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作为食品质检员,通过实习从中收获了不少吧?不妨写写实习周记吧?以下是食品质检员实习周记范文,欢迎阅读!
食品质检员实习周记范文一
第1周
作为食品营养与检验教育专业的大学生,我很荣幸能够进入食品营养与检验教育专业相关的岗位实习。相信每个人都有第一天上班的经历,也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。尤其是从未有过工作经历的职场大学们。
头几天实习,心情自然是激动而又紧张的,激动是觉得自己终于有机会进入职场工作,紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。刚开始,岗位实习不用做太多的工作,基本都是在熟悉新工作的环境,单位内部文化,以及工作中日常所需要知道的一些事物等。对于这个职位的一切还很陌生,但是学会快速适应陌生的环境,是一种锻炼自我的过程,是我第一件要学的技能。这次实习为以后步入职场打下基础。第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下,并给我分配了一个师父,我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。
一周的时间很快就过去了,原以为实习的日子会比较枯燥的,不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的,嘿嘿,俗话说万事开头难,我已经迈出了第一步了,在接下去的日子里我会继续努力的。生活并不简单,我们要勇往直前!再苦再累,我也要坚持下去,只要坚持着,总会有微笑的一天。虽然第一周的实习没什么事情,比较轻松,但我并不放松,依然会本着积极乐观的态度,努力进取,以最大的热情融入实习生活中。
虽然第一周的实习没什么事情,比较轻松,但我并不放松,依然会本着积极乐观的态度,努力进取,以最大的热情融入实习生活中。
第2周
过一周的实习,对自己岗位的运作流程也有了一些了解,虽然我是读是食品营养与检验教育专业,但和实习岗位实践有些脱节,这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识,感觉又回到了学校上课的时候。虽然我对业务还没有那么熟悉,也会有很多的不懂,但是我慢慢学会了如何去处理一些事情。在工作地过程中明白了主动的重要性,在你可以选择的时候,就要把主动权握在自己手中。有时候遇到工作过程中的棘手问题,心里会特别的憋屈,但是过会也就好了,我想只要积极学习积极办事,做好自己份内事,不懂就问,多做少说就会有
意想不到的收获,只有自己想不到没有做不到。
第二周实习快结束了,来这里有一段时间了,虽然同事们都很好,工作也轻松,对工作的环境有一定的了解,但真正在这里生活了,还是会觉得有些不适应。与当初想象中的职场状态似乎有些差距,我相信我会适应职场生活。
第3周
不知不觉进入了实习的第三周,生活还在慢慢的适应,每天按部就班的工作。除了学习岗位相关的业务知识,我还加强大学食品营养与检验教育专业相关知识与自己岗位相结合,努力让食品营养与检验教育专业相关知识应用到实际工作中。实习不想在学校,很多工作遇到的很多问题都只能自己钻研,不过好在有很多资料可以查,大学里学习的食品营养与检验教育专业相关知识能够帮上忙,也不枉大学的学习。不懂时就查查资料,也培养了自学能力,同时了解许多相关的知识,一举多得。
经过2个多星期的正式实习工作,我已经慢慢适应这样的作息和工作方式了。以前在学校的时候,有时候偷懒或者身体不适,就会请假或者逃课,老师也会很理解很包容我们这群他眼里的没长大的孩子。但是现在开始上班,同事中没有人再会把我们当成孩子,也不会像老师那样宠溺和包容我们。不管是谁,迟到都是会受到领导的批评。所以每天早上都不敢偷懒,准时起床去上班,有时候为了不迟到,不吃早饭都是常态。为了给大家留下好的印象,我都要提早去办公室,把办公室清扫一下,再给大家打上热水。虽然都是一些微不足道的小事情,但是也算是给这个办公室做出的一些贡献。
第三周实习快结束了,我相信下个星期我能做得更好,每天进步一点点。
第4周
