工商局年度创建省级食品安全示范市工作方案
为进一步加强流通环节食品安全监管,切实维护食品市场经营秩序,保护消费者合法权益,根据《××市创建省级食品安全示范市实施方案》(××政20xx105号)要求,结合我局工作实际,制订以下方案。
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入落实科学发展观,认真落实市政府“全市统一领导,地方政府负责,部门指导协调,各方联合行动,社会广泛参与”的食品安全工作机制,统筹兼顾,突出重点,强化监管,深入开展食品安全整顿,切实规范流通环节食品经营行为,保障食品市场消费安全,确保食品生产经营主体资格合法有效,销售者进货查验和进销货台帐制度得到严格执行,食品安全监管制度得到有效落实,食品经营行为规范有序,食品质量安全水平明显提高,为构建和谐新密创造良好环境。
二、工作目标
1、食品经营主体及经营行为得到全面规范。
2、食品经营者建立食品索证索票制度和进货台帐制度达到100%。
3、基本消除“三无”食品,完全杜绝假冒伪劣、过期、变质食品。
4、食品违法行为的申诉举报率显著降低,消费者合法权益得到有效保护,人民群众食品消费安全感明显增强。
三、组织领导
为了认真贯彻执行《新密市创建省级食品安全示范市实施方案》,切实做好这次创建工作,我局成立“新密市工商行政管理局创建省级食品安全示范市工作领导小组”。
组 长:××
副组长:××××××××
成 员:×××××××× ××
×××× ××及各所、队负责人
领导小组下设办公室,办公室设在消保科。
四、工作重点
根据《20xx年××市省级食品安全示范市创建工作督查考核方案》,市政府决定于20xx年12月10日对各乡镇、办事处和各职能部门创建工作开展情况进行督查考核,我局与20xx年10月15日起到12月10日应着重做好以下工作:
1、20xx年10月15日至10月22日,各所对照创建方案要求,对本辖区的食品安全状况、食品安全监管状况进行自查,并有针对性的制定出切实可行的食品安全整改方案。
2、20xx年10月23日至12月10日全面开展农村食品市场整顿活动。对农村食品市场经营者开展清理排查,健全完善农村市场经营者“经济户口”档案材料;落实区域监管责任,加强对农村食品进货渠道和农村集市的管理,各食杂店要建立食品进货台帐及索证索票制度。
3、加大市场监管力度,取缔无证照经营、超范围经营食品的违法行为,严厉打击本文 制售假冒伪劣食品、经销过期霉变、有毒有害食品的违法活动,查处印制和使用食品假包装、假标识、假商标等违法行为。
4、积极推行食品经营企业市场准入制度;建立并严格执行进货检查验收、索证索票、购销台帐、协议准入、不合格食品退市召回制度和食品质量安全承诺等六项制度,完善食品流通环节可朔源制度;基本消除“三无”和过期、标签标识不合格的食品经营。
5、各所要建立食品市场快速检测体系;按局制定食品快速检测计划开展食品检验检测工作,制定并实施食品市场检测计划和食品质量公布制度;禁止注水肉、病害肉、农药残留及其他有害物质超标的食品进入市场;每月要有食品快速检测记录和参加人员记录。
6、各所要认真开展食品安全信用体系建设试点工作;建立企业信用档案,记录对企业的监督检查情况;积极推行食品企业信用分类管理,奖优罚劣,对严重失信企业依法查处。
7、各所要加强食品安全宣传教育组织协调机制建设;积极开展食品安全宣传工作,食品安全知识进乡村、社区、校园覆盖面达100%;工作开展要有措施、有记录、有宣传材料。
五、工作措施
(一)严把食品市场主体准入关,坚决取缔无照经营。对所有从事食品生产、加工、销售、餐饮的企业和个体工商户进行一次拉网式的全面排查,一是对市场主体资格进行认真的清理登记,建立食品市场主体资格档案;凡未取得前置审批许可、不符合登记条件的,一律不得核发营业执照;二是要认真执行《无照经营查处取缔办法》、《××市人民政府关于加强无证照经营查处取缔工作的通知》等法律法规,坚决依法查处取缔无照经营食品、超范围经营食品等违法行为。
(二)切实把食品安全监管的任务落实到基层工商所,加大食品市场日常监管力度。按照总局下发的《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》的要求,将食品安全监管的任务和责任认真落实到每个基层工商所,强化日常监管,严格规范监管行为,做到任务到岗,责任到人。要以实施食品市场准入、交易和退市全程监管为重点,强化基层工商所对食品安全的日常监管。
(三)狠抓源头治理,严格落
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实《××省流通环节食品质量安全监督管理办法》和《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》规定的各项制度,特别是食品经营者进货质量查验、索证索票、购销台帐、质量承诺、协议准入、市场开办者食品质量责任、食品质量自检、食品退市等制度,严把食品质量入市关。流通环节索证索票率和购销台帐建立率要达到100%。
(四)加大市场巡查监管力度,坚决落实工商所辖区管理责任制,实行领导包所、所长包片、监管人员包户,层层建立和落实监管责任。严格落实食品市场巡查制度,统一、规范食品分级分类管理巡查情况记录,实施“两图一书”管理模式,坚持“六查六看”,全面履行监管职责,日常巡查切实做到“横到底、纵到边、全覆盖”,要加大执法办案力度,以执法促监管、促规范,严厉打击违法、违规、违章经营行为,不给假冒伪劣和“三无”食品留下生存空间,及时有效防范和查处食品安全突出问题。
