销售主管竞聘述职报告范文

在公司工作了很多年了,从一个小小的业务员走到现在公司销售经理的位置,付出了多少努力和汗水,也许只有我自己知道了。不过我可以说,我付出的努力是常人的几倍,我才在自己的工作岗位上取得了一定的成功。

这一年走过来,酸甜中夹杂着汗水,努力和付出就会有回报,对我来说,在过去的一年取得的成绩还是很不错的,我觉得自己做的还是很好的。

自己xx年销售工作,在公司经营工作领导魏总的带领和帮助下,加之全组成员的鼎力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,截止xx年12月24日,年完成销售额1300000元,起额完成全年销售任务的60%,货款回笼率为80%,销售单价比去年下降了10%,销售额和货款回笼率比去年同期下降了12%和16%。现将全年来从事销售工作的心得和感受总结如下:

一、 切实落实岗位职责,认真履行本职工作。

作为一名销售经理,自己的岗位职责是:

1、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;

2、努力完成销售管理办法中的各项要求;

3、负责严格执行产品的出库手续;

4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;

5、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度;

6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;

7、完成领导交办的其它工作。

岗位职责是职工的工作要求,也是衡量销售经理工作好坏的标准,自己始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,在业务工作中,首先自己能从产品知识入手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其它销售经理勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己能积极着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。

总之,通过实践证明作为销售经理技能和业绩至关重要,是检验销售经理工作得失的标准。今年由于举办奥运会四个月限产的影响,加之自己对市场的瞬息万变应对办法不多而导致业绩欠佳。

二、 明确客户需求,主动积极,力求保质保量按时供货。

工作中自己时刻明白销售经理必须有明确的目地,一方面积极了解客户的意图及需要达到的标准、要求,力争及早准备,在客户要求的期限内供货,另一方面要积极和客户沟通及时了解客户还款能力,考虑并补充完善。

三、 正确对待客户投诉并及时、妥善解决。

销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以销售经理应正确对待客户投诉,视

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尊敬的各位带领、各位同事:

您们好!

我于***进入市场部,并于***被录用市场部主管,和公司一路渡过了两年的光阴,如今我将这期间的工作做个报告请教,恳请大家对我的工作多提宝贵的定见和发起。

我市场部紧张是以德律风交易为主、收集为帮助展开工作。前期便是经过议定我们打出去的每个德律风,来寻找意向客户。为建立相信的干系,与每个客户进行交换、雷同。让其从心底感触到我们不管甚么时候都是在为他们办事,是以救助他们为主,本着我们能做到的就必定去做,我们能和谐的尽量去做的原则来展开工作。如许,在交易工作根本结束的环境下,不但满足他们的需求,获得我们应得的长处。并且经过议定我们的产品,我们的办事博得他们的相信。获得下次互助的机遇。就像春节前后,我部分员工将工作跟尾的特别好,涓滴不受外界身分的干扰,就可以做到处在某个特别阶段就可以做好这一阶段的事变,不论是客户追踪还是办事,仍然能够坚定用心、用品格去做。20xx年的工作及任务已经肯定。扫数的筹划都已经落实,严厉根据筹划以内的事变去做这是必定的。相信即使是在今后的进程中碰到题目,我们也会选择用最快的速度和最好的方法来办理。

20xx年,在懵懂中走过来。我本身也是深感压力重重,莫衷一是。可是我碰到了好的带领和一个属于我的团队。他们的救助和包涵是我个人现阶段成长的紧张身分。也是我在参加工作的这段时候里对付做人和办事的明白中成果最多的一年。

过去的已经过去。每一年都是一个新的入手下手,一个新的入手下手。

在本年的工作中,以勤于交易,专于专业为中间,我和我构成员要做到富裕利用业余时候,不管是在专业知识方面,还是在营销计谋方面,采纳多样化式样,多找册本,多看,多学。开辟视野,充裕知识。让大家把学到的表面与客户交换相联合,多用在实践上,用差别的方法方法,让每个人找到得当本身的工作方法,然后相辅相成,让团队的气力在事迹的表现中阐扬最高文用。为团队的互助和成长补充新鲜的血液和能量。同时在务必要进步本身的本领、本质、事迹的进程中。以带出优秀的团队为己任,要站在前年、客岁所获得的经验根本之上。创本年事迹的同时,让每个人的本领、本质都有提拔,都要熬炼出本身自力、较强的交易工作本领。将来不管是做甚么,都能做到让带领安心、如意。

