大学舍务部工作总结

光阴如梭，这一阶段的工作即将结束，画上句点。是时候开始准备上阶段的工作总结了，工作总结需注重理论与实践的结合，那么撰写总结还需要注意哪些方面呢？以下是由小编为你整理的《大学舍务部工作总结》，仅供参考，大家一起来看看吧。

20xx年是求真务实、开拓创新年。在新的一年中，我们要以邓小平理论和三个代表重要思想为指导，认真跟上时代发展的大好形势，进一步贯彻、落实区卫生局、海城街道党工委的文件精神，以卫生改革为契机，紧紧围绕学院的中心工作，抓卫生、促学习、谋发展，进一步发挥院党支部的服务功能，推动学院卫生的跨越式发展。具体做好以下四点：
一、加强宣传，切实加强卫生教育。
在新的一年中，我们要认真回顾、总结我系改革发展和党的建设业绩，宣传我系的先进事迹和先进典型，努力营造良好的校内氛围和内外部环境。我们一是：通过定期举办各类卫生评比、定期召开月会，全面落实卫生、学院党的路线、方针、政策，全面加强全体部员的思想、组织等教育，努力开创我系工作的新局面；二是：继续巩固和扩大学习教育活动，推动组织生活建设；三是：充分发挥院领导核心作用，积极吸收优秀青年加入、不断壮大队伍；四是：保持先进性教育成果，保证能以优良的工作作风、科学的工作方法、良好的工作机制，把扩大学生的工作进一步凝聚到全心全意为学院的再发展工作中去。

二、文明查寝，不断提高寝室质量。
文明岗位坚持文明服务，为了进一步加强文明寝室，不断提高服务质量，我们系要积极做好本质政治思想工作，引导学生做好重点角落重点对待，公开内容、端正查寝态度。我们一是：向学生提供五声服务，即来有迎声、问有答声、走有送声、不明白有解释声、不满意有道歉声；二是：根据《鞍山师范学院行为规范》，对在自身的言行规范作系列规定，杜绝生、冷、硬、顶、推现象出现；三是：定期老师为学生进行教育；四是：把好关，成立行风廉小组，严把寝室关；五是：加强建设，在20xx年内，我们打算进行一次年度平比；六是：加强安全防护措施，进一步宣传、整顿，杜绝火灾发生，及时处理工作中存在的差错问题。
三、树立典型、增强积极性。
时代呼唤英才，时代造就英才。过去的一年，我们院涌现了很多典型先进者、优秀党员、优秀团员等，他们各自在自己平凡的岗位上做出了不平凡的业绩。在他们身上集中体现了我们院的优秀品质。新的一年，我要以自己的实践行动来影响全体，为实现我系舍务部的长足发展多做贡献。在我们系领导为学生调动积极性，采取了文明寝室，文明评比活动，对进半年来的卫生检查做一个计划性的总结。对好的寝室进行物质奖励，对不好的寝室进行继续鼓励的态度。对此我系以学校是我家的终止，为学生准备了丰厚的奖品，寝室评出一等奖一名，奖石英钟一个、二等奖2名奖，垃圾桶一个、三等奖3名，奖镜子一面，对年底进行一次总结。
总之，能否做好舍务部工作，直接影响到学生的正常学习、生活、工作。在新的一年中，让我们更加紧密地团结，以坚定、成熟、稳健的步伐，不断开拓、进取的精神风貌，为建设舍务部而作出更大的贡献。

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酒店房务部年度工作总结

伴随着新年脚步的临近，过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下，XX年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结如下：

XX年客房完成的营业总额为1353万，月均完成123万，客房出租率为62%，平均房价430.20元，各项指标较XX年有所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作，对大厦地面进行了不定期的整体保养，并对写字间进行开荒作业及日常保洁。

一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。

加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外第二窗口，为加强对房务中心的规范化管理，本年度重点对工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作；坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察；对各种报表进行收集整理，建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品，赢得客人好评。[文秘范文-]

从硬件环境、软件环境及控制成本方面对客房加强管理。在硬环境方面，为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，贯彻执行大厦客房管理制度，坚持按标准程序做住客房、退客房，进行布草更换，对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面，对客房进行全面清洁，楼道及房间的地毯定期清洗；在软环境方面，客房服务员微笑服务，高效热情，细心周到，竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉；

以“常用常新，天天亮丽”为目标，加强保洁管理。保洁人员50人，其岗位分布在大厦的大部分区域，尤其是公共区域，环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌，因此，保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起，一方面，职责细化及培训，将职责细化落实到个人，各种业务操作程序及标准让员工烂熟于心，严格按时间段、区域进行排班，提高了工作积极性、责任心，大厦的卫生情况焕然一新。另一方面，加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理，从主管到领班，层层检查，不放过一个卫生死角，不遗漏一个边角区域，确保各项卫生指标达到五星级要求标准。

加强对制服房、库房的管理。3月对制服房规模进行改造，以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部管理，制服房只负责客人衣服送洗及员工制服管理，分工比较明确，有利于制服房管理的条理化，制度化，一是严格控制换装时间，二是服装严格分类悬挂，并做明确标识，以便员工在最短时间内找到工服，提高工作效率。

今年上半年，房务部一项重要工作，是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作，4月2至5日，“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间，房务部主要负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中，各管理层紧张有序，考虑周全，确保每一个环节不出纰漏。我们的优质服务，符合标准要求和规范，得到了各级领导的充分肯定。首先，做好组织策划工作，从各方面做好迎接会议的一切准备。其次，做好外部沟通及内部沟通工作，及时协调，迅速处理。

二、管理要素的实施情况。

1、基础设施的管理。平时仔细检查房间设施，发现问题及时报修；十一月底利用淡季时机，对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、仔细盘查，并对存在的问题登记造册，集中与工程部联系维修（如比较严重、数量较多的浴缸塞），进行统一备料更换，以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境，为迎接明年新的客房任务做好硬件准备。

2、各种标识的统一管理。对客房、公共区域及时做好各种标识，正确引导客人。

3、物资物料的管理。领料过程及手续齐全，严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废，全部按照规定进行，做到数字准确，手续无误。

4、工作方法。制定各岗位工作标准及流程，不断完善存在漏洞的地方，确保用正确的工作方法来指导员工提供服务，让所有工作处于受控状态。

5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准，客房经过卫生局检查，接受不合格地方并进行整改，制定《客房卫生管理制度》及《消毒间工作管理规定》，拟配备消毒柜，并将制度上墙。

6、职业健康安全管理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别，针对危险源制定措施，并对员工进行工作过程中的自我保护教育，确保安全服务。如保洁高空刮玻璃，有腐蚀性化学药品的贮存和使用。

7、内部沟通管理。确保内部沟通渠道畅通无阻，通过现代通讯工具（手机、呼机）、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处问题进行沟通，如与接待和收银及时通话，互相提醒，避免了许多不必要的耽误和过失。为了更好地与其他部门配合好工作，在申总的组织下，召开了前台、房务中心及收银三方协调会议，解决了日常工作中的一些共性问题，起到了良好的沟通作用。

8、顾客满意度。客房配备《宾客意见书》，房务中心及时做好顾客意见的登记和传达，以便能及时解决客人的意见和建议，改进我们的工作，也给客人留下良好的印象，体现我们对客人的尊重。

9、过程监测及持续改进。加强各层次监督管理，确保优质服务，发现不合格及时制定整改措施。

三、加强人力资源管理，知人善用，重视培训，奖罚分明，优化资源组合。

1、对员工进行不同层次的培训，同时鼓励他们参加饭店英语等级考试、物业考试、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。提供学习机会和各种学习信息，为员工制定工作目标，鼓励员工自我学习和自我发展，努力提高自己的综合素质。

2、加强制度管理，赏罚分明，对受到客人表扬，为大厦做出突出贡献人员进行嘉奖，对违反大厦规章制度的员工进行处罚。既严肃了纪律，又鼓舞了员工的工作积极性。

3、加强宿舍管理，严格落实宿舍管理制度，经常性地突击检查环境卫生和安全隐患，查处夜不归宿人员，有效保证了制度的落实及员工自身的安全。对外宿人员，严格执行外宿登记审批制度，并经常进行安全和自我保护知识的教育，控制员工各种意外事故的发生。宿舍卫生责任到人，定期检查，及时整改不合格方面。

4、对楼宇自动控制及消防知识进行培训，包括信息系统，网络报吧系统及报房系统的使用，大厦内消防器材及设施、报警装置、消防通道、火灾发生时的应急方法等方面的培训，提高安全意识与能力，防患于未然。

四、积极采取各种措施，节能降耗，控制成本。我们主要采取以下措施尽可能开源节流：

1、为减少因食品滞销造成的浪费，增加收入，5月对客房迷你吧食品进行更换，更换后的食品销量比以前明显增加。

2、制服房利用报废的布草及棉织品，用来做抹布、口布、地秤套等。

3、配合信息部使用网络办公平台进行无纸化办公，节约办公用品。

4、保洁、客房人员在工作过程中细心观察，发现问题及时报修。

5、客房变更“环保卡”，搁置“环保卡”为换洗床单，否则默认为不换，一定程度上避免了不必要的浪费，也有效保护了水资源。

6、教育员工，积极配合工程部，做好水、电、气能源的节能工作，从点滴做起，以身作则。

五、发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作、生活条件，丰富其业余生活，组织动员员工积极参加各种健康有益的文体娱乐活动。