(五)严格农村食品质量分类监管和质量监测。充分发挥现有监测箱的作用,加大检测力度,提高食品质量监管的针对性和有效性,并按照有关规定公布监测信息,及时进行消费引导和提示。
(六)深入开展农村食品安全示范店活动。按照《关于开展食品安全放心示范店创建活动的通知》(*工商消20xx12号)的要求,各所均应建立10户以上食品安全放心示范店,郑密路、密杞路沿线的食品经营户均应达到“食品安全放心示范店”标准。
(七)进一步完善食品市场监管长效机制。要进一步完善责任机制、日常监管机制、企业自律制度、食品质量检测制度、企业信用分类监管制度、食品安全信息公示制度、食品安全预警防范和应急处置机制等各项制度;要以12315进乡村和聘请农村食品安全社会监督员为依托,强化对农村食品市场的社会监督,构建工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的农村食品安全长效监管体系。
此项工作,各单位要高度重视,加强领导,明确分工,落实责任。各工商所负责人为实施创建工作第一责任人,工作材料要专人负责,及时收集、整理、上报和入档。市政府督查考核工作组将对创建工作进度和效果进行督查。11月20日前,各单位将自查报告及整改情况报消保科岳凤枝信箱。
食品安全工作方案
篇一:学校食品安全工作方案
为进一步做好中小学校的食品安全工作,切实保障学校师生的身体健康和生命安全,根据市政府主要领导指示精神,决定在全市范围内开展中小学校食品安全专项整治工作,特制定本方案。
一、整治工作目标
本着对党的教育事业高度负责、对人民高度负责、对学生高度负责的精神,对全市每一所中小学校,采取拉网式集中整治的方式,排查学校食品安全隐患并进行整改,使全市中小学校校园食品安全状况有明显改善,集体用餐的卫生安全得到充分保证,保障青少年学生的身心健康和生命安全,确保全市中小学不发生重大食品安全事故。
二、整治范围
全市范围内的所有中小学校内的食堂、经营食品的商店、摊点。
三、组织分工
市、县(区)食安委办公室负责中小学校食品安全专项整治的方案制定、组织协调和工作指导。
市、县(区)教育局负责全市中小学校食堂和校园食品店经营者的管理工作,具体部署中小学校开展食品安全专项整治工作。
市、县(区)工商局负责中小学校校园食品店经营行为的监督管理工作,依法查处不具备市场主体资格的食品商店、摊点,打击制售假冒伪劣食品的行为。
市、县(区)卫生局负责对中小学校园内的食品生产经营单位(摊点)进行卫生监督检查,严肃查处无卫生许可证和健康证生产经营食品,以及制售假冒伪劣食品的违法行为。
四、整治措施
1、对学校商店、小卖部、摊点的整治。
检查其营业执照、卫生许可证、健康证等证照的持证情况,是否超范围经营;购进食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情况及进货台帐;经营场所的卫生情况,卫生设施配备情况,销售、贮存食品用的器具卫生情况;有无假冒伪劣食品、三无食品和过期变质食品。对发现的问题,责令经营单位或个人进行整改;情节严重的,予以依法取缔。
2、对学校食堂的整治。
检查食堂卫生许可证、工作人员健康证等证照的持证情况;采购食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情况及进货台帐;学校食堂的整体布局是否合理;卫生设施的配备情况,食堂内外环境卫生情况;食物清洗、加工、储藏、销售是否符合卫生要求;变质和过期食品是否得到及时清理;餐具的清洗、消毒、保洁是否符合卫生要求;洗涤剂、消毒剂、杀虫剂等有毒有害物质及工作人员生活用品的保管、摆放情况;学校自供饮用水源、购进的纯净水是否符合卫生和质量安全要求。对检查中发现的问题,责令食堂经营者限期整改;属承包经营且问题严重的,学校应取消其承包资格,改为自主经营或重新发包;食堂整体布局不合理的,学校应利用暑假时间进行必要的改造。
3、完善规章制度,建立长效管理机制。
检查各中小学校食品安全规章制度的建立和落实情况、食品卫生工作的日常管理情况。作为校园食品安全的第一责任人,各中小学校要建立和健全食品安全管理制度,建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,不断强化食品安全日常管理工作;要切实加强对租赁学校房屋,从事食品生产经营行为的管理,与租房者签定正式合同,明确其食品安全责任,督促其健全食品购销台帐,落实索票索证制度;要求、督促学校食品生产经营单位自觉接受有关部门的监督检查;要加大食品安全宣传力度,建立经常性的宣传教育机制,大力宣传食品安全法律法规和有关常识,强化有关人员食品安全责任意识,增强广大师生消费信心和自我保护意识,构建健康、安全、和谐的校园环境。
教育行政主管部门要对各学校食品安全制度的落实情况,进行经常性的巡查和检查,坚决制止将学校食堂分散承包、多头承包,杜绝只承包不管理的现象;工商、卫生等监管责任部门,要密切配合,加大对学校食堂和校园内食品商店、小卖部的监管力度,进一步加强对学校周边饮食门店、商店、摊点的日常监管工作。
五、时间安排
