小邦仔鸭脖创业计划书

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目录

引言

1、公司简介

2、产品介绍

3、竞争分析

4、市场营销

5、组织结构

6、发展战略

7、财务分析

8、风险分析与对策

附录:调查问卷

引言

众所周知,餐饮业具有日不落行业之说,其中特色美食小吃,一直以其美味和新口味吸引着每个人。鸭肉性寒除内热适于滋补,一直受到广大民众的好评,我们小邦仔鸭脖口味上源于老品牌周黑鸭,搭配均衡 肉类素食多选择,更注重饮食健康。口味丰富:五香 微辣 麻辣 狠辣多口味,更体贴每个人的味蕾!

在下面的时间里,我将从产品特点、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面,来让大家更了解这个小本创业的好项目。

1公司简介

1。1公司背景

公司全名是青岛小邦仔商贸有限公司,公司总部位于青岛市北区,是一家集:生产家禽类熟食和连锁店面销售为一体的连锁经营式现代企业,公司20xx年5月份被青岛市团委批准“青岛市青年创业就业见习基地”,将不断与青岛市各大高校紧密联系吸引大量优秀毕业大学生加入,壮大公司精英队伍。公司拥有周黑鸭 小邦仔鸭脖两个美味品牌,在不到两年的时间里,迅速发展到十几家店铺。目前公司配合就业与再就业,在山东市场,全力开展小邦仔鸭脖,本土鸭脖品牌连锁店加盟活动。

我们一直坚守“,努力创新、科学管理、独到经营”的原则,以创本土鸭脖品牌为目标,以科学咨询、权威知识严格控制产品质量,美味鸭脖、优质专用料、合理的价格,采用先进的设备和优质原料,为投资经营者提供共赢的格局。同时公司遵循市场规律,不断完善企业的经营管理、营养咨询和卤制工艺,致力于创建具有自身特色的小邦仔鸭脖美食体系。公司目前拥有专卖店及超市销售柜台15个,员工38人,并以每月3家店面的速度扩张,计划3年内在青岛开展店面50家;公司于2009年8月份创立,创立以来深受青岛市政府扶持与赞助,公司属青岛市大学生创业典范型企业。

1。2 企业文化

创新:以健康营养为本创新口味满足消费者需求

质量:履行承诺提供质量最优的美食

安全:确保以高标准生产所有美食

尊重:关心员工、关注社区和环境

诚信:做正确的事

开放:听取荐言,鼓励沟通

2 小邦仔鸭脖概述

2。1 一样的鸭脖不一样的口味

在民以食为天的今天,吃饱 吃好 还要吃特色,小邦仔鸭脖美味源于周黑鸭。入口微甜爽辣,香而不腻,辣而不燥,麻而不涩,食之不忘,吮指回味悠长。引自《中国中医药典》其神秘配方,以数十种中草药卤制,药香入骨 肉嫩骨酥; 鸭性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制,可清肝火、除内热,健脾胃,预防多种亚健康,还可祛内湿、增强食欲等,是颇受中青年喜爱的鸭肉美食。小邦仔鸭脖是卤菜制作的专家。

2。2 小邦仔鸭脖卤菜制作

食品安全无小事,本着对消费者负责的态度,小邦仔鸭脖严守质量关,从源头杜绝隐患,采用生鸭绿色放养无激素

与六和集团合作

福建辣椒王,四川汉原大红袍(花椒)

专业的原料处理设备

2。3 小邦仔鸭脖专业性

我们的卤制大师

2。4 小邦仔鸭脖目标市场

当前我们的目标市场主要在三个方面:都市白领、在校学生、中青年人群

2。5 卤制生产流程

公司与专业生产味料,绿色放养家禽的农场,的公司达成协议,由他们专门提供我们所需要的各种生产原料,同时我们也会对他们提供的货物进行检验,以保证他们所提供货物符合有关质量要求。在原料的基础上,我们根据专业营养师已经搭配好的菜单,又经过我们专业培训的卤制大师经过科学的工序把卤菜制作出来。我们通过科学的控制,保证了制作的每一个阶段都能符合科学的要求,在不破选原料的营养价值的同时,搭配出符合人体吸收需要的珍馐美味。

2。6 卤制鸭脖比较

品牌少且不精

绝味、莱双喜、久久、精武

与传统贼辣贼辣的鸭脖相比,我们的小邦仔鸭脖更加注重营养合理科学搭配,都是根据当前最先进的科学理论对我们的食品进行口味的搭配,辣嘴不辣心,吃小邦仔鸭脖除内火。

2。7 小邦仔鸭脖优势

我们产品的优势主要体现在市场,专业。

市场:在当前鸭脖系列卤菜中,我们的顾客群体是针对中年和青年,我们的口味比较和善,适合广大中年人的口味。

专业:我们会聘请专业的营养师,为我们的每一卤制工艺提供建议,同时我们还与中国食品工业协会,中国营养协会,中国养生协会等协会保持长时间的合作,保证我们的产品在专业上的领先性。

2。8 小邦仔鸭脖前景

市场大

据调查每年可达36个亿的消费额,

现有销售远远满足不了需求

3 鸭脖美食系列竞争分析

本计划书竞争分析采用波特的五力模型工具,分别从潜在进入者、消费者、供应商、替代产品、行业内现有竞争对手五个方面进行分析。

3。1 五力竞争模型

3。11 潜在进入者

潜在的行业新进入者是行业竞争的一种重要力量,这些新进入者大都拥有新的生产能力和某些必需的资源,期待能建立有利的市场地位。而进入壁垒则是决定是否能顺利进入的主要因素:

●产业政策 20xx年6月1日新食品法正式执行,催生餐饮行业、、、、、、、、、、、、标准。食品是承担人体健康重要责任的商品,营养是食品的本质特征,安全是食品的基本条件,美食+营养+安全=健康。 创业带动就业政策 等等等等

●技术壁垒 营养的卤味调制需要拥有掌握必要的工艺流程 等等等等等等等

●现有企业对新进入者的反应 市场形成三国鼎立之势,对新进入的企业有一定的打压战略

因此结合上文分析,本计划书认为 有没有 政策的支持和鼓励,但是技术壁垒较高,又会受到原由企业的打压。

3。12 小邦仔鸭脖美味不打折

消费者通常希望:以最低的价格得到最好的产品和质量,由此形成对企业的竞争压力。

●小邦仔鸭脖 美食休闲化,零食化,整体消费单价不高,所以美味不打折

3。13 供应商

总公司无条件以最优的品质,最完善的供应体系为各个加盟店保驾护航,为打响:青岛本土鸭脖品牌“小邦仔鸭脖”特推出新店优惠强大扶持力度,帮您赚钱 ! 创品牌周期我们将会更加重视您的利益,力求做到开一家火一家,每一家都能成为小邦仔鸭脖的活广告,为每个加盟商获取最大的经济效益!

3。14 替代产品

可替代产品相对较少,质量更好,可替代品的竞争压力较小。

3。15 行业内现有竞争对手

目前鸭脖系列卤制美食,我们的竞争对手主要由两部分组成:一是比较正规的连锁店,还有就是个体作坊。这些企业的竞争优势是在自己熟悉的市场可以迅速推广,而且他们熟悉当地的饮食习惯,可以快速占领细分市场,劣势是他们所服务的目标市场比较狭隘,并未打出品牌。还有一些竞争对手,他们多是在网上发布关于卤制食品的学习技术。他们的主要目的是推广。优势在于他们可以迅速推广自己的品牌,在网上推广的成本较低。劣势是这些品牌可信度小,项目可执行性更小且不成熟,目标市场顾客不稳定,资金回笼慢

3。1竞争优势(S)

●技术技能优势:拥有独特的营养卤制配方,先进完善的质量控制体系,丰富的营养膳食调配经验,技术优势明显。

●人力资源优势:公司拥有经验丰富的卤制大师,积极热情、善于创新的优秀管理人员。

●无形资产优势:公司拥有良好的商业信用和积极进取的公司文化,还拥有周黑鸭 小邦仔鸭脖两个品牌无形资产。

●产品优势:本公司利用先进的营养配餐技术入产品,为顾客提供健康安全营养的餐饮食品和膳食建议。 ●产业经验优势:作为一个以加盟连锁的商业模式的企业,我们拥有成功的经营模式,是典型的小本创业迅速回笼资金的项目

3。2竞争劣势(W)

●品牌劣势:目前我们不具有强大的品牌知名度和美誉度,这些需要我们用心做好从研究、开发到服务的每一个细节,我们有信心并且有能力在实现产品价值之时同时建立良好的口碑和知名品牌。

●资金劣势:虽然现在我们没有很大的资金团,其实我们更想做的是:让更多想创业的成就梦想,赚足人生的第一桶金

3。 3公司面临的潜在机会(O)

市场机会是影响公司战略的重大因素。公司管理者应当确认每一个机会,评价每一个机会的成长和利润前景,选取那些可与公司财务和组织资源匹配、使公司获得的竞争优势的潜力最大的最佳机会。

●人们消费观念的改变,不再单单是吃饱,而是要求吃得安全吃得健康,吃的美味吃的创新

4 市场营销

4。1 市场需求预测

市场大

据调查每年可达36个亿的消费额,

现有销售远远满足不了需求

休闲消费食品成为消费主流

有关家经调查研究发现:“休闲食品、休闲消费品、

零食已成为广大消费者的主旋律”

4。2 目标市场分析

1、白领市场:

2、学生市场:

3、中年人市场:

4。3 营销理念

让更多人更容易品尝美食,让更多人小本创业成功,我们营销理念如下:

密切关注竞争对手和顾客需求的每一处细微变化,抓住市场变化中的机会,利用公司的一切内、外部条件,永远比竞争对手早一步推出更能符合顾客需求的产品,靠不断变化的产品差异性、服务差异性、营销策略差异性,击败竞争对手,取得竞争优势。

4。41 工作理念:思想上去掉浮躁,坚持执著、实事求是、脚踏实地的工作方针。

4。42 服务理念:永远把为客户服务放在第一位的工作方针。

4。43 细节理念:关注细节,为工作中的每一个细节建立一个工作标准,以此标准做为衡量自己工作好坏的

4。44 品牌理念:坚持品牌至上,努力为我们自己的品牌创造价值。

产品品牌策略

产品成长期,将品牌继续深层推广,利用平面广告,网络广告等继续扩大知名度。

产品成熟期,品牌形象此时已经成功树立,

产品服务策略

以顾客至上的理念作为营业的中心思想,服务耐心到位,树立公司的美好形象。

4。45 渠道策略

4。46价格策略

4。51促销策略

促销的受众是消费者,特别是白领人士以及各个加盟连锁店。目标是:树立本公司的品牌形象,快速占领市场。

促销的策略应该包括“推”和“拉”两个方式。除了推广人员直接深入的对消费者进行介绍推销以外,还应利用营销公关、广告、营业推广等非人员促销的策略。面对需求日益增加的市场,尽快扩大产品的销售。 人员推销

在企业项目的运作中,由于消费者特征的不确定性,人员推广是最主要的推广方式。推销人员的素质高低直接影响到推销效果的成败,所以在推销人员选拔方面一定要加以重视。这些推销人员还必须接受定期的考核,培训等。推销人员在面对顾客时应注意以下几个方面:

当推销人员不确定顾客需求的情况下,通过与顾客“渗透性”的交谈后,观察试探顾客的反应,然后根据顾客的反应选择合适的方式对顾客进行宣传。

当推销人员已经确定顾客需求的情况下,针对这些需求进行有目的的宣传介绍,投其所好,以求引起对方共鸣促成交易。

另外,在推销过程中,推销人员还可适当的使用一些推销工具比如小纪念册、商品目录等宣传印刷品等,帮助推销的进行。

广告

除了人员推广以外,利用平面广告公开向公众传播有关信息,引起消费者的注意

①平面广告

利用平面媒体,在杂志周刊、报纸等地方

②户外广告

利用霓虹灯、车体广告、路牌、超市的广告栏等载体

③网络广告

公共关系

为取得社会公众的信赖、理解与合作而采取一定的服务和活动,取得在公众中的良好形象。

①差异化策略

在产品宣传的过程中,要凸显,以“服务至上,顾客至上”的理念打动消费者,以特色产品,周到的服务树立良好形象,达到促销目的。

②口碑营销

产品拥有一个良好的口碑,会产生更大的利润价值。同时制定一定的口碑推广计划,无形的使现有消费者成为产品的信息传播人员,让消费者自动传播公司产品和服务的良好评价。最终达到企业销售产品和提供服务的目的。

5 组织结构

小邦仔商贸有限公司,由多人筹资组建而成,具有相当高水平的管理队伍,他们在生产、营销、市场开发、公共关系、人事关系等各方面都具有直接的技术和丰富的经验。主要体现在:

他们已经有了三年的共同工作经验,在市场营销有了五年的经验,在产品研发有了四年的经验,其他一些人在市场拓展领域也有了三年的历史。

公司在总经理、市场营销部、财务部门、研发部门等重要职位都我们团队的核心成员有精心挑选的职员来担任,领导水平有目共睹。

公司董事会由称职的商业及工业专业认识和专家组成,该董事会协助我们管理层制定切实可行的决策,执行最有效率的任务,但是董事会对管理的决策不服任何责任。

公司目前已与以下外部顾问机构发展了业务关系:

公司采用连锁店铺经营的方式,总部设在青岛,在山东各地市均有代理经销商,下设小邦仔鸭脖经营店面

小邦仔鸭脖已通过国家QS质量安全验证和国际ISO9001认证,保证食品质量。公司名称、商标、产品名称、食品配方等均获得国家知识产权保护,具有唯一性,任何单位和个人不能擅自引用和注册,违者公司将依法追究其刑事责任。

公司在员工管理方面,会与每个雇员签订劳动用工合同,以保证雇员的合法权利,同时与相关员工签订公司技术秘密和商业秘密的保密合同,对关键技术人员和对公司贡献高的人员加以严格管理,所以会采用与掌握公司关键技术及其它重要信息的人员签订劳工协议,同时对泄露公司秘密的人员提起诉讼并追究刑事责任。

6 总体发展战略

7 财务分析

7。1投资规模

经过初步测算,加盟连锁店,需要投资约为3到8万元,资金需求如下所示:

固定资产主要店面租赁

流动底钱

表7—1 资金需求构成(单位:万元)

────────────────────

│费用项目│金额(万元)│

│────────────────────│

│房租投入 6到 10平 │3│

│────────────────────│

│装修费 (含器具设备) │1 │

│────────────────────│

│加盟费 │0。8│

│────────────────────│

│保证金 (后期退还) │0。5│

│────────────────────│

│合计│5。3│

────────────────────

8 市场风险与对策

8.1 市场风险

创业有风险投资需谨慎,任何事情

8。2 防范措施:

8。3 应对措施

我公司是国家防疫、卫生部门核准的餐饮公司,全部上岗人员均通过体检,执有健康证明。公司人员坚决执行《中华人民共和国卫生管理条例》,主厨房必须做到日清日洁,素菜出锅一小时不进口便倒掉,荤菜实行24小时低温制,超期一律处理,送出菜品必须卫生新鲜。“卫生新鲜”是合美公司对广大顾客永远不变的承诺。

我们郑重声明,我们将运用先进的质量检查技术,通过科学的控制,保证制作的每一个阶段都符合科学要求。

附录 调查问卷

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创业计划书的编写小技巧


编写创业计划书的小技巧有那些呢?

任何商业计划书都必须十分注意管理阶层的背景资料,详细说明他们的姓名及令人信服的各种资料,这是商业计划基本要求,也是商业计划书包装的最基本的要求。而好的商业计划书包装还要说明为什么你能开创这独特的产品或服务,并由此获得大量收益。

一 产品和服务具有独特性

你的企业有独一无二的优势吗?这些优势体现在技术、品牌、成本等方面,而这些优势能保持多长时间也是投资方决定是否投资的重要因素之一。

二 商业模式和赢利模式可行

商业模式是如何生产商品,如何提供服务和市场策划等,赢利模式是如何赚钱,如何把产品和服务转化为利润。商业模式和赢利的模式的可行性,最终又体现在企业的执行力上。

三 高效的管理

大多数风险投资者认为,任何风险投资的成功关键都是管理。管理也是风险投资者第二关心的问题,风险投资领域的传统观点认为,如果你的点子好,但管理差,可能失去机遇,如果点子差,但管理好,则可能争取机遇。而其中好的含义也是多方面的。

四 风险投资都是利字当头

提供有说服力的公司财务增长预测是你义不容辞的责任。所以,风险投资都选择有竞争力的企业、行业中的龙头。要想吸引投资,商业计划书要写明自己企业的规模、计划、发展状况等。

五 退出机制

风险投资者如何摆脱某种状态是影响其投资决策的重要因素,也就是说,风险投资者在决定进入之前,一定要事先找出退身之路。他们不想长时期在你公司拥有产权,他们希望其投资与其它资本共同作用一段时间而后抽走,这样就要求有退身之路。主要退出有:

1、公司股票上市。这样,投资者可将自己拥有的,该公司股权公开出售。

2、公司整体出售。即包括风险资本公司的权益同时出售给有关公司,通常为大公司。

3、公司、你个人或第三团体把投资者拥有的本公司权益买下或卖回,商业计划书对有关事项应详细说明。

准备创业方案是一个展望项目的未来前景、细致探索其中的合理思路、确认实施项目所需的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。

需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同,相互之间差异也就很大。

第一阶段:经验学习

第二阶段:创业构思

第三阶段:市场调研

第四阶段:方案起草

写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:

(1)市场机遇与谋略;

(2)经营管理;

(3)经营团队;

(4)财务预算;

(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人、潜在投资人,甚至家庭成员和配偶。

六 最后修饰阶段

首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个12页的摘要,放在前面。其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印、装订成册。

七 检查

可以从以下几个方面加以检查:

(1)你的创业计划书是否显示出你具有管理公司的经验。

(2)你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。

(3)你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。

[参考]灰脖鸭读书笔记模板


古语言:读书不觉已春深,一寸光阴一寸金。书中蕴含着许多人类的智慧及思想,尤其是那些经典书籍作品。而阅读作者写的作品后,心中感触颇多,让人忍不住吐露出来,这些瞬间即逝的收获,就是我们写读书笔记的基础。读书笔记,需要重点写哪些方面呢?以下是由范文资讯网的编辑为你整理的《灰脖鸭读书笔记》,希望能帮助到你,请收藏。

灰脖鸭读书笔记【篇1】

《狼王梦》这本书,写出了母爱的伟大。文中母狼紫岚为让它儿子成为狼王而努力奋斗。

它孩子中的第一只小狼,身上长着浓密的黑毛,起名叫黑仔,次子背上的毛色有点偏蓝,叫蓝魂儿,最小的儿子上身为黑色,腹部和四肢是黄色,叫双毛,唯一的那只母狼崽长着一身和它活脱活像的紫毛叫媚媚。四个孩子中紫岚觉得黑仔有他父亲黑桑的气质,每次喂奶二分之一都喂给黑仔,因此它比正常的幼狼还要强壮半倍。可是不久黑仔被一只老雕弄死,它失去了最可能成为狼王的大儿子,次子蓝魂儿被捕兽夹夹住,无法活动瘫倒在地,为了自己儿子的皮肉之苦它只好忍痛咬死了它,狼王的次选也消失了。小儿子在争夺狼王之位时被其他狼王咬死的。最后三个儿子无一活下来,而紫岚最后和杀死黑仔的老雕同归于尽。

文中我最喜欢蓝魂儿,它从小就可能比黑仔还优秀,但因为母亲对大儿子的宠爱,而耽误了它。而媚媚最后以为紫岚要吃自己的孩子,六亲不认,差点咬死紫岚。这让我无比愤怒!

