暑期社会实践一周心得

随着人们的教育质量的提升,我们时不时会需要用到一些文章,范文能够运用到我们生活的方方面面,范文可以为我们提供各种参考,小编为此仔细地整理了以下内容《暑期社会实践一周心得》,为方便后续阅读,请你收藏本文。

短短一周的实践,给我留下了深深地记忆,这会是我一生难忘的经历,我将用心去珍藏这份记忆,用心去体验这其中的收获。之前当我刚听到社会实践,我就觉得自己很有必要去,尤其是当自己还知道有个专门的义教组,我自己就定下来要去义教。之前就有参加过义教活动,并取得学生家长与同事的一致好评,所以自己觉得自己做义教还是可以的。后来顺利通过了面试,后来我才知道,那个面试官给我很高的评价,说是对义教工作体会很深。当时我是觉得自己去义教要帮的就是能否从心底里让他们更加努力去奋斗,去拥有自己的追求,并努力去拼搏。我想过试着通过自己是一个大学生,这本来就是一个榜样,再跟他们用心去交流沟通,使他们能较深的理解我所跟他们讲的。我想通过我的成长经历,结合一些独有的体会,再结合在社会上的经历,看能否从心底里唤醒他们的拼搏改变命运的精神,使他们为美好的未来都始终充满斗志。想到这里,我很期待,很期待,在模拟社会实践中也投入了全副的心思。 在为期两周的模拟实践中,我们始终投入极大的激情。每个人都明白,自社会实践动员大会后,经过模拟实践的历练我们才能更好的去真正的实践。 于是乎每个组都抓紧时间完成自己组内的准备工作,我们每个人都要参加文娱节目排练,每天都要写日记。就这样,白天上课,晚上排练文娱节目到十一点,每个人回去后还得写篇日记,同时我们还得完成组内的任务完成学习任务,经常为此都是两三点才睡,但是大家始终坚持着,我们明白自己的使命。还记得那时我们组内有个女生,平时都是很早睡的,到了这时,因为工作量很大,所以她也只能推迟睡觉时间,第二天我们一看到她是,那熊猫眼非常的明显,大家都笑着说她,注意身体呀,看眼都黑成这样,要顶住,否则出师未捷***,呵呵。她很坚强的说,没事,这点工作我还是能做好的。其实我们都知道,她身体比较弱,需要多休息。看她这么的坚持大家都加把劲继续做好该做的准备工作。 我们就这样坚持着做好了我们的准备工作,虽然大家每天都过得比较累,但大家都始终以最饱满的精神状态去对待,去做好每一份工作。我们在那里,始终都是开开心心的一起面对着,一起做事,一起享受其中的快乐。时间不知不觉就这样过了两周,到了社会实践模拟阶段的验收环节,那天晚上是以晚会的形式举行,我们每个节目都依次上演着,晚会上我们每个人都尽情享受那份快乐,大家在一起就是快乐,我们大家尽情的表演自己的节目,尽情的观看。每个人都给每个人每个节目,给自己极其热烈的掌声,我们都明白这是对自己过去工作的那么投入的肯定。文娱节目验收晚会大家都尽情的享受着那份努力付出后就有很大收获的快乐。每个组也都内部庆贺着自己组的工作完成的不错。这次晚会意味着我们的模拟实践圆满结束,现在也临近考试,我们每个人都应该要将这种激情投入到学习中去了,只待学期节目,社会实践正式开始,于是乎我们更加期待了! 终于,期盼已久的的时刻到临了!我们踏上了赴惠来社会实践的路上,大家都有说不出的激动,一路上大家始终是开开心心的,一起唱歌,一起聊天,甚至一起做些搞笑的东西,我们在这时候,大家成了一家人,我们都是一家子。 经过五个多小时的行车,我们终于抵达了惠来县城惠城。这也是我们的实践基地之一,在这里我们有的同事会在这里下车,他们将在这里进行社会实践,而我们则在另一个地方进行实践。无论在哪里实践,我们都是在一起的,我们都是服务惠来人民的!这时大家都期待这以后精彩的每一天,都希望能真正帮到惠来人民,付出自己的那份最真心的热情。 我们剩下的同事继续出发,想着我们的目的地前进! 车在一个乡村路上徐徐停下,我们知道目的地到了,这时我们看到了那所我们实践的基地,我们的西浦小学——一个不大的小学,设施也不怎么好,这也是广大农村地区的乡村小学的一个代表。那一刻大家的想法是怎么比十多年前我们上的小学还旧,但是大家都更有激情了,我们就是要帮助需要帮助的人的,我们的实践目的就在那,前方,小学,我们列队大步前进了。进入学校,一帮小朋友对着我们笑,还走向前来主动跟我们打招呼,表示非常欢迎。面对着十多个陌生可爱的面孔,我们都知道未来几天我们一起度过,我们会有一段难忘的记忆。我们都能感受到自己在他们心目中有着很高的地位。 住的地方,很简单,我们是住在教室里,课桌拼成的凹凸不平的床。之前我们在外面就觉得校园环境小,且满地都是尘土,课室环境很简陋,就深深体会到了那种疾苦。现在我们看到这么些桌椅,如此的破旧凹凸,不免更加的感到一种深深的实践的责任是如此的重。此时每个人都感受到了这种环境,都想到了之前说的义教时怎么去从思维上带动这些孩子,每个人都强大起来了,我们都知道自己现在是千万大学生的一员,但在孩子们心里我们是一个榜样。而其我们明白必须要从心里感动着这些孩子,鼓励他们去树立目标,使他们为自己的目标努力,不要因为环境而退却,或是放弃学业。而是要扩大自己的眼界,多想些生活中向上的一方面,鼓励他们有积极向上的进取精神,并通过积极的进取精神去向上奋斗,不要局限于小小的村庄,鼓励他们好好学习,争取到大学深造的机会。 <1><2>

