中班健康详案教案及教学反思《认识蔬菜》

做好教案课件是老师上好课的前提，又到了写教案课件的时候了。只有提前准备好教案课件，这样心中对于各种可能的情况胸有成竹。那如何才能写出高水平的教学课件呢？为此，小编从网络上精心整理了《中班健康详案教案及教学反思《认识蔬菜》》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

设计背景

在用餐时我发现孩子有挑食的坏习惯 不爱吃蔬菜 我设计了这一活动 激发孩子对蔬菜的了解 从而纠正孩子的偏食挑食行为。

活动目标

1 了解蔬菜特点作用 培养幼儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。

2 知道常见蔬菜的食用方法和营养价值 做到不挑食的习惯。

3 初步了解健康的小常识。

4 知道人体需要各种不同的营养。

5 让幼儿知道蔬菜有益于身体健康。

重点难点

通过猜谜 多媒体 实物等课件 认识各种蔬菜。

明确蔬菜营养 教育幼儿不挑食。

活动准备

西红柿 黄瓜 萝卜 胡萝卜 每人一份 展示各种蔬菜图片的多媒体课件。

活动过程

一 猜谜导入活动。

1 小朋友猜一猜 它是谁 你认识么。

颜色绿黄 瘦长的身体 坑多刺多 清香脆凉 (黄瓜)。

出示黄瓜的图片 请小朋友观察 看看黄瓜是什么颜色?(绿黄)。

请小朋友说说黄瓜都能做哪些美味食物呢?

2 出示实物 问问这是什么(萝卜)

请同学说一说它的形状和用途。

3小朋友 再猜猜这个谜语

好像柿子没有盖 好像苹果逗人爱 味道酸甜营养多 能当水果能做菜(西红柿)。

小朋友你知道么 西红柿不仅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位我们要多吃哦。

二 老师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值 和对人体的好处 鼓励幼儿吃饭不挑食

三 让幼儿说说喜欢吃哪些蔬菜 不喜欢吃哪些蔬菜 为什么

四 小朋友今天我们认识了这么多蔬菜也知道了营养价值要懂得节约做个不挑食多吃蔬菜的好孩子

五 用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。

延伸

我们身边还有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后问问父母亲。

教学反思

我通过采取猜谜语 多媒体 实物等形象的手法为幼儿创设学习环境引导幼儿主动探索生活由于所学的内容是幼儿通过实践思考后自主认识的，(.)所以幼儿能较快理解并掌握与此同时也激发幼儿的感知认识有利于提高幼儿的认知能力，所以我们每一位老师在一日工作中一定要改变观念 努力贯彻《刚要》的精神以幼儿为主体 充分发挥教师的主导作用使幼儿成为学习的主人。

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小班健康详案教案及教学反思《认识蔬菜》

活动设计背景

幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃绿色食品，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。

活动目标

1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。

2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。

活动准备

1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)

2、魔术箱

3、白菜奶奶头饰一份

4、音乐

活动过程

开始部分：

一、 导入：师幼做律动《小手拍拍》

(!)师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点(形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的)。

(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，(.来源教案网)鼓励幼儿吃饭不挑食。

(5) 提问：让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?

(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么?

结束部分：

三、小结：

游戏(1)师出示白菜奶奶头饰：小朋友们，你们看，这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。

(2)总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。

延伸环节：

鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。

教学反思

活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么?让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。

通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。

中班健康详案教案及教学反思《蔬菜和水果》

活动设计背景

本班幼儿大多来自农村，对蔬菜瓜果十分熟悉，但是由于农村家庭对幼儿观察能力的培养比较少，所以很多幼儿只能说出蔬菜瓜果的名称，对于他它们的特征了解很少，为了激发和培养幼儿的兴趣和观察能力，结合我班幼儿的实际，决定设计这样一个活动既培养孩子的观察能力，又能养孩子思维和语言表达能力。