1、我部门定期召开例会，通过各种渠道听取员工意见和建议，给员工创造机会，让员工参与到管理中来。

2、积极组织员工参加各种文体活动，培养健康向上的高尚情操，创造竞争进取的学习氛围，如组织他们参加体育活动，学校运动会，乒乓球，篮球队、拔河比赛、秋游登山等。这些活动不仅强身健体，陶冶情操，也体现了员工高度的集体荣誉感，体现了团结奋进的优秀团体，增强了大厦的凝聚力。

3、踊跃参加歌咏比赛、店庆晚会及有奖征文活动，在这些展示才艺的文艺活动中，既在竞争中提升了员工的综合素质，也拓展了员工的生活宽度和深度。

4、关心员工生活状况和思想状况，及时探望生病员工，让他们身在他乡依然能感受到家庭般的温暖。

六、分析改进工作中的不足之处。

1、制定突发事件应急预案。如火灾、刮风、下雪、客人受伤、停电、停水及其他未知事件。“凡事预则立，不预则废”。控制关键点，将职责化解，层层落实到人，提高警惕，防患于未然。

2、员工应变能力、综合素质及英语口语表达能力，需要提高。客房每日都有外宾入住，作为服务人员不能很好地与客人进行沟通是影响酒店国际市场的严重不足，我们将继续对员工进行口语培训。把文化留人作为根本，把培训人才作为人员管理的基本宗旨来抓。

3、客房维修率越来越高，作为酒店成本最高的基础设施和硬件配备，降低维修率，加强维护保养是我们在搞好服务工作同时必须兼顾的另一项重要工作，也是大厦领导倡导开源节流、节约成本的根本要求。

4、保洁员工的管理必须再度加强。相对于客房来说，保洁人员多，工作区域分散，面积大，公共区域性质复杂，人口流动大，因此岗位标准相对来说不好严格把握，今后需要加大管理力度，使之系统化、标准化、良性运作起来。①加强监督。②重视对员工的培训教育，提高员工职业道德和服务意识。③加强领班、组长的基层管理功能。④提倡礼仪服务、文明服务、微笑服务。⑤工作标准量化，可操作性强。

5、走客遗留物品及在住客人财务安全性的管理，关系着酒店信誉度的好坏，近期有客人举报丢失物品，如手表等。经核实大部分是由于客人自己遗忘或者遗失在别处，但也有个别客人因此对酒店造成误会。鉴于此，今后客房会更加注重对客人财产安全的管理：首先，员工要洁身自好，严于律己，对服务人员要严格管理教育，确保清者自清，客房偷窃为零。其次，要加强楼层监视工作，培训服务员仔细观察分析能力，留意可疑人员。再次，做房时认真仔细，小件物品遗失必须仔细查找。另外，也要礼貌提醒客人，将贵重物品存放保险箱内。

今年在大厦领导指导下，部门所有人员共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作，默契合作，追求完美，使房务部工作迈上了一个新的台阶。但工作中还存在一些不足，还需要在以后的工作中不断改进，自我完善，积累经验，吸取教训，争取把今后的工作做得更好。XX年计划在以下几方面不断改进：

1、工作质量，精益求精。加强员工的服务意识、工作中处理问题的灵活性、主动服务等方面的管理，充分实现“人性化”管理。日常培训让员工熟悉了工作流程及服务标准，但由于提升素质及工作能力需要一个过程，难免流于形式或者服务机械化，缺少变通和创新。后期管理将侧重于这方面的改进，从量变到质变，升华服务质量。

2、在人员培训上，下半年重点对员工进行礼仪培训及英语对话能力的培训并严格考核，在对外形象上不断提升员工综合素质。对楼层服务员进一步加强英语培训，扩大范围，目标是能熟练说出、听懂客房物品名称及客人的一些常规性的需求，如水、暖、电出现故障，拨打国际电话，上网，洗衣服务等等，每日业余练习并进行实际对话，考核合格后方可上岗。

3、针对一些突发事件，制定客房突发事件的应急方案，并对员工进行培训，不断完善客房服务，提高顾客满意度。如客房突然停水、停电应急预案、客人生病或发生意外事故等情况，让员工熟练掌握，当事情发生时能应对自如，不惊惶失措。

4、进一步提高保洁员工的工作效率和工作质量，精益求精，加强监督检查力度。对保洁人员进行主动服务意识培训，调整员工思想，鼓励员工养成主动自查的习惯，学会发现问题、解决问题，与客人交流时做到自然、亲切，既能主动周到，随时提供客人所需，又不过分热情或做作，让客人觉得不适。同时，充分发挥领班、小组长的基层管理作用，以身作则，以点带面，勤做、勤查、勤汇报、勤传达、勤改进，循序渐进，逐步提高。保洁具体业务上，下半年争取对外围、大堂、b2餐厅等公共区域加大管理力度，以改进因人员活动频繁、外界因素等导致的保洁难度大的问题。在工作内容上，下期工作将对各岗位工作进行量化，合理分配，并加强检查监督管理；

5、加强对地毯、墙纸、家具等成品采取措施进行保护。在节约水电、一次性耗品等的同时，对设备设施的爱护、保养也是节能的侧面体现。教育员工平日爱惜保护设备设施，勤检查，发现问题及时报修，有效制止损坏设备设施的行为，维修时也注意提醒施工人员避免带来新的维修项目，也可采取控制客房洗地毯次数，控制保洁液体的配比浓度等方面来保护成品。

以上是我部门XX年的工作总结及XX年工作计划重点概述。只有善于计划，工作才能按部就班、有条不紊地开展，只有善于总结，发现不足，工作绩效才能良性循环。我部门相信，在各位领导的正确带领下，在全体员工的共同努力下，房务部工作一定能再上新台阶！

厨务部年度工作总结暨年工作计划

厨务部XX年度工作总结暨XX年工作计划

金蛇辞旧岁，骏马迎新春。

XX年转眼已经过去了，这一年虽说在国家相关政策的影响下，整个餐饮行业形势普遍下滑，但我们浅水湾在公司战略发展大旗的引导下，稳步发展，逆势扩张增长，公司旗舰店xx酒楼也顺利开业了，本人工作岗位也因公司发展安排， 4月份从咸安店厨师长调至xx店任厨师长，后又在8月份调至公司总办厨务部，同时兼xx厨部副厨师长，进行了两次调整。现对本人XX年工作做以下三个阶段进行总结：

一、1——3月份咸安店厨部：随着XX年咸安店厨部全年各项管理工作的不断完善，在这三个月中工作开展较为顺利，厨部毛利（1月毛利xx，2月xx，三月xx，平均xx）也达到公司要求，较XX年同期提高##；在生产出品管理上，加强了管理督导，出品速度及质量（特别是宴席菜肴）得到了一定的提高；在员工管理方面，主动加强了与员工的交流沟通，在整个春节期间无人员流失，保障了春节前后正常的营运生产，同时将厨部整体团队打造出了一定的良好氛围，保证了三月底调动工作的顺利交接。

二、4——7月份xx店厨部：四月份原xx店厨师长李建华外出学习，本人调入xx店厨部任厨师长，针对xx店厨部出品速度慢、异物事件多、毛利率一直徘徊在xx——xx（1月份xx、2月份

xx、3月份xx）等问题，加强了对员工厨部各方面管理意识的灌输，加大了餐前准备工作的督导力度，菜品标准量化的严格执行及原材料合理的综合利用，厨部出品速度明显加快，毛利率也明显提升且稳定在xx左右（4月份xx、5月份xx、6月份xx、7月份xx），为xx店厨部以后的管理及毛利率管控打下了良好的基础；同时加强了对厨部环境卫生的清洁，菜品异物事件也明显下降。但在xx店四个月的工作之中，也存在一些不足，如四月份上旬刚接手就接连发生三起小型安全生产事故、新菜品的开发力度不够等。

三、8——12月份在xx厨部及总办厨务部：8月份公司总部因工作安排成立厨务部，本人调任总办厨务部负责。

（一）前期工作以协助xx开业前期的筹备为主，对xx厨部的各项管理制度进行了整理制作，先后针对食品安全整理制定了《xx酒楼食品中毒紧急预案》、《食品成品留样制度》、《xx厨部食品安全责任构架图》、《xx厨部食品添加剂使用管理制度》；针对厨部管理整理了《xx厨部卫生管理制度》、《厨部各岗位职责及每日工作流程》、《厨部安全生产管理制度》、《xx厨部冻库管理制度》、《xx厨部青菜间管理制度》等相关制度，并制作成标示牌进行了张贴，同时组织员工进行了培训，有力的的支持了xx厨部的前期筹备，保障了xx8月26日顺利开业；开业两个月后，原xx厨师长涂继军因个人发展，离开公司，厨部员工也有部分变动流失，本人临时负责xx厨部行政管理，及时进行厨部人员的招聘补充，在xx新厨师长罗利平来后的顺利交接平稳过渡。

