面食销售寒假实习报告范文

行是知之始，知是行之成。实习是一个学生提前接触职场，进入社会的的机会，按照学校要求，我们要对实习的工作进行汇报，实习报告是我们用心工作的最终成果。你知道哪些优秀的实习报告的范文吗？小编陆续为大家整理了面食销售寒假实习报告范文，大家不妨来参考。希望你能喜欢！

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面食销售寒假实习报告范文

实习时间： 实习地点： 实践任务： 实践项目：面食销售 实践感受：这是我本人第一次假期打工体验，但不是我第一次打工。第一次打工是我在大学对面的博览中心的服务员。所以这次打工我已经有受苦的准备。我觉得这也是我迈入社会多必须承受的。 在1月8日我来到
实习时间：
实习地点：
实践任务：
实践项目：面食销售
实践感受：这是我本人第一次假期打工体验，但不是我第一次打工。第一次打工是我在大学对面的博览中心的服务员。所以这次打工我已经有受苦的准备。我觉得这也是我迈入社会多必须承受的。
在1月8日我来到信业报了名，我交了500元保证金，参加了一天的培训。在培训时见到了和我一样的大学生短期工。我们在台上互相做了自我介绍，谈了关于本次打工的目的。同学们都有自己的想法，我说的是我来这是来受苦的。教员问我只是来受苦吗，我说是还要拿每天的25元。。
就这样我开始了我的工作，一开始我被分到了小家电柜组卖手机，然而由于这个柜组要争销售量，怕我碍事便找了一个很烂的借口把我分到了食品一部。
在食品一部是完全不一样的，我买上了猪肉。第一次能这么面对这么熟悉的食物，我穿上围裙，带上套袖，右手操刀，左手操猪某个部位，乱砍一通。谁知这猪死啦还是这样的难对付，既费力，还弄得满身都是。唉，最后因为心理接受能力差，便违背当初“受苦”的誓言，来到人力资源部，强制经理给我换了一份工作。
就这样我来到了面食柜组，在这里就我一个男同志，除我之外就是阿姨们了。因为都是长辈所以在这里我很老实，本本分分，干好组织给我的每一份工作。工作内容呢就是，每天上货，卖货。第一天我就把每一种面食的价钱全部记在心中。
在打工的时候，会出现特别无聊的时候，期间不能看手机，不能看闲书，所以要自己找活干。每一种用心的工作都是值得尊重的。什么是体面的工作？踏实地去干就是体面的。这是我这次打工收获最多的。
在商厦，我也了解到一些平常人不知道的一些内幕。还有一些管理的方法。比如我们食品部，有一个部门经理，旗下有很多柜组主任。主任分管每一个柜组的上货与销售情况。这种管理模式很简单，但是却能很好的分配任务，完成任务。然而爱期间也会出现问题，因为食品部有很多私体加盟，这中间很难处理。要特别注意自己的管理方法，要让私体听从商厦的安排。但是也不能盲目的就下命令，组织了私体的发展。这中间关系很微妙。如果是我的话，我觉得可以让私体入商厦的股，让他们做商厦的主人。这样会提高他们的积极性。同时商厦应及时了解情况，大胆的放开手脚。听听私体户的营销模式，在科学规划一下达到双赢。

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大二学生面食销售实习报告范文

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实习时间：

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实践项目：面食销售

实践感受：这是我本人第一次假期打工体验，但不是我第一次打工。第一次打工是我在大学对面的博览中心的服务员。所以这次打工我已经有受苦的准备。我觉得这也是我迈入社会多必须承受的。

在1月8日我来到信业报了名，我交了500元保证金，参加了一天的培训。在培训时见到了和我一样的大学生短期工。我们在台上互相做了自我介绍，谈了关于本次打工的目的。同学们都有自己的想法，我说的是我来这是来受苦的。教员问我只是来受苦吗，我说是还要拿每天的25元。。

