通过这次实习,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件没有常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
在工作中,我能服从部长领导,做好餐前准备工作。严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。用主动、热情、耐心、礼貌、周到的心态,不断完善服务态度。分工不分家,团结协作,又快又好地完成接待任务。能够妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟;及时清理桌面,更换干净的桌垫。上班时能精神集中,要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。上班时可以控制情绪,保持良好的心态。遇到客人投诉,立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。
与同事之间友好相处,经常互帮互助,团结一致,这里的员工都是那样的热情友好,他们能站在员工自己的角度来看问题。
实习虽然短暂,收获却颇多,当中有成功的喜悦,有失败的辛酸,有欢乐的笑容,也有苦恼.在领导悉心的指导下,在各位同事的鼎力支持帮助下,我的各方面都取得了很大的进步,今后我将更加努力,我相信,我行!
一开始的时候,每天数着日子过,每天的工作就都是忙碌的。但是当真正结束的时候,自己才猛然惊觉,时间已经在不知不觉中溜走了。回顾这三个月,自己从培训到上手,在工作中遇到了一个个麻烦的问题,却又一次次的将之解决。这段经历,是收获,更是成长!
此外,走出了校园,独自在外的生活也给我带来了不一样的收获。生活中太多的事情是过去的我所没有考虑到的,但每当遇到困难,生活中的朋友们却又在不断的帮助着我,让我度过了一次又一次的难关。现在,实习已经结束了,过去的一切,都成为了我的经验,留存在我的记忆当中wwW.f132.coM。现在,我就对自己目前的改变做一个自我鉴定:
一、个人的变化
工作方面:在这次的实习工作中,我得到了很多的提升,三个月的工作,让我记下了餐厅的规定,学会了xxx餐厅前台应有的礼仪,并且通过实践,在工作中我也认识了不少的熟客和朋友,这些都大大的增长我的工作经验,并让我对社会这个大课堂更加的了解。
而因为这些在工作中的经验,我对自己的工作也越来越熟练,从一开始的单调且没效率的工作情况,慢慢的转变成了现在这样,能对顾客笑脸相迎、能迅速的完成结账工作、能积极的传达客人的需求……这些都是我在这次的实习中所得到的。
社会方面:在实习的这些日子,我从同事们的身上学会了很多的东西,也和不少的同事成为了朋友。尽管在工作的时候不能闲聊,但是我们也会在工作的时候彼此配合,互相帮助,让工作更顺利的完成。
除此之外,我还经常从朋友们的知识中学习一些有关生活的知识,如:附近的超市、市场……等等,学习到这些后,我的生活状况也大大的提升了许多。
二、实习中的问题
实习所带来的的,不仅仅是收获。面对新的工作和体验,犯下错误也是在所难免的事情。在这次的工作中,通过自我反省,我认为犯下的最大的问题就是丢三落四。前台要处理的事情很多,但是自己却总是难免会搞错,甚至忘记。尽管在这段时间的工作之后有了好转,但是却还是不时会在工作的时候引起问题!
反思这段时间的收获和改变,我明白自己还有很多不足的地方。我会在今后的工作中继续努力,让自己能成为名优秀的工作者!
(本文为范文资讯网编辑原创文章,谢谢您的阅读!)
我是xx大学市场营销与策划专业的学生,在将近毕业之际,我到xx营业厅进行三个月的实习,在过去的工作三个月里,我的工作能力有了很大的提高,现将3个月来的工作做一个自我鉴定。
1,努力学习,不断提高业务能力.在工作中,认真学习业务知识,不断积累经验,积极参加学习培训,不断充实自己;2,遵章守纪.3个月来,自己在工作中做到不怕苦,不怕累,学习优秀员工的方法,认真完成了本岗位各项工作任务;3,团结同事,共同努力.同事关系融洽,团结友爱,互帮互助,互相尊重;4,由于自己工作经验不足,在工作中缺乏处理用户投诉的实践经验,服务工作做得不够细致,这是我以后努力的方向.
2.本人自进入本公司工作以来,在各位同事的关怀帮助下,通过个人的努力和工作相关经验的积累,知识不断拓宽,业务工作能力取得了极大进步.
3,回顾过去的3个月,我认真学习营业的培训,积极参加岗位培训.全心全意,以礼待人,热情服务,耐心解答问题,为客户提供优质服务,并在不断的实践中提高自身素质和业务水平,成长为一名合格的营业员.
经过三个月的实习,其中有成功,有失败,有欢乐,也有苦恼.在领导及关怀与指导下,在各位同事的鼎力支持帮助下,我的各方面都取得了很大的进步,今后我将更加努力,我相信,我行,我努力在以后的工作中我愿成长为一名优秀员工,为xx单位营造价值。
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