（二）协助公司成立总仓及加工厂，先后协调配合加工厂对豆制品的加工、腊肉、风干鱼的腌制进行了生产。

（三）顺利组织举行了首届浅水湾厨师技能大比武及XX年全年员工晋级考核。

在这一年三个阶段的工作中，虽说各个阶段的工作开展都取得了一定的成效，但也存在很多的不足，主要有：

（一）与各店厨部的沟通交流有点偏少，导致无法实际帮助各厨部及时解决问题：如咸安店的厨部管理问题未及时提供支持、xx店的设备维修、各店厨部人员的短缺等，一定程度上影响了各店的生产管理

（二）对各店厨部的管理工作督导不够，导致公司的相关管理制度得不到很好的实施，部分工作安排无法及时执行，各店厨部管理提升缓慢，部分厨部管理甚至逐步混乱；

(三)厨部部分管理制度还未完善，需尽快整理制定，如新产品开发制度、外出考察学习制度、厨部管理绩效制度等。

回首过去，把握现在，展望未来。

XX年已逐渐成为历史，XX年正向我们缓缓走来，在新的

一年里，厨务部针对过去工作中的不足，根据公司发展规划及经营生产需求，在公司领导指引下，现对XX年厨务部全年工作做以下计划安排：

一、通过在管理工作中的逐步摸索，持续对厨部相关管理制度进行逐步的整理完善：

（一）对厨务部本部门岗位职责、权限、工作标准要求等岗位说明进行制作完善，明确厨务部工作内容、责任，上报公司领导审核并下发各厨部，依据此岗位说明书更好的为各分店厨部服务

（二）针对目前各厨部对新产品开发较为缓慢、对餐饮市场发展缺乏了解，需建立健全新产品开发及外出考察学习制度，在3月、6月、9月、11月定期带领公司各店厨部负责人或技术骨干外出考察学习，及时的了解整个餐饮市场的菜品开发、管理等发展趋势，同时学以致用，加大各店新产品的开发力度，提升厨部各项生产管理。

（三）菜品客诉级别分类及管理制度的整理制作：目前公司各店对厨部菜品客诉有记录，也只有重大客诉才会重视处理，但无明确相关的管理制度，对此现象，制作菜品客诉级别分类及管理制度，有利于加强厨部对菜品客诉（特别是菜品异物）的重视及管理；

（四）针对目前公司各厨部设备维修、用品及餐具损耗较为严重，不但加大了公司营运成本，有时也严重影响了厨部正常的生产出品，为有效的对此进行管控，与楼面后勤部、工程部、人事行政部等相关部门进行沟通交流，对厨部设备、用品及餐具损耗管理制度进行整理完善；

(五)对现行的员工晋级考核制度进行合理改进。

二、依据公司各项管理制度，加强对各店厨部管理生产工作的检查，公司各项制度的实施执行督导：

（一）每月不定期对各厨部进行卫生、餐前准备、设备使用、食品安全等生产管理工作进行突击检查，对公司各项制度、文件的执行力度进行督导，并详细记录；

（二）每周（或每月）与信息部、营运部沟通，对厨部菜品客诉进行汇总分类；

（三）根据每月不定期的突击检查及菜品客诉汇总分析，针对各厨部管理生产工作及菜品客诉中的问题，分析原因并依据相关管理制度提出整改处理意见，督导各厨部进行整改处理；上报公司，并作为各厨部全年管理工作绩效水平考核的依据存档；

三、根据公司发展对厨部人力资源培养的需求，针对目前各厨部员工培训较少、员工专业技能及综合素养普遍不高，完成对厨部员工培训管理计划，按照全年各厨部的经营生产实际情况，每季度（或每月）合理的逐步安排培训，全面提升员工专业技能及综合素养；同时申购订阅专业烹饪及厨部管理的书籍（如中国烹饪、东方美食等），由厨务部负责管理，以供员工学习交流；

四、配合总仓实施全面配送，对总仓的货品验收、配送流程等进行及时的跟进，并给出合理化的改进建议，以保证各店厨部日常生产出品拥有强而有力的后勤保障；同时对加工厂的逐步完善给出合理化建议；

五、针对XX年全年厨务部具体工作进行每月的逐步安排：

（一）1——2月：制定XX年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案；另外依据XX——XX年毛利报表数据及公司要求，合理的对各厨部毛利管理各项数据提出具体要求；

同时要求咸安店、xx店、时尚店厨部对春节（1月30日除夕、31日春节）放假前后（1月29日——2月3日下午）原材料的库存保管掌控、员工人员的稳定及春节假期期间工作交接的安排开展，保证假期结束后能迅速的正常经营生产；xx店春节期间正常营业，厨部既要做好员工轮流休假的排班，也要做好春节期间的正常生产出品；

（2）3——4月：为餐饮人员流动的高峰期，员工流动较大，与各厨部及时的沟通，真实的反映各厨部人力资源的需求，并与人事行政部进行沟通，做好厨部人力资源的招聘储备；同时在三月份进行XX年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案的实施，以咸安店为试点合理的利用人力资源，有效的加强各店厨部对人力成本的合理掌控，避免厨部人力资源的浪费；

3、4月份属于餐饮销售旺季，各厨部要围绕“三八妇女节”、4月5日清明节做好各项营运准备工作；另外春季时令菜品的考察开发及上市需及时的跟进。

（3）5——6月：各厨部要做好“五一”劳动节期间散客、宴席的接待及6月2日农历端午节的时令菜品节令活动的各项工作准备；夏季时令菜品的考察开发及上市也需迅速完成；同时，进入5、6月，春夏交接、细菌孳生，属于食物中毒高发期，各厨部需加强对食品安全的督导检查；另外在这两个月，各厨部水、电的消耗也会有所增加，需及时监控跟进。

（4）7——8月：7、8月为传统的餐饮淡季，但在这两个月中，xx店、时尚店散单业绩一直较为突出，需做好生产准备；另外全国高考结束，谢师宴仍有相当大的消费潜力可挖，咸安店XX年在这一块的经营运作就相当成功，xx店、咸安店在XX年谢师宴的策划准备工作中，需要提前做宣传，厨部提前制作谢师宴菜单等准备工作，力争占领更大市场份额；

这两个月天气炎热，厨部容易发生安全事故及员工流失，各厨部要加强员工安全生产和员工管理意识灌输，做好全面的防暑降温工作，杜绝安全生产事故及员工流失的发生；另外，这两个月各店厨部的原材料损耗会有所偏高，需加强保管；对冰箱、空调等制冷设备的正常使用也需及时的跟进检查；同时，夏令菜品的持续开发加强，

各厨部水、电能源的消耗，都需重点监控更加；

（5）9——10月：每年的9、10月，xx店、时尚店的经营进入低谷期，这两家店厨部需开展一定的菜品优惠营销，也需提前对秋冬季菜品的开发上市，力争在这两个月较往年有所突破；xx店、咸安店则进入了酒席的高峰期，特别是国庆十一期间，各种酒席都较多，要做好全面的准备，包括人员休假的合理安排，酒席单依据市场及时合理的更新等，确保在“金九银十”的宴席销售旺季做出好的销售业绩及市场口碑。另外对9月8日的中秋节、10月2日的重阳节做好节令食品及秋冬菜品上市促销的准备。同时夏秋交接之际也属于食物中毒高发期，各厨部需加强对食品安全的督导检查，杜绝食物中毒事件的发生，特别是针对大型宴席食品安全的掌控；

（6）11——12月：为餐饮消费高峰期，各店要做好菜品的创新及菜品结构合理的重组调整，以满足市场消费的需求；特别是xx店，需及时加强商务宴请中高端菜肴的开发。同时各店需加强员工的沟通工作，为年底经营需要储备人员。

疾风知劲竹，大浪淘真金。

XX年，在全国反腐倡廉的持续洗礼中，餐饮市场将逐步萧条，但也将逐步的回归真实理性，这是我们这代餐饮人必须面对的历史使命，也是浅水湾餐饮所追求的：实实在在为广大平民消费群体提供餐饮服务。所以我相信在公司战略发展规划的指引下，在公司各领导英明领导下，在公司所有员工的共同努力、齐心协力下， XX年我们将谱写浅水湾餐饮事业新的乐章

