去便利店的实习小结范文
时间过的真快,转眼间我已经是中专三年级的学生了,还有一年就要毕业了。学校安排我们百联班的同学们在下半学期进行实习。实习是在xx便利店中,进行为期三个多月的实习工作。
这次是我在中专当中的第一次实习了,所以之前有紧张感。我们在学校经过一个星期的实习培训后,就正式进入实习阶段了。我被分在了xx的大厦店进行实习,离学校有大概四十五分钟的车程,下车还要走十分钟左右的路,相对于别的同学来说,我分的不算远。我还记得,我第一天上班的时候还因为找不到路, 所以一大早就出门了,结果最后还是在交通协管员的帮助下找到了实习的店 。早到了一个多小时。
刚开始实习的时候感觉一直工作有点累,也感觉一切都很新鲜,因为是第一次到便利店进行实习。到了店里以后,店长就让我们喊寒暄语,有客人进来就要喊欢迎光临,客人走了还要喊欢迎再来,然后就是打扫卫生,擦货架,摆货物,搬运货物已经随时补货。不能够有一丝时间是闲着的,这就是最大限度的利用我们的剩余价值,不过也是非常正确的。不过一天8个过十二个小时的班还是让自己感到十分的吃力,因为必须保持时刻的站立,我的后脚跟已经不能够用麻木来形容了,只感到腿是一丝力气都没有了,非常难受,虽然是第一次接触这种工作,但还是觉得要累很多。
终于坚持了几天下来,我开始银员了。刚开始收银的时候,感觉很轻松,不用老是去搬货什么的。可是很快,我就发现了问题,自己收钱的时候经常会收错钱。有一次上中班,由于晚上没睡好,早上又起的很早,到了上班的时间就开始犯困了。唉,结果站在收银台里的时候差点闭着眼睛差点睡着了,最后结账是的时候就少了二十块钱,少了钱当然要自己赔咯,没办法啊。不过,这让我有了警惕感,知道收钱的时候是不能开小差的,之后我就注意了很多,比如有客人给我一百块钱的时候,我都会看清真假,找钱是时候还会在客人面前复点一遍,保证自己不会找错钱。说到钱的真假问题,让我想到有一次,有个人在我这结账,买一瓶饮料,给我一百块钱,我当时拿到手里的时候就发现,这张钱的颜色不太对劲,而且纸张的手感也很一般的钱不一样,但也不是非常确定,于是叫了旁边的阿姨帮我看看到底是不是真的,后来阿姨什么也没说,只是叫那个人再换一张钱,那人说身上没别的钱了,就走了。后来我就明白了,那张原来真的是假钞。阿姨后来还告诉我说,肯定是那人看我是个小姑娘,像新手,所以故意的我这来结账,想蒙混过关。现在,我已经能够熟练的进行收银员的工作了。
在店里能够见到形形色色的人,由于我实习的店是大厦店,而大厦里有许多外企公司的,经常能见到外国人。刚开始的时候还很怕外国人,怕语音不通,后来我才发现,很多外国人是很友善的,经常和善对我们笑笑,还有好多可爱的外国小朋友。也有外国人很风趣,会说流利的中文,也有的外国人在学习中文,说的时候不是太流利,说错的时候还会对我们不好意思的笑笑,非常可爱。
三个多月的实习马上就要结束,静下心回想一下,虽然日子忙碌,但在自己的努力实践中学会了很多,了解了很多。实习虽然很辛苦忙碌,但对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。在实习过程经历很多事情让我感受到了工作中的不足,这种不足所产生的吸引力使我有了一种强烈的愿望,希望自己能够做的更好。也许这次实习的工作在别人眼里是那么的不起眼,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己的一种历练,吃得苦中苦,方位人上人。
有关超市的实习小结
营销专业实践教学是培养市场营销专业高技能应用型人才的重要环节。产品销售实训是市场营销专业学生在学习市场营销专业相关课程的基础上进行的实践教学内容,我院在大学第四学期安排课程教学。此门课程是本专业学生必修课程。
一、产品销售实训中存在的问题
过去产品销售实训中,我院大多就近安排学生到超市实习,虽然学生能够接触到社会和消费者,体验企业文化,锻炼能力,也解决了教学中实习安排难点,但是超市实习存在一些问题。
1。学生主动性较差,人浮于事较多,经常是出工不出力。实习没有积极性,达不到实习目的。
