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一、指导思想
以饭店经济工作为中心,将建学习型班组,当智能型职工的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学习型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。
二、目标和任务
xx年度的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型职工。
三、培训方法和内容落实
以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。
1.专业技能培训
(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。
(2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的欠缺和旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水平。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和内练结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。
(3)针对饭店目前机修技术水平普遍不强,紧缺技工(高低压电工、制冷 工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行万能工传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。
2、新职工培训
新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据先培训、后上岗,边培训、边上岗的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。
3、一专多能培训
建学习
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酒店销售计划模板(篇1)工作出色,为公司的发展做出自己应有的贡献,销售人员工作计划书。否则,哪一个公司也不会要一名白拿工资不干活的员工。我毕业之后就来到了公司工作,我相信自己能够在公司里发挥更大的作用。现在的我已经在公司销售部门工作有一年的时间了,可以说自己已经很好的熟悉了公司目前的工作了,也拟定了销售工作计划,我相信在以后的工作中我还是会做的更好!
在20刚接触这个行业时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,但这些企业往往对标签的价格是非常注重的.所以今年不要在选一些只看价格,对质量没要求的客户.没有要求的客户不是好客户。
对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直。
要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。
客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。
1)成绩和经验这是工作总结的目的,是正文的关键部分,这部分材料如何安排很重要,一般写法有二。一是写出做法,成绩之后再写经验。即表述成绩、做法之后从分析成功的原因、主客观条件中得出经验教益。二是写做法、成绩的同时写出经验,“寓经验于做法之中”。也有在做法,成绩之后用“心得体会”的方式来介绍经验,这实际是前一种写法。成绩和经验是工作总结的中心和重点,是构成工作总结正文的支柱。所谓成绩是工作实践过程中所得到的物质成果和精神成果。所谓经验是指在工作中取得的优良成绩和成功的原因。在工作总结中,成绩表现为物质成果,一般运用一些准确的数字表现出来。精神成果则要用前后对比的典型事例来说明思想觉悟的提高和精神境界的高尚,使精神成果在工作总结中看得见、摸得着,才有感染力和说明力。
2)存在的问题和教训一般放在成绩与经验之后写。存在的问题虽不在每一篇工作总结中都写,但思想上一定要有个正确的认识。每篇工作总结都要坚持辩论法,坚持一分为二的两点论,既看
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各部室:
xx年是饭店争创市经委级文明单位和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务(工作)技能是当前夯实内力的迫切需求。根据公司关于加大xx年职工培训工作力度的指示精神,结合饭店实际,我们拟在xx年度以“建学习型班组,当智能型职工”活动为契机,“内外结合”培训方法为抓手,进一步推进职工培训工作的深度,努力做好xx年的全员培训工作。
一、指导思想
以饭店经济工作为中心,将“建学习型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学习型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。
二、目标和任务
xx年度的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型职工。
三、培训方法和内容落实
以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。
1.专业技能培训
(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。
(2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的欠缺和旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水平。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。
(3)针对饭店目前机修技术水平普遍不强,紧缺技工(高低压电工、制冷 工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考
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培训计划格式 篇1随着新课程改革的深入,广大教师对新课程的理念和实践都有了很深入的研究,并积累了丰富的教学经验,对新教材的使用已经走入科学化、规范化的轨道。新任教师应该尽快的适应新课程改革,赶上课程改革发展的步伐,努力探索教学规律,提高教学质量。为此我们根据市教育局的文件精神要求,开展本轮新任教师培训工作。
一、培训目标
通过对现代教学论、教学常规、如何当好班主任等专题培训,使新任教师能够掌握教学流程的各个环节的操作方法和标准,学习当好班主任的方法,促进教师积极开展教科研活动,努力提高教学质量和教育教学管理水平。通过新课程理念的培训,提高教师实施新课程的能力与水平。
二、培训对象
xxxx年1月1日后参加工作的中小学教师和其他没有参加过新教材培训的中小学教师。(见后面的名单)
三、培训内容
1、如何备课、听课、评课。
2、校本研修与现代教学论。
3、如何做好班主任工作。
4、优秀班主任经验介绍。
5、看光盘录像课、讨论。
四、培训的时间、地点
时间内容地点主讲
8月12日如何备课、听课、评课教师进修学校席家福
8月13日校本研修与现代教学论教师进修学校李满昌
8月14日如何做好班主任工作教师进修学校杨淑梅
8月15日优秀班主任经验介绍、听课、评课,开展研讨和信息反馈活动教师进修学校王秀芹、申顺女、冷梅
8月16日考试教师进修学校张万君
五、考核管理
1、学习考核、试卷成绩综合评定。
2、学习期间对参加学习的教师的学习纪律进行考核量化。并从考试成绩中扣除。
3、此成绩计入继续教育业务档案中,并于网上公布。各学校要把本次培训记入教师继续教育证书的其他培训栏中。
六、保障措施
1、参加培训的教师自带笔记本、钢笔等,并认真做好记录。
2、学习过程中我们安排研讨时间,教师要认真讨论,并做好记录。
3、要认真完成作业。所有的作业要在8月30日前统一交到教师进修学校教务处。
4、加强领导,各学校要有领导负责,认真组织好本校新任教师的培训,对各个学校教师参培情况将通过网上通报。对于特殊原因不能参加培训的教师,要有所在学校校长盖章、签字的假条。
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当我们阅读完一本书之后,我们可以将产生的想法和见解记录进心得体会。写心得体会可以帮助我们总结所学的知识,记录获取的启发和经验,什么样的心得体会才算好的心得体会呢?您可以在以下资源中找到跟“酒店培训的心得体会”相应的资料,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
