新年登高活动总结

时间飞逝,分秒必争,我们也将迎来新的工作,到了静下心来写总结的时候了,写工作总结,是增长才干的一种好方法,应该怎么写出好的工作总结呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“新年登高活动总结”,供你参考,希望能够帮助到大家。

全国新年登高健身活动始于20XX年,至今已举办了12届,在社会上有广泛的影响。该活动已于20XX年被北京市评为第一批群众体育品牌活动。自国家体育总局提出“全民健身与奥运同行”并得中国体育彩票的鼎力支持之后新年全国群众登高健身活动又迈上了新台阶。

一、活动影响力大参与面广

新年群众登高健身活动由原来的只北京地区群众健身爱好者参加到现在的全国东、西、南、北、中12个省、自治区、市联动举行,活动时间由每年的1天(元月一日)到现在的持续十多天(每年12月20日至次年1月1日)。参加登高健身活动的人群中有85岁高龄的老人,也有十一二岁的小学生;有郊县的农民、建设奥运场馆的工人;小学中学和大专院校的学生、教授;有科研院所的专家、学者;奥运冠军、许海峰、邓亚萍;有解放军、武警战士、健身俱乐部的会员;有外交部、广电总局、体育总局等部委的干部职工。原国家体委领导,李梦华、伍绍祖、张发强,国家体育总局局长刘鹏、副局长胡家燕;北京市的领导;总局登山中心,体育彩票中心的领导同志都亲自指导,为活动起跑发枪并参加登城活动。

二、活动有特色关注度高

新年群众登高健身活动形成多样不拘一格是此项活动的一大特点:为了迎接北京奥运会的到来,落实“全民健身与奥运同行”主题,突出展现中国人民喜迎奥运的健身风采,营造更加浓厚的体育氛围,根据各地气候,自然及人文的不同采取的健身活动方式也有所不同:东北地区有爬雪坡、爬雪墙、爬冰坡;海南有椰林攀树;湖南有汉、苗、土家族联手登永兴坪南长城;上海、天津有登电视塔等,各地群众都积极报名,踊跃参加。

活动的宣传有活动前的新闻发布会,活动当天有新华社、人民日报、中国体育报、中央电视台、搜狐网等国家主流媒体20多家及各地方媒体都做了丰富多彩的报导。每年1月1日央视还对北京主会场及各地分会场活动进行直播和插播,使活动的社会关注度有了极大的提高。

三、全民健身意识增强,体彩形象提高

近年来,每次新年全国群众登高健身活动已成为各地群众健身活动的大检阅、大展示、大交流,通过活动融入了科学健身,终生健身等更深、更长、更广的健身意识,使广大人民群众从体魂到精神都得到增强与提高。

中国体育彩票为国家公益彩票,通过体育彩票的全力支持,充分体现了体育彩票“取之于民,用之于民”的宗旨。体育彩票支持全民健身活动,为增强全民体质做出了实实在在的贡献,使中国体育彩票的公益形象得到极大的提高。新年登高望远,走向户外,融入自然的全民健身热潮已在全国大江南北形成,“全民健身与奥运同行”的主题也会更加深入人心,越唱越响。

登山中心段大成

20XX年10月18日

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迎新年美食节活动总结


回忆过去,展望未来。在这辞旧迎新的日子里,我们迎来了xx学校预备班“迎新年亲子美食节”活动。。本次活动的主要目的是通过活动增进父母与孩子之间的感情,培养亲子的配合能力。让幼儿了解美食特色,了解美食文化,掌握文明的就餐礼仪,养成良好的卫生习惯,并充分展示幼儿和家长的厨艺,为幼儿健康成长打造美食天地。

20XX年12月29日上午9:00xx学校预备班“迎新年亲子美食节”活动正式拉开了帷幕。伴随着教师与小朋友们精彩的开场舞结束之后,家长与孩子们也开始热火朝天的准备着健康的美食,个个忙得不亦乐乎。有的制作热菜,有的制作水果拼盘,有的制作寿司等等,不一会儿桌面上已经摆满了各式各样的菜肴,真是琳琅满目,花样百出,操场上处处弥漫着各种佳肴的香味。最后,大家一起品尝着各种美味佳肴,而此次活动,也是在这美味佳肴的阵阵余香中圆满的画上了句号。

本次亲子美食节活动能够圆满成功,离不开学前组每一位老师的辛勤付出。为了本次活动高质量的开展,活动前高组长带领全体老师,结合之前美食节活动的有效经验和不足之处充分考虑到活动当中,避免重蹈覆辙。学前组的每位老师也积极的配合,分工合作、精心策划、布置场地等各方面大大小小的问题。细节方面更是提出了许多不同的创意,使活动更加丰富多彩。活动中各个成员尽职尽责,认真主动按时按质完成了本职工作,履行了应尽的职责并且相互帮助。活动后,老师们又齐心协力收拾会场,使会场瞬间恢复了原貌。此次活动,能够获得圆满成功还要非常地感谢校领导对我们工作的大力支持,也非常感谢综合组老师和后勤工作人员的积极配合,你们就像天使一般默默的帮助着我们。

虽然本次活动很成功,流程很顺畅,活动也得到家长们的认可和孩子们的喜爱。但活动中仍存在着些不足之处:

1、后勤工作人员提供饺子芯太慢,活动前应与后勤人员沟通好活动过程中的注意事项。

2、会场音乐不够欢快,有待改善。

3、以后还可以更好地利用家长资源。

希望这些不足做能给我们带来更丰富的经验,让我们的亲子美食节活动越办越出色,越办越成功!

