饭店营销计划书

要想在人生中取得成功,就一定要做准备。当我们想要做某一个项目时,做一个方案是很重要的,制定方案能够控制工作,我们怎么样才能写好方案呢你也许需要"饭店营销计划书"这样的内容,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

营销计划
(一)品牌形象
一个企业要做大、做好,首先应该具备的当然是质量过硬的产品、团结进取的团队以及良好的。但是只有这些是远远不够的,企业要将产品推向市场,必须树立起良好的品牌形象。“福田豆浆”在岛城安家落户已经有好几年的时间了,作为一家24小时营业、以早餐面点为主要经营项目的快餐店来说,其知名度已经比较高了。“福田餐饮”与“福田豆浆”在名称上比较接近,很容易使人误以为是同一家店的连锁店。开业前期我们大可以借助“福田豆浆”的知名度来使我店轻易树立起品牌形象。而“麦卡桥”作为一个新的餐饮项目,必须加大力度宣传推广,动用一切特殊和常规的宣传方式进行。一旦在消费者心中树起了品牌形象,品牌效应就随之而来了。
要树立起两个店的品牌,就必须从两店特色入手。先说“福田餐饮”,虽然我们可以借助“福田豆浆”的知名度,但毕竟不是同一家店,无论是在经营项目、经营理念还是工作流程上都截然不同。“福田餐饮”不是单纯以早餐、面点为主,还包括了炒菜、酒水、烧烤以及盒饭等,共五大类项目。在经营理念上,我们是以中、低档次价位菜品为主,主要面向中、低收入的消费群体,以“风味、品位、人情味以及薄利多销”来经营饭店。在工作流程上,我们打破了以往的拿菜单点菜的形式,而是采用了在吧台前点餐,顾客凭购餐小票自己到明档取餐的形式,大大节省了人力物力,使店内秩序井井有条。“福田餐饮”开业会面临一些挑战。在台东有“吉食来”、“新尚快餐”等大、中规模的快餐店与我们竞争。与这些店相比,我们有优势也有劣势。优势在于我们的品种多样,且房租等成本比较便宜;而劣势则在于我们的地理位置有局限性,且店面面积较小。因此,“福田餐饮”要与这几家店竞争,除了在价格上要降低之外,还应在服务上突出我们的优势。同样价格的食品,消费者当然会选择到环境和服务好的店里就餐。在宣传上我们应该用“小餐馆的价格,大酒店的服务”来打动人心。在店里设几个人性化的设施,如饮水机、书报架、幼儿餐饮椅等都可以提升饭店形象。在服务上要做到一切为消费者着想,不能对消费者说“不”。海尔、诺基亚等国际知名品牌就是因为一切以消费者利益为重,“以人为本”加上周到的售后服务,才赢得了广大消费者的青睐。因此,在保证菜品质量的同时,优质服务是关键。因“福田餐饮”面积的局限性决定了店里桌椅数量不太多。在客流量处于最高峰,远远超过座位数量的时间段,会出现桌椅不够用,使本来想入店就餐的顾客因找不到座位而离开的情况。为解决这个问题,建议在这个时间段,安排服务员为已经买餐的顾客提供找座位的服务。主动询问端餐顾客有几位,是否已找到合适的座位,并热情的安排客人就座,会使顾客有亲切感,感受到我们服务的周到,他们会很愿意再次光顾的,同时也解决了桌椅的利用率。这一点,“麦当劳”、“肯德基”和“吉野家”就做的很好,可以借鉴。
再来说“麦卡桥”。台东地段西餐主要以位于婚纱摄影一条街的“豪仕来牛排店”、“红屋牛排馆”,位于威海路的“上岛咖啡西餐厅”、“爱菲莱西餐厅”以及位于台东邮电局旁边的“亚历山大咖啡厅”为主。位于婚纱摄影一条街的西餐厅以牛排为主要经营项目,价格很便宜,也是定位在中低档次的消费人群上;位于威海路上的则是经营项目比较综合的,定位在中高档次消费人群上的西餐厅;而“亚历山大咖啡厅”却是以咖啡饮品为主,价格也比较高。这几家店离“麦卡桥”都比较远,在经营项目上各有侧重,因此不直接构成威胁。但是“麦卡桥”作为一家西餐厅来说,在地理位置上有一定的弊端。首先,我们的门前就是东西快速路,没有停车场,对驾车前来用餐的顾客来说很不方便。其次,我们的店面与路北的台东商业圈仅以过街天桥相连,且与商业街距离较远,在一定程度上影响了前来用餐的顾客数量。但是,我们有一个绝对优势,就是我们的“麦卡桥”不是普通意义上的西餐厅,我们有自己的特色,那就是“西厅中吃”。这是岛城唯一一家可以在西餐厅用中餐的餐厅,只要我们宣传到位,这个特色足以吸引既想到环境幽雅的西餐厅用餐又吃不惯西餐的人群前来光顾。因此,我们除了要在菜品上下功夫之外,宣传也必须做大做好。另外,价格不高也是“麦卡桥”的一个卖点。我们是定位在中低档次的消费人群上的,在宣传上要突出是“人人吃的起的正宗西餐”,吸引从来不敢进西餐厅的中低收入人群进店消费。建议在二楼环境安静的地方设几个档次比较高的雅座,专门招待会员及多次光顾的老顾客,在桌牌上标出“会员专区”的字样,区内设书报栏。当服务员领位时,若顾客想坐在会员区用餐,服务员则可向顾客介绍说:“对不起,那是会员区,是供购买会员卡的顾客用餐的专区。”客人会问:“你们的会员有什么优惠或待遇?会员卡多少钱一张?”等问题,服务员通过介绍就可以推销“麦卡桥会员卡”。为提高销量,可让服务员提成,每销售一张卡提成5元左右,刺激销售。(会员卡具体操作见第三部分。以上建议仅供参考)
(二)宣传推广
宣传推广是企业树立品牌形象最重要的手段。“福田餐饮”所处的地理环境比较特殊,使我店的消费人群局限在周围三公里内,如果宣传不到位,极有可能只会吸引到路南的消费者。我们的地理位置也有优势,周围两公里内有47中、19中、上清路小学等学校,四公里内还有15中、24中和旅游学校。周围大大小小的居民小区更是数不胜数。学生人群是快餐店最大的消费群体。由于午休时间较短,学生们中午一般都是就近吃饭,因此我们的宣传对象主要针对47中和19中。上清路小学的学生据了解中午大多数是由家长接回家吃

