餐饮服务质量保证书
惠泉做为食堂承包的主要负责方,必须做到
一、质量基本要求
1 所提供的食品应符合 qs 饮食安全标准。
2 保证所提供的食品蔬菜新鲜,不采购、不供应变质或过期食品。
3 保证所提供的调味品均为合格厂家出品,例如:食用油、肉类、冷冻食品(每批厂家检测报告依据)
4 公开接受质量抽查(以定期、不定期方式)确保职工用餐得到安全保障。
二、卫生基本要求
1 认真贯彻行业相关规范操作。
2 工作人员个人健康证方可上岗。
3 随时保持厅面地板、餐桌、椅的洁净。
4 库房物品、蔬菜坚决做到离墙、离地不被受污染源侵袭。
5 食品加工场所、库房保持清洁,做到货品摆放井然有序、标示清晰,便于督查。
三、服务承诺
1 保质、保量、按时供应餐点。
2 餐厅设置意见投诉箱,公开接受服务监督投诉和建议。
3 时常筛选客人较喜爱的菜品提供,加强创新,不断提升服务品质。
4 日日采集信息,及时消化问题,加以调整工作和改善服务。
5 倡导餐厅工作人员以热心、专心、用心的态度呵护于客人。
6 对发现服务态度欠佳的工作人员,敝司将及时加强宣导教育。
7 杜绝恶意事件发生;若有此类现象者,敝司坚决予以处理。
8 保证服务满意率达 80 %以上,以优质的服务追求更高的满意率,力争赢得长期合作目标。
上海惠泉餐饮管理有限公司
承诺单位(盖章)
日期: 年 月 日
20xx年餐饮服务食品安全保证书
一、保持室内外卫生整洁无污染。
二、餐饮服务单位必须取得餐饮服务许可证经营,并悬挂上墙;员工持个人健康证明上岗。
三、严把食品及食品原料进货关,设专人、定点采购,采购食品及原料均向供货方索取有关证件,不购入、加工和销售有毒有害、假冒伪劣食品。严格执行食品进出货台帐制度,进货、出库专人负责,并对食品进行严格把关。采购食品及原料索证率100%,食品进出库验收率100%,进出货台帐记录率100%。
四、购入肉禽类及其制品,设专人负责,动物检疫合格证索取率达100%。不购入病死、毒死或死因不明的禽畜兽等动物及其制品。
五、食品添加剂使用设专人负责,100%购买符合卫生标准的食品添加剂,并向供货方索取有关证件;定点存放,严格按照标准使用,购入及使用情况及时做好记录。不使用非食品添加剂加工食品。
六、餐饮具严格按照餐饮具清洗消毒规程操作,100%做到一餐一消毒;炊具、用具用后洗净,保持清洁。
七、确保春节期间不出现重大食品安全事件。
责任单位(盖章): 临港区卫生监督所 负责人:(签字、手印) 年 月 日
一、 服务承诺
我公司本着以质量求生存,以效益求发展的原则,认真搞好每项工程的质量工作,从方案的设计,材料的选用、制作的控制、安装的监督,直到施工完毕后的服务,每一个环节都有专门的人员进行,以确保全部的工程质量。
1. 严格按照合同要求,提供满足顾客需求和质量期望的产品以及周到有效服务。
2. 严格检查和控制原材料,外协外购件的进厂质量。
3. 组织各协作配套生产单位联保产品质量保证满足合同技术质量条款要求。
4. 对工程安装施工质量制定专项质量计划进行控制。
5. 所有零部件实行选优,验收按国家标准执行安装、本着先处理好问题,再分清责任,一切满足工程进度需要为准则。
二、 技术服务承诺
1. 按买方要求、合同规定及时提供必须的技术文件,有义务在必要时邀请买方参与卖方的审查。
2. 按买方要求提供现场技术服务,卖方负责安装。
3. 严格执行供需双方有关重大问题召开会议的纪要或签订的协议。
4. 加强售前、售中、售后服务,把超前服务全过程 服务贯彻在产品制造、安装的全过程。
5. 按到买方反映的质量问题信息后,在两天之内尽快到达现场,做到用户对质量不满意服务不停止。