全市中小学校食品安全专项整治工作分三个阶段进行:
第一阶段:准备阶段(6月29日-30日)。召开各有关部门参加的专项整治工作会议,并部署到各县区。各县区、各部门制定本地、本单位具体行动计划,抽调专人组成专项整治工作小组。
第二阶段:实施阶段(7月1日-15日)。
1、排查隐患阶段(7月1日-10日)。由各县区教育部门牵头,根据本辖区内整治工作任务量的大小,对相关部门抽调的工作人员进行合理分组,分配工作任务,按照方案要求,拉网式排查学校食品安全隐患,并提出整改意见。市教育局对各地中小学校整改工作进展情况适时组织检查。
2、落实整改阶段(7月11日-15日)。各中小学校根据整改意见,认真落实整改措施。县区、各部门对照整治工作目标,认真做好自查验收和阶段总结,并于7月15日前将专项整治工作阶段总结书面上报市食安办,市食安办汇总后报市政府。
第三阶段:督查阶段(8月25日-31日)。市食安办组织相关部门,于新学期开学前,对各地中小学整改措施落实情况进行督查,并对整治工作情况予以通报。
篇二:学校食品安全工作方案
为切实加强学校食堂食品安全监管工作,建立健全食品安全知识教育工作机制,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力,倡导科学合理的饮食卫生习惯,严防食品安全事故的发生,确保师生的身体健康和生命安全,根据我校实际情况,特制定此食品安全工作实施方案。
一、成立食品安全监督小组
加强对学校食品卫生安全工作的领导,学校成立食品卫生安全领导小组,具体分工,明确职责,层层抓落实。
组长:黎吉法
副组长:李启宏、林志夫、蔡文策、吉承惠
小组成员:关万平、张进、唐其、施致锋、张勇灿、李美洁、李馥丽
二、加大食品安全宣传教育
1、利用学校博客网站、黑板报、走字屏出示安全通告,宣传食品安全教育的重要性,采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识。
2、利用星期一升旗仪式进行有关食品安全的国旗下讲话。
3、邀请有关食品安全专业人员开展一次及以上的食品安全讲座。
4、各班级出一期有关食品安全知识的墙报,开展一次以食品安全为主题的综合实践活动或班队活动。
5、各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课,并组织学生观看食品安全影片及阅读《食品安全教育读本》。
三、消除校内外食品安全隐患
1、加强学校食堂安全监管
学校食堂监管从源头抓起,要求食堂负责人严把进货渠道关,每天做好采购记录,并预留样本做到采购有据可查,严禁购进农药残留及腐烂变质的瓜菜;积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,要求食堂必须取得卫生部门核发的《食品卫生经营许可证》;所有餐具、用具每天洗刷干净后要进行充分消毒,存放食品、餐具的箱柜要经常进行消毒处理;食堂内外要定期清洗、消毒,以免蟑螂、苍蝇等害虫滋生;要求食堂从业人员必须具备身体健康证,上班时要穿着清洁工作服、戴工作帽和口罩,同时要规范食品烹饪方法选择的科学性;加强食品卫生日常管理,每天由学校食品安全小组安排专人对食堂食品及卫生进行检查;严禁向学生出售变质食品和三无产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决杜绝学生食物中毒事故的发生。
2、加强校内小卖部的监管
校内取得营业执照小卖部应办理食品卫生安全许可证,明确进货渠道,确保食品卫生安全;对发现经营三无食品及对学生出售烟、酒等行为,立即向相关部门举报,给予责令整改及处罚;对校内无照经营销售食品的小卖部,暂扣了三无食品,并对其要求停业。
3、加强校外摊点治理
与有关执法部门联系,紧密配合工作,借助执法部门的力量取缔和整治校外无证经营的摊点。同时学校少先队大队部通过检查,约束和教育学生不得到无证经营的摊点购买零食。
四、制定突发事件应急预案
为了确保食品安全工作做到万无一失,学校对校园食品卫生突发事件做了各种应急预案,并专门成立应急预案机构,力争在突发事件发生时能按应急预案做到从容应对。
篇三:乡镇食品安全工作方案
为了进一步加强我镇食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的难点、热点问题,努力为全镇创造一个安全、放心的食品消费环境,为全镇食品经营企业提供一个规范、有序的营商环境。镇委、镇政府决定,将全面开展食品安全综合整治列为20XX年镇政府重点工作之一。现结合我镇食品安全工作实际,制定本工作方案。
一、指导思想
以科学发展观统领食品安全工作,全面落实党的XX届X中全会、全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议及省委九届九次、十次全会关于强化食品安全监管的会议精神,以保障人民群众生命安全高度负责的态度,增强责任意识,以强烈的政治责任感和使命感把我镇食品安全综合整治工作抓出声势,抓出实效。坚持政府统一领导、部门依法监管、各方联合行动、社会广泛支持的食品安全工作机制,加强组织领导,落实监管责任,部门协调配合,加大执法力度,全面整治食品安全存在的突出问题,坚决打击无证无照生产、经营食品的违法行为,保障全镇人民群众的饮食安全和健康权益,维护社会和谐稳定,推进经济社会双转型。
