健康减肥餐企业规划书

活动目标：

1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。

2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。

3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

活动准备：

1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;小不点餐厅背景布置。

2、实物投影仪、录像机、电视机

3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解。

活动过程：

一、设置情境，引出活动主题。

1、教师以小不点餐厅经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。

2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。

二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。

1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。

2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。

三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。

1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，[：.]知道不正确饮食产生的危害。

2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。

3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。

四、幼儿再次配餐

1、评价自己的配餐多了什么?少了什么?

2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。

3、评出健康配餐师。

五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。

活动延伸：

请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。

大班健康活动教案：健康郊游餐

活动目标： 1、在选购营养午餐的活动中，提升幼儿对营养、新鲜、合理的饮食与健康身体关系的理解，丰富健康饮食的经验。 2、感受合作分享的快乐

活动准备：超市货架、食品（标有价格和保质期）、购物盘、评判牌

活动过程： 一、引起兴趣，导入主题 时间过得真快，一转眼三年过去了，你们就要毕业了，老师真舍不得你们，为了让你们和老师一起记住在幼儿园的快乐时光，老师想和你们一起举行一次毕业郊游活动，你们说好吗？（好） 1.今天我们就进行一个健康郊游餐比赛，为我们的毕业郊游配一份健康郊游餐！ 2.那怎样的郊游午餐才是健康的呢？ 幼儿自由的讲述，教师作相应的归纳：刚才小朋友们说了很多，要有主食、水果、水、这样搭配才合理有营养。还有选的食品要新鲜、要安全，这样才健康。 3.接下来，我们就进行健康郊游餐比赛，请每组小朋友，拿着桌上的盘子，到超市挑选健康郊游餐，在挑选前请听清规则，在五分钟内挑选一份够一个人吃的午餐，选购的食品不能超过十元钱，选购时要注意营养、新鲜、安全。 幼儿选购时老师做适时的观察，观察每组幼儿选购时的侧重点，以便老师做观察。

二、评选健康郊游餐 1、小小检察员 你们本领真大，这么快就选好了郊游午餐，四组的午餐哪一个最健康呢？就请你们四组相互检查，刚才你们说了健康的郊游餐要营养、新鲜、安全、我们就从健康营养、新鲜、安全、合理使用十元钱，来评选，我这里有四种颜色的评比牌，有笑脸和不高兴的脸，你觉得好的就插一个笑脸，觉得不够好就插不高兴的脸。第一组检查四组的郊游午餐的健康营养，第二组检查食品是否新鲜，第三组检查每组选的郊游午餐是否安全，第四组检查每组购买的午餐是否超过十元钱 幼儿检查，老师做总体观察 2、健康郊游午餐 老师就检查结果作具体的分析问答。如：黄颜色的牌子都是笑脸，每一组都没有超过十元钱。每组各得一分，红颜色的牌子有一个是不高兴的脸，为什么是不高心的脸？请检查的幼儿回答理由。 归纳各组幼儿的笑脸数，笑脸数最多的作为健康郊游午餐。 我们选出了健康郊游午餐，我们把这个好消息去告诉所有的小朋友。

幼儿园大班健康活动：健康郊游餐

活动目标： 1、在选购营养午餐的活动中，提升幼儿对营养、新鲜、合理的饮食与健康身体关系的理解，丰富健康饮食的经验。 2、感受合作分享的快乐

活动准备：超市货架、食品（标有价格和保质期）、购物盘、评判牌

活动过程： 一、引起兴趣，导入主题 时间过得真快，一转眼三年过去了，你们就要毕业了，老师真舍不得你们，为了让你们和老师一起记住在幼儿园的快乐时光，老师想和你们一起举行一次毕业郊游活动，你们说好吗？（好） 1.今天我们就进行一个健康郊游餐比赛，为我们的毕业郊游配一份健康郊游餐！ 2.那怎样的郊游午餐才是健康的呢？ 幼儿自由的讲述，教师作相应的归纳：刚才小朋友们说了很多，要有主食、水果、水、这样搭配才合理有营养。还有选的食品要新鲜、要安全，这样才健康。 3.接下来，我们就进行健康郊游餐比赛，请每组小朋友，拿着桌上的盘子，到超市挑选健康郊游餐，在挑选前请听清规则，在五分钟内挑选一份够一个人吃的午餐，选购的食品不能超过十元钱，选购时要注意营养、新鲜、安全。 幼儿选购时老师做适时的观察，观察每组幼儿选购时的侧重点，以便老师做观察。

