合于婚庆市场避免搭配错误导致自身的销售方案失败”)为主,而我们公司选红葡萄酒的等级质量可以根据具体客户的要求来确定。例如针对大众型婚宴红酒消费,我们可以采取销量导向型营销目标,为这一市场准备40-100以内的的红酒应该具有质量上乘、口感适合以及价格适中等特点。而针对高端客户,我们也可以采用利润或者品牌树立导向型营销策略,深度开发“个性化”的红酒产品,这样品质卓越、较高价格的婚庆红酒在这一场合就会得到释放(具体客户的要求来确定,也可以根据宴席的桌子不同的等次摆放不同层次的酒)。
那么对于我们的直营市场部来说,消费者在哪里购买酒水最为重要,也就是说销售者的购买场所在哪里?
目前酒店在接受婚宴预定时,婚庆用酒酒水大都是采用自备的形式,所以婚
宴上的酒水就需要新人自己或者亲戚朋友来自己选择,而选购的渠道大体为商场、超市、批发商或喜糖、喜烟、喜酒分销点。浩文酒业可以专门针对这类购买场所开发一系列促销宣传用品,例如条幅或者pOp悬挂(‘XXXX、百年好合’、“经典浪漫、XX干红”和“XX与您共庆天作之合”等)、家电购买(苏宁电器、广源国美、五星电器、等等)、家居用品消费、婚庆公司和花车装饰公司(鲜花店预订鲜花的)、婚纱摄影楼(上花轿、龙摄影、天长地久、罗马假日、等等)以及结婚纪念照优惠卡、积分卡等等与其他婚庆用品的消费产生联动,更为重要的是浩文酒业直营和其他商超、酒店营销人员还需要与婚庆酒水销售场所的经营者建立良好的客情关系,首先针对他们制定促销激励计划,提供翔实的新人约定酒席的信息和新人的联系方式订信息,进而我们才能提前的做好预先宣传工作和优惠政策,起到影响或者促使目标群体作出最终的购买决策。
三、绘制红酒婚庆市场的营销路线图
在明确了我们婚庆红酒市场开发的营销目标和目标消费群体的购买决策过
程之后,我们还需要获得目标消费群体的“第一手资料”。那么,从什么途径来获得比较准确的客产资料?通过婚纱摄影楼、婚庆公司、喜庆渠道批发商,我们可以制定一个婚庆酒水潜在客户登记表,为下一步的客户接触和跟进建立客户数据库。这样,我们浩文酒业的直营部和企划部就可以有针对性地开展营销推广活动了。
篇二
具体的营销策略可以有以下几点:
媒体宣传
五一节、十一国庆节、元旦都是中国新人的结婚高峰期,这些是我们酒业公
司需要补抓的高峰期,这时候由于广告宣传效果的滞后作用,我建议在结婚高峰期的前一个月采用间歇式的广告提醒,靠近高峰期的集中轰炸式投放策略(选择媒体投放高质量的广告。备注:由于红酒市场还有张峪等品牌、还有一些所谓便宜的进口红酒,所以光光靠投入广告不没有用的,在此时切入红酒的正确辨别方法才是王道,别最后我们做宣传别人得利)。所选用的媒体集中在区域市场的扬州晚报、一些扬州出租车的交通台广播为主。而且在平常可以与电视、报纸和广播媒体合作做一些婚庆文化之类的消费引导节目、栏目,在引导婚庆文化的同时,来宣传企业的品牌。还可以举行一些诸如婚礼照片评选大赛等目标消费群体参与性高的活动来对他们进行先期的品牌“潜移默化”(备注:这是我们平时需要逐步去做的,没有一家企业是一口起横跨包揽一个市场的,只能说从根本做起,让消费红酒成一个必然的趋势,然而提到消费红酒又会立刻想到,浩文酒业的红酒品质、服务、价格、便捷)。
公关事件(企划部重点:提出一次购买连锁反应政策)
为了辅助广告宣传的效果,增强目标消费群体的品牌认知度。我们业需要
“制造一些新闻事件(如情人节有奖派送,谜语竞猜等活动),赞助部分公益事业(如在节庆日,与当地民政部门联手举办当地弱势群体送温暖活动),来提升自己在区域市场的公众品牌形象。在利用事件来进行公关营销时,突出把握的原则是事件和新闻首先要与喜庆文化相结合,以保证传播效果与目标市场的关联度。
在新人结婚的一年之内,我们也会推出相应的后续方法,让新人和其家庭成
为我们的媒介帮我们做宣传,那才是真正的美誉毒的提升,具体办法是,首次情人节、新人日后生子,结婚纪念时,我们浩文酒业都可以以一种电话祝贺、寄送贺卡或者小礼物的形式进一步扩大自身的忠实消费者基数,而且,这时消费者情感上得到的满足有可能达到了“惊喜”的程度,很有可能也成为该款婚庆红酒品牌的忠实“宣传员”。(采用送一瓶(其二人的形象特标)红酒,让新人觉得,有东西让自己怀念结婚的气氛、回忆)
联合促销
婚庆市场囊括了诸如婚纱摄影、美容美发、家居装修、首饰礼品、家用电器、饭店旅游、房地产、汽车工业等多相关产业(一方面可以节省我们的开支,另一方面也通过其他行业增加我们现有的目标消费人群,在这些锁定的人群中,我们要寻找我们需要的重点目标和次要目标,主次分清)。所以,与这些相关的行业联合起来进行促销,将会以一种无形的方式影响到目标群体的购买决策。
例如在家居装修卖场摆放专门的酒具和样品,为婚纱影楼提供个性化的红酒
赠品,提供一揽子购物积分卡等。简而言之,婚庆红酒市场的开发要与其他婚庆用品市场紧密结合,“你中有我,我中有你”,做到“润物细无声”,创造每一个与消费者进行沟通的营销机会。
目前来说扬州的婚庆市场的节目都很老套且很多都是一个模式出来,完全
没有新意,我们浩文酒业可以采取现场宣传、促销的手段
如果说,我们所有前期的营销努力都是为了实现在婚宴场合的良好表现,那
么,婚宴当天就是要对婚庆红酒营销开发努力的一种综合展示。也就是说,营销人员要在婚宴场合化葡萄酒企业的营销传播效应。婚宴当天,虽然我们不能够“喧宾夺主”地来宣扬我们浩文酒业的红酒品牌,但是却是关系到营销传播效果非常重要的一个环节。直营销售人员在征得新人同意的情况下,可以通过活跃现场气氛、参与性强的节目来达到自己的宣传目的,比如有奖竞猜、折扣券、抽奖、赠送珍藏酒等形式来进行。如何让所有的现场消费者带着美好体验离开婚宴,之后进行正面的口碑传播,是我们在推广环节不应忽略的问题。
售后服务
我们先前提到,婚庆红酒的消费者在消费过程中的情感诉求希望在售前、售
中以及售后都得到尊重和体验。如果我们红酒直营人员在婚宴结束之后,觉得大功告成,认为已经达到了预期的目标,那就错了。
要深度挖掘品牌的忠诚客户继而他们去影响更多的潜在消费者,是一个完整
的婚庆红酒市场开发计划中不可或缺的环节。如果能够通过日后的回访,了解自己的不足,增强消费者对“自己确实做出了一个正确选择”这一信心,还可以起到很好的品牌维护作用。
备注:接续公关事件执行方案(企划部重点:提出一次购买连锁反应政策)
酒店渠道:
通过酒店营销、餐饮预订、相关负责人等多种方式获取会务信息。具体目标
酒店为:迎宾馆、新世纪、花园国际、西园、扬宾、京华、顺水楼、福满楼、观邸、广源丁山、二十四桥、蓝天大厦、天地、文津宾馆、扬州人家、红彬树、萃园、怡园、蜀岗西峰、金聚德、紫京饭店、天虹、等。信息收集内容详见会务信息采集表
通过免费赠送新人婚庆个性化纪念酒1对的方式来获得新人的第一手资料。具体操作手法:凡在目标酒店订制婚宴的新人满800元赠送个性化婚庆纪念酒两瓶,必须提供新人的联系电话并提前一个半月订制。力争在一个月左右让新人到专卖店来取。具体销售工作在店内完成。
借助第三方接触:主要通过酒店营销人员,餐饮管理人员或预定人员等。准
备部分费用作为相关人员的公关费用。
电话咨询相关信息的客户:及时跟踪,第一时间反馈信息
沟通的相关技巧:详见会务客户沟通流程
婚庆市场促销政策
明确营销目标、界定目标消费群体,进而针对婚庆红酒市场推出相应的营销策略,葡萄酒营销人员只有整个过程环环相扣、步步为营,保证婚庆红酒市场开发各个环节的营销沟通与执行的有效性与针对性,婚庆市场上的这朵红酒“玫瑰”,才会让我们嗅到其美妙的花香!
在婚庆市场中我们要把红酒比作“玫瑰”
作为浩文公司送给新人的的服务和礼物
执行步骤:
1、寻找目标顾客
2、信息收集:酒店、婚纱摄影、家电专卖店、商超喜庆用品专柜
3、沟通渠道:本公司的优惠政策、通过第三方进行沟通(信息收集方,有相应的公关
费用),以电话咨询、上门推行服务、信息收集方的海报宣传为主
4、婚礼前的准备,直营部门知会后勤部门的送货的相关注意事项(并请着正装,比对
货)
5、后续的跟进服务
企划执行步骤:
1、红酒与喜事媒体的宣传
2、各沟通信息收集渠道的宣传品制作和摆放,优惠政策的制订
3、婚庆中的活动沟通和安排
4、婚礼后续的跟进追踪开发目标顾客
中国结酒全程营销策划方案
中国结酒背景的产生及其简介中国结酒全程营销策划方案第2页
,乃中国结也;世间之博爱,乃中国结之底蕴也。观三岳五帝,纵横历史之演绎,乃中国结脉搏之回荡。吾爱中国结,吾甚爱真心!中国结——福、禄、寿、喜、财、安、康与君相随也。经验告诉我们,成功是留给有准备的人。为了应对即将开展的活动,行动前的一份方案是必须要撰写的,有效的方案可以降低变化带来的风险。撰写方案时我们可以从哪些角度着手呢?由此,小编为你收集并整理了酒的中秋营销策划方案(9篇)欢迎大家参考阅读。
一、策划背景
基于目前网络营销对实体商业带来的巨大冲击,针对商场拉动客流难等问题,__购物广场依据4T商业营销理论,将展览、商务旅游、文化教育等诸多元素进行整合,在商场内部进行一系列文化主题巡展活动以此拉动人气,促进销售。
二、策划主题来源
借鉴__店的模式,也采用套装租赁的方式,引入”一帆风顺”的主题巡回展览, 营造以主题文化休闲体验为核心的体验式购物环境。
三、活动重点原则
1.节省成本:依据往年订做美陈展具开销费用情况看来,此次巡展展具均通过租赁方式获得,在集团提供的资金范围内,完成此次活动的整体展场布置,取消商场美陈的订做及各商业DP点的制作。既节省了展具订做所需的时间消耗,又节省了展具在安装拆卸环节上的费用支出。
2.强化氛围:将原始的环境美化建设投入方向转向“大商业文化平台”建设,将商场打造成以休闲体验为核心的购物平台。
3.注重体验:策划要求合理把握以文化体验为重心,以商业服务为基础,以商品营销为素材的策划理念,为消费者创造商品以外的价值空间和值得体验的真实感受。另外可以吸引大量顾客前来观看,强调与其情感的沟通,让顾客在享受文化熏陶的过程中,激发其购买欲,从而达到刺激消费的目的。
四、活动负责人
__购物广场企划部-__
五、活动时间
9月6日至9月30日
六、商场美陈布置
“海上生明月,天涯共此时”,此次“一帆风顺”主题文化展览活动,将海洋文化、海洋军事文化、海洋旅游文化与中国传统节日有机结合,让消费者在购物的过程中,体验文化,激发其购买欲,从而达到刺激消费的目的。
(一)场外布置
大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;
外墙悬挂巨幅:宽:高=10_13M,宣传活动内容;
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二)场内布置
①商场中庭主题场景装饰布展方案:确定以《一帆风顺》为主题的大型展览:包括中国历代舟船发展史、郑和下西洋舰队景观,以及各个历史朝代不同的舟船模型200艘,贝类标本3500多种,其中世界珍稀贝类占30%,珊瑚20__余种。
②商场中庭吊饰布置方案:整个商场中庭空中吊挂几十种鱼造型吊饰,以配合商场整体展陈。
③商场DP点布置方案:所有的通道及楼层拐点都设有海底景观艺术雕塑小品,供消费者驻足观赏,进一步强化商场整体艺术氛围。
④商场体验场景布置方案:设立沙画台10套,聚集家长和儿童进行沙画创作体验。
七、宣传策略
1、DM海报宣传(具体操作明细见附表);
2、电视媒体宣传:
A、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
B、时间:9月20日26日;
C、宣传形式:动画图片加文字。
3、场外巨幅、展板宣传;
4、场内播音宣传;
5、社区各人流密集处以小条幅宣传,内容:“__购物广场祝全市人民中秋节快乐”。
八、活动策略
1、活动一:咬月大赛
参赛人员:限64名
比赛时间:9月25、26、28日
操作明细:
共分成8组,每组8名参加初赛,平均每人一个相同大小的月饼,在规定时间一分钟内,耗时最短将月饼吃完的为获胜者,在比赛的过程中由本商场工作有员卡表计时为准,不得将月饼扔在地面,违规者视为无效,在每组中选出第一名,参加决赛,评选出一、二、三等奖、幸运奖以及参与奖。
奖品设置:
一等奖2名各奖价值588元珍贵船模一支(由__购物广场方面提供)
二等奖 3名各奖价值180元海底世界门票一张(由__购物广场合作企业提供)
三等奖 5名各奖价值50.00元月饼礼盒一盒(由__购物广场方面提供)
2、活动二:大型文艺晚会,精彩粉呈
活动时间:9月6日至30日,每个星期六、日每日举行有大型促销活动、趣味游戏和精彩文艺晚会。
一、活动主题
相聚“金”秋
二、活动广告语
“金”喜不断 “金”彩连连
三、活动对象
所有消费者
四、活动时间
20XX年xx月xx日至xx月xx日
五、活动目的
其一,中秋节、中国传统三大节日之一,以中秋节为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,提高企业美誉度;其二,借助中秋节节日的到来,策划实施一系列大型促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额。
六、活动方式
第一重;消费有“礼”
活动期间,首饰金购物满 500元或投资金条购物满50克,送一个带有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精美,最好上面有中秋快乐,健康长寿,平安是福等祝福语。
操作说明:(1)钥匙扣由店里根据预期销售定做,每个成本控制到两元;(2)钥匙扣上最好要有品牌。满足条件的客户凭商品保证单到礼品发放处领取,领取后在保证单上盖章
第二重;团团圆圆
首饰金购物满1000元或投资金条购买满100克凭保证单可拍7寸全家福照片一张,以作留念
操作说明(1)现场布景,营造中秋气氛,或布置现代的团圆喜庆的场景;(2)把店里的品牌融入,以后看到照片就可以想到中金。
第三重;梦圆“十分”大抢购
限时抢购,抢购时间为十分钟,在抢购时间里,首饰金每克优惠两元,以款台结算时间为准,当店里特定音乐响起时,即是抢购开始,助您梦想成真!