活动目标

1、通过各种活动区分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。

2、通过认识蔬菜，了解蔬菜的来历，体会父母劳动的辛苦。

3、培养幼儿的动手操作能力、观察能力和语言表达能力。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

观察和语言表达能力的培养

活动准备

蜡笔，画有各种水果、蔬菜的图片，火车道具。各种蔬菜水果实物。

活动过程

一、区分蔬菜和水果、

1、小朋友请一起来欢迎一位客人。

a、汪、汪、汪小狗来了，它来咱们班还带了好多礼物，你们来看看是什么?

b、出示水果和蔬菜，请小朋友看看你得到的是什么礼物?

c、哪一个是水果，哪一个是蔬菜?

d、请把蔬菜举起来，请把水果举起来。

e、将水果和蔬菜放到老师指定的位置。

二、给水果和蔬菜涂色。

a、老师给每个小朋友也带来了礼物，(.来源教案网)请你们给这些礼物穿上衣服，好吗?

b、老师：这些蔬菜和水果应该穿上些什么样的衣服呢，说说为什么?

c、幼儿给水果和蔬菜图片涂色。

d、撕贴蔬菜和水果，让自己做一个蔬菜娃娃或水果娃娃。

三、做游戏：听我说，跟我做。

a、蔬菜娃娃站起来，(拿着蔬菜的小朋友站起来)跟着老师一起唱编好的儿歌。

b、水果娃娃扭一扭，(拿着水果的小朋友站起来)跟着老师一起唱儿歌扭一扭。

c、自然结束。

教学反思

这节课上过之后，我就进行了深深的反思,为了促进以后的教学，我从以下几个方面进行了反思:

一、活动准备。活动准备的充分与否，是活动成功的基础。这次活动的物质准备很充分，但是，对孩子的知识经验的准备不够，也就是说，备教案时，备了过程，对学生的了解不够，而教育活动是教师和学生的双向活动，在活动中只有充分了解学生，充分准备到过程中，孩子可能出现的情况，都应该在老师的预想之中。这样活动效果就会更加理想。

二、教学过程。过程的设计环节紧凑，环环相扣。每一环都能紧扣活动主题，孩子通过各个环节的学习和操作，达到了教学的目标。但是过程有些长，对于小班孩子来说，时间长，不符合中班孩子的生理特点。在活动中，教师的提问太多，问题太难，孩子不能回答。使这个活动一度陷入了僵局，显得有些枯燥乏味。但活动中我也能够随机应变，根据孩子出现的突发性举动，灵活转变方法。

三、选材。本次活动的选材合适就是设计的问题有些深，不太适合中班孩子的生活经验和已有的知识经验。显得挖掘的太多，太深，是孩子在活动中，有些茫然。

经过反思，我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。

中班健康详案教案及教学反思《认识手》

活动设计背景

由于本班幼儿普遍是农村孩子，爸爸妈妈不在家，交给爷爷奶奶照管，爷爷奶奶又溺爱孩子,造成孩子养成饭来张口的坏习惯;生活习惯也不好,孩子的手很脏，指甲长了也不剪。

活动目标

1、认识手的外形特征和功能，知道人人都有一双手。

2、丰富幼儿的词汇：大拇指、小指、中指、手掌、手心、手背、手指甲、粗细、长短、一双手。

3、培养幼儿的观察兴趣与仔细观察的习惯。

4、发展幼儿的动手能力。

5、初步养成良好的卫生习惯。

教学重点、难点

教学重点：认识手的外形特征;

教学难点：知道手的功能。

活动准备

水彩笔、每人一张白纸、指偶图案每人两个、一段《我有一双小小手》音乐

活动过程

一、用游戏请你照我这样做引出课题。

1、教师引导幼儿做游戏：请你照我这样做，最后让幼儿把一双手藏在身后。

2、教师：咦!你们把什么藏在身后啦?哦，原来是你们的小手，伸出来看看，我们每位小朋友有几只手?(两只手)对了，两只手还可以怎样说?(一双手)对了，两只手又称为一双手.