本次亲子美食节活动让我们享受美食的同时,让家长与孩子获得了精神上的满足,孩子感受到了父母陪伴的快乐,亲子合作的成就感。也让家长展示各自的厨艺,进一步拉近了老师与家长的距离,给家长与家长一个交流的平台。这也正是我们举办此次活动的主要目的,也希望我们下次的活动越办越出色。

大班活动方案:贺新年


一、活动目标

1.知道新年即将来临,在新的一年里,自己会有许多变化,并大胆表达自己的愿望。

2.乐意对周围人表达自己的祝福。

3.学习一些表达的方法。

二、重点和难点

1.激发幼儿喜欢过新年的情感。

2.愿意表达自己在新年里的愿望。

三、活动准备

1.了解去年和今年自己的身高体重情况以及带若干件已经穿小的衣物。

2.每人都已收到一张来自于父母或老师或同伴的贺卡,并将其布置成一个贺卡展。

3.做贺卡用的厚纸和一些用来装饰的彩纸。

四、设计思路

新年即将来临,幼儿对新年会有许多新的憧憬,如新玩具,新衣服等。本活动重点,在于引发幼儿对新年的积极的情绪体验,让幼儿在感受自己长大进步的过程中,产生良好的愿望,从而健康愉快地过新年。

通过贺新年活动,可以激发幼儿运用语言和绘画及手工来表达自己的情感,培养幼儿的表现力。其中我长大了,以自己的变化引发幼儿对新年的渴望。给新年老人写信,表达自己的愿望。做贺卡激发幼儿与人交往。总之,活动以让幼儿过一个有意义的新年为主线,促进幼儿健康情感、语言表达力、美工技能等的发展。

五、活动流程

感知经验,自己身高体重,自己穿小的衣服激发情感,谈话表达情感给新年老人写信,做贺卡,送贺卡

(一)感知经验

1.准备自己的身高体重卡。

说明:事先让幼儿了解并记录自己今年与去年的身高体重的变化。其方法可以是用数字记录,也可创设一个角落,形象地记录着幼儿的身高体重变化情况。

2.与父母一起准备自己穿小的衣物。

说明:幼儿在准备过程中,获得自己已经长大了的感性经验。

(二)激发情感

1.说说我们在长大。

说明:①可以先说说自己在长大。在幼儿说出自己身高体重的变化后,说说哪里可以证明自己在长大,如我的裤子短了、我的鞋子小了,甚至可以让幼儿来穿套一下小了的衣物,和同伴共享长大的喜悦。 ②可以说说别人在长大。说说同伴身体的长大和能力的长大。

2.记录现在的情况。

说明:记录现在的情况,等明年再来看看我们的变化。老师可以用大张的白纸,刻画孩子的身高;幼儿的手、脚沾上颜料,印画在纸上,并保存好记录,来年再用。

(三〕表达情感

1.给新年老人写信。

说明:画画自己在新一年里的愿望。

①老师可以引导幼儿讨论写信格式:

a.画新年老人的头;

b.画自己的愿望;

c.画自己的头或写上自己的名字;

d.写日期。

老师可根据班上孩子的情况,或引导幼儿画新年老人头,也可老师代为画好,以激发幼儿与新年老人交流的愿望。

②介绍自己信的内容。

老师应尽量引导幼儿讲述清楚自己的愿望。

③也可将信写给亲人,如妈妈、奶奶等等,以增进孩子与成人的交流。

2.做贺卡。

说明:①引导幼儿欣赏贺卡展。

②谈谈自己喜欢哪一张贺卡。

老师引导:a,从卡的封面来有,可以用各种装饰纸装饰。

从卡的内容图画来看,知道在卡的里面画上自己的祝福。

③幼儿动手做卡。

3.送贺卡。

“自主创新年”活动情况总结报告


“自主创新年”活动情况总结报告关于“自主创新年”活动上半年开展情况的总结报告
上半年,各市区、开发区、各有关部门按照市委、市政府关于开展“自主创新年”活动实施方案统一部署,结合工作实际和责任分工,全力推进科技自主创新,在全社会营造了自主创新的良好氛围,全市自主创新能力明显提高。1-5月份,全市高新技术产业产值达到848.4亿元,增长27.72%,占规模以上工业总产值的比重达到36.2%,比年初增长1.47个百分点。全市专利申请量达到1305件,同比增长43%,其中发明专利申请量289件,同比增长56%;授权专利1285件,同比增长110%;全市共取得重要科技成果18项,其中达到国际领先或先进水平的6项、国内领先12项。现将有关情况总结报告如下:
一、进一步优化自主创新环境
1、落实创新政策。隆重召开了全市科技大会,总结了自主创新年活动,表彰奖励了活动中涌现出的先进集体、企业和个人,对自主创新年活动和自主创新工作做出安排部署,明确了任务和责任,并定期进行调度,保证了活动有效开展。文登市拿出200多万元奖金对实施品牌战略、科技创新平台建设、科技成果等科技创新方面的先进单位和个人进行表彰奖励;拿出166万元专项基金,对去年获得授权专利的单位和个人给予补助。经区对7家依靠自主创新实现快速发展的先进企业予以了表彰,鼓励和引导区内企业自主创新。积极兑现科技扶持政策,发放企业技术改造、科技成果、节能工作、品牌创建、研发中心等各项奖励资金324万元。荣成市研究出台了《关于进一步促进中小企业发展的若干政策规定》,设立了800万元的中小企业发展专项资金,并从科技创新、金融、土地等方面给予了一系列的优惠政策,推动中小企业快速发展。
2、加强宣传引导。市委宣传部将自主创新典型经验宣传列入宣传思想文化工作年度规划,通过新闻联席会、通气会等形式,指导协调新闻媒体开展自主创新典型宣传活动。上半年以来日报社、广播电视台等刊发各类稿件300余篇,详细介绍市公路系统、经技区等自主创新先进部门、单位,以及威高集团董事长陈学利等自主创新先进个人,有力推动了全市自主创新活动的积极主动性。各市区也积极组织新闻媒体开辟专栏报道宣传自主创新典型,营造激励自主创新的良好氛围。
3、积极开展科技培训活动。经区召开无花果种植现场动员暨培训大会,培训无花果种植能手109名,新栽无花果5819.25亩,486161株。市农业局举办各类不同规模的苹果提质增效技术培训班,并组织技术人员进行实地指导,培训技术骨干、科技示范户等130人,培训农民2200余人次;积极开展土壤健康工程宣传培训,共举办各类技术培训班37期次,培训乡镇技术人员460人次、农民9922人次,制作电视、电台现场讲座17期次,印发技术明白纸9.61万份,发放施肥建议卡10万余份,个性化服务农户209个。市妇联指导10个“巾帼星火创业就业示范基地”以农村妇女创业就业培训为重点,多渠道、多层次、多形式地开展引导性培训和职业技能培训,共举办120期培训班,直接受训妇女6000多人次,带动妇女创业就业1000多人次。总工会共举办各类职工培训、技能比武3000多场次,提合理化建议7.5万条,创新成果610多项,创经济效益5.2亿元。农机局组织开展了农机教育培训大行动,已培训各类人员10500人次,其中管理人员300人,技术人员1500人,操作人员8000人次。林业局深入到重点户田间地头边示范、边讲解。截止目前,已到达了100多个村,印发宣传材料3000多份,培训林农2700多人。
4、积极开展科普宣传活动。市委宣传部、市科技局、市科协、团市委、市总工会、市妇联、市农业局、市林业局、市海洋与渔业局、市卫生局、市计生委、市消防支队、市地震局、市知识产权局等部门举办了科技活动周、“文化科技卫生‘三下乡’”、节能宣传周等活动,向农民无偿赠送了农业种养殖方面的书籍6000余本,光盘1200多张,科普明白纸135000多份,并进行了相关业务的科普和咨询活动。市科协还开展“讲理想、比贡献,争做科技创新能手”和“青少年科普报告百校行”等系列活动,共组织实施“金桥工程”和“厂会协作”项目12项,开展青少年心理健康知识、防震减灾、核电安全等内容的科普知识讲座12场次,参加师生达10000多人次。
二、进一步深化产学研合作创新体系
1、积极组织参加多种形式产学研合作会议。市经济合作局组织参加西洽会,达成产学研合作意向5个,1个对外投资产学研合作协议。同时围绕“三区”建设,着力推动产学研结合型项目的引进,目前共引进和在谈的高新技术项目有10个。市经信委组织参加“山东省产学研(工业设计)展洽会”,共对外发布技术难题需求30项,人才需求300人,共达成合作协议、意向66项。商务局、商检局成功举办了首届“中国·国际食品博览会”,共有700多