这周头一天星期一,我终于接到实习以来的第一个真正的工作任务。虽然在这儿实习了快一个月了,但是工作的内容无非是协助同事,帮帮忙,打打杂。大部分的时间都是闲着的,我的师父今天终于分配给我第一个工作任务,我充分利用了大学里面学习的食品营养与检验教育专业相关知识,把第一个任务圆满完成。师父说,通过他的观察,说我态度积极,并且耐的住性子,已经初步通过了他的考验,所以分配给我一个工作任务,对我进行进一步的考
验。这个看似简单的工作任务就是耐心和细心,一个小小错误就会导致所有的错误。我想说,师父,我准备好了,我会认真完美的完成这个任务的,一定不会让您失望。
接下来几天,开始正式接手相关工作,因为是新人,所以在实际执行过程中有很多的缺陷与不足,还好有师傅的指导,我顺利地完成了工作任务。几天的实习加学习使我深刻感觉到,以前自己对课本的知识掌握的不够透彻,也不能很好的将理论与实际相结合。感觉有很多东西要学习,所以总是感觉时间不够用。因此,我给自己制定了一些计划和目标,首先了解现行的一些规范、看食品营养与检验教育专业相关书籍、学会熟练使用办公软件,掌握工作方面的细节问题,努力提高自己的工作修养。
第5周
转眼之间,实习已经过去了一个多月。经过几天的忙碌,终于完成了实习以来的比较大工作任务,而且是比规定的时间提前了一天。为了确保这个工作任务完成的更加完美,我对任务的各个环节进行了不下十遍的检查,确保不出现一个错误。
星期三的早上,因为紧张又因为兴奋,很早的就跑去上班,将做好之后的数据放在师父的桌子上,等待师父的检查。在等待师父到来的这段时间里,时间好像变得特别慢,每一分钟都好像在跟我作对,就是过不去的感觉。后来师父终于来到了办公室,我假装镇定的跟师父说,任务已经做好了,放在你桌子上了。师父只是微微的点了点头,说,知道了。这多少有点让我失望和担心,师父完全没有说什么时候会去检查,也没有布置给我下一个工作任务。之后我又再次陷入了无所事事的工作状态。
在空闲时间,结合食品营养与检验教育专业,我努力学习与岗位相关的知识,为以后的工作打下牢固的基础。要多想多思考多问、多问why;对知识要学精学透,不能广而不精。最重要的是建立起自信,相信自己。给自己准确定位,并朝着这个方向不懈努力。记得一定要言出必行,说到做到!
第6周
这一周,我开始深入学习与自己岗位相关业务知识,得到同事的帮助下,我先从规范下手,就是熟悉下当前食品营养与检验教育专业行业方面的规范,再就是记各种工作相关的必
备知识。经过两天的苦研,我终于能基本看懂结构施工图了。经过前期实习后,我大概了解了整个工作程序。今天我开始正式参与部分核心工作了,师傅给我布置了一个任务。大学里面学习的食品营养与检验教育专业的知识能真正得到实际应用,我很高兴,这是他对我的一次考验,同时也给了我一次机会。因此,我要尽力做好它。
工作过程我得出了一些体会:我工作过程要相信自己,如果做不到这一点,你就无法成为一个好的职员或者好的领导。一个相信自己的人,才会在走路时神采飞扬,让老板看上去你有无穷的精力;一个相信自己的人,才会在待人接物时落落大方,这一切能帮助老板培养对你的信心,必要时才会委你以重任。你怎么对待别人,别人就会怎么对待你。在工作中,要待人如待己。在你困难的时候,你的善行会衍生出另一个善行。在别人遇到困境时,热情地伸出援手。在职场上,尽可能地做一个与人为善的好人,这样,当你在工作上不小心出现纰漏,或当你面临加薪或升职的关键时刻,可尽可能减少别人放冷箭的危险。 第7周
今天指导师父说十分钟后让我和陪他一起去其他单位参观学习,让我带上笔和笔记本,他还跟我说了一句,上次的那个任务完成的很漂亮,圆满到达了我的要求,我很满意。他还表扬我食品营养与检验教育专业相关基础知识非常扎实,是他见过食品营养与检验教育专业学生中动手能力比较强的学生。当时我差一点儿兴奋得尖叫出来。几天的努力总算我的努力没有白费,没有什么能比得上得到师父的认可更加让我激动了。
通过这段时间的了解,原来师父并不是看上去那样一个不起眼的人,听同事说了很多他厉害的事迹,如果能从他身上学到东西,对我这次实习所得和以后的职业发展之路一定有很大的帮助。在外面的路上,师父说,这几天我的任务就是在上次的基础进行扩展。
本周我总结出:在职场上取胜的黄金定律之一便是要有责任心,凡事尽力而为,并且要任劳任怨。在工作上,永远不要试图去敷衍自己的老板。有人曾经访问过许多在事业上功成名就的人,他们一个共同的特点便是,在工作上投入的时间及精力,远远要比工作本身所要求的多。我相信我能做的更好。