大学纪检部工作总结

篇一：大学纪检部工作总结范文

时间流逝，我进入学生会已经有一学期了，回头望去这一学期的工作一点一滴的呈现在眼前。想起刚进入纪检部时的喜悦心情还在脑海里回现。那时我起勇气向演讲台走去，那一刻，我觉得我向成功跨出了第一步。被选入纪检部以后也是第一次接触这项工作，也不态懂，也不会，对各项的工作一片茫然，不清不楚的。
进入学生会就象进入了一个大家庭，各有各的职责；也是一个社会，各有各的部门。学生会是一个同学们信赖的一个组织一个集体。进入学生会我也学会了很多东西，在书本上是学不来的没有的。
我选择进入学生会的目的是：这个组织是一个比较严谨，细微，负责任的一个组织，也是能够提高自我素质和约束自己不良好习惯的组织。我在纪检部工作的第一天开会时对这个部门有了一些了解。主要工作是检查各班同学的出勤和违纪现象，比如说在查早晚自习时同学们是否有(迟到、缺席的现象和在教室吃早餐、睡觉)等等的情况。特别是查人时一定要认真、仔细把人数查清楚，不要数错了。在刚进入纪检部时查人数，怎么都数不好，后来经过学习才知道查人数时不要慌忙，太着急了，慢慢的数，在记录到本子上就不会出错了。在平时我们部门会通知我们开会，会议大概内容是我们检查时有什么不好给我们指出来让我们改正，同时也会教我们方法等。
举办过几次比赛，在比赛的过程中各个部门相互协助，认真对待各项作，努力完成所有任务和活动。在运动会期间我们也帮助体育部进行赛道的清场工作和维持跑道秩序，让运动员们更好的发挥。同时也可以观看同学们的比赛为同学们加油。我也积极参加了学校的各项活动。
平时我们要做好自己的本质工作，也要做好领导们分配给我们的工作。不管做什么工作都要认真完成，哪怕是一件小小的事，有工作做那说明我们不是无能的，而是可造之材，我们也能把它做好。工作时一定要有良好的态度和细心，不是有一句话说：细节决定成败。同时也要虚心学习不要半壶开水响叮铛，不懂装懂。在学生会这个大家庭里我们相处的其乐融融，在这个大家庭里也得到了一定的锻炼，也开拓了我的视野，不断的进步，也与同学的关系更好，同时也认识了一些新朋友
做为学生会的一员，我应该做好一个好的带头作用。工作时也要积极一点，跑快一点，认真一点，多做一点，多听一点，多学一点。对自己严格要求不松懈，做好上课不迟到，上课不睡觉以身作责。对领导和同学交给我们的任务认真完成，在查勤时注重个人礼节礼貌问题，不与同学发生挣吵。 这学期也快接近尾声了，还有一个元旦节目活动，我相信在我们各个部门的积极合作下一定会举办的很成功，也希望借此让同学们更了解学生会，让这个组织发展成为同学们喜爱的组织团队。 　

篇二：

本学年，我们纪检部工作的指导思想是：在院团委的领导下，紧紧围绕院学生会部署，密切配合院团委的工作，坚持求实效、求实务，在赢得广大同学满意上下功夫，丰富校园文化，活跃第二课堂，充分发挥桥梁和纽带作用，最终达到能够代表广大同学利益与促进学校学生工作的双重目的，带领全院同学以实际行动为我院增光添彩！
本学期，在院团委的具体关怀和指导下，我们纪检部积极，认真地完成了学校安排的各项工作，取得了一定的成果。
学期初，我们新一届纪检部成员改选工作在院领导老师和广大同学们的大力支持下取得了圆满成功，此次共13名09级新生的加入为我们院纪检部的学生工作集体注入了新鲜的血液。参加素质拓展训练对我们纪检部的新成员来说意义重大，使他们从中学到了很多为人处事的道理，并增强了对服从、信任、团结等意识的认知，这些大智慧在他们本学年的工作中体现的淋漓尽致。应学生处安排部署查早操和升旗，每天早上我们纪检部成员都按时到位，工作有序，工作成绩得到了学生处的认可！为了响应建设健康、和谐、书香校园的号召，我们纪检部成立了文明执勤督查小组，各小组成员勤勤恳恳，任劳任怨，更有甚者即使是身体不适也不脱离岗位，此高度负责，认真的工作态度值得我们学习！双选会期间，我们纪检部作为工作人员热情接待来自全国各地招聘单位，进一步宣传我们华豫学院的学生形象，给各用人单位留下了很好的印象。形展大赛，虽然我们纪检部的成员的形象没有舞台上的演员那样流光溢彩，但是我们在台下默默地为他们付出，也为我们华豫校园展现了另外一种新形象！
我们做任何一项工作，出色的完成任务是我们的最终目的，但是其真正的意义不仅于此。我们做学生工作的出发点是为同学们服务，落脚点是成人达己，互利共赢。完成任务，成人的目的达到了，那么达己就要求我们从一项工作，活动中有所领悟，有所启发，不能单纯的只为了完成任务而工作。比如我们可以学习到工作的方式、途径、态度等。能够有所领悟，并结合自身实际情况应用于实践，如此，我们方能在工作中学习，在学习中成长，在成长中不断地提高和完善自己。
但通过本学年的工作实际情况来看，我们纪检部内部还存在着一些问题，诸如有些成员对部门的工作性质和工作目的没有明确的认识；在工作方法上尚有欠缺；工作效率仍然有待提高；更有甚者急功近利，对权力与欲望的追求过于热衷等。鉴于此，我认为在接下来的2010年纪检部的工作方向应该有如下几点：
一：提高纪检部内部人员素质，坚持务实、高效的工作作风
金无足赤，人无完人我们每个人的身上或多或少都会有一些这样或那样的缺点，只要我们能够及时发现，并予以正确对待，那么我们同样是合格，称职的表率。有时候欲望也是成功的另一种动力，但如何正确的对待欲望和利用权力，这将是摆在我们学生领导面前的一个很重要而且现实的问题，我们大家进学生会的初衷是希望从中能够锻炼自己的组织领导，以及社会实践能力，而不是单纯的来当官或有其他的目的，所以我们一定要摆正自己的位置，不能越俎代庖，更不能以权谋私，我们应当严格要求自己，处处起模范带头作用，敢于坚持原则，积极为同学们谋正当利益，能够处理和协调好各种事务间的利害关系，最终达到互利共赢！这就要求我们要注重加强自身道德素质，提高思想觉悟水平，只有我们在思想和道德上都达到了要求，在提高和完善自我的同时，才能将我们纪检部的学生工作提升到一个崭新的高度！。
二:进一步加强内部成员的工作方法、工作态度的学习
俗语云:成功的捷径就是正确的方法和良好的态度的结合！任何一项工作都有一套相对应的工作方法，只有掌握了这种工作方法才能在同类行业中脱颖而出，游刃有余。我们做学生工作也形同此类，结合我们纪检部的工作实际来说，首先我们应当正确认识本部门的工作性质和工作目的，其次正确掌握怎样处理我们所面对的各种问题，这是要求内部成员在接受训练的同时并在具体实践中探索和学习的！态度决定高度这是亘古不变的真理。良好的工作态度是顺利完成工作的根本保证，这一点是毋庸质疑的。我们这里的态度包括两方面:一是对待工作的态度;二是工作中对待他人的态度。所以下阶段我们纪检部要针对这两个态度采取具体措施，有了好的工作态度就能保证我们团队旺盛的凝聚力、战斗力；有了好的对待他人的态度，就可以使我们在工作中做到统筹兼顾，互利共赢！
三：工作中要开动脑筋，主动思考，探索工作的新方法和新思路
任何工作的方法并不是一成不变的，它也是随着工作的层层开展和工作性质的不断演变而随之变化的。由于每个人的人生观、世界观、价值观的不同，导致了他们所看待和处理事务的角度和方法有所差异，这些方法和角度中在相比之下各有优劣，此时我们应该团结一心，集思广益，各取其优，最后果断地做出决议才是制胜工作的上善之策。只有这样才能产生出工作的新方法和新思路，有了源头活水的保证才能保持我们团队的生机与活力。
以上是我对我们纪检部本学年学生工作的概述和对下阶段工作的简要安排，希望各成员都能认真切实的将各项工作落实到位，虽然我们的学生工作的路还很漫长，也许前方会崎岖坎坷，荆棘丛生，但沐浴在社会主义和煦春风里的当代大学生不相信人生会有绝路，就是有我们也不会坐以待毙，我们要主动应对，快速出击，像贝多芬那样扼住命运的咽喉绝处逢生，在历经山重水复之后能够拨云见日，柳暗花明。其实人生就是一次播种，而大学是播下理想与希望之种的最佳时期，也许播种了不一定会有收获，但不播种永远都不会有结果。所以我们的播种途中需要广大老师和同学们的支持与信任，只要我们每一个人都能积极踊跃的参与其中，我们一定会用充实的每一天将我们的大学履历缀地色彩斑斓，这就是我的自身学习和生活以及各项学生工作的终极目标，只要我们永不言弃，一往无前，那么我相信我们的人生就不会是一种单色调的水墨意境，而是一种多姿多彩，壮丽辉煌的盛世华章！