就这样我开始了我的工作，一开始我被分到了小家电柜组卖手机，然而由于这个柜组要争销售量，怕我碍事便找了一个很烂的借口把我分到了食品一部。

在食品一部是完全不一样的，我买上了猪肉。第一次能这么面对这么熟悉的食物，我穿上围裙，带上套袖，右手操刀，左手操猪某个部位，乱砍一通。谁知这猪死啦还是这样的难对付，既费力，还弄得满身都是。唉，最后因为心理接受能力差，便违背当初“受苦”的誓言，来到人力资源部，强制经理给我换了一份工作。

就这样我来到了面食柜组，在这里就我一个男同志，除我之外就是阿姨们了。因为都是长辈所以在这里我很老实，本本分分，干好组织给我的每一份工作。工作内容呢就是，每天上货，卖货。第一天我就把每一种面食的价钱全部记在心中。

在打工的时候，会出现特别无聊的时候，期间不能看手机，不能看闲书，所以要自己找活干。每一种用心的工作都是值得尊重的。什么是体面的工作?踏实地去干就是体面的。这是我这次打工收获最多的。

在商厦，我也了解到一些平常人不知道的一些内幕。还有一些管理的方法。比如我们食品部，有一个部门经理，旗下有很多柜组主任。主任分管每一个柜组的上货与销售情况。这种管理模式很简单，但是却能很好的分配任务，完成任务。然而爱期间也会出现问题，因为食品部有很多私体加盟，这中间很难处理。要特别注意自己的管理方法，要让私体听从商厦的安排。但是也不能盲目的就下命令，组织了私体的发展。这中间关系很微妙。如果是我的话，我觉得可以让私体入商厦的股，让他们做商厦的主人。这样会提高他们的积极性。同时商厦应及时了解情况，大胆的放开手脚。听听私体户的营销模式，在科学规划一下达到双赢。

大二学生面食销售实习报告

实习时间：

实习地点：

实践任务：

实践项目：面食销售

实践感受：这是我本人第一次假期打工体验，但不是我第一次打工。第一次打工是我在大学对面的博览中心的服务员。所以这次打工我已经有受苦的准备。我觉得这也是我迈入社会多必须承受的。

在1月8日我来到信业报了名，我交了500元保证金，参加了一天的培训。在培训时见到了和我一样的大学生短期工。我们在台上互相做了自我介绍，谈了关于本次打工的目的。同学们都有自己的想法，我说的是我来这是来受苦的。教员问我只是来受苦吗，我说是还要拿每天的25元。。

就这样我开始了我的工作，一开始我被分到了小家电柜组卖手机，然而由于这个柜组要争销售量，怕我碍事便找了一个很烂的借口把我分到了食品一部。

在食品一部是完全不一样的，我买上了猪肉。第一次能这么面对这么熟悉的食物，我穿上围裙，带上套袖，右手操刀，左手操猪某个部位，乱砍一通。谁知这猪死啦还是这样的难对付，既费力，还弄得满身都是。唉，最后因为心理接受能力差，便违背当初“受苦”的誓言，来到人力资源部，强制经理给我换了一份工作。

就这样我来到了面食柜组，在这里就我一个男同志，除我之外就是阿姨们了。因为都是长辈所以在这里我很老实，本本分分，干好组织给我的每一份工作。工作内容呢就是，每天上货，卖货。第一天我就把每一种面食的价钱全部记在心中。

在打工的时候，会出现特别无聊的时候，期间不能看手机，不能看闲书，所以要自己找活干。每一种用心的工作都是值得尊重的。什么是体面的工作?踏实地去干就是体面的。这是我这次打工收获最多的。

在商厦，我也了解到一些平常人不知道的一些内幕。还有一些管理的方法。比如我们食品部，有一个部门经理，旗下有很多柜组主任。主任分管每一个柜组的上货与销售情况。这种管理模式很简单，但是却能很好的分配任务，完成任务。然而爱期间也会出现问题，因为食品部有很多私体加盟，这中间很难处理。要特别注意自己的管理方法，要让私体听从商厦的安排。