二、评选健康郊游餐 1、小小检察员 你们本领真大，这么快就选好了郊游午餐，四组的午餐哪一个最健康呢？就请你们四组相互检查，刚才你们说了健康的郊游餐要营养、新鲜、安全、我们就从健康营养、新鲜、安全、合理使用十元钱，来评选，我这里有四种颜色的评比牌，有笑脸和不高兴的脸，你觉得好的就插一个笑脸，觉得不够好就插不高兴的脸。第一组检查四组的郊游午餐的健康营养，第二组检查食品是否新鲜，第三组检查每组选的郊游午餐是否安全，第四组检查每组购买的午餐是否超过十元钱 幼儿检查，老师做总体观察

2、健康郊游午餐 老师就检查结果作具体的分析问答。如：黄颜色的牌子都是笑脸，每一组都没有超过十元钱。每组各得一分，红颜色的牌子有一个是不高兴的脸，为什么是不高心的脸？请检查的幼儿回答理由。 归纳各组幼儿的笑脸数，笑脸数最多的作为健康郊游午餐。 我们选出了健康郊游午餐，我们把这个好消息去告诉所有的小朋友。

活动目标： 1、理解故事内容，知道运动能使身体健康。 2、探索各种运动减肥的方式，知道运动能使自己健康。 3、有帮助别人减肥的良好愿望

活动准备： 1.皮球每人一个 2.胖胖兔的图片。

重点：知道运动能使身体健康。 难点：探索各种运动减肥的方式

活动过程： 一、出示胖胖兔，引出主题出示胖胖兔图片。它是谁?它看起来怎么样?肥胖有什么麻烦? 胖胖兔想减肥，你们有什么好办法吗? 引导幼儿分组讨论，然后将讨论结果告诉大家。 胖胖兔后来减肥成功了吗?让我们听听胖胖兔减肥的故事。 二、倾听故事《胖胖兔减肥》，通过提问，帮助幼儿理解故事内容。 教师：胖胖兔后来减肥成功了吗？让我们听听胖胖兔减肥的故事吧。 教师完整地讲述故事一遍。 提问： 胖胖兔为什么一走起路来就呼哧呼哧喘粗气? 袋鼠帮胖胖兔想了个什么减肥办法? 胖胖兔是怎样学会拍球的? 三、讨论：除了不运动会使人发胖，还有哪些情况会使人发胖？ 使幼儿知道运动量不足和营养过剩，都能使小朋友肥胖，知道要合理进餐，不挑食、不偏食，经常参加运动，加强锻炼，才能是自己的身体更加健康。 四、户外拍球活动教师：胖胖兔通过拍球锻炼自己的身体，我们和胖胖兔，一起出去拍球锻炼身体好吗？ 幼儿人手一个球，自由在场地上练习拍球。 请班里比较肥胖的孩子讲讲自己运动后的感觉，鼓励幼儿热爱运动，加强锻炼。

