暑假社会实践报告书范文参考

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暑假还未到来，我早已制定好了暑假的活动计划——做暑期工。7月5号一早起来，我和一高中同学就踏上了开往南京的列车。

来到南京这座陌生的城市，首先被它所吸引。宽宽的马路，干净的路面，路旁那浓密的法国梧桐，当地人的热情好客，无不深深地吸引着我。我承认，我爱上了这座城市。

在我同学他弟弟那落了脚，我们便在网上开始搜寻工作信息。南京的天真的很热，走在街上都是汗流浃背的。经过两天的奔走，我们找到了一份工作——南京沃卢卡船务管理公司工作。

大学生打工目的：增加自己零花钱;自食其力，不完全依靠父母;锻炼自己能力：走进大学，我们就不能再是那个凡是依靠父母的人了，我们得成为一个有担当的人。而且大学期间的学费，生活费等这些杂七杂八的费用加起来是一笔不菲的资金。据权威机构调查，农村家庭培养一个大学生，从小学到大学毕业得花63.4万。更何况我们这批即将毕业的人人，更得为明年毕业后的就业着想了。时下，大学生通过利用课余时间找份兼职工作打打工或在假期积极参与社会实践，打暑期工、实习体味生活已经成为了一股热潮。对大多数学生而言，挣钱是打工的首要目的。有的却认为挣钱并不是大学生打工的惟一目的，不少同学把打工看作是参加社会实践

践、提高自身能力的机会。许

大学生暑期实习报告另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。通过调查可以了解当代大学生对社会实践的看法以及透析大学生生活实践情况，从而结合马克思主义哲学分析大学生社会实践所存在的问题以及提出解决方法，使大学生能正确对待社会实践，在实践中见真知。在往后实践中能更好地接触社会、实践自己的专业技能，寻找发展的机会。

暑假实践是每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。在工作中老板好凶，经常挨训， 自己心里很不舒服，就想辞职回家得了。但静下心来仔细想想，回家也是无聊，在别人手底下工作还不如这样，刚开始。就应该踏踏实实的干好自己的工作，毕竟又没有工作经验，现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然，想念以后干什么都会干不好的。我现在的工作，相比其他人来说待遇挺不错的了，也不是和其

他人比，工作也不是很难，很容易进入工作，关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少，我现在这方面还有欠缺。现在才明白，在校做一名学生，是多么的好啊!早晚要工作，早晚要步入社会，早晚要面对这些避免不了的事。所以，现在我很珍惜学习的机会，多学一点总比没有学的好，花同样的时间，还不如多学，对以后择业会有很大的帮助。

再说回来，在工作中，互相谅解使我很感激他们。大家相处的很好，没有什么隔合。所以，感觉现在的工作还是挺不错的，最重要的事就是周围的同事都很不错的。心里上没有什么额外的，不必要的压力，可以好好工作，学习。先就业，后择业。我现在要好好锻炼自己。再好好学习，之后相信自己通过努力一定会找个好工作来回报父母及其所有的老师的。别的没有什么奢求的，现在当然是把磨练自己放在第一位，更何况现在的待遇还不错。在这一个多月中，我学到了一些在学校学不到的东西，即使都明白的事，可是刚开始有时还做不好。现在做事，不仅要持有需心求教的态度，还要懂得取长补短，最重要的一点就是“忍”了也就是坚持不懈。现在，我工作的时间虽然不久，可是我发现自己真的变了点，会比以前为人处事了。

通过一个月的社会实践生活，我真正

的了解到了现在社会所需的人才类型。在以后的学习和生活中我会努力做好的，希望可以适应社会所求。

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暑假社会实践报告书

以下是小编为大家收集的社会实践报告，仅供参考!

