酸奶调研报告的范文

篇一：酸奶策划书

株洲市酸奶市场调研计划书

随着人们的消费水平提高，人们不再是满足温饱问题，现在人们对健康越来越重要。在选购食品是更加关注其的营养价值。在现在，许多人都喜欢选购奶制品。中国的消费者对酸奶的了解好不是很深，但是近年来消费者对酸奶的认识程度逐渐在加深。随着消费习惯的改变和国家的倡导，消费群体逐渐扩大，所以酸奶市场的前景非常可观。

酸奶是以新鲜的牛奶为原料经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，在冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以优点，而且某些方面经加工过程扬长避短，成为更加适合人类的营养保健品。

一、 调研的目的：

酸奶作为现代食品工业化模式快速发展是从1996年开始的在三聚氰胺事件之后，消费者饮用酸奶的习惯的到强化。而且酸奶在品种和风味的种类非常多。为了了解酸奶的市场，通过调研株洲酸奶市场的需求特点和发展形势，分析研究现有产品的营销特点，预测酸奶的未来市场。

二、调研的具体目标：

1.研究酸奶市场上现有酸奶的品牌，近期消费需求的变动趋势及蒙牛酸奶的市场潜力。品牌分为酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、优益、好习惯、labs酸奶等等。

2.研究酸奶市场面对的主要消费群体。主要是小学生群体；女性朋友；家庭以及老年。对于这些细分市场生产不同的酸奶。

学生奶是关系民族大计的一种根据学生的成长特点专门设计的乳制品，酸奶是其中最重要的一种。学生酸奶特别添加维生素、矿物质、益生元等营养素，其最大特点是营养全面、健康卫生、风味好、价格低。

女士酸奶

女士酸奶是根据女性生理特点、营养需求及嗜好而开发的，其中特别添加了铁、钙等矿物元素，维生素e、c及果蔬汁等多种营养保健成分。 白领族酸奶

随着社会的高速发展，加上收入高、生活节奏快，很多白领一族越来越重视自己的健康。良好的风味、口感及个性化的特色少不了，保健功效也必

须突出，针对白领易患肠道疾病、精神紧张、免疫力差等特点，可在酸奶中特别添加维生素、膳食纤维、低聚糖等功能成分。当然，白领族酸奶产品定位为高档产品。

运动员酸奶

运动员是特殊的群体，他们需要更多的营养和功能成分以保持良好的竞技状态，运动员酸奶根据运动员的特殊要求特别添加维生素a、e、c等，矿物质，电解质，低聚麦芽糖，谷氨酰胺，牛磺酸和肉碱等成分。

餐饮奶

1996年，河北“妙士”凭借妙士乳进军餐饮酒水市场一举成功，几年下来餐饮奶风行天下

喜欢喝酸奶的说说

一、最喜欢喝酸奶，舔得很忘我，不能让它看到酸奶瓶，不然它会留恋那个垃圾桶的；给它买了个二手的新厕所，别家猫不愿用的，它好像很喜欢，没放猫砂的时候，自己好几次主动钻进去；我们去杭州两天，第一次离开这么久，回来以后，它跟疯了一样，据说玩了一晚，白天就这么放心地摊肚子睡了；会爬床头了。。

二、我这主子不喝酸奶，不喜欢木天廖猫薄荷，目前只爱扑我脚和趴ps4是什么路子。

三、喝酸奶莫名最喜欢瓶盖那一丢丢，感觉所有的精华凝结于此。。。

四、今天又让自己投入一点点了这感觉真好！做什么都要认真认真。包括我的宝宝，好想每天带宝宝到户外玩啊！21个月了超级喜欢喝酸奶！还主动跟陌生的大人和小朋友说你好了。