饭的,而且小学生自我保护意识较差,如在中午客流量较大时来用餐,很容易发生意外,造成不必要的麻烦,因此建议不针对上清路小学的学生做大量宣传。对学校的宣传主要采取派发传单的形式。由于派发量比较大,建议选用32K大小、28克彩纸单面印刷。此种纸张印刷价格低廉,每张大约一分钱左右,而且宣传效果好。宣传单上部介绍“福田餐饮”的经营项目、特色、宗旨及开业期间的优惠形式,中部印上我们店比较特色或便宜的菜品、面食和盒饭等,下部标明我店地址(地图)、电话,另注明三公里内免费送餐,其目的是网络住15中、24中及旅游学校这三个离我店较远的学校,使想吃盒饭又怕距离太远,时间来不及的学生能以班级为单位,集体订购我们的盒饭;或派业务员带一周的盒饭菜单与学校联系,让老师们也能订购我们的盒饭。此种形式效果好成本低,且外卖可以大大提高我们的营业额,摆脱因店面面积小而带来的无法走量的局面。
宣传的另一个重要对象是周围三公里内的居民。对这些居民区,可采取上门投递宣传单的方式进行宣传。此区域居民大多数是中低收入人群,中国人最看重晚餐,因此他们一般都会在家用晚餐。所以,早餐、午餐和消夜是我们宣传的重点。建议宣传单采用双面印刷。用32K大小、60克纸黑白印刷。此种纸张印刷价格大约在二分五左右。正面上部印“福田餐饮”的经营项目、特色、宗旨及开业期间的优惠形式,中部印地图,下部印地址、电话,反面印菜单,以早餐、小炒、盒饭、烧烤为主。并注明一公里内送餐。
工作餐将来也是“福田餐饮”收入中很重要的一个项目,应当重视起来。我们酒店周围的写字楼、工厂不多,主要有“中信物业”、“榉林花园”和“塑钢厂”三个比较大的区域,和一些小卖店。因此,主要采取上门招商的方式宣传。根据上班族的薪金水平不同,建议将工作盒饭分为四个档次,分别是3元——一荤一素+米饭;5元——两荤一素+米饭;8元——三荤两素+米饭;10元——三荤三素+米饭,并免费送汤。业务员上门介绍时附送一周的盒饭菜单一份,可根据顾客要求调换一周菜单。
为节约成本,可以只印一种宣传单,再印几百份工作盒饭菜单即可。具体的派发传单计划是:3月6日印制传单,大约3日即可印完。3月10日起开始派发,首先派发居民区。所有员工(有重要工作者除外)必须参加派发工作。建议员工着工作服派发,那时他们已经参加了两天的,一方面可以考察他们的工作,另一方面也起到宣传和展示企业精神面貌的作用。届时由经理或助理带领员工一个一个小区的派发,将宣传单标题冲外卷插在住户大门上。同时熟悉地形,为日后送餐做准备。小区的派发工作大约需要3天,范围是周围4公里内。3月14日开始学校派发。首先派发47中和19中。每个学校由3-4个员工在11:50学校中午放学时在学校门口对学生派发。要求统一着装,一边派发一边宣传“开业前十天凭本卷可享受8折优惠”,让学生们仔细阅读并保管好宣传单。3月15日派发24中、15中和旅游学校。如宣传单还富裕,则派发婚纱摄影一条街和威海路步行街,或二次派发居民区。上门招商可等开业后进行。
“麦卡桥”的宣传和“福田餐饮”不同。后者是以周围3公里消费人群为主,而“麦卡桥”的顾客如果只局限在这个范围内,那么这个店就没有什么大的发展可言了。因此,“麦卡桥”的宣传范围必须是全青岛市。当然开业前期由于投入比较大等原因,广告宣传或许不必做的太大。根据我们的经济实力,可选择在三百惠和利群商厦这两个比较繁华,离我们店面比较近的地方树立两个大的广告灯箱,上边打出我们的特色“西厅中吃”,以及比较有诱惑力的广告语,最好以地图的形式标出我们店的具体地址和订餐电话,注明可承办小型聚会及生日pARTY,团体预定价格更优惠等宣传语。这两个灯箱树立的地点是年轻人经常逛街的地区,他们一般会在购物后到环境幽雅的地方吃饭或喝饮料。建议将“麦卡桥冰淇淋”和“麦卡桥套餐”作为重点宣传。因它们是年轻人及学生都喜爱的食品,且价格要定的比较低,相信其销量应会比其他品种高。同时,派业务员与青岛市各种俱乐部甚至是网络团体联系,给他们适当的优惠,让他们在“麦卡桥”举行联谊、沙龙等活动。经常举办类似活动可提升餐厅人气和知名度。当餐厅达到一定营业额后,可在报纸、杂志上刊登广告和优惠卷,以及做一些常规的宣传。“麦卡桥”是作为一个长期的项目来经营的,并且广告宣传需要档次较高,因此营销需要一步一步来,不能太急进。今后在宣传“福田餐饮”的同时也可以适当带动一下“麦卡桥”。
(三)VIp卡及会员卡操作
为提高两店的营业额,开业前限量赠送VIp金卡20张、银卡30张,分别是八折优惠和九折优惠。金卡赠送给物业、防疫、消防、环保等部门领导,银卡赠送给其他与我们有关的部门负责人和本店管理人员。此两种卡长期有效。另建议发售“麦卡桥会员卡”,每张卡期限一年,一年内凡持本卡到店里消费均可享受八五折优惠(待定)。每逢节假日更可享受原价和赠送饮料的优惠(如圣诞节、情人节等西方节日,西餐价格普遍上调,会员还可享受调价前的价格)。每月可举行会员联谊等活动。每张卡可售188~388元(待定)。