操作说明:(1)事先不告知具体抢购时间,保证现场秩序;(2)设立抢购专区,并公示;(3)金条类商品不参与此活动
第四重;顺手牵“羊”
活动期间,首饰金购物满1000元或投资金条购买满100克,在专利特色“喜洋洋与灰太狼”卡通金专柜,选购任意一款一口价商品,均可享受优惠8折。
操作说明:咨询专柜人员
七、会场布置及宣传
1、外场布置
悬挂5盏笼灯,粘贴中秋对联一对,摆放桌子一张,上面铺放活动宣传单,桌子两侧立放针对本活动的x展架一对,安排专人负责
2、内场布置
(1)设立中秋节特色专柜,例如金月饼等,设立引导牌,采取多种方式陈列,给人以丰富感。
(2)推出中秋商品组合套装,(金条类),把产品分档,如5000元,10000元,15000元等
(3)在收银台处摆放商品礼盒及精美包装纸(服务礼品客户)
3、宣传
(1)在LED显示屏上加入金秋活动内容;
(2)在店头滚动屏处,循环播放活动详情;
(3)邀约新老会员,传达金秋活动;
(4)在活动前期的销售中,营业员广泛宣传金秋活动;
(5)针对本次活动制作专属的宣传单页;
(6)安排员工晚间在人流多的广场派单加大宣传力度;
(7)针对本次活动提前通过报刊或广播预热市场;
(8)火车站旁边楼盘的策划;
(9)媒体宣传内容;
(10)金秋特色商品上市(金月饼,中秋金邮票等)起销;
(11)三圆金秋相关活动内容;
(12)本次活动时间及地点。
八、活动预算
1、活动钥匙扣 待定
2、全家福照相7寸 每张7元
3、灯笼5个 待定
4、对联一对 待定
5、活动宣传x展架 一对70元 (不要展架一对30)
6、活动宣传单页 待定
7、报刊或广播 待定
在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天):
a、每天团队与散客预定比例:6:4,
b、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间
c、月平均开房率:90%即161间/日
d、每日收入:团队:9666元,散客:10948元
e、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元
f、各月工作重点:
XX年1月份:
1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
XX年3月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
XX年4月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的.爱”为主题进行餐、房组合销售。
(五月第二个星期天)
XX年11月、12月份:
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份:10、2、5,三个月
各黄金周及月收入:
*XX年10月(31天):
a“十一”黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4,
房价:团:160元/间,散:280元/间
开房率:95%即170间/日
每日收入:团:16320元,散:19040元
2)1、6日,团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:13524元,散:10626元
3)7日,团队:散客=7:3
房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:20.67万元
b当月余下24日收入:49.4736万元,
预定比例:团:散=6:4
房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
c、本月总收入:70.1436万元
d、本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。
5、春节--------客房、家宴或年夜饭-------元宵节--------情人节
(1)餐饮部10月下旬完成制作方案。
(2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。
*XX年2月份(本月只有28天):
a春节黄金周:全部七天
1)2、3、4、5日,团:散=5:5
房价:团:180元/间,散:280元/间
开房率:98%即175间/日
每日收入:团:15750元,散:24500元
2)1、6日,团:散=6:4,
房价:团:150元/间,散:220元/间
开房率:92%即165间/日
每日收入:团:14850元,散:14520元
3)7日,团:散=7:3
4)房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:23.6614万元
b当月余下日收入:43.2894万元(21天),
预定比例:团:散=6:4,
房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
c、本月总收入:66.9508万元
d、本月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强“三八节”活动促销。
*XX年5月份(31天)
a五一黄金周,全部七天
i>2、3、4、5日,团:散=6:4,
房价:团:150元/间,散:260元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:14490元,散:16744元
ⅱ>1、6日,团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:13524元,散:10626元
ⅲ>7日,团:散=7:3
房价:团:110元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
每日收入:团:11011元,散:6864元
iv>黄金周收入:19.1111万元
b当月余下日24天收入:49.4736万元,
预定比例:团:散=6:4,房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间
开房率:90%即161间/日
每日收入:团:9666元,散:10948元
c、本月总收入:68.5847万元
d、本月工作重点:
1、加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀”为主题进行餐、房组合销售。(六月第三个星期天)
2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
3、加强商务促销。
2、平季:7、8月份
*a、XX年7月(31天),XX年8月(31天):
预定比例:团:散=7:3
房价:团队价:90元/间,散平均价:160元/间
开房率:85%即152间/日
每日收入:团:9576元,散:7296元
二个月总(62天)收入:104.6064万元,月平均:52.3032万元
a、各月工作重点:
7月份:
1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。
2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
3、中秋节----------月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
8月份:
4、加强署期师生活动促销。2、加强“学生谢师宴”促销。
5、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。
6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。
3、淡季:6、9月份
*a、XX年6月(30天),XX年9月(30天):
预定比例:团:散=7:3,房价:团队价:80元/间,散平均价:150元/间
总开房率:70%即125间/日
每日收入:团:7000元,散:5625元
二个月总(60天)收入:75.75万元,月平均:37.875万元
b、各月工作重点:
*6月份:
1、加强对“高考房”市场调查。
2、加强署期师生活动促销。
3、加强商务促销。
*9月份:
1、加强会务促销。
2、加强商务促销。
3、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
4、制定“圣诞”活动方案。
4、预算全年客房营业收入:万元
年平均开房率:86.065%
每日可供租房数:179间
计划每日出租房数:154间(其中:团队96间/日,散客58间/日)
平均房价:团队:100元/间,散客:165.8元/间。
每天收入:团队:0.96万元,散客:0.9617万元
5、会务设施和其它代理收入:18.5703万元
总计:万元
一、概要
中秋是中国的一个传统节日,消费者在这期间比较活跃,容易形成消费热点,因此这一时期成为商家争取的大好时机.。本策划根据各大月饼生产厂家推出的月饼礼品,综合分析消费者市场的各种因素,对月饼产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。
二、背景市场分析
(一)背景分析
据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查,有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单,中秋节的消费趋向有了一些新变化,有人形象地把这种消费显现称之为:“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日,以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实,但可以预期,每年年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。
(二)市场分析
随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定,特别是舆论的引导下,人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一顿,送烟送酒,而是开始追求更加高尚的方式来联络感情,表示欢庆,所以预计以后每年的中秋节消费者的消费将越来越趋于多元化。
月饼作为一种进入普通消费者家庭的不可或缺的、寻常不过的商品,由于兼具传统含义和美食气息,月饼包装的礼品能给人们带来问候的同时,也让人们接受了美食的美味。其发展的趋势是十分诱人,极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量,使之成为一个永不衰落的朝阳产业。
三、市场营销战略
(一)产品定位
美味可口、美观大方、具有较高的品位和较强的传统气息,适合赠送亲友、自己食用且价格适中的一种中秋产品。产品将分为高档、中档和低档三种。
(二)目标市场
月饼作为礼品的这种产品定位是以大中型企事业单位的集体消费者为主,以及一部分经济收入较好的消费者的综合市场,具体分类如下:
(三)销售渠道
1、针对重点客户,可以派出推销员联络个大中型企业,发布产品信息、介绍产品特点,了解客户需求,并不失时机地促成订货
2、以各类商场、食品商店为平台,提供相应的广告支持,并给予一定的优惠条件的代销
(四)营销建议
1、由于月饼是一种较为有季节特点的食品,虽然在中秋期间是一种理性消费品,但是平时销售过少,应该建议中秋增大销售队伍,扩大产品宣传途径。
2、争取时间上的优势,先下手为强,力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。
四、机会与问题分析
(一)机会与优势分析
由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化,并且在中秋节容易形成消费热潮,特别是月饼作为一种传统的中秋消费品,一直能吸引消费者的眼球,引起购买冲动,从而形成明显的消费热点。
(二)威胁与劣势分析
面对市场上越来越多的月饼销售商,竞争也越来越多,形成的市场也越俩越大。特别是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场,甚至于拥有自己的专卖店,这是一般销售的最大劣势。
(三)问题分析
1、面对市场上琳琅满目的月饼种类,怎样使此月饼产品更能吸引消费者的要求?
2、如何克服在中秋市场上,目标客户需求上的信息不对称情况?
3、中秋之后的月饼销售进入低潮,应该如何确保销售额?
