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现在的创业,有时候快人一步,比别人多想一点,可能就是成功和失败的原因。因此,做好妥善的计划,永远都不赚多。下面是烘焙店的创业计划书范文,为大家提供参考。
思考
(1)我为什么要开烘焙店?(先找出自己真正开店的动机?)
(2)我准备什么时候开店?(决定开店的时机之前,全部资金是否已经到位?)
(3)我的店想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?)
(4)我的店想卖什么?(自己是否了解门店未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?)
(5)我的店打算卖给谁?(未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?)
(6)开店后,谁来经营这家面包店?(是由自己直接经营,还是聘请外人来管理?)
(7)我准备多少资金开这一家面包店?(自己能掌握的资金有多少钱?)
(8)我打算怎样经营这家店?(这关系门店装修与营业风格,是否符合主流顾客嗜好?)
最后,机会永远是留给准备最好的人。
原则
1) 第一次开店不必贪大求全,适合自身实力即可,但必要的装修不可少。
2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。
3)是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营。
可行性分析
劣势与威胁
1)本地已有数家烘焙店,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。
2)某某产品制作工艺不够精湛。
3)店长营销管理能力(主要表现在:销售口才,结合实际情况促销方案制作,挖掘潜在市场)。
了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段),了解在尤溪的不同地段,客户各因素的影响因子。
注意事项
1)烘焙店是一个顾客忠诚度很高的行业.所以,你从一开业开始,就要保证出品的质量。二:现在国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店装人实行qs制,到时你的开的店如果达不到qs对面积等方面的要求,就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)。
2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要;
3) 影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。
4) 评估日产量能力:一天可以产多少量,可以做几种产品。
财务状况分析
资金预算
1) 一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右
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作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,烘焙店长月工作计划是对工作的安排,那么,关于烘焙店长月工作计划分享给大家,以下就是小编整理的烘焙店长月工作计划,一起来看看吧!
一、行政管理
1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2.注重烘焙饼店店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。
3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的烘焙饼店商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给烘焙饼店带来不必要的损失。
7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1.加强烘焙商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确烘焙饼店全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
3.在节假日上做文章,积极参与烘焙饼店的各项烘焙促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应烘焙市场的发展变化,提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
附:最新销售店长工作计划
作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。
一、早会---仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日
查看更多>>>美味的甜品让人们的生活变得有滋有味,也为创业者们指引出了诸多可靠的致富之路,今天小编要介绍的xx烘焙可不简单,它是烘焙行业中广受认可的高端品牌,具备百年制作工艺,能够不断引进全新技术,创新美味产品,为创业商们带了相当可观的利润空间!
不同的休闲小吃,为大家带不同的营养,为大家带不同的美味。烘焙技术在饮食市场也很受大家欢迎,很多的蛋糕、甜品都是靠烘焙才制作出的。选择xx烘焙创业,百年的工艺,最新的技术,让大家品尝美味的糕点,品尝美味的烘焙小吃。
饮食的美味不是凭空捏造的,它是靠许多人的努力才能被研发出的。选择专业的饮食品牌,为大家制作高端的精致的美味小吃。xx烘焙怎么样?它结合国人的口味口感,研发了一套中西结合符合国人饮食习惯的产品线,并且结合了中西烘焙业百年的烘焙工艺,精选上等考究的天然原料,为您带“时尚、健康、绿色”的饮食新体验。xx烘焙创业
产品一定要正宗,尤其是饮食小吃,尤其是特色的小吃。如果口味不对,消费者就无法得到最美味的体验了。xx烘焙创业总部考虑消费者的感受,专业保护消费者的人身安全,它所有的蛋糕全手工烘焙制作,无任何添加剂,确保营养安全,让顾客吃的更放心。而且,该品牌面包品类丰富多样,价格6-1元不等,深受当地居民、白领学生及时尚人士的追捧青睐。
新型的饮食为大家带众多的口味,为大家带不同的享受。品尝特色的烘焙小吃,大家要选对品牌,选对产品。xx烘焙打造独特的烘焙场所,它全力打造集齐面包、蛋糕、西点、西饼、水吧为一体的复合型烘焙店,从早到晚,盈利不断!创业该品牌,大家可以获得快速的盈利,获得持续的盈利!
