餐厅元旦活动策划书

多一份方案,少一分麻烦。为了有序地开展工作,我们需要做一份全面的方案。方案可以为组织活动制定目标、指标、步骤、进度和预期成果。写好方案的关键是什么?小编经过搜集和处理,为你提供餐厅元旦活动策划书,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

活动时间:1月1日
活动主题:相约元旦之夜
活动内容:
一. 场境布置:
A. 门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
B. 大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。
C. 玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
D. 餐厅:服务小姐头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物,不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物
E. 过道:用红纸扎成小巧的灯罩,每隔一米五挂一只,顺着过道挂两列。
二、卖场氛围营造
门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。
服务员和收银员 全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。
划出圣诞商品区域,陈列各种圣诞礼品,圣诞树排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂
三、促销活动
(A)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
(B)定餐送手套,定餐满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有小礼物 操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。
注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。
四、联系外国留学生。
A.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人,邀请他们参加我们的活动,到酒店大厅与大家一起表演节目,共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎,有啤酒,还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵,还不用花钱,这美事还从来没有过,他们简直是喜出望外。
我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行,节目水平要求不高,只要能够突出气氛就行,这一点都难不住他们,有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲,的士高则是他们生活的一部分,没有一个不会跳的,这就够了。
B、赠酒和鲜花祝福,消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶,并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表民防商务酒店祝你们圣诞快乐,情深似海!”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和激动,和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消费的激情也就被充分地调动起来了。因为给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,这是无法以用金钱来衡量的。
C、与留学生同歌共舞,燃烧品牌激情。除了店内的节目之外,我们穿插着让留学生表演节目。他们全部一身牛仔服,流着前卫的发型,个个酷呆了,具有浓厚欧美风格,充满动感和激情的表演引起阵阵掌声和喝彩,许多消费者忘情地与留学生们一起狂歌劲舞,把活动一次次地推向高潮,更让人们乐开怀。留学生们在表演中不停地有中文或英文喊“民防商务酒店,我爱你!”加上你们的精彩表演把整个活动推向了潮,民防的品牌与消费者的激情产生了高度的共鸣。
D、赠送精美照片,留住精彩瞬间。为了让消费者永远留住这一精彩瞬间,永远记住民防商务酒店,可以免费获得我们为其拍摄的精美照片一张。

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元旦活动策划书


元旦活动策划书(一)

一、活动目标:

1、为欢庆**年元旦,创设一个全园幼儿坚持冬季体育锻炼,健康成长的平台,形成欢乐、自由、独特的节日气氛。

2、选拔优秀的军幼“健康之星”,展示军幼儿童之风采。

二、活动准备:

物资准备

1、各班组团体操所需服装、道具由各班组自行负责,幼儿园没有的可由幼儿园出面找兄弟园借和家长购买。幼儿礼品、健康之星的奖品及证书、评委礼品由后勤组购买。

2、活动音响设备由幼儿园统一租借。

团体操准备

1、团体操由各班组自行负责,健康特色展示由高蒙负责,“健康之星”展示、啦啦队、教师节目由胡敏负责。

团体操检查时间:12月18日初查、12月24日彩排。

2、节目主持:袁瑞鸾和大班组两名幼儿,节目串台词由胡敏负责草拟,何倩负责排练。

环境准备

1、以各班组为单位,12月25日进行大扫除,做到窗明几净。

2、教保班以班为单位进行节日环境布置12月25日检查。负责人:各班班组长

3、幼儿园外环境装饰结合节日与健康之星照片宣传为重点进行装饰。背景由果果阿朵赞助,负责人:王芝蓉等。

园报筹备

1.12月8日集中讨论、12月12日交稿、12月18日定稿制作。

2.园报组成员:行政班组、全园教职工

执行主编:余海燕

文字编辑——赵海舟、邱添

美编——王之蓉

三、活动内容:

(一)健康之星评选程序

健康之星评选条件:

1、身体素质:身高、体重、视力、血色素、牙齿等均健康,无疾病。

2、智力水平:语言、科学、社会、艺术、德育等方面发展均衡。

3.动作发展:动作协调,有一种以上体育特长;参与多项体育游戏,成绩优秀。

健康之星评选安排:

1、在12月14日之前各班幼儿到本班老师处报名。

2、12月17日由医务室二位保健医生、高蒙老师和行政办公室领导根据评选条件确定大、中、小各年龄班共30名幼儿入围。

3、12月19日由年级组长对选手进行智力考验、健康特长展示确定各年龄班1名共13名幼儿为健康之星候选人。确定人选之后由胡敏进行健康之星展示排练。

(二)“爱我中华”主题运动周:

运动会开幕式

程序:(第一天上午8:40——10:40)

1、各班幼儿形成运动员方阵和其他方阵按从小到大顺序随音乐入场,站到指定位置。

2、各班团体操表演。

顺序为:

第一场:8:40——9:20

(1)大二班:《矮寨欢歌》苗族

(2)宝宝二班:《福娃迎春》汉族

(3)小一班:《欢乐土家娃》土家族

(4)中一班:《格格吉祥》满族

(5)大一班:《黎族宝贝俏俏俏》黎族

第二场:9:20——10:00

(6)宝宝一班:《快乐的驯鹿人》鄂温克族

(7)小四班:《年年有鱼》汉族

(8)中三班:《快乐买买提》新疆维吾尔族

(9)大四班:《活力朝鲜娃》朝鲜族

(10)中二班:《蒙古style》蒙古族

元旦活动策划书(二)

