导语:社会实践活动,是大学生利用专业知识或自身特长在暑假期间深入社会、了解社会和服务社会并将理论与实际相联系的过程。下面为大家带来了农学类社会实践报告!
学习食品科学与营养工程这个专业快一年了,但我对于这个专业需掌握的知识,以及将来所要从事的工作却还十分模糊。我知道作为一个食品专业的学生,了解食品基础知识,掌握食品专业的学习方法,明白食品行业最前沿的科技知识,对我的大学学习生活以及对将来的就业是十分重要的。这次为期五天的专业认识实习,使我对自己的专业有了全新的认识,通过对每个学科近两个小时的学习,我们在接收到丰富知识的同时也充分领略到了食院老师的风采,我们不仅丰富了理论知识,开阔了视野,更使我对以后的工作有了定性的认识,真是让我收获颇多。
首先,专业认识课程让我对自己的专业——葡萄与葡萄酒工程,有了新的认识。燕国梁老师给我们讲解葡萄酒的专业认识时我学习到葡萄酒行业的发展是十分迅速,举世瞩目的,但是同时暴露出的问题也不可忽视,比如基地建设缺乏科学规划,种植技术和管理技术落后,葡萄品种单一缺乏个性,本土葡萄酒建设文化确实,行业管理及监管比较薄弱,科研水平有待进一步提高等等。总之,葡萄
萄酒行业是一个朝阳产业,国家刚刚在20xx年才出台了相关法律来规范葡萄酒市场,所以说葡萄酒市场正处于起步阶段,作为我们葡萄酒专业的学生,更应该致力于建立良好的市场环境,努力学习、提高行业科研水平,为行业发展贡献自己的力量。
其次,专业认识课程让我对学院其它专业有了一定了解。毛学英老师给我们介绍了食安专业要学习的课程,如生物化学、营养学、食品化学、食品工艺学、食品感官学等。从课程安排上来看,我们学院主要以化学为主干学科,生物辅之,同时还涉及到一部分物理知识。作为理科生,高中对生物、化学、物理着重学习,所以我对专业开设的课程比较感兴趣,也有信心把它学好。
食品质量与安全不仅是检测食品的安全性的学科,它是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,所以我们需要做的不只是检测这一环节,我们需要将食品营养的保障和食品安全卫生质量管理融合起来,在保障食品无毒无害的前提下,还要注重食品的营养,而何计国老师则是食品营养方面的名师。他为我们讲解的关于营养素、食物营养、营养状况评价、慢性病、安全风险评价、检验等方面的知识让我们明晰了自己所修专业需要掌握的知识,让我们在进入专业学习前有初步的了
解,这样在进入专业学习时就不会感到陌生而无从着手学习。
曹建康老师给我们讲了果蔬贮藏保鲜方面的知识,讲到我国蔬菜生产的状况,各种水果的产量,我国果蔬的流通与贸易、保鲜剂对水果保鲜的效果以及新研制的各种水果,通过学习,我发现在日常生活中看似很普遍的蔬菜水果其实蕴含着很多科学技术,例如如何用科学手段让果蔬的保质期更长,这样不仅能避免果蔬在运输过程中的损失,而且能提高果农的经济收入、减少浪费。
毛学英老师带我们走进了畜产品加工领域,她给我们讲述了乳及乳制品加工,肉及肉制品加工,蛋及蛋制品加工,水产品加工,她强调科学与技术的结合、工艺与工程的结合,这样才能让知识实现其价值所在。
刘海杰老师讲了粮油加工部分,讲了游牧民族和农耕民族的主食和饮食方式的不同,中西方饮食差距,原料特点决定加工方式等,揭示了中国的传统主食内涵丰富、营养合理的特点。