这篇《中班健康教案范文:唐老鸭减肥记》是小编为大家整理的，希望对大家有所帮助。以下信息仅供参考！！！

　活动目标: 1、通过故事情节,帮助幼儿感受理解音乐三段体的变化过程。 2、初步学习合拍地做胖鸭走、瘦鸭走以及做运动的动作。 3、能根据音乐的节奏及乐句变化创编健身动作及图谱 4、感受音乐活动带来的快乐,知道肥胖会给人的活动带来不方便,我们应提倡合理饮食,运动健身。 活动准备: 音乐《瑞典狂想曲》片段(前半段)、图片(胖鸭、瘦鸭)、小图谱纸人手一份,绘画笔人手一份。 活动过程: 一、开始部分。 出示胖鸭图,幼儿观察讲述。师:嘎嘎嘎,谁来了?他长得怎样?(胖胖的)你是从哪里看出来的?(用动作表示大肚子) 评:肥胖唐老鸭滑稽、幽默的形象能一下子吸引幼儿的注意力,激发幼儿大胆夸张地用动作表现这一形象。 二、基础部分——故事激趣,引入课题 1、探索a段动作 故事:自从唐老鸭住进迪斯尼乐园以后,它就开始懒惰了。他每天就知道吃,又不做运动,结果就越来越胖,肚子也越来越大,你们听,它来了! 集体听音乐探索表现胖唐老鸭的动作:慢慢走,慢慢走。(要求表现出唐老鸭摇摇摆摆,笨重的样子。)节奏为:x x |x x| 2、探索b段动作——倾听b段音乐 a、师:唐老鸭胖得连路都走不动了,它心里可着急了,怎么办呢?(运动)那它会做哪些运动呢? b、幼儿创意绘画图谱,探索多种运动的动作。要求幼儿能将唐老鸭可能产取的运动方式用图谱的形式记录下来,同时欣赏音乐,结合音乐的节奏,把这种运动进行了几次也用简单的图谱进行记录表现。 c、师:你的唐老鸭在做什么运动?他是怎样运动的?要求幼儿根据自己绘画的图谱单独表现(根据音乐的节奏) d、选择几幅有创意的图谱进行集体表演。(强调跟着音乐的节奏变化) 评:这是本次活动的重点和难点,怎样把幼儿的生活经验通过图谱的方式,结合音乐的节奏变化进行表现,要求教师必须能用非常简短、清晰的语言进行引导,教师在这一环节所运用的教育技巧表现娴熟,特别是在幼儿第一次图谱绘画不是很成功的情况下,用简短的话语就把幼儿的困惑给化解了,让幼儿在创编和聆听的结合点上有机整合,创作出了各具个性和新意的作品,这是非常值得大家借鉴的。 3、探索c段动作——出示瘦鸭图,激发幼儿兴趣。 1、师:唐老鸭经过了运动

【活动背景】

幼儿正值长身体的时期，吃得好是保证他们健康成长的重要因素。若膳食结构不合理、营养过剩，就会给幼儿带来各种疾病，如营养不良、过度肥胖等，这也是当前令人担忧的社会问题。在家庭饮食里，幼儿是主宰者，挑食、暴饮暴食现象普遍，因此如何合理进食、正确地吃，不仅是大人们的事，更是孩子们需要了解、学习的内容。

《纲要》里提到的既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试，在让孩子们对健康、营养有初步了解的基础上，产生了设计让孩子们自主参与性高的健康教育活动健康自助餐的想法。

【活动目标】

1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。

2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。

3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。

【活动准备】

1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;小不点餐厅背景布置。

2、实物投影仪、录像机、电视机

3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解。

【活动过程】

一、设置情境，引出活动主题。

1、教师以小不点餐厅经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。

2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。

二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。

1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。

2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。

三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。

1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系(教案出自：)，知道不正确饮食产生的危害。

2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。

3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。

四、幼儿再次配餐

1、评价自己的配餐多了什么?少了什么?