F132.com延伸阅读

珠宝营销计划书


珠宝营销计划书

营销环境分析

营销环境, 是指对企业的生存和发展产生影响的各种外部条件。 营销环境是企业营销管 理过程中不可控制的因素, 企业经营的优劣成败, 在于营销管理者能否顺应不断变化的营销 环境。 公司的环境是指在营销活动之外, 能够影响营销部门发展并保持与目标顾客 良好关系的能力的各种因素和力量。营销环境既能提供机遇,也可能造成威胁。成功的公司 必须持续不断地观察与适应变化着的环境。

(一)市场环境分析

近年来,中国奢侈品市场已逐渐步入快速崛起阶段。20xx年家庭收入30万以上群体的奢侈品消费合计达568亿元,占奢侈品消费市场总额的71%.随着富裕群体的快速增加,预计2015年中国将超过日本成为世界上最大的奢侈品市场。随着城镇居民收入不断增加,中国的奢侈品市场未来将在各线城市全面飞速发展,珠宝需求将进一步扩大。我国的黄金销售量从 1982 年的 0.7 吨增长到目前的大约 140吨,从而使中国成为世界第 三大黄金消费国,照此速度增长的话我国的黄金市场规模会发展得令人吃惊。据有关部门统 计,世界上大约 7,000 人就拥有一家金店,而我国目前仅有 8,000 多家金店,即使仅以发达地区 的 2 亿消费者计算, 也才达到 25,000 人才有一家金店,在大城市仅有 55%的居民拥有珠宝首饰,中小城市这一比例仅为 23%,而东部的农村更少,仅达到 17%.目前以及将来黄金礼品市场 的增长动力主要来自婚庆需求,境外游客需求,还有赠品等。中国人由于受传统的影响,对黄金特别钟爱,除了购买项链,戒指,耳环,手链外,一些纯金小摆设比如磨砂或空心的生肖等饰物也颇受欢迎。 但是最受欢迎的仍然是那些表面深度光处理过的首饰, 含有建筑风和 自由风格的抽象图样的款式仍旧受欢迎。在销售上,黄金名店和连锁点形式站主要地位, 一些大的商场等也设有专柜,这些方式都是传统的行销。 随着中国的入世,黄金市场也逐步走向开放,这更是给黄金行业的发展带来了生机,另外人民银行也对黄金报价改为每周一次,使黄金价格更贴国际行情。

