大学生暑假实习报告范文:酒店打工实习

按理说,经历过总有感悟和收获。实习对于学生来说是一个接触社会的好机会,实习工作结束后,我们要将实习工作整理成报告,实习报告可以帮助我们理解此次实习的意义的目的。应该从哪几点来写实习报告呢?你不妨看看大学生暑假实习报告范文:酒店打工实习,希望能为你提供更多的参考。

一,实习过程.

这次的训练从一开始的面试就开始了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。经过面试,我们学校有30名同学成功进入金桥酒店。当然,我们被分到了不同的部门。开始了我们的实习。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开..

我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但,这情况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。

在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。(因为我一般都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。

因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于金桥酒店是一个四星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。 在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西,我告诉自己:犯错并不可耻,但,如果我害怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。

二.我的心得和感受:

1. 一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

2。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。

3. 初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有时候那些老员工去为外国人服务时,当我发现他们之间有点沟通问题时,我就会上前帮忙。

4。在其位,谋其职。在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了。你才能有收获。

5.我觉得金桥酒店的工作效率和某些员工的工作素质需要改进。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。 另外,当客人点餐之后,餐点总是姗姗来迟,(结帐也是同样情况。)让客人很不耐烦。

6.错了就要认,认了就要改。

7。学习和工作真的很不一样。得慎重选择。

三、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢金桥酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿金桥酒店能够越办越好,学院越办越好。

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暑假大学生打工实习报告


在这一个多月里,发生了很多事,我学到了很多东西,也有独到的体会和感受。

放假以后辅导员叫我们体验生活打工;可是我在重庆找了两天,就是没人要暑假工的。所以趁这个机会回老家了一趟,看看奶奶;发现奶奶比以前更老了,觉得奶奶在家挺辛苦的,都几十岁的人了,还干那么多农活;觉得奶奶越老越像个孩子,帮奶奶干了些农活,人都晒黑了,挺累的,但是心里挺开心的。 我还去帮老师上了舞蹈课,算是社会实践吧。

在这一个多月里,我、、、、、、

慢慢的发现自己在不经意间长大,考虑的事情比以前要宽、远、深一些了。有很多事情要自己选择、承担,不要让父母失望,感觉还是有那么一点压力。在这一个多月里,我发现亲情的可贵,爱情的不真实,还有社会的现实!

亲情的可贵。世界上除了爸妈是最爱自己以外,那就是家人。不管你遇到什么好事、困难,帮你解决的永远是你的亲人。世界上你可以对不起任何人,但是不要对不起父母;虽然爸妈有时打骂你,那是因为太爱你;为了我们以后的幸福生活,他们已经付出了很多,青春、劳力、金钱和一家人在一起生活的时光。但是他们要求的回报并不多,仅仅一句问候,需要知道你的进步,你的开心和你的快乐。谁言寸草心,报的三春晖!我也感觉到了父母的辛苦与不容易,在那么大的太阳光下,还在为我们的学费打拼,那汗水都打湿了整件衣裳,看着我就觉得好心疼。以前自己不懂事,花钱如流水,真是不应该。我应该学会节约,体贴父母。

爱情的不真实。不知道为什么,我觉得谈恋爱是件很辛苦的事,而且在读书期间就不应该谈恋爱。以前没听老师、爸妈的话,现在后悔都来不急了,因为已经投入了感情。刚谈恋爱的时候感觉是很幸福,很浪漫,被爱情冲昏头脑的我,不知道给爸妈闹了多少次,家里人也不知道说了我多少次,但是自己还是一意孤行;当受伤的时候,只能自己默默的承受。以前自己太单纯,并不知道恋爱是不真实的。长大了才知道,爱情是要建立在面包基础之上的;恋爱也需要时间、金钱的;在一起久了就会觉得对方的缺点也越来越多,矛盾愈多、参与的东西愈多、感情也会跟着变味的。这时就需要包容,特别是异地恋、工作不是在一个岗位的人,有时会特别没安全感、不踏实。如果两个人结婚以后没在一个地方,那结婚又有什么意义呢?这些都是我这一个多月思考或学到的东西,所以我们现在不要把心思全部放在谈恋爱上,因为他不是谁的全部,只有把自己不断提高,才有希望,才是真实的活着。

丰满的理想,骨干的现实。当你出生社会,就会真正的明白其中的道理。在这个社会中钱不是万能的,但是没钱是万万不能的;我有过这样的体验,在放学期间,我提前消费了爸妈打的钱,出门都要用钱的社会,怎么办?不敢再次向父母拿,当时我才明白钱的重要。工作不好找、有钱的朋友不多,那种心情像是打倒了五味品。以前爸妈叫我节约,我却不以为然;现在我好像明白了很多。社会上需要我学的东西太多,比如学会虚伪;以前自己性格太直,看不惯别人就怎么说别人,让很多人不喜欢我;这一个多月里,我好像学到做人做事,偶尔也要虚伪一下;尽管你不喜欢,也要假装喜欢,对别人要留有一些余地,不要让他/她太难看。自己也不要把自己看得太重要,要懂得谦虚、进步。

个人看法中的区别....