一、预期目标

目标一:通过本次策划,吸引更多的消费群体来参加此次活动,聚集人气,加强游戏玩家的粘性,制造羊群效果。

目标二:加深消费者心目中的印象,增加顾客的归属感,提升品牌形象。

目标三:提高企业知名度,扩大社会影响力,继续成为行业内的领头羊。

目标四:让员工充分的展现自我,在活动的过程中认知自我及企业大家庭的氛围,增强员工对公司的信心。实现管理组织和员工的互动,在同一平台下交流。

二、策划目的

1、对内作用:增加员工对公司的信心,加强网吧整体的凝聚力,提高服务质量及卫生环境。

2、对外作用:让更多的群体了解三和、卡芙,树立在消费者心中的形象;引导时尚。增加游戏玩家的粘性。

三、策划主题

主题出发角度:节日、游戏

主题:迎圣诞,庆元旦!三和、卡芙联盟嘉年华

四、时间安排

1、2012年11月25日-11月30日广告宣传。

2、2012年12月1日开始执行活动策划。

五、策划活动流程。

1、宣传:从以下两个方面着手准备。

(1)店外(11月25日布置)

①门外海报张贴

②门口边排上X架

(2)店内(11月25日开始布置)

①电脑桌面及活动广播,每120分钟播放一次,一次两遍;(11月30日前完成)

②场内布置圣诞节 相关物品和节日喜庆物品布置(12月24日前完成)

2、活动流程:以具体活动的时间为参考,现场比赛时加以解说和抽奖

3、音乐以节日音乐为主

六、具体活动如下:

一、三和、卡芙联盟嘉年华

1、诚邀英雄加盟有礼!加入网吧LOL精英群**就送5元会员(必须如实核对本人身份信息后发放)

2、每日签到有礼!每日游戏前在吧台签到本上连续签到15天奖励5元会员,签到30天奖励会员10元

3、三和、卡芙联盟嘉年华

1)连续胜10场奖20元会员,连续胜20场奖50元会员(人机对战除外)

2)排位积分达到1400以上积分奖10元会员,排位积分达到1600以上奖50元会员

4、英雄对决永不落幕,“三和、卡芙”联盟杯

参与对象:年满18周岁网吧会员

报名地点:各网吧吧台

报名时间:活动日起至12月29日

比赛时间:12月30日10:开始在网吧指定比赛区域进行比赛

比赛规则:5V5德玛西亚(届时官方比赛服开放的话就在比赛服比),按官方城市争霸赛细则执行,现场签到、抽签,服从裁判要求。

比赛奖励:

冠军:300元现金+1000元会员+荣誉证书

季军:200元现金+500元会员+荣誉证书

亚军:100元现金+300元会员+荣誉证书

二、感恩“ 迎圣诞,庆元旦”优惠大酬宾

1、幸运大转盘,转出好运来!(网吧营销大师软件操作,奖品、中奖率、参与条件由管理自行设定)(活动时间12月24-2013年1月1日)

如:Q币5元、10元,会员5元、10元、20元,免费代金卷、饮料、公仔等

2、充值抽奖活动(活动时间12月24-2013年1月1日)

会员充值20元以上者便可抽奖一次(奖品、中奖率由活动执行者自行设定)

10元会员:5%

20元会员:2%

二小时体验卡:15%

5元会员:16%

2元饮料:20%

节日快乐:20%

一小时体验卡:20%

公仔:2%

3、女性会员上网可免费送平安果一个(12月24日8:00-24:00)

4、免费上网,节日当天过生日的朋友都可以免费上网一天,并可得到本网吧送出的生日礼品一份(必须核对本人有效身份证件)

5、网吧许愿墙开放中,只要你点开本网吧的论坛就可许下你和亲朋好友新的祝福和心愿!

6、节日当天通宵者送饮料一支

七、成本核算及准备

1、员工准备:人员不能休假。1-2名员工协助进行期间的活动。

2、期间的卫生问题,门口要始终保持干净,保持公司形象。

3、员工礼仪。员工服装保持干净整洁

4、成本核算:

名称 数量(个) 单价位(元) 总额(元)

苹果一箱=100元

饮料10件=175元

Q币=200元

海报40*2=80元

比赛奖励现金:600元

比赛奖励和活动支出网费:4000元

元旦活动策划书(三)

一、晚会主题:国相庆 系相亲 情继续

晚会名称:

二、 晚会性质

1、 新生展示我系全体师生热情活泼的一面,并向全校展示我系风采。更多的让新老学生交流,为大学生活增添崭新乐章。挖掘优秀文艺人才,使其特长得到更好的锻炼和培养。喜迎新年到来。

三、晚会时间:**年12月31日

四、晚会地点:实验剧院

五、参加对象:嘉宾、工程系全体学生

六、节目要求

1、在新的一年里,元旦联欢晚会是迎新老同学的一种极具亲和力的交流方式,节目形式不限,歌曲、朗读、乐器演奏、戏曲,可单人或团组表演均可,节目类型包括大合唱、独唱、独舞、民族舞蹈/现代舞蹈(组合式)、相声、小品、杂技、演奏、朗诵等;内容清新、积极向上,节目题材力求体现新颖、活泼、生动、感人、搞笑、优美、意义深刻、发人深思等不同风格,体现当代大学生的精神风貌。