(二)企业形象分析

1、公司简介

某珠宝首饰有限公司始创于香港,是一家专门从事首饰电铸生产和技术研发、销售为一体的企业,具有多年丰富的电铸经验,目前拥有多项电铸技术,并拥有自己独立的生产厂房和先进的生产设备及高素质的管理团队,也是当今最有影响力的黄金工艺制品品牌之一。 同时是中国黄金协会、中国珠宝玉石首饰行业协会、金银珠宝商会会员等会员单位。

2、经营理念

公司秉承"突破传统,引领时尚"的理念。自成立之初便以"诚信务实、自主创新"作为企业的发展方针,始终将"诚实守信"作为行为准则,本着对社会诚信、对客户诚信、对自己诚信的原则,始终严格要求自己,把诚信放在第一位。

3、公司荣誉

20xx年3月,参加瑞士巴塞尔国际钟表珠宝展,成为首个参展的中国黄金品牌;

20xx年6月,创立3D-KET品牌形象,品牌终端专卖店进军国内一线大城市。

20xx年,荣获"中国珠宝玉石首饰行业科技创新优秀企业"荣誉称号; 20xx年,突破传统、创新工艺之新品"动感弹丽硬金"荣获国家专利产品;

20xx年,被广东省金银首饰商会评选为"最具社会影响力企业"; 20xx年,参赛作品"爱·交织"荣获香港珠石玉器金银首饰业商会20xx年足金首饰设计大奖;

20xx年,包括"幸福鱼"在内680款产品荣获国家专利产品;

20xx年,突破传统、创新工艺之新品"旋动系列"荣获国家专利产品; 20xx年,3D硬千足金产品率先通过国家质量监督检验检疫部门权威认证为环保型产品;

20xx年,参赛作品"奔花怒放"荣获香港珠石玉器金银首饰业商会20xx年足金首饰设计大奖;

20xx年,3D硬千足金荣获专利查新报告证书,确认为世界首创工艺; 20xx年,3D硬千足金技术研发成功;

4、公司前景

我公司的产品以其轻巧的重量、立体时尚的造型,已成为时尚黄金消费的贵族新宠,而稳定的品质,创新的理念也早已获得百家同行的倾心印证,这令公司和品牌得到迅速成长和成熟。

我公司的3D硬千足金产品虽已在技术创新、产品创新上处于同行业领先水平,但以后同样会以深度挖掘珠宝文化价值为己任,在突破传统的工艺基础上,不断创新,争做引领时尚的高端珠宝品牌。

(三)产品分析

某珠宝公司于20xx年成功研发了创新工艺——"3D硬千足金",该工艺的发明有效地解决了长期以来困扰首饰界因黄金硬度低而导致金饰易变形,易磨损,易塌陷等难题。公司的"3D硬千足金"饰品是近年来国内珠宝市场上产品创新的奇迹和典范。通过技术创新和工艺改良,使产品颠覆了传统黄金首饰的局限性,为广大消费者诠释了全新的纯黄金首饰理念。"3D硬千足金"饰品结合了传统纯黄金首饰和K金首饰的优点,制作出来的首饰既符合中国人几千年来追求黄金首饰高纯度的消费观念,同时拥有K金首饰硬度高、可塑性强的优点。产品不仅在大陆许多城市走进了消费者的视野,甚至远销中国香港、中国台湾、美国、印度、泰国、东南亚等地区。公司目前的品牌加盟商多达900多家,覆盖全国各地,启动的品牌专卖店也陆续进军国内一、二线城市。