走进这个竞争猛烈的社会,我们每个人都要学会如何糊口生涯?不论做甚么。具有健康、乐观、自动向上的工作立场最紧张。学做人,学办事。学会用本

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近几年来,我国进行干部体制改革,实行了岗位责任制和干部聘任制。受聘的干部或由选举出任的干部,在一定时期内,要向有关部门报告其在任期内的工作成绩,这就是述职报告产生的历史原因。下面是小编为大家搜集整理的销售主管的述职报告范文,欢迎大家阅读与借鉴,希望能够给你带来帮助。

篇一:销售经理述职报告(最新)

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

20xx年对于我来讲是成长的一年、奋斗的一年、学习的一年、是感恩的一年;首先要感谢敦敦教诲的领导,感谢团结上进的同事帮助鼓励,感谢在我沮丧时鼓励我给我打气相信我的同事,感谢那些给我微笑,接纳我和五洲产品的合作者,因为是他们的帮助、认可、信任、鼓励才能使我更加乐衷于我的工作,更加热爱我的工作。

一年来,我认真贯彻执行公司销售目标和销售政策,积极配合销售经理做好本职工作,并和其他销售员一道努力拼搏、积极开拓市场,较好地完成了年度销售目标。根据公司管理人员考核办法的通知精神,按照年终述职的有关要求和内容,现将一年来的个人工作述职如下:

1、苏北市场全年任务完成情况。

20xx年,我负责连、徐、宿地区的销售工作,该地区全年销售**万元,完成全年指标1**%,比去年同期增加了**万元长率为**%。与去年相比原老经销商的销量都有所增长,开发的新客户销售也基本稳定,20xx年新客户销售额有望有较大突破。

2、重新捋顺销售网络。

在原有的销售网络的基础上,精耕细作。以各经销商为中心,从一个一个市场入手,同经销商编织五洲产品的销售网络,通过我们的努力,和每个经销商细致沟通,耐心做工作,明确各家经销商经销区域范围,做到不重复,不恶意串货,逐一解决售后服务等各项问题,终于让经销商重拾了销售五洲产品的信心。

3、开发空白市场。

连、徐、宿地区三个地区20xx年底只有6家经销商,能够正常发货的只有4家,空白县市过多,能正常销售的太少。20xx年年初我对空白区域进行重新调

研,结合区域生活用纸消费习惯,制定了详细的市场开发方案,寻找合适目标客户,有针对性宣传销售产品。经过一年的努力,全年共开发新客户6家,终端连锁超市1家。

4、组织今年的销售工作。

积极宣传公司各项售政策及淡储旺销政策,苏北区域今年销售量比20xx年增加了800万以上。淡储旺销政策是我们公司产品率先把经销商的库房占满,使其不能再储备其他公司的产品,旺季到来,经销商优先销售的都是我们公司的产品,大

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超市销售主管的职位是很多人期盼的,销售能干到主管,能力也不差,但是如果在述职时因为报告没写好,给上级不好的印象,那就掉分了。以下是小编整理的关于超市销售主管述职报告范文,欢迎阅读。

超市销售主管述职报告范文1

这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想的焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值的了。

这学期,每个人都见证了眀校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的最高日营业额566.6元。这都是值的欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对眀校网超市以后的发展都是一些有利的基础。

废话就不多说了哈,现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:

1.进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为的对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢的到改善。

2.招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给眀校网带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们眀校网发展的需求。

3.上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。

4.工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分的太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。

5.超市亏损方面:这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使的附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日

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尊敬的各位领导,亲爱的同事们:

大家好,我叫赵晓赞,是九洲通讯的一名销售主管,在繁忙的工作中不知不觉迎来了新的20xx年,回顾这一年的工作历程,首先要感谢带领我们不断前进,兢兢业业的经理,感谢团队上进,精诚合作的同事,更要感谢光临我们店的新老客户,正是因为他们的帮助鼓励,认可信任才能使我们更好的工作,同时我们也有必要谈谈销售工作中的不足之处:

1.学习不积极,导致专业知识水平欠缺,每次听着促销员介绍手机都觉得自己无话可说,同时也有被促销员专业述语打动,有购买的欲望,顾客也是一样的。

2.工作职责做不到位,手机是贵重物品,我们要及时擦试,检查轻拿轻放,为什么顾客不要柜台上的机器,就是看上去不像新的,所以要及时整理摆放。

3.对顾客缺乏耐心,尤其是售后问题,有一次,一位老大爷来调试三星机器,当时我正在做别的工作票,就对他说:上二楼,他说腿疼上不去,我只管忙我自己的,没有理他,他就去找别人调试,最好调好了,他临走时,专门对我说了一句,我这个人不好,他说完之后意识到了自己的不对,好在顾客对我们店的评价不错,要不我们又流失掉客源了,所以解决售后问题更要有耐心。

4.主管职责不到位,没有发挥团队精神,对待同事关心不够,没有及时沟通,要求别人做到的,自己却不想做,对待新同事,往往是他们给我们拿机器,而我们帮助他们那机器或者帮助他们成交的很少,希望得到他们的谅解。

销售是一项非常具有挑战性的工作,奋斗了一年,成功也好,失败也好,好好总结经验,吸取教训,在以后的工作中,引以为鉴就是进步新的一年,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,作为销售人员的,我们必须严格要求自己:

1.空怀心态,从最简单的事情做起,认认真真地对待自己的工作以及领导,支持的任何一项工作,无任何借口。

2.学习,阅读一些积极向上的书籍,丰富自己的思想,提高素质,同时的学习研究机型,减少库存的同时,增加我们的利润。

3.回访老客户,好几次听着客户说因为打电话回访,就又来买手机了,心里很高兴,

4.尽自己最大努力,去帮助任何人,无论是客户还是同事,让客户体感觉到我们的热情,让同事感受到我们这个大家庭的温暖。

20xx年是有意义,有价值,有收获的,我们九洲在新的一年中,将会有新的突破,新的气象,能够在日益激烈的市场竞争中,占有一席之地,同仁们,我们的九洲奋斗吧!

[销售主管述职报告的范文]

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销售主管竞聘书范文【一】

我叫xxx,今年2月来到xxx集团这个人才济济、团结奋进的大家庭以来,在领导的关心指导下,同志们的支持帮助下,我有幸学到不少东西,取得了一点进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢。

在即将结束的xx年里,在黄经理领导下,在市内公司对本科室所负责的潍坊、淄博、东营、宾州等地的市场进行了积极的开发,深入到县乡,逐一走访客户100多家,对销售的各个品牌重新进行划分重新定位, xx年某公司销售部主管竞聘演讲稿确立相应的客户市常加大空白市场的开发力度,开发新客户20余家,在今年的系统操作下,预计明年的市场将会有大幅度的提升。发货旺季时,积极联系车辆、发货,尽可能的保证客户的需求,不使市场出现断货的现象。搞好农化服务,抓好试验田,及时跟踪,为公司产品在山东市场的销售奠定良好的基础。

我没有辉煌的过去,我要把握好现在和将来。在以下方面的考虑上,今天我参加部门主任职位的竞争:

我深深懂得宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来的道理。不断培养吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神。在公司组织的学习创先争优的活动中,我认真学习,体会其中精神的精髓。10月8日参加fst精神革新训练,进一步加深了我爱岗敬业,积极主动的品质,养成能吃苦耐劳、团结奉献的良好品质。在工作中踏踏实实,兢兢业业,一丝不苟,努力把工作做得最好。

拥有虚心好学、开拓进取的创新意识。热爱是最好的教师。我热爱业务工作,平时爱读营销方面的书籍,也浏览了一些有关政治、经济方面的书籍。到金大地工作后,系统学习了有关业务知识和各类公司精神,已经具备了一个业务人员所必需的业务知识。在工作中,我严格要求自己,勇于实践,积极开拓业务市常还学到了管理的知识,能够进行日常管理,各种数据报表的制作等。

如果能够竞聘成功,在未来,我会一如既往的尊敬领导,团结同志,xx年某公司销售部主管竞聘演讲稿踏实工作,锐意进取,做好以下的工作:

1、继续加大市场开发力度。进一步开拓市场,做细市常消灭空白市场,构建一个立体市场销售网络。抓好大客户,抓好渠道建设,建好客户档案并随时跟踪回访。

2、加强学习型组织的建立,做好团队组织的假设。结合实际工作的经验,不断学习提高,充实完善自己,促进各业务人员素质的提高。和大家一道努力把业务部建成团结合作、亲密无间、所向披靡的团队。

3、制定详细的工作计划。在平日的工作中,出发时要做工作安排,制定一个详细的

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作为一名房地产的销售主管,在平时工作期间除了要认真仔细以外,在工作之余还可以多对自己的工作回顾分析,写一份述职报告,那么房产销售主管述职报告怎么写比较好呢?下面是由范文资讯网小编为大家整理的“房产销售主管述职报告”,仅供参考,欢迎大家阅读。

房产销售主管述职报告【一】

各位领导、各位同事:

大家好!