五、要讨好我就买几板酸奶买半个西瓜来吧哈哈哈哈哈呀不过自己也不能喜欢吃这俩东西喜欢一辈子啊人家抽烟喝酒我吃西瓜喝酸奶画风不太对嘛算了。

六、好喝！我大概是少数喜欢喝纯牛奶的女子！但是我就是喜欢喝纯牛奶～张先生大概是少数喜欢喝酸奶的男子！但是他依然是个大傻叉

七、这个天就是不喜欢喝水！只喝酸奶和果汁！

八、从小到大就喜欢喝酸奶，为什么现在每次喝完酸奶肚子会疼？

九、我最近每天都会喝晨光的酸奶，胃疼喝酸奶马上不疼了。一天两瓶没条件的话就是一天一瓶，现在肠胃特别好。每天吃一点东西因为喝了酸奶都会拉baba~~~摸我的脸真的感觉瘦了一圈。。。那些喝减肥药的姑娘，真正的好东西就在身边呐。。。ps：不过我喝酸奶完全是因为喜欢。

十、我对很多人说过自己喜欢喝酸奶，也告诉过很多人自己很好哄，给酸奶喝就够了。可是，你是第一个，因为我对服务员的一句询问，喝多了也跑那么远只是为了给我买酸奶。乱七八糟的话不知道怎么说才文艺。但我知道你肯定懂我。你粗线条却愿意把我的每句话记心里。

十一、一直以来都很喜欢喝酸奶，即使别人说橙汁其实也很好喝，我也只会选择酸奶！

十二、你喜欢旅游，他也爱上了旅游。喜欢拍照，他也跟着学习拍照。你喜欢喝酸奶，他也开始喝酸奶，你喜欢的种种他都按着你的爱好慢慢改变自己。或许这就是爱吧，可惜最终你们还是没有在一起谢谢你，我知道你一直都在。

十三、新室友和素兰好像，喜欢每天喝酸奶，不爱收拾房间叠被子，有时候不带钥匙要叫我开门，最重要的是，手机不知道扔哪儿找不到了就叫我给她打电话。

十四、喜欢喝酸奶都会吸手指的你比心心。

十五、傻猪去超市总是大手大脚的（翻白眼）。一个苹果比我的拳

一 实训简介：我们公司的成员在星期六一天的时间内成功的卖出了我们的酸奶，结果是满意的，过程更是丰富的，我们在实训楼前摆放好我们的酸奶，共十箱，然后我们拿出我们制作的横幅《市场营销专业牛奶促销》以来吸引消费者，我们采取买一箱35元，一盒1.5元的方式来更快的卖出产品，一箱是24盒，以一盒1.5元的价格卖一箱就是36元，在星期六一天的时间我们以这样的促销方式卖出了我们的酸奶。我们成功的卖出了八箱整的，两箱散的，共赚了22元，我们以低价、快速的方式将我们的酸奶销售一空。 二 市场分析：首先我们针对目标是学生，酸奶是年轻人比较容易接受的乳制品，而且便利，对于一部分周末不想去餐厅买饭的同学是选择。而且xx优酸乳也是知名品牌，我们抓住消费者心理，价格比市 场上要便宜7~8元，这就是吸引顾客的亮点。 三 执行情况：20xx年4月13日星期六在我校1号实训楼前开始了我们的促销活动，我们分工合理，有人叫卖、有人解说、有人收钱、场面很是热闹，我们把条幅挂的很显眼，首先要吸引顾客的眼球，然后把我们搞促销的目的告诉大家，绝对是以销售。销售过程很顺利，我们的付出也得到了相应的回报。 四 收获及感受：劳动了一天我们的成果很可观，我们也很高兴，虽然赚得钱不是太多但是我们在过程中学到了不少，我们深深体会到团结就是力量，为了一个共同的目标奋斗是多么有激情的事情，在这次实践课上我们收获最多的不是钱而是付出的精力与感受，我们在成功卖出最后一箱的时候，我们脸上都挂上了成功的笑容。希望以后还会有更多这样的实践机会，我想我们还会做的更好。