二、整治内容
(一)种植养殖环节。加大农(水)产品污染源头治理力度,深入开展产地环境安全评价和监控,加强对农药、兽药残留以及瘦肉精、氯霉素污染的监测。开展多种形式的农(水)产品质量安全监管试点,强化溯源管理。查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为,严防药物残留超标的农(水)产品流入市常
(二)生产加工环节。集中整治小企业、小作坊、坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业,坚决打击食品制假售假黑窝点和使用非食品原料生产加工食品的违法行为;加大对存在食品安全隐患的企业的巡查、回访力度和频次;进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度,建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通环节。认真组织开展农村食品市场整顿年活动,狠抓重点场所的整治,加大对各类食品批发市尝集贸市场的监管力度,严格实行食品准入制度,切实解决无证照、超范围经营食品,经销过期霉变、有毒有害和不合格食品等问题。
(四)消费环节。继续推进餐饮企业、集体食堂实施食品卫生监督量化分级管理,在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度,改进对学校、企业集体、建筑工地食堂以及小餐馆、小食品店的卫生监管,依法查处取缔无证照经营的饮食摊档,防控食物中毒事件食源性疾病发生。
三、整治重点
(一)重点区域镇中心区、各村及其结合部、校园及其周边区域。
(二)重点对象无证照的食品生产加工、经营企业;种植(养殖)户;各类食品批发市场;农贸市场;学校、企业集体食堂。
(三)重点品种猪肉及其肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水产品、饮料、儿童食品等8大类食品。
四、整治目标
通过综合整治,着重解决群众反映强烈的食品安全突出问题,使生产经营假冒伪劣、有毒有害食品的违法犯罪行为得到进一步遏制,食品生产经营秩序得到进一步好转,人民群众食品消费安全感得到进一步增强,食品安全监管长效机制得到进一步完善,食品安全监管水平和效能得到进一步提高。具体工作指标:
(一)全镇蔬菜农药残留抽检阳性率低于8%;全镇生猪瘦肉精检测率(含快速检测)不低于4.5%,生猪养殖场瘦肉精残留阳性率低于1%,生猪屠宰环节瘦肉精残留阳性率低于4.5%;严禁违禁药物残留的大宗水产品进入市常
(二)全镇符合生产许可条件的28类食品生产企业获生产许可证达95%以上;全镇食品生产加工企业抽检合格率达80%以上,其中获得生产许可证的食品抽检合格率达85%以上;力争在年内基本取缔农村和城乡接合部的非法小作坊,全面消除乳制品、饮料等食品的无证生产行为。
(三)实施食品市场准入制度,严禁不合格品进入市常全镇预包装食品抽检品种覆盖率达90%以上,合格率达85%以上;食品进货索证票率达90%以上。
(四)生猪定点屠宰率达95%。
(五)全镇学校和企业的集体食堂监管覆盖率分别达到100%和80%;集体食堂管理人员和从业人员健康检查、卫生知识培训率达90%以上;学校食堂、餐饮业实施食品卫生监督量化分级管理分别达到95%和70%以上,进一步减少集体食物中毒事故的发生。
篇四:食品安全工作方案
为进一步推动食品放心工程的实施,不断将食品安全示范单位创建活动引向深入,切实保障广大人民群众的饮食安全,根据济南市*区食品药品安全协调委员会关于印发《全区进一步深化食品安全示范单位创建活动方案》的通知( 长食药安协委[*]4号)文件要求,结合我区实际,制定如下实施方案。
一、指导思想
以党的*精神为指导,全面落实科学发展观,深入实施食品放心工程,不断加大食品安全专项整治力度,通过采取有力措施,整合监管力量,在全面推动食品安全工作的基础上,推动餐饮业示范街、示范店、示范镇创建活动有效开展,营造诚信经营、放心消费的食品市场环境,全面提升食品安全监管水平,为全区人民群众饮食安全提供保障。
二、工作内容及任务
主要包括贯彻实施食品安全法律法规,加强日常监管,有效落实环节监管措施,配合支持乡镇(街道)落实示范单位创建工作,深入实施食品放心工程,认真组织开展食品安全专项整治等情况。在大学园区和水鸣街重点开展示范园区,示范街、示范店创建活动,大学园区和水鸣街上所有餐饮店全部达到示范店要求。在此基础上再命名示范园区、示范街。每个乡镇创建一个餐饮示范店、一家公共食堂。大学园区、水鸣街及乡镇餐饮单位、食堂创建单位名单有相关监督科室负责于11月5日前报法制科。
三、时间安排
(一)宣传发动阶段。10月20日至11月5日为宣传发动阶段,各监督科室按照各自管辖范围,对辖区内餐饮单位发放《关于餐饮业创建食品安全示范单位通知》及《*区食品安全示范单位创建工作餐饮单位考核表》,并组织餐饮单位食品卫生管理人员进行培训。
(二)自查阶段。11月6日至11月25日为自查阶段,各餐饮单位根据时间及要求,对照自身情况自查自纠。
(三)整改督导阶段。11月26日至12月5日为整改督导阶段,各监督科室按照分工,对所辖餐饮单位逐一进行督导检查,对存在的问题逐一进行整改。
(四)验收阶段。12月中旬为验收阶段,卫生监督所组织有关人员对餐饮单位整改情况进行验收。