紫岚为了培养狼王而付出了许多。第一,它每次喂奶都喂给黑仔,第二,为了接自己的二儿子的'皮肉之苦,咬死了它。第三,和老雕同对于尽。这本书写出了母爱的伟大,真是一本好书。

灰脖鸭读书笔记【篇2】

简要概括文章内容:

《猎人笔记》是一部形式独特的特写集,通过对作者每一次打猎的所见所闻的细致描绘,我们可以深切的感受到当时的俄国社会的种种现实。

摘抄优美语段:

在春天天快亮的时候,您起来感受着新鲜的空气。天空有点灰蒙蒙的,可能还有几颗星星。微微有些潮湿的风吹在你的脸上。这时你拉出两匹马,给它们套上马车。您坐上马车,赶起马车悄悄的上路了。马儿刚刚睡醒,顺从的听着主人的指挥前进。冬天的寒气还未退尽,您会感到寒冷,这时,您可以披上马车里准备好的毯子。

在您的马车快走到小树林子的时候,东方的天空开始发白,渐渐的霞光出现,一群早起的麻雀已经在叽叽喳喳地找食物吃了。当您的马车转过一个弯时,太阳已经露出地平线了。温暖的红色阳光洒在农家的草棚上。阳光越来越强,露珠在阳光的照射下,闪闪发光,像是一颗颗珍珠。终于,您到达了目地的——一片浓密的大森林。您走下马车,自由享受大自然所赐予您的一切美好的东西。

读后感和心得:

这本书展现在我们面前的首先是一些地主的残暴。狠毒。虚伪。空虚。无耻等;其次作者也揭示了农民的悲惨命运,还从一些新角度去发现农民的才干。创造力。优良品质和丰富的精神世界。

在《猎人笔记》的语句里充满了俄罗斯乡下的田园气息。同时,在这种平淡随和的语句中也能明显的让人感受到农民们在那样环境下的悲惨生活。

灰脖鸭读书笔记【篇3】

“老丁啊,你看你是不是该撤下来了,你都……”某铁道办公室内,刚上任不久的该段铁路负责人说道。他没把话说完,而是说到那儿后,便将眼光移向了那个站在他面前的他口中称为老丁的男人。

“撤?撤什么撤?我今天就把话搁这儿了,不管你是新来的谁谁谁,再跟我提这事,我跟谁急!其他的都好商量,这事免谈。

负责人拿他没办法,也只能由着他了。其实,这样的对话也不是第一次了,十多年前,老丁才五十多岁的时候,当时的负责人便对他这么说过。倒不是嫌他老了不中用了,而是大家一致认为他为铁路做的已经很多了,想让他回家好好休息,让他安享晚年。为此,负责人不惜动员员工,甚至还请了老丁的妻子儿女做说客,却都丝毫没有动摇老丁的决心。尽管负责人威胁老丁说,就算他不愿意撤下来,也不会给他安排工作,甚至会叫保安拦住他,不让他去查看铁路,老丁也没有屈服。这不,这边负责人下了令,那边老丁却是又悄悄溜了进去。

在大家眼里,老丁是一个文化人。当年该市修建铁路,正是缺人手,老丁不顾家人反对,毅然放弃了在县城教书的工作,只身来到了这儿。先是做起了铺路员,而后又自学各种相关知识,为修建铁路做了不可磨灭的贡献。当时老丁还是小丁,用他的话说,路通了就有希望。按现在的说法,便是——要致富,先修路。也正是因为有老丁这样的年轻人,才让铁路的修建时间缩短了很多,路早日通了起来。他们忘不了通车时乡亲们的欢呼,忘不了在这一条条铁路上留下的汗。而后,老丁认识了同在此段铁路工作的小王,两人不久便在媒人的介绍下订了亲,而后结婚生子。尽管有了孩子,也升了职位,可老丁最爱做的,还是沿着铁路一点一点的慢慢查看,确保车辆过往安全。这一干,便是好几十年。

如今,老丁已年逾古稀,虽然背已经驼了,走路也不如以前带劲了,眼神也大不如以前了,可他依然不愿放弃。多年的积劳成疾,让老丁的身体大不如前,所以大家都劝他撤下来。可是,老丁有个倔脾气:认定了的事,八头牛都拉不回来。这不,就算是生病了,其也会叫孩子搀扶着他去查看铁路。他说:铁路便是他的命,这么多年来,他看到了国家的发展,看到了铁路的进步,看到了人们乘坐火车和用火车运货的方便快捷,他为自己是一个铁路人而自豪。当地的媒体听闻他的事迹后,想采访他,却都被拒绝了。他对儿女说:他死后就把他埋在铁路旁边,不用立碑,能让他看着铁路,也算是死而无憾了。

而后不久,老丁便又病倒了,去治疗也没有用。老丁知道,自己的大限要到了。那天,他整个人都特别精神,穿上那件洗得泛白的陪伴了他多年的灰色老军衣,便去巡查铁路了。等家人和同事找到的时候,老丁已经离开了人世。按他生前说的,将他葬在了一段铁路的旁边。人们为了纪念他,便给其立了一块碑,上面写道:

守望。

灰脖鸭读书笔记【篇4】

高尔基曾经说过:“书籍是人类进步的阶梯。”我从小到大,书就像我形影不离的朋友,伴我成长。 日记

让自己成为生命中一道独特的风景!

别停下,追寻文学的魂!会引领你进入一个更为深沉的人生。 给自己一个目标,奔向他!

阅读中,你可以用一颗心的跳动而感知一百颗心的旋律! 别停下自己行走的脚步!

茶可以品出水的味道,苦难可以品出生命的味道!

生如夏花之绚烂,死如秋叶之静美-------泰戈尔

弹奏生命的最强音!

百转千回的命运,我们不能含泪向他臣服!

留下岁月的痕迹!

学着把生活的苦酒当成饮料一样慢慢品尝,不论生命经过多少委屈和艰辛,我们总是以一个朝气蓬勃的面孔,醒来在每一个早上。 用手中的笔抒写心灵的喜怒哀乐!

情在处,爱南收。

思想,永远是一种不过时的美丽。

把生命的真谛藏到任何人、任何岁月也无法触及的距离。 天堂的玫瑰,最纯的感情,让人感动。

“只要有一双忠实的眼睛与我一同哭泣,就值得我为生命而受苦” 从文学中嚼出生命的震撼!

追寻不朽的灵魂!

珍惜每一分钟年轻的心,如水一般的澄清与洁净。

生活的厚重用痛苦来衡量!

和作者的心灵对话,那么在寂静无声中你会听到宏大的心跳的声音。 小草,步子虽无,但却拥有足下的土地。找准一方土地,扎下根去。 一扇窗可以开出一个全新的自己。

“沉思是一种美丽”——汪国真

真想送你一片蔚蓝的天空,一汪广阔的大海!

握紧手中的青春,别让时间把它偷走。

年轻时候的辛酸会被岁月打磨成一种成熟!

你若有一个不屈的灵魂,脚下就会有一片坚实的土地!

踏着自己的梦想上路。

从容的人生,是高山上的行云,大地间的流水;是静默的高山,坦荡的海洋。

从容,如石子一粒,虽仰高山之巍峨,但不自惭形秽;如小草一颗,虽慕白杨之伟岸,却不妄自菲薄。

“万花丛中过,片叶不沾身。”

珍惜生命,包含爱和感激。

有些答案,我可以先告诉你。但我想,有些答案恐怕要等很久,等到问题都已经忘记。

更多的时候,是用自己的左手温暖自己的右手。

听过驼铃的声音吗,旷达而坦然!

让快乐的音符每天从自己的心里流过。

不要想让自己达到一个怎样的高度,只要每天都往上走,哪怕只是很

小很小的一小步。

把自己的伤痕层层包裹,生成一颗珍珠,晶莹光耀。

生命是对岁月的回眸,人生是与岁月的较量。

用泪洗净生活的笔,好让你在今夜画出满池的烟雨。

世界上没有不绝的风景,但人却应有不老的心情。

“如果有爱作为补偿,等待一万年不长”——狄金森

美不在外表,而在内心散发出的人的心灵的馨香。

十六的花季只开一次,把自己的梦想定格在这里。

如烟往事俱忘却,心底无私天地宽。

我相信,满树的花朵,之源于冰雪中的一粒种子。

痛苦可以给人带来一种更为深沉的生活。

做人,要踮起脚来向天空窥望。

“是大地的泪点,使她的微笑保持着青春不谢。”——泰戈尔 获得是一种满足,给于是一种快乐。

走向远方,走向远方是为了让生命更辉煌。

青春是芬芳的美丽,潮湿的季节,柔润的心,孤独的寂寞。 经过了冬的严寒,夏的炽热,春秋的风又怎能奈何得了你?