李博老师就功能因子与功能性食品展开介绍,功能性食品起源于日本,功能性食品强调其成分对人体能充分显示机体防御功能、调节生理节律、预防疾病和促进康复等功能的工业化食品。老师讲了功能食品出现的社会背景、功能食品与保健食品的区别与联系,国内外功能食品的发展状况
,目前对肽类物质的应用,功能食品的作用等,让我从最初对功能食品一无所知的状态转变为基本了解的状态。
陈晶瑜老师介绍了她实验室主要的三个研究方向,白酒大麯,葡萄酒微生物的抗逆性,生物被摸。研究微生物在不同风味的白酒中发挥的作用,酿酒酵母的抗氧化胁迫,如何控制生物被摸生成及如何将其清除等,让我感受到小小的微生物对人类的贡献是非常巨大的。
然后,在老师的授课过程中,他们不只传授我们学科知识,还给我们以人生的启示,对我们的学习和生活都有指导性的意义。毛学英老师给我们介绍了就业、读研、出国的情况,让我们尽快确定自己的规划,并向着目标努力。陈晶瑜老师教给我们的道理是:在对自己的人生进行选择或规划时,我们应该遵循自己的想法,而不是一味地听别人的建议,做自己的主人,做自己想做的事儿。老师的教导是我们人生一笔宝贵的财富。
最后,在参观实验室的过程中,我不仅对实验室的高科技仪器有了一定熟悉,而且知道了每个实验室的研究方向。实验室有大量的仪器设备,如巴士消毒冰箱、颗粒制冰机、不同温度的摇床、DNA电泳、二氧化碳高密度杀菌机、烟熏箱、霉菌培养箱等等,这些仪器为科学研究提供了便利条件,能够满足在短时间内精准的完
成人们对实验的要求,呈现出实验数据,节约了实验者大量的时间。食品楼的实验室主要分为三个组,产品加工组、微生物组、功能食品组,每个组又可分为不同的课题研究实验室,
这五天的实习中学校还安排我们参观了食院的各个实验室,如中日食品研究中心、植物源功能食品重点实验室等,老师和学长学姐们为我们讲解了各实验室的研究课题和设备仪器等相关知识。看着那些精密的仪器,看着学长学姐们严谨认真地做着实验,我们突然领悟到自己需要学习和实践的还有很多。的确,学习的最终目的就是应用,只有将学习的理论知识与生活实践相联系,将学习的理论知识运用到社会实践中,学习才能达到最终目的。学院一直以来注重实践,提倡去跟着老师做实验并将所学知识应用其中。而且学院努力创造机会、提供机会让我们学生们参与到实验探索中去了解了每个实验室的研究方向和团队组成,去更好地认识与了解专业知识,为将来的工作研究做准备。
感谢学院的领导老师们的“精心安排”,让我们能够提早去了解企业,了解社会。
通过一年的学习,我不仅在专业知识方面学到了很多东西,同时通过参加学校各种活动,主持各类晚会让我得到了极大的锻炼:首先是让我学会了如何更好的与老师们、同
学们进行沟通,毕竟高中时代主要精力都投入在了准备高考上,却忽视了培养自己和狭义的学习能力同样重要的交往能力,而通过担任骨干,我真正体会到了在工作的过程中如何更好的与人进行沟通交流,更高效率的分析问题,解决问题,如何换位思考,包容对方的不足,通过自己一学年的努力,我不仅得到了老师和同学们的认可,而且还更好的了解了自己,提高的同时也认识到了自己的不足,这为我的大学生涯打下了坚实的基础,让我可以更加充满自信的去面对更大的挑战。在前进的道路上我也不断反思自己,如工作中不够有耐心,一项事务如果过于繁琐,我有时会为此而急躁,不能够冷静的去思考过程和解决问题办法,这就导致了工作效率无法提高,让骨干工作得以受阻,好在有老师和同学们的及时指正,让我在不足和错误中去改正自己,从而得到更全面的提高和积累更多的知识。在新的学年里,我将继续奋勇拼搏,攀登知识的高峰,努力提高自身综合素质,实现自己的梦想!