xx烘焙选取一级新鲜食材原料,搭配精益的烘焙技术,运用全新的套餐模式,烹饪出圆满的产品色香味,勾勒出产品的精心打造形象,神秘诱人的韩国风情特色,同行难以模仿。xx烘焙有花包系列、欧式面包系列、蛋糕系列、浪漫西点、环球美食系列等。xx烘焙精心选材,用心制造,松软甜蜜、诱人可口。
xx烘焙以复古归本主义风格为主题,年轻,朝气。浪漫温馨、艺术气息浓郁,简约、时尚的装潢风格吸引一大批新老客户。xx烘焙另有饮品系列,醇醇浓郁,丝丝细滑。有纯品咖啡系列、意式咖啡系列、养生茶系列、奶昔系列、冰沙系列、冰淇淋系列、果汁系列等,产品丰富,环境舒适,深受年轻人喜爱。
xx烘焙创业条:
1、创业者要成年,没有犯罪记录,能够独立承担民事责任。
2、具备良好的信誉、商德以及配
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当一项任务完成之后自己有了感悟时,我们可以用笔纸进行简单的记录。通过不断的思想总结,可以进一步提升自己,可以借鉴的心得体会有哪些呢?以下是小编为大家收集的“月度体会精选:烘焙心得体会八篇”,仅供参考,希望能为您提供参考!
烘焙心得体会【篇一】在大学3年级的第二个学期,很荣幸地,我有机会学习到《法律基础》这门课。学习这门课后,让我对“法律”这个熟悉而又陌生的词汇有了深一层的认识和理解。
从这一门课,我学习到了民法、诉讼法等与自身生活相贴近的法律知识,使我更加识法、懂法,相信在将来,这些认识也能够带给我实实在在的意义!我们一直提倡建设法治社会,无论是作为一名普通的公民还是当代大学生,贯彻国家宗旨,我们也应该提高法律常识,为祖国建设法治社会作贡献。因此,我在学习专业知识的同时,也努力修读《法律基础》。做一个懂法,守法,用法的好学生,好公民
作为新时代的大学生对自由的渴望和追求,是我们的共性。大学校园里方兴未艾、屡禁不止的课桌文化表达了当代大学生"生命诚可贵,爱情价更高;若为自由故,两者皆可抛"的共同心声。但是,历史和现实告诉我们,自由不是恣意妄行,也不是为所欲为,而是相对的'、受制约的。个性自由从一开始就受到来自两个方面的制约:一是自然规律;二是社会规则。逾越这两者的行为,都不可能尝到自由的甘果。法,作为人类选择、接受、沿袭下来的一种文化现象和社会规则,自产生之日起便与人们获取或丧失自由息息相关。
对于法和自由的关系,先哲们有过许多至理名言。古罗马法学家西塞罗说过:"为了得到自由,我们才是法律的臣仆。近代法国启蒙思想大师孟德斯鸠进一步指出:" 自由是做法律所许可的一切事情的权利;如果一个公民能够做法律所禁止的事情,他就不再有自由了,因为其他人也同样会有这个权利。 " 马克思对此则阐述得更为明确,他说:"法律是肯定的、明确的、普遍的规范,在这些规范中自由的存在具有普遍的、理论的、不取决于个别人的任性的性质。法典就是人民自由的圣经。" 可见,人们要获得真正的自由,就应该学习法律,掌握法律,以法律来规范自己的行
。法律基础课正是一门帮助大学生掌握法学的基本观点和法律的基本知识的课程
我们国家很早就开始了关于法律的宣传,比如中央电视台的“法治在线”、“今日说法”等栏目,让我们更能接近并且了解怎样运用法律武器保护自己。可是仅仅这样是远远不够的。我们大学生,是未来国家的建设者和
查看更多>>>近年来, 搭乘互联网的顺风车,私房烘焙工作室越来越多,市民也越来越接受这种形式。接下来小编搜集了蛋糕烘焙创业计划书,欢迎阅读查看,希望帮助到大家。
蛋糕烘焙创业计划书一
1、思考
(1)我为什么要开烘焙店?(先找出自己真正开店的动机?)