食品质检员实习周记范文二
周记一
带着新奇,带着憧憬,迈入了旺旺的大门。初涉社会的我如一只出笼的百灵鸟,任何的一切对于我来说都充满了诱惑初次登门便碰了颗钉子,什么叫门禁森严我算是体会到了,好在主管出来接我们了!但这也正体现了旺旺在管理方面的到位,心中不禁肃然起敬。在签完劳动合同并上交了一系列证件后人事部经理带我们去见了湖南旺旺的总经理徐孟镇先生,经过一翻的谈话心里暖暖的,感触很深,正规公司处理事情的方式就是不一样啊!在主管的帮助下我们顺利的办好了住宿证,宿舍在一条繁华的街道旁,这条街真像我们学校的那条哦,也算是对自己的一点安慰吧!毕竟在这个陌生的地方心还是会有点怀念曾经的。宿舍里很方便,最让我欢喜的便是它的热水供应非常充足,以后冬天洗澡就不用怕冷了。第二天上班时,主管给我们新进的三人开了个简单的会议大体安排了下以后的学习计划,因为没有套靴的缘故不能进前段了,我们便留在了后段的包装车间先熟悉下机械设备及其工作原理。车间的人非常友好也很热情,总是不厌其烦的给我们讲解着,这一天虽然我们的脚站得都起泡了但我们的心却是快乐的接下来的几天我们一直在前段学习,其重点主要放在人际交往方面,毕竟在以后的工作上这是一个不可却少的环节
周记二
一个多月已经过去,慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉,少了一份以往的嘻嘻哈哈,更多的是对于责任的思考,多么奇妙的感觉,也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不是很熟练,主管暂时也没给我安排什么任务,还是继续把我留在前段学习,而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。说句心里话,刚来时我觉得测糖度简直就是小儿科,毕竟在学校时早已滥熟于手了,真是不测不知道一测吓一跳,开始还以为是这糖度计质量不行呢,测定时画面模模糊糊的,怎么也找不到界线点,后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多,所以检测时干扰性很大。而在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆,其物质成份相比就少得多了,所以看起来特别清晰!对于糖度,我们的主要任务是测定出调配时奶液的糖度,使其固定在一定范围内,当奶液到达充填区时糖度为一标准值。若糖度过高便按相关比例加水,过低的话便按比加料!一旦检测失误,其对品质的影响将是无法估量的,从此我的身影便往反于调配于充填之间,现在熟能生巧这个成语我是百分之百相信了,经过这几天的努力总算测定起来心中有数!心里开始升起一股莫名的自豪,同时也暗暗地告戒着自己一定要再接再厉还是那句话吃得苦中苦,方为人上人
周记三
这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。主要是学习卷封的构造、常出现的问题及其原因分析与改善措施,了解饮料厂常出现的一些问题点及防护措施,并看了些客诉样品等等。办公室位于饮料厂的二楼,挨着人力资源部,生产课位于饮料厂的二楼,在人力资源部与采购部的中间,是厂长、课长、主管等办公的地方。里面布置得非常幽雅,办公氛围浓烈,看着就有一股令人肃然起敬的冲动,挺喜欢窗台边那几棵小金桔的,朝气十足,不过还是有点想提议他们多摆几盆仙人掌,工作虽然很重要,身体更重要哦,小心电脑辐射啊!电脑平台上的资料很全面,,如今一个月已经过去,又到换班时间了,我们新进的三人被分开了,我仍留在白班,他们两个跟着晚班走,心一下子变得有点孤单起来了,相处了那么久,每天一起学习一起讨论,突然的分开,真的有点不适应,看来以后得独自一人孤军奋战咯,在心里默默地加油吧!我们通常是上午在车间下午去生产课,这样一来,工作变得丰富多了,在这的圈子也在无形中扩大了不少,这几天我们过得很快乐,前面的少许压抑也已消失得无影无踪了,真的很感谢主管给我们提供了一个这样好的学习机会,在心里默默地庆幸着,同时也告诫自己一定要努力努力再努力,千万不能辜负了主管的良苦用心,同时也是对自己的负责吧!