四、工作要求
(一)加强组织领导。进一步提高对餐饮业示范店创建工作的认识,加强组织领导,明确工作重点,落实工作责任制,分解目标任务,各司其职,各负其责,密切配合,共同将这一创建活动做好。
(二)强化监督,突出重点。突出监管重点,落实监管措施,创新监管机制,提高监管水平,推进我区食品安全监管工作向纵深发展,营造安全和谐的消费环境。对所辖范围内餐饮单位,特别是农村、小型餐饮单位,严格卫生许可审查,加强日常监督管理。按照规范一批、扶持一批、取缔一批的工作思路,对全区有证店进行规范、引导、整治,使其达到布局合理、经营规范、卫生安全、资料齐全的要求;对未按要求进行整改的要严肃依法查处,对无证经营者会同工商、公安、执法等有关部门坚决予以取缔。
(三)搞好从业人员培训。根据创建活动需要,加强对从业人员的教育培训,引导业户积极参与创建活动,使从业人员明确标准,明确责任,明确完成时限,增强做好食品安全工作的责任感和使命感。
(四)强化社会和舆论监督。发挥新闻媒体的舆论导向和监督作用,采取多种形式加大对示范单位创建活动的宣传力度,普及食品安全法律法规和质量安全知识,形成企业、市民广泛参与的社会监督机制。
篇五:学校食品安全工作方案
一、指导思想
以三个代表重要思想为指导,以建设平安慈溪,构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯,严防食品安全事故的发生。
二、教育目的
通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。
三、教育措施
(一)、加强领导,明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实。
组长:洪银国
组员:沈利峰 王鲁克 各班主任
(二)、加大宣传,营造氛围
利用学校宣传媒体营造宣传的氛围,采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识:
利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;
邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座;
每班出一期食品安全知识的板报,开展一次以此为主题的综合实践或班队活动;
大队部出一期食品安全的宣传报,发放一份以此为主题的倡议书;
各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课,低段13年级组织观看食品安全卡通片,小学中高段46年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》,同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。
(三)、突出重点、狠抓落实
1、加强学校食堂安全监管
学校食堂监管从源头抓起,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和三无产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。
2、加强校外摊点治理
与有关执法部门联系,紧密工作,借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查,约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。
(四)加强业务培训工作、提高监管水平
认真参加好上级部门组织的师资培训班,同时,学校对教师进行一次及以上的培训,让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识,以此更好地教育学生。创建市级卫生镇工作方案
创建市级卫生镇工作方案
创建市级卫生镇,是镇委、镇政府作出的重大战略决策,是推动**跨越发展,提升**城镇管理水平,改善镇域卫生环境面貌,提高群众生活质量的重要举措。现结合**镇实际,制定本方案。
一、指导思想
根据《市级(**省)卫生镇标准》和市委、市政府的要求,按照“政府组织、部门协调、群众参与、科学治理、社会监督”的原则,扎实开展市级卫生镇创建活动(以下简称“创卫活动”)。
二、工作目标
通过全方位开展创卫活动,使**镇的设施更加完善,镇容更加整洁,环境更加优美,城镇管理进一步加强,居民素质进一步提高,各项指标达到省级创卫标准,为广大居民提供良好的生产生活环境,为**镇经济社会发展服务。
三、创卫重点
1.全覆盖开展创卫宣传,努力形成全民参与创卫的良好氛围。各村(居)、各单位要通过采取拉标语、办宣传专栏、开办文化墙、开通电子显示屏、开动流动宣传车、举办知识竞赛等活动,大力宣传创卫工作,使居民对创卫的知晓率达到100%;参与率达到95%以上,满意率达到90%以上。变“要我创”为“我要创”,真正做到“我知晓、我参与、我奉献”,在全镇辖区范围内形成创建市级卫生镇的浓厚氛围。
2.花大力完善城建设施,进一步增强**的城镇功能。要加大力度、强化措施,强力推进夏市公园、镇区立面改造、公厕改造等城建十大工程建设。着力做好农村清洁工程、农村旱厕改造,农贸市场下水管网建设、公厕改造等,提升城镇品味,不断改善居民生产生活条件。