二、观察手的外形特征。

1、引导幼儿一起数一数，一只手上有几个手指?(老师带领幼儿一起数)

2、让幼儿把手指并拢，比一比，5个手指头是不是一样长，找出5个手指的不同点。

教师：我们看看每只手的5个手指是不是一样长?(不是)哪一个手指最长?他在 5个手指中的哪个位置?(在中间的手指最长)对了，因为他最长又在5个手指中间，所以叫它中指。那么5个手指中最小最细最短的手指在什么位置?它教什么名字?(因它最小最细最短在5个手指的最后一个，所以叫它小拇指，又可叫它幺指)那么哪 个手指长得最粗最短呢?它叫什么名字?(因它最粗最短，很有力，所以叫它大拇指)

3、引导幼儿再观察，每只手指头都长着什么?(手指甲)摸一摸有什么感觉?(很坚硬)什么颜色?(白色透明)手指上是不是都有手指甲?(教师让幼儿观察自自己的小手，同时告诉幼儿指甲长要交到的原因。)

教师小结：带上指偶图案，教师和幼儿做手偶游戏，《聪明的手指》谁会表演。我们每个人都有两只手又称为一双手。每只手上都有5个手指，这最粗又有力，并在五指的前头的是大拇指(指偶图案是大哥)，这个最长又在5个手指的中间，它叫中指(中指和食指做小白兔蹦蹦跳);在5个手指中最后又小又短的叫小拇指，又可叫幺指(指偶图案是小妹妹，还可以和同伴做拉拉勾)。这5个手指都长着坚硬透明的手指甲。手指甲长长了就要剪掉，不然脏东西、细菌就会藏在里面，我们就很容易生病。

4、 引导幼儿再观察手，知道手掌、手心、手背各指什么?

老师：每只手上除了5个手指以外，还有什么?(手心、手背)老师叫幼儿将水彩笔放在手心和手背，水彩笔在手心这面稳，而手背没那么稳，在这里叫幼儿仔细观察，手背上手指上有什么?(指甲)手心、手背合起来叫手掌。(每天都要洗手，饭前便后要洗手，洗手方法在语言课《小手洗得真干净》中学过了。)

三、认识手的功能用途

老师放一段《我有一双小小手》的音乐，老师和幼儿一起表演.

老师：我们都有一双小小手，你的小小手能做什么?(让幼儿自由讨论)

老师小结：我们的小手本领可大了，能做好多好多的事情。我们以后要自己做(写字、绘画、折纸、系鞋带、扣纽扣、洗脸、曡衣被等)，还可以用我们得小手帮爸爸妈妈、爷爷奶奶做一些自己能做的事，也可以帮助小朋友做好事。

四、通过绘画加强幼儿对手的认识

教师：把你们课桌中间水彩笔和白纸拿好，把左手放在白纸上，右手持笔缘画下来。并涂上颜色。

活动延伸：

1、 把自己画得小手送给老师，并说出自己画的小手，画了些什么;

2、 在早上晨检时让幼儿互相检查手指甲是否剪掉了，手洗干净了没有;

3、 板上开展小能手的好人好事比赛;

4、 除自己外,其它人的会做什么事.

教学反思

一、 《认识手》是幼儿园中班健康的认识内容，根据中班幼儿年龄特点，思维是直观形象，而且每个人都有一双手，幼儿能够通过伸出自己的双手来认识手的外形特征和功能，从而激发幼儿观察的兴趣，培养他们从小养成善于观察和发现的好习惯。又结合教育幼儿能努力做好力所能及的事，不怕困难，有初步的责任感，还要帮助成人做一些力所能及的事情，培养幼儿从小热爱劳动和动手动脑的好习惯。《认识手》人人都有一双手，幼儿能通过从自身的认识，幼儿对自己的手既熟悉，又直观形象，幼儿容易接受。

二、从本次活动的教学法来看，本班孩子在三到五岁阶段，游戏是幼儿喜爱的一项活动。因此，我在引出课的内容时，我采用了请你照我这样做的模仿游戏，引出了课题，每个人都有一双手。