五、具体行动方案
(一)前期,调研阶段。
以我们现在掌握的市场情况着手,针对目标市场,特别是重要目标市场进行跟踪调查,及时了解目标市场信息,研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。
(二)中期,分销阶段。
派出销售人员,以我们了解到的目标市场信息,对目标客户进行走访、垂询,并在预计机间内完成大部分订货任务。
(三)后期,收尾阶段。
通过各种手段,掌握客户的需求情况及意见、建议,争取二次订货,完成销售计划。
六、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险,以及各阶段调研出现的各种问题,对计划及时进行修正,使风险尽量降低.加强销售、贮藏、运输等阶段对月饼这一食品安全的控制等。
昆明兴宇餐饮服务有限公司2012年
中秋月饼营销方案
一、活动主题:“品味兴滇宇,共享盛世中秋”
本次活动以“品味兴滇宇,共享盛世中秋”为主题,旨在向广大消费者推销我公司生产的“兴滇宇“月饼,让更多的政府公务员和消费者了解并选购“兴滇宇”,品尝到纯正的滇式火腿月饼及广式月饼。
二、活动时间:2012年8月15日-9月30日
三、活动准备:
1、前期调研:正所谓“知己知彼,百战不殆”,根据往年月饼销售的经验及市场调查,可以基本得出以下结果:
A、目前,月饼的消费群体主要集中于中产阶级,他们既有自身购买食用月饼的需求,也有购买月饼作为中秋佳节送礼的潜在消费需求。
B、大单消费群体主要是西山区政府各部门、各类型企业和工厂等集体,该类型消费群体均有购买月饼作为单位福利发放的习惯。
C、农村消费群体的消费能力虽然有限,但是竞争相对较小,在销售时可以适当考虑其自身消费需求。
2、确定促销地点:A、碧鸡广场及附近的商业区B、区政府各部门 C、本公司合作伙伴
四、活动内容:
(一)“品味兴滇宇、快乐免费吃”活动
为了增强消费对象对“兴滇宇”的认识,可以考虑在促销地点举办定期或不定期的免费试吃活动。
(二)“品味兴滇宇、产品欢乐送”优惠促销赠礼活动
为增强广大消费者对“兴滇宇”的认识以及了解,可以通过“买十送一”或者是消费金额达到一定数目可参加抽奖等活动,来提高销量及人气。
(具体销售策略及奖品设置、抽奖方案由公司召开专门会议讨论研究决定。)
(三)“品味兴滇宇、双节享团圆”
由于今年中秋佳节和国庆节双节同至,所以在促销活动开展过程中,可以考虑结合双节进行营销。具体实施细节可由公司会议讨论研究决定。
五、活动目标:
本次活动要在营销方法的切实实施的基础上,达到销售中秋月饼的同时宣传好“兴滇宇”这一品牌,同时要达到一定的消费人数。
1、销量要超过去年销售水平,并使“兴滇宇”月饼能受到广大消费者的广泛好评。
2、销售范围要由往年的区政府各部门及食堂,逐步扩展到相关业务单位及消费群体,增加“兴滇宇”的品牌影响力。
3、提高“兴滇宇”月饼的品牌竞争力,为后续业务的拓展奠定基础。
4、圆满完成预定的销售目标。
一、目的
通过节日的氛围推销自己,提高公司知名度,为节日后的人气奠定基础。
二、思想
中秋节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说,可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值,所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋活动的主要目的,在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告,相信会给消费者一种新的感觉。便于我们的品牌形象,更好的在消费者中良好传播。
三、现场布置
中秋是中国人民的传统节日,在布方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,为了减少布成本,可能要以用别的布景。
1、周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。
2、大门外悬挂条幅条幅内容:普天同庆贺华诞,牵手团圆渡中秋。(舞台周边,顶部,可用一些渡金球,VCD碟片悬挂,以补助灯光的折射,增加现场灯光的效果。)
3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼(刀旗宫灯),渲染中秋节的氛围。
4、在进门口可以做大型宣传画,注明节日的活动内容。
5、在场所显眼处,悬挂“中秋节快乐”的字样。
6、大门进门口节日奖品摆放陈列。
7、楼梯口及显眼处张贴广告。
四、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在本店聚餐可享受5—6折(根据本店的实际决定)的`优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上本店的名称、电话、地址)。
5、活动的时间定于农历8月10日—20日。
五、活动优惠
所有消费者在9月28日前预定或充值可得公司赠送特色小吃一份。
1、安排厨师各推出“中秋”特色菜肴或点心。
2、中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份。
3、消费满200元送面额50元的等值消费券一张。
4、凡消费赞助酒品或饮料一瓶送当晚对奖券一张。
5、对有消费能力和潜力的客户及部分小姐赠送咖啡券。
6、要求酒品或饮料赞助商对当晚消费相应酒品或饮料的消费者赠送小礼品。
7、9:00—17:00的消费者,可得中秋月饼一份和特色小吃一份。
六、奖品设置
9月_日:价值1800元(赞助商礼品或者其他);
_月_日:价值1800元(赞助商礼品或者其他);
_月_日:价值800元(赞助商礼品或者其他);
_月_日:价值800元(赞助商礼品或者其他)。
七、广告宣传
外围:
1、条幅20条;
2、气模3个;
3、宣传单8000份(夹报5000份)(沿街发放,沿街张贴3000份);
4、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍本店的最新活动。
内围:
1、服务员宣传;
2、海报;
活动需要购买和定做的物品:
月饼400个;灯笼30个;广告用品若干;条幅20条;宣传单:8000份。
一、总结
中秋节是中国的传统节日。这个时期消费者比较活跃,容易形成消费热点。因此,这个时期成为商家争取的好机会。本策划根据各大月饼厂家推出的月饼礼品,综合分析消费市场的各种因素,对即将投放市场的月饼产品进行可行性分析和销售建议。
二、背景市场分析
(1)背景分析
根据中国社会研究所(SSIC)最近发布的一项关于中国近10个城市的20xx人如何度过中秋节的问卷调查,53%的受访者表示他们将拜访他们的领导或工作伙伴。如今,普通人不再满足于和家人吃一顿饭。中秋节的消费趋势出现了一些新变化。有人形象地把这种消费称为“月光经济”。最近,一些人甚至提议将钟秋定为法定假日,以便购物和走亲访友。虽然这一提议短期内可能不会成为现实,但可以预期的是,中秋节将是每年消费热潮再次高涨的节日。
(2)市场分析
随着人们物质生活水平的提高,国家政策的规定,特别是在舆论的引导下,人们已经不仅仅满足于中秋节吃一顿大餐,送烟送酒,而开始追求一种更高尚的联络感情,表达庆贺的方式。因此,预计每年中秋节消费者的消费会越来越多样化。
月饼作为普通消费者不可或缺的特殊商品,既有传统意义,又有美味。月饼包装的礼物不仅能给人们带来问候,还能让人们接受美味的食物。其发展趋势非常诱人,空房间的巨大市场,丰厚的利润回报,强劲的购买力和需求,使其成为永不衰落的朝阳产业。
三、市场战略
(1)产品定位
味道鲜美,美观大方,品位高,传统风味浓郁,是一种适合馈赠亲友和自己食用,价格适中的中秋产品。产品将分为高档、中档和低档。
(2)目标市场
作为礼品,月饼的这种产品定位是基于大中型企事业单位的集体消费者,以及部分经济收入较好的消费者的综合市场。具体分类如下:
(3)销售渠道
1、对于重点客户,可以派业务员联系30家大中型企业,发布产品信息,介绍产品特点,了解客户需求,抓住机会下单。
2、以各类商场、食品店为平台,提供相应的广告支持,并给予一定的代销优惠条件。
(4)营销建议
1、由于月饼是一种具有季节性特征的食品,虽然在中秋节期间是一种理性消费品,但通常卖得太少。建议在中秋节期间增加销售力量,扩大产品促销渠道。
2、争取时间优势,先发制人,争取在中秋节前一周基本完成大部分订单。
四、机会和问题分析
(A)机会和优势分析
由于消费者在中秋节期间的消费已经日益多样化,而且很容易在中秋节期间形成消费热潮,特别是作为传统的中秋节消费品,月饼总能吸引消费者的注意力,引起购买冲动,从而形成明显的消费热点。
(2)威胁和劣势分析
面对市场上越来越多的月饼卖家,竞争越来越多,形成的市场也越来越大。尤其是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样顺利进入大型商场,甚至没有自己的专卖店,这是一般销售最大的劣势。
(3)问题分析
1、面对市面上琳琅满目的月饼,如何才能让这款月饼产品对消费者更有吸引力?
2、如何克服中秋市场目标客户的信息不对称?
3、中秋节过后,月饼销售进入低潮。我们应该如何保证销售?
五、具体行动计划
(1)早期阶段,研究阶段。
从我们现在掌握的市场情况入手,跟踪调查目标市场,尤其是重要的目标市场,及时了解目标市场信息,研究分析目标市场范围内的需求和目标市场趋势。
(2)中期,分配阶段。
根据我们了解到的目标市场信息,派出销售人员对目标客户进行拜访和询价,在预期机房内完成大部分订货任务。
(3)后期,收尾阶段。
通过各种手段,掌握客户的需求、意见和建议,争取二次订单,完成销售计划。
六、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险,以及研究各阶段出现的各种问题,及时修改方案,将风险降到最低,在销售、储存、运输等阶段加强对月饼这一食品安全的控制。
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
xx月xx日——xx月xx日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
九、嗅觉营消,让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
一、活动主题
__陈酿,乐享中秋
二、活动背景
中秋节和国庆节两节一起,广大消费者在节日期间难免会走亲访友,而白酒则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高,消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。市场部希望能够以中秋节为契机,在餐饮、商超和流通领域开展促销活动,全方位出击推动市场,拉动市场销量,为市场旺季的到来做一个良好的开端。
三、活动目的
推动__陈酿白酒的旺季销售,提升产品在消费者心目中的品牌形象。
四、活动时间
2020年_月_日——2020年_月_日。
五、活动地点
__超市(__店、__店)
六、活动形式及内容
(一)活动形式
初步定为买赠形式,分场内和场外,__超市外进行抽奖活动。
(二)活动内容
凡在活动时间内购买__陈酿精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有优惠。
注:此优惠政策适用于场内和场外,场外可适当增加买赠力度。
(三)__超市外促销活动
购买__陈酿盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。
(四)奖项设置和控制原则
本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖
一等奖:赠__陈酿典藏1瓶。
二等奖:赠__陈酿精品1瓶。
三等奖:赠__陈酿小红瓶酒1瓶。
参与奖:赠打火机1个。
七、活动执行细则
(一)活动店的选择条件
1.活动店规模比较大,地理位置位于居民小区的聚集地,能起到户外宣传的作用。
2.营业时间的客流量大,能起到店内宣传的作用。
(二)活动店的提报程序
1.参加活动店由商超主管按照平时的销量表现提报,由销售部评定决定是否进行活动。
2.评定完成后结果传报相关店面的促销人员进行准备,准备期不少于两天。
3.批准后三天市场部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。
4.活动的前晨会相关人员进行安排:
(1)物料盘点
(2)人员明确岗位要求。
5.进行相关物品领取。
(三)促销活动的广宣安排
1.在各大超市显著位置张贴海报(海报上为活动内容)。
2.在超市的DM刊上刊登优惠活动。
3.超市内申请堆头,配合促销活动。
4.超市展架上的爆炸签。
5.场外摆展台,促销人员穿广告衫进行销售,扩大宣传力度。
八、活动执行时间进程
(一)_月_日前确定各项活动政策,完成报批
(二)_月_日前完成各项所需物品准备工作。
(三)_月_日正式实施阶段
现场要求:
1.促销员必须在早晨8点到位。9:30完成现场的陈列。
2.现场生动化陈列要求。
每个门店摆台为两组平行陈列,展台外层有关于活动的POP文字说明。
赠出产品必须详细在报表登记。
活动结束详细盘点货物数量,核对无误人员签字。
(四)人员安排
1.负责人:__
商超渠道业务员、临促(负责前期的协调和店面的促销活动)。
2.市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。
九、广宣文案及所需物料
POP海报。
促销台、空箱子、气球、红色手提袋。
活动礼品:果粒橙、露露、茶礼盒、汇源礼盒、八宝粥。
十、执行报表
略
十一、活动所需物品及费用
(一)所需奖品申请
一等奖:__陈酿典藏10瓶。
二等奖:__陈酿精品20瓶。
三等奖:__陈酿小红瓶100瓶。
幸运奖:打火机140个。
(二)所需费用
果粒橙:13件_75元/件=975元。
露露:10件_58元/件=580元。
汇源礼盒:40个_38元/个=1520元。
八宝粥:40提_30元/提=1200元。
临促:6个_50元/天=300元。
海报:6张_20元/张=120元。
展台:6个_200元/个=1200元。
气球:2袋_5元/袋=10元。
这里为您展现的是范文资讯网编辑从网络上归纳的“酒的中秋营销策划方案”文章。人确定了目标,就需要制定计划去实现目标,工作中为了及时完成目标。我们要为此安排好一份独特的方案,方案是对具体将要进行的进行书面的计划。希望本文内容能给您提供帮助!