根据教育部要求，学校和学院相关文件精神，结合本人实际情况，对本人今年暑假社会实践情况作一个基本介绍，特作此社会实践报告。本人今年暑假就职于荆门市漳河新区车桥村xx休闲采摘园，在xx休闲采摘园销售部从事导游工作。

我的导游工作自XX年8月1日开始，至XX年8月21日结束，为期三周。主要服务对象为来自周边地区、到园区采摘果蔬的游客(这里的游客专指来xx休闲采摘园采摘果蔬的顾客，下同)。主要工作内容为：向游客介绍xx休闲采摘园和园区的各类果蔬，向游客推销各类果蔬，带领游客到园区采摘果蔬，帮助游客采摘并为其搬运等等。下面就这三周的工作作一个简单介绍：

一、过去三周工作的基本总结

在xx休闲采摘园领导层的正确领导下，在销售部经理梁云的认真指导下，通过广大导游人员的不断努力，今年夏天xx休闲采摘园果蔬销售(由于夏天采摘园主要出产各类葡萄，故主要以销售葡萄为主)、园区宣传等多方面取得了可喜的成绩：

(一)葡萄销售量显着增长

由于导游工作人员不为酷暑天气条件所动，始终坚守在自己的工作岗位上，牢固树立为游客服务的意识，创造了比较令人满意的成绩。与去年同期相比，今年夏天葡萄销量增长了一倍，利润实现了翻一番。

(二)xx休闲采摘园的知名度显着提高

由于采摘园高层对宣传的重视，前期不断加大宣传力度，不仅重视对城区市民的宣传，还重视对周边农村地区农民的宣传。由以往的单纯依靠公交车广告到如今的传统广告与多媒体广告相结合，这就在广大消费者人群中增加了xx休闲采摘园的知名度，为以后销售量的增加提供了有利条件。

(三)游客对xx休闲采摘园的认可度明显增强

由于广大导游工作人员始终坚持以诚待人，始终站在游客的立场上考虑问题，不论天气条件多么恶劣都依然坚守在坚守岗位上，由此感动了大量游客，xx休闲采摘园在荆门人心中的认可程度明显增强。导游工作人员始终以微笑对待每一个游客，极少与游客发生争执和冲突，也从另一个方面有效地提高了xx休闲采摘园在游客中的认可度。

取得以上成绩的原因是多方面的，单从主观方面而言，概括起来主要有：

一是基本实现对市区消费者宣传的全覆盖。由于xx休闲采摘园的主要目标顾客为经济上较为宽裕的市民，因此主要宣传对象也是市区消费者。在正式开展销售工作之前，xx休闲采摘园根据各方建议印发大量宣传单、宣传牌，以及通过广播、电视、报纸等媒体加大宣传力度，基本覆盖了整个荆门城区。以广告为先导，结合必要的人员说明的宣传方式，使最广大的消费者对xx休闲采摘园有了充分了解，使他们有时间将xx葡萄与市场上销售的各类葡萄作比较，为争取他们选择 xx葡萄提供了必要条件。

二是始终坚持以服务为原则。在今年夏天的葡萄销售工作中，增加了原本没有的代为采摘服务。由于今年夏天是持续的炎热天气，葡萄大棚内的气温更是给以一种火焰山的感觉，因此许多游客不愿意亲自采摘，我们的导游工作人员就毫不犹豫地为游客们开展代为采摘服务。即使天气再过炎热，导游工作人员身体再过疲惫，我们都一如既往地都以坚持服务好广大游客为原则。

优秀暑假社会实践报告书范文

优秀暑假社会实践报告书范文

在大学的第二个假期中，我找了一份能够展示自己水平的工作，这是我平生第一份工作。对于一个从来没有接触过社会的我来说，做好这份工作真可谓是一个巨大的挑战。

对于教学而言，我还完全是一个新手，丝毫没有任何经验和阅历。不过，这些都并没有影响我的自信心，因为教授的对象是一群年幼的孩子，我认为，用我所学到的专业知识，尽心竭力地去面对我的“小学生”们应该不成间题。问题的关键是我想把他们教会、教好，真正让他们通过我的讲解与示范，掌握和理解舞蹈的一些动作，学到受用的知识，也便达成了我做这份工作的最终目的。