(四)竞争分析

按本公司的实力来看,在我国国内竞争者是很少的。但是,我们也不能粗心大意,一旦 放松警惕就可以让别人有虚而入 .我们先看一下一个竞争者的资料:中宝戴梦得股份有限公司 1999 年 6 月成功地在上海交易所上市, 20xx年通过国际资本运作与世界 K 金王国首饰制造商强强联合,将著名品牌"OROp"引进中国市场, 并已在国内注册了"OROp"商标。中宝戴梦得获得了国内唯一对意大利首饰企业出料加工 权。实现原料、技术、工艺、产品、品牌和市场优势组合。依托意大利国际领先的设备、 技 术和生产工艺,占领国内 K 金精品市场;运用"OROp"品牌的设计优势和影响力,取得国 际品牌中国市场的成功,依据国内巨大的市场需求,建立长期、稳定的产品发展体系。中宝 戴梦的投资股份有限公司拥有代表欧洲文化艺术风格的国际品牌。具有起点高、国际化、 专 业化运作的特点,是中国珠宝上市公司进军国际市场、参与国际经济大循环的战略工程。

中宝戴梦得和本公司一样都是把产品定位在中、 高档, 强调高雅与艺术, 而且也有一定的海外基础,但是,本公司在海外的名气更大,技术上更先进,从国内来说则 很难分辨谁的知名度要旺一些。

在金银行业, 虽然可以与本公司媲美的不多, 但是不可相提并论的伪劣产品此时却成了 "竞争者" .前不久有关部门对 75 家经销企业的 106 批金银饰品进行了监督抽查,合格 61 批,抽查合格率为 57.5%. 其中纯金饰品抽查合格率为 57.5%;银饰品抽查合格率为 57. 6%.在本次被抽查的不合格产品中,全部表现为含量不足。尤其是银锁饰品内垫铜铁现象 十分普遍。 这些饰品加工粗糙、 成色低, 甚至含有对人体有害元素, 对消费者健康构成威胁。 金银饰品质量问题严重这无疑带给我们一个讯息:本公司的产品会因此而受到严重影响。

如何策划节日珠宝营销?

【导语】喧闹的节日一个一个接踵而至,促销的狂潮此起又彼伏。各路神仙背水一战般的投入、市场上铺天盖地的广告……大家都在期待井喷式的消费狂潮席卷而来,都在热烈的盼望顾客能够以非理性的疯狂购物行动为之带来钵满盆盈的"金币".但是,如何以最低的成本达成最佳的销售呢?

节日珠宝营销必须关注以下法则:

一、首先分析节日特点,划分目标客户群,保证"对症下药".

对于节日营销而言,节日本身就是个话题,就具备了"天时",因此因节日而来的营销就师出有名。但是俗话说,到什么山头唱什么歌,即便你嗓门再亮,音质再美,你也必须得踏在调上,否则琴瑟和谐就无从谈起。

对于感恩节、圣诞、元旦、春节、元宵节、情人节这几大节日来说,每个节日的主体不同,因此,目标客户群就不同。感恩节、圣诞节、情人节,这三个节日在年轻人中最具号召力,因此营销的重头戏就应针对年轻人展开;而元旦、春节是综合性的节日,覆盖面相对广一些,可以黄金、珠宝、翡翠等一起组合营销;元宵节虽然也是个节日,但是涉及面很窄,对于珠宝饰品的营销来说,可利用的点并不多。

二、商品是营销之魂,再伟大的营销创意最终都要回归到商品的本身。

要实现与消费者心灵的沟通,商品是最好的媒介。只是每个节日,各种主打的商品应合乎节日特质。

比如黄金饰品,由于其收藏、保值的内涵,为大众所喜爱,尤其是黄金摆件、贺岁金条等,一直是作为送礼的最佳选择,在元旦、春节可以大做文章。

铂金饰品,具有纯净、时尚的特征,在感恩节、圣诞节、元旦、情人节会大有市场。

作为"玉石之王"的翡翠,是最具中国特色的珠宝,以其深厚的文化底蕴,一直为中上层人士所青睐,这样的商品销售比较平稳,这部分客层也比较稳定,极少冲动性购买;()但是,在翡翠上如果注重商品创新,是完全可以开创一片新天地的,比如可以借鉴去年风靡全国的"黄金转运球",推出"翡翠貔貅"软指环,或编织的软手镯,注入时尚元素,如果再配以恰倒好处的推广手段,肯定会拥有一片广阔的"蓝海"的。

K金系列——18K金、14K金、9K金饰品,在珠宝首饰中一直是以竞争性商品的地位呈现给广大消费者的。由于其抗氧化能力弱,并且容易变色,在竞争力上不如黄金和铂金饰品,因此在节日营销中可以把它作为"卖点商品",并且突出时尚。现在市场上的"K-GOLD"走的就是时尚、个性的路线。