2、具体的节目编排由节目策划小组负责。所有节目需提前彩排,经过节目策划组审查之后,合格的节目方可在联欢晚会上表演。节目演出次序由晚会主持人和晚会策划组决定。

3、节目来源:

1)团总支与学生会各限出1-2个节目,形式不限,内容健康接近主题,充分体现干部风采;

2)要求大一每班2-3个节目,大二1-2个节目 ,由其班长及文娱委员负责组织 ;

3)各同学可以自由组队参加;

4)由文娱部负责本晚会的压轴节目

5)至少要有15个节目出来。

七、晚会事宜

主办机构:电子信息工程系

承办单位:电子信息工程系团总支学生会

赞助单位:待定

签字:

文娱部曾向娇

餐厅策划书


餐厅策划书(一)

一、前言

中国矿大喜迎百年校庆,学生第三食堂也将盛大的开业。在这千载难逢的机会中我们都热切的期望学生第三食堂能给学生带来一个惊喜。希望第三食堂不仅有第一二食堂的饭菜的质量和实惠的价格,更希望三食堂能有更好的服务热情和特色的淡菜。为此,我们准备成立“新西域”清真餐厅。在这家的餐厅中每一位的顾客将会平常到真真正正的大西北风味,同时也将会丰富来自宁夏、新疆、青海等全国各地的穆斯林同学的食堂,同时还会增加三食堂色饭菜的风味。满足同学们的需求。

二、创业背景

1、学生第三食堂盛大开业,招商正在进行中。矿大南湖校区位于徐州市的南郊,历史中心的商业区较远,市场的开发潜力大

2、中国矿业大学学生有30000多的学生,只有一二的食堂。并且食堂距离梅苑、研究生的宿舍较远,给在这里住宿的学生第三食堂盛大开业,招商正在进行中。矿大南湖校区同学们就餐带来很大的不方便,三食堂有很大的市场潜力。

3、学校有一二食堂以及那么多的小餐厅,但是却是没有一家真正意义上的西北风味的餐馆。并且西北风味的饭菜也是非常的少。有许许多多的学生跑到校外聚餐,甚至在北门出现了许许多多的风味菜店。然而,那些的饭店的饭菜质量和卫生着实的令人不安。这似乎是在向我们预示着面向学生的特色的饭菜在矿大南湖校区有非常大的市场。

4、矿大有许多的来自西北学生,这其中又有许许多多的穆斯林的学生。他们将是新西域的忠实之士。在这个的基础上我们将会努力的将更多的矿大人成为“新西域”的忠实顾客。

三、创业目标

1、满足矿大学生对特色菜的需求,丰富矿大的餐饮文化让每一个的矿大人都喜欢上西北的风味

2、实现创业者的创业目标

3、提供勤工助学的岗位

四、经营内容以及具体操作

经营内容

1、有西北特色的面食:兰州拉面、新疆拌面、宁夏炒面等

2、结合南方的饮食习惯做米饭,不过是以西北炒菜为主(例如各种特色盖浇饭)。让每一个的“新西域”人能够吃到真真正正的西北风味的饭菜,而不是徐州化的西北饭菜

3、经营各种的特色佳肴,例如宁夏鸡翅、青海红烧牛肉、新疆烤羊肉等

4、同时经营岐山擀面皮、三营凉皮、平凉芥面等特色的小吃、西宁小笼包等

5、对矿大人的饮食需求作进一步的了解之后,可以对以上的食品种类或者时间上进行进一步的调整和具体的安排。例如中午、晚上的正餐中可以以米面为主且大量的供应,下午的时候可以将凉面、芥面等作为主营的对象。周末的时候可以突出红烧牛肉、鸡翅等的作用。

具体操作

1、为保证“新西域”的独特风味,厨师必须是来自西北的。而且要有一定的工作经验。(我来自宁夏,新疆、甘肃都有我的亲戚和朋友,从西北聘请到优秀的厨师应该不是什么大问题。)

2、服务员以西北和当地的相结合(西北的1~2名,当地的3~4名。这样既有利于厨师与服务员之间的交流,同时又能一定程度上减少成本提高效益。)

3、进货,除了质量上要求严格外,其他都与一二食堂基本一样。(平时主要负责人多与一二食堂的老板交流,这样既可以扩大“统一战线”同时又能从他们那里学到一定的经验。)

4、开业前要做较大的宣传在营业中宣传也是必不可少的。(这个非常必要的。宣传的主要内容是让更多的同学知道“新西域”,了解“新西域”的特色。)

5、“新西域”开在学校,所以在日常的经营活动中必须遵守学校在这方面的管理规定。以良好的秩序和优质的服务赢得胜利。

6、定期对服务员进行考核评优和,形成特色鲜明,轻松融洽的团队文化。

五、经营原则

1、顾客至上原则,每一个来“新西域”的人都要体会到在西北人家做客的感觉。

2、真实性原则,自始至终保持自己的风味特色。

3、勤俭节约艰苦奋斗的原则。

六、服务群体

1、所有来“新西域”的矿大人。

2、对西北风味有特殊爱好的北方及全国各地的学生。

3、所有穆斯林同学。

七、市场分析

1、矿大南湖校区有30000多名师生,目前只有两个学生食堂,而且学生食堂真正的风味菜肴较少。

2、矿大有很多来自全国各地的穆斯林同学,他们将是清真食品的最忠实支持者。

3、南湖校区位于徐州市南郊,距离市中心较远。开发潜力较大。

4、矿大校园内真正意义上的特色风味非常少,主要原因是各种风味菜肴都被徐州化了。“新西域”只要保持其西北特色风味不变,就会有很大的市场。

八、经营策略

1、从厨师抓起,保持特色性。

2、自上至下营造良好的团队文化,以优质的服务赢得顾客的青睐

3、恰到好处的宣传也非常重要。

4、市场性经营与学校管理性相结合。

九、经费来源及分配

出资:

合作制:本人出资50%,再找一个合伙人出资35%,另外厨师出资10%,服务员出资5%。

分配:

工资与分红相结合:除按一、二食堂的正常工资外(详细工资日后补写),按出资比例分红。

十、收费标准

(附表:“新西域”食品价格一览表。)

十一、其他注意事项

1、必须严格按照该策划的原则执行

2、工作中遇到的问题结合问题实际与该策划要求具体解决。

餐厅策划书(二)

一、企业摘要:

衣、食、住、行是人的基本需求,餐饮行业是永不会淘汰的行业,只要善经营、善管理、善创新、有特色、定位准确,就一定有市场。国家统计局统计,餐饮行业以每年 300%的速度增长,随着经济发展,市场只会越来越大。

其实在开县餐厅的生意好坏除了基本的条件外,主要就在于人脉上面,看你有没有一圈子人,我们社团是一个最大最理想的人际关系网络,在我们每个人努力的情况下,社团将给我们提供绝对的竞争优势。

社团即将开始的餐厅项目是我们会员们一次创富的良机。计划在最近几个月内实施,最重要的是要把握好目前的机会,会员只需要少量资本就可以参与。合作、“共赢”才会有机会做到!

二、目标市场分析:

我们按照市场细分原理对目标市场进行了深入的研究。

1、地理细分分析

我们计划的餐厅位置在平桥中医院附近,一个华生购物,一个新世纪生活超市,能保证人流,而且平桥人很多,接下来除了结婚的定席外,还有个更大的市场就是贺新房的会很多,讲究点的就想找个好点的酒店,但开俯这些太远,所以就近有家的话肯定要优先选的。

2. 人口细分分析

依据地理优势,我们餐厅应该能吸引大量新入居民,这些人搬新家普遍要设宴庆贺,同时结婚生儿育女都是到餐厅来设宴庆贺。在加上附近几个学校、单位的人士平时的聚餐都是对餐厅有着很大的需求。

三、行业竞争与发展趋势:

1、平桥目前正缺少中等规模的餐厅因此竞争相对比较弱

2、我们社团将以这个餐厅为基础发展成为一个受社会欢迎的餐厅行业,在餐厅行业争取自己的一个独特的地位。

四、设施计划:

餐厅的装修将以绿色、自然为主,采用深灰色花纹地板,靠窗的放置方桌,供商务、家庭小聚等人士使用。餐厅内装有空调,暖气等设施,冬暖夏凉,提供合适的温度环境。另外,餐厅整体上需配置多种植物、挂件等应尽量体现绿色自然感,并与餐厅布置的风格保持一致。

五、组织计划:

董事会:由参与投资的会员民主选出董事长一名和股东代表5名

总经理一名 财务总监一名厨师长一名部门经理一名 采购 出纳 各一名

领班 基层员工若干

六、公司初始投资情况:

预付房租:10万

装修费用:20万

厨房用具:5万

前厅桌椅:5万

相关杂费:5万

七、计划:

1、期初在华生购物、新世纪生活超市附近、及各大路口发放宣传单、优惠券等,向广大消费者宣传和介绍我们这家新开的餐馆,介绍我们的特色,吸引消费者的眼球。

2、其次在社团大力宣传,会员自己消费享受折扣优惠,推荐他人消费享受业务提成。

3、每天设有一道特价菜,均为“餐厅”的特色菜,将他们推广出去。

4、“餐厅”的服务员均要求统一服装,并本着“顾客至上”的原则,开业前半月对员工作系统的培训。

5、中午可以做一些套餐、简餐等,方便商务人群。

八、风险预测:

餐厅处于较好的地理位置,客源较大,通过一定的营销手段以及优质的服务,可以保证一定的净利润。但是,我们同时也注意,以后新开的其它餐馆,因此,我们的餐厅也存在有一定的风险,要赢得顾客的满意,我们还须不断努力,改进我们的菜谱,优化我们的服务,使餐厅走向多元化。

餐厅策划书(三)

一、项目的启动

1 创意

中国人民大学校内已经有几家风味全日餐厅,但是这几家餐厅的分布不是很均匀,比如说,在人口相对比较集中的西北区只有一般意义上的学生食堂,而没有风味全日餐厅,这就为我们在西北区开设一个风味全日餐厅提供了一个很好的条件。

2 市场调查

(a)明确调查目的——了解居住在西北区地区的师生的对风味全日餐厅的需求

(b)所定对象——西北区的师生及家属

(c)选择方法——问卷调查法

(d)设计方案——问卷设计

(e)选择途径——我们一共发放400份问卷,本科生宿舍200份,研究生宿舍100份,家属楼100份。(由于工作认真记解释清楚,400份问卷全部回收,且全部为有效问卷)

(f)调查结果——对问卷进行数据分析,得出初步统计结果 见附录二

第一轮调查的初步结论:西北区师生家属的风味全日餐厅调查结果显示,在西北区开设风味全日餐厅确实有市场前景。

3 市场分析

(a)所定目标客户群

1)目标市场的构成:以人大西北区的师生和家属为主要对象

2)目标消费者的分析:

A:教师和家属:这部分顾客群收入水平较高,对价格不是很敏感,追求高品位,对质量和环境要求很高。

B:学生:属于价格敏感性;有猎奇心理;空余时间相对较多;在交友、见面时对风味全日餐厅有消费需求

(b)提供的方式

A:购买方式:店内消费;外卖

B:会员制:多次消费的客户将免费成为我们的会员,会员将享受我们免费提供的饮料和甜点

C:其他:我们将不定期地推出打折优惠活动,以吸引更多的客户

4 SWOT分析:

A:机会与威胁的分析(OT)

首先,对环境的分析采用pEST分析法

p:政治上(法律法规):我们走访了人大后勤集团,了解到除了需要工商注册以及质量过关之外,在人大西北区开办风味全日餐厅没有什么特别的要求,一切程序均按照国家的法律法规执行;

E:经济上:餐饮业投资相对投资较小,回收速度快,毛利率较高

S:社会上:随着人们生活水平的不断提高,吃的问题不再仅仅是吃饱肚子的问题,而是更加地注重食物的营养、追求食物的多样性,注重进餐的环境。在人大校园内,风味全日餐厅个人能够可以为同学们提供一个交友会面的地点,因此风味全日餐厅在人大校园内尤其是在西北区有着很大的发展潜力

T:技术上:餐饮业没有太多的技术含量,关键时厨师的厨艺技能

机会(O):

1)通过以上对风味餐厅的行业背景和发展趋势的分析,经营风味全日餐厅具有发展和盈利的空间

2)我们的选择是中国人民大学校园西北区开办风味全日餐厅,学校为我们提供了一个巨大的市场,为我们提供了广阔的盈利空间

威胁(T):

我们的威胁主要是来自于校内中区、西区、东区的风味全日餐厅和集天小吃店

B:优势与劣势的分析(SW)

(a)明确我们的领域:我们的风味全日餐厅以经营各大菜系中负有盛名而且价格相对低廉的菜肴,注重环境的整洁与优雅,为方便广大师生家属进餐时会友见面提供一个好的环境

(b)与竞争对手的比较优势

(1)优势一:不论是中区、西区、东区风味全日餐厅还是集天小吃店,他们的主食和菜肴瓶中都不是很多,而且普便存在因断料而产生的缺货现象。而我们餐厅的主要经营特色是齐全、及时。

齐全:是指我们的菜谱中包括各大菜系的特色菜肴,主食花样丰富

及时:通过我们店中的存货自动采购系统,我们将在最大程度上满足同学们的消费需求,保证同学们点的菜在五分钟内上桌,尽可能为同学们节省时间

(2)优势二:针对我们的竞争对手营业时间普遍较短,不能很好的为早起的师生家属提供服务的现象,我们的风味全日餐厅将切实贯彻全日的原则,每天早上7点开业,采取与学生食堂相同的开业时间,尽可能更好地为消费者服务

(3)优势三:我们的风味全日餐厅本着长远经营的目标,经常性地推出酬宾活动,这类活动主要包括:免费派送,返券,另外还包括学生凭身份证可于生日当天免费获得生日礼物等,我们立足于广大师生家属的自身利益,努力将我们的餐厅大造成温馨的“师生之家”

(4)劣势的分析

我们都是在校大四学生,课余时间不充足,再加上从理论到实践有一个过程,经验的获得也需要有一点时间,所以我们只能一边实践一边探索

6 财务分析

此处主要是根据我们调查的数据作一个盈亏平衡分析,算出基本的保本点,具体分析请见后面的部分

二、立项与批准

1 我们九个人成立一家合伙企业,完成了以下步骤:

1)书面申请

2)全体合伙人共同签署的设立登记申请书

3)企业名称预先核准书 见附录五

4)全体合伙人的身份证明

(1)身份证原件及复印件

(2)职业状况

(3)外省市人员提供暂住证

5)从业人员名单

6)出资权属证明

7)合伙协议书 见附录六

8)担任执行合伙事务合伙人的证明

9)企业住所证明:住房协议,产权证明 (见附录七)

2 办理营业执照

提交企业名称预先核准通知书,房产证明,租房协议、合伙协议书及我们九个人的身份复印件,办理工商营业执照,一般需要7个工作日

3 办理登记

我们在领取工商营业执照后,省报办理税务登记,并提交:

1)工商营业执照

2)有关合同、章程、协议书

3)组织机构统一代码证书

4)法定代表人或负责人或业主的居民身份证、护照或其他合法证件

税务机关核实后,发税务登记证及副本

范围管理到这一部分就算结束了,我们下面将进入的是风味全日餐厅的时间管理部分。

餐厅国庆活动策划书范文


这篇《餐厅国庆活动策划书范文》,是小编特地为大家整理的,希望对大家有所帮助!
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月12日——9月21日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间:年9月6日——年9月10日
目 的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要 求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案三——中秋佳节——对酒当歌赏月
念人生之多少良辰美景莫过于此
饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传策略
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用
简易描述:
二、媒体的选择:以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。
三、广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。
天天:数词,代指9月6日——11日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
符合逻辑性。
四、宣传内容:
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
五、注意:
1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
媒介费用 10000元户外布置 元现场布置 3000元其他宣传 5000元总计:0元整
促销活动方案四——中秋专刊
一、活动主题
花好月圆——购物赚翻天
二、活动时间
9月15日——9月23日
三、活动目的
借助中秋团圆的概念,拉近企业与消费者之间的距离,以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。
四、主题活动内容
消费者于9月15日——9月23日期间,到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱,享受两次购物乐趣,让您体验快速赚钱的超级快感!
9月15日——9月23日期间,凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品,结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点,兑换现金回馈券。9月9日——9月18日期间,凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。
(团购不参加此活动)
活动要求:
1、选择参加此活动的商品。要求:尽量保证大分类齐全,每个品类中有一到两个商品。
2、对参与活动的商品,其费用与供应商协商,能由供应商完全承担的由供应商承担;如若有问题,供应商和公司各承担一部分。
3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。
4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额(大写和小写)以及本卡的使用注意事项。
注意事项:
1、本券不找零、不兑换现金。
2、本券使用期9月15日——9月22日,过期作废。
3、如若本券遗失不予以补发。
4、香烟、团购不参加此活动。
5、本券盖章有效。
6、本次活动的最终解释权归某公司所有。
7、现金回馈券由地区企划部统一制作,各地区财务部监制,加盖公司财务章及店长章,必须有店内编码。
8、门店客服安排好购物券的派发及使用(建议指定款台使用),并作好记录。
五、辅助活动:
1、“捷足先登 超值送”。9月15日——9月23日期间,在本超市购物满28元即可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完为止。(每天限量500份)
活动目的:提升早间销售和早间客群的客单。
2、“商品任你拼”。由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品,消费者可从中任意选择三种(每类只能选一个商品)商品,不论您选择的商品如何,价格均为258(此为模拟价格,根据采购谈判最终确定)。
活动目的:此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售,同时刺激一定的团购销售。
商品要求:商品进行整体捆绑式销售时,要比单件购买价格低5——10元。
六、dm快讯
中秋专刊:16k 8p 简要介绍和宣传中秋活动、活动日期。
专刊内页标准:
p1(封面):宣传主题、主题活动及活动日期。
p8(封底):详细介绍主题活动内容等。
p2—3:参与主题活动的商品。
p4—5:月饼礼盒
p6—7:酒及冲调礼盒,保健品等礼盒类商品。
七、对外宣传
a、 平面媒体
软文:8月31日 活动宣传
9月5日 中秋活动见闻
9月12日 中秋产生的影响
半版套红:8月30日 活动宣传以及商品宣传
9月2日 月饼展销
9月16日 商品宣传
八、气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报,广告气球(在社区和商场门口大量派发广告小气球,以增加人气和节日气氛)
店内气氛布置:气氛旗、入口展板、月饼区的气氛营造(制作成月饼一条街的气氛)、店内海报、广播稿、气球。
九、活动执行与分工
企划部:负责方案的策划、广告宣传、制定活动规范、整个活动的策划、操作及跟进。
采购部:负责商品以及促销广告用品的组织、到位。
财务部:负责活动所需资金的到位,以及对活动券发放和使用进行监督。
信息部:解决活动中需要在收银条上加回馈金额的问题,以及对这些活动商品的电脑录入;设立中秋专刊独立的快讯期号。
门店店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
门店店办:负责方案的具体执行与工作协调,同时负责对整个活动进行统计、分析、总结,以周为单位汇总,并把活动每周总情况以书面形式交至企划部,内容涉及到销售额、来客数、客单价、商品数量的统计等。
门店客服部:负责活动的广播、登记、咨询、解释、以及现金回馈券的发放。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传、气氛布置。
促销活动方案五——国庆超值乐翻天
一、活动主题:国庆红礼乐翻天
二、活动时间:10月1日——10月7日
三、活动目的:提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容
消费者在9月23日——10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
五、dm快讯
16k 16p 介绍活动、活动日期及商品活动。
六、气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。
促销活动方案六——月饼促销回顾
一个好的促销方案能良好的展示产品形象,促进销售。中秋节已经过去,让我们回顾一下上海月饼市场上各大品牌的月饼促销方案,看下它们是怎样来促销产品的。
一.堂吃尝鲜
有没有想过,中秋月饼也可以在优雅咖啡馆、精致的中餐厅里“堂吃”?今年就有商家提出了这一大胆想法。咖啡连锁店星巴克前些年就推出了西式甜点式的星巴克月饼,今年不仅保留这些带有西式甜点特色的月饼,还推出了冰淇淋月饼,并且推出月饼配咖啡的堂吃计划。根据星巴克“月圆、杯满、聚合缘”的主题,各色月饼可以买来搭配冰榛果拿铁或冰榛果美式咖啡,在咖啡馆里慢慢品味。
二.包装上作文章
月饼包装过度一直是颇受人们批评的地方,今年厂家仍然是在包装上玩花样,不过不同于以往,而是通过人情味,让朴素的包装散发别样的光彩。
“今年月饼会唱歌”———这是冰淇淋店爱茜茜里打出的月饼广告。别以为月饼真的能唱歌,因为真正唱歌的是月饼包装盒:生产企业在月饼礼盒里设置了简单的录音设备,既可以播放提前录制的音乐,也可以由消费者自己进行录音留言,让收到月饼的亲友一打开盒子就能听到祝福。而宜芝多月饼口号是“只送给最重要的人”,除了口味上的翻新,今年的月饼促销方案上的一个亮点是在包装盒上加了一块有机玻璃:购买者可以将自己心中“最重要的人”或”最想说的话”写好,夹在这块有机玻璃下,使得原本千篇一律的包装盒成为独一无二的心意。
三.口味年年翻新
口味创新是月饼生产企业的必争之地,也是月饼促销方案上重点宣传的地方。在这点上,传统月饼和时尚月饼可谓各显神通。
记者发现,杏花楼月饼、新雅月饼等众多老字号除了保留豆沙、莲蓉等传统口味外,今年的变化主要集中在选择更精美的原材料,以便使月饼馅能呈现出食材的原汁原味。但那些时尚月饼,则充分发挥了“混搭”的作用———不仅口味上混搭,制作工艺上也同样混搭。
例如,哈根达斯冰淇淋月饼今年新出了“榛萃心意”脆皮冰淇淋月饼,将威化的夹层脆皮和冰淇淋融合;德雷尔冰淇淋更是推出“芯享事成”系列月饼,在馅料的口味上有巧克力、草莓、香草等多种,还特意将馅料做成爱心的形状,在切开月饼的一瞬间,食用者就能感受到其中的浓浓情意;元祖月饼推出“脆雪月”产品,由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成,口味独特,已在上海中秋月饼市场上刮起一阵“元祖雪月饼,天凉好个秋”的流行风。
sp策略中,常用的主要有四种,即降价和打折、买赠、派送、有奖促销。在具体的操作比较上,降价和打折所涉及到的具体的活动支出费用最少,对一些价格敏感的消费群体的影响力也,价格的下调极易对品牌造成伤害,品牌产品所集聚的目标群体会因品牌的贬值而流失,另外,消费者是买涨不买跌,价格一旦下调,将很难回复,强行上调,只会是失信于顾客,让顾客对品牌产品心灰意冷。
与之相对应的是派送,产品派送可以在短时间内让精选的目标人群看到自己的品牌和产品,并且由于获取的低成本甚至是无成本,也非常容易引动获取者的尝试性消费,这种效果是很多促销方式费尽万般心思也望尘莫及的。而买赠和有奖促销,无论在促销成本和目标达成效应上都处于居中水平,这就难怪很多的操作者在实际的促销过程中,争捧这两种促销方式了。不过,就时间绵延的角度来考虑,有奖促销耗时会长一些,如果操作者不想让自己的这次促销活动拖泥带水的影响后续的市场操作,买赠促销势必就成为了选择的首要。
策略:一般说来,消费者接受商品信息的模式为:注意——兴趣——欲望——行动——满足。注意、兴趣、欲望都是在消费者头脑市场中的活动,加上目前的消费者越来越试图在商品大潮中寻求各自爱好、趣味和审美价值的落脚点,故而怎么能够将比较繁琐枯燥的促销信息转化为消费者的兴奋点,就非常重要。
餐厅国庆活动策划书范文(二)
一,活动主题
二活动时间
三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)
四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五,DM快讯,16K 16p 介绍活动,活动日期及商品活动。
六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法。服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法。对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法。当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青
其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间
在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的
其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等
餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。
餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等。