周记四
这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。主要是学习卷封的构造、常出现的问题及其原因分析与改善措施,了解饮料厂常出现的一些问题点及防护措施,并看了些客诉样品等等。办公室位于饮料厂的二楼,挨着人力资源部,生产课位于饮料厂的二楼,在人力资源部与采购部的中间,是厂长、课长、主管等办公的地方。里面布置得非常幽雅,办公氛围浓烈,看着就有一股令人肃然起敬的冲动,挺喜欢窗台边那几棵小金桔的,朝气十足,不过还是有点想提议他们多摆几盆仙人掌,工作虽然很重要,身体更重要哦,小心电脑辐射啊!电脑平台上的资料很全面,,如今一个月已经过去,又到换班时间了,我们新进的三人被分开了,我仍留在白班,他们两个跟着晚班走,心一下子变得有点孤单起来了,相处了那么久,每天一起学习一起讨论,突然的分开,真的有点不适应,看来以后得独自一人孤军奋战咯,在心里默默地加油吧!我们通常是上午在车间下午去生产课,这样一来,工作变得丰富多了,在这的圈子也在无形中扩大了不少,这几天我们过得很快乐,前面的少许压抑也已消失得无影无踪了,真的很感谢主管给我们提供了一个这样好的学习机会,在心里默默地庆幸着,同时也告诫自己一定要努力努力再努力,千万不能辜负了主管的良苦用心,同时也是对自己的负责吧!
周记五
一个多月已经过去,慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉,少了一份以往的嘻嘻哈哈,更多的是对于责任的思考,多么奇妙的感觉,也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不是很熟练,主管暂时也没给我安排什么任务,还是继续把我留在前段学习,而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充填卷封这两块上。说句心里话,刚来时我觉得测糖度简直就是小儿科,毕竟在学校时早已滥熟于手了,真是不测不知道一测吓一跳,开始还以为是这糖度计质量不行呢,测定时画面模模糊糊的,怎么也找不到界线点,后来经主管的说明才知道原来是因为牛奶中所含物质成份过多,所以检测时干扰性很大。而在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆,其物质成份相比就少得多了,所以看起来特别清晰!对于糖度,我们的主要任务是测定出调配时奶液的糖度,使其固定在一定范围内,当奶液到达充填区时糖度为一标准值。若糖度过高便按相关比例加水,过低的话便按比加料!一旦检测失误,其对品质的影响将是无法估量的,从此我的身影便往反于调配于充填之间,现在熟能生巧这个成语我是百分之百相信了,经过这几天的努力总算测定起来心中有数!心里开始升起一股莫名的自豪,同时也暗暗地告戒着自己一定要再接再厉还是那句话吃得苦中苦,方为人上人
周记六
上星期终于把糖度的事告以段落,这星期的主要任务便自然而然的落在了卷封这一块了,从此死猪不怕开水烫,然道我还不如头死猪?这句话便成了我的口头禅。我的学习任务主要分为三块,第一,得把中心温度为85至93未封口的奶液从每分钟500罐的输送带上取出,(一瓶每小时)这需要一定的平衡感与不怕烫的精神,刚开始练习时,心脏一直处于一种激烈的震荡当中,手伸出了又回回了又伸,始终处于犹豫阶段,也许这就是所谓的本能吧!不知道是不是本人天生平衡感强呢还是反正经历了上刑场般的心里磨练之后竟然一次性成功,以后每拿每中,连边上的师父也夸我悟性高。第二块是在牛奶经卷封后,按其对应的轧头拿出六罐,其卷数还是每分钟500罐,也许这世界总会有点什么是与你相克的,也不知道是为什么,反正不管用什么方法我还是不敢拿,唉,真是冤家路窄啊!也只得把希望继托在以后了!第三块是对于拿出的这六罐编号检测,测量工具要用到螺旋测微器、游标卡尺和锤子。测量的项目主要有卷边宽度、卷边厚度、罐体高度、盖勾、身勾等,测罐中最难的便是拆罐了,拆罐时首先在底部敲道口子,然后沿着裂口撕一到两圈直至剩底盖与罐身相搭的部分。经过了一次又一次血的教训之后总算是学得差不多了!一星期的劳动成果,不多也不少,但还是得在以后的工作当中不断的磨合才是再接再厉吧!