而其他的白银、红蓝宝石等,在节日中不作为主打,宜采取"跟随策略",否则促销重点太多,对消费者容易造成眼花缭乱之感,反倒没有了营销的重点。

在商品方面,我们必须明确,节日期间各个商家都备足了货,因此你要想从千军万马中杀出一条血路,必须注重提升自身商品的"个性、时尚、品位、惟一"等属性,这样才能卓尔不群,引人入胜。

三、营销的最高境界,既不是活动的力度,也不是响亮的,而是"用情感打动人",因此节日营销应注重情感因素。

中国人对于节日,都讲求一个"情"字,讲究礼尚往来,因此像感恩节、圣诞节、元旦、春节、情人节,都可以在"礼"上面做文章,将商品做出一种文化的概念。

还有,黄金珠宝本身是冷冰冰的,不会说话。但是如果我们通过某种方式赋予它丰富的内在情感,让珠宝自己来说话,那么珠宝是否就具有了特殊的情感和意义?比如我们用年轻人之间流行的数字爱情密码来展示价格:520——我爱你,1314——一生一世,1573——一往情深,1240——最爱是你,3344——生生世世,5420——我只爱你,3731——真心真意,3399——长长久久,7731——心心相印,5670——我要娶你……,即用数字来表达心意,同时也是隐型提高商品毛利的好办法。

比如一枚价值为1200—1300元左右的商品,按照定价的原则可以定为1288元,也可定为1298元,很少会定在1300元以上的。但是按照数字爱情的含义,定价为"1314元",同时旁边附上"一生一世"的字样,并附有美丽的诗句,从这些语言上就首先打动了顾客;顾客由关注诗句进而关注"1314"的含义,可以引发其兴趣,由兴趣进而关注商品,这时再进行销售,就能够节省很大的推广工作。而且,这样的定价方法,是很容易提高商品毛利率的。这个时候,我们销售的不是商品,而是一种文化,卖的是"附加值",这也是文化营销的魅力所在。

四、锁定结婚人群,注重"合纵"的力量,开展商户联盟。

作为珠宝首饰行业来说,那些准新人们永远是他们关注的焦点。虽然最近的这几大节日不是结婚的黄金季节,但是这些新人都清楚,这些节日到来的时候,往往是他们选购结婚首饰的最佳时机,因为这个时候买东西最实惠。

我们知道,结婚人群为了筹备婚礼,除了珠宝首饰之外,婚纱照得拍,房子得重新购买或装修,家具得添置,床上用品和服装等,条件好的还会选购车子,讲究情调的会去电影院看电影或去西餐厅就餐,这些都是与珠宝店在经营品类上有差异、专业性强的品牌店或专业店,与之强强联合,优势互补,共享宣传空间和会员资源,属于借势营销。好多商家之间联合发起的"联名卡"就是这个道理。

五、永远不要象卖大白菜一样卖珠宝。

珠宝是初中级奢侈品,奢侈品就应有奢侈品的卖法,最忌讳的是动不动就打"价格战".价格战是最初级的营销,哪个商家都会做,只是看谁体质好抗击打能力强一些,看谁的"肺活量"大能够挺的时间长一些,要知道它是把"双刃剑",伤人的同时自损也达三分。

而且,对于节日珠宝营销来说,节日本身就是个话题,就能带来旺盛的人气,商家要做的就是怎样让消费者能够心甘情愿地把钞票从口袋里掏出来,然后笑容满面地、潇洒地刷卡买单。绝对不能靠价格来作为拉人气抢销售额的惟一手段。

记得几年前,国内某珠宝卖场开业,搞了一次"千元珠宝一元卖"活动,确实人气特别旺,买珠宝的消费者排成的队伍足有两里地长,动用了好多的交警来维持秩序,当时确实成了当地的一个话题。这个珠宝卖场后来经营状况不是十分理想。试想,当尊贵的珠宝忽然象大白菜一样摆在你的面前,你是该惊艳呢,还是该悲哀?开业本身,就是个很好的话题,企业要做的就是如何把新颖时尚的商品展示出来,把诚实的品质、亲切的服务、理想的售后等几方面做透,然后再辅助以春风化雨般的品牌运作,相信一别经年之后,绝对是"桃花""人面"相映成趣。