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
xx月xx日——xx月xx日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
九、嗅觉营消,让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
xx商场在这美好的秋季与您相约,xx月xx日“花好月圆人团圆、xx送礼礼连礼”与您共度中秋、国庆佳节。感受秋天带来收获与成熟的风韵。
一、活动时间:
20xx年xx月xx日—xx月xx日
二、活动主题:
花好月圆人团圆xx送礼喜连连
三、卖场陈设:
卖场内专设中秋礼品专卖区,按照月饼的品牌、保健品和酒的类别正气陈列,指定专人负责礼品的促销,策划部负责中秋礼品区的装饰,要求在卖场内醒目,能吸引顾客的目的。
四、宣传方式:
中秋档可是销售黄金段,为了快速有效的抢占市场份,向广大客户及潜在客户广发短信
五、活动内容:
一重喜
一次性购物满30元,可抽“仲秋礼券”1张,60元2张,单张小票最多限5张;
A.购指定几种月饼礼盒时,此礼券可抵3元;(此券限活动期间使用)
指定月饼品种有:
B.购保健品或酒(指定商品)可分别抵1元、2元、3元使用。(此券限活动期间使用);已买断的酒为使用品牌。
l中秋礼券
A类保健品或酒此券可抵1元
l盛
B类保健品或酒此券可抵2元
lC类保健品或酒此券可抵3元
二重喜
如果您中秋礼券右下角的文字能拼起“xx团圆奖”、“xx喜庆奖”、“团圆奖”、“喜庆奖”,祝贺您,您又中了我们的第三重奖。中奖条件和奖项设置如下:
A.团圆奖集齐“团、圆、奖”3个字奖价值200元的奖品(礼券、现金)
B.喜庆奖集齐“喜、庆、奖”3个字奖价值100元的礼品(礼券、现金)
C.xx奖集齐“盛、隆、奖”3个字奖价值12元的礼品(礼券、现金)
D.欢乐奖集齐“盛、隆、奖、团、圆、喜、庆”7个字任意一个
奖价值3元月饼小礼包一份(9月28前)
奖价值1元的xx购物券一张(9月28后)
奖项预设置:A共100个;b共1000个;c共10000个;
六、商场布置:
总店:关于中秋节的吊旗、门口的条幅或者中秋的宣传画(一中秋节的活动内容为主)、陈列区的布置。
连锁店:中秋节条幅、吊旗。
七、费用预算:
条幅:10米*6元/条*26条=1500元
中秋礼券:0.1元/张*10万=1万元
吊旗:2.5元/张*1000张=2500元
DM快讯:待定;广告费用:报纸、电视,待定
八、注:
1、中秋礼券在外地定做印刷。策划部负责设计与联系印刷;
2、中秋礼券的左联由收银员负责收取。
3、吊旗、DM快讯策划部负责拍照、设计排版,联系印刷。配送中心和门店组织商品。
4、连锁店负责各门店的条幅。
5、在商场入口处专门设立奖品兑换专柜。
6、各店的中秋礼券由商场专人负责管理、登记,下班收回保管好。
一、概要
中秋是中国的一个传统节日,消费者在这期间比较活跃,容易形成消费热点,因此这一时期成为商家争取的大好时机.。本策划根据各大月饼生产厂家推出的月饼礼品,综合分析消费者市场的各种因素,对月饼产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。
二、背景市场分析
(一)背景分析
据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查,有53%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单,中秋节的消费趋向有了一些新变化,有人形象地把这种消费显现称之为:“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日,以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实,但可以预期,每年年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。
(二)市场分析
随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定,特别是舆论的引导下,人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一顿,送烟送酒,而是开始追求更加高尚的方式来联络感情,表示欢庆,所以预计以后每年的中秋节消费者的消费将越来越趋于多元化。
月饼作为一种进入普通消费者家庭的不可或缺的、寻常不过的商品,由于兼具传统含义和美食气息,月饼包装的礼品能给人们带来问候的同时,也让人们接受了美食的美味。其发展的趋势是十分诱人,极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量,使之成为一个永不衰落的朝阳产业。
三、市场营销战略
(一)产品定位
美味可口、美观大方、具有较高的品位和较强的传统气息,适合赠送亲友、自己食用且价格适中的一种中秋产品。产品将分为高档、中档和低档三种。
(二)目标市场
月饼作为礼品的这种产品定位是以大中型企事业单位的集体消费者为主,以及一部分经济收入较好的消费者的综合市场,具体分类如下:
(三)销售渠道
1、针对重点客户,可以派出推销员联络个大中型企业,发布产品信息、介绍产品特点,了解客户需求,并不失时机地促成订货
2、以各类商场、食品商店为平台,提供相应的广告支持,并给予一定的优惠条件的代销
(四)营销建议
1、由于月饼是一种较为有季节特点的食品,虽然在中秋期间是一种理性消费品,但是平时销售过少,应该建议中秋增大销售队伍,扩大产品宣传途径。
2、争取时间上的优势,先下手为强,力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。
四、机会与问题分析
(一)机会与优势分析
由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化,并且在中秋节容易形成消费热潮,特别是月饼作为一种传统的中秋消费品,一直能吸引消费者的眼球,引起购买冲动,从而形成明显的消费热点。
(二)威胁与劣势分析
面对市场上越来越多的月饼销售商,竞争也越来越多,形成的市场也越俩越大。特别是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场,甚至于拥有自己的专卖店,这是一般销售的最大劣势。
(三)问题分析
1、面对市场上琳琅满目的月饼种类,怎样使此月饼产品更能吸引消费者的要求?
2、如何克服在中秋市场上,目标客户需求上的信息不对称情况?
3、中秋之后的月饼销售进入低潮,应该如何确保销售额?
五、具体行动方案
(一)前期,调研阶段。
以我们现在掌握的市场情况着手,针对目标市场,特别是重要目标市场进行跟踪调查,及时了解目标市场信息,研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。
(二)中期,分销阶段。
派出销售人员,以我们了解到的目标市场信息,对目标客户进行走访、垂询,并在预计机间内完成大部分订货任务。
(三)后期,收尾阶段。
通过各种手段,掌握客户的需求情况及意见、建议,争取二次订货,完成销售计划。
六、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险,以及各阶段调研出现的各种问题,对计划及时进行修正,使风险尽量降低.加强销售、贮藏、运输等阶段对月饼这一食品安全的控制等。
一、活动时间:
20xx年xx月xx日——xx月xx日
二、活动内容:
为回报广大顾客朋友,凡于活动期间在福隆钱柜KTV一次性消费满288元,均可凭单据到服务台参与“消费抽奖”活动,您仅需填写好您的姓名、联系方式,身份证号码,投入到抽奖箱内,即可有机会免费获得钱柜KTV赠送的礼品:
一等奖:价值不菲的精装礼盒月饼一份。
二等奖:高档红酒一支
三等奖:精美果拼一份
三、国庆中秋钱柜送大礼
活动时间:20xx、xx、xx——xx、xx号
中秋、国庆现金券,现金券面值10元,凡顾客拿到我们的赠送券,到钱柜KTV消费满100元可使用一张,直接省10元现金,消费满200元可使用两张,现金券不可兑换现金。
消费满180元送30元现金
活动时间:20xx年xx月xx日——xx月xx日(八天)
活动内容:为庆祝国庆节的到来,回报广大顾客朋友,活动期间,凡在钱柜KTV消费满180元即可返回30元现金,满360元可返回60元现金,多消费多返,依此类推,欢迎广大顾客朋友前来娱乐消费。
在各大节日的时候是进行促销的时机,要抓住这个机会增加客流量。你知道怎么做中秋的促销活动了吗?下面是小编为大家整理的关于2021年中秋月饼活动方案,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
2021年中秋月饼活动方案1
一、活动背景:
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来,许多商家瞄准中秋商机,围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业,抓住中秋节这一有利时机,力图实现品牌月饼促销新形式的发展,制定这一促销策划设计。
二、促销目标:
1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月,团圆情,“稻香村月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。
3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段,做出差异。(营销方案策划书)
三、商品促销环境分析:
(一)宏观的市场因素对企业有很大影响,而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化,寻找对自己有利的机会,才能占领市场,获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有:
1.人口因素:中秋时节,合家团圆,消费者比较集中,有利于商品促销。
2.经济因素:金融危机之时,拉动内需,刺激消费。
3.社会和自然因素:中国人民重视这个传统的节日,在文化气息的带动下,也掀起了一场消费风暴。
(二)“顾客就是上帝”,只有我们促销的产品满足了消费者的需要,赢得消费者的信赖,才能中秋时节,家人团聚,“稻香村月饼”给您带来幸福美满。
1.消费者消费行为及心理:中秋佳节倍思亲;合家团圆过中秋。中秋送礼,亲戚朋友走访等消费行为,消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理,促销要抓住消费者消费心理合理促销
2.消费者需要的服务水平:在竞争相对激烈的中秋月饼市场,消费者对产品追求物美价廉,稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。
3.消费者购买能力分析:消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品,我们促销立足于低价,优质,真正为顾客带来实惠,也适应了顾客的购买力。
4.消费者消费环境分析:消费者在众多月饼促销活动中,选择的`余地很大,我们会在促销过程中限度地提高促销环境,改善服务质量,是消费者在促销中真正感受双赢。
(三)现代社会是竞争社会,“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈,只有打败了竞争者,才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量,获得更大的利润。
1.竞争者的策略:在同一时期,利用各种方式进行促销,如商场促销,超市促销,与其他产品绑定在一起进行促销。
2.竞争者的目标:进一步扩大品牌效应,提高销售利润。
3.竞争者的优势和劣势:优势是拓展范围广;劣势是手段单一,成本高,运输不便。
4.竞争者的反应模式:有完整的服务机构,各部门有效配合,能及时满足消费者的需求,接受消费者的反馈意见。
(四)内部环境分析
1.资源:能与厂家及时联络货源,不会造成商品堆积或脱销。
2.竞争力:质优价廉:运输方便:团队合作能力较强,服务手段多样化。
3.物流输出输入:运输方便,基本“零库存”。
4.生产运营:流水作业,保证质量,高效生产。
四.广告分析:
1.广告目标:通过较大规模的广告宣传,实现促销活动的真实化和广泛化。
2.广告费用:1000元
3.广告信息:宣传品牌,提高影响力,扩展销售渠道,增加销售量。
4.广告媒体:报纸和宣传单
5.广告效果评价:在节日期间达到促销目的,在消费者心里树立稻香村品牌意识;进一步宣传稻香村老字号企业文化!
五、活动内容:
1、时间:__---中秋前一天
2、地点:活动仅限惠_城区
3、活动准备:1、安排一定量的运输车与“中秋大使”。
2、驾驶员必须熟悉城区行车路线,要求尽量在运送过程中减少时间消耗,提高运送效率。
3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育,并学习遇到问题的处理方法。
4、对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额。
超市20_年中秋节月饼促销活动策划策划书策划方案
5、联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,能根据赠送对象不同而分类的卡片,如:情人卡、亲人卡、朋友卡等。
4、活动推广:在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明。
六、注意事项:
1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,并询问并登记要求运送的详细地址和运送时间段,能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。
2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉,必须对“大使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良好,而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。
3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不能存在现金。
4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。
5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个任务,由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。
6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在宣传或者活动开展时说明。
7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。如果在月饼售价做调整,卡片也可改为台历等,当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。
2021年中秋月饼活动方案2
一年一度中秋将近,在这人月两圆的传统佳节,各大酒店纷纷精心推出中秋月饼,一向以选料考究、做工精细、口味香纯、品种丰富、卫生安全、放心品质不仅美在外表,更精其品质。各酒店在推出精美月饼的同时,也制订出适合自己的中秋月饼促销活动方案
20--香格里拉月饼产品的主要品种和价位:
香月:12盒装,价格为988
尊月:12盒装,价格为768
雅月:8盒装,价格为518
经典至尊典藏盒:4盒装,价格为398
尚月:8盒装,价格为358
秋月:6盒装,价格为258
礼月:4盒装,价格为188
20--香格里拉月饼月饼赠送对象:
本品适用于子女送给父母、下级送上级、公司节日礼品团购,公司福利,给客户送礼等等,更是白领及各类人士送自己的最好礼物,美味不容错过。
20--香格里拉月饼月饼促销活动方案:
凡20--年8月12日前购买均享受六折优惠;8月13日至8月27日购买均享受七折优惠;8月27日以后购买不享受任何优惠。
新世界酒店集团”心月”月饼礼盒促销
在中秋佳节来临之际,新世界酒店集团今年全新呈献两款“心月”精美月饼礼盒。心月”,外盒古朴端庄,月饼口味纯正,选料上乘。是您馈赠商友或与家人分享的上佳之选,在此祝愿您和您的家人团圆和睦,中秋节快乐!