2 一 实训简介 本公司在此次实训中在全体成员的努力下，圆满的完成此次活动。共卖出十箱奶，盈利22元。 二 市场分析 首先对该牛奶的销售情况进行调查，然后根据调查结果得出结论：发现目前xx的发展前景非常好，很容易让人接受，所以我们就利用此次活动锻炼一下，在调查中发现，大多数人喜欢喝原味的，所以我们就销售原味的，在调查中，发现他们的价格都不统一，所以我们就根据进价定了合理的价格，在调查中，发现xx奶适合小，中，老年人，所以我们就选择了合适的销售地点。 三 执行情况 在公司经理的领导下，我们把销售时间定在周六周日，利用两天的时间，在学院实训广场进行销售，我们按每箱35元的价格进行销售，十箱，八箱整卖，两箱零卖，零卖价格按每瓶1.5元，我们在周六上午在实训广场开始了工作的销售

酸奶广告语

思密客，总让你想起生活中的甜美时刻。

年轻态，健康体，体验恋爱般的甜蜜。

手工蜜酿，美丽时尚。

精心选料，手工蜜酿，我一定是你会爱上的味道。

思蜜客酸奶，滴滴沁人心脾。

浪漫思蜜客，健康美丽新时尚。

思蜜客的每一杯，都充满着浓浓的爱。

美滋美味，新鲜纯正酸蜜奶，回味的一切就是妮。

思蜜客，酸你甜你美死你。

极品酸奶，为您的健康美丽加分。

让美味与美丽相伴，让健康与时尚同行。

美味思蜜客，酸奶有特色。

冰奶两重天，我店最养颜。

美品益生，思蜜客酸奶。

开始第一次，回味第一次，延续每一次。

吃出来的建康，喝出来美丽就在思蜜客。

就像恋爱，思蜜客的每一杯都给你不同的感觉。

当舌尖遇到思密客的香滑，她们彼此深信，这样的邂逅是美丽的。

4℃的恋爱，每天都是那么的新鲜。思蜜客--有你更完美。

一、总体水平 （一）市场供应。根据本次调查估测，截止xx年底，中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家，已开业饭店数超过600家，已开业房间总数达50，000间。 （二）总体特点。目前，中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长，平均年龄为四年，投资方有饭店行业背景的比例为50％左右，扩张模式主要以直营为主，直营店比例为70％，企业间尚未出现重大的品牌收购交易。 与发展相对稳定的中国高饭店市场相比，中国经济型饭店的市场供应，具有强烈的反差性。一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期，二是本土品牌占据较大的市场份额，三是市场扩张方式以直接投资为主。 （三）平均增长率。xx年，市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74％，基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素，上述前十强增长率差距较大，生动地反映了xx年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。因此，74％的平均增长率也仅是一个平均值的概念。 （四）分布情况。xx年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布，突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征，经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山，达60％以上。紧随其后的是华北区和华南区。其中，由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域，因此，华北区饭店比例为16％，而客房比例为12％。受土地和客源供需矛盾的影响，这种区域格局在短期内将进一步延续。 二、产品特征 （一）体量。中国经济型饭店的平均体量达到了127间，尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。500多间房的莫泰168延安西路店，在xx年底以开业半年的时间就达到了100％的出租率的事实不仅体现创新的力量，也进一步证明了中国经济型饭店市场的潜在容量。 （二）来源与规模。根据调查数据，在现有各品牌企业直营店改造前的物业中，属于酒店改造的比例为51％，而新建物业为13％，说明了中国经济型饭店的良性发展，对改善原有饭店行业资产质量、盘活国有资产、提升社会资源使用效率所起的重要推动作用。 在现有经济型饭店的物业中，89％是通过租赁来取得经营权，既减少了资金成本，又缩短了建设周期，但同时，也可能失去通过持有物业而获得的物业升值的潜在赢

什么是调研报告?对某一情况、某一事件、某一经验或问题，经过在实习中对其客观实际情况的调查了解，将调查了解到的全部情况和材料进行“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本质，寻找出规律，总结出经验，最后以书面形式陈述出来，这就是调研报告。

调研报告的核心是实事求是地反映和分析客观事实。调研报告主要包括两个部分：一是调查，二是研究。调查，应该深入实际，准确地反映客观事实，不凭主观想象，按事物的本来面目了解事物，详细地占有材料。研究，即在掌握客观事实的基础上，认真分析，透彻地揭示事物的本质。至于对策，调研报告中可以提出一些看法，但不是主要的。因为，对策的制定是一个深入的、复杂的、综合的研究过程，调研报告提出的对策是否被采纳，能否上升到政策，应该经过政策预评估。

如何写好调研报告?