3.全方位开展环境综合整治,进一步提高城镇管理水平。
一是开展市场专项整治。村镇办、工商部门要根据《**省卫生乡镇(县城)标准》,进一步理顺集贸市场的管理体制,落实业主管理责任;调整集贸市场内活禽交易区域,实行宰杀、销售分离;按照规范化要求,加强市场环境卫生保洁和秩序管理,实行划行就市、分摊经营、文明经商、文明管理;严格按照《食品卫生法》和市场管理的有关规定,加强食品经营摊位的监督执法;加强对市场周边的卫生和经营秩序整顿。
二是开展村(居)和单位卫生整治。实施环境卫生整治、镇容秩序整治、重点部位整治,努力把村(居)建设成为环境洁净、绿化美化、设施完善、管理有序、治安良好、生活便利、文明祥和的社会生活共同体,使所有村(居)的环境得到有效整治。
三是开展小餐饮整治。在镇创卫办、镇食品药品监督管理所的指导下深入开展小餐饮专项整治活动,督促、指导经营门店实行亮证经营,建立健全卫生管理制度,完善三防设施,确保食品安全,达到检查标准。
四是开展小浴室、小美容美发店、小旅馆、网吧整治。镇创卫办公共卫生组要组织开展公共场所“五小”行业专项整治活动,督促、指导经营门店实行亮证经营,建立健全卫生管理制度,达到检查标准。
四、责任界定
(一)总支、村(居)责任
1.负责辖区内环卫保洁人员的配备;做到生活垃圾日产日清、无积存、无遗撒,建立健全卫生保洁制度和统一收集、运输、处置生活垃圾制度。
2.负责辖区内道路、居民区、绿化带的清扫保洁和垃圾清运工作,负责将生活垃圾按规定运至指定地,消灭垃圾死角。
3.负责辖区内道路维护保养,确保镇域路面无坑洞、无沉陷、无拥包;确保排水管道畅通,无污水漫溢;确保辖区内雨污水井盖保持完好。
4.负责辖区内自建公厕的改造和管理,做好公厕的卫生保洁、消杀除害及日常管理工作。
5. 负责辖区内自办市场、停车场的管理,确保所管市场摊位设置规范、卫生整洁、环境优良,取缔马路市场。
6.负责辖区内道路乱堆乱放石沙、建筑材料的清除工作。
7.负责辖区内街巷秩序管理。无违章占道经营,无占道搭棚,无门店外延,无露天支锅立灶,无乱搭乱建构筑物,无乱栽乱竖广告牌,无乱堆乱放杂物,无噪音扰民等现象。
8.负责辖区内道路、居住区乱贴乱画、流动散发各类宣传品的整治工作。
9.负责组织村(居)民搞好室内外卫生,开展环境卫生大扫除活动。
10.协助有关单位在辖区内开展城管执法活动。
11.负责辖区内居民文明素质提升工程,通过拉标语、办专栏、贴告示等各种活动,提高居民文明程度。
(二)有关单位责任
(1)村镇办
①集镇管理
1.负责城镇综合整治各项工作的落实。
2.负责户外广告、景观灯饰、门店招牌的审批管理工作,整治公共场所乱设广告行为。
3.负责开展乱搭乱建、乱贴乱画、乱泼乱倒、乱摆乱占、乱堆乱放、流动叫卖、出店经营、占道搭棚、街头洗车、露天夜市的整治工作。
4.负责查处生活噪声、建筑施工噪声等违反环境保护方面法律、法规、规章规定的行为。
5.负责查处侵占道路和机动车违反规定在人行道、非机动车道上停靠的行为。
6.负责城镇路名牌的管理,确保用字准确,路牌干净整洁,无破损。
7.负责全镇范围内小广告的清理工作。
8.负责建筑工地、市政施工、私人建房、装修等施工现场的规范化管理工作。
9.负责对施工车辆沿路抛撒、带泥上路行为进行查处。
10.负责督促辖区内企事业单位搞好门前三包工作。
11.负责集贸市场的建设和管理工作,负责集贸市场内配备足量的垃圾容器和保洁员,场内垃圾定点倾倒,经营设施完好无损,经营商品符合国家的有关要求。
12.负责市场环境卫生秩序的管理,确保所管市场摊点摆放规范统一,确保所管市场及周边整洁卫生,车辆停放有序,所有经营业主进场交易,无外延占道现象。
13.配合有关单位取缔未经批准自然形成的马路集贸市场。
②集镇环卫
1.负责辖区内环境卫生管理工作。
2.负责辖区内清扫、清运、保洁工作。
3.负责清除辖区内垃圾死角工作。
4.负责辖区内公厕改造及管理工作。
5.垃圾的运行及管理。
(2)工商所
1.负责依法办理工商营业执照。对取得工商营业执照后,经营状况发生变化,不具备经营条件的商户依法进行规范或者取缔。
2.负责督促市场开办者及市场经营服务机构守法经营、规范管理。
3.负责废品回收营业执照审批工作,取缔主干道及临街门栋无照经营和有碍镇容的废品收购点。
4.负责户外广告设置内容的审批工作,经常性开展检查,查处和打击虚假广告。
5.负责“六小”行业整治工作。
(3)食品药品安全监督管理所
1.负责食品安全监督管理,防止辖区重大食物中毒事故发生。
2.负责监督检查食品生产、加工、经营单位和食堂有卫生许可证,有卫生管理制度。从业人员持有效健康证。
3.负责督促各类饮食点、食堂有专用餐具消毒、保洁设施、操作规范;防尘、防蝇、防鼠及上下水设施齐全。
4.负责监督检查食品摊贩做到亮证(卫生许可证、健康证)经营,制作食品过程符合卫生要求,有防蝇、防尘设施,使用工具售货。
(4)卫生院
1.负责组织本院开展卫生大检查工作。
2.负责病媒生物防治工作。
3.组织开展除“四害”活动。
(5)中心学校
1.负责对辖区内学生开展创卫的宣传、教育工作。
2.负责各学校“门前三包”工作。
3.协助相关部门做好校园周边环境整治工作。
(三)机关及企事业单位责任
1.负责建立创卫工作专班、工作制度和运行机制,加强组织领导。
2.定期研究创卫工作。