双黄莲蓉月饼(4粒装)
每盒人民币228元净价
口味:双黄白莲蓉、双黄金翡翠月饼各2粒;
迷你月饼(8粒装)
每盒人民币188元净价
口味:蛋黄白莲蓉、蛋黄金翡翠、蛋黄红豆、凤梨月饼各2粒。
济南索菲特银座大饭店中秋精装月饼礼盒促销
今岁中秋将至,济南索菲特银座大饭店秉承传统和现代创新口味,选用精致独到的原料,潜心研制并推出低糖莲蓉系列及炭烧咖啡月饼。针对不同层次的需求酒店主要推出了两款月饼礼盒:六粒装六种口味,价值人民币148元的“春江花月礼盒”,价值人民币228元八粒装八种口味的“明湖秋月礼盒”。古朴典雅的礼盒设计新颖,富贵而且奢华,是您馈赠亲朋好友、奖励员工的最佳选择,都会令您回味无穷、赞不绝口!
福州五星级西湖大酒店月饼礼盒超值折扣优惠中5顶
时值至一年一度中秋来临之际,福州西湖大酒店秉承一贯传统,推出多款口味的月饼。
为迎合市场不同需求,西湖大酒店本次共推出包装精美、品种缤纷的六款佳品。品味集传统和创新于一体,既有大众喜爱的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之类,也有集思广益创新的冬虫花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圆之夜与家人朋友一起在缕缕茶香下品尝精心焙制的月饼,美点与香茗的组合发挥极致,营造出团圆美好的意境全店月饼销售价格均有不同折扣优惠,十盒以上最低可至五折优惠。
西湖大酒店月饼礼券现已销售,在20--年9月10日前订购可享受五三折优惠,大额订购还可享受更多折扣。
2021年中秋月饼活动方案3
一、促销目的以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。
二、促销内容
1、买中秋月饼送可口可乐
买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听。(价值3.6元)
买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶。(价值9.2元)
买300元以上中秋月饼送2000ML可口可乐2瓶。(价值13.6元)
2、礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。
298元礼篮:七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金
198元礼篮:双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松
98元礼篮:价值40元中秋月饼+ 20元茶叶+加州西梅
3、在促销期间(9.15——10.10),在卖场凡购满300元者,均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)。
4、在9月10日的“教师节”,进行面向教师的促销:凡9月9—10日两天在--购物与消费的教师,凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值20元左右的)。
三、整合促销
1、媒体
营销策划 品牌策划
在音乐交通频道,隔天滚动播出促销广告,时间9.20—10.10,每天播出16次,15秒/次。
2、购物指南
在9、段落样式、字体13的物指南”上,字号的促推出销信息100%。
3、店内广播
从卖场的上午开业到打烊,每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。
四、注意事项
1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;
2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时,可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传;
3、市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样及时进行纠正。
2021年中秋月饼活动方案4
一、活动背景:
金秋佳节是中国传统的节日,每年这个时候,月饼成了馈赠亲友,表达祝福的最佳礼品,可是由于很多原因,如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等,人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今芜湖地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动,顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。
二、活动主题:
中秋送礼不用愁,--大使帮你亲自送到家。(--商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福,为你解决送礼忧愁)
三、目标人群:
因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。
四、活动目的:
1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。
3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段,做出差异。
五、活动内容:
1、时间:
--月--日—中秋前一天
2、地点:
活动仅限芜湖城区
3、活动准备:
(1)安排一定量的运输车与“中秋大使”。
(2)驾驶员必须熟悉城区行车路线,要求尽量在运送过程中减少时间消耗,提高运送效率。
(3)对“中秋大使”进行语言与动作的教育,并学习遇到问题的处理方法。
(4)对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额。
(5)联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,最好能根据赠送对象不同而分类的卡片,如:情人卡、亲人卡、朋友卡等。
4、活动推广:
在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明。
六、注意事项:
1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段,最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。
2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉,必须对“大使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良好,而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。
3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不能存在现金。
4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。
5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个任务,由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。
6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在宣传或者活动开展时说明。
7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。
2021年中秋月饼活动方案5
一、市场环境分析:
1、市场需求量:
据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示,受原材料价格上涨影响,今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中,销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流,约占总体月饼市场的八成多。报告显示,今年我国月饼市场总体运行平稳,买方特点仍然突出,预计月饼产量在25万吨左右,销售额140亿元左右,市场总体需求量增幅不大。
2、影响和制约因素
第一,生产成本增加:今年以来由于各方面的原因,月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加。
第二,品牌竞争激烈:由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、面包新语、85度C月饼、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等。
第三,销售形式多元化:包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。
第四,宏观政策严格:这几年以及近期一些食品安全事故频发,国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定。
二、产品分析:
1、月饼是一个季节性很强的产品,其售卖期不超过一个月,真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。
2、月饼的用途一般有这几个方面,消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。
3、产品的品牌和分类众多,可谓是三六九等。
三、消费者分析:
由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响,月饼几乎是一个老少皆宜,没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的购买目的和购买不同,因此要针对不同层次的'消费者制定不同的销售策略。
四、价格策略:
月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的消费者来差别定价。我们可以将产品分为不同的级别,如高档,主要针对是高消费人群或者是送礼一族的;中档,主要是针对中等消费人群;低档,主要是一般消费群体和广大普通消费者,这一部分群体基本是自己食用。
五、销售渠道:
一般商品分为批发和零售。月饼也不例外,对于批发,坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的专卖店、商场、超市等。
六、目前月饼市场存在的问题:
近年来由于一些商家的恶意炒作,市场上屡屡出现天价月饼;由于由于送礼之风盛行,商家抓住消费者的这一心理,在月饼的包装上大做文章。月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐,对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质;对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的月饼产品质量得不到很好地保障,很多消费者怨声载道。
七、解决问题的办法:
极力渲染传统文化,使月饼销售与企业文化相互融合。
1、返璞归真,重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。
2、紧扣环保主体,引导绿色消费用最经济的包装 追求最好的效果 让利于消费者。
3、个性化(主要是指网络销售平台)、层次化销售。
4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定。
八、风险控制与成本预算:
1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险,以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题,及时进行修正,尽量使风险降到最低。
2、财务部门做好成本预算,包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算。
一、活动主题:
秋节燃情
自8月28日起,各种精品月饼、烟酒、保健品等送礼佳品将在一楼大厅举行展卖活动,优惠的价格,精美的礼品,表达您一份浓浓的情谊!
二、促销活动
活动:海底捞月大行动
活动时间:9月15日至10月6日凡一次购买月饼或礼品满39。80元的顾客(特价月饼,带赠品礼品组合除外)可摸取刮刮乐奖卷一张。
一等奖为29寸大彩电一台,相应图片字样:中秋大团圆。
二等奖为精致vcd一台,相应图片字样:明月寄相思。
三等奖为小家电一个,相应图片:嫦娥奔月。
普通奖为月饼一个或点型食品一份相应图片:时代百货标志。
彩电两台1500元/台左右。
vcd6台120元/台左右。
小家电12个60元/个左右。
月饼8000个1元/个左右。
奖卷共做xx0份。
中秋送月饼,美味先品尝:
9月15日至10月6日凡来我商场购物满49元的顾客送月饼一个,89元送两个,味道如何,自己先品尝。单张小票限送两份。
(注:由采购部争取一定资源作为赠品由门店发放。)
合家团圆大联欢:
10月5日或6日晚中秋大演艺,将由“月饼供货商”联合举办,在此之前请密切留意时代百货超市月饼的所有信息,到时看精彩节日,现场答题拿价值268元的月饼礼品大奖。还等什么?赶快行动!
(注:由企划部联系惠州地区最负盛名的……演出公司进行演出,并与供货方共同设计一些有利品牌宣传和月饼销量的问题现场让顾客答题加深顾客的印象激刺顾客的购买欲,并对合种月饼月饼作主要的宣传,由采购部争取月饼供货商做几场文艺商品促销演出。时代百货超市将对其提供如下支持:
1、 优先一级磁点堆码位置作商品陈列性展示。
2、 场内外pop免费支持。
3、 场内广播全天滚动播音。
4、 场内喷绘广告制作提名。
5、 舞台背景设计注明品牌名。
6、 场内特色气氛广告布置。
同时建议各月饼供货商相应作一些礼品团购促销活动,如:一性购月饼礼品盒xx元以上95折优惠,5000元以上送价值388元的中秋礼品一盒……等。并由时代百货超市采购部洽谈与名烟名酒等进行一些礼品搭配组合出售,在dm上扩大展示版面将活动做上出,提高中秋月饼销量。
好礼送亲人,中秋礼品大展销:
9月15日至10月6日时代百货一楼精美中秋礼,美食月饼大展销,够品味,够档次,价格更实惠是您过中秋购买礼品的理想选择!
(注:由采购部争取供货商,门店提前将中秋月饼,礼品作好商品陈列展示,加强节日的气氛,企划将卖场内的气氛做一定的布置使商品更有吸引力)
一、总结
中秋节是中国的传统节日。这个时期消费者比较活跃,容易形成消费热点。因此,这个时期成为商家争取的好机会。本策划根据各大月饼厂家推出的月饼礼品,综合分析消费市场的各种因素,对即将投放市场的月饼产品进行可行性分析和销售建议。
二、背景市场分析
(1)背景分析
根据中国社会研究所(SSIC)最近发布的一项关于中国近10个城市的20xx人如何度过中秋节的问卷调查,53%的受访者表示他们将拜访他们的领导或工作伙伴。如今,普通人不再满足于和家人吃一顿饭。中秋节的消费趋势出现了一些新变化。有人形象地把这种消费称为“月光经济”。最近,一些人甚至提议将钟秋定为法定假日,以便购物和走亲访友。虽然这一提议短期内可能不会成为现实,但可以预期的是,中秋节将是每年消费热潮再次高涨的节日。
(2)市场分析
随着人们物质生活水平的提高,国家政策的规定,特别是在舆论的引导下,人们已经不仅仅满足于中秋节吃一顿大餐,送烟送酒,而开始追求一种更高尚的联络感情,表达庆贺的方式。因此,预计每年中秋节消费者的消费会越来越多样化。
月饼作为普通消费者不可或缺的特殊商品,既有传统意义,又有美味。月饼包装的礼物不仅能给人们带来问候,还能让人们接受美味的食物。其发展趋势非常诱人,空房间的巨大市场,丰厚的利润回报,强劲的购买力和需求,使其成为永不衰落的朝阳产业。
三、市场战略
(1)产品定位
味道鲜美,美观大方,品位高,传统风味浓郁,是一种适合馈赠亲友和自己食用,价格适中的中秋产品。产品将分为高档、中档和低档。
(2)目标市场
作为礼品,月饼的这种产品定位是基于大中型企事业单位的集体消费者,以及部分经济收入较好的消费者的综合市场。具体分类如下:
(3)销售渠道
1、对于重点客户,可以派业务员联系30家大中型企业,发布产品信息,介绍产品特点,了解客户需求,抓住机会下单。
2、以各类商场、食品店为平台,提供相应的广告支持,并给予一定的代销优惠条件。
(4)营销建议
1、由于月饼是一种具有季节性特征的食品,虽然在中秋节期间是一种理性消费品,但通常卖得太少。建议在中秋节期间增加销售力量,扩大产品促销渠道。
2、争取时间优势,先发制人,争取在中秋节前一周基本完成大部分订单。
四、机会和问题分析
(A)机会和优势分析
由于消费者在中秋节期间的消费已经日益多样化,而且很容易在中秋节期间形成消费热潮,特别是作为传统的中秋节消费品,月饼总能吸引消费者的注意力,引起购买冲动,从而形成明显的消费热点。
(2)威胁和劣势分析
面对市场上越来越多的月饼卖家,竞争越来越多,形成的市场也越来越大。尤其是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样顺利进入大型商场,甚至没有自己的专卖店,这是一般销售最大的劣势。
(3)问题分析
1、面对市面上琳琅满目的月饼,如何才能让这款月饼产品对消费者更有吸引力?