6. 产品保质期内在符合产品标准及合同规定的使用工况和运行条件下实行三包,所有供货产品寿命期内全部免费维修。如因设计风负荷不合理造成的事故卖方免费维修。
三、 服务方案
1、 方案设计:本着安全、经济、实用的原则,为用户 设计出最佳的方案。
2、 售前服务:公司派出专人积极协调、全力配合建设 单位办理开工之前和各种手续。积极配合建设单位做好现场的基地工作,为开工做好准备。积极与当地所管辖的派出所、办事处、交警取得联系,搞好周边关系。
3、 售后服务:因本工程标书所包含内容为半成品,若 后期工程仍交由我公司施工则我公司自工程竣工后验收交付使用开始,树立用户是上帝用户至上的思想意识,严格按国家规定的保修期限,进行周到的服务。无论在保修期内还是保修期外,一旦接到用户端来访电话,保证有关人员在两天内到达现场。在保修期内,每年定期对用户不少于二次回访, 了解房屋的使用情况,解决用户提出的各种问题,为用户排忧解难。保修期后,在公司建立用户热线,及时热情解答用户咨询和解决用户困难,随叫随到,维修时仅收取材料成本费。
4、 建立质量回访维修制度:自工程竣工验收交付使用 开始,严格地执行建筑工程的质量回访和保修、维修制度,树立用户是上帝的思想,具体措施是:
(1) 在保修期内,每个季度进行质量回访一次。 保修期外坚持每年进行质量回访一次。
(2) 在回访过程中,根据建设单位所提出的要求 整改或维修。
(3) 保修期间派专业人员驻现场,配合业主进行 检修维修。保修期满,维修人员与业主保持联系。
(4) 工程交工后,发给各用户维修卡,保修期满, 用户签字,业主存档,并做好保修期间的记录,经用户和业主检查后签字。
xxxx工程有限公司
xxxx年xx月xx日
导游服务质量保证书
本人_______ 作为石家庄书香导游服务有限公司的一名导游人员,为向旅游者提供优质的导游服务,为导游业及旅游业树立良好形象,本人本着对游客负责、对旅行社负责、对书香导服公司负责、对自己人生负责的四负责精神,承诺在导游活动中做到以下要求:
一、在进行导游活动时,遵守国家法律法规,严格执行《导游人员管理条例》,自觉维护国家利益和民族尊严,不损害国家利益、民族尊严及社会公共利益。
二、在进行导游活动时,自觉遵守爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务游客、奉献社会的职业道德,礼貌待人、尊重旅游者的宗教信仰、民族习俗和生活习惯。对于个别旅游者在旅游过程中提出的低级趣味的讲解要求将予以礼貌婉拒,不在讲解、介绍中掺杂涉及政治的笑话及其它庸俗下流的内容。
三、在导游活动中,做到着装整洁、修饰得体、举止大方、言行诚信可靠,按规定佩带导游证、持团旗,带齐出团计划,配合好旅游-行政管理部门的监督检查。
四、在导游活动中,为游客提供规范化、标准化的服务,严格按照旅行社确定的接待计划安排旅游者的旅游活动,不擅自增加、减少旅行项目或者终止导游活动。保证不会离开团队进行私人活动。
五、在进行导游活动中,不向游客兜售物品或者购买游客的物品,不以明示或者暗示的方式向游客索要小费。
六、在进行导游活动中,不欺骗、胁迫或诱导游客消费,不与经营者串通欺骗、胁迫、诱导游客消费。
七、在引导游客游览过程中,就可能产生危及游客人身和财物安全的情况,向游客作出真实说明和警示,遇突发事故时会挺身而出,并按照旅行社的要求和当时实况采取防止危害发生的措施。
八、在进行导游活动中,由本人自身责任造成旅行社和有关方面的经济损失,将由本人承担一切经济赔偿责任和法律责任。