但是也不能盲目的就下命令，组织了私体的发展。这中间关系很微妙。如果是我的话，我觉得可以让私体入商厦的股，让他们做商厦的主人。这样会提高他们的积极性。同时商厦应及时了解情况，大胆的放开手脚。听听私体户的营销模式，在科学规划一下达到双赢。

寒假销售实习报告范文

“纸上得来终觉浅，未知此事要躬行”，通过本次实习，的感触是社会很现实，工作很无奈。没有了学生的气昧，暗淡了书籍的尘寰，消逝了校园的浓郁，取而代之的是喧嚣的都市，快节奏的旋律，无法释怀的种种。

学期即将结束，通过熟人介绍，我有幸进入深圳里程食品有限公司进行为期两个月的销售实习。怀着好奇与懵懂的闯劲，实习之旅充满的却是艰辛和无助。向往大城市的霓虹闪耀，却无法读懂背后的传说和历程。作为一位即将走向社会的市场营销专业科班生，矗立在面前的不是前程似锦的荣耀，也不是繁华簇拥的羡慕，是社会殷切的甚至超越自己的期望以及自我职业定位的抉择。

不断增强的实践能力是营销专业毕业生走向社会的必然要求，如何加强自身实践能建设，关系到职业生涯发展的轨迹和方向，也关系到在职场中如何确定自己社会角色的根本。“空谈误国，实干兴邦”，少说多干是我在实习中得到的教训。怎样才能具备实干精神，关键是敢于吃苦，勇于吃苦，在工作不要抱怨，在细节上不要计较得失，以老板的心态做事，用员工的心态做人。

我实习所在单位深圳里程食品有限公司是一家以经营火腿、腊味为主的中小企业，公司主要目标市场是深圳市内各大ka卖场，如沃尔玛、家乐福、人人乐、万佳等实力商超。在实习期间，我努力与本公司员工打成一片，互相沟通交流学习，与之建立了良好的人际关系，并通过自我观察实践以及各种渠道，深入探索整个快消品行业的具体操作流程，再结合自我所学，从整合营销的角度出发，不断提出问题和构想，对公司的经营模式和终端运作提出了大胆的自我见解，相关建设性的意见得到了同事以及领导的重视。下面是我本次实习在有关市场营销专业理念和方法上得到重要启示：

首先，品牌建设方面，在当前市场经济条件下，产品同质化程度已相当集中。立足于公司实际，由于我公司长期以来执行的是终端盈利分红模式，缺乏长远的品牌规划战略，组织管理较为混乱，市场部权限过于集中，产品包装缺少创意，资金配置不科学等问题，在和同事探讨中，我们一致认为公司应将“里程”这一品牌建设提到战略性的高度，将组织管理的各项事宜向品牌化建设靠拢，成立品牌整合传播事业部，以促使公司在已有的市场上做大，做强，参造竞争对手“喜上喜”的品牌运作模式，在深圳市场内精耕细作，提高公司的核心竞争力。

其次，在盈利渠道上，经过我细心观察，公司的盈利渠道主要分为三个，一是自己实体销售产品取得，这是主营业务;二是代理产品利润所得，我公司总共代理了广东、东莞几十个加工厂的产品，负责他们在深圳市场的业务，以严格的快消品渠道价差体系获得代理利润，当然，也不排除人为地暗箱操作;三是批发倒卖，这一渠道得以盈利的前提便是良好的公司信誉和较好的客情关系，因为我公司在深圳市场腊味行业注册资金高，规模大，成立时间长，信誉度高，其次，我公司销售部人员公关能力强，公司在销售费用上设立了客情维护费，这使得在商超终端操作环节相对于其他竞争企业来说更具优势。因此，任何再规范化的行业，人为因素十分重要，做营销的前提是做人。第三，在营销文化建设上，我公司为市场人员营造了适度宽松的工作环境，公司人性化气氛浓郁，员工之间相处融洽。我一般是早上九点钟上班，下午五点下班，日常的工作便是检查辖区内促销情况，存货量，以及适当与商超部门主管进行沟通。公司在管理上对市场人员要求比较松散，完成任务量为原则。公司会定期举行员工聚餐，部门联谊，风景郊游等。有鉴于此，我认为，企业营销文化必须是一种适度宽松的文化，一种人文氛围。这样市场人员才会以更好的心态和饱满的热情投入工作之中。