2、如何克服中秋市场目标客户的信息不对称?
3、中秋节过后,月饼销售进入低潮。我们应该如何保证销售?
五、具体行动计划
(1)早期阶段,研究阶段。
从我们现在掌握的市场情况入手,跟踪调查目标市场,尤其是重要的目标市场,及时了解目标市场信息,研究分析目标市场范围内的需求和目标市场趋势。
(2)中期,分配阶段。
根据我们了解到的目标市场信息,派出销售人员对目标客户进行拜访和询价,在预期机房内完成大部分订货任务。
(3)后期,收尾阶段。
通过各种手段,掌握客户的需求、意见和建议,争取二次订单,完成销售计划。
六、风险控制
针对问题分析中可能存在的各种风险,以及研究各阶段出现的各种问题,及时修改方案,将风险降到最低,在销售、储存、运输等阶段加强对月饼这一食品安全的控制。
迎中秋“消费抽大奖”
活动时间:20xx年9月25日——10月8日
活动内容:为回报广大顾客朋友,凡于活动期间在福隆钱柜ktv一次性消费满288元,均可凭单据到服务台参与“消费抽奖”活动,您仅需填写好您的姓名、联系方式,身份证号码,投入到抽奖箱内,即可有机会免费获得钱柜ktv赠送的礼品:
一等奖:价值不菲的精装礼盒月饼一份。
二等奖:高档红酒一支
三等奖:精美果拼一份
2).国庆 中秋 钱柜送大礼
活动时间:20xx.9.25——10.8号
中秋、国庆现金券,现金券面值10元,凡顾客拿到我们的赠送券,到钱柜ktv消费满100元可使用一张,直接省10元现金,消费满200元可使用两张,现金券不可兑换现金。
3).消费满180元送30元现金
活动时间:20xx年9月31日——10月7日(八天)
活动内容:为庆祝国庆节的到来,回报广大顾客朋友,活动期间,凡在钱柜ktv消费满180元即可返回30元现金,满360元可返回60元现金,多消费多返,依此类推,欢迎广大顾客朋友前来娱乐消费。
一、策划背景
基于目前网络营销对实体商业带来的巨大冲击,针对商场拉动客流难等问题,__购物广场依据4T商业营销理论,将展览、商务旅游、文化教育等诸多元素进行整合,在商场内部进行一系列文化主题巡展活动以此拉动人气,促进销售。
二、策划主题来源
借鉴__店的模式,也采用套装租赁的方式,引入”一帆风顺”的主题巡回展览, 营造以主题文化休闲体验为核心的体验式购物环境。
三、活动重点原则
1.节省成本:依据往年订做美陈展具开销费用情况看来,此次巡展展具均通过租赁方式获得,在集团提供的资金范围内,完成此次活动的整体展场布置,取消商场美陈的订做及各商业DP点的制作。既节省了展具订做所需的时间消耗,又节省了展具在安装拆卸环节上的费用支出。
2.强化氛围:将原始的环境美化建设投入方向转向“大商业文化平台”建设,将商场打造成以休闲体验为核心的购物平台。
3.注重体验:策划要求合理把握以文化体验为重心,以商业服务为基础,以商品营销为素材的策划理念,为消费者创造商品以外的价值空间和值得体验的真实感受。另外可以吸引大量顾客前来观看,强调与其情感的沟通,让顾客在享受文化熏陶的过程中,激发其购买欲,从而达到刺激消费的目的。
四、活动负责人
__购物广场企划部-__
五、活动时间
9月6日至9月30日
六、商场美陈布置
“海上生明月,天涯共此时”,此次“一帆风顺”主题文化展览活动,将海洋文化、海洋军事文化、海洋旅游文化与中国传统节日有机结合,让消费者在购物的过程中,体验文化,激发其购买欲,从而达到刺激消费的目的。
(一)场外布置
大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;
外墙悬挂巨幅:宽:高=10_13M,宣传活动内容;
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二)场内布置
①商场中庭主题场景装饰布展方案:确定以《一帆风顺》为主题的大型展览:包括中国历代舟船发展史、郑和下西洋舰队景观,以及各个历史朝代不同的舟船模型200艘,贝类标本3500多种,其中世界珍稀贝类占30%,珊瑚20__余种。
②商场中庭吊饰布置方案:整个商场中庭空中吊挂几十种鱼造型吊饰,以配合商场整体展陈。
③商场DP点布置方案:所有的通道及楼层拐点都设有海底景观艺术雕塑小品,供消费者驻足观赏,进一步强化商场整体艺术氛围。
④商场体验场景布置方案:设立沙画台10套,聚集家长和儿童进行沙画创作体验。
七、宣传策略
1、DM海报宣传(具体操作明细见附表);
2、电视媒体宣传:
A、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
B、时间:9月20日26日;
C、宣传形式:动画图片加文字。
3、场外巨幅、展板宣传;
4、场内播音宣传;
5、社区各人流密集处以小条幅宣传,内容:“__购物广场祝全市人民中秋节快乐”。
八、活动策略
1、活动一:咬月大赛
参赛人员:限64名
比赛时间:9月25、26、28日
操作明细:
共分成8组,每组8名参加初赛,平均每人一个相同大小的月饼,在规定时间一分钟内,耗时最短将月饼吃完的为获胜者,在比赛的过程中由本商场工作有员卡表计时为准,不得将月饼扔在地面,违规者视为无效,在每组中选出第一名,参加决赛,评选出一、二、三等奖、幸运奖以及参与奖。
奖品设置:
一等奖2名各奖价值588元珍贵船模一支(由__购物广场方面提供)
二等奖 3名各奖价值180元海底世界门票一张(由__购物广场合作企业提供)
三等奖 5名各奖价值50.00元月饼礼盒一盒(由__购物广场方面提供)
2、活动二:大型文艺晚会,精彩粉呈
活动时间:9月6日至30日,每个星期六、日每日举行有大型促销活动、趣味游戏和精彩文艺晚会。
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月28日——10月8日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
昆明兴宇餐饮服务有限公司2012年
中秋月饼营销方案
一、活动主题:“品味兴滇宇,共享盛世中秋”
本次活动以“品味兴滇宇,共享盛世中秋”为主题,旨在向广大消费者推销我公司生产的“兴滇宇“月饼,让更多的政府公务员和消费者了解并选购“兴滇宇”,品尝到纯正的滇式火腿月饼及广式月饼。
二、活动时间:2012年8月15日-9月30日
三、活动准备:
1、前期调研:正所谓“知己知彼,百战不殆”,根据往年月饼销售的经验及市场调查,可以基本得出以下结果:
A、目前,月饼的消费群体主要集中于中产阶级,他们既有自身购买食用月饼的需求,也有购买月饼作为中秋佳节送礼的潜在消费需求。
B、大单消费群体主要是西山区政府各部门、各类型企业和工厂等集体,该类型消费群体均有购买月饼作为单位福利发放的习惯。
C、农村消费群体的消费能力虽然有限,但是竞争相对较小,在销售时可以适当考虑其自身消费需求。
2、确定促销地点:A、碧鸡广场及附近的商业区B、区政府各部门 C、本公司合作伙伴
四、活动内容:
(一)“品味兴滇宇、快乐免费吃”活动
为了增强消费对象对“兴滇宇”的认识,可以考虑在促销地点举办定期或不定期的免费试吃活动。
(二)“品味兴滇宇、产品欢乐送”优惠促销赠礼活动
为增强广大消费者对“兴滇宇”的认识以及了解,可以通过“买十送一”或者是消费金额达到一定数目可参加抽奖等活动,来提高销量及人气。
(具体销售策略及奖品设置、抽奖方案由公司召开专门会议讨论研究决定。)
(三)“品味兴滇宇、双节享团圆”
由于今年中秋佳节和国庆节双节同至,所以在促销活动开展过程中,可以考虑结合双节进行营销。具体实施细节可由公司会议讨论研究决定。
五、活动目标:
本次活动要在营销方法的切实实施的基础上,达到销售中秋月饼的同时宣传好“兴滇宇”这一品牌,同时要达到一定的消费人数。
1、销量要超过去年销售水平,并使“兴滇宇”月饼能受到广大消费者的广泛好评。
2、销售范围要由往年的区政府各部门及食堂,逐步扩展到相关业务单位及消费群体,增加“兴滇宇”的品牌影响力。
3、提高“兴滇宇”月饼的品牌竞争力,为后续业务的拓展奠定基础。
4、圆满完成预定的销售目标。
导语:策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本;策划书写作。策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。
一、市场环境分析
(一)一般环境分析
1.人口环境
据调查,全国人口中,0-14岁的人口为25,166万,占总人口的19.0%;15-59岁的人口为91,647万,占总人口的69.0%;60岁以上的人口为15,989万,占总人口的12.0%。可以看出,中年、青年是市场的主要消费群。企业的发展要抓住这类消费市场的特点,有针对性的制定策略。
2.经济环境
市场分析
1、葡萄酒的市场概况和潜力
我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长,未来几随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势,伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,法国波尔多葡萄酒行业协会公布的数据显示:20XX年,中国首度取代英国
国和德国,成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场,总额已达9000万欧元(约合人民币7.7亿元)。另有调查显示,20XX年和20XX年,中国进口葡萄酒量价齐升,销量年均增长超过100%,未来5年预计将占整个葡萄酒市场份额的30%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。 消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。
就消费者饮用习惯而言,葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。
2、消费人群
葡萄酒消费群体初步可以分为:
第一类:懂酒人群,他们更多是三高人士(高收入、高学历、高地位),懂得红酒品质的真正品鉴,消费的是
文化内涵;
第二类:高档餐饮消费人群,他们多是政务商务高消费,关注广告及品牌,消费的是面子和品牌;
第三类:成长中的消费人群,他们是80后左右人群,注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,消费的是感觉;
第四类:稳健的消费人群,他们是60、70后人群,多属白领阶层及事业有成一族,开始关注健康的东西,注重朋友之间的友情家人之间的亲情,消费的是感情;
第五类:中老年保健人群,他们关注保健和健康,注重健康和产品价格因素,消费的是健康 根据贵公司的红酒,我认为我们的销售人群可以更好的锁定在高档餐饮消费人群和稳健的消费人群。
二、产品分析
(1)成分:
红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵:
A.80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡
萄树直接从土壤中汲取的。
B.9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。
C.酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。
D.酚类化合物。每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。
E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。
F.芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。
G.氨基酸、蛋白质和维生素(C,B1,B2,B12,pp)。它们影响着葡萄酒的营养价值。所以,适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。
(2)功效
医学研究表明:
葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前,已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。
葡萄酒的营养作用
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物
质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。 葡萄酒助消化作用
饮用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。
三、具体的实施方法和计划
1.营销战略分析
葡萄酒市场蓬勃发展,但主要以中低端产品为主。而代表高档形象的高端品牌基本被国外特别是法国名庄酒所占据。世界葡萄酒行业权威机构分析认为:到20XX年中国对葡萄酒的需求中高档酒将占到50%,中档酒占到40%,而低档酒只占10%。姑且不论其结论是否正确,有一点可以肯定:未来几年,高端葡萄酒品牌必将崛起。
但运作高端葡萄酒和运作中低端葡萄酒截然不同。一直以来,我们的市场充斥的都是中低档产品,这和国内市场的消费能力没有直接的关系,更重要的在于国产品牌的低档化现状及运作高端品牌的技术手段不足。市场中很多消费者的消费向来不够理性,很多有钱的个人或者不花自己钱消费的场合,把大把钱送给了国外高档品牌。
挺进高端是一个永恒的论题。葡萄酒行业的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺进高端的难度。但我们还是要鼓起勇气去做,只有勇