时 间:20XX.XX.XX
参 加 者:泰山外国语学校高一、高二全体师生
地 点:**桃园
实 践 主 题:感悟大自然,增加知识
活 动 内 容:XX月XX日,我参加了学校组织的实践活动,活动的内容是观赏桃园,增加知识,义务捡垃圾,积极环保。
虽然早晨的天气不是很好,但我们依然按照原计划实施。我们到达**市后,稍稍熟悉了一下环境,看到很多的桃花,真有一种桃园的感觉,粉粉的、嫩嫩的,再加上几枝绿芽的衬托,更显生机,景色很是美丽。
社会实践活动是建设社会主义和谐社会的重要步骤,我们应该尽量拿出自己的时间和利益为此做贡献。
我们按原定小组分开,分向四面八方各个角落,一边捡垃圾,一边观赏风景,很是惬意。在当地桃农及老师的带领下,我们的斗志完全被激起,跑向垃圾堆。有人带着手套,有人拿着塑料袋,大家配合的十分默契,工作效率十分高。过了几个小时后,看顾着干净的草地,一股快乐油然而生,都笑的十分灿烂。
这次的会实践活动使我深刻地感到在实践中所得到的是课堂上所学不到的。更加认识到只有投身实践,才能接触到社会生活。只有切身融入社会,才能真实的了解社会才能使自己得到锻炼。
社会实践弥补了实际差距和不足,社会实践的意义和目的的也在于此。
这次实践活动使我们懂得很多,所以以后要多多锻炼自己。
大学生社会实践报告怎么写
一、大学生社会实践报告格式
一份完整的实践报告应由以下部分组成:
1.报告题目
报告题目应该用简短、明确的文字写成,通过标题把实践活动的内容、特点概括出来。题目字数要适当,一般不宜超过20个字。如果有些细节必须放进标题,为避免冗长,可以设副标题,把细节放在副标题里。
2.学院及作者名称 学院名称和作者姓名应在题目下方注明,学院名称应用全称。
3.摘要(有英文摘要的中文在前,英文在后)
报告需配摘要,摘要应反映报告的主要内容,概括地阐述实践活动中得到的基本观点、实践方法、取得的成果和结论。摘要字数要适当,中文摘要一般以200字左右为宜,英文摘要一般至少要有100个实词。
摘要包括:
a)摘要字样;
b)摘要正文;
c)关键词;
d)中图分类号。
4.正文
正文是实践报告的核心内容,是对实践活动的详细表述。这部分内容为作者所要论述的主要事实和观点,包括介绍实践活动的目的、相关背景、时间、地点、人员、调查手段组成,以及对实践活动中得到的结论的详细叙述。
要能够体现解放思想、实事求是、与时俱进的思想路线,有新观点、新思路;坚持理论联系实际,对实际工作有指导作用和借鉴作用,能提出建设性的意见和建议;报告内容观点鲜明,重点突出,结构合理,条理清晰,文字通畅、精炼。 字数一般控制在5000字以内。
5.结束语
结束语包含对整个实践活动进行归纳和综合而得到的收获和感悟,也可以包括实践过程中发现的问题,并提出相应的解决办法。
6.谢辞
谢辞通常以简短的文字对在实践过程与报告撰写过程中直接给予帮助的指导教师、答疑教师和其他人员表示谢意。
7.参考文献
参考文献是实践报告不可缺少的组成部分,它反映实践报告的取材来源、材料的广博程度和材料的可靠程度,也是作者对他人知识成果的承认和尊重
8.附录
对于某些不宜放在正文中,但又具有参考价值的内容可以编入实践报告的附录中。
二、大学生社会实践报告写作程序
一般来说,社会实践报告写作要经过以下五个程序:
1.确定主题
主题是社会实践报告的灵魂,对社会实践报告写作的成败具有决定性的意义。因此,确定主题要注意:
报告的主题应与实践主题一致;
要根据调查和分析的结果,重新确定主题;
主题宜小,且宜集中;与标题协调一致,避免文题不副。
2.取舍材料
对经过统计分析与理论分析所得到的系统的完整的调查资料,在组织调查报告时仍需精心选择,不可能也不必都写上报告,要注意取舍。如何选择材料呢? ①选取与主题有关的材料,去掉无关的,关系不大的,次要的,非本质的材料,使主题集中、鲜明、突出; ②注意材料点与面的结合,材料不仅要支持报告中某个观点,而且要相互支持,形成面上的大气;
3.在现有有用的材料中,要比较、鉴别、精选材料,选择最好的材料来支持作者的意见,使每一材料以一当十。
3.布局和拟定提纲
这是实践报告构思中的一个关键环节。布局就是指实践报告的表现形式,它反映在提纲上就是文章的骨架。拟定提纲的过程实际上就是把实践材料进一步分类,构架的过程。构架的原则是:围绕主题,层层进逼,环环相扣。提纲或骨架的特点是它的内在的逻辑性,要求必须纲目分明,层次分明。
实践报告的提纲有两种,一种是观点式提纲,即将调查者在调查研究中形成的观点按逻辑关系一一地列写出来。另一种是条目式提纲,即按层次意义表达上的章、节、目,逐一地一条条地写成提纲。也可以将这两种提纲结合起来制作提纲。