最后，在促销管理方面，需要以不变求万变。因为在之前我参加了几个商场的周日促销活动，可同样的策略，同样的价格，同样的产品，市场效果却大相径庭。对此我深有体会，究其原因，主要在于促销思维和管理上出现了一刀切的现象。在促销策略上，对一些企业而言，包括本企业，由于受长期经验的禁锢，业务员或区域经理在没有切身走进商场弄清主要消费者类型及购买习惯之前，主观地把在某一两个样板市场上的销售经验在新的市场上进行推广，单纯以价格杠杆切入市场，忽略了两个不同地段市场的差异性，而这种差异性集中体现在主要购买群体上，比如人才素质、收入水平、生活习惯等，造成了市场热度始终处于低迷徘徊状态，并没有带来预期的效果。许多经理把这类问题的主要原因归结于促销展台的位置、商场促销力度以及广告宣传没有及时到位等。不置可否，这些问题是可能影响到销售效果的，但不是主要。在一些消费人群收入比较高的地段，快销品降价促销对消费者购买影响的弹性并不是很大，这类消费者购买近乎理性，对产品的需求讲究绿色和品位，实用是第一原则，季节性购买也比较强。如果降价幅度太大，还会引起他们对厂家产品的质疑，对厂家的长期经营提出挑战。针对这类超市，厂家需要更近距离的了解消费者，促销过程中信息的收集和分析就显得十分重要，在细分群体的基础上实现品牌的阶段性传播。对于季节性比较强的产品，在终端销量不足以平摊营销成本的前提下，应在淡季到来之前尽早退出该类市场，为旺季的销售做长期的准备。