敢的挺进高端,本土葡萄酒产业才有望升级,本土葡萄酒的消费才能登堂入室,本土品牌才能开创全新的未来。
2.国产高端葡萄酒滞后的原因
(1)母品牌的大众化
以张裕、长城、王朝为主的众多国内葡萄酒品牌多是大众化品牌。其品牌在市场多年的运作中,采用的是大众化经营手段,在向高端品牌延伸的过程中,原来的母品牌不能支持高端品牌的市场地位。所以当张裕想推出高档产品的时候,也要借助卡斯特的力量或者单独采用副品牌为主的全新运作形态;当长城要向高端延伸的时候,也要采用副品牌的方式建设君顶庄园等等。母品牌的大众化造成了国内葡萄酒企业都在中低端市场区间进行争夺,而高端区间都被知名国家的名庄酒所占据。
(2)经营意识不够
虽然有很多中国葡萄酒企业做得很成功,但其实在品牌经营方面还是比较落后的。这些成功的企业或多或少地都具有阶段性的成功因素。目前他们的业绩并不能说明他们对品牌运营很在行。虽然长城开发了君顶庄园、张裕开发了爱斐堡,华夏推出小产区等产品,总体来说,在高端产品开发与运营方面都还不够。同时,人们在意识中已经形成了国外葡萄酒优于国产酒的认识。其实国外的很多很便宜的产品进入中国,我们的一般消费者都无法辨别。何况以法
国名庄为代表的国外知名品牌早已经占据了某些高端消费者的心灵。想冲破这层壁垒越来越艰难。这也导致很多不敢在高端品牌经营上下决心。
(3)资源不配套
从目前本土葡萄酒品牌的运营水平来看,大多数企业的研发能力、生产条件、人力资源配置等不支持高端运营,如果进入高端,必须首先进行运营条件的高端化,这需要一定的时间成本和运营成本,也导致很多企业欲进又止,左右为难。
中国的消费者不是没钱。有钱的中国人消费的都是国外知名品牌。仅仅一个中国市场就可以贡献给国外一个企业全年的利润,包括人头马、马爹利、轩尼诗、芝华士、约翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中国人喝掉了。在中国人眼总,这些酒都不是酒,而是身份、地位和品位。有需求就有市场,无论从哪一个角度看,高端品牌都具有广阔市场前景,中国葡萄酒市场也需要自己高端品牌的诞生。
3.销售方式
1、 销售给酒店。
酒店是一个很大的消费群体,正如之前所说我们的销售人群主要锁定在成功男青年,因为他们更多的是在酒店里谈生意和跟客户吃饭,所以我们主要找酒店的采购部,跟他们沟通。在给酒店推销的过程中,我们可以采用下列有效的措施:
1)在酒店让他们给顾客提供免费试喝。
2)
在酒店免费提供一些电器,如冰箱(冰箱上面有贵公司的红酒宣传)等, 3)互利共赢,如酒店代为销售贵公司的红酒,贵公司如果有某些大型活动也相应的在该酒店举行,或者帮忙介绍客户等。
2、电话销售。
电话销售最主要的是拿到一些经常或者有意向买红酒的顾客的名单,拿到名单我们就可以让一些训练有素的红酒销售专员给他们推销。
3、网店销售。
这种销售策略主要是针对一些零散的销售人群,也许人群比较零散,但是却是可以遍布整个中国,没有了区域的局限性,可以针对一些白领阶层,她们在繁忙的工作中没有太多的时间去逛街,所以很多人都会选择网上购物。
4、参加一些博览会或者展销会。
这里面的人群比较有目的性,他们都是目标明确要采购红酒的人群,对于这类人群,只要我们拿出好品质的红酒、好品质的服务和专业的红酒销售员,就可以跟好的跟他们交流和推销。
5、商场专柜和专卖店。
在商场超市可以量贩特设产品展示与终端服务礼仪小姐,实行产品优点解说和品牌说服,注重产品文化的培养。这样的销售方式给顾客一种正派,正规的感觉,一些比较高端的红酒购买者更多的愿意在商场的专柜和专卖店里面买自己心仪的红酒。
6、现场销售,如办酒会等。
在
现场销售的模式中,顾客可以先免费品尝后购买,对于一些顾客来说是双重的保证,不仅可以让顾客体会到红酒的品质,还可以让顾客想买就能在现场买到。
7、促销活动.
在系列产品推广期间,我们将产品和消费者接触的地点首先锁定在酒楼、餐厅、夜场,展开试饮活动,让消费者直接感受到产品的口感和品质。同时,由导购人员对消费者进行红酒知识的普及和灌输。
8、产品说明书广告
(1)使用场合与对象:
a.附在产品包装内给消费者;
b.邮寄给一些大的商业专业公司和超级商场、量贩。即针对批发、零售商。
(2)要求印刷设计精美,内容包括产品优点、性能、、征订单。
(3)pOp广告:使用在终端销售现场,使消费者易发现,重视该产品。场部
a、使用方式:免费赠送给大型超市、量贩、酒楼及食市
b、要求:印制精美,图案、色彩鲜明醒目。
四、SOWT分析
(一)优势分析
葡萄酒是的消费群体是年轻一代的消费者。随着葡萄酒成本的降低和生活水平的提高,消费者会购买更多葡萄酒。
国内葡萄酒企业凭借其当地品牌、低成本、更适合的口味和强劲的产品广告和促销,使得我国本土的葡萄酒在葡萄酒消费市场上占据绝对的地位。
葡萄酒在国际市场属于剩余产品,关税
壁垒使得我国本土葡萄酒在中国市场更具竞争力。消费者时尚的心理而言:长城干红是长城三大葡萄酒之一,所以当可成为一大优点。 对人们健康:它是由百分之百的葡萄酿造
(二)劣势分析
没有多少消费懂得如何正确的饮用葡萄酒,大多数消费者不能分辨出各种葡萄酒的异同。要想生产高质量的葡萄酒,以下三个因素起主要作用:酿酒葡萄来源、技术和人才优势和资本投入。在葡萄酒的生产上,中国及缺乏技术和人才,又缺乏资本,这正是葡萄酒企业的劣势所在。
(三)机会分析
中国政府鼓励人民消费更多的葡萄酒和果酒,降低浪费粮食的白酒的消费。
媒体对于饮用葡萄酒有益健康的报道也对葡萄酒的消费产生了推波助澜的作用。
(四)威胁分析
国际葡萄酒市场的低迷使得包括中国在内的亚洲国家成为葡萄酒竞争的主战场,中国无疑将成为这以市场的热门,这为国内葡萄酒产商提出了有巨大挑战。
威胁同样来自国内企业,由于葡萄酒丰厚的利润回报,越来越多的国内企业投身于葡萄酒行业,创立自己的品牌。
1. 序言
策划本次活动的目的,是为了在天猫商城“”活动中分一杯羹的同时,为官方店积累一定的人气,挖掘潜在的客户。
2.“”营销总览
2.1关于光棍节由来
光棍节是一种流传于年轻人的娱乐性节日,以庆祝自己仍是单身一族为傲(“光棍”的意思便是“单身”)。光棍节产生于校园,并通过网络等媒介传播,逐渐形成了一种光棍节的文化。1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是中光棍节,而11月11日由于有4个1,所以被称为大光棍节。
而一般光棍节则指11月11日的大光棍节。国家统计局抽样调查显示,目前出生人口男女比例近120:100,全世界。据推算,到2020年,中国处于婚龄的男性将比女性多出3000万到4000万。
光棍节的起源有多种说法,广为认可的一种是说它起源于1990年代南京高校的校园趣味文化。
11月11日,光棍节,源于这一天日期里有四个阿拉伯数字“1“形似四根光滑的棍子,而光棍在中文有单身的意思,所以光棍节是单身一族的一个另类节日,这个日子便被定为“光棍节”(One's Day)。于上世纪九十年代初诞生于南京高校,是校园趣味文化的代表产品之一。
大光棍节是:11月11日,小光棍节是:1月1日,中光棍节是1月11日和11月1日。
2.2 xx年光棍节特殊意义
由于xx年11月11日恰逢6个1相遇,被世人称为“世纪光棍节”,对于数量众多的单身或未婚青年,更具吸引力,也提高了人们参与到世纪光棍节购物活动中的积极性。
2.3 “”所面对的主要人群
a.与日剧增的庞大网民群体
b.乐于接受新兴购物方式的年轻群体 c.追求更多实惠的居家群体
2.4“”购物节促销实际成果
xx年11月11日零点,人们开始疯狂了。刚开始一小时,淘宝商城交易额已达4.39亿元,截至12日零点结束,淘宝商城支付宝交易额突破33.6亿元,为xx年同日交易额的近4倍,淘宝网和淘宝商城总支付宝交易额则突破52亿元。这一天是网民的购物狂欢日,据统计,xx服饰3家品牌店销售额破4000万元,杰克琼斯超3000万元,B2C网站名鞋库、富安娜、真维斯、水星家纺4家超过2000万元,另有38家过1000万元、75家过500万元。
同样创造奇迹的还有支付宝(微博)。魄天列举了三个数据:3000万笔一天,1分钟5.5万笔支付成功。无线支付超过171万笔。淘宝商城的手机版当天突破1亿。“”当天不单单是淘宝平台,还有是商家、卖家,支付宝体系也经受住了考验,这是第三个创新高的。
2.5 “”宣传传播途径
“”不仅在线上,更在线下做了大量推广。有电视媒体、户外媒体,从整体上营造了一个绚烂节日气氛。淘宝商城将一个促销活动打造成为一个新闻事件,使信息落地,引发媒体的主动报道,使“”成为了一个真正的节日。
3.产品市场定位分析
3.1选择11月进行淘宝商城促销的实际因素
a.大多公司企业都是选择在每月10日进行工资的结算,在11日进行促销活动,买家手中拥有更多可支配资金,提高买家的购买积极性和购买量。
b.每年11、12月为大多数卖家进行尾货处理,回笼资金,进行会计核算以及整合规划第二年公司企业销售运作,因此对于达到或增加整体本年营业额以及利益的实现,11月的销售是一个较为重要的销售时段。
c.随着电商这一行业的不断壮大扩展,作为一直一家独大的淘宝网也渐渐感受到来自诸如京东、腾讯等各个逐步发展起来的电商平台,因此淘宝网需要通过塑造相对固定并能与其品牌相适应的促销活动,而通过近几年对于光棍节购物促销节的运作,让淘宝网也加大了对淘宝商城“”购物节的重视。
d.电商与线下实体商户之间与日俱增的竞争,致使电商企业需要通过各种更为直接的降价或给与顾客实际利益的促销活动及营销方案,获取更多的客户群体以及更为庞大的营业额。因此对于xx年进行最为疯狂的“”5折购物是稳定淘宝商城客户源以及增加品牌效应的不二选择。
3.2产品在市场上的优劣势
随着天气的转冷,消费者对家纺产品大量的需求,家纺市场开始进入旺季,此时正适逢“”、“双十二”圣诞、元旦等一系列节,正是做促销活动的大好时机,提高这段时间的销售额。xxx家纺是加拿大的一个品牌,进入中国市场有一段时间了,得到了中国消费者的一定认可,xxx家纺天猫商城做到现在刚好有一年的时间,但是和同行业的水晶、博洋、罗莱等知名品牌相比还是有一定的差距。
xxx在中国纺织之乡南通设有工厂,依靠工厂设在纺织之乡的优势,其在做品牌宣传时还是相对较容易,能够较快得到消费者的认同。因为直接向生产厂商进货,所以在价格上有了一定的优势,产品样式及品种也可以得到及时的更新及补足。有正规的代理权,是xxx家纺在天猫商城指定的代理商。
但是其做工和质量相较于国内的博洋、罗莱等还是有一定的差距。本次活动目的就是产品薄利多销,赚足人气,赢得消费者好的评价,谋求在电子商务这个新市场的更长远发展。
4.目标设定
可能有人会问,这种大活动如何来设定目标?这的确是一个比较难以估算的问题。要从从几个因素来考虑的:去年的业绩、淘宝商城今年的增长比率、进入商城的一二线品牌的增长量、以及淘宝今天对的期望和市场投入力度。
最终我们通过多次的讨论,估算了一个区间值,6万至10万,前者作为我们的保底目标,后者作为我们的冲刺目标,所有的推广费用和活动投入按6万来计算,商品规划、物流配货发货能力、客服人员配备按10万来准备。由于当天是全场5折的活动,各项基础准备资源再以*2要求来计算。
5.商品准备
“兵马未动,粮草先行”,对于这场战役,商品的重要性不言而喻,因为家纺的生产周期基本上在2个月,所以我们的商品准备工作在8月中旬就开始,在8月下旬完成商品规划及下单,同时敦促供应厂商务必在10月中旬完成发货入仓。我们将商品做了详细的分类,按热销、主推、引流三个维度进行了划分,选择有深度的商品(200件以上)进行单独的策划包装,做成明星商品,同时还定义了在明星商品、引流商品同页面呈现的关联销售商品,定义活动当天的首页陈列商品及替换商品,以保证当流量进来时,化的拉动销量。
6.系统准备
6.1物流
此次活动淘宝商城非常强调用户体验,明确规定参与的商家必需保证在二天内发完京、沪、广、深、杭五地的货,七天内发完全部的货。去年我们一共是1000单,500平米的仓库面积,7天发完。今年根据5万的发货要求,预计将产生1200-1500单,我们在500平米的仓库里安排了10条流水线,按每天可发500单来设计流程和配备人员。物流的改造确定在10月中旬完成,在10月下旬完成一次盘点,以再次确定实际的仓库库存。
6.2客服
我们现有客服12名,分为售前售后二个部门,考虑到当天的咨询的压力,我们决定在活动当天将所有售前转为售后,售前服务通过自动回复和自助购物来实现,售后客服再分为几个小组,下单、查件、电话接听、投诉处理、催款,并统一对他们进行活动商品的培训,同时在9月份联系服务公司,另行招募了10名人员作为临时备用的客服人力。
9月底我们的系统开发人员与淘宝开放平台进行对接,对信息系统的处理容量、稳定性、提单能力进行了复核,并根据淘宝商城的发货要求对发货模块进行了改造,使之能完全匹配。
7.主题策划
7.1活动背景
由于“”活动主会场分会场的展示位有限,我们旗舰店才刚开业,还无法得到淘宝商城展示位支持。但是我们可以利用这次高流量高成交的机会,在店铺内推出相应活动,在这次疯狂网购中分一杯羹。
7.2活动主题:“末日狂欢终极狂欢购物”
优秀的营销活动必需具有从商品功能到情感互动到价值传递的升华过程,每次大型的活动都会采用一个富有创意的主题,以增强用户的情感认知和价值认知。本次是“末日双11”,在10.1国度假期,我们围绕着这个思路进行了策划主题的头脑风暴。
第一稿是38女人节+83男人节=11.11单身节,创意很好,但与我们的家纺的概念无法匹配。由于本年度是“世界末日”最终确定的第二稿是“末日狂欢终极购物”,同时配合淘宝的五折活动提出广告口号“一半的价格,双倍的温暖”,运用事件营销实现线下活动与线上促销的互动传播,拿出11件价值总计11000元的商品进行义卖,所得款项捐予慈善机构。
7.3活动卖点
1. xx年”最后一次”大型促销活动 2. 全场5折封顶、包邮。
3. 江浙沪24小时到货:与多家物流合作,江浙沪24小时能到。7天无理由退换货!(注重服务)
4. .聚划算0点开团,千团之战!
