酒店管理专业教学计划

为了更好地完成我们的工作，一份新的工作就需要一份新的工作计划。工作计划就是完整的工作预案，怎样的工作计划才是合理的？小编推荐你不妨读一下酒店管理专业教学计划，欢迎你参考，希望对你有所助益！

一、 培养目标

 1、总目标

   本专业培养适应社会主义市场经济需要的，德、智、体、美全面发展的具有较好的饭店管理知识和实际操作技能，适合在大中型旅游涉外星级饭店、度假村、专业化餐饮机构等行业从事管理工作的应用型人才。

 2、专业目标

   培养旅游涉外饭店的中高级管理人员。要求学生通过系统的专业理论和技能学习，在相关企业经过一定时间的实践锻炼，获得工作经验后，具有胜任中高级管理岗位的能力。

二、        招生对象和修业年限

招收高中毕业生，通过全国普通高校招生考试入学，学制三年；

三、 专业基本要求

1、坚持四项基本原则，热爱祖国，拥护党的领导，具有集体主义观念和为人民服务的思想，具有良好的职业道德，遵纪守法。

   2、具有良好的心理素质、个人品质、敬业精神和团队精神，有良好的文化修养，具有理论联系实际，实事求是、独立思考、勇于进取的科学态度和工作作风。

   3、具备酒店管理的基础理论知识，熟悉酒店各部门的运作与管理，能有效地组织各种酒店经营活动，熟练地开展对酒店各主要工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调。

   4、较熟练掌握各种类型餐厅的服务程序和技能，以及一定的食品饮料知识，熟悉宴会设计和菜单设计工作并通过相关职业技能鉴定。

   5、掌握前厅与客房的服务程序和技能，懂得有关客房销售、对客服务、清洁保养等方面的工作程序和标准并通过相关职业技能鉴定。

   6、掌握旅游专业基础知识，了解旅游市场，并初步具备饭店营销获得的筹划和组织能力。

   7、掌握较熟练的计算机操作知识，取得全国计算机等级考试二级证书，并能熟练运用计算机进行酒店管理工作。

   8、具备较强的语言、文字表达能力，普通话流利，英语要有一定的听、说、读、写能力，并取得全国英语等级考试三级证书。 

四、 酒店管理专业能力分析

1、本专业学生基本素质和能力要求：

   (1) 具有尽职尽责的职业道德和良好的行为规范；

   (2) 掌握与职业、岗位有关的专业理论和专业技能；

   (3) 具有所在职业、岗位及相关领域内的活动能力；

   (4) 具有评价、吸收和利用国内外新观念、新技术的能力和较强的创新意识。    

2、酒店管理专业学生基本素质及能力分解

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专业教学计划

以下是小编为大家整理的关于专业教学计划的文章，希望大家能够喜欢！

一、学制
(一)招收对象：初中毕业生或具有同等学力的学生。
(二)学习年限：二到五年。
二、专业培养目标
与我国社会主义现代化建设和幼儿教育事业发展要求相适应，德智体美等方面全面发展，具有综合职业能力，能胜任幼儿教育第一线工作的高素质劳动者和中初级实用性人才。
本专业培养技能型人才，应特别突出以下专业基本能力的培养：
1.具备良好的的职业道德，懂得将自己的生命融入幼儿教育事业之中，尊重幼儿的主体地位，具有先进的教育理念。
2.熟练掌握幼儿解剖生理特点及幼儿生长发育规律，合理安排幼儿一日生活和学习活动。
3.能遵循幼儿生理和心理发展与变化的规律，创设和组织科学而有效的教育活动。
4.具有幼教专业合理的知识结构，掌握基本的幼儿教育教学方法、心理学以及教育技术知识，能组织幼儿园教学活动，具有复合的教育教学能力和健康的身体及心理。
5.具有欣赏美、表现美和创造美的能力。具备用音乐、舞蹈和美术去丰富幼儿园的教学活动。
就业范围与机会：本专业毕业生可在各级各类幼儿园从事幼儿保教工作，也可以在社会上从事家教家政和“亲子园”的工作，还可以在各商业部门或文艺团体从事儿童娱乐服务、艺术表演和工艺制作工作等。
三、职业岗位能力要求
幼儿教育专业学生通过学习应达到：有理想、有道德有文化、有纪律，热爱社会主义祖国和社会主义事业，具有为国家富强和人民富裕而艰苦奋斗的献身精神;具有良好的职业道德，职业意识，职业纪律，职业习惯，忠于职守的敬业精神;掌握从事幼儿教育工作所需的文化基础知识和各项专业技能，能胜任幼儿园各科教学，小学学前班教学，小学音乐，美术等学科的教学。为此，我校在专业建设方面具有明确的要求。
(一)知识结构要求
要掌握幼儿教育教学的基本内容和方法，包括《幼儿卫生学》、《幼儿教育学》、《幼儿心理学》、《幼儿园各科教学法》、《幼儿园管理》、《幼儿园实习指导》等专业文化知识，以及音乐、美术、舞蹈等专业技能知识。
(二)能力结构要求
1、能力要求
掌握幼儿教育、教学工作的一定能力，包括：了解、观察幼儿的能力，语言表达能力，组织管理能力，自我调控能力，应变能力，适应能力，分析问题、解决问题的能力，以及实际从事幼儿教育、教学的操作能力等等。
2、技能要求
掌握保教工作的一定技能，包括：演示技能，操作技能，音乐技能，绘画技能，制作技能等。