“自主创新年”活动情况总结报告第2页名国内外专业采购商和175家参展企业参加,吸引观众3万多人次,达成贸易协议21.8亿元。市经信委牵头组织,宣传部、财政局、科技局、经济合作局参与的第二十一届中国哈尔滨经贸洽谈会暨哈尔滨经贸合作活动周在哈尔滨成功举行,组织了40余家企业参加,推进了哈尔滨风电设备、辽机集团机械制造等11个合作项目,总投资20.5亿元,拟引进资金15亿元,签订经销合作协议、意向4.2亿元。5月份,召开了“山东荣成产业技术创新战略联盟活动周”,共邀请28所高校、科研院所120多位专家参加,共达成产业技术创新联盟合作协议、合作意向69份。6月份,举办了“乳山产学研合作创新推进大会”,邀请中科院、大连理工等19所高校院所、50余名专家参加,共达成并签订了包括15个项目在内的10项合同,合同金额1000多万元。这些活动为区域产学研合作搭建了新平台,对于破解区域自主创新的智力瓶颈,促进科技成果转化具有重要意义。
2、与中科院合作模式取得重大突破。以威高集团为依托,积极与中科院探索设立“高技术研究发展计划”,使双方真正成为产学研合作的利益共同体。4月29日,中科院、省科技厅、市政府、威高集团共同签订了“中国科学院—威高集团高技术研究发展计划”合作协议,四方决定连续每年共同出资3000万元,设立高技术研究发展计划,通过整合各方的优势资源,开展全方位的人才、技术、项目合作。从而探索出一条官产学研结合的有效模式,对于进一步密切院地合作,推动我市医疗器械等产业的长足发展具有重要意义。
3、产业技术创新战略联盟创建工作取得积极进展。上半年以来,先后以三角集团为依托,在全国发起成立了轮胎产业技术创新战略联盟;以拓展纤维为依托,在已创建省级联盟的基础上,积极筹备创建国家级联盟;召开了“现代海水养殖产业技术创新战略联盟”年会,围绕建立生态高效的海水养殖产业发展模式共同开展研究。为推动优势产业关键技术创新,实现产业结构优化升级奠定了基础。
4、积极开展产学研合作对接和国际科技合作。一是组织环翠区、乳山市、文登市的数十家企业,历时三个多月,分赴西南、西北、东北、北京等地的36家高校科研院所调研,初步达成包括装备制造、新材料、汽车零部件、节能与环保、海洋产品深加工及其综合利用等领域的六十多个项目合作意向,并寻求到一系列有合作前景的产业化项目。为打造蓝色经济产业链和高端产业集群,推动科技合作的全面开展奠定了基础。二是与中国工程物理研究院的合作取得新进展。起草了山东省科技厅、市人民政府、威高集团与中国工程物理研究院共建“中物院山东军转民科技园”协议书以及科技园发展规划,经过积极沟通与协调,目前签约各方已就协议条款达成初步共识。三是国际间科技合作与交流取得积极进展。6月份,巴西国家渔业部部长来我市考察,双方举行了“发展大洋渔业合作”座谈会,山东鑫发渔业集团公司、好当家集团等与巴方签订了合作意向书。此次活动对推动中方企业实施“走出去”战略,促进中巴在渔业领域的深入合作产生了积极的作用。
三、进一步加强创新人才队伍建设
1、加大创新性人才交流力度。一是举办每周人才集市。上半年各级人才市场共开办人才集市76次。市人才市场开市55次,现场设摊单位1740家次,发布人才招聘信息3799条,提供工作岗位8262个,入场求职2.4万人次,达成招聘意向6727个。二是加大大型人才招聘会举办密度。市人力资源和社会保障局联合市商务局、科技局等部门和单位,组织举办了外商投资企业、高新技术企业等6场大型现场人才交流活动,共有822家用人单位提供工作岗位1.7万个,2.5万人进场求职,达成就业意向9300个。三是加大网上招聘力度。组织举办了新春网络人才招聘月、春季网络人才招聘月2次大型网络招聘活动,共吸引137家企业参与,提供工作岗位3864个,求职者网上投递简历2.6万封,网站点击量350万人次。
2、加快创新型人才引进步伐。市人力资源和社会保障局定期开展人才需求调查,根据调查上来的我市人才需求情况,认真制定组团外出招聘人才工作方案,先后直接组织带队我市79家企业到重庆、西安、淄博、青岛等地高校举办了4次人才招聘专场,并动员组织企业参加了武汉人才市场举办的“春季硕士、博士、高职称人才双向选择大会”和北方人才市场举办的“环渤海区域人才智力交流洽谈会”等活动。上半年,共组织219家用人单位外出引才,接待求职者2.9万人,达成引进意向4900个。全市人才服务机构共调入引进各类人才410人,硕士14人,本科215人;具有高级职称7人,中级职称44人。
3、开展引智项目带动产业发展。上半年全市共实施引智项目32个。其中“高模量碳纤维的国产化研究”项目列入国家独联体专项,“蓝莓栽培生产与加工关键技术”项目列入国家引智成果示范推广项目,“vsel干细胞移植的临床应用”等6个项目列入市重点引智项目。市委党校首次建立并实施党校教师到市直部门调查研学制度,已经有管理学、行政学、经济学、法学、科社部等处室的老师分别到旅游局、人力和社会保障局、中小企业局、法制办等部门展开了形式多样的调查学习活动。积极组织申报两区建设的专题,其中,匡建国教授申报的《蓝色经济区建设与发展对策研究》已经获得省委党校立项。毕明副教授申报的《提升蓝色经济区建设竞争优势研究---基于“钻石模型”的思考》获得市级重点课题立项。