(2)我准备什么时候开店?(决定开店的时机之前,全部资金是否已经到位?)
(3)我的店想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?)
(4)我的店想卖什么?(自己是否了解门店未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?)
(5)我的店打算卖给谁?(未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?)
(6)开店后,谁来经营这家面包店?(是由自己直接经营,还是聘请外人来管理?)
(7)我准备多少资金开这一家面包店?(自己能掌握的资金有多少钱?)
(8)我打算怎样经营这家店?(这关系门店装修与营业风格,是否符合主流顾客嗜好?)
最后,机会永远是留给准备最好的人。
2、原则
1) 第一次开店不必贪大求全,适合自身实力即可,但必要的装修不可少。
2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。
3)是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营。
3、可行性分析
3.1. 劣势与威胁
1)本地已有数家烘焙店,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。
2)某某产品制作工艺不够精湛。
3)店长营销管理能力(主要表现在:销售口才,结合实际情况促销方案制作,挖掘潜在市场)。
了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段),了解在尤溪的不同地段,客户各因素的影响因子。
注意事项
1)烘焙店是一个顾客忠诚度很高的行业。所以,你从一开业开始,就要保证出品的质量。现在国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店装人实行qs制,到时你的开的店如果达不到qs对面积等方面的要求,就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)。
2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要;
3) 影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。
4) 评估日产量能力:一天可以产多少量,可以做几种产品。
4、财务状况分析
4.1. 资金预算
1) 一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱
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创业首先要写好创业计划书,下面是小编整理的烘焙店创业计划书范文,欢迎阅读参考!
1.思考
(1)我为什么要开烘焙店?(先找出自己真正开店的动机?)
(2)我准备什么时候开店?(决定开店的时机之前,全部资金是否已经到位?)
(3)我的店想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?)
(4)我的店想卖什么?(自己是否了解门店未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?)
(5)我的店打算卖给谁?(未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?)
(6)开店后,谁来经营这家面包店?(是由自己直接经营,还是聘请外人来管理?)
(7)我准备多少资金开这一家面包店?(自己能掌握的资金有多少钱?)
(8)我打算怎样经营这家店?(这关系门店装修与营业风格,是否符合主流顾客嗜好?)
最后,机会永远是留给准备最好的人。
2.原则
1) 第一次开店不必贪大求全,适合自身实力即可,但必要的装修不可少。
2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。
3)是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营。
3.可行性分析
3.1. 劣势与威胁
1)本地已有数家烘焙店,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。
2)某某产品制作工艺不够精湛。
3)店长营销管理能力(主要表现在:销售口才,结合实际情况促销方案制作,挖掘潜在市场)。
了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段),了解在尤溪的不同地段,客户各因素的影响因子。
注意事项
1)烘焙店是一个顾客忠诚度很高的行业.所以,你从一开业开始,就要保证出品的质量。二:现在国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店装人实行qs制,到时你的开的店如果达不到qs对面积等方面的要求,就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)。
2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要;
3) 影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。
4) 评估日产量能力:一天可以产多少量,可以做几种产品。
4. 财务状况分析
4.1. 资金预算
1) 一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需
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几乎所有的人对于写作文都很熟悉吧,因此在写作文时要条理清晰,有哪些优秀作文模板可以作为写作的参考呢?你也许需要"关于烘焙师的作文"这样的内容,仅供你在工作和学习中参考!