学校管理教学计划

以下是小编为大家整理的关于学校管理教学计划的文章，希望大家能够喜欢！

1、切实规范办学行为。始终坚持素质教育的思想，坚定不移地执行《江苏省中小学管理规范》、拾五严”规定、《南通市中小学违规办学行为处理办法》等教学管理规范要求。各学校必须严格执行课程计划、严格执行教育局规定的作息时间、严格执行大课间和课外活动课要求、严格执行早中晚学生自主安排的规定要求，建立对各学校学生课业负担的监测、举报和问责制度，推行作业簿和作业公示制度;各学校在研究性学习、综合实践活动、学生自主学习能力培养、学生管理等方面要深入展开实践研究，推出成熟经验，促进我镇规范办学行为工作水平的不断提高，确保教育教学质量的稳步提升。严格督查，强化问责，教办将对各校执行情况进行定期检查或随机抽查，并做好及时通报，对违规行为督促整改，将规范办学行为作为教办督导和检查的重点内容，作为考核学校和校长的重要依据，对执行不力且经提醒不能纠正的的学校及校长，除对当年评优评先实行一票否决外，按照相应规定进行处理。
2、抓实教学常规。深入学习贯彻《课程改革背景下的教师教学常规》、《实施有效教学的基本要求》、《初中各学科课堂有效教学实施基本要求》、《初中14条》等教学常规要求长期不变。制定和实施《曹埠镇各初中教学“六认真”要求》，坚持正常性深入学校、深入课堂督查教学“六认真”，教学常规检查形成书面材料,作为对学校及个人考核的业务档案，在教学常规检查上敢于动真碰硬、坚决杜绝镇校检查形式化、走过场，通过抓实教学常规，加强过程管理，指导教师备课、上课、作业、辅导和评价等重要环节;指导各校进一步完善行政听课校长点评制度，做到听课有目的、有重点、有反思、有评价，切实解决存在问题，各校行政人员学期听课、镇教办学年听课要遍及所有教师、所有学科，对重点对象跟踪听，对薄弱学科重点听，坚持执行“一谈二警三停”制度。
3、强势推进课堂改革，着力打造高效课堂。课堂教学是教育教学的主阵地，必须认真贯彻“夯实基储凸显能力、面向全体、因材施教”的教学指导思想，着力提高课堂教学效率。全镇各初中7-8年级，全面实施孙窑学校“愉悦课堂”课改模式，按照镇课改工作会议要求，建立学校课改领导组，制定课改方案，切实有效推进课堂改革，镇教办按照课改工作方案，有计划组织课改系列活动;要以“先学后教、以教导学”为引领，以强化学生自主学习为目标，以前置性学习课堂教学模式的构建为抓手，以“教学视导”为手段，切实改进教学方式、学习方式，进一步巩固和深化课堂教学过关成果，全面推进课堂教学改革;通过课改，把学习的权利下放给学生，相信学生，使学生学得积极、主动、全面、深入，充分发挥学生学习的主体作用，使学生学会学习、学会对自己的学习负责;通过课改改进教师的教学，使教师更完整的理解课程标准、准确把握教材，强化对教学过程研究，精心设计教学环节，改进教学方式，促进学生多方面发展。