1、活动以师幼互动式探究性学习贯穿始终，教师与幼儿平等合作相互作用，共同研究教材，一起探讨问题。教师是活动的主导、幼儿是活动的主体。具体形象思维是幼儿思维的典型方式，根据这一特点，我采用了直观教学来认识手的外形特征。第一通过数手指来认识一只手有五个手指头，其次比较手指的长短、粗细，最小的是小指，最粗短的是大拇指。

2、根据幼儿的思维是具体形象，因此必须把认识渗透到具体形象，有趣的活动游戏之中。还需要通过游戏形式加以巩固练习，[文.章出自教.案网]于是我采用手偶游戏《聪明的手指》，让幼儿巩固认识手指的名称，还让幼儿实际拿水彩笔，让幼儿知道手分为手心、手背和手掌。

3、通过幼儿实际操作，知道手的功能。

三、从本次活动的整个教学过程来看，根据中班的年龄特点和本次活动的目标要求，我设计了以下环节。

1、以做模仿游戏，激发兴趣。

教师带领幼儿玩：请你照我这样做的模仿游戏，最后把双手放在背后，启发诱导，你们把什么放在背后去啦?伸出来看看，每个人有几只手?两只手也叫做一双手，我们每个人都有一双手。这样设计，是因为游戏是幼儿最喜爱的活动，这样可以轻松、愉快、自然引出课的内容，幼儿又感兴趣。

2、通过观察认识手的外形特征。

根据幼儿的思维是具体形象，我采用直观教学，让幼儿把自己的小手伸出来观察，同伴间又可以互相观察、讨论，一只手有几个手指头?让幼儿比较手指的长短、粗细、最长的叫什么?最粗短的又叫什么?每只手指头还长着什么?为幼儿创设宽松的探究氛围，又体现了合作探究式的师幼互动。

3、采用手偶游戏《聪明的手指》，幼儿根据老师所讲的手指名称，幼儿伸出相应的手指，以达到对手指的认识。教师小结：我们每个人都有一双手，每只手上都有五个手指头，手指头上有指甲，指甲长了就要剪掉，因为指甲长了里面容易藏细菌和脏东西。

4、引导幼儿再观察：每只手除了手指外，还有什么?(手心、手背、手掌)。

5、让幼儿操作巩固练习：让幼儿拿水彩笔放在手心和手背上。

6、师幼共同小结：人人都有一双手，每只手有五个手指头，手指头上长着指甲、手分为手心、手背和手掌。

7、听音乐表演、深化主题

根据中班幼儿注意力容易分散，兴趣的稳定性差、新异、强烈以及活动的刺激很容易引起他们的注意、兴趣，我运用幼儿喜爱的歌表演《我有一双小小手》，激发学习兴趣，又达到巩固练习让幼儿实际操作，感知手的功能。你们的小手真能干，能用自己小手做很多的事情，以后要自己的事情自己做，还要帮助大人做一些力所能及的事情，并教育幼儿要做好事，不做坏事，这样设计让幼儿知道手的功能，感受成功的喜悦、又结合进行思想品德教育。

8、活动延伸

采用这活动延伸的形式，培养幼儿从小认真观察和扩散性的思维，又达到巩固认识手的功能。

四、活动评析

本次健康活动以幼儿亲身体验，逐步渗透的方式展开教学活动，选材贴近幼儿生活，能激发幼儿的兴趣，发展其动手动脑的能力。本次活动符合本班幼儿的能力发展水平，克服了以前的说教方式，本次活动调动了幼儿的积极主动性，增强了幼儿的自信心。

五、本次活动成功之处：让幼儿在玩中学、学中玩，激起幼儿学习的兴趣;本次活动流程清晰、紧凑、能够一环扣一环。本次活动不足之处：可能在家长的引导下了解了这方便的内容，教学起来没有我想像的那么新颖。

六、本次活动需要改进之处：在介绍手的功能时，过于简单，只知道自己生活的一些方便，没有让幼儿观察爸爸妈妈、爷爷奶奶、电视上叔叔阿姨的手的功能，如果让我重新上，我会采用多媒体教学，列举几个行业让幼儿了解我们的手还有那么多功能，从而要求幼儿要保护自己的双手。