3.经常开展专项治理活动,落实创卫工作经费。
4.认真搞好“门前三包”,按照“六个一”的要求(一张桌子、一块牌子、一把旗帜、一把扫帚、一个撮箕、一个保洁员),在单位门前设置“门前三包”监督岗,确保临街单位、门店门前卫生整洁,无乱泼乱倒垃圾。
5.负责做好门前人行道上的卫生保洁,管理好门前花草树木,摆放好门前的非机动车辆,制止各类占道行为的发生。
6.负责与出租门栋经营户签订“门前三包”责任合同书,配合村镇办加强临街经营门栋管理,从事餐饮经营不具备前店后场条件的,管理单位要及时收回门店。
7.负责本单位干部职工的宣传教育工作,组织干部职工到指定区域开展环境卫生大扫除劳动。
8.做好机关庭院环境卫生管理。
五、实施步骤
9月:成立创建市级卫生镇工作领导小组及办公室,制定创建方案,召开动员大会;统一部署各村(居)、各单位创卫工作;采取多种形式,广泛宣传创卫工作,营造全民创卫氛围;按照市级(**省)卫生镇标准进行自查、自检,整改达标。
10月:听取各单位整改意见,进行修补查残缺扫尾,迎接市级卫生镇市级考核。
11-12月:开展总结和资料归档工作。
对创卫工作,我镇将村(居)和企事业单位实行“日巡查、周通报、月考核、季结账、年总评”的方式,对全镇参与创卫工作的村(居)和企事业单位进行严格考核结账。
关于创建道路交通安全示范镇的实施方案
关于创建道路交通安全示范镇的实施方案
一、指导思想及目标
(一)指导思想
深入贯彻落实,坚持以人为本,以提高公民文明交通素质为主线,切实消除各类不文明交通行为,突出解决影响道路交通安全畅通的各类问题;坚持软件与硬件建设并重,加强道路交通基础设施建设,实施科学精细管理,建立健全文明交通安全畅通长效机制,促进全镇经济社会发展,创造安全畅通、文明和谐的道路交通安全环境。
(二)工作目标
通过全镇各村(居)委、各部门和广大人民群众共同努力,实现以下目标:
1.各类制度建立齐全,台帐健全,登记清楚,实时更新。
2.辖区内机动车登记注册率达100%,驾车人持有效驾驶证率达100%.
3.辖区内农用拖拉机、三轮摩托车、摩托车车主和驾驶人参与安全学习率达95%,行车遵纪守法率达95%.
4.辖区内道路安全隐患整治率95%以上,道路交通标志建设98%以上。
6.辖区内道路交通安全宣传进村入户,群众交通安全意识增强,能主动配合道路交通安全工作
7.辖区内居民、村民进入公路导致死亡事故每年同比下降50%;力争不发生一次死亡3人以上的较大道路交通事故,坚决杜绝一次死亡10人以上的特大道路交通事故。
二、组织领导及职责
为切实加强对创建道路交通安全示范镇街活动的组织领导,成立了**镇道路交通安全示范镇街活动领导小组(以下简称领导小组),由**镇镇长邓元洪任组长,纪委书记奚山峰、武装部长高云鹏任副组长,镇综治办、派出所、党政办、财政所、司法所、安检办等有关部门和单位负责人为成员。领导小组办公室设在镇综治办,负责“创建道路交通安全示范镇”的具体策划、组织、指导、检查等工作。高荣鹏兼任办公室主任,安监办主任陈俊兼任办公室副主任。领导小组负责落实机构、人员、经费等保障,将创建活动纳入考核工作目标,并统筹协调、组织实施、督促指导各村(居)委、镇直各单位落实创建工作各项任务。
以综治办为牵头部门,负责创建工作日常事务,集约镇“六位一体”、村居“七位一体”安监、综治力量,落实人员,建立制度,健全台帐,强化宣传,排查整治乡村道路交通安全隐患,定期组织联合执法行动,统筹安排执法人员每周上路2次,()节假日、赶场(集)、恶劣气候期间每天上路执法检查。各村相应成立村(社区)交安办,由办公室主任负责主持本村(社区)道路交通安全日常管理工作,督促指导村(社区)道路交通安全基础工作,加强基层监管。
交安办要协助搞好道路的维修、养护、拓建、改造。切实加强对运输行业、企业特别是三轮车辆和私有客运车辆的管理。对占用公共场地设置的停车场,要进行管理,对停车场周边乱停乱放车辆要及时清理。辖区内未经允许占用人行道乱停乱放车辆造成道路损坏,应联合清理并责令赔偿。工商所、市政应对影响交通、有碍市容的修建房屋堆放材料、集贸市场、商业网点、摊贩、店外店内进行清理、规范主要街道、交通干线及两侧人行道要还路于行。
三、实施步骤
我镇以坚持“边创建、边完善、边执法、边巩固”的基本原则,分如下几个阶段实施。
(一)组织准备阶段(201*年 4月)
建立领导机构,落实工作人员,制定实施方案。4月30日前,宣传发动,开展,明确操作要点。
(二)建立制度和台帐阶段(201*年5-6月)
结合本镇实际,建立各类交通安全责任书(包括201*年**镇交通安全管理责任书、**镇机动车驾驶人员责任书),交通安全制度制度(包括**镇道路交通安全联席会议制度、**镇道路交通安全责任制度等7项制度)通用类台账(包括**镇机动车驾驶员道路交通安全学习签到册、驾驶员安全学习日学习记录簿、交安办工作人员(会议)记录簿)和隐患排查台帐,发到村(居)委、镇直各单位,并要求各村(居)委、各镇直各单位组织专人分类统计、建立台账,录入填报。
(三)完善台帐阶段(201*年7-8月)
要完成辖区车辆及驾驶人统计登记,落实各类宣传教育学习登记,使各项基础工作有据可查。对全镇境内道路情况进行梳理,对危险路段,特殊区域,重点地段的交通安全标识设置进行彻底摸排(主要包括:**至飞跃路段,**至惠光路段及**至红花路段),要做到“家底清,情况明”.