关于烘焙师的作文(篇1)今天下午,我的兴趣班里组织了一次家长社团课。
很多热心的家长都来帮忙,其中孟老师可是烘焙高手呢!她不仅是我们班章钰琪的妈妈,还是我们学校的老师,今天她要教我们大家做椰丝饼干。
我们先打发黄油,再用力地搅拌面糊,不一会儿我的手便酸的不行了!接着我们用挤花袋挤出一个个形状:有爱心、蜗牛、滑梯一个个奇形怪状的图案,其中难免也有些惨不忍睹的图案,像一坨坨便便,但是在我们小朋友眼中,还是很可爱的!
接着是最关键的时刻了,我们要把成果放入烤箱里烤,我们焦急地等待着,阵阵香味扑鼻而来,我们的口水像瀑布一样流下来,我们的饼干终于出炉了,放凉后,同学们开始哄抢起来,放入口中细细品尝,回味无穷!
这真是一次有趣的烘焙课呀!我们期待下一次的到来!
关于烘焙师的作文(篇2)一天下午,我和同学们来到了越味厨艺坊学做纸杯蛋糕。
走进大门,我便看见右侧的墙上贴着许多绍兴的名菜,有梅干菜扣肉、剁螺丝、八宝菜介绍完菜,洗好手,我们根据老师的分配坐到了各自的位置上。桌子上摆放着许多做糕点的材料、工具和六张塑胶垫。过了一会,老师叫我们拿出《稽山行》,读了起来稽山何巍巍,浙江水汤汤,千里亘大野,勾践之所荒
读完这首朗朗上口的古诗,我们便开始做纸杯蛋糕了。我们先用分蛋器将四个蛋的蛋白和蛋清分离,倒在两个碗里,在蛋黄里加入白砂糖,用电动打蛋器搅拌;然后加入牛奶和油,搅拌;最后面粉过筛倒入,用橡皮刮刀翻拌,蛋黄糊就做好了。做好蛋黄糊,就得打蛋白霜,我们将白砂糖分三次加入蛋清,并用低-中-高的档次搅拌。过了一会,别的组都打好了,我们还没有打好。这是为什么呢?原来,我们的蛋清中混入了蛋黄。于是,我们只好用老师示范的材料来,终于做出了纸杯蛋糕。
通过这节课的学习,我体会到了,做事不能太急,俗话说:心急吃不了热豆腐。做事太急往往会事与愿违。
关于烘焙师的作文(篇3)前一阵,听说“帅小妞”要去学习烘焙了。不是很长的学习周期,大约要五六千的学费。
从乍一听的惊讶,到渐渐地不以为然。
想想平时在家里,她都能自己参照网络及视频做些漂亮的小烘焙,这次下定决心去学习,似乎也是情理之中。
我惊讶的,大概就是所谓的学费吧,也许自
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xx电建一公司输配电线路中级岗位技能培训于3月22-27日在电力职业技术学院实训基地完成,本次培训的对象,主要是电建一公司在职人员输配电线路方面的技能提升。培训的内容主要为杆上作业训练与操作规程、接地电阻测量训练与操作规程、线路施工测量训练与操作规程、拉线制作拉线制作与操作规程、电气试验训练与操作规程等内容。现将参加培训的情况作一总结。
一、参加培训为学员的情况
本次培训的理念是为一线职工服务。学员技能培训的需要,是我们本次培训的目的。根据本次学员多为现场一线工作多年的师傅,他们年龄在25-50岁之间,主要从事有热动专业、电气专业、土建专业等不同的专业,他们都有一个共同的特点就是动手能力强,有一定的操作技能。所以我们在培训过程中,针对培训的对象进行了一些改动,本次的培训主要采用的培训方式为互动性的学习方式。教师首先所培训要求与规范进行讲解,进行示范性的操作。然后由学员自己进行操作,学员提出一些不同的操作方式,并提出建议,在学习中进行相互交流,以提高培训的效果,促进下期培训的改进。
二、培训班的收获及今后教学改进
新的教学理念和先进的教学模式提高了每位学员学习培训积极性,作为一线职工深深感到技能提高的重要性,在今后的工作中,他们将立足于自己的本职工作,加强技能的学习,促进技能水平的提高。在新的形式下,为积极迎接岗位转变铺设好自己的发展之路。