九、绝对服从导服机构的管理和业务安排,上团不选线挑团,经导服机构委派后方进行导游活动。未向书香导服公司报备,不私自承揽或者以其他任何方式直接承揽导游业务,进行导游活动。一经发现,愿接受吊销导游证之处罚。
十、带团操作按国家旅游局颁布的《导游服务质量国家标准》执行,做到上团作准备、出团有方案、下团有小结、讲解有内容、服务有标准、质量有依据。
保证人签名:
年 月 日
注:本表一式三份,导服机构、旅行社、导游各持一份。
乘务员服务质量保证书
春运就要来临,为了更好的工作,保证安全,做到以人为本,安全第一,从身边事做起,我保证做到以下几点:
一、遵章守纪
不迟到早退,不当班饮酒,严守两纪,做合格的职工。
二、确保安全
工作时不违章操作,做好安全预想,时刻保证安全。
三、热情服务为了实现上述目标,在工作中,我一定具体做到:
1、树立旅客就是亲人理念,做好各项服务工作。
2 做好联劳协作。
3 对劳动保护、安全用具,要用自己熟悉的办法进行测试,测试不合格或有疑问者在问题未搞清楚前不使用。
4 设备检修时要严格执行检修规程。
出租车服务质量保证书
甲方:(车辆发包方):平安出租汽车公司
乙方:(承包人)
为了确保出租车能够安荃曹遥五年。为了确保每位承包人能够认真履行承包合同的每一项条款,承包人必须向公司做出一下保证:
第一条:承包人和承包人所聘用的驾驶员必须向公司保证,营运车辆在五年的营运期间不允许发生重特大交通事故,不发生或少发生交通事故产裕琏守交通安全法规及有关运输管理条例规定,不超员、超速行驶及不疲劳驾驶。(20分)
(1)发生重特大交通事故扣20分;
(2)发生一般交通事故一次扣4分;
(3)发生小碰小撞应及时向公司汇报,如有瞒报经公司查证后一次扣1分;
第二条:承包人在营运期间必须向公司保证,要及时到协会指定的维修站维修车辆。不得带病上路,必须要按规定时间做好公安车管所年审和运管部门的二级维护及年审工作。因不到指定的维修站维修车辆而造成车辆损失的由承包人负全责。(20分)
(1)已对车辆造成严重损失的扣20分;
(2)未对车辆造成损失而被公司查获一次扣2分;
第三条:承包人所聘用的驾驶员(包括承包人)必须守法经营,文明服务、热爱祖国、反对分-裂,必须持有从业资格证和服务监督卡才能上岗营运。要保持车容车貌整洁、标示清晰、服装端正、按计价器收费、不拒载、不甩客、不宰客、不随意拼客、不无故让客人中途更换车辆,不能有任何犯罪行为,要做到拾金不昧、不遭投诉。(40分)
(1)遭投诉情节严重者一次扣5分;
(2)遭投诉情节一般,态度不好一次扣3分;
(3)遭投诉情节一般,态度较好一次扣2分;
(4)公司例行检查,查获一次扣2分;
第四条:承包人及所聘用的驾驶员必须服从公司领导及听从公司指挥,积极认真参加公司组织的各项活动。被承包车辆属公司资产,承包人必须向公司保证要爱护车辆,正常营运,不得以任何方式或借口变向转让车辆。(20分)
(1)如被发现非法转让而未得逞者一次扣20分;
(2)不服从领导和指挥而不接受教育的一次扣5分;
(3)不服从领导和指挥而接受教育的一次扣2分;
(4)不服从领导和指挥,不参加集体活动一次扣0.5分;
第五条:超过30天不交承包金,公司有权终止承包合同并收回承包车辆一次扣100分。
第六条:承包人必须认真阅读《服务质量信誉保证书》。五年营运期满后,未被扣分的车辆及承包人,公司向承包人全额退付10万元的风险保证金。下线车辆归承包人所有。并奖励人民币5万元。
第七条:如果五年营运期未满而被扣总分达到100分,公司有权同承包人即时终止承包合同,收回被承包车辆,10万元风险保证金不退付。