(四)创建攻坚阶段(201*年9-10月)
综治办负责落实交通安全信息员,进一步完善宣传、执法、隐患排查整治等工作机制及基础台帐。镇街组织联合执法,加强道路交通检查,严格处理建返道路交通安全的违章违法行为。积极联系各级部门,加大对辖区内道路安全隐患进行整治,对重点路段,危险路段设置交通安全警示标识,确保群众生命财产安全。大力开展形式多样的宣传活动,提高对群众的安全意识育;组织辖区内驾驶人员学习道路交通安全知识,切实保障道路交通安全。在工作中,要接受镇党委政府和广大人民群众的监督,及时发现创建工作存在的问题,并查漏补缺。
(五)自检自评阶段(201*年11-12月)
由镇纪委牵头按照创建标准自查初评,组织人员对镇内道路交通安全建设情况查漏补缺,迎接县创建办的检查。
(六)建立长效机制
交通安全示范镇的创建工作只有起点,没有终点。安全创建,贵在坚持。只有建立科学合理的长效机制,才能确保创建工作充满活力,富有效率。我们务必要以这次创建为契机,在狠抓创建常态管理的同时,探索完善长效机制,让**的交通安全工作迈上新的台阶。
四、工作要求
(一)高度重视,精心组织。创建道路交通安全示范镇街是市、县两级政府为强化交通安全基层基础攻坚年活动,是夯实“四大攻坚仗”的突破性举措,是落实“四大行动”,实施文明交通行动计划的有效载体。各村(社区)各部门要高度重视,结合实际,扎实开展工作,确保我镇交通安全基层监管能力和水平得到较大提升。
(二)突出重点,明确目标。村社、镇街是完备基础数据、开展执法联勤的主体,是整个创建工作的核心,必须牢牢把握三个重点,有效推进创建工作:一是抓好核心,落实综治、安监、派出所、司法等部门综合参与交通安全管理的联动机制。二是抓好村社层级核心,建立驾驶人基层管理组织,物建信息员,掌控辖区村(社区)居民学习驾驶、购车办牌办证等情况,及时健全人、车、路等基础台帐。三是分管领导负责组织,综治办、安监办等部门牵头,按照平时每周上路2天,节假日、恶劣天气每天上路,赶场(集)天定期上路,主要领导每月到现场2次的原则,开展联合执法和路检路查,确保每季度对辖区乡村道路覆盖巡查一遍。四是镇分管领导要牵头对镇内道路情况进行摸排,协调和联系各相关部门,加强对镇内的道路建设和维护,积极消除道路交通安全隐患。
(三)严格考核,落实奖惩。我镇将由纪委负责,对各部门创建工作情况展开考核,对推进创建有力的给予表彰,对在创建过程中出现较大问题的村(居)委、镇直单位、各部门将采取追责措施。五一食品安全工作方案
五一食品安全工作方案
下面是我们的小编给大家推荐的五一食品安全工作方案供大家参阅!
为确保“五一”期间广大人民群众的饮食安全, 切实做好“五一”期间餐饮服务食品安全监管工作,根据(资食安办[xxxx]3号)文件要求,我镇经研究决定在全镇范围内开展餐饮服务食品安全专项检查。现将工作安排如下:
一、检查时间
xxxx年4月26日—xxxx年5月3日
二、检查重点
重点整治餐饮服务经营单位、旅游景点、农家乐、学校食堂等聚餐场所,检查餐饮加工环节各项食品卫生管理制度的落实情况,加大对熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程以及食品和食品原料进货验收、索证索票制度落实的监管力度;对节日期间的婚宴、大型聚会活动的食品安全要严格管理和控制,严防群体性食物中毒事故的发生。加强对农村流动厨师的管理和指导,进一步强化集中供餐特别是农村群体聚餐的申报备案制度的实效。
三、工作要求和措施
(一)加强组织领导,落实监管责任。镇人民政府严格按照职责分工和辖区餐饮服务食品安全监管实际,周密制定节日期间食品安全监督检查工作方案,进行专题安排部署,层层落实消费重点环节的监管职责,认真组织贯彻实施,切实把加强节日期间食品安全监督管理、保障广大人民群众身体健康和生命安全作为当前一项重要工作抓紧抓好。
(二)扎实开展整治,查处违法行为。要严格按照职责分工,切实履行职责,对餐饮消费环节发现的不合格产品,及时上报县食安办,一律查缴,并追查供应源头。
(三)做好餐饮服务食品安全突发事件应急处置工作。加强节日期间的值班制度,切实做好餐饮食品安全等突发事件应急处理的各项准备工作,一旦发生以上突发事件要及时报告、处理。
(四)加强信息报送,舆论宣传引导。各村、各相关单位在xxxx年5月3日前,将此次检查的情况上报镇食安办,发挥舆论监督引导作用,引导群众安全消费,提高消费者自我保护能力,减少食源性疾病的发生。
注意了,好的策划书不一定按某种格式,或许一篇好文案本身就是一部好的策划书。以上《镇关于创建食品安全示范镇工作方案》一文能帮助您解决策划书的撰写需求,如果还想阅读关于“乡镇食品安全工作方案”相关内容,请访问“乡镇食品安全工作方案”专题!
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