FWr816.Com精心推荐

团队暑期社会实践心得


为期一个月的社会实践结束了,在这说长不长,说短不短的一个月里,我们付出了不少,然而收获的更多!可以说,此次的社会实践是对我的一次历练,更是一次成长!

俗话说万事开头难,确实啊,社会实践刚开始,虽然大家热情高涨,但却无从下手。于是大家四处向上一届的越长学姐请教。

到后来我渐渐发现,这确实是个不错的方法。是的,有些路我们自己没走过,我们当然需要有人指引,而且有些不必要的弯路我们确实没必要走,不必非要等到撞到头破血流才肯回头。比如这次学长告诉我们说,再找有关部门办事的时候一定要从上级往下级找,因为一旦得到了上级的认可那么接下来的事儿就好办多了。确实是这样啊!就像这次找西沟乡居委会办事儿一样 由于我们从十堰市市团委再找到张湾区县团委,最后再找到西沟乡村委会,这样会增加他们对我们的信任,办起事儿来就会比较顺利。

从社会实践主题的确定,到后来策划书的拟订,再到与有关部门的沟通,到最后活动的具体展开,可谓是一路曲折坎坷。然而在领队的带领下大家毫无怨言,相互配合,相互帮助,最重要的是相互理解。

是的,要完成微心愿这个暑期社会实践并非易事儿。要完成问卷调查,与有关部门沟通,征集微心愿,与社会公益组织合作,访问街道清洁工,与擦鞋工交流,圆梦微心愿以及呼吁更多的人参与到爱心公益活动中这一系列工作如果没有明确的分工,密切的配合以及大家各司其职,相互理解怎么能圆满完成呢?

任何一件事儿,即使看起来特别简单,然而简单事儿做好就不简单了。在此次社会实践中,我们也是遭遇了重重困难!社会实践刚刚开始的时候,很多人不理解我们这样做究竟有什么意义?有些人会说 你们自己都需要父母养活,你们有什么能力什么资格来做公益?你们的帮助又能起多大的作用呢?