六、战略确定了,战术就要执行彻底,如果战术都没执行彻底,那么何谈战略和方向错误。

记得有句市场名言——不要以为自己永远是对的,只有市场和顾客的反应才是最准确的。因此,好多企业在节日营销的时候,一看到商品销售得不好,马上就怀疑自己了,怀疑营销方案有问题。我认为,节日营销最重要的就是"以‘不变’应万变".这里的"不变"具有双重的含义——不轻易改变和不是不变的意思。不轻易改变,就是首先相信自己,建立在对市场熟练掌握、对变化运筹帷幄;不是不变就是这个变化,需要真正地查找出问题的原因而做的调整和改变。

一个节日营销方案的确定,都是经过深思熟虑的,大的战略不会错,如果效果不好,那么首先该追究的是否真的按战略彻底的执行了?如果战术都没彻底执行,那么战略是否成功的问题就无从谈起。而且,如果你总是改变、改变,结果这个方案就偏离了原来的轨道,你连检验战略是否成功的机会都没有了。

营销计划书格式


营销计划书格式

一、营销策划书编制的原则。

为了提高策划书撰写的准确性与科学性,应首先把握其编制的几个主要原则;

一)、逻辑思维原则。策划的目的在于解决企业营销中的问题,按照逻辑性思维的构思来编制策划书。首先是设定情况,交代策划背景,分析产品市场现状,再把策划中心目的全盘托出;其次进行具体策划内容详细阐述;三是明确提出解决问题的对策。

二)、简洁朴实原则。要注意突出重点,抓住企业营销中所要解决的核心问题,深入分析,提出可行性的相应对策,针对性强,具有实际操作指导意义。

三)、可操作原则。编制的策划书是要用于指导营销活动,其指导性涉及营销活动中的每个人的工作及各环节关系的处理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案创意再好也无任何价值。不易于操作也必然要耗费大量人、财、物,管理复杂、显效低。

四)、创意新颖原则。要求策划的“点子”(创意)新、内容新、表现手法也要新,给人以全新的感受。新颖的创意是策划书的核心内容。

二、营销策划书的基本内容。

策划书按道理没有一成不变的格式,它依据产品或营销活动的不同要求,在策划的内容与编制格式上也有变化。但是,从营销策划活动一般规律来看,其中有些要素是共同的。

因此,我们可以共同探讨营销策划书的一些基本内容及编制格式。策划书的封面可提供以下信息:①策划书的名称;②被策划的客户;③策划机构或策划人的名称;④策划完成日期及本策划适用时间段。因为营销策划具有一定时间性,不同时间段上市场的状况不同,营销执行效果也不一样。

营销计划书(一)

鉴于开盘到现在的销售业绩一直都不理想,我作为国际花园售楼部副经理有不可推卸的责任,我们的销售及管理工作质量必须提高,市场上商铺的客户是有限的,我们要剖析市场细分市场,全力以赴做好销售工作。

根据7,8,9月份的销售工作,市场反应的问题如下:

一、市场方面:

1、市场动向:信息搜集不够,对其他楼盘信息掌握不够全面,影响与客户的沟通。

2、客户开发:一直以来置业顾问发传单和电话约客,不能扩大宣传面,基本大街上的人都对传单产生厌恶感了,导致发了单子也很少人问津;

3、客户维护:由于置业顾问欠缺销售技巧,与客户沟通说辞太单调,理据太单薄,不能激发客户购买欲;

二、管理方面:

1、来访来电登记不够明确,有些自来客户不能留下联系方式以至于流失客户;

2、平时只注重了专业知识的,忽略的实战技巧,以至于置业顾问在销售时不能随机应变、自圆其说,不能达到专业化给予客户所需;

3、对于休假、请假的管理不够到位,没真正做到劳逸结合使得员工心态散漫,不能全身心的投入工作中;

十月份的工作重点:

一、市场方面:

1、做好市场调研,分析周边各楼盘的优劣势,做详细对比表,做到知己知彼,百战不殆;

2、有针对性的进行宣传,固定时间,固定地点让置业顾问出去发单子;

二、销售方面:

1、改变销售策略,运用假销控进行后期销售,营造热销的氛围;

2、优化说辞,让置业顾问统一口径,先说服自己再说服客户,在谈客户时不要因为说辞使客户产生误解和不信任;

3、对于老客户和潜在客户,要经常保持联系,争取带来新客户;并能从与老客户练习过程中获得更多客户信息和市场行业信息;

4、做好售楼部日志记录工作,做好客户资源的入档,和数据的及时统计;

三、人员方面

1、置业顾问要加强学习,提高自己的专业知识水平,并端正自己的管理与被管理意识;

2、改变每天会议方式,置业顾问每早汇报昨天的成绩和今天的,让每个人的生活工作都有计划有规矩,汇报完后要无条件按计划执行,

3、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,除专业知识外更要注重销售技巧的培训与锻炼,把专业知识与销售技巧相结合。

