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学院：xx学院
专 业：工商企业管理
姓 名：很好
实习地点：xx省xx县xx镇xx洲际大饭店
实习时间：xx年4月25日至xx年10月25日
一、实习单位简介
企业性质：私营、民营企业
经营范围：它是一家五星级酒店，它是集会议、度假、餐饮、娱乐、体闲、养生、购物、住宿为一体服务式酒店。
经营方式：独资
经营状况：营业额不断上升，服务水平比较高，酒店拥有专业管理人员三百余人，常年在岗人员约1000多人。
xx位于中国xx省xxxx自治州境内，由xx县至若尔盖县，纵横数百里，覆盖面积3000余平方公里，是九寨旅游区核心区域，是集会议、度假、寻根祭祖、森林探险、峡谷漂流、科学考察、民俗文化观赏等多功能于一体的大型综合性生态旅游度假区。它是集会议、度假、餐饮、娱乐、体闲、养生、购物、住宿为一体。整个建筑静卧在雪山与森林之中，钢拱架透明玻璃结构的6000平方米大堂、10000多平方米的温泉中心、会议中心、各色餐厅，以及具有浓郁xx风情的酒吧等生动而艺术地分布在绿树与流水之间，奇趣横生，温馨自然。这里拥有世界一流的会议硬件设施，能为全球顶级会议提供规范的国际化服务。这里还随时可为客人提供骑马、漂流、登山、攀岩、越野探险等特色旅游服务。
xx洲际大饭店力求最大限度地保持原始的生态环境，繁茂的高山花卉，争奇斗艳，水榭栈道依势而为，天鹅、鹭鸶、鸳鸯等水鸟，优雅地游弋，数百株原生地的高原冷杉——银杏撑起满室绿意，巨大的玻璃穹顶，抖落一地阳光。散落在酒店各处的冰川纪“漂砾石”被时间抚摸的浑圆，如同震撼的“大地艺术品”沉默地不倦诉说。从大堂钢拱玻璃结构尾端，自然过渡到室外，面积11000平方米以名族文化的建筑风格被誉为“东方古堡”它由13座碉楼和中心广场构成，这里汇集了数十间风格各异的文化酒吧、各国风味餐厅成为中心最具文化沉淀的部分。蓝天白云、绿树花枝、小桥流水、鸳鸯嬉戏，建筑与自然完美地结合在一起。坐在小桥流水旁的茶座里，品上一壶淡香的绿茶，看着玻璃穹顶外绿的森林、白的雪山，尘俗的喧嚣就在不经意间悄然淋尽。
作为风情独具的度假酒店，7栋高低错落的建筑，依山势扇形排列，后现代主义的建筑风格与浓郁的民族文化与自然结合，1020间五星级客房，总面积达8万平方米。房间配备有木制观景阳台、纯手工制作的藏式家具饰品、卫星电视、宽带接口等。豪华型房间更配有电控壁炉。错层、阳台、山景、壁炉是最大的特色。浓郁的山地别墅风情和独
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五星级酒店宣传标语
1、美食精华，尽在海轩！
2、探亲访友聚何处，深圳泮溪第一家！
3、潮州名肴甲天下，美食家的好去处！
4、皇家豪华，都市风光！
5、纯正的欧洲风味，伴有音乐酒廊，休憩的佳处！
6、叙友情，常相聚，福满楼！
7、绘出民俗风情的新画卷，开创美食娱乐的新天地！
8、山亲水亲不如昌河店亲，干好万好还是老地方好！
9、花城世界，生活追求！
10、集海鲜之总汇，融视听之享受！
11、欧陆风情，诗韵醉人！
12、离乡背井冷清清，昌河就是你的家；送给您一片温暖，献给您一片深情！
13、跨下昌河店，好运自然来！
14、我心中的情人--昌河！
15、吃在昌河！快乐想不了！
16、消闲舒雅，琴声乐韵，举酒畅谈，其乐悠悠！
17、正宗潮州菜，享誉大邵阳！
18、繁星点缀的江畔，火树银花鲤鱼门！
19、独领风骚+成功 ：还是老地方昌河好！