我是来自xx项目的房产销售主管,我叫xx,很荣幸能有一次这样机会与各位领导分享我在xx的工作历程。

我是20xx年x月x日进入到xx公司的,到现在已经x天了,时间过的真快。回顾这近x个月的工作经历,作为xx一公司的一名员工,我深深感到受到我们xx一公司蓬勃发展的朝气和拼搏精神。还记得刚进入到xx项目的时候自己在这还是一个新人,从沙盘说辞到户型到整套销售流程都是重新学习整理一遍。经过经理和同事们的帮助,终于让自己在各个方面有了一定的进步。刚开始工作的两个月其实自身是特别的不适应,从普宅项目到高端项目所要掌握的一切都是那么的不同。突然找不到方向感了,后来在xx的启发和经理的鼓励下终于有所突破,找到了方法知道应该怎样去做才是正确的。也让我的日常工作渐渐步入正轨。

一转眼新的一年来了我们又有了新的销售任务,但是由于当时开发商和客户直接的一些误会没有洽谈成功,导致很多已购房的业主情绪特别激动,并且做了很多的过激行为。以至于对销售员的情绪都有很大的影响。x总亲自到售楼处来给予我们问候,和安慰。心理即感激又温暖,有这样的一位好的领导人我坚信,以后一定会非常的美好,问题都可以解决,所以我们不会放弃。大家在xx和经理的带领下努力前行,我们的业绩不是最好的但是大家都在努力迎头追赶。到了第二个季度的时候大家终于摆脱了环境的影响,可以正常接待客户了,大家很高兴,都在互相扶持,努力拼搏着。x月份我留守在售楼处帮助其他伙伴们办理剩余客户的其他手续。一干就是一个月,说实话真的很累,每一天一个人要干好几个人的活,有时客户到售楼处不明分说的就是对我一顿吼,那时心理是满心的委屈,有些坚持不住了。但是我一想到领导给予我的信任,伙伴们寄予我的期望,我必须要坚持住。每当受委屈累的时候我都会想起我们xx一公司的九大精神,有一句话说的特别好,凡事的发生必有其因果,必有助于我。人都是要在不同环境,不同的事情中不断的磨练自己才能成长。这是对于我的一次锻炼的机会,我得好好把握让自己快速的成长

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小编为大家收集整理了《销售主管竞聘演讲》供大家参考,希望对大家有所帮助!!!

尊敬的各位领导亲爱的同事:

大家上午好!

我是来自销售部的随风,首先跟大家分享一个精彩的故事,世界第一位亿万富翁石油大亨-洛克菲勒女婿的故事,故事是这样的:

在美国一个农村,住着一个老头,他有三个儿子。大儿子、二儿子都在城里工作,小儿子和他在一起,父子相依为命。突然有一天,一个叫a的人找到老头,对他说:“尊敬的老人家,让我把您的小儿子带到城里去工作吧?”老头气愤地说:“不行,绝对不行,你给我出去!”a说:“如果我在城里给您的儿子找个对象,可以吗?”老头摇摇头:“仍然不行,快给我出去!”a又说:“如果我给您的儿子找的对象是石油大亨洛克菲勒的女儿呢?”老头一听很高兴,成为亿万富翁洛克菲勒的女婿,那再好不过了。很快答应了。

第二天,这个叫a的人找到了石油大亨洛克菲勒,对他说:“尊敬的洛克菲勒先生,我想给您的女儿找个对象?”洛克菲勒说:“不需要,快给我出去!”a又说:“如果我给您女儿找的对象,也就是您未来的女婿是世界银行的副总裁,可以吗?”洛克菲勒想了想,同意了。

又过了几天,a找到了世界银行总裁,对他说:“尊敬的总裁先生,你应该马上任命一个副总裁!”总裁先生说:“不可能,这里这么多副总裁,我为什么还要任命一个副总裁呢,而且必须马上?”a说:“如果您任命的这个副总裁是石油大亨-洛克菲勒的女婿,可以吗?”总裁先生于是同意了。

于是,这个农村小伙子马上变成了洛克菲勒的女婿,加上世界银行的副总裁!