2。校企合作单位配合不到位。超市方认为学生是临时实习两周,只要不出事就行,培训和安排不合理;大学生不能为企业解决实际问题,反而影响企业日常工作。
3。教师无法进行全过程、全方位的考核,干好干坏一个样,只要按时提供到超市上岗就行。
二、超市实习产品销售实践改革措施
2015年我们进行了产品销售实践,基本思路如下。
(1)以职业能力分析为基础,从超市企业中来,到企业中去,突出实用性。
(2)做真的,真的做,突出以企业产品销售真实项目为课程载体,实现学习内容与工作内容的一致,突出职业性。
1。明确实习目标
产品销售实训的目标:适应市场经济发展要求,按能力为本、就业导向、工学结合的总体要求,突出强化学生营销职业能力的培养,从专业性、启发性、综合性、应用性等诸多视角设计实训内容,从听、看、读到说、写、用,体现情景性、实用性、可操作性与可评价性,涉及由推销准备开始,以确定和寻找目标顾客为入手点,进行推销接近、洽谈、处理顾客异议、成交、售后服务等环节。通过实训,学生能熟悉推销的每一个环节,熟练掌握推销的方法和技巧。
2。超市改革实训方式
产品销售实训是以日用小商品销售实践为主线的项目任务驱动,每个实训小组首先编制销售计划,销售计划方案通过后,到学校领取实训经费,实训方式具体表现为四个一。
(1)组成一个团队。根据学生特点组成若干团队(68人为一个团队),每位学生参加其中的一个团队,并在讨论的基础上推选团队经理和会计,明确团队成员分工。
(2)选择一个方向产品。每个团队讨论选定一个方向日用产品。
(3)确定一个任务。每个团队成员选定销售过程的一个方面作为主要任务,团队成员之间分工协作。
(4)展示一个成果。每个团队完成制定产品销售计划书、利润表,在团队成员的共同努力和实训指导教师的全过程指导下,团队在两周内完成2000元产品销售目标利润。撰写一份3000字销售策划方案。
3。加强校企合作
在产品销售实训中,我们加强与企业合作,如,北京华联、苏果超市,玉桥批发市场,煌辉糖烟酒批发公司,等等,他们向学生提供产品(按批发价),销售不好的货,可以中途换货,有的企业是先拿货销售,后结账,实训结束可以课外兼职或直接退货。我们一个团队在两周实训中仅是牛奶一个品种就销售8000元,企业方面主动提供遮阳伞、货架、免费培训、送货等服务,使校企合作达到共赢。
4。加强实训全过程的指导与考核
(1)指导老师在专业实训过程中充分发挥好主导作用,认真做好实践教学全过程的指导工作,切实提高实践教学质量。教师从实训开始首先审核销售计划,保证销售方案的可操作性、效益性。销售中要求团队每天汇报销售情况及销售中存在的问题,教师及时给予指导,销售结束及时进行经验交流、汇报。
(2)加强全过程考核。本次实训采取过程与结果相结合、团队与个人相结合、教师与学生相结合的考核方式。
①团队完成2000元产品销售目标利润及一份3000字左右产品销售策划方案部分占个人40%。
②个人演示及答辩部分占个人30%。
③实训注意事项、日记、纪律要求、场所卫生等要求占20%。
④团队小组长根据成员参与讨论、完成分配任务给予的评价占10%。
三、实践教学改革收获
我们通过实践改革的探索,提高了实践教学质量,达到了实训教学目标。
1。学会进行市场调查,寻找目标客户。
2。能根据推销品的特点准确选择目标顾客。
3。会运用各种方法约见和接近顾客。
4。能制订洽谈方案,准确运用洽谈方法和技巧达到预期目标。
5。能识别和区分顾客异议的类型,及时正确地处理顾客异议。
6。能准确地识别成交信号,运用各种成交策略和技巧与顾客达成交易。
7。会编制销售计划书和销售策划方案。
8。企业沟通及团队分工协作的能力。
学生在实训中也深深体会到:敢说话了,会沟通了,技能提高了,更自信了。
四、专业实践教学需要完善的地方
1。人才培养目标实现程度的量化指标有待建立。
2。教师团队整体实力需要进一步提升。
3。实践性教学资源建设需要动态优化。
4。对学生的职业预期干预需要提前。
5。怎样真正做到与企业对接。
6。学生配合不够好,达不到真正目的,怎么办?