周记七
因为同事得回家结婚,我便有点赶鸭子上架似的提前上岗了,说句心里话,真的好紧张,毕竟是第一次开始实际掌控,协调感还不是很强,好在主管一直在边上引导,还不时的给予帮助,但还是把我给忙坏了,新手上任,真的什么都马虎不得,同一个检测有时候我得重复上两三遍,不是对自己没信心,只是觉得质量的最佳保证便是我神圣的职责。那一天,我正式上岗的第一天,很累很累但我的心是快乐的,许多被压抑了很久的东西,似乎都在无形中给释放了出来!接下来的几天对于工作的热情依然没有丝毫的减弱,并且做得也顺手多了,心情每天都很舒畅,空余之际还会向同事请教一些工作经验,或探讨一下对于管控的新想法等等,日子过得到也非常充实。因为每隔两小时就得去中段巡检一次,必须对二次杀菌的出、入笼温度、杀菌温度、大、小冷水温、余氯含量、杀菌时间、排气时间等做一些相关的核定。并且得查看真空打检与液位打检量是否在标准之内。罐底喷印与纸箱喷码的尺寸、日期等是否正确,同时抽取成品回前段做相关测定。如此繁琐的程序,在一人一线的情况下要做得全面这似乎还真有点不切实际,真的有点想向领导提议二人一线啊
周记八
这周我、小娟和娟姐三人上晚班,他们三个男生上白班,也不知道为什么,只是想着就感觉好笑,看来幻想症又在做怪了哦,这样会不会有点阴阳不调呢,他们三个大男生能和平相处?后来也确实证实了这一点--他们三产生矛盾了。看来我这第六感是丝毫没有减退啊!总之呢,对于上晚班我还是很兴奋很憧憬的,真是只有没吃过苦瓜的人才觉得苦瓜甜因为我跟小娟都是新手,所以两人跑二线,娟姐一人跑一线,娟姐很漂亮也挺时髦,记得刚来时我们还以为她是刚毕业的学生呢,后来听别人说她孩子都有六七岁了,真是人不可貌相啊,看来以后得多向她请教下保养方面的秘籍了!第一天,总晚眼睛都没有眨一下,白天也睡不着,真搞不懂精神怎么那么好,真是花无百日红,天天这么失眠,人早晚都得焉没几天,黑眼圈、痘痘就全出来凑热闹了,哎哟我那个悔啊,真不知道从何说起。在这给所有即将上晚班的父老相亲们说一句能休息就休息,上晚班时还有一点是我所不能忍受的,去食堂的路上也没个路灯,乌漆抹黑的,虽说我也是恐怖片的终极粉丝了,但这种实景也着实令我冷汗涟涟啊!还好,主管改变了这种方案,我们下周回白班,具体原因还不知道,额不管了,能回来就好!白班白班我爱你
周记九
最近国家正对全国的乳制品企业进行着一次大幅度的筛选,听说审查条件非常苛刻,一时间总个公司里人心惶惶,我们会不会失业成了头号话题,真是危难时刻见真情,为了让公司以最好的面貌迎接检查,每个人都开始力所能及的忙碌着。品保部作为企业质量管控的核心,其整改首当其冲,加之刚走了一批实习生,其人员需求量显得非常紧缺,在这种关键时刻,我成了他们部门的一名支援者。真的非常感谢主管给我这个学习的机会,我一定会加倍努力的。品保部位于饮料厂的三楼,其最高领导者为左副理,然后是罗课长,再是两大主管,分别掌管稽核人员与品检人员。来品保工作的第一天,既有点紧张也有点兴奋,经过简短的报道之后,我被分到了检测组协助马芬对空罐与底盖的测定。后来才知道她也是我们学校毕业的,且是同一个专业,惊讶之余更多了一份亲切感,她讲解很全面也很细心,第二天我便可独立操作了!其工作程序主要分三块,既取样、检测和写报告。取样时间没有固定c性,通常都是随来随采。空罐的检测项目主要有导电度、模拟杀菌、硫酸铜实验、卷封检测、拉环起破力等,像底盖的话还得测其胶膜量与胶膜含水量。检测结果隔天便可得出,所写的检测报告分三份,仓库一份,采购一份,存档一份。在这工作的时间为一个月,在做好自己工作的同时我一定会抽时间向他们学习理化与微检的知识,更加的丰实自己
周记十