酒店培训的心得体会(篇1)刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会权利是第一次,每团体都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是发挥本人才气的舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中。但是幻想和理想究竟是有差别的。当我们正式走上权利岗位之后,发觉很多事情并不是我们设想的那样复杂,渐渐的我们的热诚燃烧了,
我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有请求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难,普通请求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规则。
当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。实习时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次第一换上。这一切结束之后开端打扫卫生,要留意的是这里湿布普通擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一
时间如白驹过隙,一转眼,一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。
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以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。
(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划
① 时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。
② 目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
③ 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。
④ 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。
⑤ 激励与处罚机制:a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,b、设定一定的英语津贴,c、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。
(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。
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一.企业介绍: xx酒店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业企业.aaa级中国绿色酒店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。董市长高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名文明市民标兵。ccmc特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届人大代表。 酒店装潢豪华典雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种"中华名优小吃"深受消费者青睐。 客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并提供钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的消费场所。 经营理念:以人为本;顾客至上! 企业精神:求实创新;开拓进取! 员工精神:爱岗敬业;积极奉献! 服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求! 企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上! 二、实习岗位与内容: 实习部门:酒店前台 实习目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。 前台接待 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。 1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程: 换工服,化妆,签到——了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合
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对于写岗位年度工作计划有什么技巧吗?我们有必要科学合理地安排自己的岗位年度工作,年度计划是提前明确下一年的结果目标,重点措施,栏目小编为您提供了一些关于“酒店后勤年度计划”的精心编辑内容,此文读完后您的学识将会得到充实!
酒店后勤年度计划(篇1)为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水平,xx年要在酒店总经理的领导下,围绕酒店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,酒店后勤积极做好酒店的安全防范工作,维护酒店的治安秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为饭店创造良好的经营管理环境。
1、从内部管理入手,提高保安综合素质。建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。
2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。
3、利用行业优势,加强保安信息工作。首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作安全顺利。
4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定
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我们根据您的要求为您整理了一份专业的“员工年度培训计划”,相信会对你有所帮助。能够熟练地写出各种文档是一个优秀的素养,在动笔前我们可以搜寻一些相关的范文,范文对于我们锻炼自己的意志力和毅力非常重要。
员工年度培训计划 篇1娱乐会所新员工培训计划书
用人品铸就服务,用品质铸就信誉。作为服务行业的一名员工,必须树立“诚信第一,素质第一,顾客第一,服务第一”的理念。而培养一批高素质,高品位的员工是实施这一理念的法宝。从这一目的出发,拟定我会所员工培训计划如下: 员工培训计划第一课:团队意识和情感的培养
首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等,以提高员工之间的沟通和交流。可以通过小组游戏的方式增进员工之间的感情和团队意识,构建和谐的公司文化。借此会所中层管理者可以了解每个员工的性格特点和特长才华,从中挖掘有潜力的优秀人才,为我所用。
员工培训计划第二课:了解会所,融入会所
了解会所的各项规章制度、管理架构以及本会所的基本特色。认识本会所在区域的位置,层次,解释员工福利,树立服务意识和服务理念。
员工培训计划第三课:仪容仪表,服务基本礼貌用语
规范仪容仪表,从服装、头发、妆容、指甲等方面要求统一整洁。进行必要的站姿、行走、微笑、鞠躬、迎送客的训练,要求自信大方,举止得体,礼貌热情。
员工培训计划第四课:餐饮服务要求及餐厅服务员操作程序
熟悉酒店操作流程,从预定、迎客、点菜、送客、摆台、托盘、上菜、推销、斟酒、收台等方面熟悉工作,进行基本操作的训练。学习并掌握大型酒席宴会的服务程序及准备工作。
员工培训计划第五课:客房服务要求和工作程序
做好客房清洁、服务、门卡管理及安全工作。熟悉工作流程,培养良好习惯,营造团队精神,提高服务效率和服务品质。
员工培训计划第六课:ktv服务要求和工作程序
熟悉服务流程及规范,掌握必要的服务技能技巧,提高与客人沟通的能力和处理突发事件的能力。
员工培训计划第七课:各岗位员工的协调配合要求迎宾、领班、传菜生、收银、茶水等不同岗位的服务人员精诚合作,以及酒店、客房和ktv之间爱你的合作,以服务至上为宗旨,全面做好工作,提高员工之间的协作能力,建立和谐愉快的工作氛围。
员工培训计划第八课:挖掘特色,提高服务质量
针对不同岗位,进行有特色的培训服务,比如酒水的斟法、餐巾的折法、客房的独特布置、ktv吧台的点缀等等,鼓励员工发挥潜能,出谋划策,
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