，必须掌握符合实际的丰富确凿的材料，这是调研报告的生命。丰富确凿的材料一方面来自于实地考察，一方面来自于书报、杂志和互联网。在知识爆炸的时代，获得间接资料似乎比较容易，难得的是深入实地获取手资料。这就需要眼睛向下，脚踏实地地到实习中认真调查，掌握大量的符合实际的手资料，这是写好调研报告的前提，必须下大功夫。

第二，对于获得的大量的直接和间接资料，要做艰苦细致的辨别真伪的工作，从中找出事物的内在规律性，这是不容易的事。调研报告切忌面面俱到。在手材料中，筛选出最典型、最能说明问题的材料，对其进行分析，从中揭示出事物的本质或找出事物的内在规律，得出正确的结论，总结出有价值的东西，这是写调研报告时应特别注意的。

第三，用词力求准确，文风朴实。毛泽东的《湖南农民运动考察报告》是很好的典范。写调研报告，应该用概念成熟的专业用语，非专业用语应力求准确易懂。通俗应该是提倡的。特别是被调查对象反映事物的典型语言，应在调研报告中选用。目前，盲目追求用词新颖，把简单的事物用复杂的词语来表达，把简单的道理说得云山雾罩、玄而又玄，实际上是学风浮躁的表现，有时甚至有“没有真功夫”之嫌。

调研报告一般是针对解决某一问题而产生的。报告需要陈述问题发生发展的起因、过程、趋势和影响。如果用词概念不清，读者就难以了解事物的本来面目，也就达不到解决问题的目的。尤其是政策调研报告，用词准确有助于政策决策者迅速准确地理解调研报告的内容，有利于政策制定和调整的正确性。

第四，逻辑严谨，条理清晰。调研报告要做到观点鲜明，立

根据自己在两个月的实习期间里在一线教学的亲身体会和深入课堂的观察和访谈果设计了一份“高中历史课课堂管理现状问题问卷调查表”，并在南京中华中学高一年级进行了实地调查。 1问卷调查 1.1调查对象和方法 合自身在实习两个月的时间里在一线教学的亲身体会和深入课堂的观察和访谈果设计了一份“高中历史课课堂管理现状问卷调查表”。问卷调查对象为随机抽取呃高一年级的6个班级的学生。本次调查共发放问卷300份，各班各50份。高一(5)班共收回45份，有效卷40份;高一(6)班共收回48份，有效卷47份;高一(8)班共收回50份，有效卷47份;高一(9)班共收回47份，有效卷46份;高一(10)班共收回45份，有效卷40份;高一(11)班共收回50份，有效卷49份。 调查问卷共24小题，均为单选题。每题共四个选项，分别是：a、总是100%;b、大多时候75%c、偶尔25%d、从不0% 调查问卷主要从明了课堂目标、积极参与学习过程、学科内容和学生的生活相联系、追求自己的兴趣、体验成功、收到迅速，真实的反馈、受到合理的约、整合学习的时间、与同学积极交往、得到与自己的能力水平和学习风格 1.3调查果分析 从问卷调查统计果可以看出：普通高中历史课课堂教学在不断优化，取得很多成就。金无足赤。当前普通高中历史课课堂教学还存在一些问题，这些问题可以归纳为以下三方面：一是教学管理方面的问题(问卷的第1、3、4、5、6、8、10题依次反映了教学目标、教学内容、教学评价和教学方法层面的具体问题);二是教学交往方面的问题(问卷的第2、9题所反映的);三是教学纪律管理方面的问题(问卷的第7题所反映的)。 下面着重就教学交往方面存在的问题进行分析并提出相应对策。 2教学交往方面存在的问题及对策 2.1存在的问题 首先，教师过多强调对学生的管和学生的顺从，而较少给学生留出自由的空间。我国现阶段的课堂管理在很大程度上仍停留在以控制为特征的传统管理阶段，很多地区的普通高中历史教师的课堂管理观基本上是倾向于课堂秩序的控制和维护教师的，在绝大多数学校里，教师追求的理想课堂是安静的课堂，能够控制的课堂，学生听从指挥的课堂。所以，学生在课堂上可以发表意见的机会不多，时间久了，学生也习惯了，所以他们不会经常主动回答问题，更不会提出改进我们的教学的意见了。 其次，在很多高中历史教师