4、不定期抽查专业知识,90分过关,不过关者罚款十元充为售楼部公费和停轮排一天;

四,十月份对自己有以下要求

1、每天做好工作计划,按计划执行工作,一刻也不能懈怠;

2、一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯,并根据总结改变工作方式,自身管理水平要尽快提高;

3、置业顾问接待客户时要旁听,适时帮助职业顾问谈客户,必须每次想办法留下客户联系方式,以便做好回访工作才有可能不会丢失这个客户。

4、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。

5、及时向上层领导汇报工作及工作状态,不能与公司断绝联系,以免让公司误会我们有“天高皇帝远,不服天朝管”的思想;

6、和开发商多多沟通,争取让开发商重新建立起对我们的信任;

7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

8、自信是非常重要的。要经常对自己说我是最好的,我是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

9、和公司其他员工要有良好的沟通,工作中遇到各种各样的困难,要向公司请示,向同事探讨,抓好细节共同努力克服。为公司做出自己最大的贡献;

10、为充分发挥大家的积极性,实施多劳多得,不劳不得,实干加巧干,确保本月的销售工作计划能如期完成。

营销计划书(二)

为了进一步晋升xxx品牌形象,进步品牌的著名度和美誉度,增进终端销售,特借中秋、国庆降临之际,携各省市经销商,谋划实行本次“惠普生庆中秋迎国庆欢喜港澳游”全国促销运动。

活动因素:

1、活动方法:免费刮刮卡

2、欢乐港澳游

3、活动时光:20XX.9.5——20XX.10.31

4、活动地点:活动所在地惠普生的各个销售网点

参加活动的请求

各经销商根据本身实际情况,于8月28日前向主管业务经理提出申请,上报抽奖卡数量和宣传海报,同时经公司审核,根据各经销商7、8月份进货总瓶数的1.5倍为参考基数,给经销商配发相应数量的抽奖卡。如活动期间因销量大幅增加而导致抽奖卡数量不足,由经销商另行提出申请,公司依据经销商活动期的进货情形,酌情增添卡片的配发数量。各经销商必须自行发展相应的促销活动予以配合,并与本次活动彼此促进。经销商必需踊跃落实活动的各项细节,公司将派专人在各区进行督查,一经发现有未将卡片上柜等平心而论行动者,将取消兑奖资格,情节重大者,将取消经销权。

活动规矩及奖品设置、兑奖措施。

中奖名称中奖方式中奖数量中奖奖品。

荣幸奖刮中“幸运奖”字样350000名30粒赠品一瓶。

健康奖刮中“健康奖”字样100000名100粒天然维生素e一瓶(价值98元)

开心奖刮中“开心奖”字样888名诺基亚手机一部(价值XX元)

欢乐奖刮中“欢乐奖”字样50名港澳七天游。

幸运奖凭购物小票及中奖卡,到当地经销商处(或药房)直接兑奖。

健康奖凭购物小票及中奖卡,到当地经销商处(或药房)兑奖,领奖者需同时留下电话号码,以做登记(经销商留作档案)

欢快奖及开心奖凭购物小票及中奖卡和自己身份证到经销商处存档存案,并上报公司,在活动结束后,由公司同一兑奖。

幸运奖、健康奖由经销商先行兑付,活动结束后,于11月15号前将中奖的刮刮卡及产品销售小票寄大公司兑换相应奖品;

四、经销商换领奖品遵守以下准则:

经销商必须在11月15号前将中奖的凭证和数量寄回公司。

奖品数量不得超过活动期间经销商进货瓶数×中奖率。

经销商申领的刮刮卡数量显明大于活动期进货瓶数(也即预估的销售瓶数)的,应减除相应数量的奖品后,再给予经销商兑现。

活动停止后过剩的抽奖卡需退回公司。

惠普生公司全部员工及经销商员工均不得介入此次抽奖活动,一经发明即时撤消领奖资历。

五、经销商活动筹备工作

1、备足相应的成品库存数目,以及30粒赠品(刮刮卡数量的30%)跟100粒自然ve(刮刮卡数量的10%)

2、与药房谈好配合事项,加以落实。

3、做好活动前的信息宣布、广告宣扬。

4、落实人员、断定职员分工,确保卡片能及时,正确上到终端。

注意了,好的策划书不一定按某种格式,或许一篇好文案本身就是一部好的策划书。以上《饭店营销计划书》一文能帮助您解决策划书的撰写需求,如果还想阅读关于“市场部营销工作计划书”相关内容,请访问“市场部营销工作计划书”专题!

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