20、珍馐，三元早备吴刚；独家名菜，万客乐来昌河楼。
21、享受川香粤味风情，领略中华文化之最！
22、邵阳的香格里拉------您平步青云的必然选择！
23、千帆竞发扬子江，万冠云集新世界！
24、今宵伴君何处去？夜马黎大酒店
25、美味、可口、卫生！
26、在此办婚宴，终生都如愿！
27、这里有世外桃源----昌河大酒店！
28、食在昌河，乐在昌河！
29、珠联璧合偕好事，良辰美景在翠谷！
30、享受二小时，印象三十春，传颂四百载，风流五千年！
31、年终宴会，来点鼓励 吧！
32、饮食娱乐共一炉，幻彩丽影齐欣赏！
33、中华奇味，觅天下之材！
34、系出名门，一脉相连。
35、雍容华贵，皇朝气派！
36、这个季节，一切超值享受，将由吉祥开始！
37、挽卿手，共白头，昌河酒店誓千秋！
38、食行进补，龙轩最好，野味海鲜，要到昌河！
39、同饮一江水，共聚万众一心。
40、风味小吃，高档宴请，卡拉ok,雅俗共赏！
41、邵阳大酒店，一切以您为中心。
42、当然，我们的魅力无需多言。
43、我们的星座是您的星座，我们的宾客是幸运星！
44、新鲜风味，美食天地！
45、邵阳昌河酒店，今日来天宫；独行涮羊肉闻名美食城！
46、集传统名菜海派风味之清华，溶中国烹任现代美学于一体！
47、美味佳肴大酬宾，佳朋贵友座上客！
48、阳光魅力没法挡！
49、品，尝一尝，欢乐在东风！
50、名优特菜、河鲜海鲜，风味小吃，欢迎惠顾！
51、乐在海洋，--
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第一条、为规范员工的劳动合同管理，加强酒店及员工双方的约束力量，特制定本管理规定。
第二条、本规定作为本酒店已执行的劳动合同实施细则及《劳动合同》和《聘任合同》的补充条款。
"「合同分类」
第三条、本酒店员工合同分为《劳动合同》与《聘任合同》两种。合同期一律为三年。
"「签订合同的范围」
第四条、除临时工以外的所有员工，均应订立劳动合同。
第五条、凡酒店同意将档案转移到本酒店的正式员工，可以签订《劳动合同》。
第六条、凡档案关系无法转移或不能转移的酒店员工，经酒店同意，可签订《聘任合同》。
"「合同解除」
第七条、辞职
员工如有正当理由欲辞职，可以提前写出书面辞职报告(试用期员工提前七天，使用期满后提前一个月)，将部门经理、人力资源经理及总经理批准后，方可于约定的最后工作日起三日内到人力资源部办理离职手续。
第八条、辞退
如员工不能胜任本职工作，根据合同规定，酒店可以辞退该员工。
第九条、开除
如员工严重违纪，酒店可予以开除。
第十条、解除合同
在合同期内，由于特定原因，酒店与员工经过协商一致同意，可以解除合同。
"「违约赔偿」
第十一条、对辞职未经批准而擅自离职(含未按规定的离职日起离职)的员工，需按如下标准缴纳违约赔偿金。
在本酒店工作不满一年者，需交赔偿金三千元;
在本酒店工作满一年但不满两年者，需交纳赔偿金二千元;
在本酒店工作满两年但不满三年者，需交赔偿金一千元。
第十二条、对因严重违纪而别开出的员工，酒店将根据该员工违纪情节轻重或对酒店造成的损失情况向其索取赔偿，赔偿金额由酒店据实订立。
第十三条、对批准离职的员工(含辞职，辞退，开除)凡于规定的最后工作日起三日内到人事部办理离职手续的，可免于交纳赔偿金;否则，按照每迟一天罚款50元。
"「培训赔偿」
第十四条、凡参加酒店组织的培训的员工，如欲辞职应按所接受的培训的价值交清赔偿金。