1 你在学校里有问题可以找老师找校领导解决.而在外面被骗了找谁都没有用.

2 在学校里发生的事放到社会上无足轻重.

3 从学校里出来,还是单纯干净的.从社会里出来,很难说脏到什么程度。

4 某人看你不顺眼不能把你怎么样.在社会上就会处处被排挤.

5 学生可以说我要考研读博士,因为你还不知道以后能不能考上,你的目标理想是美丽而遥远的.在社会上的现实是不能用梦想去诠释的,残酷的时候你无法相信.

6 社会上是混习惯了交际,后门等等条件好的人吃香,学校里只要成绩好就行.

和同学的相处你可以任意而为,很纯洁的相处,或者热烈的爱,可是在社会上面对各色人等,你必须用警惕的心态去看别人,他们会是你很好的同事朋友可是也会是你的竞争对手你的敌人。

这就是我这个暑假里的心得体会。

大学生酒店打工实习报告


大学的第一个寒假我开始了人生的第一次打工历程,其中的辛酸与快乐都是一份宝贵的经验。XX年1月7号我来到了许昌市花都大酒店开始了第一天的打工生活,花都大酒店是一个以餐饮与住宿为一体的酒店,而我的工作就是服务,对于我们服务员来说客人就是我们的上帝,我们的宗旨就是让客人满意。刚开始的几天我的任务就是看菜谱、熟悉菜名和了解这道菜怎么做的,经理给了我一星期的时间去学习这些。刚开始我以为不就是菜谱嘛。我根本没把这看在眼里,别以为这很简单,第一次我们经理提问我的时候回答得很不好,经理也很不满意。两天后经理又提问,这次回答的还是可以的。慢慢的经理就让我尝试着去帮客人点菜。第一次点菜的时候我站在那里都是发抖的,由于紧张给客人上菜的时候都把菜水洒在了客人的衣服上,好在客人很好,没有多说些什么。然后一些老员工总会教我一些,比如上菜的时候一定不要紧张,要等客人让出来一定的空间的时候再把菜端到转盘上,如果客人没有注意到你的时候,就一直说你好。直到他们给你让出来一定的空间。碰到爱找事的客人,就一直保持着微笑,让他们无事可找。

在学校中的我们总是两耳不闻窗外事,考试吧无虑的,总把世界想得很美好。到社会上了才发现一直都是自己太天真了。感觉自己太傻了,什么都不了解,有时候别人说的话根本就听不懂。自己决定出去打工的时候父母都不是很愿意,总觉得我们还小,天又太冷。可我们总不能活在父母的庇护下。就像小鹰如果不离开老鹰的怀抱永远享受不到飞翔在辽阔的天空时带给他们的成就感。我刚开始打工的时候也是感觉很新鲜,新鲜感过去的时候也想过放弃。因为每天去上班时寒冽的风冲的我是瑟瑟发抖,三天下来我的脚趾头冻了,看着肿胀起来的小脚趾,说实话真想放弃。可想想刚开始的热情自己还是挺过来了,从前有点小毛病就会向爸爸妈妈抱怨,如今自己却没有勇气向他们抱怨,因为这是自己的选择、、、、、、在打工的过程中曾经在四天中摔到三次,没有哭泣、没有埋怨、没有诉说、没有放弃,只能怨自己太不小心,因为哭泣、埋怨、诉说、放弃只会让别人更瞧不起你。我做的只能是让自己站起来对旁边的人笑着说‘我没事‘,继续干自己该干的活。也曾经差点让客人跑单,我不能抱怨客人记性不好,只能怨自己太不认真,如果不是经理打电话给客人回来结账,那么我不是要看着自己辛苦一个月的成果就因为自己的粗心而为别人吃的饭买单吗?这个教训也让我明白无论做什么都不能粗心,万事细心一点总是好的。在打工的最后一个晚上面对客人们一开始的无理取闹和喝醉酒后的找事,我只能笑着什么事也没有的去做,尽管他们呵斥我,说我工作的不好,我也只能当是他们在自己的领导面前受气了,找个地方撒撒气而已。毕竟当我不开心的时候还会给别人脸色看呢。面对各种各样的压力人们总会有不开心的时候。