四、进一步完善多元化投融资保障体系
1、深化银企对接与合作。市金融办积极建立深化银企合作的长效机制,引导银行业平稳扩大信贷投放。1月份与人民银行、中小企业局联合举办了全市银企对接会议,示范性签约累计超过169亿元,目前已落实资金100多亿元。其中,着力加大了对外贸企业、中小企业和民生领域的支持力度,签约总金额达到48亿多元,进一步优化了信贷投放结构。以防范和化解企业资金链断裂风险为目标,积极扩大“续贷过桥周转机制”覆盖面,与有关部门紧密合作,筛选符合条件的中小企业纳入支持范围,助推企业稳健经营。
2、大力推动企业上市。一是以上市资源培育为生命线,深入企业开展调研,指导拟上市企业加快股改,积极准备。先后走访了友邦汽车配件、渔翁科技、东生能源、双丰物探、远航科技、大正医疗等10多家企业,进一步充实了上市后备资源库。二是以重点企业上市为主抓手,协调推动企业加快上市步伐,先后对新北洋、俚岛海洋科技、华鹏玻璃、泓淋电子、三角轮胎等一批重点企业进行了调度。3月23日,新北洋成功在深圳交易所中小板挂牌上市,融资8.58亿元,实现了上市工作的新突破。三是以持续融资为着力点,推动上市公司再融资。目前,华东数控完成公开增发,募集资金3.5亿元;广泰空港非公开发行股份购买资产申请获得中国证监会上市公司并购重组审核委员会审核通过,正在等待发行;东安黑豹向特定对象发行股份购买资产申请获得中国证监会上市公司并购重组审核委员会有条件审核通过,拟发行股份购买资产价值约3.1亿元。
3、拓宽中小企业融资渠道。大力发展股权融资,加快设立市创业投资有限公司,争取省级创业投资引导基金的支持,引导社会民营资本出资,发挥好创业投资基金的作用,为种子期、成长期企业,特别是上市后备资源企业提供融资支持。积极推进小额贷款公司试点,荣成小额贷款公司获得省金融办开业批复,区域全覆盖的小额贷款公司网络正在加快形成。全力支持高区争取“新三板”试点,协调争取有关企业积极申报,争创企业融资新平台。积极探索和发展中小企业集合债、集合票据、短期融资券等融资模式,举办了全市中小企业集合债与集合票据讲座,引导中小企业扩大直接融资规模。
五、进一步完善科技创新支撑体系
1、加强工程技术研究中心等研发机构建设。市科技局积极做好省级工程技术研究中心验收工作,按“中心”验收程序,对全市9家参加验收的省级工程技术研究中心进行了初审,相关材料已报省科技厅;积极跟踪省配套资金的落实,推进依托广泰公司组建的国家空港设备工程技术研究中心的建设;推荐农友、华东数控、天润曲轴、泓通管材等4家企业申报了山东省第二批院士工作站;对已经获批的三角集团、威高集团和拓展纤维有限公司3家省企业重点实验室的建设计划进行了可行性论证。市经信委指导金猴等企业从建章立制入手,做好国家级企业技术中心申报准备工作;新认定市级企业技术中心7家;指导金猴、山花、新北洋等企业申报山东省工业设计中心,目前金猴集团有限公司设计中心已获得山东省第一批工业设计中心认定;督导组织威高、金猴、广泰3家省重点企业技术中心通过省级验收;指导华东数控、船厂、怡和设备、奥文电机等企业组织山东省技术中心申报材料;指导山花、艺达通过山东省第七批行业技术中心认定,并分别作为主要依托单位获得山东省地毯产业聚集区和山东省家纺产业聚集区行业技术中心授牌。
2、加强科技创新服务平台管理工作。市科技局加强了对13个科技创新服务平台的管理,目前对部分科技创新服务平台进行了验收。在市科技局网站、科技合作信息网、山东生产力促进中心网站上开辟了科技创新公共服务平台专栏,加强了对社会科技创新服务的能力。市大型科学仪器及检测资源共享平台已入网仪器设备单位28家,入网仪器设备147台,涉及计算机网络、生物医药、新材料、农业等诸多领域,使仪器拥有方和仪器需求方实现了资源协作共享。
3、推进国家创新园区建设。制定了《火炬高技术产业开发区管委会关于建设国家创新型科技园区的若干意见》和《创新园区建设考核办法》;起草了国家科技部火炬中心、山东省科技厅、市人民政府《关于共同推动火炬高技术产业开发区建设国家“创新型科技园区”协议书》,已报科技部、省厅征求修改意见。申报的“国家火炬计划高新区办公自动化及配套产品特色产业基地”和“先进复合材料高新技术产业化基地”2个产业基地已获国家批复。
4、大力实施专利战略。市知识产权局在《日报》上开设专栏,介绍了全市知识产权发展情况。开展了知识产权宣传进学校、知识产权宣传进企业活动。在全国专利宣传周期间,围绕家电行业展开集中执法行动,共检查大型商场5家,商品700余件,查处3件假冒专利产品。高新区顺利通过了“国家知识产权试点园区”的考核验收。文登云祥绣品有限公司和山东双轮集团股份有限公司两企业与山东省知识产权局签订专利创造能力培育合同,并将根据《山东省企事业单位专利创造能力培育实施细则(试行)》的相关规定享受到有关政策扶持。在“山东省专利创造优胜市县”评选中,我市获得“发明专利申请量占申请总量比例优胜市”。