用一颗跳动的心承受生命的泪水与苦难,将是人生最大的收获。 握紧手中的两盏灯,一盏勇气,一盏希望。

学着把眼泪像珍珠一样收藏,把眼泪都贮存在成功的那一天流,那一天,哪怕流它个大海汪洋!

沧海横流,方显英雄本色!

无法停止笔尖的思绪,象无法停止春天的雨,虽然下的满街泥泞,却也洗干净了茉莉的花心。

没有任何一个人可以支撑你的一生,除了自己!

如果你因为失去了太阳而流泪,那么你也将失去群星了。 困境,是崛起的起点。

在自己的心中,每天升起一个新的太阳。

站成一道生命的独特的绝美的风景。

成长的岁月,要珍惜拥有的一切。

只有在回忆里,才能细细揣摩出一种无悔的美丽的心情。 把脸孔一径向着阳光,这样你就不会见到阴影。

读别人的生活,写自己的人生。

当我们跨越了一座高山,也就跨越了一个真实的自己。

懂得生命真谛的人,可以使短促的生命延长。

向着自己的梦想出发。

生活就像谜语,当我们猜到谜底,才发现筵席已散,一切都已过去。 从别人的生活中看到自己的影子。

人人都有软弱的时候,只看他有没有方法使自己平安地度过这阵心绪上的低潮。假如你有力量,够坚强,就会发现总有峰回路转的那一天。 枯竭的河床并不感谢他的过去,不要让将来的自己后悔。 让冷静的思索在心里平静下去。

不管把心放在山峰还是山脚,只要站稳脚跟,总会走出一条踏实的人生。

点亮幽深的海底的灯,照自己踏上征途。

花开花落,云卷云舒,坦荡自然!

找寻生命的依托。

总是喜欢去回忆已经发生过的点点滴滴,尽管他们是那么纤细,却依旧能牵动我同样纤细的敏感的神经。

与其说在人生的黄昏无奈地去擦拭过去的岁月,莫不如在这蓬勃的季节镀亮青春的容颜。

把忧伤的来源化成光泽细柔的诗句。

让心灵宁静的最好方式就是想象始终都有一双温暖的眼睛在你的身后。

文学的语言含蓄,深沉,耐得住品味。

把文学当作一个深沉的朋友和他交谈,刚开始可能听不懂他的言语,因为需要一个磨合的过程。

让春天盛开在每一天的你的心底。

鲜花的绽放是花心的破碎,是美丽的悲剧。

一湾溪流,曲折回转中竟会激起怡心旷神的鸣响。

一波巨澜,潮涌潮落时更能叠出惊魂荡魄的雄壮。

整个夏季都会有茉莉的清香。

起航,去寻找生命的价值。

云,看不到它载着雨水,但在成熟的稻田中,却可以看到它的充实。 两个海员,一个盼望出发,一个盼望到达,而连接它们的是拼搏的过程。

灰脖鸭读书笔记【篇5】

青铜葵花见面后,他们成了朋友,葵花的爸爸死了,青铜家收留了葵花,青铜家十分贫苦,青铜一家遇到很多麻烦,但他们还是咬牙坚持了下来。葵花如愿以偿地上了学,青铜为了葵花付出了很多。

读了《青铜葵花》我就想起我的爷爷,爷爷为了奶奶,为了孩子吃了很多苦。我四岁时,爷爷去逝了。我记得以前爷爷经常给我买好吃的,爷爷对我很好,他常常和我玩,我还得一件事,就是爷爷给我买早点,我能感受

到他对我的爱。后来,爸爸和姑姑撑起了这个家。我出生在农村,在石家庄长大,我就是一撇一捺的人,我为农村人骄傲,所以坚持就是胜利。

我感受到青铜家的辛苦,和胜利后的快乐,我懂得了坚持就是胜利,青铜一家十分贫苦,但是他们一直在努力,一直坚信着胜利会到来的,终于他们战胜了贫苦,真的是从风雨中胜利的人。

小咖啡店的创业计划书


咖啡店又称之为咖啡馆。最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的,但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。下面是小编为大家提供的小咖啡店的创业计划书,希望能够帮到大家!

小咖啡店的创业计划书【1】

一般来讲,开办一家咖啡厅多会经历以下过程:

A. 首先是筹备开店资金,这部份丰俭由己,一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。

B. 根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品;(这好比钓鱼的原理,先要选要钓的鱼的种类,再要准备好钓鱼的鱼饵)

C. 根据客户群选定租金合理的经营地点,即选对地方,选对点,这相当于摸清楚鱼群的所在,找好钓鱼的地点。评价租金是否合理,重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先,算出一天的平均租金及人员工资水电费等,如每日租金600元,工资及杂费400元。按利润率70%计算,每天流水约为1430元可以持平,以每人消费20元计算,需要接待72人次方可达到盈亏平衡,按照一般咖啡厅10%的客户捕捉率计算,该地区每日有效人流量必须在700人以上,方能持平。如果有效人流不足,证明租金过高。

D. 签定长期可转让的餐饮业租房合同,一般是5到10年,最少不得少于3年;

E. 招募值得信任的咖啡厅经理,此人不一定做过餐饮管理工作,但要具有一定的领导才能及人格魅力,吃苦耐劳,办事认真,;

F. 到工商局申请咖啡厅名称预先核准;

G. 开始招募骨干店员,如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等,为他们办理健康证;

H. 制订菜单,酒水单,规章制度,进行培训、试餐;

I. 根据所要制作的餐品拟定出设备清单,设备采购约占总投资的30%;

J. 签定设备、原材料供应商采购合同;

K. 按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容),工期一般为40到60天。此部分费用约占总投资的40% .

L. 在咖啡厅设计, 施工的初期开始申报环保局审批;

M. 施工的中期,申请户外灯箱广告审批;

N. 施工的后期,安装厨房设备;申请电器安全检查;

O. 装修的后期,申请卫生许可证审批,装修基本完毕后申请防疫站检查;

p. 店面清洁;。

Q. 在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照;

R. 申请税务登记;

S. 试营业;

T. 预留半年的房租及不可预见费用、推广费用,此部分费用约占总投资的30%;

以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同,咖啡厅类型不同,审批也会有所不同。根据经验,选址应尽量避开居民楼底商,尽量不选择面积小于80平米的营业场所,应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。因为这些因素都会为日后申办执照,扩大经营带来很大影响。

小咖啡店的创业计划书【2】

企业使命:我们致力于打造中国的咖啡连锁第一以品牌,让咖啡成为中国人的日常饮品。产品与服务:我们的产品是以咖啡为主,以果汁和各种小点心为辅。同时以为顾客提供优良的、舒适的环境为我们的服务目标。

产品和服务描述:

①产品介绍:

以专业咖啡为主,结合精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。

1、咖啡:以纯品咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山咖啡、曼特宁咖啡、卡布奇诺爱尔兰咖啡等;

2、时尚水吧饮品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;

3、根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、点心、沙拉等(食品菜单,详见附件一)。

②服务描述:

为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、朋友聚会的首选之地。这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。由于目前社会和生活节奏的加快人们常常处于一种非常忙碌的状态,我们公司不仅仅是要为顾客提供咖啡和点心,更致力于为顾客提供一个舒适和放松的环境,是大家能够在快节奏的生活中可以慢下来细细品味我们的饮品,放松身心。

市场分析

2003年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21、18吨,占30、18%,其次星级酒店每月平均销量在16、47吨,占23、47%,西餐厅平均每月销量13、53吨,占19、28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

市场细分与目标市场选择

目前咖啡的市场主要分为低档和中高档市场,低档咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中档市场主要是例如星巴克等连锁咖啡店,高档市场主要是上岛咖啡,爱琴海咖啡等咖啡店。我们要做的是在今后的几年之内将我们的咖啡店扩大成为中国人自己的连锁咖啡店,所以我们的定位为中当人群内。精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39、0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28、6%;选择在30元以下的占18、7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9、8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。

18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

在18-25岁的消费者中,有44、0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26、8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18、5%;其它价格区间的消费者选择较少。

收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

价格定位符合消费者需求才是硬道理

不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

购买者行为分析

我们都明白咖啡是作为一种休闲娱乐的调剂品,而在现在社会喝咖啡更是作为一种在工作、生活之余放松的选择。能够而且也愿意去咖啡厅喝咖啡的主要是一些公司职员、学生,同时咖啡厅也成为人们约会和交谈的重要场所,所以人们有时候购买咖啡不仅仅是饮用的需要更是希望通过这种渠道提供一个场所。一般人们选择去咖啡店消费的应该是一些经常外出的的人群,而不是现在的所谓“宅”家一族,这些人一般会选择速溶咖啡等方便的饮品而不会选择外出喝咖啡。对于中档咖啡的消费者而言,他们会对价格比较敏感,但是却不会像抵挡市场消费者一样过于计较,只要在一定的价格区间内她们都可以接受。但是却必须针对他们的心里需求来满足他们的要求。

营销计划

1、广告宣传:针对城市内的广大市民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

2、事件营销:

①开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

②学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动、观影活动、艺术社区活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。③时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

3、服务营销:建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9、5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为某先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

4.促销策略:

①咖啡厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

②促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分路段发放,采用密集战略,同时利用广告宣传栏宣传,利用互联网站信息流优势宣传和突出形象。管理团队和个公司结构通常在150平米上200平米内的需要工作人员6名左右。

(1)经理及店长(由项目组成员或者大股东担任)

负责综合协调和管理各部门工作,制订营销方案,工作流程,建立考核培训制度,督促员工工作,做好各部门的交流工作。督促员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运。及时向股东的意见及要求,向下传递本店所要求的工作。