统观深圳市工商银行、商业银行、农业银行近期开展消费信贷的状况，具有以下特点：（l）以住房为主的消费信贷业务起步较早并不断完善，其他业务正逐步展开；（2）总的讲消费信贷业务虽有进展，但量小，拓展狭窄；（3）各行依据扩大内需的要求，均在加紧设计新品种，制订新制度、新办法，随之银行之间也进人了一个新的竞争阶段。

（一）当前开展消费信贷的难点

1．各层次居民收入的不确定性。深圳市的人均收人水平虽然在全国各城市处于前列，但收入的分配差距极大。高收入阶层的消费具有工作性消费的性质，如买得起私车的人有公车坐，有钱作观光旅游的人往往有机会作商务旅游等；中等收人阶层是消费信贷潜力的消费者，但受公务员制度改革、国企改革等因素影响，未来收入具有不确定性，购买福利房、微利房挖走了一部分收人，一般耐用品购置则无需贷款也能消费，高档消费品如汽车虽然极具吸引力，但养车费使贷款购车者望而却步；而低收入者为了生存和预防动机，极少考虑进行贷款消费。

2．未来预期因素的影响。近几年尽管银行利率一降再降，居民储蓄存款增幅却一增再增，而相反，消费增幅却低谷徘徊。住房改革、教育收费制度即将实行，都增加了人们的支出预期，再加上物价不断回落，人们买涨不买跌，持币待购，更不会热衷消费贷款。

3．消费者资信度难把握。我国目前尚未建立个人信用制度，即没有对自然人进行身份证明；个人账户、收人来源、个人可支配收人、用于抵押的资产以及信用状况记录等，没有相应的评信制度。我国还没有实行存款实名制。家庭财产登记制、个人财产破产制，更没有个人资信状况适用等级的专业信用认定机构，银行花费大量的时间也很难掌握消费者的信用状况。在此情况下，消费信贷必然受到一定的限制。

4．贷款保证难落实。现阶段尚缺乏个人消费信贷担保制度。各商业银行为了保证资金安全，减少贷款风险，通常要求对申请人实行担保制度。银行一般不向也不敢向无担保的消费者提供消费信贷，消费者在申请消费信贷时很难找到满意和有效的担保形式。

5．资金流动错位。住房、汽车高额消费信贷业务数额大、期限长、客户分散、利率固定，而商业银行的资金来源主要是短期资金。发达国家一般采用资产证券化来解决流动性问题，对住房金融普遍采取的是抵押资产的证券化。在我国目前信贷资产尚不能实行证券化的条件下，商业银行从自身利益出发开展消费信贷的积极性显然是会受影响的。