对,他们说的没错,我们是能力有限,也许有人认为只有自己有能力了才能做公益,说白了公益是有钱人的!然而,我想说,也许对于我们的努力你们觉得一文不值,可我们却从中收获了很多,我觉得做好事儿,更重要的是一种态度,我想我们的行为会感动很多人,我们在烈日下奔跑忙碌,我们在冷眼与不屑中前行,我们洒下的是汗水与热血,收获的是一颗温暖阳光的心,收获的是能够发起更多的人参与到爱心公益活动中!

最后我想说我行动,我快乐!公益不在大小,重在参与!

暑期社会实践报告心得


在这个炎炎夏日,我迎来了大学生涯的第一个暑假。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是参加了中国电信举办的大学生暑期社会实践活动,这个活动为期11天,在这11天中,我过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的3g手机知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。

这次假期实践我以善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。既于同龄人有了学习上的交流,也对社会,对工作有了一定程度上的了解,真是受益匪浅。

通过这次的社会实践我了解到,实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在实践的这段时间内,我和组员们去营业厅了解各个公司的手机现状,向自己的同学进行调查,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时还和别的组的同学一起合作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才

选择了法学为专业的我,在这次实践中自然比较关注这一环。虽然在实践中只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论部分占主体,而我自己对专业知识也能掌握,本以为到了企业实践应该能够应付得来,但是在企业里并没想象中如此容易。平时在学校,作业错了改一改就可以交上去了,但在公司里,报告绝对不可以出错,因为质量是企业的第一生命,质量不行,企业的生产就会跟不上,而效率也会随之降低,企业就会在竞争的浪潮中失败,所谓逆水行舟,不进则退,企业要时时保持着这种竞争状态,才能在市场中立于不败之地,就因为这样,企业会对每一个在厂的员工严格要求,每一个环节都不能出错,这种要求在学校的课堂上是学不到的,在学校里可能会解一道题,算出一个程式就行了,但这里更需要的是与实际相结合,只有理论,没有实际操作,只是在纸上谈兵,是不可能在这个社会上立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像在学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在公司里出错是要负上责任的,这关乎公司的利益损失。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

暑期社会实践心得总结


土木工程与建筑学院筑梦人暑期社会实践队,结束了为期五天的社会实践之旅,在离开长沙的前一晚上,大家围坐在一团讨论着各自在这次实践中的收获与感想。我觉得这是一个很好地形式来分享大家各自不同的收获,期间我们可以收获我们所没有的注意到想到而又非常有用有道理的想法。将各自最后的收获最大化了。

首先从团队出发,虽然事先我们并没有特别明确的分工,但是在整个实践活动中每个人都有做出各自的贡献,写新闻、采访、后勤等等。我们收获了团结与友谊,这次团队里的十四个人大部分都是团委学生会主席团与部长,这几天给了我们一个熟悉了解亲近彼此的机会。当部长的这一年我深刻认识到一个团队如果要运作得很好,成员之间的关系是否融洽很重要。这一次的社会实践为我们下一年团委学生会的亲密氛围打下了基础,有利于团委学生会下一年工作效率的提高,工作效果的优化。

在中建五局总部我们与校友的交流会上,有一个叫做张康XX年毕业的学长显得很突出。在我们的实践队的总结交流会上大家也都各自发表了自己的看法,他有不一样的稳重,不一样的气场,但他的吐字与表达不尽完美。但是毫无疑问的是,他很适合在施工这块做。对于以后的就业,我们首先需要的是非常清楚地了解自己的个性,知道自己适合什么,想要什么,这样才能乐在其中而又出类拔萃。