篇三：

时光流逝，岁月如梭，转眼间大学新的一个学期就在弹指一挥间过去了，这一学期的纪检工作也完满结束。这一个学期我们谨记为同学服务的宗旨，怀着全心全意为广大同学服务的信心，认真地完成了各项工作工作。在各系辅导员的帮助和各班、各部门同学的积极配合和支持，以及本部门全体成员的努力下，纪检工作取得了一定的成果，得到了广大同学的肯定。
一、部门纳新
20xx年9月23号，在管理系分团委学生会的统一安排下，我部门在规定时间开始招收零八级新成员，本着实事求是的原则，从30多位报名的同学中择优挑选出14名新成员。此次纳新不仅使零八级对学生会纪检部门的认识加深，而且对以后开展工作提供了一个很好的宣传机会。扩大了部门力量，为以后零八级考勤工作打下了坚实的基础。
二．工作完善
针对零八级早操早读，我部门制定了一系列的考勤制度。
根据安排,零八级干事早晨6：40在体育馆前门集中.于6：50对各班早操情况进行检查,7：30开始对各个班级早读情况考勤。并在当天对迟到及未到的同学及时上报给辅导员。
在每天晚上对各班晚自修纪律进行不定时检查,包括教室的检查,维护教室及阅览室的纪律使同学有一个良好的学习环境,提高他们的学习效率.
三、系各项活动场面秩序的维持
部门成员经验增多，各项工作步入正轨，纪检部成员配合系里的各项活动发挥了维护秩序，发挥自己的优势。
十月份的运动会上,我们部的干事踊跃,积极地前去赛区维护秩序签到工作以及大在管理系大本营区都可以看到我们部干事在自己的岗位上为运动员提供服务.
十一月中旬，我系举办新生欢迎会，我部门干事为维护场面秩序做出了自己分内的事。
为迎接元旦的到来,学校将举行一场精彩纷呈的元旦文艺晚会,我们部也在准备着我们的工作-如何将场面秩序搞的更好,如何做好安全措施.
四、存在的问题
但是，也应该看到，在工作中有很多不足的地方，工作并不是100%会保证准确，出现这样的问题我们在第一时间做了修改，把错误率降到最低。与同学产生矛盾时，也会想办法解决。
我个人认为，在下学期的纪检工作中，可以从以下几方面作改进升级，以保证工作的更有效进行：
1、由于工作没有按时完成，致使每周的考勤结果没有及时上交辅导员，使辅导员老师美誉能够对本周的出勤率有所了解。
2. 缺少部门与部门之间的沟通。
千里之堤毁于蚁穴，我们一定在下一个学期中认真解决好这些问题，努力完善好考勤工作，让老师满意。
五、工作展望
1.全面加强各项考勤措施，依照学院制定的详细考勤细则开展工作。
2.加强日常工作的管理，如例会制度。内部成员考勤制度
3.充分发挥部门成员的主观能动性，与学生会各部门团结合作，共同为管理系贡献自己的力量。
这学期即将过去，我们将一如继往发挥我们团结、协作、分工的精神，继续以满腔的热情，扬长避短，积极迎接新学期的挑战，努力为同学们营造出一个更好的学习、休息环境！

篇四：

在XX年年11月第二届学生会成立以来，纪检部全体成员以最近的面貌和工作态度，本着公平公正公开的原则，切实做好学生会的各项检查工作，并做好各种检查记录。纪检部的主要工作是对学生会的成员监督和对同学们日常生活的检查，对出现的违纪现象和不良风气予以记录处理与主席团配合及时上报学校，树立学校的良好形象。
一、纪检部内部工作
纪检部平时的日常工作繁多而复杂，自第二届学生会成立以来，纪检部培养了许多新生力量，为了保证各项工作的进行提供了能源，纪检部成立首先制定了符合本部实际情况的规章制度及纪检部工作处理流程，学期工作计划书保证工作顺利，井然有序地进行，本部制定了内部执勤签到的规定，要求全体成员在每晚7：00到达学生会办公室。7：10准时查班，并定于每周四晚7：30准时全体成员在学生会办公室召开例会，把每周检查情况进行汇总，在执勤的过程中出现各种问题进行上报，并且每次例会的汇总整理工作由专人负责，；例会的出勤人数均在97%以上，本部还制定了请销假制度，全体成员并能做到今日事今日毕，纪检部是在学校出现的次数最多的学生会部门，每次例会纪检部都要把自身形象问题作为一个重要的内容，并做出要求，以佩戴上岗证进行执勤，在查勤过程中，从自身做到先敲门在入内，见到老师要主动问好，执勤过程中不大声喧哗等本部的自身形象问题都作出了规定，并给众多老师留下了良好的影响及好评。
二、纪检部执勤工作
自纪检部成立以来，一直本着公平公正公开的原则，切实做好学生会的各项纪检工作，纪检部负担着每天查勤的工作，它已成为我们全体成员每天的必修课，并能按照工作流程办事，并能做到有事请假，在查班过程中，做到问清不在人的去处，，做到请假人要有假条，有突发事件，各班班长要清楚，在查班时写清楚。现在出勤率比以前有了很大的进步，大中专出勤率均在96%以上，有的班级做到全勤，纪检部还两周进行出勤汇总，做到有问题及时上报，从开学以来我们还不定期的了解并抽查上课旷课、早退的班级，进行上报。
自开学以来，出现了晚上7：30以后还有的班级还在看电视，我们部在查班的过程中予以上报，并下达了7：30以后不能看电视的通知后，现在各班级的现象比以前有好转。
进入三月份以来，学校先后举行了三次大型的活动，纪检部在保证本部工作顺利进行的条件下，并发动全体成员在对学员各项学生大会、文艺活动会场秩序的维持工作，在学校组织的管乐巡演中我部成员有几人被派到演出现场，但是在家的成员都能够很好的完成各项任务，有的时候人员调整不过来，甚至有的一个人身兼数职，排除一切阻碍保证工作的顺利进行。4月初团委组织的排球比赛和4月30日组织的庆五一迎五四晚会中，为了维护会昌和校园秩序我部成员尽心尽力为晚会增添一道亮丽的风景线！
对于打假等突发事件的处理我部做到发生一起查处一起决不手软， 在XX年年11月第二届学生会成立以来，纪检部全体成员以最近的面貌和工作态度，本着公平公正公开的原则，切实做好学生会的各项检查工作，并做好各种检查记录。纪检部的主要工作是对学生会的成员监督和对同学们日常生活的检查，对出现的违纪现象和不良风气予以记录处理与主席团配合及时上报学校，树立学校的良好形象。
一、纪检部内部工作
纪检部平时的日常工作繁多而复杂，自第二届学生会成立以来，纪检部培养了许多新生力量，为了保证各项工作的进行提供了能源，纪检部成立首先制定了符合本部实际情况的规章制度及纪检部工作处理流程，学期工作计划书保证工作顺利，井然有序地进行，本部制定了内部执勤签到的规定，要求全体成员在每晚7：00到达学生会办公室。7：10准时查班，并定于每周四晚7：30准时全体成员在学生会办公室召开例会，把每周检查情况进行汇总，在执勤的过程中出现各种问题进行上报，并且每次例会的汇总整理工作由专人负责，；例会的出勤人数均在97%以上，本部还制定了请销假制度，全体成员并能做到今日事今日毕，纪检部是在学校出现的次数最多的学生会部门，每次例会纪检部都要把自身形象问题作为一个重要的内容，并做出要求，以佩戴上岗证进行执勤，在查勤过程中，从自身做到先敲门在入内，见到老师要主动问好，执勤过程中不大声喧哗等本部的自身形象问题都作出了规定，并给众多老师留下了良好的影响及好评。
二、纪检部执勤工作
自纪检部成立以来，一直本着公平公正公开的原则，切实做好学生会的各项纪检工作，纪检部负担着每天查勤的工作，它已成为我们全体成员每天的必修课，并能按照工作流程办事，并能做到有事请假，在查班过程中，做到问清不在人的去处，，做到请假人要有假条，有突发事件，各班班长要清楚，在查班时写清楚。现在出勤率比以前有了很大的进步，大中专出勤率均在96%以上，有的班级做到全勤，纪检部还两周进行出勤汇总，做到有问题及时上报，从开学以来我们还不定期的了解并抽查上课旷课、早退的班级，进行上报。
自开学以来，出现了晚上7：30以后还有的班级还在看电视，我们部在查班的过程中予以上报，并下达了7：30以后不能看电视的通知后，现在各班级的现象比以前有好转。
进入三月份以来，学校先后举行了三次大型的活动，纪检部在保证本部工作顺利进行的条件下，并发动全体成员在对学员各项学生大会、文艺活动会场秩序的维持工作，在学校组织的管乐巡演中我部成员有几人被派到演出现场，但是在家的成员都能够很好的完成各项任务，有的时候人员调整不过来，甚至有的一个人身兼数职，排除一切阻碍保证工作的顺利进行。4月初团委组织的排球比赛和4月30日组织的庆五一迎五四晚会中，为了维护会昌和校园秩序我部成员尽心尽力为晚会增添一道亮丽的风景线！
对于打假等突发事件的处理我部做到发生一起查处一起决不手软，从学生会换届至今纪检部参与处理或直接处理的打假事件已有5起，对学校学生的稳定管理起到了积极和重要的作用。
纪检部在做好分内工作的同时配合学员和兄弟部门的工作，纪检部所有成员在每天早上6：00在操场集合，设专人辅助文体部吹哨，出操哨，并辅助文体部对各班早操情况进行检查，提高工作效率。在每周下午的卫生大检查中也是全体成员出动。辅助卫生部做好卫生大检查，还加强与团委各部门的沟通与合作，共同携手一道为创造学院良好的教学秩序，做好老师的得力助手。
开学以来，纪检部工作之所以能顺利有序地进行，由老师的帮助和指导，也有组员们通力配合，但是尽管这样，纪检工作还是有很多不足，还需要老师的帮助和成员的通力配合。总之，新学期、新开始，纪检部将会在新学期的工作中继续努力，把事情做到更好！尽心尽力，尽职尽责，努力工作，以高昂的姿态和饱满的精神，为纪检做出努力，为学校做出贡献。