到旺旺也有一段时间了,在这里,有哭过、笑过、也有感动过,仿若一场秋天的童话,过后我便成熟了!没有一丝的言语也没有一丝的泪痕,我想当有一天我要离开它时注定将如《再别,康桥》一般轻轻的我走了,正如我轻轻地来,我挥一挥衣袖,不带走一片云彩想想第一次进车间时的脸红你能想象若大一个车间里全是男生时的窘迫?想想第一次发现这里人那么爱嚼舌头时的愤怒,到后来才发现那只是出于关心想想第一次领到福利品时的兴奋,原来不要钱的东西也会如此美味啊想想第一次朋友离厂时哭傻了的模样,那时可曾想过自己离厂时别人的模样?想想我不敢再想,害怕想多了就舍不得走了,而离开却又是迟早的事情。虽然它很好,但它终究不是我的归属地。时间在一分一秒的流逝,难道这就是所谓的似水年华,永远都不可能有回头路。我想我终究是幸运的,因为我来到了旺旺,它好比一颗酒药,而我便是那盘大米,我不求能成为茅台,只愿我能为世人送来香醇如今,它倾其所能的酿造了我,而我却即将离开,请不要怪我的无情,这只是一个学子的无奈之举,就好比我爱父母但终将得离开他们而奔向社会站在大门的尽头,只想看一眼,再看一眼那熟悉的道路,那每天来回的身影,以后便只剩记忆的脚印了!
质检员顶岗实习报告
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实习地点:北京xxxxx有限公司
系别:制药工程系
专业年级:生化制药技术xxxx班
学生姓名:王xx
学号:22
岗位指导教师:罗老师
校内指导老师:马老师
实习时间:
前言
药品的质量直接关系着亿万人民的身体健。中药材是我国医药行业重要的组成部分,由于种种原因和历史条件所限制,再加上一些不法分子人为的伪造及掺假,致使中药材较为复杂、混乱。为保证药品质量,我在实习时做的是质检员的工作,主要工作内容包括以下两方面:
1负责取样。取样要按取样操作sop操作,要对取样的代表性负责,只有代表性的样品才能真正反映药品的质量。
2负责按照浸出物检验操作规程,对所取样品进行浸出物检验,以检测药品质量,保证人民用要安全。
目录
第一章公司概况4
第二章岗位主要工作内容4
第三章原理及方法4
第四章检测操作5
第五章实验室管理制度8
第六章实习体会11
一、前言
生产实习是大学生学习的一个很重要环节,古诗有云“纸上得来终觉浅,绝知此事要亲躬”,光凭课堂中所学到的理论知识是远远不够的,为了巩固和掌握在这四年中所学到的知识,我们华中农业大学动物医学08级的23名同学在学校的组织下来到了山东迅达康兽药有限公司进行了为期2个月的生产实习。这对我们来说是一次考试,检验我们四年学习的成果,更是一次学习,学习把理论与实践结合起来,学习公司的企业文化。在迅达康兽药公司短暂的实习,我得到了比较全面系统的锻炼,学到了在课堂上学不到的知识,使我们开阔了视野,真正的了解和认识了一个兽药厂是如何生产的,为自己以后更好地把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。通过生产实习使我更深入的接触专业知识,进一步了解一个兽药厂的生产环境,了解兽药行业的大概行情,收获颇多。在这实习临近尾声之际,我就对这两个月的实习做个工作小结
二、实习目的
1.实习单位简介
山东迅达康兽药有限公司成立于1999年10月,致力于动物保健品的研究、开发、生产和销售,并为广大养殖户提供完善的专业技术服务。
公司经过近10年的发展,形成了激情创新、追求卓越的企业文化,建立起了以市场为核心的高效现代企业管理模式。
公司本着“科技、专业、团结、务实”的发展理念,迅速发展壮大。2003年,成立产品研发中心,与国内多家科研单位、大专院校及国外的动物保健品公司合作,以“要做就做精品”的研发思路,成功推出一系列高科技产品。投资1500余万元建成年生产能力过亿的GMp生产基地,2005年全面通过农业部GMp验收。
凭借准确的产品定位,严格的GMp质量管理,先进的生产设备工艺,成功推出了一系列高科技产品;并根据绿色食品发展需要推出无药残的纯中草药制剂。现有100多个产品,均以卓越的功效和优良的品质赢得了广大用户的信赖。公司销售业绩以平均每年60%的速度稳定增长,现已在全国范围内建立了完善的销售网络。其中山东、东北三省、河北、河南、江苏、安徽、福建、广东等地区为主要市场。
迅达康人遵从公司“严格、规范、高效、准确”的管理理念,爱岗敬业、勤奋热情、追求卓越、尽职尽责,为公司的发展做出卓越贡献。
公司致力于挖掘产品尽可能多的价值和潜力,为社会创造增值服务,为客户创造更多财富,精心呵护畜禽健康。成为动保行业健康可持续发展的旗舰品牌!