第八条:公司认真做好评定记录,每次评定结果必须要有承包人的签印,每年小计一次,五年合计总分每1分折合人民币1000元,届时从10万元风险保证金中扣除,剩余部分退付承包人。下线车辆归公司所有。
第九条:在营运期间,承包人必须保养好车辆五年期满后,车辆下线。公司要对车辆进行技术鉴定。如破损十分严重的车辆,公司将从风险保证金中扣除适量的车辆折旧费。
第十条:被承包车辆的液化气装置部分是由约定的气站所投入。承包人在接车前必须向公司做出信誉保证承包车辆必须到协会指定的气站给车辆加气。当公司收到气站给该车的信誉证明后可放弃约定。否则公司可向承包人总分中扣3分。
本信誉保证书一式叁份,公司及承包人各执一份,一份报拉萨运管处备案。
公司签印:西藏平安汽车出租有限公司
承包人签印:
年 月 日
出租汽车服务质量保证书
我通过这次的服务质量的培训,为贯彻执行《中山市出租汽车管理办法》及《中山市出租小汽车企业质量信誉考核实施细则》和公司的《出租汽车管理规定》,确保经营行为规范,我对出租小汽车服务质量保证如下:
(一) 自觉遵守国家、省、市有关法律、法规、规章及规定,诚实信用,公平竞争,履行社会责任,为社会提供安全、优质、便捷的运输服务。
(二) 坚持乘客至上,服务第一的宗旨,遵守职业道德,信守服务承诺。
(三) 热爱本职,忠于职守,热情待客,优质服务,文明用语,礼貌待客,尊重乘客。做到向乘客提供热情周到,文明礼貌,安全舒适的服务。
(四) 认真对待,积极配合,在市内各重点出租汽车服务质量检查区域和窗口服务单位(如汽车总站、城轨站、客运码头等),要严格遵守出租汽车行业管理和现场营运秩序,规范服务行为。
(五) 带安全带(含提示乘客佩带),无超载,行车平稳,无超速,礼让行车,不绕道,无吸烟、吃东西、使用电话。
(六) 不拒载,不议价,不招揽他人同乘,中途不转车,严格遵照物价局的收费标准,执行出租汽车打表收费,不与乘客议价。
(七) 做好车容车貌日常保洁工作。保管和维护监控录像系统与gps四合一系统。
服务质量保证书样本
致广州市xx-x:
广州市xx-xxx有限公司就广州市xx-xxxxx-xxx-x信息系统运行维护服务项目招标文件中所要求的项目维护工期、项目维护内容、运维服务要求、服务响应级别等方面作出书面承诺。具体承诺如下:
一、 项目工期
我司承诺本项目的工期为:合同签订后,维护期为x年。
二、 项目维护内容
我司承诺在运维服务中将完全满足但不限制于招标文件编号为xx-xxx-x-xx-xxx-x的招标文件中所要求的具体项目维护内容。
三、 项目服务响应级别
我司针对项目服务响应级别作如下承诺:
(1)我司建立的客户服务中心提供固定的724小时故障受理电话服务。
(2)我司技术人员响应时限:接障后我司技术支持人员必须在5分钟内作出响应,详细记录故障现象。
(3)故障处理时限:我司保证一般在1小时内解决,最迟在3小时内解决问题。
四、 维护服务质量
(1)应能在10分钟内准确诊断并告知用户故障原因,诊断差错率要控制在5%以内。并向最终用户解释故障发生原因,可能导致的后果,以及拟采取的措施。在响应时间内完成故障设备的维修,维修人员应严格遵守维修规程。
(2)我司承诺建立硬件应急维修小组,对关键重点岗位及紧急的故障及时响应并汇报,对于故障设备的维修由采购人指定具体技术人员监督实施。
(3)故障修复过程中可能影响用户工作或对系统应用数据有影响的,要先咨询用户意见再处理。
(4)如果机器送修,需要保护好磁盘等存储设备。要先将用户数据备份好,再送维修。