XX年7月18日上午9点，我开始了自己人生教学中的第一堂课。学生是一群6至10岁的孩子。说实话，刚开始的几分钟，我真的很紧张，即便准备得很充分。听见孩子们一直在叽叽喳喳地闹个不停，我心开始乱了，我不知道自己该不该发火，板着脸和他们说话。当时我的心情矛盾、糟糕到了极点。我必须要冷静，必须要冷静心中一直重复默念着这样的话使我慢慢地将心平静了下来，开始了正常的教学。先是热身，随后是软度和伸展的训练，慢慢地开始进人了舞步的教学。可以说，直到这个时候才是真正考验我的时候，在专业能力上，我一向

向对自己很有自信心。平时的知识技能积累，刻苦的训练，让我有这个信心。可对于这些从来都没有接触过拉丁舞的孩子们，即不能用太专业的语言来讲解每一步，又不能用太难的动作让孩子们失去学习的兴趣，我开始用简单易懂的示范和孩子们能理解的话，很快就让他们掌握了伦巴的基本舞步。孩子天性爱玩，根据他们的心理，我又用10分钟带他们做游戏，这样不但可以让他们放松，还可以提高他们的身体素质、耐力和反应能力，也可以让他们之间相互了解，一举多得，实现轻松愉快的教学。剩下的一个半小时，主要就是进行舞步的详细教学。短短的2个小时，让我收获颇多，看见每个孩子逐渐跳得越来越好，感觉也上来了，别提我心里有多开心了，相当有成就感。当天晚上，我回顾了一下上午的教学，还是找到了很多不足和缺点，我开始想办法，为明天的教学积累经验。接下来的一天我自己评价总体的感觉还是很好的。就这样，为期一个月的教学，在我不断地总结经验和反思自己的缺点中度过了。在拿到工资的时候，我在乎更多的已经不是这些钱，而是我自己内心那小小的成就感。我终于可以告诉自己：我可以!我很棒!

短暂的一个月的教学工作就这样结束了，在积累经验的同时，我也看到了现在孩子家长对于教育的

投人及误区。在我教的孩子中，有一个只有6岁的小女孩，在课余聊天的过程中，她告诉我，她周末的时候，从早上8点就开始上课，一直到晚上8点，两天的时间，一直都是这样，从早到晚，学舞蹈、钢琴、书法、朗诵，还有英语。当我问她喜不喜欢，累不累的时候，那个小女孩一句话都没有说，只是嘟着嘴，把头低下了……对于一个只有6岁的小女孩来说，我真的只能用震惊来形容我的心情，这些天真的孩子，真的是太累了。真的希望家长能问问孩子自已的想法，征求一下他们的意见。因为有些父母根本不知道孩子喜欢什么，想做什么，而是一味地把重重的担子压在孩子的身上。怎样的教育才更能帮助孩子健康的成长真的令人深思吧……

一个人的价值和能力的体现是通过实践来实现的，也只有通过社会实践才能锻炼人的品质，彰显人的意志。这一假期，过去紧张而又充实，劳碌之余，我真的可以自豪的告诉自己：我可以!

暑假社会实践报告书范例

在大学的第二个假期中，我找了一份能够展示自己水平的工作，这是我平生第一份工作。对于一个从来没有接触过社会的我来说，做好这份工作真可谓是一个巨大的挑战。

对于教学而言，我还完全是一个新手，丝毫没有任何经验和阅历。不过，这些都并没有影响我的自信心，因为教授的对象是一群年幼的孩子，我认为，用我所学到的专业知识，尽心竭力地去面对我的“小学生”们应该不成间题。问题的关键是我想把他们教会、教好，真正让他们通过我的讲解与示范，掌握和理解舞蹈的一些动作，学到受用的知识，也便达成了我做这份工作的最终目的。

XX年7月18日上午9点，我开始了自己人生教学中的第一堂课。学生是一群6至10岁的孩子。说实话，刚开始的几分钟，我真的很紧张，即便准备得很充分。听见孩子们一直在叽叽喳喳地闹个不停，我心开始乱了，我不知道自己该不该发火，板着脸和他们说话。当时我的心情矛盾、糟糕到了极点。我必须要冷静，必须要冷静心中一直重复默念着这样的话使我慢慢地将心平静了下来，开始了正常的教学。先是热身，随后是软度和伸展的训练，慢慢地开始进人了舞步的教学。可以说，直到这个时候才是真正考验我的时候，在专业能力上，我一向对自己很有自信心。平时的知识技