六、进一步推动高新技术产业又好又快发展
1、积极组织实施国家、省重点科技计划项目。经市发改委积极争取,总投资14618万元山东威高骨科材料有限公司脊柱内固定系统高技术产业化项目获省发改委批复,获得补助资金500万元;在国家发展改革委下达的《提高自主创新能力及高技术产业发展项目第一批中央预算内投资计划》中,拓展纤维有限公司碳纤维制备及工程化国家工程实验室建设项目等5个项目名列其中,共获得2600万元国家资金支持;在省发改委下达的《中央投资项目省预算内配套资金计划》中,光威集团碳纤维千吨级生产线关键设备(氧化炉、碳化炉)国产化、高区经发局基于国产pki设备的网上统计数据安全报送系统和农友软件有限公司山东农友新农村综合信息服务试点3个国家高技术产业发展项目获得扶持资金共计430万元。市科技局积极组织实施高端产业科技项目、重点高新技术项目、高新技术企业和高新技术领域项目,组织申报省级以上计划项目,目前已有35个项目列入省级科技计划,30个项目列入国家级科技计划,争取两级资金共计4718万元。市经信委推荐申报并列入山东省第一批技术创新项目96项,推荐申报并列入山东省第二批技术创新项目64项;推荐我市7家企业的技术装备项目列入山东省重点领域首台(套)技术装备及企业名单,获得专项奖励资金75万元。市科技局、财政局通过积极争取,我市被确定为山东省唯一一个新兴材料产业集群建设试点市,针对我市实际,科技局、财政局对我市新兴材料产业集群进行了专题调研,制定了《市新兴材料产业集群建设试点方案》,方案从现状到问题、从优势到特色、从规划到重点、从建议到政策等方面进行了详述和规划。同时本着“科技含量高、创新能力强、发展前景好、税收贡献前景明显”的原则,经严格审查和实地考察,最终确定了一批优势项目上报省科技厅和财政厅,经评审,万丰镁业公司“富铈混合稀土镁合金材料及轮毂制品”等16个项目列入产业集群建设项目,获得扶持资金1000万元。
2、积极组织企业开展品牌创建和标准制定。市工商局指导迪沙药业集团有限公司、荣成泰祥水产食品有限公司两家企业申报中国驰名商标,目前材料已经申报到国家工商局商标局,指导海马集团有限公司申报中国驰名商标,相关材料正在准备中。指导石岛集团有限公司、文登威力工具集团有限公司、山东环山集团有限公司、山东达因海洋生物制药股份有限公司等19家企业申报山东省著名商标;指导海马集团公司、黄海造船有限公司、山东华力电机集团股份有限公司等27家参加山东省著名商标续展。“乳山大姜”被核准注册为地理标志证明商标,我市地理标志商标达到6件。市质监局组织30余家企业参与申报山东名牌,组织指导10家单位参与山东省服务名牌的申报工作。“无花果”地理标志产品已获国家质检总局批准公告,这是我市获得的第二个地理标志保护产品。组织首届山东省省长质量奖获奖企业现场学习观摩活动在我市三角轮胎股份有限公司举行,来自全省130家企业的160余名代表参加了此次学习观摩活动。同时指导9家企业参与第二届省长质量奖申报工作。组织对文登工艺家纺品、荣成冷冻调理食品、荣成船舶制造等3个优质产品生产基地发展情况进行调研,形成创建经验交流材料,为我市进一步开展创建优质产品生产基地活动提供借鉴。
3、加大高新技术企业管理培育工作。市科技局、财政局、国税局、地税局对已认定的高新技术企业进行了摸底调研,督促企业加强规范管理,在高区、经区分别召开了高新技术企业管理培训会议,传达了国家、省对高新技术企业的管理的最新规定。上半年为高新技术企业减免税收7000余万元。建立了高新技术企业税收管理档案,将全市80户高新技术企业按管理级次建立税收管理档案,全面掌握高新技术企业实现税款、入库税款、减免税款等情况,为税收优惠政策的落实奠定管理基础。
4、推进民生科技示范工程。以低碳经济科技示范为主题的省级可持续发展实验区在荣成市揭牌成立。市科技局、农业局制定并发布实施了《市农业现代化科技示范工程实施意见》,计划用三年时间,实现农业主推技术、主导品种到位率达到95%,增加经济效益9.3亿元。星火科技12396积极探索服务新方式,今年上半年累计为农民朋友解决各类疑难问题1600项。完成多部农村科技与应用专题教材的拍摄,并开始建设农业专题片视频素材库。市农业局实施苹果提质增效工程,在全市设立各类高标准示范园67处,其中现代苹果栽植示范园12处,实施扩量栽培技术,已经栽植或落实好即将新植的苹果面积达到2万余亩,启动改造苹果郁闭园13.6万余亩;引进、选育、示范推广优良甘薯品种18个,建设培创高产高效示范基地1处、新品种示范田4处,引进马铃薯新品种7个,建设高产优质专用小麦示范方4万亩,辐射带动示范田20万亩,建设出口花生高效栽培技术示范方3万亩;示范推广秸秆沼气技术1020户,建成沼渣沼液高效综合利用示范基地3处;建设不同规模土壤健康工程示范方483个,试验示范推广土壤健康技术;建设土壤酸化改良村级示范方30个,安排土壤酸化改良小区试验12处,进行土壤酸化改良示范。加强对农业综合开发项目、种粮大户、特色作物生产基地的测土配方施肥全程技术指导服务,推广配方肥4360余吨。
二o一o年七月九日