在本酒店工作不满一年者，赔偿所受培训价值全额
在本酒店工作满一年但不满两年者，赔偿所受培训价值全额的70%
在本酒店工作满两年但不满三年者，赔偿所受培训价值全额的30%
第十五条、辞退及被开除的员工，酒店视具体情况决定是否收取培训赔偿金。
第十六条、培训价值由酒店根据员工所接受的每项课程的价值及及课程数目而确定。
"「其他」
第十七条、既往发布的有关制度中，如有与本制度冲突之处，以本制度为准。
第十八条、本规定的修正权及解释权
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尊敬的各位领导、各位评委老师以及亲爱的同事们！
大家好！
我是来自设备部的一名服务员，我叫xxx。首先我非常高兴的要感谢酒店和所有领导能给我这个机会，让我参加这次演讲比赛，让我有机会与这么多优秀的伙伴共度今天下午这难忘的时光，我感到万分的荣幸，谢谢！
针对我为五星增光彩----言为（心）星声这一主题思想，下面我为优秀的您们带来的演讲题目是：喜悦满怀辞旧岁，信心十足迎五星。
作为一名普通服务员，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；而面对酒店的五星级评定，我更是信心坚定，斗志昂扬！
虽然我到太虚湖假日酒店工作的时间不长，但就在这短短的岁月里，我学到了很多，自己也成长了很多。
在工作中，我虚心向同事和上级学习，不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养；
在日常生活中，我和同事们打成一片，学会了微笑和热情，学会了宽容与理解，学会了爱岗及奉献；
就是经过这么些短短的日日夜夜，我已经从一个对酒店服务一无所知的青年逐渐成长为如今一名完全合格的服务员。
记得那是天气刚刚热起来的时候，当我联想到尽快调试好每一台空调将会给所有宾客及大家带去炎炎夏日里的更多凉爽时，我哼着小调，情不自禁的帮助同事们，不知不觉的工作到了深夜；
当我果断而迅速的排除了一个个计算机或网络故障而受到许许多多的赞美时，我内心是欣喜万分，无比骄傲！
这些都是在酒店锻炼了我，当然，我更深深的知道：我的成长也离不开同事的帮助，更离不开领导们的关怀。
平日里，平常不能再平常的彼此之间那一声声亲切的问候，一次次友善的微笑，一个个默默无闻的维修，都体现了我们酒店人对每一位宾客的关怀；都体现了我们每一位酒店人对工作的热情，更体现了我们大家对争创五星级酒店的十足信心！
岁月无情，人有情！是的，时光的流逝会带走我们的青春美貌，生活的砺炼会磨淡我们的壮志豪情，但是，时间却永远无法熄灭我们始终如一的服务热情。
节假日里，通常都是我们酒店工作更加繁忙的日子，有时为了准备大型的宴席，兄弟部们的员工深夜下班后，还乐意拖着疲惫的身躯到餐饮部继续忙碌；有时为了接待大型会议，就连当了母亲的员工接到临时任务后，也顾不上家中哭啼的宝贝，讯速回到酒店，回到自己的岗位；
就是这样，为了确保酒店的良好运作，我们每一位酒店人都孜孜不倦、一丝不苟地工作着，即便放弃了休息日也毫无怨言。
您知道这是为什么吗？这是因为大家早已习惯了把三个满意当成自己每一次工作的
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想要工作有条理，述职报告不可少，工作的情况与成绩，都是往日的表现所得。下面我们来看看五星级酒店总经理述职报告范文，欢迎阅读借鉴。
五星级酒店总经理述职报告范文1尊敬的领导、各位同事：
大家早上好!