(5)对处于保修期内的故障设备,服务商在采购人授权的范围内代表采购人协调产品供货商落实保修事宜,并监督维修时效和质量。
(6)对处于保修期外的桌面端设备硬件故障设备维修,如需更换零配件,应请原
厂家指定或授权的机构检测报价,以合理的价格按照设备标配或更高配置采购零配件并进行安装调试,检测通过后由用户书面认可,更换配件费用由我司承担。
五、 硬盘数据保密
我司承诺在为用户做维护、维修或送修等服务工作中,承担为用户保守相关保密信息的义务和责任。同时我公司将主动要求所有一线服务人员与用户方签署保密协议。如果机器送修,我司工作人员需要保护好磁盘等存贮设备。要先将用户数据备份好,再送维修。
六、 项目人员承诺
我司承诺将针对本项目成立x个人的项目组,本项目由x名项目经理、x名驻场工程师、x名为二线支持应急工程师构成广州市城市排水监测站项目组。
七、 投标要求承诺
1、我司承诺提供厂商原装、全新的、符合国家及用户提出的有关质量标准的设备。如果因为生产厂商无法提供的原因而提供其他品牌的设备/部件,我司将明确说明和列出产品性能和市场情况比较表,并提出质量保证承诺。
2、本次采购产品为非进口产品(进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品)。
3、我司承诺所投的本项目中,没有属于政府强制采购的节能产品。
八、 其他承诺
(1)我司承诺提供724小时的呼叫响应服务:包括对所有技术支持、服务请求、
问题解决的电话、邮件、传真服务;对所有客户提出的要求进行记录、分派、跟踪、管理和分析;在接到报障电话后立即响应。将安排维护工程师回应用户方,并确定维护方式;同时对所有的问题按时通知和汇报。服务次数不限。
(2)我司承诺提供58小时的常驻服务:我司安排x名工程师常驻用户现场,为
用户提供故障响应及日常巡检服务。对于服务器系统及网络系统故障,我司保证一般在1小时内解决,最迟在3小时内解决问题。
(3)我司承诺提供系统现场巡检:我司针对广州市xx-xxx公区域内的服务器和核
心网络设备进行定期巡检(巡检周期参照项目维护服务实施方案),通过定期检测、维护和保养,提供改进和优化建议,保障设备运行稳定,通过保养延长设备生命周期,降低故障率。
(4)我司承诺建立完善的管理制度、制定工作流程、人员考核制度(月度考核),
确定维护人员的岗位职责(包括人员的上班时间、休息及备勤时间,上班时间的分配等内容),能够对维护人员的工作进行跟踪及质量监督,要求有完备的文档资料产生。
(5)我司承诺编制维护手册(建立相应的系统检测指南,规范系统检测步骤),建立完备的维护过程文档资料,统一格式、做好分类,最终建成维护文档库(利用日常积累的故障及解决方案对系统现状进行预先判断)。
(6)我司承诺针对客户计算机设备及系统出现大面积紧急故障或由于其他原因导
致服务工程出现人手不够,不能及时完成任务时,我司要给予全力支持提供应急服务分析常见的、关键的薄弱环节,搭建模拟测试环境找出解决方案,指导常驻人员解决问题。
(7)我司承诺确保和提高系统设备的使用率,做好各类设备运行状况的记录工作,
保证维修工作快速有效,制定定期检修及所有设备的巡检计划(按单位分类,每月至少一次,做好登记并形成文档形式递交),提高监控设备的完好率和降低故障发生率。
(8)我司承诺对所有设备进行分类并登记在册形成文档,做好设备的管理、分配、
调拨等工作,协助做好固定资产登记的工作。
(9)我司承诺建立人员知识更新制度。包括能力的持续性培养,建立素质模型,
明确岗位设置,全面掌握新产品新设备的特点、性能及维护要领,明确维护工作的任务、责任和质量要求。
特此承诺!