学霸、学渣是我们校园生活中的热门词汇,然而真正的职场需要的并不仅仅是一个学霸。因此在大学你需要的也不仅仅是专业知识,你需要的是各方面的能力,实践能力、沟通能力、协调能力等等。当然也需要一个精彩的校园生活。在这次实践期间,我们接触到了很多书本上学不到的实践知识,马凳、滴水沟等,也亲眼看到了书本上知识的实体,女儿墙、后浇带等。让我们对这个行业有了一个更清楚的认识,也让我发现自己对这个行业发自内心的热爱。

在实践队的交流会上,有几个小伙伴说到了传递的问题,我很欣赏他们已经会从主人翁的角度来看待一些舆论事情,以及舆论的重要性。也让我从他们身上学到了这一点。不过我想,这几天我们看到的并不只是施工的辛苦,施工是我们这个专业很重要的一部分,在这里我觉得我们才算是真正的感受到了土木工程的本质。这几天的体验,无疑会对我们今后的职业规划产生一定的影响。

从一个活动的角度来看,很明显这是一个准备不充分的活动,一切都很匆忙很被动,当然只是有客观因素在里面,但是我们需要从中去汲取教训。值得高兴的是,这是一次非常圆满的活动,我们都有所学、有所思、有所得、有所乐,足矣。

大学暑期社会实践心得


怀着多年对社会实践活动的憧憬,今年暑假我有幸参加了由学院组织的武汉理工大学土木工程与建筑学院赴湖南省长沙市中建五局企业调研暑期社会实践队。感受湖南省长沙市中建五局的企业文化,寻找老校友与他们进行深入探讨,感触很深,收获颇多。

浓浓夏日,骄阳似火,依旧挡不住我们筑梦人社会实践队的热情。就在这个7月,在领导的带领下我们整装出发。21日我们整队人抵达长沙,进行快速整顿休息后便马上投入到实践活动中。16个人的实践队伍,由于大家之前也有所熟识,所以团队氛围极好,团结意识浓烈,在每晚的总结例会中大家也都积极发言抒发感想,为实践工作顺利进行而出谋划策。策划书,活动推进表,调查问卷,宣传单一切都进行的有条不紊。

22日,参观中建五局的企业文化馆,建立大学生实习基地。一大早,我们早早的来到公司,在讲解员亲切的带领下,我们参观了企业文化馆,看到他们一路走来的艰辛与成就,感受到中建五局浓厚的企业文化与企业精神。随后我们举行了大学生实习基地揭牌仪式,为武汉理工大学与中建五局之间的良好关系,方便今后学生来到长沙中建五局进行实践活动建立良好的桥梁。

23日,我们与曾在我校毕业,如今在公司表现出色的老校友进行深入交流。带着之前收集的大学生比较关心的大学生活与就业的种种问题,学长们也一一做出了详细解答,并结合自身工作经历让我们更加切实感受到大学学习与工作就业之间的联系与差异。深刻懂得实践实习的重要性,知识应与实践相结合才能更好的适应职场工作。随后我们参观了柏宁地王广场项目,亲身来到工地,感受工程实施,烈日当头我们看到的是一张张努力认真的脸。负责人用浅显易懂的方式为我们讲解了工程概况和实施难度,我们自由提问不懂之处也得到一一解答,收获很多专业的知识。24日,我们参观了湖南日报传媒中心工程与梅溪湖工程,并组织了观摩会。

通过这几天工地的参观以及交流会的探讨我深切地感受到企业文化力量是多么的强大,它无声无息的泽润着企业的成长,成为了每个员工共有的信念与工作态度。是它维系着企业的团结与合作,屹立百年而不倒。此外我的另一收获是通过几天的实践,我更加热爱我的专业,明白了大学今后的学习方向,注重知识与实践的结合,在学好专业知识的同时给自己寻找实习的机会来更好的锻炼自己,充实自己,以便能更好的与今后的职场就业相适应,减少磨合,以便更好的发展。同时在做学问的同时也要时刻保持严谨的态度,认真分析解决每一个问题,不可马虎急躁,这是我们土木专业非常需要的。