xx年，是我就任党校宾馆总经理的第一年，也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间，但是在这几个月里，我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念，不断总结经验，进一步提高服务质量，致力宾馆品位的提升。通过全宾馆员工的共同努力，克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难，宾馆从1月18号试营业，经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下，党校宾馆人连续奋战3个多月，从筹备到开业，经历了风风雨雨，宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。
宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势，以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌，不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学，促进宾馆持续长远的健康发展，确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务，我深知责任重大。因此，我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在，我向各位领导和同事述职，请予以审议。
一、基本完成宾馆的筹备工作
我自从xx年x月xx日来到党校宾馆，首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时，每天确定了工作明细计划，对推进开业日程起到了突出的作用。其二，制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工，职责明确，使管理层有工作目标，杜绝了盲目出工的现象。其三，与星级宾馆接轨，合理出台《员工手册》，使员工感受到了亲切感、温馨感。现在我们基本完成了筹备工作，已经完全可以完成大规模的接待任务。
二、狠抓培训和经营举措
1、人员管理制度化
从8月下旬开始，我们宾馆结束员工招聘工作，开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训，使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念，使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展，关键是人才，我们在用人上采用能者上庸者下，在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务，对员工起到了积极向上的作用。
另外在制度上我们严格要求，出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度，还制定一系列的卫生制度
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甲方： 法定代表人：
乙方： 身份证号：
第一条 根据《中华人民共和国劳动法》以及国家、自治区有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本劳动合同。
第二条 乙方为符合就业年龄的中华人民共和国合法公民，有自主选择就业岗位的权力和承担民事、法律责任的资格。
第三条 乙方的基本情况：籍贯 现住址： 性别： 年龄： 健康状况： 婚姻状况： 已选择的工作岗位： 。
第四条 本合同的期限为一年。合同期从 年 月 日起至 年 月 日止。 第五条 甲方的权利和义务：
1、甲方有权根据工作需要安排乙方合适的岗位工作，并为乙方提供必要的工作条件。
2、甲方依据餐饮业的特殊性安排乙方的工作时间，并为乙方提供必要的劳动保护用品。
3、甲方有权根据不同的岗位技术要求和劳动强度确定乙方的劳动报酬。
4、甲方有权制定相关的企业管理制度，有权依据制度对乙方进行行为规范和考核，对违规违纪者有权进行处罚、处分和辞退。
5、甲方不得对乙方进行人格侮辱和人身攻击，发生类似事件乙方有权辞职。
第六条 乙方的权利和义务：
1、乙方必须保质保量完成甲方确定的工作任务，服从甲方的统一管理、统一指挥和调度。
2、乙方必须严格遵守甲方的店规店纪和各项管理制度，不得违背甲方的合理安排和意愿。
3、乙方必须按操作规程进行工作，凡违反操作规程而导致的人身伤害事故，甲方不承担任何责任。
4、乙方在工作之余(如休息期间或假期)发生的意外伤害等责任事故，甲方不承担任何责任。
5、乙方在工作期间，不管有任何理由，不得打架斗殴，如有发生甲方将无条件辞退所有参与者，并扣除其个人行为保证金、工资和其它应得资费。
6、乙方应爱护公共财产和设施，如有损坏按原价赔偿。
第七条 为了避免乙方在聘用期间因非正当程序离职或发生违规违纪事件给甲方带来负面影响和损失，乙方应向甲方交纳个人行为保证金500元(含工作服、工牌、锁具、餐具、用具等费用)，个人行为保证金从乙方劳动报酬中三个月内扣齐。中层以上管理者的个人行为保证金按工资比例计存，原则不少于一个月的工资。
第八条 甲方每月发放一次薪酬，如遇特殊情况不能按时兑现薪酬，甲方将向乙方说明。
第九条 个人行为保证金符合下列条件，甲方将如数退还：
1、聘期届满，或因特殊原因乙方提前15天向甲方递交了书面辞呈，并经甲方负责人准许的。
2、甲方违反本合同第五条第5款之规定的。
第十条 个人行为
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甲方： 法定代表人：
乙方： 身份证号：
第一条 根据《中华人民共和国劳动法》以及国家、自治区有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本劳动合同。
第二条 乙方为符合就业年龄的中华人民共和国合法公民，有自主选择就业岗位的权力和承担民事、法律责任的资格。
第三条 乙方的基本情况：籍贯 现住址： 性别： 年龄： 健康状况： 婚姻状况： 已选择的工作岗位： 。
第四条 本合同的期限为一年。合同期从 年 月 日起至 年 月 日止。 第五条 甲方的权利和义务：
1、甲方有权根据工作需要安排乙方合适的岗位工作，并为乙方提供必要的工作条件。