技能积累，刻苦的训练，让我有这个信心。可对于这些从来都没有接触过拉丁舞的孩子们，即不能用太专业的语言来讲解每一步，又不能用太难的动作让孩子们失去学习的兴趣，我开始用简单易懂的示范和孩子们能理解的话，很快就让他们掌握了伦巴的基本舞步。孩子天性爱玩，根据他们的心理，我又用10分钟带他们做游戏，这样不但可以让他们放松，还可以提高他们的身体素质、耐力和反应能力，也可以让他们之间相互了解，一举多得，实现轻松愉快的教学。剩下的一个半小时，主要就是进行舞步的详细教学。短短的2个小时，让我收获颇多，看见每个孩子逐渐跳得越来越好，感觉也上来了，别提我心里有多开心了，相当有成就感。当天晚上，我回顾了一下上午的教学，还是找到了很多不足和缺点，我开始想办法，为明天的教学积累经验。接下来的一天我自己评价总体的感觉还是很好的。就这样，为期一个月的教学，在我不断地总结经验和反思自己的缺点中度过了。在拿到工资的时候，我在乎更多的已经不是这些钱，而是我自己内心那小小的成就感。我终于可以告诉自己：我可以!我很棒!

短暂的一个月的教学工作就这样结束了，在积累经验的同时，我也看到了现在孩子家长对于教育的投人及误区。在我教的孩子中，有

一个只有6岁的小女孩，在课余聊天的过程中，她告诉我，她周末的时候，从早上8点就开始上课，一直到晚上8点，两天的时间，一直都是这样，从早到晚，学舞蹈、钢琴、书法、朗诵，还有英语。当我问她喜不喜欢，累不累的时候，那个小女孩一句话都没有说，只是嘟着嘴，把头低下了……对于一个只有6岁的小女孩来说，我真的只能用震惊来形容我的心情，这些天真的孩子，真的是太累了。真的希望家长能问问孩子自已的想法，征求一下他们的意见。因为有些父母根本不知道孩子喜欢什么，想做什么，而是一味地把重重的担子压在孩子的身上。怎样的教育才更能帮助孩子健康的成长真的令人深思吧……

一个人的价值和能力的体现是通过实践来实现的，也只有通过社会实践才能锻炼人的品质，彰显人的意志。这一假期，过去紧张而又充实，劳碌之余，我真的可以自豪的告诉自己：我可以!

暑假网吧社会实践报告书

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从学生到实习网管，短短1个月的工作过程使我受益匪浅。不仅是在专业知识方面，最主要是在为人处事方面。社会在加速度地发生变化，对人才的要求也越来越高，要用发展的眼光看问题，得不断提高思想认识，完善自己。作为一名计算机从业者，所受的社会压力将比其他行业更加沉重，要学会创新求变，以适应社会的需要。在单位里，小到计算机的组装维修，大到服务器的维护与测试，都需要一个人独立完成。可以说，近2个月的工作使我成长了不少，从中有不少感悟，下面就是我的一点心得：

第一是要真诚：你可以伪装你的面孔你的心，但绝不可以忽略真诚的力量。第一天去网络中心实习，心里不可避免的有些疑惑：不知道师父怎么样，应该去怎么做啊，要去干些什么呢等等吧!踏进办公室，只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声：师父早，那是我心底真诚的问候。我总觉得，经常有一些细微的东西容易被我们忽略，比如轻轻的一声问候，但它却表达了对师父同事对朋友的尊重关心，也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就和师父们打成一片，很好的跟他们交流沟通学习，我想，应该是我的真诚，换得了师父的信任。他们把我当朋友也愿意指导我，愿意分配给我任务。