2.实习目的和意义
(1)熟悉药品生产工艺流程(从原料到成品),学习各车间物料流程,
加强GMp知识和安全知识的学习,把理论与实践相结合。
(2)了解各部门日常工作,亲自体验。 (3)了解兽药行业现状。
(4)提高沟通及人际关系处理能力。
(5)体验上班族生活。丰富专业知识,积累工作经验,为以后走上工作岗位打基础。
(6)找到自身不足之处,早日弥补,增强自己适应社会能力。
3.实习流程
20xx年7月11日至7月21日 岗前培训
20xx年7月23日至9月7日 质管部门实习
20xx年9月8日至9月10日 和公司业务人员一起开会学习,送行
三、实习内容及过程 1.岗前培训
7月11日到7月21日公司对我们生产实习团队的23名同学及我院20xx级12名赴山东迅达康兽药有限公司暑期社会实践的同学进行了为期十天的岗前培训。在这10天里,公司几个部门经理给我们就各个部门工作做了简单介绍;经验丰富的公司技术人员就临床常见的病例给我们进行了讲解;市场部刘媛媛给我们讲了如何与人沟通及简单商务礼仪;vip客户经理跟我们分享了他的销售经验;畜药部经理给我们讲解了公司主要产品,人力资源部马经理还帮我们做了职业生涯规划和激情团队素质拓展。
我们35个同学分成三队——青春无敌队,长风队,激情派,进行评比。每天培训前我们要进行团队士气展示,培训过程中写下我们的学习心得。7月20日,我们还进行了读书交流会,让我们感受到企业的学习氛围。最后经过评比,长风队在培训中获得冠军。在这10天的培训中,我们收获了友情、知识、职业规划。
公司负责人马经理和刘经理通过这10天和大家的朝夕相处,对大家有了一定的了解,结合个人意愿,为我们各自安排了具体实习部门。
2.质管部门实习
质检部门就是对原料药、半成品、成品、包装材料以及各种辅料添加剂进行质量检测,检测合格后才能继续各个操作,严格做到不合格产品严禁出厂。质检部门有液相色谱室、一般理化室、常温留样室、高温室、仪器室、天平室、无菌室、半无菌室、试剂库。我使用过的的主要仪器有万分之一天平、KQ-100型超声波清洗器、高温干燥箱、真空干燥箱、pH211酸度计、液相色谱仪、熔点测定仪、旋光仪、水分测定仪、XSp-显微镜、UV-2550紫外可见分光光度计、永停滴定仪、电位滴定仪、抗生素效价测定仪。在质检部的一个多月里,我学会了多钟仪器的操作,将平时课堂上所学的理论知识都应用在实践中,对理论知识的理解也更加深刻,更重要的是我学会了质检人的认真、负责、踏实。
来到质检部的第一天,老师们交给我们的第一个任务就是学习中国药典和中国兽药典。往后的日子里这两本厚厚的红皮书就成为了我工作的一部分,每天我都会把要检验的药品对照着药典中的检验项目一一抄写下来,第一为了在实验前对操作步骤有大致了解,其次也让日后学习思考有个参照。每个样品几乎都要进行溶解性、比旋度、吸收系数、酸碱度、水分(或干燥失重)、一些特殊鉴别项及含量的检测。
7月23日到8月10日这段日子,我跟着张姐一起学习抗生素效价的