新年文艺汇演总结


新年文艺汇演总结

**年12月26日下午,**乡初级中学校园内彩旗飘舞,歌声嘹亮,全校900多名师生欢聚一堂,共同举行庆**年元旦文艺汇演活动。师生共表演节目28个,其中大合唱1个、小品4个、相声1个、三句半1个、情景剧3个、手工制作舞台秀1个、歌舞17个。整场活动安排紧张、热烈、有序,节目表演精彩纷呈,台下掌声不断。全场演出三个小时,下午16时40分在观众热烈的掌声中,伴随着美妙的乐曲,文艺演出落下帷幕。

经过我校师生的共同努力,本次活动比较顺利地完成了各项演出任务,收到了良好的效果。这次活动达到了预期的目的。我校以极大的热情歌颂了伟大祖国,弘扬了民族文化和民族精神,表达了全体师生对祖国母亲和**年到来的无限热爱之情。展示了我校素质教育的成果和师生的精神风貌,进一步增强了师生的创造力、凝聚力和团队精神。

这次活动,为学生提供了一个很好的展示自我、锻炼自我的平台。通过这个平台,学生不仅展示了自己的表演才能,更重要的是锻炼和培养了自己的表现能力,适应能力和创造能力,有力地促进了学生的全面发展,大大提高了学生的综合素质。通过这次活动,我们发现了一批具有表演能力,可塑性很强的学生。如八年级的贺淑芳,七年级的杨乐、周涵,六年级的郝萧雯、贾冰雪、王欣冉等,他们在这次活动中表现非常突出,是我校难得的人才。这次活动,大大丰富了校园文化生活,增强了师生热爱学校、热爱学习、热爱工作、热爱生活的情感。增强了师生的凝聚力,促进了和谐校园的构建。收集了大量的录像、图片资料,积累了宝贵的活动经验,为今后开展活动提供了参考的依据。

二、智慧和汗水铸就成功

本次活动我校全体人员共同参与,群策群力,做了大量的准备工作,每个人都为这次活动付出了辛勤的劳动,凝聚了许多人的心血和汗水。

1、建立组织,明确分工

为保证活动成功开展,学校设多个工作小组,即策划组、节目筹备组、摄影组、音响器材组、场地服务组、化妆组、节目主持组等各小组有专人负责,明确任务,紧紧围绕迎新年这个中心,积极开展工作。各小组成员全力以赴,保证在预定的时间内完成各项任务,为文艺演出做好充分的准备。

2、领导重视,全力支持

为确保活动成功,张德仁校长多次召开领导班子人员会议,审核活动方案,提出了很多指导性意见,并从人力、物力、财力等方面统筹计划,全力支持,为本次活动提供了有力的保证。

3、教师认真配合,学生积极参与

本次活动得到了广大师生的大力支持,在前期宣传动员阶段,各年组负责人和班主任积极宣传,精心安排学生积极响应,踊跃报名参加。选定节目后,学生需要一定的时间排练,班主任和教师本着顾全大局、服从需要的原则,主动让出部分时间为学生排练节目提供了方便。有些班主任和教师还亲自带着学生排练,利用课余时间多次和学生一起排练,花费了不少心血。

4、齐心协力,充分发挥团队精神

在开展此项活动中,我校全体教师上下一心,人人努力,充分开挥了团队的战斗作用。

为保证演出如期举行,我校领导班子人员在张校长的带领下,和老师们一起,共同搭建舞台和场景。演出之前两小时,化妆组的女教师准时到达指定地点,她们在王言言老师的统一指挥下,迅速开展工作,及时给演员化妆,为演出做好了准备,为舞台表演增添了效果。

演出之前,音响组在赵汇山主任的带领下,及时安装和调试音响,为演出提供了音响保证。

总之,这次文艺汇演的成功举办,凝聚了我校全体人员的心血和汗水,是大家团结奋斗,共同努力的结果。

三、活动中存在的不足

1、教师的节目单一

在这次文艺汇演中,学生的节目多样,教师的节目比较单一,不能占据主导地位。今后应加以改进。

2、音响效果不够理想,有待于整改。

3、活动中对学生管理还有疏漏的地方,需要进一步探究方法。

总之,本次文艺汇演活动,收获是很大的,成绩是可喜的,存在的不足是可以理解的,我们应当认真总结,吸取经验教训,不断改进,扬长避短,就能把各种活动开展的更加圆满。

新年工作总结和新年展望通用7篇


编辑经过搜集和处理,为你提供新年工作总结和新年展望。时光荏苒,这一阶段的工作接近尾声,画上了句号,新的工作正迈着矫健的步伐向我们走来。工作总结可以开始着手准备了,总结是对工作进行回顾和分析,可以更好的帮助我们总结工作的成绩和不足,经验和教训。希望对你的工作和生活有所帮助!

新年工作总结和新年展望【篇1】

20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、餐饮经理工作计划

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到好的制度,要有好的执行力,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到没有执行力,就没有竞争力的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成质量检查天天有,质量效果月月评的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

新年工作总结和新年展望【篇2】

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到好的制度,要有好的执行力,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到没有执行力,就没有竞争力的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成质量检查天天有,质量效果月月评的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

新年工作总结和新年展望【篇3】

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,__年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和

提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上。 餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三扯如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。 5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、工作打算

__年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质 将对__年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

__年将根据___质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,__年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

__年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。 7、优化培训课程,提升管理水平

__年的部门培训主要课程设置构想是:把__年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。__年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

新年工作总结和新年展望【篇4】

尊敬的各位来宾、协会的全体同仁:

大家下午好!

时光飞逝,岁月匆流。转眼,我们已经送走了丰硕的xx年。回首过去的一年,协会全体成员勤奋务实、兢兢业业,克服了一年工作中的各种问题,比较顺利完成了年初制定的各项目标和工作任务。萌芽朗诵协会依旧保持着健康、稳步、持续的发展势头。今天,我将在这里做题为“坚定信心,迎接挑战,协力同谱新乐章”的协会xx年工作报告。

过去的一年,是协会完善机制建设、强化对外联系沟通的第一年,是锐意进取、管理工作和整体实力不断攀升的一年,是协会变革和体制创新、向多元化发展迈出坚实步伐的一年。在这一年里,我们始终以“诚恳学习,热情付出” 的协会精神为行为准则,秉承“内练素质,外树形象”的协会管理方式,紧跟学院发展步伐,按照年初制定的目标,厉兵秣马、扎扎实实地开展各项工作与活动。这一年里,协会的会员素质、管理模式、对外联系工作都得到了显著的完善和提高。下面,我就xx年度协会各方面的工作情况作以简单的总结和汇报。