篇五：

转眼间一个学期就快接近尾声了，在这一学期里，我部严格按照学校的有关规定行事;全体干事的明确分工，认真负责，各司其职，扎扎实实地做好了相关的工作。整个学期的工作，我们都比较的常规，都是一些日常的校纪校规抽查和监督工作。
由于本学期07届新生的来临，学校学生人数大幅度的增长，这使我们管理带来了一定的困难，因此纪检部的干事有了一些调整，一些和我们工作有一段时间的干事离开了纪检部，同时也为我们纪检部驻进了新的血液;开学初，学生会各部门已向05、06、07年级招收了新干事，我们从上百名报纪检部的同学们中择优入取了25名，现将学生会纪检部正式干事名单通报如下：（略）
本学期共召开了两次全体纪检部部长及干事会议，会议上互相讨论了各队在检查时所存在的问题，也研究讨论了初步的解决方案，各队纪检部在十一长假过后，对各个班级进行了校纪校规大检查，学生会纪检部也进行了抽查，效果显著，各队老师也非常配合，有些问题都已经逐步解决，但还是有些问题未得到较好的解决。
比如说：吸烟问题，现在一下课，一些抽烟的同学都会跑到各个厕所去吸烟，干事去检查无动力，无老师管理等;现在反应，有些同学在上课的时候慌称上厕所而去厕所吸烟，无人检查。
在教室吃早餐、午餐的现象还是时常发生的，干事反应早上8点站岗有些干事来不及到岗，家离学校比较远;有些同学将早饭放进自己的书包里，门岗无法检查;现在，二队纪检部已经联同二队生活部一起加大力度检查在教室吃早餐的现象，效果显著;一队由纪检部干事巡逻检查，学生会纪检部协助，已经逐步解决。
一队纪检部反应，当干事去检查校纪校规的时候，也许是同学都掌握了检查时间，凡是检查首饰，检查的时候没有，检查结束后就戴起来了，等于在打游击战，这个问题至今未得到好的解决方案;下学期我们将逐步加强检查，在课间操或者下课的时候去检查，检查到以后直接没收交至学生队处理，然后再和一队的老师商量怎样来归还，这样有利于检查，学生二队也将采取同样措施。
04、06级迟到问题还是普遍严重的，有时候迟到都是一群人，毕竟04、06级的通道比较多，很难管理，一队纪检部门岗的同学拦都拦不住，这是一个非常困难的问题，本人建议是：一队纪检部在人员方面多加点干事，门岗多派点有力度的干事加强管理，学生会纪检部配合一队纪检部，争取不放过任何一个迟到的同学。05、07级迟到现象还算良好。
最近发现有些部的及个别干事自己的校纪校规未做到位就去检查别人了，这是非常不好的现象，有损干事形象。这个问题经常发生，有些干事自己胸卡都没戴就去检查别人了，还有头发不是大光明的等等;下学期起，各队纪检部不但要检查同学们的校纪校规，还要检查各部部长、副部长以及所有干事的校纪校规，一但发现不合格的部长、干事应立即上报学生队，由学生队的老师将以处理。
本学期由于本部工作繁忙，至今还未召开全校副班长兼纪律委员会议与干事培训;我们将会在下学期的开学初真取开一次，传达学校的心声，让同学们能为学校三风建设而出自己的一份力。
对于纪检部的各项工作，针对成绩与不足，我们都第一时间作出反应。总结对前一段时间的工作情况，指出不足之处，共同解决，计划讨论接下来的工作。
一个学期下来，我们学生会纪检部带着对同学负责，对部门负责的态度，认认真真的工作，丝毫不懈担成绩受到了老师和同学们的肯定。收获成绩喜悦的同时，我们也认识到部门在工作方面存在的不足，身为干事首先要以身作则;做为纪检部的干事要有思想准备，不要怕得罪人，要敢管，但不要越权，也不要放弃自身的权利;工作时要注意自己的管理方法及态度，有正确的引导思路。
在下一个学期我们会全面改进这些问题，会更加积极的工作，认真落实学校的有关要求，提高我们学生会纪检部的工作效率，使学生会纪检部发挥的作用更大。
以上就是我们学生会纪检部这学期的工作的小结，相信在我们学生会纪检部干事的共同努力下，不断的总结经验教训，取长补短，我们的工作一定会做的越来越好的。

大学调研部工作总结

学第一年结束了，感觉大一的生活还算挺精彩。这些精彩的内容很大部分来至在调研部的工作。记得当初入学选择自己向往的部门的时候没考虑过调研部，因为名字听起来不知道是干什么的，而且不太感兴趣。但偏偏最后进了调研部，也许这算是缘分吧，在调研部里面认识了大家。虽然调研部不是自己心中向往的部门，但是从知道自己被调进调研部开始起，就希望能为调研部的发展做出自己的贡献。

记得第一次部门活动是去后勤那里采访调查，也是我第一次翘课。当时跟着一位大二的师兄去b2，他负责采访，我负责记录。回去之后我又把资料耐心地整理了下。就这样把第一份任务完成了，也充分满足了我的好奇心，虽然以翘课为代价，但还好那位老师很健忘。

就这样在调研部的工作开始了。

要说感受最深的，那肯定是在宿舍派传单了。一回生，两回熟，刚开始派的时候，那些师兄开门看的我很无奈，其实我自己也很无奈。特别是遇到那些正在玩游戏的师兄，不好打扰。有时侯进到宿舍感觉好像是自己在自言自语。有些宿舍可能会当你不存在，不过有些宿舍还是挺热心的，虽然他们不感兴趣，但起码有耐心听你讲完。到后来传单派多了(我没记错的话我们派过3次传单)，自己也麻木了(也许是自己胆子变大了)，在礼貌上做到位，完成任务就行。也算是老手了吧?呵呵。

没记错的话第一次大家一起合作是那次参加调研大赛，结果就不说了，大家实力悬殊，呵呵。当时大家都不太懂，在师兄的指导下就硬着头皮上了。虽然没有什么创新的地方，但也算搞得有模有样了吧。过程的确比结果重要，在这个过程中我们都把热情投入进去了。记得在杨妙娴在台上介绍我们的项目的时候，我们都在捧场。最佩服的是韩光，当妙娴在上面的时候前面有两个师兄在讲话，韩光还叫他们停下来。我觉得这次这次活动充分体现我们的价值。

自己觉得唯一不太满意的是我们最后一次活动，虽然前面进行得不错，按计划执行下来了，但最面没有按预期的去做。有点虎头蛇尾，失去了这次意义。也许是因为快的关系吧。但不管怎么说这次活动我们还是付出了努力的，而且是我们自主的活动，在这方面的确有突破。如果还有机会，相信我们一定能做得更好。

总得来说我们部门的活动还算挺精彩的，我们几乎什么都干过，从中也得到了各种各样的经验。至少以后遇到类似的情况不会像个小白那样。估计这也算是我们部门的优势吧。就这样，在调研部一年的工作算是圆满结束了吧。给我大学生活留下美好回忆。虽然不打算继续留下去，但也希望调研部能继续发展，展现出它的特色。

酒店房务部年终总结

篇一：酒店客房部年终总结

尊敬的各位领导：

您们好，我是许云芳，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。

工作的整体回顾：

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

xxxx年我完成了以下工作：

1．学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。

2．开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：

1.容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3：各个岗位的服务规范需要进一步加强。
　
4．设施设备维保计划未落实到位。

5．交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。

关于明年，我的计划是：

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施，提高宾客满意度。

3、加强教育培训，强化员工队伍素质。

4、规范管理，促进企业健康有序发展。

5.加强市场营销，不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。

8.规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在xxxx年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢！


篇二:年度酒店房务部工作总结

伴随着新年脚步的临近，过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下，**年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结如下：

**年客房完成的营业总额为1353万，月均完成123万，客房出租率为62%，平均房价430.20元，各项指标较200*年有所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作，对大厦地面进行了不定期的整体保养，并对写字间进行开荒作业及日常保洁。

一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。

加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外第二窗口，为加强对房务中心的规范化管理，本年度重点对工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作；坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察；对各种报表进行收集整理，建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品，赢得客人好评。

从硬件环境、软件环境及控制成本方面对客房加强管理。在硬环境方面，为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，贯彻执行大厦客房管理制度，坚持按标准程序做住客房、退客房，进行布草更换，对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面，对客房进行全面清洁，楼道及房间的地毯定期清洗；在软环境方面，客房服务员微笑服务，高效热情，细心周到，竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉；工作总结网版权所有

以“常用常新，天天亮丽”为目标，加强保洁管理。保洁人员50人，其岗位分布在大厦的大部分区域，尤其是公共区域，环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌，因此，保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起，一方面，职责细化及培训，将职责细化落实到个人，各种业务操作程序及标准让员工烂熟于心，严格按时间段、区域进行排班，提高了工作积极性、责任心，大厦的卫生情况焕然一新。另一方面，加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理，从主管到领班，层层检查，不放过一个卫生死角，不遗漏一个边角区域，确保各项卫生指标达到五星级要求标准。

加强对制服房、库房的管理。3月对制服房规模进行改造，以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部管理，制服房只负责客人衣服送洗及员工制服管理，分工比较明确，有利于制服房管理的条理化，制度化，一是严格控制换装时间，二是服装严格分类悬挂，并做明确标识，以便员工在最短时间内找到工服，提高工作效率。

今年上半年，房务部一项重要工作，是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作，4月2至5日，“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间，房务部主要负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中，各管理层紧张有序，考虑周全，确保每一个环节不出纰漏。我们的优质服务，符合标准要求和规范，得到了各级领导的充分肯定。首先，做好组织策划工作，从各方面做好迎接会议的一切准备。其次，做好外部沟通及内部沟通工作，及时协调，迅速处理。