(2)厨师5名,分别负责冷盘饮料、面点、及咖啡的制作

(3)服务员3人

(4)其他人员可以由股份制成员员酌情担任,并按照贡献获取分红

小咖啡店的创业计划书【3】

一、项目战略

(一)创业环境

在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

(二)自身的优劣势

1、优势:

(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。

(2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。

(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。

(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。

(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。

2、劣势:

(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。

(2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。

二、市场分析

(一)咖啡行业现状分析

咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21、18吨,占30、18%,其次星级酒店每月平均销量在16、47吨,占23、47%,西餐厅平均每月销量13、53吨,占19、28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

(二)市场调研

调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39、0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28、6%;选择在30元以下的占18、7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9、8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。

在18-25岁的消费者中,有44、0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26、8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18、5%;其它价格区间的消费者选择较少。

收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高

(三)产品的目标市场

年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

三、营销策略

(一)财务状况分析

1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等

2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。

4、每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约2000元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

(二)咖啡厅人员扩展目标

店长1名;

行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;

财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;

市场部:部长1名,成员3名;

采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;

(三)本部宗旨:

有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。

计划三:咖啡店创业计划书

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。

(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

3、竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。

目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。

(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。

(3)营销规划

利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。

四、推广计划

(1)宣传

针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

(2)事件营销

①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

②时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

(3)服务营销

①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9、5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

②个性化服务。

在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。

小咖啡店的创业计划书【4】

1、背景分析

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。

(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

2、竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。

目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。

(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。

(3)营销规划

利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。

3、咖啡店创业计划书之推广计划

(1)宣传

针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

(2)事件营销

①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

②时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

(3)服务营销

①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9、5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

②个性化服务。

在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。

3、成功案例简介:

梦旅人咖啡馆店主:王慧

开店时间:2002年初

经营模式:自主经营

背景:王慧以前是从事教育工作的,开咖啡店前,经营一家旅游网站,紧张、高压的工作让王女士感到疲惫,于是改做咖啡店。开咖啡店前,王慧对咖啡几乎是一无所知,通过购买相关的书籍和参加相关培训,才有了今天的成绩。

经营项目:咖啡+酒水+简餐

店铺位置:魏公村路

面积:30平米

初期资金投入:10万元

收回投资时间:8个月

开店带给王慧最大的满足感是自由,带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店,没有烦恼,只有快乐。以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。

4、咖啡店素描

30平米渲泄自由

梦旅人在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼,梦旅人咖啡馆几个字镶嵌在简洁的白色店面上。走进梦旅人,我惊讶地发现这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,王女士称之为情感渲泄地。深色木质的小吧台坐落在西面一角,说它是吧台,实在有些牵强,因为它太小了,也就是收银台那么大。吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架,码放着十余种洋酒,我想是为了节省空间吧。南面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

梦旅人只有三十多平米,十五六个座位,每天的营业时间为下午2:00至夜里12:00,下午三四点钟和晚上9:00以后是营业高峰,全部满座。客人中有不少搞艺术的,也有北京电视台的和周边院校的学生,还有朋友推荐来的。

5、财务报表

8个月回本

要想自己做生意,得先学会算账。

投资:梦旅人初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。

收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30%。每天大约有40人次,人均消费30元左右。

6、经营之道

在梦旅人的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡,这一点真是让人很惊讶,没想到这样一个只有30平米的小店,竟能做出这么多口味不同的咖啡来。

最初王慧是通过互联网查询的,咖啡设备和产品的购买途径,并慢慢知道了更多的供应商,综合比较择优而用,咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训。为保证咖啡的新鲜度,每次只进1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。

只关起门来学习是远远不够的,还要走出去体验,看一看最有情调和特色的咖啡店,尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的鸡尾酒也是非常重要的。虽然无形中加大了开支,但收获颇丰。

为了提高知名度,梦旅人在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。

在财务方面,梦旅人找了个会计师事务所代为处理账务和纳税问题,每月费用300~400元,比起请一位会计人员的开支小多了。

今年初梦旅人北大店开业了。新开业的梦旅人营业面积在150平米左右,是咖啡+酒水+简餐的综合咖啡店,投资约40万,目前正处在试营业阶段。

7、投资建议

不要把全部家当都押上

在这份咖啡店创业计划书里,你可以看到王女士认为虽然特许加盟店是相对省心一些,但店址多设在商业地段,目标消费群体多是公司白领阶层,房租价格较贵,装修要求较高,以致整体投资成本加大,故初次创业,且资金不多的情况下,不宜选择加盟经营。

开店做生意最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功。因此要想有一个轻松的心态,就不要把全部家当都押上去。

创业计划书的编写小技巧有哪些


任何商业计划书都必须十分注意管理阶层的背景资料,详细说明他们的姓名及令人信服的各种资料,这是商业计划基本要求,也是商业计划书包装的最基本的要求。

一 产品和服务具有独特性

你的企业有独一无二的优势吗?这些优势体现在技术、品牌、成本等方面,而这些优势能保持多长时间也是投资方决定是否投资的重要因素之一。

二 商业模式和赢利模式可行

商业模式是如何生产商品,如何提供服务和市场策划等,赢利模式是如何赚钱,如何把产品和服务转化为利润。商业模式和赢利的模式的可行性,最终又体现在企业的执行力上。

三 高效的管理

大多数风险投资者认为,任何风险投资的成功关键都是管理。管理也是风险投资者第二关心的问题,风险投资领域的传统观点认为,如果你的点子好,但管理差,可能失去机遇,如果点子差,但管理好,则可能争取机遇。而其中好的含义也是多方面的。

四 风险投资都是利字当头

提供有说服力的公司财务增长预测是你义不容辞的责任。所以,风险投资都选择有竞争力的企业、行业中的龙头。要想吸引投资,商业计划书要写明自己企业的规模、计划、发展状况等。

五 退出机制

风险投资者如何摆脱某种状态是影响其投资决策的重要因素,也就是说,风险投资者在决定进入之前,一定要事先找出退身之路。他们不想长时期在你公司拥有产权,他们希望其投资与其它资本共同作用一段时间而后抽走,这样就要求有退身之路。主要退出有:

1、公司股票上市。这样,投资者可将自己拥有的,该公司股权公开出售。

2、公司整体出售。即包括风险资本公司的权益同时出售给有关公司,通常为大公司。

3、公司、你个人或第三团体把投资者拥有的本公司权益买下或卖回,商业计划书对有关事项应详细说明。

准备创业方案是一个展望项目的未来前景、细致探索其中的合理思路、确认实施项目所需的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。

需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同,相互之间差异也就很大。

第一阶段:经验学习

第二阶段:创业构思

第三阶段:市场调研

第四阶段:方案起草

写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:

(1)市场机遇与谋略;

(2)经营管理;

(3)经营团队;

(4)财务预算;

(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人、潜在投资人,甚至家庭成员和配偶。

六 最后修饰阶段

首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个12页的摘要,放在前面。其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印、装订成册。

七 检查

可以从以下几个方面加以检查:

(1)你的创业计划书是否显示出你具有管理公司的经验。

(2)你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。

(3)你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。

内衣创业计划书


引导语:女人的钱最好赚,这是真理!有很多朋友想开个内衣店大发一把,其实这种心情很容易理解,但成功经营一家内衣店远比经营一家女装店难得多,而且,你在开店之前,一定要准备好创业计划书。

一、 了解内衣的发展前景和内衣品牌分类

内衣业的发展不过20年的时间,是一个成长较快的、具有发展前景的行业,比成衣来讲,是较有利润、门槛较低,风险较少的行业,现市场上的品牌分为三类:一线,二线,三线品牌:

一线品牌:即高档品牌,零售价位较高,加盟条件较高,首批进货和加盟费共10万左右。产品主流价位在100300之间,适合消费水平较高的大中城市,较知名的品牌有:安莉芳、戴安芬、曼妮芬、戴安娜等。

二线品牌:即中档品牌,产品定位为50-150之间,其中文胸主流价位在70-90之间,首批进货和加盟费共3万左右。适合面较广,较知名的品牌有:霞黛芳,嘉莉诗、奥丽侬、美思、鸿姿情、彩婷等。

三线品牌:即比市场流通货高一档次,按品牌操作,产品价位较低、销量大,文胸主流价位20-40元,较知名的品牌有:仙宜黛、姣莹、雅安丽娜、戴菲尔等。

品牌的选择有很多的技巧,因为品牌的选择直接关系到加盟店是否能长久发展,一般的原则是寻找一家实力较好,在市场上有影响力的公司。

二、 分析所在城市的经济水平和商圈情况

山西省是属于经济水平一般的地方,人均月收入在1000元左右,属于消费力一般的城市,首先要对经营环境和竞争对手进行调查:

1,本市经营内衣的商铺较多,低档内衣店达20家左右,品牌也较多,有美思、奥丝蓝黛、霞黛芳、嘉诗芳、芬怡等,其中有霞黛芳、爱慕等几家有形象专柜,其它品牌则多店面形象较差。

2、本市有多处处繁华地段,其中有是经营低档货为主,有的则是专卖店一条街,主要有依梦、优美世界、猛龙、佐当奴、红蜻蜓,百丽等专卖店。

3、该街店租30平方的3000元/月左右,18平方的2000元/月左右。

4、位于某该街上有内衣品牌店一家,形象好,店较偏,开店初期生意较好,但后期生意不佳,单一品牌专卖,顾客群较少。有两家低档内衣店,没装修,兼卖品牌货,主要卖低档货挣钱,毛利率在20%左右。

分析:

1、考虑内衣店为新店,为减少租金,减少费用,内衣店面积少也可,因此决定先租18平方的店铺即可。

2、 有两处繁华地段,但经营品牌就必须在此品牌一条街。只有在此街找店铺才有商业氛围。

3、 须是经营一家内衣综合店,才适合当地情况,因专卖一品牌风险较大。要含盖二线、三线品牌、无缝内衣、家居服、袜子等。

选择品牌:

(1)、主推产品:因考虑知名品牌在旺季时经常断货,单纯经营某一品牌的专卖店风险较大,所以得以组合店的方式出现,霞黛芳是二线品牌的领导品牌之一,在本地又没有经营网点,因此确定主推产品为霞黛芳,其主流价位在80-200元之间,于是,与该公司签订专柜合同,首批进货3万元,保证金4千元,店面门头以霞黛芳的形象出现,店里3个形象柜展示。

爱伦娜内衣加盟

爱伦娜内衣承袭十八世纪英国ladr紧身内衣风范和一个多世纪的经典传承,并不断创新,成为现今世界上最具贵族气息的时尚内衣品牌。

爱伦娜,隶属于英国爱伦娜(香港)国际服饰集团,致力于将美丽与健康的内衣专业技术与满足女性消费者需求完美结合。为了更好的支持加盟商,爱伦娜内衣乐将由总部配备的国内外知名内衣顾问、营销专家组建的团队给予最细心、最实际的支持。总部设有专业的生产技术研究所;设计研发中心;时尚咨询机构、项目投资管理专业服务机构,并且建立了一流的物流调配系统,向全国加盟商及时提供最时尚、最专业的产品与服务需求。

20xx年,英国爱伦娜(香港)国际服饰集团与北京时代豪成企业管理顾问有限公司合作,对爱伦娜内衣进行了全新的内衣产品和营销方案整合,爱伦娜内衣也将以全新的乐享式营销方式正式登陆中国市场,以引导女性穿戴内衣的正确文化和思路为己任,致力于将产品和服务完美集合。推广享受美丽、健康、快乐的内衣消费理念。

北京时代豪成企业管理顾问有限公司是一家具有世界性眼光,拥有广泛的社会、关系、人脉、资金资源的大型企业,在内衣界拥有有良好的口碑。主要以内衣运营为重点业务。

终端的销售工作最终是靠导购来完成的,经过培训的导购和没经过培训的导购之间的营业额有可能相差8倍以上。因此一定要规定严格的制度和培训方案,让导购发挥其能力,练就一双火眼金睛,也就是说,一个顾客进店起,你就必须很清楚的看出知道她大概穿什么样的杯罩比较合适,而不是用尺子去测量,然后你才能比较准确的给她推荐,达不到这点的导购是不合格的。导购的年龄最好在28~40岁之间,年轻小姑娘给人去推荐内衣时候总难免有些权威性不够,太老了,又难免会没有自身形象。一家专卖店的成败在于管理和销售,这两个方面管理好了,那么赢利也为期不远了。

导购用语

1、顾客临近店里,首先致问候语欢迎光临,请随便看看(普通话)!

2、当顾客的目光停留在某一款式的内衣时,对产品的功能及款式卖点进行介绍,并建议其试用大姐/小姐,这个款式是今年最流行的款式,具有某某优点,某某人已购买了,穿起来后特别丰满,您试穿一下。并主动询问其码数,并将货物取下来,交到顾客手中。

3、对顾客感兴趣的内衣提出试穿:根据我的经验,请相信我,这个款式及杯形非常适合您,您试穿一下,我指导您正确调整到最满意的程度。

4、若顾客选定某款内衣,要及时赞美她的眼光好。大姐/小姐,您的眼光真好,您选的是我们公司最畅销的款式,我将它包好。

5、不要问顾客试穿后觉得怎么样,应主动说:您穿这个款式及穿后非常得体。

6、交收现金,应唱收唱付:共收您100元,找您12元,多谢!

7、交接产品时。请收好,多谢惠顾!

8、顾客挑了不买时。没关系,欢迎您再次光临,某某时候我们有新款进货,有适合时再来。

9、当顾客所需的内衣没货时。对不起,您想要的款式(号码)暂时没货,如您方便的话,请留下你的联系方式,有货我们会马上通知您。

10、当顾客要求打折扣时。对不起,我们公司有严格的促销制度,全国统一,请原谅不能打折。

11、顾客要走时,双目平视对方,送到店门口,点头,请慢走!

12、接电话时,应说普通话您好,霞黛芳,挂机时,再见。

(四)、专业知识:

1、 女性胸型和臀型的了解

2、 文胸的功能、分类、结构 、尺码与量度

3、 文胸的正确穿戴与调整

4、 文胸的洗涤与保养

5、 内裤的分类、内裤的结构 、内裤的尺码

6、 束身系列:腹带、收腹裤的功能、结构;腹带、收腹裤的尺码选择; 腹带、收腹裤的穿著方法;腹带、收腹裤与体型的配合等。

通常情况下,有针对性的广告更能带来直接的效益,一个小内衣专卖店,当然不可能有很多的媒体广告来投入,但完全可以花些小钱办些实事,比如说,在主要街道拉些促销活动告示横幅。,现在的内衣品牌厂家一般都会有一些促销品提供,有吸引力的促销赠品既可以加深和顾客的感情,拉近距离,同时也是经营产品维持价格稳定不打折的良好借口,同时,好的促销品就是一个流动的广告。如条件许可,可有长期的促销活动,同时,促销活动要不断的变换,给消费者以新鲜的感觉。说到广告营销,品牌运作,又不得不说霞黛芳的操作团队,创新而贴又贴切,能做到广告到我具体的店。效果确实很不错!

要经营好一家内衣店要先端正心态,不要存在暴富心理,用心做好店铺管理,与顾客建立依赖关系,积累点滴经验,多向一些成功经营者虚心学习,要订立目标,经营好一家就将成功经验进行复制,在不同地方多开几家连锁,在本地区做到行业第一,那么,您就有可能做到全省第一。

关于创业计划书


项目名称:

所在国家(地区):

申报日期: 年 月 日

保 密 承 诺

本商业计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。要求收到本商业计划书时做出以下承诺:

妥善保管本商业计划书,未经本人同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。

一、 项目基本情况

项目名称

项目技术领域分类生物医药环保节能文化创意新材料新能源现代农业

项目技术来源和创新方式有否自主知识产权自主创新产学研合作

项目开始日期 完成日期

风险资金需求数额(万元人民币) 相应权益

您在寻找第几轮资金□种子资本 □第一轮 □第二轮 □第三轮 □其他

你本人已经在中国除湖州以外的哪些城市申报并实施了项目

该申报项目已经在中国除湖州以外的哪些城市申报过

该项目是否已经申报过湖州XX年度南太湖精英计划

其它需要着重说明的情况或数据(请重点写出项目的核心竞争力及面临的主要风险,可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)

二、项目主要内容概述

(一)企业的宗旨(200字左右)

(二)项目提出的背景和必要性。包括:

1.国内外研究现状和发展趋势;

2.现有技术成果来源及其知识产权状况;

3.技术的产业关联度分析以及技术突破对产业技术进步的重要意义和作用;

(三)项目国内外市场分析。包括:

1.国内外现有份额和市场优势分析;

2.项目可能形成的产业规模和市场前景分析;

(四)项目主要研究开发内容。包括:

1.项目的主要研究开发内容、关键技术和创新点、先进性和成熟度分析;

2.预期的主要技术指标、经济指标和达产规模(必须有具体量化指标);

(五)项目实施的技术方案。包括:

1.技术路线、工艺流程;

2.可能存在的环境压力及环境保护方案;

3.产品技术性能水平与国内外同类产品的比较;

4.拟建公司的原材料供应及外部配套要求;

5.已经获得的自主知识产权;

(六)项目预期的总体目标和阶段目标。包括:

1.项目总体目标(开发年限、预期规模、预期效益);

2.开发的分阶段目标、进度安排;

(七)项目实施的现有基础。包括:

1.现有基础和已完成的工作(生物医药项目要明确项目进展,并提供临床批件、临床试验报告、生产批件、(试)生产文号等相关证明文件);

2.现有人员组成、运行机制(匿名描述);

三、产品与服务

(一)介绍拟建企业的产品与服务。包括:

营销模式、利润的来源、持续营利、对客户的价值等分析。

(二)竞争对手分析及比较

1.有哪些技术雷同的产品现在已在市场上出现及市场营销情况;

2.有哪些相同技术的产品现在已在市场上出现及市场营销情况;

3.待开发的产品与上述产品相比的相对优势和市场前景等分析;

四、市场营销

介绍企业对该项目的营销策略。包括:

1.市场分析和定位;

2.竞争环境、竞争优势与不足;

3.营销战略、模式和预期达到的目标;

4.营销团队组成、结构和不足(匿名描述);

五、财务预测

(一)投资概算表

单位:万元人民币

序号概算科目名称合计自筹经费申请地方扶持经费银行贷款风投资金其他

(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)

(一)总投入

其中研发投入

1、设备费

(1)购置设备费

(2)试制设备费

(3)设备租赁费

2、合作、协作研究与交流费和专家咨询费

3、人员劳务费

4、市场开拓费用等营销费用

5、管理费

6、其他开支

(二)达到盈亏平衡所需投入

(三)拟引入风险投资总额

已经注册的公司上年度注册资本 总资产 净资产 净利润 销售收入

目 前实际投入 当前月收入 当前月支出

(二)融资计划表

合计自筹经费申请地方扶持经费银行贷款风险投资其他 其他

(7)