2、甲方依据餐饮业的特殊性安排乙方的工作时间，并为乙方提供必要的劳动保护用品。
3、甲方有权根据不同的岗位技术要求和劳动强度确定乙方的劳动报酬。
4、甲方有权制定相关的企业管理制度，有权依据制度对乙方进行行为规范和考核，对违规违纪者有权进行处罚、处分和辞退。
5、甲方不得对乙方进行人格侮辱和人身攻击，发生类似事件乙方有权辞职。
第六条 乙方的权利和义务：
1、乙方必须保质保量完成甲方确定的工作任务，服从甲方的统一管理、统一指挥和调度。
2、乙方必须严格遵守甲方的店规店纪和各项管理制度，不得违背甲方的合理安排和意愿。
3、乙方必须按操作规程进行工作，凡违反操作规程而导致的人身伤害事故，甲方不承担任何责任。
4、乙方在工作之余(如休息期间或假期)发生的意外伤害等责任事故，甲方不承担任何责任。
5、乙方在工作期间，不管有任何理由，不得打架斗殴，如有发生甲方将无条件辞退所有参与者，并扣除其个人行为保证金、工资和其它应得资费。
6、乙方应爱护公共财产和设施，如有损坏按原价赔偿。
第七条 为了避免乙方在聘用期间因非正当程序离职或发生违规违纪事件给甲方带来负面影响和损失，乙方应向甲方交纳个人行为保证金500元(含工作服、工牌、锁具、餐具、用具等费用)，个人行为保证金从乙方劳动报酬中三个月内扣齐。中层以上管理者的个人行为保证金按工资比例计存，原则不少于一个月的工资。
第八条 甲方每月发放一次薪酬，如遇特殊情况不能按时兑现薪酬，甲方将向乙方说明。
第九条 个人行为保证金符合下列条件，甲方将如数退还：
1、聘期届满，或因特殊原因乙方提前15天向甲方递交了书面辞呈，并经甲方负责人准许的。
2、甲方违反本合同第五条第5款之规定的。
第十条 个人行为
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实习周记第一周
20xx年12月21日这天，我到大酒店前台实习的酒店前台毕业实习周记第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的酒店前台毕业实习周记第一天，一切都很陌生，也很新鲜。一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。
实习周记第二周
前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。 这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有酒店前台毕业实习周记第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。
实习周记第三周
今天已经是酒店前台毕业实习周记第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。
实习周记第四周
周四下午,部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的酒店前台毕业实习周记第一句话就否定了我当初的猜测。她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解，用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的知识并不很了解，但英语的听说能力强还是很有可
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尊敬的刘总：
作为一名在酒店工作了三年多的员工，我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候，都有很多第一次，我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，这里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他们教给了我在学校里面学不到的知识，如何为人、如何处事、如何工作
在酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。
李总，还记得第一次跟您近距离接触和认识是在20xx年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队，您正好是队长。让我意想不到的是，平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎，丝毫也不比年轻人逊色，虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩，但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神，同样赢得了观众与组委会的认同，最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。
随着时间的流逝，斗转星移，您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后，制定了一系列的政策与方针，重新定位了酒店的经营策略，不断地尝试新的机制与奖励、分配办法，力争让酒店的经济效益不断迈上新高，也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。更让人钦佩的是，在今年的非典时期，同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时，您却以审时度势的目光，作出在做好预防工作的同时继续经营的决定，酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失，职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已，可在我们眼里，在我们心里都认为这才是一件大事，这才是为员工谋利益的举动，这才是一位被员工在心里面所认可的老总!而我，作为这个集体的一份子，更加感觉到您对员工的关心与培养。
您肯定想到，酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地，人才的培养与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说
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