7。学院需要加大经费及政策支持。
我们希望,通过学院及教师的共同努力使学生和家长能够满意,企业乐于录用的我校营销专业学生,营销专业可以获得更高美誉度,最终,成为省内一流、国内知名的营销专业人才培养基地。
暑假个人超市的实习小结
一、实习目的
通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:2015年7月18日2015年8月8日
实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场
实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位
人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止2015年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,2015年销售额突破100亿元。2015年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行大百货(高档百货)+小超市(精品超市)布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,07月16---07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。 第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段,04月20日08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、 实习总结与建议
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
时间过的真快,转眼间我已经是中专三年级的学生了,还有一年就要毕业了。学校安排我们百联班的同学们在下半学期进行实习。实习是在xx便利店中,进行为期三个多月的实习工作。
这次是我在中专当中的第一次实习了,所以之前有紧张感。我们在学校经过一个星期的实习培训后,就正式进入实习阶段了。我被分在了xx的大厦店进行实习,离学校有大概四十五分钟的车程,下车还要走十分钟左右的路,相对于别的同学来说,我分的不算远。我还记得,我第一天上班的时候还因为找不到路, 所以一大早就出门了,结果最后还是在交通协管员的帮助下找到了实习的店 。早到了一个多小时。
刚开始实习的时候感觉一直工作有点累,也感觉一切都很新鲜,因为是第一次到便利店进行实习。到了店里以后,店长就让我们喊寒暄语,有客人进来就要喊欢迎光临,客人走了还要喊欢迎再来,然后就是打扫卫生,擦货架,摆货物,搬运货物已经随时补货。不能够有一丝时间是闲着的,这就是最大限度的利用我们的剩余价值,不过也是非常正确的。不过一天8个过十二个小时的班还是让自己感到十分的吃力,因为必须保持时刻的站立,我的后脚跟已经不能够用麻木来形容了,只感到腿是一丝力气都没有了,非常难受,虽然是第一次接触这种工作,但还是觉得要累很多。
终于坚持了几天下来,我开始银员了。刚开始收银的时候,感觉很轻松,不用老是去搬货什么的。可是很快,我就发现了问题,自己收钱的时候经常会收错钱。有一次上中班,由于晚上没睡好,早上又起的很早,到了上班的时间就开始犯困了。唉,结果站在收银台里的时候差点闭着眼睛差点睡着了,最后结账是的时候就少了二十块钱,少了钱当然要自己赔咯,没办法啊。不过,这让我有了警惕感,知道收钱的时候是不能开小差的,之后我就注意了很多,比如有客人给我一百块钱的时候,我都会看清真假,找钱是时候还会在客人面前复点一遍,保证自己不会找错钱。说到钱的真假问题,让我想到有一次,有个人在我这结账,买一瓶饮料,给我一百块钱,我当时拿到手里的时候就发现,这张钱的颜色不太对劲,而且纸张的手感也很一般的钱不一样,但也不是非常确定,于是叫了旁边的阿姨帮我看看到底是不是真的,后来阿姨什么也没说,只是叫那个人再换一张钱,那人说身上没别的钱了,就走了。后来我就明白了,那张原来真的是假钞。阿姨后来还告诉我说,肯定是那人看我是个小姑娘,像新手,所以故意的我这来结账,想蒙混过关。现在,我已经能够熟练的进行收银员的工作了。
在店里能够见到形形色色的人,由于我实习的店是大厦店,而大厦里有许多外企公司的,经常能见到外国人。刚开始的时候还很怕外国人,怕语音不通,后来我才发现,很多外国人是很友善的,经常和善对我们笑笑,还有好多可爱的外国小朋友。也有外国人很风趣,会说流利的中文,也有的外国人在学习中文,说的时候不是太流利,说错的时候还会对我们不好意思的笑笑,非常可爱。
三个多月的实习马上就要结束,静下心回想一下,虽然日子忙碌,但在自己的努力实践中学会了很多,了解了很多。实习虽然很辛苦忙碌,但对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。在实习过程经历很多事情让我感受到了工作中的不足,这种不足所产生的吸引力使我有了一种强烈的愿望,希望自己能够做的更好。也许这次实习的工作在别人眼里是那么的不起眼,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己的一种历练,吃得苦中苦,方位人上人。
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