第二是沟通：要想在短暂的实习时间内，尽可能多的学一些东西，这就需要跟师父有很好的沟通，加深彼此的了解，刚到网络中心，师父并不了解你的工作学习能力，不清楚你会做那些工作，不清楚你想了解的知识，所以跟师父很好的沟通是很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可缺少的钥匙。通过沟通了解，师父我我有了大体了解，边有针对性的教我一些知识，我对电脑硬件安装，网络故障排除，工作原理应用比叫感兴趣，所以师父就让我独立的完成网吧内大小部门的网络检修与电脑故障排除工作。如秘书处的办公室内局域网的组件，中心服务机房的服务器监测等，直接或间接保证了网吧内网的正常运行和使用，在这方面的工作中，真正学到了计算机教科书上所没有或者真正用到了课本上的知识，巩固了旧知识，掌握了新知识，甚至在实践中推翻了书本上旧有的不合实际的知识，这才真正体现了知识的真正价值，学以致用。 第三是激情与耐心：激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。在中心时，师父就跟我说，想做电脑网络这一块，激情与耐心必不可少，在产品更新方面，这一行业就像做新闻工作，补断的更新，这就需要你有激情，耐心的去不断的学习，提高自己的专业水平。在一些具体的工作当中也是这样的： 记得刚来网吧实习的时候师父安排我去综合部安装winxp操作系统，我本想对我来说是非常简单的事，可没想到出现了很多问题，开始是硬件问题：光驱不能用使我在一开始安装系统时就出现了急躁的情绪，然后顺利解决后，xp系统的驱动问题又让我大伤脑筋!从一开始的声卡驱动慢慢的安装，再通过硬件监测软件查看硬件型号，到最后把系统安装成功，用了整整两天的时间， 通过自己的捉摸，调试，自此，我算是真正的搞明白的计算机的硬件安装，维护和更新，接着我又进行了各种计算机操作系统的反复安装调试，一遍又一遍的调试安装，自然有些烦，但我用我的热情耐心克服这些困难，问师父，查资料，一个个问题迎刃而解，自己在这方面的知识得到了充实。这些在平常的书本上仅仅是获得感性的认识在这里真的实践了，才算是真正的掌握了，也让我认识到了自己的不足，告诫自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于钻研 。像这些工作我熬深深地感觉到每有激情与耐心是做不好的。

法律暑假社会实践报告书

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xxxx年暑假，我有幸参加了xx大学法学院组织的法律乡村行社会实践活动。目的是进行普法宣传和社会主义新农村建设的调查。以期用我们所学的知识，在力所能及的范围内帮助群众，为他们答疑解惑，发现问题并解决问题。此次社会实践的实践地是xx崇左市xx绥县。在具体的活进行当中，小组成员选择了在xx绥县城以及岜盆乡和渠离镇等几个有代表的乡镇进行普法宣传和社会调查。

在这一活动开展的过程中，我对法律在农村的宣传状况及其现实的实用性有了一定的认识。在法律日益普及的今天，我们依然可以在农村遇到不少关于法律的问题，其中很多正是我国普法特别是农村普法盲区。为此组员之间交换过意见，大家一致认为这就是农村普法调查的意义所在。在我国，人口占大多数的农民群众真正懂法的少，能用法敢用法的更少;少数精通某一类法律知识的农民，却是因为长期诉讼而不得不加以学习用以维护切身利益，这不能不说是一种畸形的发展和进步。在如今中国法制建设的大潮中，依法治国在农村仿佛还是空荡荡的口号。在此，我想有必要谈谈自己在社会实践中所遇到的问题，及所思所想，希望能为法制建设尽一点点微薄之力。

(一)实践过程中所遇到的问题

首先，就法律的实用性这一点来说，我所遇到的问题是什么。在xx绥县城发普法传单时，我们分发的是婚姻法和土地管理法的相关规定，群众大多乐意接受新的知识并为亲戚朋友传递法律知识。但我们同样面临着不解和拒绝，深层次的原因是法律在他们心目中缺乏合理的实用性。例如，就婚姻法来说，有的群众认为自己已经结婚惑离婚就用不上婚姻法了，更有甚者认为只有离婚才用得上婚姻法，因此他们抵触我们的普法宣传。从这个角度上来说，法律宣传对农民群众是不到位的，至少是缺乏实用性的，以至他们不能真正了解法律的精神实质。就如上所说的婚姻法问题，很多农民群众或许就不了解家庭暴力，不赡养父母，不抚养子女等行为是违法行为，从而导致家庭矛盾，威胁社会和谐的细胞。这种与农民群众切身利益密切相关的法律法规的实用性宣传的缺失惑缺乏，无疑是农村普法过程中最直接，最现实的问题。