民航专业教学计划

一、招生对象与学制

本专业招收初中毕业或具有同等学历者，学制两年。

二、培养目标和业务范围

（一） 培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展的，具有综合职业能力的机场航空公司，民航宾馆人员，机场服务工作人员。

（二） 业务范围

本专业毕业生主要面向机场和民航运输服务部门，从事机场候机楼、宾馆及商场等地面服务工作及飞机空中乘务工作。

三、知识结构、能力培养及要求

（一） 知识结构、能力培养

1、 掌握民航运输有关法规及国际公约的基本原则知识。

2、 掌握客运、货运 及行李运输的基本知识

3、 掌握候机楼客运服务的基本常识、程序及职责

4、 了解服务和公关心理学的基本知识

（二） 能力培养和要求

1、 具有从事地面服务的工作能力及服务工作中所需英语听说能力。

2、 具有良好的服务意识和较强的应变能力。

四、课程设置及教学要求：

（一） 文化基础课

1、 职业道德（20学时）

主要学习经济政治职业道德内容，引导学生树立科学的世界观和正确的人生观，使学生具有良好的思想素质，心理素质和良好的职业道德。

2、 语文（72学时）

主要学习说明文、应用文进行规范的听说读写综合训练，通过学习使学生具有正确理解、准确运用文字的能力及文学艺术鉴赏能力，会收集、整理信息材料，能写作一般性文章，写规范字，有较好的口头表达能力。

3、 基础英语（144学时）

运用英标拼读规则认识单词，用正确语言朗读课文，掌握1200个左右的词汇，基本构词法和一定数量的习惯用语，口头听力的综合训练，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法、培养学生听说读写的基本技能和运用英语的一般交际能力，使学生能听懂简单对话和短文，能围绕日常用语简单对话。

4、 英语听力训练（108学时）

学习常用日常生活学习用语以及工作中嘴基本的交流用语，提高学生的语文交流的能力。

5、 计算机应用基础（144学时）

在初中相关课程的基础上，进一步学习计算机的基础知识windows操作系统，coword，excel，等常用软件的使用以及计算机网络的基本操作的使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取，整理能力，网上交互能力，为以后的学习打下基础。

6、 体育与健康（108学时）

学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲地基本方法。养成自觉锻炼的习惯，培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识。全面提高身心素质和社会适应能力。为终身锻炼，继续学习与创业奠定基础。

《二》专业课程

7、 形体训练（144学时）

通过简单的徒手操基本功训练，基本形态控制练习和舞蹈训练，提高身体素质，塑造优美的身体形态和良好的站、立、行、走的姿态。

8、 航空概论（72）学时

学习民航的基本知识和概论，民航的发展历史，飞行的基本原理。飞机的相关设备介绍，航行知识，航空法基本知识。使学生了解民航的基础理论知识，培养学生对专业的热爱和意识的养成，并对民航业有总体的了解。

9、航空票务（36学时）

使学生了解航空票务的相关规定及票价计算的基本原理。并使学生熟悉航空票务业务，同时培养学生对航空票务具有完整的概念及基础的素养。

10、航空地理（72）学时

使学生了解地质、天文、气象、以及政治、经济、文化、交通人口众多的科学领域，它是航空运输体系的重要组成部分。

11、公共关系（72学时）

要求学生学习公共关系的产生与发展，公共关系的基本特征和主要职能。公共关系的一般原理和技巧，使学生初步掌握，在旅游活动中宣传、推销、信息交流方面的基本技巧，掌握沟通技巧，处理人际关系。

12、汉语口语技巧（72学时）

了解汉语口语的基本技巧，掌握正确的语音、预调。矫正学时的语音，要求学生掌握普通话、语言表达的能力，提高学生简单的书写短文能力。

三、实践性教学环节

1、入学教育半周

2、职业意识养成教育半周

3、专业实习2周

4、毕业教育1周

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