承诺单位:广州市xx-xxx-xxx-xx有限公司
法定代表人或授权人盖章:________________
承诺日期:20xx年x月x日
产品质量和售后服务质量保证书
xx-xx机械电气有限公司自成立以来,一直将产品质量定位为公司参与市场竞争的核心,正是这个成功的定位和龙腾公司全体员工强烈的产品质量意识,使xx-x公司在农村饮水安全工程领域成为全自动无塔供水设备行业的知名企业。
公司根据产品质量要求,建立了科学的检验规程,并对检验指标进行量化,责任到人,确保公司持续稳定生产合格的产品。定期进行员工质量培训,学习质量管理的新知识、新信息,树立每一个员工的质量意识。小到一个焊点、一根电线,大到一台整机都做到一丝不苟、精益求精。
公司具备先进完善的检测设备和手段,并严格按照规程检验。所售产品,一年内如属质量问题,免费包修、包换、包退。如因用户操作不当及自然灾害等不可抗力的原因造成的损坏,免费维修,收取材料费。一年后产品终身维修,收取用户维修费用的成本费。
售后服务承诺:
1、设备安装调试完毕,由公司安装技师对用户相关人员进行现场讲解、示范操作,传授设备的日常维护和一般故障维修方法。
2、服务部接到用户报修通知后,150公里内24小时到达现场,超出150公里范围48小时到达现场,并在24小时内排除故障。如修复不好,正常设备先行替换,待维修好后再予以调换。
3、服务热线实行全天服务制,节假日照常受理业务。
4、本着公平、公正、及时的原则,处理好用户各种要求。
公司将以优质的产品,诚信的服务回报用户,将不懈的努力为用户提供满意的产品和服务。
旅行社服务质量保证书
第一条为了维护旅游者的合法权益,根据《旅行社管理条例》和《旅行社质量保证金赔偿暂行办法》及有关法律、法规制定本赔偿试行标准。
第二条因旅行社的故决或过失未达到合同约定的服务质量标标准,造成旅游者经济损失的,旅行社应承担赔偿责任。
第三条由于不可搞力因素或旅游者本身原因造成旅游者经济损失的,旅行社不承担赔偿责任。
第四条旅行社收取旅游者预付款后,因旅行社的原因不能成行,应提前三天(出境旅游应提前七天)通知旅游者,否则应承担违约责任,并赔偿旅游者已交预付款10%的违约金。
第五条因旅行社过错造成旅游者误机(车、船),旅行社应赔偿旅游者的直接经济损失,并赔偿经济损失10%的违约金。
第六条旅行社安排的旅游活动及服务档次与协议合同不符,造成旅游者经济损失,应退还旅游者合同金额与实际花费的差额,并赔偿同额违约金。
第七条导游未按照国家或旅游-行业对客人服务标准的要求提供导游服务的,旅行社应赔偿旅游所付导游服务费用的2倍。
第八条导游违反旅行社与游泳者的合同约定,损了旅游者的合法权益,旅行社应对旅游者进行赔偿
1、导游擅自改变活动日程,减少或变更参观,旅行社应退还景点门票、导游服务费并赔偿同额违约金。
2、导游违反约定,擅自增加用餐、娱乐、医疗保健等项目,旅行社承担旅游者的全部费用。
3、导游违反合同或旅程计划,擅自增加购物次数,每次退还旅游者购物价款的20%。
4、导游擅自安排旅游者到非旅游部门指定商店购物,所购商品系假冒伪劣商品,旅行社应赔偿旅游者的全部损失。
5、导游私自兜售商品,旅行社应全额退还旅游者购物价款。
6、导游索要小费,旅行社应赔偿被索要小费的2倍。
第九条导游在旅游-行程期间,擅自离开旅游团队,造成旅游者无人负责,旅行社应承担旅游者滞留期间所支出的食宿费等直接费用,并赔偿全部旅游费用30%违约金。
第十条旅行社安排的餐厅,因餐厅原因发生质价不符的,旅行社应赔偿旅游者所付餐费的20%。
第十一条旅行社安排的饭店,因饭店原在低于合同约定的等级档次,旅行社应退还旅游者所付房费与实际房费的差额,并赔偿差额20%的违约金。
第十二条旅行社安排的交通工具,因交通部门原因低于合同约定的等级档次,旅行社退还旅游者所付交通费与实际费用的差额,并赔偿差额20%的违约金。
第十三条旅行社安排的观光景点,因景点原因不能游览,旅行社应退景点门票、导游费并赔偿退还费用20%的违约金。
第十四条其他损害旅游者合法权益的,国家法律、法规已作规定的,按有关法律、法规处理。
第十五条在旅游过程中发生质量问题,组团社应先行赔偿旅游者的损失。
第十六条旅行社在旅游质量问题发生之前已采取以下措施的,可以减轻或免除其赔偿责任。
1、对旅游质量和安全状况已事先对旅游者给予充分说明、提醒、劝戒、警告的。
2、所发生的质量问题是非故意、非过失或无法预知或已采取了预防性措施的。
3、质量问题发生后,已采取了善后处理措施的。
第十七条国家旅游局负责保证金赔偿标准的发布、修订和解释。
第十八条本标准自发布之日起试行。国家旅游局20**年*月*日下发的《旅行社质量保证金赔偿试行标准》(旅办发20****号)同时废止。
篇一:食堂服务质量保证书
为了保障全校师生员工健康地学习、工作、生活,促进学校各项工作顺利开展,防止食物中毒事故的发生,学校食堂向全体师生做出以下郑重承诺:
一、服务态度承诺:
1.全体员工一律使用文明用语,礼貌用语(用语要规范,语言要标准,态度要热情),禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。
2.加强员工培训、提高人员素质,避免“打错卡”现象发生;如果出现多打的问题,愿意接受错一赔二的处罚。
3.在任何时候任何情况下,员工不与师生争吵或者打架斗殴,做到打不还手骂不还口。
4.对师生反映的任何问题,努力做到及时解决妥善处理。落实首问负责制。
5.在规定的营业时间内,要穿工作服,戴上岗证,衣着整洁,穿着整齐,符合工作要求,不准脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。
二、服务质量承诺:
1.所有主副食品,决不私自提高价格,让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2.严把质量关,保证销售或使用的食物无变质、过期,不合格,禁止销售“三无”产品。
3.努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进不同风味,不同特色的菜肴。
4.师生就餐时,菜肴出现变质或有泥沙,杂草、虫子、头发等,就餐师生有权要求退换,餐厅人员积极负责退换,并接受有关部门处理。
以上各条,本食堂保证做到,请全体师生监督,如有违犯,甘愿受罚。
承诺人:白顺才
联系电话: 13708634279
篇二:食堂服务质量保证书