一、协会的管理架构紧跟发展需要,进一步优化

在协会成立时的基础上,根据工作发展需求,协会目前共设置部门8个,下分常规部门(秘书处等七部门)与特殊机构(基础部)。各部门及机构人员基本齐备,达到了职权明晰、各负其责。各部门有各自的负责人,基础部班子成员齐备。在协会常委会的统一部署下,各部门与各机构及职能小组能团结一致,形成合力,组成了一支执行力强、战斗力强的高效的团队。各团队之间能够充分发挥各自的优势和作用,尽心尽力地做好自己的本职工作,进而取得了xx年相对可喜的成绩。

二、协会各类管理制度逐步健全、日臻完善

先进的管理制度是执行力的保障,是提升协会核心竞争力的重要途径。通过近一年的协会发展中,管理制度逐步规范。并根据具体实例将借鉴与融合相结合,基本形成了一个规章完善、流程顺畅、考核有效的制度保障体系。

今年年初,从实现协会整体战略出发,协会再次将修订管理制度列入目标管理。协会常务委员会召开会议,广泛征求各部门意见,认真审核和讨论并最终表决通过了协会考勤、部门管理等一系列新的管理制度。

新的管理制度删除了不适应协会发展的条款,细化了各岗位的职责和权力,使制度更加以人为本,更符合协会的实际需求,更加具有指导性和可操作性。使协会的各项管理工作都有了一定的提升,使协会各部门协调运转、有效制衡,使协会管理人员和广大成员养成了良好的执行力意识和具备了较强的执行力行动,确保了协会各项工作与活动正常运转,有效调控了协会内部各种关系。

制度将人本化管理作为人事制度管理的重点,使“入会绿色通道”“权责分化制度”等人性化体系逐步完善,进而消除了成员工作中的一些消极思想,解决了成员工作业绩考核的实际问题,也使得成员的稳定性进一步增强。

三、协会文化建设与时俱进、不断丰富

文化是协会的内涵,是协会生存和发展的核心。优秀的协会文化能激发协会成员的责任感和荣誉感,能极大地鼓舞协会成员努力学习、热心工作。今年,协会文化建设可谓是百花齐放、硕果累累。六月份,协会网站建设完毕并投入运营,成为协会对外宣传的窗口。去年十一月份,协会受南昌大学就业规划协会邀请并参加就业规划指导协会的年度总结暨表彰大会,带回了较为先进的协会管理方法。除此之外,协会全年由剧务部与诗文社牵头组织的各类协会活动工作已经完成,提高了协会成员的素质并激发了协会成员的上进心和责任感。现在,协会主办的“萌芽月”文化活动的组织工作也已经开始,在各部的积极参与下,各项筹备工作正在有序地进行。

总体来看,今年是协会文化的建设年和发展年,体现了协会“人文、严谨、创新、和谐”的协会理念。通过搭建协会文化的平台,我们发现了一大批有思想、有活力的优秀协会成员,也挖掘了协会发展所需要的各个层面的人才。

萌芽朗诵文化感动学院的同时,已经成为萌芽人工作动力核心。今后,我们将拓宽渠道、加大力度,为协会文化提供有力的后备支持,以促进协会文化建设的新的发展和质的飞跃。

四、日积月累奠定和谐基础,协会凝聚力日益增强

在院团委社团部的正确领导下,我协会坚持“打造学习型协会”,并且向纵深方向发展。这项工作自开展以来,受到协会各部门的积极响应。协会广大成员积极参与,呈现出一片热烈的学习氛围和良好势头。通过打造学习型协会这个平台,各个部门与协会常委会的联系更加紧密,协会成员的综合素质得到充分展现,形成趋于统一的价值观。统一价值观的形成奠定了协会和谐发展基础,使协会全员的团结凝聚力集成汇合,也将协会的学习氛围不断推向高潮,学习成为协会不断发展的强劲动力。

一年来,通过各种符合协会特色的学习和活动,坚定了协会成员的专业技巧与沟通能力,使协会成员对协会建立了深厚的感情。“和谐萌芽” 进一步拓展了成员的上进心、责任心和事业心,“比、学、赶、帮、超”的积极性更加提高,工作作风和劲头更加扎实。

经过xx年的洗礼,“萌芽文化”已经成为协会成员的共识,“和谐萌芽”的构想基本形成,协会、成员、学院和谐共荣的新局面展现充沛的活力。

五、各项活动有效开展,多项荣誉成绩显著

今年,协会各部门各工作小组在协会上级主管部门的正确带领下,精心组织、认真部署,成功地举办了各项活动,圆满地完成了各项工作任务,并取得了较好的成绩。

一协会各职能部们、工作小组全程志愿协助学院迎新工作、全程记录院08级新生军训、学院迎评、学院运动会。出色的成果得到了院领导的重视和高度好评。

二是参与学院橱窗评比,取得骄人的成绩。并通过全体成员的努力工作与积极创建,协会在学院团委的年终评比中荣获第一名,并被授予“最佳社团”称号。

三是通过协会全体成员的努力,协会在今年12月获得中国雅虎主办的“全国社团百强”活动的入围资格。

协会上下通过活动收获的各种荣誉很多,在今天的会议上就不做一一赘述。可这些成绩的取得,离不开协会全体成员的奉献与支持,希望大家在xx年能继续团结协作、再创佳绩。

六、与主管部门融洽和谐,和兄弟组织的有效联姻

协会的健康发展离不开的是上级主管部门领导的关心和支持,与学院各兄弟在组织的帮助,xx年,协会在努力强化自身的同时继续加强与院团委社团部的沟通联系。比较好的完成了团委社团部制定的各项工作任务。

各兄弟组织的关心与帮助也深深的感动着萌芽朗诵的每一位成员,在这里,我们也期待着新学年能更加强化与学院各兄弟社团的交流与学习。

以上所有成绩的取得,都与在座的协会全体同仁的辛勤努力和锐意进取是分不开的。协会向大家表示祝贺的同时,也寄予更高的期望,希望协会全体成员能继续保持优秀的品质和作风,再接再厉,再攀新高。也正是因为有我们的团结协作、勇于拼搏和积极不懈的努力,才有了我们协会今天的发展业绩和辉煌的成就。在此,我代表协会常委会向在座的每一位协会成员表示衷心的感谢!