其次，是关于法律宣传方面的问题。黄赌毒一直是我国打击的重点，但我们在渠离镇的集市上却很容易的发现很多农民群众显然沉迷于xx的现象，而且没有任何人加以阻止或取缔。这不由得让我们产生疑虑和忧患，农民群众的生活水平有所提高是不争的事实，但精神文明的滞后和法律意识的淡薄，无疑将衍生一系列农村问题，进而影响农村地区的稳定。同样的情况我们在xx绥县城也曾遇到过，一对夫妇向我们咨询离婚的财产分割方面的问题。言语中透露，夫妇俩本是令人羡慕的一对，可惜却因赌博导致感情破裂，最终走向婚姻的失败。试想如果农村法律宣传及时、到位，这种情况又如何会屡屡出现。

第三，是农民群众在看待法律的态度方面的问题。农村作为一个特定的区域，特殊的地理和人文条件下，孕育出了一套自己的潜规则。淳朴热情却又相对缺乏知识的农民群众一旦相信某些人或事对他们有利或值得去干，他们便会给以衷心的支持和拥戴。相反他们便会产生抵触的情绪，并且在农民群众中扩散开来。这也许就是农村地区老大难问题难以解决的症结所在吧!在岜盆乡，我们遇到一位前来咨询的老大爷，向我们咨询土地纠纷问题。看得出老大爷很无奈也很无助。老大爷似乎并不满意我们给他解释的法理知识，摇着头说这就是中国社会的弊病所在，认为这应该就是官官相互的结果。在他看来自己翻阅了各种法律条文之后，法院的不予立案理由纯属无稽之谈。看着老人家无助的眼神，听着他对时效的问题的不解和追问，我们隐隐意识到老大爷对法律的信心几乎已经丧失。交流的互动中，他曾多次提到希望我们能帮他联系媒体曝光，或者帮他联系一下去高院上访的事宜。从这个案例，我们不难看出农民群众最初都是很愿意相信法律，依靠法律的。之所以最后放弃使用法律或是另辟蹊径，是因为缺乏对能维护自身合法权益并解决矛盾纠纷的法律常识和法律途径应有的了解和掌握。最终导致了维权的积极性受挫，进而产生对法律的偏见。在农村潜规则催化下扩散开来，又往往是百害而无一利，积重难返。

暑假饭店打工社会实践报告书

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饭店简介：饭店是我们县的一家挺有名气的集各种菜肴的饭店，一共有四层楼，坐落在一条主干道上，人来人往都愿意到这里了吃饭。饭店的生意很红火。

实践过程

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天来什么也不懂，她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。一开始到那家店里感觉好陌生，生怕犯错，被老板骂，一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作，可这项工作并不像我想象的那么容易，以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的，就不是端端盘子，洗洗碗，现在实践起来还真是不怎么容易。特别是服务员，要微笑待人，不管什么时候都要笑，一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困难的就是和客人相处，碰到脾气好的还没什么困难的，要碰到那些无理取闹的客人还真难办了，就像是秀才遇见兵，有理也说不清!到那个时候就只好尊从客人就是上帝的旨意了!不管是他没理还是你没理，他是上帝就得听他的，我们就只好吃哑巴亏，也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很难过，好想放弃这分工作，但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式，这么轻易放弃也太没意思了，更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持，不会放弃的! 由于是第一天，我的工作就是一般的传菜，也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心，先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

之后，我就真正认识了什么叫做走菜。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盘子都抢着端，让我着实感动了一把。当然，第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?

阶段小结：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

继续熟练第一阶段的各项服务要求。

许我比较外向，也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了，彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强。由于人多，我第二天就被分配到包间上菜，基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴，自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴，顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

还有几天是早班。早班就是要早上5点起床，骑车30分钟到饭店后去签到，早班的主 要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天，东西的摆放不是很清楚，只好到处问人到处碰壁到处乱转。