4.起草社会实践报告
这是社会实践报告写作的行文阶段。要根据已经确定的主题、选好的材料和写作提纲,有条不紊地行文。写作过程中,要从实际需要出发选用语言,灵活地划分段落。
在行文时要注意:①结构合理(标题、导语、正文、结尾、落款);②报告文字规范,具有审美性与可读性,如:制定优惠政策,引进急需人才,运用竞争机制,盘活现有人才,(文章段落的条目观点);③通读易懂。注意对数字、图表、专业名词术语的使用,做到深入浅出,语言具有表现力,准确、鲜明、生动、朴实。
5.修改社会实践报告
社会实践报告起草好以后,要认真修改。主要是对报告的主题、材料、结构、语言文字和标点符号进行检查,加以增、删、改、调。在完成这些工作之后,才能定稿向上报送或发表。
大学生社会实践报告范文
【范文一】
古人曰:逝者如斯夫,不舍昼夜。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实习期,回首这一个月的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的无形资产,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
这次的认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实习,是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时,在大三学年,能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次酒店实习中,困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实习而感到庆幸。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学校所学的理论知识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练,在实习中,我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多。只不过,这个学习资源需要你的筛选。不象我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识。但是,社会上提供的学习资料更及时,利用效率更高。学习的机会时刻充实在生活中,学习中。
一般来说,实践总结报告的内容大体有:标题、导语及概括介绍、课题来源与背景、实践过程或资料统计分析、总结和结论或对策与建议,以及所附的材料等。由此形成的报告结构就包括了标题、摘要、主体、结尾等。
根据实践类型的不同一般可以分为活动类报告(如学习参观、志愿服务等)和调研报告(如社会调查、访谈等)。根据学校的规定,团队实践总结报告不少于6 000字,个人实践总结报告不少于3000字。
以下列出是实践报告的行文结构与内容要素,仅供参考。
① 标题。实践报告的标题有两种形式。一种双标题形式,即把报告的主要观点作正标题,再用副标题补充说明实践的内容,如《不要让子孙后代埋怨我们——关于河流污染情况的调查》。一种是单标题,即只有一个正标题。这类标题可以是公文式标题,写明实践的内容、范围、文种等,如《包头钢铁公司参观实习感想》。
② 摘要。摘要的写法灵活多样,可以简要说明实践的目的、对象、经过、时间、方式、方法、结果等。也可以像新闻的导语一样,提示全篇文章的主要内容,使读者形成总印象,迅速把握全文。
③ 主体。主体是实践报告的核心。不同类型的实践报告主体部分的写作有所不同。活动类报告通常包括课题来源、项目背景与前期准备,
,实践过程及收获等内容,侧重记叙实践的过程以及作者的所思、所想、所感,写明实践过程对作者产生的影响。调研报告则要对调查得来的数据和信息进行叙述和分析,明确调查对象的现状和发展趋势,指出存在的问题。
④ 结尾。实践报告的结尾比较简洁,有的总结全文,深化主题;有的提出希望,展望未来;有的做出结论,指明方向;有的给出建议,提供参考。
⑤ 附录。不同类型的实践活动,报告的附件也有所不同。活动类报告一般包括实践成果、社会影响展示等,调研报告一般要另附调查提纲或问卷,原始统计数据等重要资料。
因为同学们所开展实践的内容形式不尽相同,学校没有要求报告的严格统一形式,但如果要写出一篇优秀的报告必须掌握大量的第一手资料、善于分析和研究、选用切实可靠的材料支撑观点,注意图文并茂。
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