2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。

3、评出健康配餐师。

五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。

活动延伸：

请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。

活动目标： 1、理解故事内容，知道多吃水果蔬菜，多参加体育运动能增强体质； 2、乐意参加各项体育锻炼，体验活动带来的快乐。

活动准备： 1、胖胖的胖、瘦照片各一张； 2、胖胖减肥故事一则 3、皮球、呼啦圈、飞盘、高跷共20份 4、欢快的音乐

经验准备：教师准备的体育用具幼儿都操作过

活动过程： 一、导入。 王老师有一位朋友，他特别爱吃肉，每天都要吃肯德鸡、卖当劳，而且不爱运动，他认为运动会又脏有累不好玩。结果他变成了一个小胖墩，大家都叫他胖胖，那胖胖到底有多胖呢？我这里有一张胖胖的照片，我们一起来看看好吗？ 二、基本部分 1、讲故事前半部分。 提问： （1）胖胖遇到了什么麻烦？ （2）你们有什么好办法？ 2、减肥的好办法讲故事的后半部分。你们知道有那些体育活动帮助胖胖减肥吗？请幼儿说说有哪些活动并说说该活动的作用。 3、减肥运动今天王老师带来许多小朋友们经常锻炼的体育用具，我们一起来教胖胖怎样锻炼好不好？幼儿一起锻炼，教师以胖胖的身份加入活动，询问是怎样锻炼的。结束后请几个玩的特别好的幼儿再来教教胖胖怎样锻炼并说说这样锻炼的作用。最后大家锻炼累了请休息一会，东西放好。 四、活动结束. 1、胖胖变瘦了：胖胖学会了小朋友们教他的本领，他呀又给我寄来一张照片，大家看看胖胖变成什么样子了？ 2、再次总结胖胖变瘦的原因：你们知道我为什么会变的怎么瘦吗？再次抛出问题让幼儿自己来回答。 3、给胖胖换名字：现在胖胖不再胖了那我们可以给他换个名字吗？叫什么？ 4、结束活动：谢谢我们小朋友的帮助，那我们现在一起出去锻炼身体吧！

[附]故事：胖胖减肥 胖胖今年6岁了，他特别爱吃肉，而且每天都要吃肯德基、麦当劳。胖胖最讨厌运动了，他觉得又累又不好玩。结果他变成了个小胖墩！胖胖有多胖呢？让我来告诉你吧。 胖胖的班级在幼儿园的三楼，他要是想从楼下走到楼上，得花半个小时的时间，因为他太胖了，爬不动，每上一层楼梯，都要休息好一会儿。 小朋友都去玩滑滑梯了，胖胖也想玩，可是他太胖了，爬不上去。小朋友和老师一起帮助他，推的推，拉的拉，好不容易上去了。可是谁知道他从滑梯上滑下来的时候，被卡在了滑梯中间，上又上不去，下又下不来，急得胖胖直哭。 最危险的是有一次，胖胖和妈妈上街玩。妈妈看到是绿灯就牵着胖胖过马路，

在公众场合里体现修养！体现着我们广大市民谦和礼让的风尚，大兴节俭之风，深圳锐剑科技现向广大餐饮服务单位和市民朋友们发出倡议.

全市餐饮服务单位、市民朋友们：

“来了，就是深圳人”这句话深刻体现了广大市民对树立科学饮食新理念，按需点餐，开车不喝酒，餐饮服务企业推广文明用语，坚持优质服务.

一、践行美德;

二、绿色消费，与文明握手、与陋习告别，理性消费，厉行节约，争做“俭以养德、文明用餐”的宣传者、实践者、监督者，彰显文明细节，创造舒适用餐环境，作为一名深圳人、一家深圳企业，餐桌文明是城市文明形象的重要体现之一;

三、文明礼貌，深圳锐剑科技有限公司，荤素合理搭配;

我们有责任从点滴中塑造城市的文明形象，保障食品安全，不酗酒。

诚信经营，民以食为天，本店提供打包餐盒”、“请注意不要酒后驾车。

每位市民朋友和广大餐饮服务单位从自我做起， 关于开展“文明餐桌” 行动的倡议书

四、温馨提示，积极参与文明餐桌行动，反对浪费，养成节俭用餐习惯;

体现着中华民族尊重劳动、勤俭节约的优良传统，就是深圳人”这句话深刻体现了广大市民对深圳市的认同，将环保、低碳进行到底，从细节做起，市经贸信息委、市教育局、市机关事务管理局在全市开展了“文明餐桌”行动，不够再加”、“为了避免浪费，餐饮服务企业自觉遵守企业规范，共同营造良好的就餐氛围，使用合格餐具、食用油，做到“三个提醒”：“请注意适量点餐”;

五、绿色环保，不在餐饮场所肆意喧哗、不在禁烟场所吸烟；杜绝随地吐痰等不文明陋习；不劝酒，餐饮服务企业在餐桌上摆放“文明用餐”标示牌，注意仪表整洁，酒后不驾车，践行绿色生活方式，为倡导文明消费新风，注重饮食安全，在文明优美的环境中品尝佳肴，养成安全、理性、健康的生活习惯，做到以礼待人、以诚待人，提倡少油、少盐、少糖、低脂食品.