二、管理要素的实施情况。

1、基础设施的管理。平时仔细检查房间设施，发现问题及时报修；十一月底利用淡季时机，对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、仔细盘查，并对存在的问题登记造册，集中与工程部联系维修（如比较严重、数量较多的浴缸塞），进行统一备料更换，以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境，为迎接明年新的客房任务做好硬件准备。

2、各种标识的统一管理。对客房、公共区域及时做好各种标识，正确引导客人。

3、物资物料的管理。领料过程及手续齐全，严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废，全部按照规定进行，做到数字准确，手续无误。

4、工作方法。制定各岗位工作标准及流程，不断完善存在漏洞的地方，确保用正确的工作方法来指导员工提供服务，让所有工作处于受控状态。

5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准，客房经过卫生局检查，接受不合格地方并进行整改，制定《客房卫生管理制度》及《消毒间工作管理规定》，拟配备消毒柜，并将制度上墙。

6、职业健康安全管理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别，针对危险源制定措施，并对员工进行工作过程中的自我保护教育，确保安全服务。如保洁高空刮玻璃，有腐蚀性化学药品的贮存和使用。

7、内部沟通管理。确保内部沟通渠道畅通无阻，通过现代通讯工具（手机、呼机）、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处问题进行沟通，如与接待和收银及时通话，互相提醒，避免了许多不必要的耽误和过失。为了更好地与其他部门配合好工作，在申总的组织下，召开了前台、房务中心及收银三方协调会议，解决了日常工作中的一些共性问题，起到了良好的沟通作用。

8、顾客满意度。客房配备《宾客意见书》，房务中心及时做好顾客意见的登记和传达，以便能及时解决客人的意见和建议，改进我们的工作，也给客人留下良好的印象，体现我们对客人的尊重。


篇三：年度酒店房务部工作总结

今年在大厦领导指导下，部门所有人员共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作，默契合作，追求完美，使房务部工作迈上了一个新的台阶。但工作中还存在一些不足，还需要在以后的工作中不断改进，自我完善，积累经验，吸取教训，争取把今后的工作做得更好。0*年年计划在以下几方面不断改进：

1、工作质量，精益求精。加强员工的服务意识、工作中处理问题的灵活性、主动服务等方面的管理，充分实现“人性化”管理。日常培训让员工熟悉了工作流程及服务标准，但由于提升素质及工作能力需要一个过程，难免流于形式或者服务机械化，缺少变通和创新。后期管理将侧重于这方面的改进，从量变到质变，升华服务质量。

2、在人员培训上，下半年重点对员工进行礼仪培训及英语对话能力的培训并严格考核，在对外形象上不断提升员工综合素质。对楼层服务员进一步加强英语培训，扩大范围，目标是能熟练说出、听懂客房物品名称及客人的一些常规性的需求，如水、暖、电出现故障，拨打国际电话，上网，洗衣服务等等，每日业余练习并进行实际对话，考核合格后方可上岗。

3、针对一些突发事件，制定客房突发事件的应急方案，并对员工进行培训，不断完善客房服务，提高顾客满意度。如客房突然停水、停电应急预案、客人生病或发生意外事故

4、进一步提高保洁员工的工作效率和工作质量，精益求精，加强监督检查力度。对保洁人员进行主动服务意识培训，调整员工思想，鼓励员工养成主动自查的习惯，学会发现问题、解决问题，与客人交流时做到自然、亲切，既能主动周到，随时提供客人所需，又不过分热情或做作，让客人觉得不适。同时，充分发挥领班、小组长的基层管理作用，以身作则，以点带面，勤做、勤查、勤汇报、勤传达、勤改进，循序渐进，逐步提高。保洁具体业务上，下半年争取对外围、大堂、B2餐厅等公共区域加大管理力度，以改进因人员活动频繁、外界因素等导致的保洁难度大的问题。在工作内容上，下期工作将对各岗位工作进行量化，合理分配，并加强检查监督管理；

5、加强对地毯、墙纸、家具等成品采取措施进行保护。在节约水电、一次性耗品等的同时，对设备设施的爱护、保养也是节能的侧面体现。教育员工平日爱惜保护设备设施，勤检查，发现问题及时报修，有效制止损坏设备设施的行为，维修时也注意提醒施工人员避免带来新的维修项目，也可采取控制客房洗地毯次数，控制保洁液体的配比浓度等方面来保护成品。

以上是我部门0*年的工作总结及XX年工作计划重点概述。只有善于计划，工作才能按部就班、有条不紊地开展，只有善于总结，发现不足，工作绩效才能良性循环。我部门相信，在各位领导的正确带领下，在全体员工的共同努力下，房务部工作一定能再上新台阶！


篇四：年度酒店房务部工作总结

伴随着新年脚步de邻近，过往繁忙紧张de一年已划上圆满de句点。在大厦领导de正确指导下，**年我部分顺利完成了上级领导下达de各项经营、治理指标。现将今年工作总结如下：

**年客房完成de营业总额为135***x，月均完成12***x，客房出租率为6***x，均匀房价430.2***x，各项指标较200*年有所上升。我部分保洁职员高质量地完成了整个大厦de日常保洁工作，对大厦地面进行了不定期de整体保养，并对写字间进行开荒作业及日常保洁。

一、回顾一年中de工作业绩、重大事件及主要工作内容。

加强房务中心工作de治理。房务中心是酒店对外第二窗口，为加强对房务中心de规范化治理，本年度重点对工作职员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房先容与电话接听技巧等各项具体工作；坚持天天对楼层服务质量、效率进行监察；对各种报表进行收集整理，建立了完整de客房档案。严格按制度处理遗留物品，赢得客人好评。

从硬件环境、软件环境及控制本钱方面对客房加强治理。在硬环境方面，为了给客人创造一个卫生舒适de环境，楼层严格按照酒店卫生标准，贯彻执行大厦客房治理制度，坚持按标准程序做住客房、退客房，进行布草更换，对杯具、卫生间消毒。在设备设施de维护与保养方面，对客房进行全面清洁，楼道及房间de地毯定期清洗；在软环境方面，客房服务员微笑服务，高效热情，细心周到，竭诚为客人营造宾至如回de温馨感觉；工作总结网版权所有以“常用常新，天天亮丽”为目标，加强保洁治理。保洁职员5***x，其岗位分布在大厦de大部分区域，尤其是公共区域，环境卫生de好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店de整体风采，因此，保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起，一方面，职责细化及培训，将职责细化落实到个人，各种业务操纵程序及标准让员工烂熟于心，严格按时间段、区域进行排班，进步了工作积极性、责任心，大厦de卫生情况焕然一新。另一方面，加强监视检查。检查环节始终是至关重要de。从经理到助理，从主管到领班，层层检查，不放过一个卫生死角，不遗漏一个边角区域，确保各项卫生指标达到五星级要求标准。

加强对制服房、库房de治理。3月对制服房规模进行改造，以适应日趋增多de工服及布草容量。下半年库房并进采购部治理，制服房只负责客人衣服送洗及员工制服治理，分工比较明确，有利于制服房治理de条理化，制度化，一是严格控制换装时间，二是服装严格分类悬乖冬并做明确标识，以便员工在最短时间内找到工服，进步工作效率。

今年上半年，房务部一项重要工作，是院士会de接待工作。正是由于各岗位de齐心协力de工作，4月2至5日，“中国科学院院士初选会议”在京师大厦de顺利召开。期间，房务部主要负责院士会议de组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中，各治理层紧张有序，考虑周全，确保每一个环节不出纰漏。我们de优质服务，符合标准要求和规范，得到了各级领导de充分肯定。首先，做好组织策划工作，从各方面做好迎接会议de一切预备。其次，做好外部沟通及内部沟通工作，及时协调，迅速处理。

二、治理要素de实施情况。

1、基础设施de治理。平时仔细检查房间设施，发现题目及时报修；十一月底利用淡季时机，对各楼层每间客房de设备设施进行了全面、仔细盘查，并对存在de题目登记造册，集中与工程部联系维修（如比较严重、数目较多de浴缸塞），进行同一备料更换，以给客人营造方便舒适、细节完善de居住环境，为迎接明年新de客房任务做好硬件预备。

2、各种标识de同一治理。对客房、公共区域及时做好各种标识，正确引导客人。

3、物资物料de治理。领料过程及手续齐全，严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品de领取、储存、配送、报废，全部按照规定进行，做到数字正确，手续无误。

4、工作方法。制定各岗位工作标准及流程，不断完善存在漏洞de地方，确保用正确de工作方法来指导员工提供服务，让所有工作处于受控状态。

5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准，客房经过卫生局检查，接受分歧格地方并进行整改，制定《客房卫生治理制度》及《消毒间工作治理规定》，拟配备消毒柜，并将制度上墙。

6、职业健康安全治理。对客房、保洁各岗位存在de潜伏风险进行识别，针对危险源制定措施，并对员工进行工作过程中de自我保护教育，确保安全服务。如保洁高空刮玻璃，有腐蚀性化学药品de贮存和使用。

7、内部沟通治理。确保内部沟通渠道畅通无阻，通过现代通讯工具（手机、呼机）、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他高中生作文网小学四年级作文部分及时就工作中一些接口处题目进行沟通，如与接待和收银及时通话，互相提醒，避免了很多不必要de耽误和过失。为了更好地与其他部分配合好工作，在申总de组织下，召开了前台、房务中心及收银三方协调会议，解决了日常工作中de一些共性题目，起到了良好de沟通作用。