为加强学校餐饮食品安全管理,确保师生身体健康及生命安全、作如下承诺:
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
三、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。
四、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。
五、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
六、保证所出售的食品安全。完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
七、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。
八、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。
九、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
十、本承诺书一式两份,食堂一份,学校管理部门一份。
承诺单位(签章):
年 月 日
篇三:食堂服务质量保证书
“民以食为天,食以安为先”,餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。为进一步做好学校食堂食品安全管理工作,维护在校师生饮食安全,预防食品安全不良事件的发生。在此,我谨代表敏洞小学对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下:
一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全“第一责任人”义务,对本单位食品安全负全责。
二、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管-理-员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查。
三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。
四、依法组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案。坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更-衣等场所。保持加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施。
六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关。
八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。
九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。
十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高,共同营造学校食堂食品安全环境。
承诺单位(公章):
20**年 9月 1日
篇四:食堂服务质量保证书
为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食安全,我(单位)承诺如下:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,《餐饮服务食品安全监督管理办法》,《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动,保证食品安全。
二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督,强调和落实食品安全第一责任人的意识,加强本单位食品安全管理。
三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。
四、保证建立食品、食品原料和食品添加剂采购索票索证和验收制度;保证从食品原料采购,食品加工、销售实施有效的全过程质量管理;保证大宗食品及食品原料定点采购,并签订定点采购合同;保证所采购的食品及食品原料与索取的发票,有效证件与台账记录相一致。保证采购的猪肉、蔬菜类食品原料来源可追溯;保证不使用病死、毒死、死因不明的猪肉、禽畜及其制品,不使用劣质食用油,不使用不合格的食品及其原料,无有毒有害物质进入本单位。
五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
六、保证不采购使用标签标识不全以及包装破损和超过保质期的食品和食品添加剂。
七、保证具备餐饮消费安全的环境条件,加工设施和相关辅助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施,严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求,采取有效的措施防止生食品与熟食品,原料与待加工食品,成品的交叉污染,保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。
八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任,认真督查各岗位工作人员履行职责情况,认真落实餐饮业有关法律法规等要求,争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理A、B级单位,争创餐饮服务食品安全示范单位。
九、保证本单位不超过接待能力承办宴席,做好宴席各类食品留样,并冷藏保存48小时,一旦发现疑似食物中毒事件,立即向食药监局等相关部门报告。
十、认真处理消费者的投诉和建议,最大限度的满足消费者的合理建议和要求,做一个诚实守信的餐饮业经营者。积极配合食品药品监管部门,依法进行监督检查。
以上承诺如有违背,愿承担一切责任,恳请社会各界予以监督。
承诺单位名称(盖章): 法定代表人(负责人或业主)签字:
年 月 日
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