在不同的岗位上的人们无论他们的职位高低如何都有不为人知的辛苦,就像我们的酒店经理,她虽然不用费那么大的力去干活,也许我们看着她每天往吧台里一坐很清闲的样子。其实她比我们操的心要多,当我们的服务不能让客人满意了是经理陪着笑脸去向客人说好话,当我们出了什么差错的时候,是她跑前忙后的去给我们处理。大多时候穷人总会羡慕富人能过上丰衣足食的生活,而自己整天为这些拼命地苦干,其实想想做个穷人有什么不好,不用担心别人惦记你的财产,不用担心别人和你成为朋友是为了你的钱,不用整天有很多的应酬,不用白天是白天夜晚还是白天的过。简简单单有什么不好,考试吧无虑也是一种境界经过这次打工的社会实践让我学到了很多宝贵的经验,也让我不再像以前那样不敢在很多人面前说话。我认为吧,我们每个大学生都应该有自己的主见有自己的社会经历,总有一天我们要像雏鹰那样离开父母的怀抱去打拼自己的世界,为自己的世界去奋斗,就像蒲公英的种子一样不离开父母永远不会有开花结果的那一天。这次打工让我明白成功都不是从天上掉下来的,不经过努力、不经过打拼只能是默默无闻,无所事事。学历固然重要,经验更难能可贵。我们没有理由去瞧不起任何职业,从事任何职业的人都是这个社会必不可少的,就像环卫工人,虽然它们看起来微不足道,但如果没有他们,那么我们的城市会是什么样的呢?会像现在这样整洁吗?不论将来我们从事什么职业都要怀着一颗认真的心去对待,干一行爱一行,行行出状元嘛。而且我们还要尊重别人的劳动成果,因为那都是别人用自己的汗水换来的,你尊重别人了,别人也就会尊重你。不论是在社会上还是在学校我们都要用心去对待任何人,学会忍耐,学会做一个聪明的人。即使自己受气了,也要站在别人的角度去想想,那样也许自己就会开了,学会做一个乐观的人。我们在实践中获得经验,在经验中不断成长,让我们用心去体会种种实践吧。

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当今社会,招聘会上总是写着“有经验者优先”,而我们这些“一心只读圣贤书,两耳不闻窗外事”的学生都拥有了多少经验呢?我们只是把头埋在题海中。假期,也就成了我们可以去接触社会的时间了。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,所以这么暑假,我今年7月23——8月24去到长沙浏阳永安比一比超市店做促销员。

现在社会呆在家中只读圣贤书的“才子”已经不被这个时代认可了。二十一世纪的大学生想在快节奏的社会中站稳脚,就必须要经得起社会的考验。

怀着锻炼自己,早点融入这个高速发展的社会的想法,我早早的就为我大学第一个暑假做了一个完美的计划—暑假兼职。在妈妈的建议下,我找到了婶婶工作的单位—长沙浏阳比一比超市永安店。在婶婶的推荐下,我成为了他们超市日化专柜一名临时促销员。

其实做促销已经不是我第一次了,在着之前我还做过“恒安”集团国庆临时促销员。为什么我会选择促销,而没向大多数同学一样选择家教这份容易挣钱的工作呢。因为我觉得促销很锻炼一个人的交际能力,每天都要接待不同的顾客,处理不同的问题,在这些过程中我可以收获很多在书本或者其他工作中得不到的东西。

有了国庆的那次经验,这次的工作我感觉很熟悉。在婶婶的指导下我也很快融入了这份工作中。开始的第一天我还是有点放不开,在我身边的同事都是大我十多岁的阿姨派。开始觉得有代沟,可慢慢的我也可以跟他们大成一偏,“小成,小成……”的叫也让我觉得很亲切。也许是因为周遍阿姨们的照顾,我的工作做得很好,一直受到主管的表扬。

我做的是日化的整个专柜,可我也有自己专门负责的品牌,像“大眼睛”、“丹姿”、“采乐”。不做不知道,原来一个小小的超市它却有着严格的管理模式。像我们这中临时促销员也要经常参加专业培训,从礼仪到品牌各方面的都要学。我开始还小瞧了这家超市,待我了解到这家超市的历史我才感觉到:其实做什么事都是一点一滴积累起来的。“比一比”的老板也是从一个小商店老板做起家的,超市现在虽然不大,可也是一个十多家连锁店的小企业。规模随小,可五脏六腹聚全,它还常常引进沃尔玛超市管理模式。现在什么都讲究信息与资源,“比一比”进步的一点就是知道借鉴人家先进的管理系统。我现在学的是医学,人对医学的研究是日新月异,如果我自限于课堂和书本,那么我想我还没出社会就已经落后了。今后就业的压力使我们当代的大学生不得不早点接触社会,感受社会的多员化,学会利用社会的资源与信息。单一的人才已经不在适应社会,只有身怀各方面的绝技才不害怕社会残酷的竞争。