6．相关法规不健全。我国关于信贷方面的法律、

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一、总体水平 （一）市场供应。根据本次调查估测，截止xx年底，中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家，已开业饭店数超过600家，已开业房间总数达50，000间。 （二）总体特点。目前，中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长，平均年龄为四年，投资方有饭店行业背景的比例为50％左右，扩张模式主要以直营为主，直营店比例为70％，企业间尚未出现重大的品牌收购交易。 与发展相对稳定的中国高饭店市场相比，中国经济型饭店的市场供应，具有强烈的反差性。一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期，二是本土品牌占据较大的市场份额，三是市场扩张方式以直接投资为主。 （三）平均增长率。xx年，市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74％，基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素，上述前十强增长率差距较大，生动地反映了xx年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。因此，74％的平均增长率也仅是一个平均值的概念。 （四）分布情况。xx年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布，突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征，经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山，达60％以上。紧随其后的是华北区和华南区。其中，由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域，因此，华北区饭店比例为16％，而客房比例为12％。受土地和客源供需矛盾的影响，这种区域格局在短期内将进一步延续。 二、产品特征 （一）体量。中国经济型饭店的平均体量达到了127间，尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。500多间房的莫泰168延安西路店，在xx年底以开业半年的时间就达到了100％的出租率的事实不仅体现创新的力量，也进一步证明了中国经济型饭店市场的潜在容量。 （二）来源与规模。根据调查数据，在现有各品牌企业直营店改造前的物业中，属于酒店改造的比例为51％，而新建物业为13％，说明了中国经济型饭店的良性发展，对改善原有饭店行业资产质量、盘活国有资产、提升社会资源使用效率所起的重要推动作用。 在现有经济型饭店的物业

有这样的结果还是很高兴。一开始其实也挺有信心的后来看到有高手参加，调研演讲—大学政管学院行政管理专业学生就业意向与专业发展调查演讲》终于进入调研大赛的决赛了紧张了大半个月。而且58支队伍里只能有8支进入决赛，心里还真是七上八下的。

现在来总结一下一些心得体会。

1.虽然说人的潜力是不可估量的但是有现成的为什么不用呢？大把的伟人也是站在前人的肩膀上才成为巨人的嘛，组队要找有经验的人一起。因此，不要照顾一些人，贸贸然组队，这样的结果往往是要么你一个人累死（太熟了又真的不太会，一推脱，就没辙了要么就是效果比较惨淡，比不上他人来的幼稚有深度。

2.投其所好，选题很重要。这需要队伍里有有眼光的人。可以选一些贴切主办单位的主题。或者是一些有针对性的话题…其实很难说怎么样的课题比较好。也是属于“乱来”型的人，觉得什么有趣就弄什么，没什么眼光。但是经过这次，觉得做调研一定要做一些有实际意义的课题，对调研对象有一定帮助的主题，才干双赢，也不算白费力气。还有要有可操作性，没有可操作性，或者可操作性低的话，那么就真的会举步维艰了。

3.要有计划，可以列出你有多少时间，或者你打算用多少时间，你有那些事是要做的，是可以做的。还要组织好你的队员。其实太忙的队员，或者和你离得比较远的的队员最好也不要多，即使他们很有实力，因为他们大多难以组织起来讨论，对小组来说，是一个很棘手的问题。

4.要清楚你的伙伴的“强项”在哪里，信任你的伙伴，要鼓励他们，要分好工，最好分得公平点，还有一定要在适当的时候督促一下。

5.至于写的哪方面呢，很难讲，至少要有一点点的写作能力吧，还有一开始不能想着网上有得下载所以懈怠了。还有问卷的数据，还有其他的资料，一定要物尽其用，浪费了真的很可惜，因为这些才是你和别人区分开来的标志。还有要注重报告的“权威性”，所谓的权威性，对我们这种“初生牛犊”来说，也就是注意引用“专家的话”、采访“权威人士”、“引经据典”……

6.一队人写报告不可避免的一个问题就是写作的风格的统一，在这里，我觉得找一份同类型模范的是最好的。按着那份写就比较好整理，否则到后面就比较棘手，很难有一个整体的效果。

7.一个好的指导老师，一个负责人的指导老师，绝对很有作用。

调研报告心得（2）：

大宁是国家级贫困县，xx年全县财政收入仅仅3323万元，在山西119个县中财政收入排名倒数第一。曲峨镇地处大宁腹地，位于