元旦餐厅活动策划方案模板


工作中的计划和预先安排有利于工作效率的提高,根据领导新分配的任务。提前安排一份方案是非常有必要的,科学的方案可以把未来的工作风险降到最低。以下是我们收集整理的“元旦餐厅活动策划方案”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助!

元旦餐厅活动策划方案【篇1】

一、双节促销活动目的

通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

二、双节促销活动时间

20xx年12月24日(星期X)至20xx年1月XX日(星期X)

三、双节促销活动主题

圣诞节主题:蓝色梦幻圣诞,浓情餐厅

元旦新年主题:新年新气象,餐厅新年顾客大回馈

四、双节促销活动内容

活动一“庆圣诞迎新年”专题文化墙

在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,还贴上了美丽的诗歌助兴,酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

活动二圣诞唱诗班歌声送祝福

餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店的客人送去平安夜的祝福,以蓝色主题的蓝色灯光,蓝色球体,蓝色的穿梭空间,并与植物圣诞红构成了一副奇妙,充满想象的的图画,到处是一片蓝色的海洋。当晚,圣诞唱诗班穿梭在圣诞晚会的席间,她们身着红白相间的长袍,欢乐的歌声在上空飘荡,为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。

元旦餐厅活动策划方案【篇2】

一、总体目标

通过元旦的策划活动,扩大餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

(一)元旦活动安排

砸金蛋

日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日

时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

活动地点:餐厅南大堂

形式:娱乐活动带动客房餐饮促销

(二)元旦宣传安排

电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传。

1、媒体:《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等。

2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等。

3、宣传时间:20xx年12月26日-20xx年1月10日

4、宣传频率:

(1)报纸:《张家口日报》公告一次,各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。

(2)张家口国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。

元旦餐厅活动策划方案【篇3】

一、促销活动目的

通过在元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

二、促销活动时间

20xx年12月24日(星期五)至20xx年1月3日(星期一)

三、促销活动主题

xxx

元旦新年主题:新年新气象,xx餐厅新年顾客大回馈

四、促销活动内容

活动一“迎新年”专题文化墙

在餐厅大堂的一侧,专门制作“迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、金色花环、小星星等,还贴上了美丽的诗歌助兴,酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

班级元旦活动策划书


班级元旦活动策划书(一)

在这辞旧迎新的时刻,我们按照学校要求举行元旦文艺晚会,希望同学们积极主动,共同参与。元旦晚会的具体策划如下:

一、晚会主题:青春扬帆,温暖前行——暨**迎元旦表彰晚会

二、晚会基调:喜庆、祥和、热烈。

三、晚会地点:一食堂三楼

四、晚会时间:根据学校安排确定

五、晚会思路:

1、晚会反映我系半年来所取得的成绩,鼓舞同学们的士气,继往开来,再创辉煌。

2、继承和发扬我系好的思想、好的做法,携手打造亲情班级、和谐班级、文明班级。

六、晚会节目要求

1、歌曲类:

(1)能够反映祖国发展,弘扬主旋律的歌曲(民族,美声类);

(2)青春、阳光、健康、向上,能够反映同学们们充满活力,反映教师无私奉献的歌曲;

(3)与以上主题相关的原创歌曲。

2、舞蹈类:

(1)、积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;

(2)、具有校园时代气息的创意性舞蹈。

(3)、喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;

(4)、相关歌曲的伴舞。

3、曲艺(语言)类:

(1)、喜庆、热闹反映校园生活的的相声、小品;

(2)、经典的传统曲艺类节目;

(3)、其它类型的曲艺节目。

4、其他节目

七、节目来源:

全体同学必须全部并积极参与表演节目的上报,每位同学必须保证有一个节目,如实在没有节目,须参加合唱类节目,合唱要求自己找好合作伙伴,合唱人员不得超过五人。

八、晚会参报节目要求:

能够围绕晚会主题,营造出喜庆、祥和的气氛,节目新颖,有创意,紧凑、连贯,能够将节目完整、艺术性地展示给现场观众。

九、节目报名时间及要求:

时间:12月30日一天时间。

要求:节目报名时间任何人员不得大声喧哗,不得因意见不统一而影响班级纪律。除宿管部人员以及吴志丹等文艺部人员外,无事人员不得随意走动。

班级元旦活动策划书(二)

一、活动目标:

1.通过活动,让幼儿、家长感觉到节日的来临,共同分享节日的欢乐。

2.让幼儿有表现自己的机会。用演出的形式,大胆的向大家展现所学的本领。

3.家长有进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。

4.与家长一起体验迎新年的快乐

二、活动准备:

布置教室,让大家感受新年的气氛。

三、活动时间: 2012年12月31日上午:9点

活动地点:草莓班教室

四、参加活动人员:全班幼儿及家长。

五、活动主持:詹老师

六、活动过程:

1、新年歌曲串烧。

2、做学期末小结。

3、幼儿汇报表演。

4、亲子游戏:

1)、游戏“击鼓传花”。 规则:家长与幼儿听鼓声传花,当鼓声停后花传到谁的手上,这位家长或幼儿就要表演一个节目(家长请提前准备好节目,为孩子做榜样噢!)。

2)、游戏“听音乐抢椅子”。规则:家长手抱幼儿听着音乐绕着椅子走,当音乐终止时没坐到椅子的人出局,抢到最后一张椅子的亲子为胜。

5、为幼儿送上新年的礼物。

班级元旦活动策划书(三)

为丰富孩子们的校园生活,增加家长与孩子相处时间,促进家长家校之间交流,二(3)班家委会商议决定开展节日亲子活动 , 庆祝圣诞元旦佳节。具体方案如下:

一、活动时间

**年**月*日星期一下午**点**到*点

二、活动地点

二( 3 )班教室

三、活动参与人员

周老师 袁老师 班级全体同学及家长

注:因活动场地有限,请每位同学前来一位家长

四、活动主题

欢乐魔蛋日

适逢圣诞元旦双节,谐“dan”之音,结合活动内容,取此主题名。

五、活动筹备及人员安排

策划:彭泽涵妈妈

物料采购:刘京彤妈妈,夏添妈妈,彭泽涵妈妈

教室布置:刘京彤妈妈 卢钇轩妈妈

28号放学后基本装饰布置,31号中午桌椅搬到廊,活动所需器材摆放,1点钟需布置完毕。

安全保障:周怡爸爸 胡瑀琪爸爸 保证小朋友不进入电磁炉区域。

摄像:罗宇韬妈妈

其他活动各环节负责见活动内容。

五、活动内容

1、第一环节 魔幻秀秀秀

家长表演小魔术 2-3个

负责人员:彭泽涵爸爸

物料准备:待定

2、第二环节 魔幻变变变

分组做蛋糕饺子

负责人员:各小组组长

活动说明:分小组做饺子蛋糕等;在做的过程中尽量让孩子们动手,家长指导

物料准备:各小组在家准备好饺子皮,馅,蛋糕机,电磁炉,插线板,碗勺等

3、第三环节 魔法转转转

负责人员:夏添妈妈

参与人员:袁老师周老师

活动说明:周老师,袁老师一人翻电脑一人叫停,抽到的小朋友根据电脑显示表演节目或直接得到奖品。

物料准备:翻奖 20 次,小礼品 20 个

4、第四环节 魔法送送送

负责人员:彭泽涵爸爸

参与人员:各组组长

准备五个礼品袋, 由各小组组长分发到孩子手中

物料准备:大纸箱一个 礼品 60 份

七、活动预算

布置教室 200 元,圣诞装饰,新年装饰图,

礼品采购: 400 元 抽奖环节 20*2=40 ,送礼环节 60*5=300

八、注意事项

请各组长务必维持好本小组的活动秩序及安全。

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