(三)概算说明

对以上概算表内各栏目作逐项说明。

(四)用投资进度表(甘特图)列明资金使用的时间和数量

(五)投资与收益(如企业已成立请另附已有财务年度的相应财务报表)

(单位万元)第一年第二年第三年第四年第五年

年收入

销售成本

运营成本

净收入

实际投资

资本支出

年终现金余额

折旧

现金净流量

(六)产品形成规模销售时,毛利润率为____________%,纯利润率为____________%,说明预测依据。

(七)预计未来3-5年年均资产回报率 %。

(八)简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表。

六、资本结构

(一)资金筹措

迄今为止有多少资金投入贵企业或项目

您目前需筹集多少资金

假如本轮筹集成功,预计下一轮融资的时间和数量

公司共计划几轮融资

企业可以向投资人提供的权益有□股权 □可转换债 □普通债权 □不确定

(二)目前资本结构表及

股东成份已投入资金股权比例出资方式

(三)本期筹集资金的目标用途

支出项目资金预算支出时间

(四)本期资金到位后的资本结构表

股东名称投入资金股权比例

(五)请说明你们希望寻求什么样的投资者(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)。

(六)请说明你们希望寻求什么样的当地合作企业,具体有哪些方面的要求。

七、风险

说明企业面临的风险及对策。包括:

1.技术风险及其应对措施;

2.市场风险及其应对措施;

3.生产风险及其应对措施 ;

4.财务风险及其应对措施;

5.管理风险及其应对措施;

6.政策风险及其应对措施;

7.其它风险及其应对措施。

八、其它

(一)谈谈您对企业成功的关键因素的看法。

(二)关于企业和产品是否还有其它需要介绍的内容。

九、附件

(一)已有的和正在接洽的公司客户名单。

(二)有关媒体对公司及其产品的介绍、宣传等资料。

(三)企业或产品的手册、文章、图片、用户反馈等有关验证资料。

(四)公司需附录的其他文件。

准创业计划书


一:投资计划概要

1:计划公司名称:茂森绿色小农场

2:计划融资形式:个人投资10﹪+吸引外来投资40﹪+政府基金50﹪

3:投资计划目的:以甘肃省为目标市场,面向本土生产高品质马铃薯产品,进行特色马铃薯产品加工,打造本土化绿色马铃薯产品品牌,发展高附加值马铃薯产业,将茂森绿色小农场建设成为全省最大的特色马铃薯加工基地。

4:本计划市场潜力:马铃薯素有“能源植物”、“地下苹果”、“第二面包”之美誉,市场潜力十分巨大,是人们餐桌上必不可少的食品,甘肃省内的市场需求量很大,消费群体极广,有非常大的市场升值空间.

5:行业分析:就目前现状看来,甘肃省内马铃薯产品的加工生产基本都是以简单加工粉丝、粉条以及淀粉等产品为主,对于生产高附加值的马铃薯产品没有过多的投资,而且消费者对马铃薯的消费基本停留在一种低档物品消费的层次,所以发展高品质高附加值马铃薯产业有一定的优势,目前在这个行业内的竞争也相对较小,也有利于这个产业的发展.

6: 生产经营:企业计划生产以信息化设备加工为主,采取加工包装流水线式作业,生产车间分为:小农场1、小农场2、小农场3三个车间。经营方式方面,在前期,广告宣传和产品生产加工同时进行,条件成熟之后再投放市场,以大中型超市和酒店为主要上市中介,同时面向社会吸引投资者加盟零售.

7:企业管理层结构:公司计划设立经理部门、股东和下属部门三个管理层,其中核心管理层为经理部门,而股东具有强有力的调控能力和宣传能力;下属部门服务于经理部门,是正确执行各项生产和销售任务的重要部门.

8:投资预估:企业计划投资金额500万,正式投资运营后,力求十个月后盈利,投资回收期为一年,五年之内企业资金规模扩大到1000万,年利润增长速度超过5﹪.

9:投资分析:茂森绿色小农场的投资运营,是市场经济条件下中小企业发展的一个缩影,以创新和环保为核心经营理念的中小企业在拉动就业和增加产值方面所发挥的作用越来越大,是新时期经济增长的动力源,因此中小企业的发展应当得到政府和大型企业的支持,尤其是在资金、技术方面的支持.

10: 创业团队:创业团队的核心成员为兰州商学院在读的优秀本科生,专业领域涉及市场营销、金融、会计、人力资源、资产评估、经济社会等各相关领域,具有互补的专业知识和扎实的理论功底,是一支富于创新、长于管理、熟于投资的经营管理团队。

二:马铃薯产品的市场需求

1:甘肃马铃薯生产和消费的经济背景:甘肃省的产业结构不平衡,以第一产业和第二产业为主,总体经济发展水平低,人民收入和消费水平较低,马铃薯是重要的餐桌食品,大多数消费者对马铃薯的消费也只停留在低挡物品消费的层次,因此提升马铃薯的市场价值是很有必要的,也有很大的市场潜力。甘肃省内的马铃薯产地主要集中在甘肃南部,其中定西市是全省最大的马铃薯生产基地,生产地相对集中,市场的供给量是非常充裕的.

2:马铃薯消费结构的变化和生产量:马铃薯的消费在普通居民的餐桌上非常普遍,作为一种低档物品,消费群体广大,消费结构的变化不会很明显,但市场需求量仍然是只增不减。据统计,20xx年“中国薯都”核心区---甘肃省定西市安定区马铃薯种植面积达107.5万亩,预计总产量将达130万吨。而在20xx年,甘肃省马铃薯种植面积为400万亩,亩产量高达3000公斤,由此看来,马铃薯产业市场有很大的拓展潜力,尤其是高附加值马铃薯产品,在甘肃的宏观市场是十分可观的.

甘肃省马铃薯产量柱状图(单位:万吨):

3:“我们”的马铃薯产品的优点:茂森绿色小农场所瞄准的马铃薯产品市场是中高端市场,是高质量高附加值产品,以绿色、有机、健康为产品质量和市场定位。随着人们消费水平的逐步提高,相信高端的马铃薯产品会受到更多人的欢迎.

三:行业分析

1:所进入行业:茂森绿色小农场瞄准马铃薯产品市场,以生产具有竞争力的高附加值马铃薯产品为主,为消费者提供绿色、有机无害的马铃薯产品,努力打造绿色马铃薯产品品牌.

2:市场现状和未来:就当前而言省内的马铃薯产品市场需求量大,主要以中低端产品为主,如一般加工成的粉丝粉条和淀粉等,对于高端的产品几乎没有市场供应,所以茂森绿色小农场所生产的高附加值产品是全新的产品,是符合消费者和市场需求的产品,具有很大的市场拓展空间.

3:消费者分析:高附加值的马铃薯产品消费群体定位为普通居民,产品面向大众,是人人都能消费得起的产品.

4: 原材料供应分析:茂森绿色小农场立足于马铃薯产量最大而且品种丰富的定西市,原料供应集中且质量保证,运输成本低,具有自然优势.

5:替代产品分析:茂森绿色小农场的产品定位较高,是具有特色的马铃薯产品,在能见到的市场范围内替代产品相对较少,但产品的价格与产品的替代效应直接相关,价格较高,替代产品的竞争力就较大.

四:产品与生产

1:产品介绍:茂森绿色小农场的产品种类和特点:

1) 小农场1生产绿色有机蔬菜粉丝粉条,以各种蔬菜和精加工淀粉为原料。精选的蔬菜榨汁与淀粉调和,生产出美味健康营养的绿色有机食品,是大众消费的至上选择.

2) 小农场2生产绿色精品水果味马铃薯食品,以各种水果和淀粉为原料.高品质水果和淀粉融合,生产出特色水果味马铃薯食品,是高品质生活的完美体现.

3) 小农场3生产高附加值马铃薯营养品,以精加工的淀粉为主要原料.配以高营养价值滋补品,具有很高的价值.

2:产量目标:企业正式运营后预计年销售额在150万元以上,生产的产品在头两年能销售到定西市及周边县区的大中型超市和酒店,在五年内销售网络基本覆盖全省,形成一个强有力、全面的销售体系.

3:企业选址:小农场的选址遵循对城市污染小、水源充足、交通便利的基本原则.选择在河流下游(地下水丰富)和城市居民区下风向较为开阔的地带,这样既保证了企业用水的充足和稳定以及对城市污染的最小化,也保证了企业对外交通的便利,更有利于今后企业扩大规模.

4: 产品研发:小农场产品的研发工作,公司会设立专门的研发部门来负责,这样更有利于产品的更新,以最快的速度生产出最新的产品,从而抓住市场,拓宽市场,增加新产品的市场份额.

5: 物流管理:小农场原材料的采购会采用分散收购和定点收购这两种方式.具体来说,分散收购就是派人到周边县区的村镇进行收购;定点收购就是定西市内及周边地区的种植户(村民)自己拉货送到我们的收购点.小农场的产品出售供应方式采用“生产地—市内总供应点—周边县(市)区”供应点的方式,统一发货配货,具体的物流管理程序会按照具体的情况而定.

6: 产品质量:茂森绿色小农场的生产环境会经过相关卫生组织严格的检测,以达到标准的生产环境.产品的加工和包装都会按照严格的质量卫生准则生产,确保生产出来的产品高质量、健康无害,使消费者信得过的产品.

五:市场营销与战略

1:市场目标:茂森绿色小农场盯紧高附加值马铃薯产品市场,以高品质高附加值产品为主打产品,进一步深入了解市场需求,研发和生产高质量产品,为消费者提供更安全、更放心、更健康的绿色有机食品,从一开始就站在市场的高端,从而能够更好的占领市场,进行整体战略布局.