8、顾客满足度。客房配备《宾客意见书》，房务中心及时做好顾客意见de登记和传达，以便能及时解决客人de意见和建议，改进我们de工作，也给客人留下良好de印象，体现我们对客人de尊重。

9、过程监测及持续改进。加强各层次监视治理，确保优质服务，发现分歧格及时制定整改措施。

三、加强人力资源治理，知人善用，重视培训，奖罚分明，优化资源组合。

1、对员工进行不同层次de培训，同时鼓励他们参加饭店英语等级考试、物业考试、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。提供学习机会和各种学习信息，为员工制定工作目标，鼓励员工自我学习和自我发展，努力进步自己de综合素质。

2、加强制度治理，赏罚分明，对受到客人表扬，为大厦做出突出贡献职员进行嘉奖，对违反大厦规章制度de员工进行处罚。既严厉了纪律，又鼓舞了员工de工作积极性。

3、加强宿舍治理，严格落实宿舍治理制度，经常性地突击检查环境卫生和安全隐患，查处夜不回宿职员，有效保证了制度de落实及员工自身de安全。对外宿职员，严格执行外宿登记审批制度，并经常进行安全和自我保护知识de教育，控制员工各种意外事故de发生。宿舍卫生责任到人，定期检查，及时整改分歧格方面。

4、对楼宇自动控制及消防知识进行培训，包括信息系统，网络报吧系统及报房系统de使用，大厦内消防器材及设施、报警装置、消防通道、火灾发生时de应急方法等方面de培训，进步安全意识与能力，防患于未然。

四、积极采取各种措施，节能降耗，控制本钱。我们主要采取以下措施尽可能开源节流：

1、为减少因食品滞销造成de浪费，增加收进，5月对客房迷您吧食品进行更换，更换后de食品销量比以前明显增加。

2、制服房利用报废de布草及棉织品，用来做抹布、口布、地秤套等。

3、配合信息部使用网络办公平台进行无纸化办公，节约办公用品。

4、保洁、客房职员在工作过程中细心观察，发现题目及时报修。

5、客房变更“环保卡”，搁置“环保卡”为换洗床单，否则默以为不换，一定程度上避免了不必要de浪费，也有效保护了水资源。

6、教育员工，积极配合工程部，做好水、电、气能源de节能工作，从点滴做起，以身作则。

五、发动广大员工群策群力，搞好***治理工作；关心员工生活，不断改善员工de工作、生活条件，丰富其业余生活，组织动员员工积极参加各种健康有益de文体娱乐活动。

1、我部分定期召开例会，通过各种渠道听取员工意见和建议，给员工创造机会，让员工参与到治理中来。

2、积极组织员工参加各种文体活动，培养健康向上de高尚情操，创造竞争进取de学习氛围，如组织小学生他们参加体育活动，学校运动会，乒乓球，篮球队、拔河比赛、秋游登山等。这些活动不仅强身健体，陶冶情操，也体现了员工高度de集体荣誉感，体现了团结奋进de优秀团体，增强了大厦de凝聚力。

3、踊跃参加歌咏比赛、店庆晚会及有奖征文活动，在这些展示才艺de文艺活动中，既在竞争中提升了员工de综合素质，也拓展了员工de生活宽度和深度。

4、关心员工生活状况和思想状况，及时探看生病员工，让他们身在他乡依然能感受到家庭般de热和。

六、分析改进工作中de不足之处。

1、制定突发事件应急预案。如火灾、刮风、下雪、客人受伤、停电、停水及其他未知事件。“凡事预则立，不预则返。控制关键点，将职责化解，层层落实到人，进步警惕，防患于未然。

2、员工应变能力、综合素质及英语口语表达能力，需要进步。客房逐日都有外宾进住，作为服务职员不能很好地与客人进行沟通是影响酒店国际市场de严重不足，我们将继续对员工进行口语培训。把文化留人作为根本，把培训人才作为职员治理de基本宗旨来抓。

3、客房维修率越来越高，作为酒店本钱最高de基础设施和硬件配备，降低维修率，加强维护保养是我们在搞好服务工作同时必须兼顾de另一项重要工作，也是大厦领导倡导开源节流、节约本钱de根本要求。

4、保洁员工de治理必须再度加强。相对于客房来说，保洁职员多，工作区域分散，面积大，公共区域性质复杂，人口活动大，因此岗位标准相对来说不好严格把握，今后需要加大治理力度，使之系统化、标准化、良性运作起来。①加强监视。②重视对员工de培训教育，进步员工职业道德和服务意识。③加强领班、组长de基层治理功能。④提倡礼节服务、文明服务、微笑服务。⑤工作标准量化，可操纵性强。

5、走客遗留物品及在住客人财务安全性de治理，关系着酒店信誉度de好坏，近期有客人举报丢失物品，如腕表等。经核实大部分是由于客人自己遗忘或者遗失在别处，但也有个别客人因此对酒店造成误会。鉴于此，今后客房会更加注重对客人财产安全de治理：首先，员工要洁身自好，严于律己，对服务职员要严格治理教育，确保清者自清，客房偷窃为零。其次，要加强楼层监视工作，培训服务员仔细观察分析能力，留意可疑职员。再次，做房时认真仔细，小件物品遗失必须仔细查找。另外，也要礼貌提醒客人，将珍贵物品存放保险箱内。

今年在大厦领导指导下，部分所有职员共同努力，把“做好天天每一件事、接待好天天每一位客人”de服务理念深进各项工作，默契合作，追求完美，使房务部工作迈上了一个新de台阶。但工作中还存在一些不足，还需要在以后de工作中精益求精，自我完善，积累经验，吸取教训，争取把今后de工作做得更好。0*年年计划在以下几方面精益求精：

1、工作质量，精益求精。加强员工de服务意识、工作中处理题目de灵活性、主动服务等方面de治理，充分实现“人性化”治理。日常培训让员工熟悉了工作流程及服务标准，但由于提升素质及工作能力需要一个过程，难免流于形式或者服务机械化，缺少变通和创新。后期治理将侧重于这方面de改进，从量变到质变，升华服务质量。

2、在职员培训上，下半年重点对员工进行礼节培训及英语对话能力de培训并严格考核，在对外形象上不断提升员工综合素质。对楼层服务员进一步加强英语培训，扩大范围，目标是能熟练说出、听懂客房物品名称及客人de一些常规性de需求，如水、热、电出现故障，拨打国际电话，上网，洗衣服务等等，逐日业余练习并进行实际对话，考核合格后方可上岗。

3、针对一些突发事件，制定客房突发事件de应急方案，并对员工进行培训，不断完善客房服务，进步顾客满足度。如客房忽然停水、停电应急预案、客人生病或发生意外事故

4、进一步进步保洁员工de工作效率和工作质量，精益求精，加强监视检查力度。对保洁职员进行主动服务意识培训，调整员工思想，鼓励员工养成主动自查de习惯，学会发现题目、解决题目，与客人交流时做到自然、亲切，既能主动周到，随时提供客人所需，又不过分热情或造作，让客人觉得不适。同时，充分发挥领班、小组长de基层治理作用，以身作则，以点带面，勤做、勤查、勤汇报、勤传达、勤改进，循序渐进，逐步进步。保洁具体业务上，下半年争取对外围、大堂、B2餐厅等公共区域加大治理力度，以改进因职员活动频繁、外界因素等导致de保洁难度大de题目。在工作内容上，下期工作将对各岗位工作进行量化，公道分配，并加强检查监视治理；

5、加强对地毯、墙纸、家具等成品采取措施进行保护。在节约水电、一次性耗品等de同时，对设备设施de爱护、保养也是节能de侧面体现。教育员工平日爱惜保护设备设施，勤检查，发现题目及时报修，有效制止损坏设备设施de行为，维修时也留意提醒施工职员避免带来新de维修项目，也可采取控制客房洗地毯次数，控制保洁液体de配比浓度等方面来保护成品。

以上是我部分0*年de工作总结及07年工作计划重点概述。只有善于计划，工作才能按部就班、有条不紊地开展，只有善于总结，发现不足，工作绩效才能良性循环。我部分相信，在各位领导de正确带领下，在全体员工de共同努力下，房务部工作一定能再上新台阶！


篇五：酒店客房部总结

2010年是酒店开业第一年，2010年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段，房务部根据酒店总体计划，在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作，现将去年以上工作具体开展情况予以汇报：

一、培训方面

酒店开业前，员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差（）距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。

根据员工的实际情况，部门制定了详细的培训计划，并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准，在根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习，

提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经达到行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右，会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题，礼宾部的服务质量明显下降，通过近期的人员补充和培训，礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、在服务方面

酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件，特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，方便不喜欢软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每天配送免费水果，在房间卧室和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，每天都会得到一份免费时令水果，所有客人入住都配送鲜花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，这样的举措也得到广大客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本，但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中，房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务，为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年，房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务，部门将根据自己的情况，来开展这项工作，房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围。

酒店服务的极致是个性化服务，满意加惊喜的服务，这也是房务部一直追求的服务目标，怎样才能做到个性化服务，房务部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发现客人的习惯，有针对性的去服务。330客人是大福公司客人，在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关心，楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤，但是客人到下午也没有回来，早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间，服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间，客人看到这碗热腾腾的姜汤，感激之情难以言表。

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