在这次的培训中,虽然我们取得了一定的成绩,但是在本次的培训中,我们也看到培训过程中存在一些问题和不足。在今后的培训工作中我们准备从以下两个方面进行改进。一是根据培训的对象进行时间的调整,根据学员的专业进行分人员、分项目、分时间进行培训,以在较短的时间内达到最好的效果,并且有目、有重点的对学员进行针对性的培训;另一方面根据学员的要求,在我们能做到的情况下,进行培训项目的增添与改进,达到有目的的学习。
都匀供电局为期一周的继电保护、变电设备检修、高压试验、化学技术监督等专业的技能基础知识培训圆满结束了。我带着一种无比期待和对未来工作岗位的紧张与激动相交织的心情踏上了这次培训之路。期待的是我从大学毕业来到都匀供电局成为一名南网公司新时代职工,把自己所学的知识奉献给祖国、奉献给神圣的电力事业。紧张的是自己所学的是自动化专业,虽然与“电”有些“沾亲带故”,但毕竟有很大的距离,担心在培训中跟不上“趟”。为此,我暗下决心要在培训期间付出比别人更
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通过这几天的学习,在我的大脑里对日后的工作有了个大概的框架和思路,对以后顺利开展工作有很大的帮助,但是有很多具体的工作方法以及领导与前辈们的经验还需要自己在实际工作中慢慢学习体会。在酸甜苦乐的军训生活中,无论是教官的指导还是公司老员工的教诲,都让我看到了一种团队精神和力量。所有学员积极参与,无论是在平时训练和在进行各种游戏中,还是在最后的结训表演上,学员们都积极参加,努力的融入团队,并且很好的扮演好自己的角色,这让我体会到个人与团队的关系,没有团队,就没有个人角色的成功,只有更好的融入团队,承担责任,敢于担当,才能实现个人与团队的双赢。
六天的时间,这个过程让我体会很深、感触很深的是,我的内心发生了变化。人没有高低贵贱,只有转变观念,端正心态,以努力换取肯定,用实力赢得尊重。学历不等于能力,没有低素质的员工,只有高标准的管理。做我所学,学我所做,树立正确的人生观,价值观是立身的本质,成才的导向。只有对未来一切具有强烈的责任感,以各种方式进行学习 ,提高自身修养。铭记真诚、用于承担、懂得感恩、回报社会、塑造真、善、责、爱,的世界观和人生观。只有正确的人生观,世界观是不够的,只有加上吃苦耐劳的精神和心态,更加的努力,付出更多,才能正真的实现目标,才能为团队,为公司做出更多的贡献。
正如前文所述,培训内容详细,培训成果卓有成效,这六天的培训将对我的职业生涯产生深远的影响。感谢公司为我们提供如此形式的的培训,最后引用一句话:认真做事可以把事做成,用心做事才能把事做好。在工作中我一定要学会做人,用心做事。
听了韦老师两次的课程培训,我的收获是颇多的。生活中,我们每个人都面临许许多多选择,我们可以选择自己的职业,也可以规划自己的未来。由于每个人的阅历不尽相同,所以大家对生活的理解也不同,彼此的思想观念也有很大的差异。人就这么一辈子!因此有人选择了索取与享受,而有人则选择了给予与奉献,还有大量非常善良但心态与行动却一直在摇摆的寻常百姓。这也就形成了日常的文化差异。
李总提出我们xx公司管理的核心是“以人为本”,有人这样说,一个企业应是一所学校、一支军队和一个家庭,这种比喻确实有其道理,他告诉我们一个企业要拥有一个能使自己的员工能通过学习,不断提高自身素质的环境,这也许是企业人才来源的最好的途径。首先我们应该认识到,什么样的人才是企业优秀的人才?一个企业的优秀人才,应该是深知企业的
查看更多>>>烘焙培训心得范文栏目为您带来烘焙培训心得范文格式、烘焙培训心得范文模板、2024烘焙培训心得范文等。希望能帮助到您,感谢您的查看。