5.活动期间凡收藏本店的淘宝用户送10个淘金币
6.“满就减”,活动期间在本店消费满100元即可返还5元,满150元返还10元,满200元返还20元,满300元返还30元,满400元返还40元,满500元返还50元,满1000元返还100元(1000元封顶)。
7.同时本店还在“”活动当天的0点,发放20张3元、5元、10元、20元抵用券,共50张,该抵用券可用于在购买本店任意产品时抵消相应金额,有效期至12月13日0点截止。
8.活动期间购买指定产品会相应的送一些小礼物。
9.品牌特卖,该类产品由上海仓生产商统一发货。
8.“”应变措施
活动报名系统崩溃
现象:淘宝报名系统全线崩溃,出现折上折情况,商品无尺码情况。 处理方法:
1) 店铺内第一时间挂出“淘宝系统出现故障,请亲们稍后拍下”字样的海报。
2) 关注之前加入的双11类目群,时时跟踪群内小二信息。并和负责自己店铺的商家小二取得联系,确定最新动态。
3) 优先关注店铺首页产品,定时进行检查和更换。
4) 关键词:人海战术,活动最新消息的渠道畅通,第一时间告之客户
9.运营组织和安排
9.1运营组织
在10月初成立活动运营指挥中心,由运营部各负责人和店铺销售部主要执行人组成。
商品选择陈列拍照、文案策划、美工设计和前端设计、会员管理和数据分析、广告投放和推广、地面活动跟进执行、外部宣传和互动7个小组。
9.2日程安排
将根据活动的周期分为活动前期(10.24-10.31)、活动预热(11.1-11.10)、活动执行(11.11当天)活动后续(11.12-11.20)四个阶段。
在活动前期阶段:重点工作在于商品的包装、预热活动和当天活动的策划和设计(需要有冲击力和创意)、淘宝内部广告和外部宣传的方案和设计、地面拥抱活动的各项安排。
在活动预热阶段:重点工作在于增加店铺和商品的收藏、赠送优惠券、积分(为了造成紧张的气氛我们采用每日限量的方式)、创建会员群、1200名VIp会员的电话提前通知。
在活动执行阶段:重点工作在于活动当天与会员的互动,我们按每小时维度、接触方式维度(店铺页面、微博、会员群、帮派、短信、电话)、内容维度(商品知识和导购、活跃度管理、中奖和晒单激励)设计了互动内容表、文案、图片素材等,提前做好相关的准备。
在活动后续的阶段:重点工作在于感谢顾客、物流发货进度展示、公益活动宣传,对本次活动的数据统计与分析,总结促销的效果和经验教训。
企业营销策划方案(一)
一、适销对路
市场需要什么就生产什么,而不是生产什么就卖什么。营销就是满足消费者需求的过程,它起始于消费者的需求,也就是市场需要,满足了市场需要也就是适销对路。
如何才能做到适销对路?市场调研是惟一的途径,包括以下内容:
1 、消费者需求调研。就是搞清消费者对现有产品的看法、消费者的消费行为、消费者的期望,根据消费者的要求来设计产品,从根本上解决问题。
2 、同类产品中的畅销品牌调研。研究别人的产品为什么会畅销,并考虑在自己的产品设计上移植这些成功因素,这是一个捷径。
3 、同类产品中的非畅销品牌调研。目的是研究别人产品滞销的原因,在自己设计产品时回避这些问题,避免重蹈覆辙。
4 、市场分布及市场容量调研。研究将要开发的产品前景是否看好,是否适合自己运作,对于一些不适合自己运作或市场不看好的产品,从一开始就应当回避,将问题解决在荫芽状态。
5 、产品生命周期调研。目的是研判所开发产品处于什么样的生命周期,针对不同的生命周期采取不同的策略。
适销对路这一概念应该时刻存在于经营者的脑海中,只有有了适销对路的产品,下面的工作才能展开。
二、质量
没有产品质量作基础,营销工作是很被动的。除了对质量的严格要求之外,产品质量还应当结合消费者的实际需求和成本来考虑,同时,更要关注竞争对手的质量,只有产品质量比竞争对手更好,才能在竞争中取胜。此外,要牢记产品质量必须稳定如一,质量下滑是企业由盛转衰的一个重要原因。
产品质量的好坏是产品能否畅销的基础条件,我们重申:产品质量一定要胜过竞争对手、产品质量一定要稳定如一。
三、价格
产品价格是产品畅销的杀手锏。由于消费者选择余地很大,而目前产品雷同现象普遍,加之购买力有限,因而在所有营销工具中,最常用也最有用的就是产品的价格,我们应在制定营销策略时考虑如何巧妙运用价格。
价格问题其实质是成本问题,只有成本有优势,价格才会有优势。因而要想营造价格优势,就必须狠抓成本工作:一是管理, 建立成本意识和成本分析、管理制度;二是技术,依靠技术进步降低成本;三是扩大规模,通过建立生产规模来实现成本管理。
四、包装
一方面,今天的消费者在消费行为上越来越个性化,越来越注重包装的美学效能,在相同的质量、价格下,人们的购物选择方向可能会转向包装。另一方面,包装策略可以配合价格策略使用,利用包装的变化来改变价格并强化或淡化消费者的感觉。包装设计经常变化,也给消费者常用常新的感觉,满足消费者喜新厌旧的心理。赋予包装新功能也是一个很好的策略,如果在不增加成本的情况下增加一些功能会起到很好的促销效果。
与包装策略属于同一范畴的另一点是重视产品设计:一是产品花色品种、规格型号多样化的设计;二是产品工艺美术设计。有不少管理大师预言: 21 世纪是工艺设计的世纪。许多国外厂家也正是借助产品设计在产品本质没有大的突破的情况下,仍能推出众多新产品面市。
营销的核心是买卖,买卖的核心是产品,在所有营销策略中,最重要、最有效的策略是产品策略。好的产品可以收到 “ 不战而屈人之兵 ” 的效果。
企业营销策划方案(二)
建立一支能征善战的业务队伍有四个基本要素:核心、素质、管理、沟通,四者不可偏废。
一、优秀的营销队伍要有一个核心
营销队伍的战斗力能否发挥出来,关键是看团队的精神凝聚力,这就要求队伍必须有一个核心。这个核心是一种理念,或一个领导人。共同的信念、共同信任的领导人,能给大家带来一种稳定感和自信心,这样才能形成凝聚力,才能充分发挥出团队的力量。否则,队伍内部人心不齐,不能建立协调一致的行动步骤,无法发挥出应有的团队力量,销售工作会非常被动。
二、优秀的队伍源自优秀的业务员
一个经过的专业销售人员和没有任何销售技能的销售人员的销售效果是不可同日而语的。我们必须认识到优秀的业务队伍源自优秀的业务员,优秀的业务员源自精心的招聘选拔、认真的技能培训、严格的实践锻炼。招聘是第一道关,要挑选那些能吃苦、头脑灵活、上进心强、品行好、有社会基础的年轻人;第二是要有认真的技能培训,包括企业理念、行业知识、营销技能等基础知识,通过技能培训使一个业外人变为一个专业的销售人员;第三要通过严格的实践锻炼,()让一个新兵转变成为老兵,成为销售队伍的中坚力量。
三、严格科学的管理是优秀业务队伍的保障
大多数企业都认识到管理在业务队伍建设上的重要性,但是在实际工作中,管理工作往往做得很不到位,制度不全面,考核不严格,造成业务队伍松松散散。对销售队伍的管理,主要有以下几个方面:
1、建立营销组织架构,明确各部门在组织中的隶属关系和各自的职能,强化责任心,保证政令畅通;
2、建立制度,规范每个人的行为规范;
3、建立业务管理制度,规范业务流程和每个人的业务行为;
4、建立行动管理制度,利用制度和各种表格来规范每个人在市场上的行动,保证有效工作时间;
5、建立业绩考核和薪资政策,激励业务人员的积极性,保证销售目标的达成。
过这五部分可以建立一套标准的营销管理体系,从而实现业务队伍管理的严格性、科学性。
四、建立例会沟通制度
销售例会在销售管理中很重要,利用例会可以做到上情下达、下情上报,共同探讨市场问题,表扬先进、鞭策落后,从而让业务人员有一种归属感、荣誉感,也是体现团队精神的好机会。
销售例会主要由营销部门的领导主持,通报点评业务工作,安排分解下月销售计划,业务人员汇报市场工作,探讨疑难问题,进行针对性培训。通过这些内容,使例会成为一个充电加油提高的机会。例会形式上应当是一种双向沟通模式。在时间上,最好一月一次,也可一周一次,特殊时期应根据实际情况而定。例会的参加者可以是全体人员或全体业务人员,或是业务主管和其他部门相关人员。
注意了,好的策划书不一定按某种格式,或许一篇好文案本身就是一部好的策划书。以上《葡萄酒营销策划方案》一文能帮助您解决策划书的撰写需求,如果还想阅读关于“酒的营销策划方案”相关内容,请访问“酒的营销策划方案”专题!
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