测定,感觉这是实验室里最耗费体力的工作。而且实验结果常常受很多因素的影响,经常一个药品需要多次检测。我们的第一个样品是单硫酸卡那霉素可溶性粉的效价测定,效价的测定步骤复杂,准备工作就需要一天,第一天上午,要把实验用的磁盖、双碟、刻度吸管、钢管高温灭菌2小时,同时要配制缓冲液、指定浓度的对照品样品溶液和培养基。下午的时候要把配置好的培养基进行高温灭菌,同时对整个半无菌室用新吉尔灭溶液进行表面消毒后在紫外消毒半小时。然后开始制备双碟,先铺一层培养基,再铺带菌的培养基,半小时后放置钢圈,按照标底标高样低样高的顺序加样,盖上磁盖后培养10小时,准备工作才算告一段落。第二天早上取出双碟,用抗生素效价测定仪进行分析,得出结果。下午处理碟,因为里面有活菌,这个过程也是很复杂的,首先用新吉尔灭溶液浸泡2小时,清洗后再用洗衣粉浸泡半小时,清洗后,用纯化水清洗两遍,最后再过一遍注射用水。至此一次完整的效价实验才算结束。同时我也跟着张姐做一些普通项的检查,了解各个操作步骤的注意事项,为以后独立操作做准备。
从8月11日开始,我就以独立检验为主要实习内容。这段期间公司来
了很多原辅料,每天都有很多请验单送过来,我们实习生经过前几天的学习几乎也都可以独当一面了。在这期间我独立完成了喹乙醇、头孢噻钠、黄芪多糖、甲磺酸培氟沙星可溶性粉、氧氟沙星可溶性粉、硫氰酸红霉素可溶性粉、氨茶碱、甲硝唑、对乙酰氨基酚、扑热息痛等药品的检验工作。最后的几天实习,我跟着小艾师傅学习高效液相色谱分析仪的使用,液相的检验对温度的要求很严格,我跟随艾师傅一起测了盐酸林可霉素的含量,实验结束后的处理工作很费事,可是如果处理不干净对仪器的准确性有很大影响,这就要求我们细心并且有耐心。
9月7日,我们最后一天工作,心里满满的不舍,这里的每一个老师
都亲切又有耐心,这一个半月里,我们结下了深厚的友情,走时依依不舍,大家都想为质检部在多做一些事,我做了三瓶酒精棉球,还笑着说,大家以后看到酒精棉就要想起我。
四、实习心得体会
本次生产实习虽然只有短短2个月的时间,但让我受益匪浅。在本次实习中通过实地观察,亲手操作,观看生产流程和生产设备等的方式是我更清楚的了解了兽药行业,对本专业的各个方面的知识有了一些新的的认识,学会了把理论与实践相结合,也能熟练操作一些实验仪器,同事熟悉药品生产工艺流程(从原料到成品),学习各车间工艺流程和工作程序,虽然我们没有学GMp课程知识,但在兽药厂也感受到了GMp的管理模式。
实习是我们接触社会的一个平台,最真实地感受社会的一个窗口。这次在山东迅达康兽药有限公司为期2个月的实习生活让我学到了很多东西,对我而言有着十分重要的意义。我更深刻的了解社会,更便捷的融入社会,在这里,我感受到了每一个迅达康人的真诚,我学会了怎么样在短时间融入一个新的集体,我知道了即使参加工作后学习也是我们生活中最重要的一部分。在这里我学到了许多书本上学不到的东西,有效的锻炼了自己,长了见识,开拓了视野。
通过这次实习,我发现了不少问题,自己的缺点、不足,早该摒弃的陋习,逐渐被自己所认知,自己所学知识的肤浅,专业知识在实际运用中的匮乏。使我认识到必须让自己了解更多才能在当今竞争激烈的社会中拥有一席之地。我也会珍惜最后一年在学校学习的机会,从各个方面不断提升自己!
五、实习建议
我希望今后学弟学妹们去实习的时候,学校可以和公司领导谈谈轮岗实习,这样,学生会学到更多的知识,会对公司、行业有更多、更全面的了解,以后也能更好的融入这个社会。
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