寒假销售类实习报告范文

这篇关于寒假销售类实习报告范文，是小编特地为大家整理的，希望对大家有所帮助！

到今天寒假已经结束两个多月了，但寒假里那十天社会实践的经历却依然历历在目。我为张裕葡萄酒公司做终端超市春节前酒水促销情况的巡查。走遍滨州市六县一区15所超市，我所得到的不仅是填写在表格上的巡查结果，更重要的是我对超市的经营以及滨州市各县区的发展情况有了一个大致的了解。
以前逛超市只看商品和价码，从没考虑过其布局、运营之类的东西。在巡查前期简单的“培训”中，我第一次得知，超市的货架一般分普通货架、端架和堆头。在五层的普通货架上，第三、四层是的商品摆放位置，顾客不需要过度地仰头，也需要弯腰或下蹲便能看清商品，所以，这两层摆放的商品应该就是超市的主推商品，当然商品厂家提供给潮湿的经费也要多。对于堆头，特别是促销商品的堆头，更有彩旗、气球、围档等渲染气氛之说。一般说来，一个堆头的大小是1米*1米或者1米*2米，更大的1米*3米或者2米*2米的比较少见，如果超市有这类堆头的摆放，那么其摆放的商品必定是促销商品的重头戏。(当然这是对于滨州市而言，不同城市因经济发展水平不同而不同。)
从对我们进行简单“培训”的张裕葡萄酒公司销售部经理口中，我大概了解到，超市促销用的堆头、围档以及颈标(针对酒水)的经费是由厂家提供的。而我们这次巡查的目的就是为张裕公司提供各超市促销的真实情况(如堆头大小、端架个数、促销人员数量及表现等)，以便将结果与超市呈报的数据进行对比，来决定下一年度是否继续在该超市促销商品。
上面提到促销人员，使我想到，促销人员数量及表现能特别明显地反映出该超市的经营状况。如沾化县的新合作购物广场，张裕葡萄酒的堆头是两个1米*2米，而促销人员有三个，每个促销人员对消费者都很热情，即使是对学生身份很明显购买酒水可能性不大的我。滨城区的银座一店、二店也都如此。这类超市总能让人感觉到其蒸蒸日上的大好前途。而在惠民县的德达鑫超市和博兴县的新世纪超市，张裕葡萄酒的堆头只有一个1米*1米的，现场无促销人员，看上去经营很萧条，而实际上几乎也是这样的。
关于促销的另一个重要方面就是产品的摆放。就张裕葡萄酒来说，在普通货架或端架上，如果颈标悬挂不齐甚至酒瓶东倒西歪或者落满灰尘，不管促销人员多热情地推荐，消费者早就打心底里否定了这个商品。当然，出现这种商品摆放情况的超市，其促销人员一般不会太热情，甚至可能没有促销人员。
另外，这次巡查还带给我远超出超市经营之外的知识。
首先我第一次弄清了自己已经生活过十九年的滨州市的布局：沾化县和无棣县东西毗邻，在滨州市的最北面，北临渤海。从无棣县一路往南依次是阳信县、惠民县和邹平县;从沾化县往南是滨城区和博兴县。博兴县和邹平县就像滨州市的两条腿，两“腿”之间是淄博市的桓台县。
走过个县区的大街，便能明显的感觉到它们彼此之间不同的人文气息，当然还有经济发展水平。
除去繁华的市区不论，六县之中给人感觉的当属经济最发达的邹平县。07年邹平县在全国百强县中排名十九。坐上去邹平县的县际班车便感觉到一点奢华，其班车是六县班车之中最豪华的，车上的邹平人总让人觉得他们有一种傲气十足的优越感，这大概就是物质上的充裕在精神上的反映了。
第一次到邹平县城，隐约能看到一点大城市繁华的气息。走过其主干道之一的黄山二路，便可发现其经济发展水平绝不只是略高于其他县。肯德基、一条街三座大型购物广场是其他县城没有也不可能有的。邹平县的发展方向完全超越了县级而朝向市级。
众所周知，人们在满足生存资料、发展资料需求的基础上，才会追求享受资料的消费。走完黄山二路，我很惊讶地发现，这里的鲜花等装饰品特别畅销，而这类商品在我所在的沾化县几乎被列为了奢侈品，挣扎在温饱线上的劳苦大众没有闲情逸致去买束鲜花来欣赏。这是让人心寒的差距。
比较邹平县和沾化县，出现这种差距有点让人费解但又在情理之中。
沾化县北临渤海，有大片的沿海滩涂和芦苇湿地，西部有徒骇河流经，淡水资源丰富，地势平坦辽阔，土壤肥沃，种植历史悠久，有丰富的种植经验和技术，还有特色农产品——冬枣。可以说沾化县无论发展渔业还是种植业甚至是造纸业等工业都有得天独厚的优势。然而，沾化县的渔业还停留在家庭式发展阶段，完全没有形成规模经营，海产品未经深加工便售出，毫无附加值可言。再将特色农产品冬枣，县里为了打造冬枣之乡的名声确实耗费了巨资，比如为了方便冬枣出口，负债建起了大高航空城，年年举办冬枣节，其初衷明显是为了沾化县的经济发展，但经济发展仅靠这些环境建设是远不够的。这些年枣农积累了一些经验，尝到了一点甜头，便开始有点晕了头，无节制的喷施有机肥、叶面肥、果面肥，结果，“维生素丸”活生生变成了“毒药丸”，农药残留严重。这不是自毁名声，而是确实希望沾化政府可以加强管理，重视质量，形成规模经济。
对于邹平县，我不甚了解，但从地理位置上看，它毗邻工业发展城市——淄博，这大概是其经济发展中不可忽视的因素，但这只是外因，内因才是决定事物发展的关键因素。
除了邹平县，对其他县也有一些大致的印象。把滨城区排除在外，我所感到的六县经济发展水平大致是邹平县、博兴县、无棣县、沾化县、阳信县、惠民县，不知道这结果与实际情况是否相符。
这些大致就是我寒假打工的所见所感所得了，收获颇丰!
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