【活动背景】 幼儿正值长身体的时期，“吃得好”是保证他们健康成长的重要因素。若膳食结构不合理、营养过剩，就会给幼儿带来各种疾病，如营养不良、过度肥胖等，这也是当前令人担忧的社会问题。在家庭饮食里，幼儿是“主宰者”，挑食、暴饮暴食现象普遍，因此如何合理进食、正确地吃，不仅是大人们的事，更是孩子们需要了解、学习的内容。 《纲要》里提到的“既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试”，在让孩子们对健康、营养有初步了解的基础上，产生了设计让孩子们自主参与性高的健康教育活动“健康自助餐”的想法。 【活动目标】 1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。 2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。 3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。 【活动准备】 1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中；盛菜的筐、夹子、餐盘若干；“小不点餐厅”背景布置。 2、实物投影仪、录像机、电视机 3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像；课前幼儿对食物金字塔有所了解。 【活动过程】 一、设置情境，引出活动主题。 1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。 2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。 二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。 1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。 2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。 三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。 1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的危害。 2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。 3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。 四、幼儿再次配餐 1、评价自己的配餐多了什么？少了什么？ 2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。 3、评出健康配餐师。 五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。 活动延伸： 请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。

根据餐厨废弃物处理相关法规和石家庄餐厨垃圾处理管理办法的相关规定，

1、严格遵守餐厨废弃物相关法规和石家庄餐厨垃圾处理管理办法中关于餐厨垃圾处理的相关规定。

2、积极配合相关部门进行餐厨垃圾集中收运和无害化处理的相关工作。

3、如实申报餐厨垃圾产生的种类和数量。

4、安装油水分离器或者隔油池等污染防治措施（仅限适用企业）。

5、餐厨垃圾与生活垃圾分类，单独收集、存放。

6、不与不具备相应资质的企业或个人私自交易、处置餐厨垃圾。

7、不将餐厨垃圾排入下水管网和随意倾倒。

8、积极配合有处理资质的收运企业的合同（协议）签订和收运工作。

9、公开餐厨垃圾处理情况，接受各方面的监督。

在餐厨垃圾处理过程中如果违背以上承诺，愿接受相关法律法规范围内的处理和惩罚措施。

负责人：

（单位盖章）

餐厨废弃物(垃圾)管理承诺书

我是 法定代表人（负责人） ，为认真落实《xx 市餐厨废弃物管理办法》 ， 积极参与餐厨废弃物专项整治工作，给广 大消费者营造一个安全放心的消费环境。现就杜绝使用不合格食用 油，切实加强餐厨废弃物管理向社会和广大消费者作出郑重承诺：

一、认真贯彻执《食品安全法》 、 《餐饮服务食品安全监督管理办 法》等国家有关食品安全管理法律、法规和规章，坚决杜绝非法使用 不合格食用油、 地沟油 。

二、落实餐饮服务索证索票。到持有效许可证的正规经营单位采 购食用油，索取其有效证件复印件及食用油检验报告复印件，并执行 进货登记查验制度，不采购、使用无合格证、来源不明的食用油。

三、规范餐厨废弃物管理。每天的餐厨废弃物做到分类放置，日 产日清，不乱倒乱堆餐厨废弃物，不将餐厨废弃物直接排入公共水域 或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。

四、 将餐厨废弃物交给经相关部门许可或备案的有资质的餐厨废 弃物处置单位、个人收运处理，派专人每天登记《餐厨废弃物处置情 况台账》 ，不将未经无害化处理的餐厨垃圾作为畜禽饲料。

五、对餐厨废弃物管理实行总经理负责制，明确分工，落实责任 到专人。认真执行食药监部门相关要求，并接受社会各界监督，保证 让消费者吃到安全放心的食用油。

承诺人：

单位（盖章） 20xx 年 月 日