这个故事的寓意深刻,他告诉我们没有什么是不可能的,关键是怎样去运用我们所掌握的知识进行有效地协调、沟通。

在一个企业的正常运营中,如我们公司,销售主管协调、沟通的作用是举足轻重的。沟通、协调是销售主管的必备技能,可以说,没有沟通就没有销售;没有沟通,就没有销售管理。事实上,销售主管每天都需要做大量的沟通工作,他与上级、下属、客户、公众之间的交流几乎无处不在,无时不在。

我非常重视沟通的重要性,进入公司三年的时间里,不断的提升自己的沟通水平,工作业绩不断提升,xx年度排名前三名。

如果我当了销售主管,我将从以下两点着手:

内部沟通:横向和纵向

(1) 横向沟通

与兄弟部门之间做好沟通。

首先要与策划部做好沟通,在第一时间内将销售部讨论出的策略、方案与策划部沟通与探讨,是策划部更加准确的宣传。策划部将最新的周边市

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销售主管述职报告范文(篇一)

尊敬的公司领导:

您好!

我叫xx,xx人,20xx年7月毕业于xx学院机电工程系。现在在xx营销四部任职,主要是销售xx广场的项目。

自从20xx年10月15日入职以来,我深深地感觉到这个销售团队与我之前的工作是截然不同的;它对个人的素质及专业知识要求更高,在这样的环境下工作,使我深深地认识到自己的差距及专业的能力还远远不够

在上一份工作中,我在xx房地产经纪有限公司项目五部工作(20xx年9月入职),主要是销售xx周边城市的别墅、住宅、商铺和酒店式公寓(xx);那个时候我还是一名刚刚毕业踏入社会的学生,是模具设计专业,对于销售更是一无所知,只是简单的认为靠嘴吃饭。

经过一年的工作,使我已从一名初出社会的大学生成功转变成为一名符合公司发展要求的专业房地产销售人员,实现毕业后人生发展道路的稳定转换与人生价值的升华。

期间,我也多次接受了公司关于从企业内部培养职业经理人的培训活动,集中系统学习了房地产营销专业知识及团队的组件、培训、管理、发展模式,在思想观念与业务能力等方面都有明显的进步与提高,逐步从熟练操作营销之术向发现掌握营销之律过渡。

但是公司规定主管及经理是不被允许做业务的,同时所接触的客户群体也不是高端的。与我的梦想可以说是遥不可及,我毅然决定辞职。

当我面试到xx案场从最初的销售员做起,由于所接触的客户群体不同,使我开展工作处处碰壁。我不断的去调整,不断的去潜心学习。逐步的认识到这总高端的客户开发还不能一味的用之前的思维方式去定义、去开发。

到目前为止,仍然没有开单,但是我不灰心,一定坚持下去,同时也要与领导及时汇报与沟通自己工作中所遇到的问题;完善自己,使自己更快速的成长。

由于公司发展速度很快,对公司所有员工的成长速度要求更快,同时又大力培养人才。公司发展的殷切需要,响应公司育人理念,我郑重向公司领导申请晋升营销四部营销主管一职,我有信心组建好一个永当第一的团队。

假如我被公司领导录用,我的工作开展如下:

(一)在实践中系统学习研究房地产相关知识,特别是写字楼的市场调研及第三产业的发展与写字楼的关系;

(二)对团队人员的培训及制度的定制;

①培训房地产的基础知识;

②培训对于电 话开发客户、派单开发客户、网络开发客户、渠道开发客户的方式方法,与组员共同探讨

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光阴易逝,我们即将翻开新的一年,是时候对自己销售主管的工作总结一下了,通过总结更清晰地认识自己,才能在日益激烈的竟争中立于不败之地。那么一篇年度述职报告究竟该怎么写呢?下面是范文资讯网小编为大家整理的“集团销售主管年度个人述职报告”,仅供参考,欢迎大家阅读。

集团销售主管年度个人述职报告【篇一】

尊敬的上级领导:

中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫xx,是xx餐厅的销售主管,现在我把自己一年来的工作情况作一下汇报。

一、履行职责情况

从xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责xx餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“xxxx”的演唱会到振奋人心的xx,从xxx再到xx演唱会,再到“xxxx”,体育场举办了一系列的活动,xx餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,我在xx餐厅分管内部管理工作,了解xx餐厅员工多数来于xx、xx等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制

前期,xx餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后

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