小班健康详案教案及教学反思《新鲜的蔬菜》

设计背景

幼儿园吃饭时，经常有小朋友不爱吃青菜。针对这种现象设计了这次教学活动。

活动目标

1、知道蔬菜外形特征及用会途。

2、养成幼儿不挑食的好习惯。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

重点难点

1、通过观察比较蔬菜的外形特征，提高感知事物外形变化特征。

2 、知道黄豆有级 高的营养价值，是我们的好朋友， 小朋友都应该喜欢它。

活动准备

蔬菜实物：西红柿若干、胡萝卜若干、白萝卜若干、大白菜若干、凉伴菜若干。

活动过程

1、让幼儿在老师准备的蔬菜里每人选一种

2、幼儿自由交谈自己所选的蔬菜的名称、形状、颜色，

3、请幼儿按照老师要求把同类的蔬菜放在一起分成四堆：西红柿、胡萝卜、白萝卜、大白菜

4、启发幼儿说出这几种蔬菜的吃法。如：白萝卜炖排骨，鸡蛋炒西红柿等。

5、品尝凉伴菜。每位幼儿拿牙签一支，当老师说吃xx菜时，让幼儿口串上相应的菜，并说出其味道。然后让幼儿自己品尝、交流。同时教育幼儿不 挑食。(.来源教案网)让幼儿知道它们不光味道好 、有营养是我们的好朋友。

6、欣赏儿歌《 新鲜的蔬菜》

教学反思

蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力 ， 提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

中班健康详案教案及教学反思《走》

设计意图

本活动是中班的一个体育游戏活动，在活动中首先带领孩子们模仿高人、矮人走路，激发孩子们参与活动的乐趣，并由此引出走路不同方法，在此基础上鼓励孩子们大胆尝试多种走法，并借助多媒体让孩子们感受多种不同走法，增加孩子们的感性经验，通过表演自己喜欢的走法，张扬孩子的个性，允许孩子自由发挥，通过多种材料的投放，引导幼儿合作并通过表演赛，让幼儿体验，只有相互配合才会成功。

活动目标：

1、激发幼儿参与体育游戏，体验游戏乐趣。

2、培养幼儿创造力和合作能力。

3、多种走法，锻炼幼儿腿部肌肉力量。

4、通过这次游戏促进幼儿身体的协调性和灵活性。

5、培养幼儿手脚协调的能力。

活动准备：

1、呼拉圈、皮球、绳子、沙包、套圈、丝巾、绸子、军帽、废旧纸箱等适量道具。

2、多媒体课件(模特步、正步、机器人步和秧歌步等)。

3、活动音乐磁带。(《高人与矮人》、《走路》、《法国男孩》、《欢庆秧歌》、《我们是共产主义接班人》、《斗牛士》。)

活动过程：

1、激发兴趣，导入活动。

播放音乐模仿高人、矮人走路进活动室。

师问：刚才，我们是怎么进活动室的?你还想怎么走?(激发幼儿的探索欲望。)

2、自由探索活动

(1)鼓励幼儿自由创造多种走法。(小鸭子走、八字步走、老爷爷走、踮起脚尖走、蹲走等。)

(2)利用游戏请你跟我这样做，引导幼儿练习多种走法。

具体玩法：请一名幼儿作示范者边做边说：请你跟我这样做，其他幼儿模仿并说：我就跟你这样做当示范幼儿说：木头人时，幼儿停止动作并摆出一个漂亮的造型，依此类推，选出走法特别的幼儿作示范者，游戏继续。

3、多媒体展示。(教师依次播放各种步法的课件，请幼儿说一说分别叫什么步并让幼儿试着走一走，让幼儿关注各种走法的特点。)

4、幼儿选择自己喜欢的走法展示。(教师出示丝巾、绸子、军帽、废旧纸箱等道具，让幼儿自由选择道具装扮自己，选择喜欢的走法进行配乐表演。(.本文

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