虽然这次实践结束了,可我们一行人相处所收获的友谊以及我们对于未来的追逐永远不会结束,我们的所得所感也将会令我们受益终身。感谢领导的带领陪伴以及企业人员的热情配合,我们会将我们的收获传达给学生,共筑学院更好的学习氛围。

大一暑期社会实践总结


回想今年的暑假,感觉过的挺快的,因为不是跟以前一样无所事事的熬日子。放假前的计划都实践了,做每件事都总结体会到一些领悟。以下就是这个暑假我所参与社会实践的内容。

第一,学车:本来想学完,没想到改政策后这么不好过,虽然没有学完,但我从中浅显的看到了一种人微言轻的社会现实,也尝到了失败的滋味,那种失落作为一种动力让我想到了我的学习,是时候努力了,不能像大一在放纵自己了,不求上进的思想不能再继续蔓延,这样只会让自己更加颓废,不思进取,不能样样不行,所以大二我将会迎来一个努力奋斗的自己。做什么事都要努力才不会后悔,遇到失败的是也不能轻易退缩,那样不仅别人看不起,自己也会看不起自己。同时,我也认识到自己的心理素质有待提高,考试时候自己会非常紧张,连教练都说我考试跟平常练习时候明显不一样。今后我会多多参加各种活动,增强自己的心理素质,不怯场才能冷静的做好每一件事。

第二个计划就是旅游:北戴河一游给我留下了深深地印象,尤其是河水,里面什么都有,一个字形容,脏。中国人民的素质如此之高。游泳时候看到一位父亲把一个只会哭的小婴儿穿上泳衣放在水里,这也告诉天下的家长,孩子不要只知道放在温室里培养,还要从小锻炼他们的坚强的性格,放养型的教育方式也没什么不好。丰宁坝上一游也遇上了不同的人,牵马叔是个外地人,一路上他跟我们谈论他的生活态度,对子女的态度,感觉他是一位不怕辛苦,积极乐观的大好人。傍晚我们出去溜达,正好碰到一位骑着电动三轮的中年妇女卖干果,见到我们就非常热情的说让我们尝尝,好吃就买点,不买也没关系,嘴里还大妹子大妹子的叫着,我对这样的好人没有防备,最终我们想在他那买点干果,她称完之后告诉我们四斤,我拎着买的那些东西,怎么拎怎么不够,我老妈开始还有点不好意思的问问够吗,后来越看越不够,那位好人没想到我老妈也会看杆秤,老妈数数秤杆上的点,到头才两斤,又想到早上牵马叔告诉我们不要在外滩上买东西,他们都缺斤少两的,最后我们决定不买了,心里暗自高兴没有上当。之后我们看看别处买点吃的,有一个超市外边停了一辆卖干果的车,主人正在超市里看似是和超市主人聊天,我们以为他们是一家人,就从车上称了点干果,买完后进去超市看看酒,老妈把干果放在称上一称,散斤的东西少了七八两,我们当时也没有防备,后来超市的人才说,我们跟那个卖干果的不认识,他也就是进来看看。最终还是被骗了。花钱买教训吧,以后出去自己带个弹簧秤,当场买当场称。难道小商小贩都是这么做生意的?良心,信誉都哪去了?他们的品德真是需要修补一下。

第三个计划就是学轮滑:开学前两天刚刚邮过来,只想快点学会,刚想快点滑就摔了一跤,练得过程中也没少摔跤,从中我认识到,学会东西要有耐心,俗话说,心急吃不了热豆腐,真是没错,做事不能急于求成,否则只会事倍功半。

第四个计划就是学习做饭:暑假学会了调陷,和面,烤鸡翅,,,做饭也是熟能生巧,这次咸了下次少放盐,下次淡了再多放一点,慢慢的,一次次积累经验,总会找到合适的一次。总的来说,这个暑假过得还算是充实有意义。期待开学,继续奋斗我的大二生活!

记暑期社会实践


炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺 期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。

但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。

休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。

总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。

展开全文

相关推荐范文