“坚定信心,迎接挑战”,这是个在近期央视新闻中常见的词汇。我认为,用在今天的萌芽朗诵更是恰如其分。为此,我在此忠告大家,在看到成绩的同时,我们也要清醒地认识到,我们的协会现状离发展目标还有不小差距,在前进中还有不少困难和实际问题需要解决,如协会的管理制度尚不完善、部门职责还不明确、人才储备尚不充足;个别成员思想软弱涣散、执行力差、缺乏竞争意识,个别部门依赖性强、单兵作战能力薄弱,部门整体业绩呈抛物线增长、工作失误还时有发生等等,这些都是我们要真实面对和急需解决的问题。下一步,我们将针对这些问题,认真分析、权衡利弊,必须坚定信心,争取用最快的速度和最有效的方法统筹兼顾地加以解决,并时刻准备着迎接新的挑战。

对于萌芽朗诵来说,xx年是十分重要的一年,是千载难逢的发展机遇得以抓手的一年。我们要全面贯彻“强化管理树形象,全面发展创一流”的年度指导方针,全面启动推行协会内部企业化管理模式,继续推进协会机制体制全面优化,健全与院内外学生社团的交流学习机制,全面规范协会所属各部门行为监管,为实现协会进一步发展夯实基础。

当前,学院社团工作逐渐丰富,社团成员热情高涨,我们面临难得的发展机遇。面对机遇,协会希望全体同仁能够“坚定信心,迎接挑战”。我们坚信,xx年将是协会实现跨越发展的一年。在院团委社团部及协会常委会的强有力领导下,我们一定能够通过自己的不懈努力,协力同谱协会发展的新乐章!

谢谢大家!

新年工作总结和新年展望【篇5】

20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。

同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。

在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》

《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该

课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。

新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

新年工作总结和新年展望【篇6】

回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到好的制度,要有好的执行力,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到没有执行力,就没有竞争力的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的'基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成质量检查天天有,质量效果月月评的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

新年工作总结和新年展望【篇7】

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和

提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量 宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上。 餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三扯如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。 5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、工作打算

XX年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质 将对XX年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

XX年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,XX年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

XX年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。 7、优化培训课程,提升管理水平

XX年的部门培训主要课程设置构想是:把XX年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。XX年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

迎新年活动小结2篇


”庆元旦,迎新年“幼儿手工作品展活动小结 梁黎明 (教师) XX-12-30 “庆元旦,迎新年”幼儿手工作品展活动小结

12月29日下午,我们园举行了“庆元旦迎新年”幼儿手工作品展活动,为了让孩子们过一个快乐的节日,我们园搞了这个活动,在活动中我们遵循面向全体幼儿,让每个孩子得到锻炼,尽情表现。本次活动从XX年12月初开始到月底结束,此次展示活动并受到广大师生的好评。从活动对象方面说,首先凸显了我们大赛的活动宗旨,真正体现了我们幼儿园的环保参与意识及动手能力。其次,也丰富了幼儿园文化气氛,促进了幼儿本身的沟通与交流。

通过这一次比赛,我们从各个方面都得到了锻炼和提高了,首先我们与幼儿的沟通能力和协调能力得到了提高,我们和幼儿走近了,使我们更加了解这一时期幼儿的思想,和他们成为朋友式的老师。

从幼儿方面来说,他们掌握了一到两种手工制作技能,体验到了成功的乐趣,习惯也得到了培养。

从教学方面来说,我尽我所能,从习惯、技能、方法、兴趣上培养幼儿,从细节入手来严格要求他们;从小事情大道理中来启迪他们做人的道理,从耐心的教育中让他们学会做事。

教师们也利用日常废旧的材料,采取不同的艺术形式,经过大胆想象,精心指导幼儿创作了一件件富有科学性、趣味性、艺术性和教育性的手工作品。

提高幼儿的动手操作能力和教师的业务素质。

迎新年活动小结(2):

在一片热烈的掌声中,“迎新年”联欢活动结束了,孩子们手上拿着点心和印有自己与小朋友相片的台历,头上戴着圣诞帽陆续与自己的爸爸妈妈走出教室,远远望去,那晃动的身影分外显眼。

在“迎新年”联欢活动中,孩子们积极主动地参与,当轮到自己上台表演时,孩子们可认真了,站在台上像个小演员,表情可丰富了,尤其是故事表演《乌鸦上当》,魏文瑄小朋友扮演的狐狸表演的惟妙惟肖,家长们都认为可爱极了。不时发出阵阵的掌声。在数学游戏中,孩子们争先恐后地举手发言,争着回答老师的提问,反应可快了,看着孩子们的表现,家长们不时地点头,对自己孩子的表现感到高兴和欣慰。有的家长说真没想到,孩子在幼儿园的表现这么棒,这真是多亏了老师教育得好,有方法。在儿歌表演的过程中,孩子们的动作很优美,也很到位,老师为孩子们感到骄傲。

本次“迎新年”联欢活动,我发现因为有了家长的参与,孩子们的表演格外认真、专注。尤其是在与家长的互动游戏中,每个孩子都踊跃举手参加,丝毫不愿落在同伴的后面。孩子的自我表现意识强烈,但是也有个别幼儿,因为有自己家长的参与,异常兴奋。在遵守集体纪律方面,还需要老师加以正确引导,帮助幼儿养成良好的行为习惯。家长们在游戏活动过程中,也能积极配合老师与孩子,与孩子们一起游戏,互动,既活跃了气氛,又让孩子们感到温馨和亲切。

通过本次“迎新年”联欢活动,更加增进了家长与幼儿园的了解,同时让家长进一步了解自己孩子在幼儿园里的学习和生活情况,家长们对自己孩子的表现感到高兴,感觉到孩子越来越懂事,越来越能干了。在新的一年里,衷心祝愿智灵班的孩子们身体健康、身心活泼!学习更上一层楼!

感谢您阅读工作总结频道的《新年登高活动总结》一文,希望帮助您解决写工作总结的需求和参考,如果本文还未解决您的需求,可以继续访问工作总结栏目。

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