经济社会是非常现实和残酷的。我们的工资情况就反映了着一点。每一个职员只有每个月份的销售额超过XX元才能有提成拿,要不然就只能拿保底薪水 600元。我不甘心一个月仅600的待遇,所以我一直都做得很认真。我热心的接待着每一位顾客,也不嫌其烦的为每一位顾客讲解各产品的功效。很多时候我也会遇到“冷板凳”,开始我还觉得有点尴尬,可周遍同事阿姨鼓励的微笑消除我心理的很多障碍。我那不褪色的微笑也得到了销售主管的肯定。在想顾客推销商品的时候,我把自己学到的一些医学知识也用上了,比如说:洁面与皮肤健康、药膏与牙齿的保护。最后我的销售还是取得了可喜的成绩。我领到900元的工资,虽然相比婶婶的业绩我差了一点,也我已经感到很满足了。一份耕耘一份收获,拿着那叠钱,我感觉好重,因为里面有好多的精练浓缩。

一个月的实践让我收获良多。我明白了很多销售道理:服务态度至关重要,创新注入新活力,诚信是成功的根本,付出才有收获。我会带着这宝贵的经验回到学校更加认真的学习专业知识。这一次的超市实践成了我社会人生的第一笔财富。以后我会争取更多这样实践的机会,努力的充实自己,提高自己。

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XX年6月29日刚刚结束了上学期的期末考试,我就提上行李向华映出发,由于在6月15日之前就和fdt有限公司的人资取得了联系。我很快就在马尾区的华映家园入住,并开始了我朝九晚五的上班生活。

福建华映显示科技有限公司位于福建福州市马尾区,主营液晶显示器模组等。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

记得在入职培训期间,讲师们对商务礼仪,心态与及华映的制度和文化进行了系统的讲解。在一次两百多人的课堂上,讲师请各大高校与本科院校选举代表上台即兴演讲,其中有福大,师大,农大等大学的暑期实践生。而我则代表福州教育学院的实践生代表上台演讲。由于激情豪迈且自荐上台,活跃了气氛,固赢得最热烈的掌声与讲师的夸奖。在此之后还在培训期间被邀请参加fdt的工会主席选举的大众选举员。候选人是在fdt任副理级别的资深管理人。此会上出席了各大高层人员,拓展了我的视野的同时,他们的选举会议进程也深烙我心。

培训时期结束后,我就正式成为华映的一份子。我们这些培训生们要经过各级考试,再根据实际岗位继续深化专业知识。在模检二组工作的我,由于被分配到后流组作业。我接触的人有四五十个,在下班之前还要盘点一日的工作量,在组与组之间,班与班之间对上帐之后。才可以下班。于是,我很是主动地与人沟通交流。相信熟人之间好办事。而且由于工作需要,我有了一定的权限要求他人规范作业。在保质保量且卫生整洁的情况下进行作业。

我在工作期间,遇到了听话夯实的员工与不积极工作的员工。若是平日,以我的性格会自己动手把事情办完。但是这里我无法一个人承担所有工作。于是,日夜思索着管理之道。人生的事业,可谓是厚积薄发。很庆幸的是在校期间我目标明确,勤奋好学,以自己的目的为主不为外物所动。相信当所学在被人想清楚并能解决实际问题的时候,我心的那份适然与自信是初次管理者初次得心应手皆有的喜悦。所谓管理,重在他人信你且尊敬你。所以你的言行举止必须能“名正言顺”就像台湾一资深主管所说:要想实行“雷霆手段”必须有“菩萨心肠”这观点与其论据“父爱子,固父可严于教子”颇为万科的董事长王石与其他公司总裁赞赏。于是我在与人交流至认识的同时,主动为其着想。在需要是认真帮助他们一二。态度谦恳,确实是发自内心的自愿。这样在他们作业不规范时再提醒一二,直至合情合理地要求常犯者把作业程序按要求进行。

除此之外,我还明白一个道理“认真工作的人在非常时刻可以懒”这一有效用却不可钻研的觉悟。最后但并非不重要的是,与这么多人合作才能进行且完成的工作。所促成的我发掘出的自己身上的一大优点:耐心。这个优点可以让我不急不燥。配上主动,可以让我假急假躁。从而顺利完成一天的任务。除了技能的提升,在大公司的所见所闻皆大大影响了我。

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