2:目标市场:茂森绿色小农场立足于定西市布局,市场面向甘肃省,是恰当的,合理的。定西市是全省最大的马铃薯生产基地,也是优质马铃薯生产基地。以定西市为市场中心,周边县(市)区为辐射销售市场,形成一点多面的销售网络,将各个市场连接起来,成为一个稳定的系统市场,这样更有利于市场营销的普及和产品供应的高效率,也有利于对整体市场的预测和把握.

3:市场竞争分析:就目前看来,甘肃省内马铃薯加工产业最大的发展地是定西市,定西市的马铃薯加工业发展相对较发达。马铃薯产业的发展从粗放向集约转变,所以在定西市内这个行业还是有一定竞争力的。比如龙头企业继续发展壮大,精深加工水平不断提升。目前,全市万吨以上马铃薯加工龙头企业已发展到20多家,精淀粉及其制品生产能力35万吨,年实际产量10万多吨,产品发展到变性淀粉、全粉、薯条、膨化食品等10多个品种系列。甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉公司等25家企业被认定为市级农业产业化重点龙头企业,定西薯峰公司等10家企业被认定为省级农业产业化重点龙头企业,临洮腾胜公司、陇西清吉公司等企业被认定为国家农业产业化重点龙头企业,并依托骨干企业,组建了省级马铃薯淀粉加工工程技术研究中心、马铃薯变性淀粉工程技术研究中心。圣大方舟公司已研发出变性淀粉新产品50多个,其中25种产品企业标准经甘肃省质监局备案批复,部分产品填补国内空白。但茂森瞄准的是市场上缺乏的几乎没有供应的特色高附加值产品,是一种全新的产品,因此就产品而言,是具有很大竞争力的。所以完全占有高端市场是茂森绿色小农场的最终目标,这样才有利于扩大市场份额,提高产品竞争力,提高市场占有力.

4:市场品牌建设:茂森绿色小农场始终坚持以绿色、有机健康为标杆,为消费者提供更安全、更健康的食品。在品牌宣传方面,茂森会通过各个产品供应点和销售中介(大中型超市、酒店和私人加盟店)进一步将信息传达给消费者,从而在消费者心中形成一个良好的企业形象,对本土化产品品牌建设和进一步扩大市场规模奠定了坚实的基础.

5:生产线和产品商标:茂森绿色小农场共有绿色蔬菜粉丝粉条(如白菜粉丝【粉条】、辣椒粉丝【粉条】…)、绿色精品水果味马铃薯食品(如香蕉味马铃薯薯条、苹果味土豆片…)和马铃薯营养品三条生产线。每条生产线所生产的产品都具有创意性,是绝对的健康食品,是具有本土化特色的产品。产品的商标会经过各级相关部门的严格审核之后申请注册,取得合法经营权,商标也会体现本土化特色,进一步突出产品本土化发展的目标.

6:产品价格和销售渠道:

1】产品价格会按照当地居民的总体收入水平,其他因素具体包括生产成本、相关产品的价格、消费者的偏好程度、所征各种税收来综合衡定。

2】销售渠道方面,茂森绿色小农场首先会在目标市场设立长期稳定的销售点,方便产品从生产地统一配发和进入目标市场销售中介,节省产品上市时间,提高效率.

销售模式图:

7:广告策略:1)电视广告

媒体选择:甘肃电视台、定西电视台

2)平面广告

杂志广告、户外广告(公园、学校)、交通工具

载体广告(公交车、定点班车)

3)预期广告效果:第一年广告投放期内广告到达率为80﹪,品牌认知率为40﹪;第二年广告到达率为70﹪,品牌认知率为50﹪;第三年到达率为70﹪,认知率为60﹪。发展期和成熟期广告策略将会优势调整。

六:企业管理和所有权

1:管理层结构:茂森绿色小农场是以食品加工为主的小型企业,企业计划设经理部门、股东和下属部门三个管理层,其中核心管理层为经理部门,设总经理、生产研发部经理、物流部经理和营销部经理四个经理职位,另设财务总监为财务部门高级管理人员,股东作为投资方,拥有监督各部门和调控的权力;下属部门为细分的部门,主要是各生产车间、各销售点和收购点的管理人员.

管理层结构图

2:在职要求:经理职位的选拔条件:拥有本科以上学历,具有一定的工作经验,对职位感兴趣且与所学专业对口;企业生产车间员工招聘要求:拥有高中(包括中专、职专)以上学历,经过简单培训之后能够熟练操作机械设备,保证生产线的正常运行;其他员工条件(除年龄之外)不限.

3:所有权:茂森绿色小农场计划保守总投资500万元,投资形式为个人投资+外来投资+政府基金,股权分别由个人和外来投资者掌控。所有权分属个人和投资者,政府基金所占股份为企业所有,不记入企业所有权划分.

投资者持资表(单位:万元)

个人投资 外来资金 政府基金

金额 50 200 250

所占比例 10﹪ 40﹪ 50﹪

七:资金需求和使用

1:资金需求量:金额500万元,其中个人投资资金10﹪(债务),外来投资者投资资金40﹪,申请政府基金(如创业基金)50﹪.

2:其他资金需求:预计投资资金出现逆差情况下的资金需求

3:基本投资金的使用:1】企业生产车间(三个、20m*10m、砖混结构)建设所需资金预计60万元;

2】办公楼建设费用80万元,以及销售点(10个)租赁年所需资金预计30万元;

3】全套生产设备租赁5年所需资金预计100万元;

4】生产研发费用预计资金20万元;

5】营销费用(包括运输费、广告费等)预计资金20万元;

6】电力供应和供水工程所需资金预计50万元;

7】职工工资(月)和管理费用预计资金20万元;

8】库房建设和土地买入所需资金预计80万元;

9】库存资金预计30万元;

10】其他所需费用用库存资金或盈余创办费结算.

八:财务和盈亏分析

1:第1—5年财务分析:

1】第1—5年内,茂森绿色小农场预计平均年产值为200万元以上,员工需求量控制在50人以内.劳动力成本预估在未来五年员工(主要是车间员工)工资波动范围为1500—2000元之间,不会有太大的波动;

工资明细表 (单位:元)

人数 单位人员月工资 月总计 年总计

总经理 1 4500 4500 54000

经理(3)

财务总监(1) 4 3500 14000 168000

高级部门负责人(财务助理) 8 2500 20000 240000

车间生产人员 30 1500 45000 540000

其他人员 20 1500 30000 360000

总计 63 13500 113500 1362000

2】生产成本控制:生产成本会随着原材料价格的变动而变动,尤其是可变成本,受原材料价格变动的影响较大;其他因素如职工工资的变化等,所以我们会将生产成本控制在可承受范围内;

3】财务预估:预计第1—5年企业营业收入和支出逐步实现平衡,第一年的营业收入相比支出逆差较大,第三年营业收入和支出实现平衡或者收入实现顺差,第五年企业生产步入正轨,利润增长加速.

2: 盈亏分析:在短期内,企业所生产产品的成本和收益是判断企业盈亏的重要依据。由经济学理论,短期内企业生产产品的边际成本=边际收益时,企业利润实现最大化。所以企业会根据这个临界点判断是否扩大生产规模,茂森会准确分析市场供求趋势,保证企业供给和市场需求相均衡,以达到最优状态.

业务现金流量表(单位:万元)

初期 第一年 第二年 第三年

固定资产投资 220

流动资金 30

销售收入 50

减:变动成本 40000

固定成本

税前利润(增值税)

减:税金

税后利润

净现金流量

九: 生产模式:茂森绿色小农场会采用“反哺”式的生产模式,即逐步开放三条生产线。首先开放第一条生产线(绿色有机蔬菜粉丝粉条),实现营业收入之后将收入资金投放到第二条生产线,依次类推。这样有利于企业资金周转,能够更好地利用资金,加快资金周转速度,更有利于企业降低投资风险.

十:人才战略:以人为本的管理模式,建立并严格执行规范的人才制度。

选人:重视人才与企业理念的融合;

育人:让人才与企业共同成长;

用人:提倡创新、追求卓越、发挥员工最大价值;

留人:优越的物质报酬,舒适的人文环境.

十一:可能风险评估及发展远景:

1:可能风险评估:

1】投资者决策失误,会导致企业整体战略偏离轨道,从而造成不可估量的风险;

2】低估竞争对手,会削弱企业的市场竞争力,导致企业销售甚至生产受阻;

3】市场判断失误,会导致企业生产与市场严重偏离,会产生企业生产供求不一致的风险;

4】对政府政策的误解,政府的政策一向是风向标,如政府关于农产品收购价格的规定等等,所以抓住政府政策的方向是非常重要的。创业风险是不可避免的,创业过程中决策失误、低估竞争对手、市场预测偏离、客源流失等一系列因素都会造成不可预估的风险,因此我们应该走好每一步,努力将风险损失降到最小.

2:发展前景:

茂森绿色小农场立足于本土化发展目标,以创新、绿色、环保为经营理念,以全新的经营和生产模式、富有创新性的产品从一开始就站在市场的高端,在市场经济条件下,茂森绿色小农场能迅速融入到市场经济当中,在贡献税收、提供就业机会和带动当地经济发展方面发挥越来越重要的作用,茂森的发展前景是十分可观的。我们会进一步制定短、中长期阶段性发展目标,利用制度、管理、技术和产品方面的创新跨越企业在资金、人才各方面的瓶颈,做自己的品牌和渠道,同时力争公司变成全国级大企业

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