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餐饮食品安全保证书
为营造餐饮业良好的用餐环境,保障消费者的饮食安全,构建诚实守信、依法经营的理念,本店向滩上镇食品卫生整治工作领导组郑重承诺:
一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《食品添加剂卫生管理办法》等法律法规、标准和规范的规定,加强自身的卫生管理,确保餐饮食品卫生安全,保障消费者身体健康,维护消费者的合法权益。
二、认真履行餐饮食品经营者必须承担的餐饮食品安全第一责任人职责,对经营的食品安全负责。坚决做到经营主体资格合法有效,持证、亮照经营。
三、食品制作过程规范并符合卫生要求,杜绝不良卫生行为,保证食品从业人员身体符合从事食品操作的要求,并持有效健康证明上岗。
四、严把食品原料采购关,实行定点采购。不采购和使用腐-败变质、有毒有害、来历不明的食品、食品原料及食品添加剂;不采购和使用病死的禽畜肉;不使用劣质食用油。严格执行食品原料采购索证登记制度,建立食品采购验收台帐。
五、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用,防止交叉污染,严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
六、保持餐饮店内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施。
七、落实餐饮业各项卫生管理制度,保证提供给顾客的食品卫生安全,预防食源性疾患的发生。
八、对生产经营的食品可能危及人身健康安全或造成人身健康安全重大事故时,保证及时主动召回。
九、确保使用的洗涤剂,消毒剂对人体安全,无害。
十、为保障消费者的生命安全,我单位郑重承诺:保证不采购、不使用国家禁止使用的非食用物质和使用非食用物质制作的食品,严格遵守《餐饮经营单位食品添加剂卫生管理制度》,按照《食品添加剂使用卫生标准》使用食品添加剂,不滥用食品添加剂。
以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并自觉接受查处。欢迎滩上镇食品卫生整治工作领导组对我单位的承诺予以监督。
保 证 人:
保证日期: 年 月 日
20xx年餐饮服务食品安全保证书
一、保持室内外卫生整洁无污染。
二、餐饮服务单位必须取得餐饮服务许可证经营,并悬挂上墙;员工持个人健康证明上岗。
三、严把食品及食品原料进货关,设专人、定点采购,采购食品及原料均向供货方索取有关证件,不购入、加工和销售有毒有害、假冒伪劣食品。严格执行食品进出货台帐制度,进货、出库专人负责,并对食
查看更多>>>xx校园食品安全倡议书
春天,万物复苏,随着气温逐渐升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食品容易腐败变质,季节性食品也将大量上市,易引发食物中毒事件的发生。
为了广大师生的饮食安全,食品安全监督工作小组在校领导的带领下,加大了对食品安全工作的管理力度,努力在校园内为广大师生营造出良好的饮食环境。但还有部分师生在校外的大排档等无证经营的食品小店购买不洁净食品食用,时常发生在校外食用了不卫生食品后引起的腹痛、腹泻、呕吐、发热等不良反应,影响了正常的工作、学习及正常生活。因此,为了提高广大师生的食品安全意识,进一步向广大同学普及食品安全知识,增强食品安全观念,营造良好的校园食品安全环境,基建后勤管理处、学校团委、校学生会向全校师生发出如下倡议:
一、树立食品卫生安全意识,提高食品安全自我防范能力和自控力。
二、养成良好的饮食习惯。平时多了解健康食品知识,防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播。不购买无卫生许可的餐饮品,防止食物中毒和肠道传染病的发生;不食用流动摊点销售的盒饭,抵制价低劣质的食品。
三、养成良好的卫生习惯。不随便在校内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾,保持良好的校园卫生环境。饭前饭后勤洗手,不喝生水。
四、增强自我保护意识。不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无质量安全标志的四无食品和过期变质食品。
五、养成良好的生活习惯。加强体育锻炼,保证充足的休息,不暴饮暴食。
六、树立和倡导绿色文明意识,保护环境,共创绿色、和谐、安全校园。
七、建议同学们尽量到校内食堂用餐。因为校内食堂是在学生参与民主管理的监管制度下经营的,同学们的饮食安全有所保障。
八、积极参与,形成氛围,相互监督,互相关爱。
全校广大师生和伙食工作者,让我们积极行动起来,共同加入到食品安全的队伍中来,做一名食品安全工作的倡导者、参与者、主导者、宣传者和志愿者,让我们大家一起共铸食品安全,共建和谐校园。
校园食品安全倡议书
亲爱的同学们:
民以食为天,食以安为先。食品安全问题关系身边的你我他,需要我们密切关注。为增强全校师生食品安全观念,营造良好的校园环境,创建和谐美丽校园,现向全校师生发出如下倡议:
一、树立食品卫生安全意识,提高自我防范能力和自控力。
二、增强自我保护意识。不买不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无质量安全标志的四无食品和过期变质食品。
三、养成良好的饮食习惯。平
查看更多>>>食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。
xx食品安全倡议书
民以食为天,食以安为先,食品安全关系着每一个人的身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐稳定大局。保障食品安全责任重于泰山。作为食品生产企业,我们有义务也必须向广大消费者展示我们肩负的责任,我们有坚定的决心向社会各界做出庄严的安全承诺。在此,向保定市所有从事食品生产经营的单位和个人发出倡议:
一、严格遵守法律法规。严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《食品添加剂使用标准》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和食品安全标准以及国家、省、市有关政策规定,牢固树立保障食品安全、企业承担首责的法律观念和责任意识,全面落实食品安全主体责任,切实履行第一责任人的法律义务。
二、强化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理设施;加强企业员工食品安全知识培训;认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;完善生产经营场所的卫生条件和设施,做到标准化生产、规范化经营。
三、严格企业行为自律。加强食品生产、加工、流通等环节的全过程管理,加强食品产业链质量安全自查,健全产品追溯体系,坚决杜绝掺杂使假、以假充真、以次充好,绝不经销三无和过期、变质、假冒、伪劣食品,为消费者提供放心安全食品。
四、建设诚信良心企业。自觉遵守职业道德和行业准则,依法经营,恪守道德,自我约束,公平竞争,维护市场正常秩序。坚持诚信为本、安全至上,加强诚信体系和企业文化建设,自觉抵制非法之利,坚决遏制各类食品安全违法犯罪行为,提高群众消费安全感和满意度。
五、自觉接受社会监督。大力支持并主动配合相关单位的依法监管,自觉接受社会监督、行业监督、媒体监督,加强教育培训,提高全体员工食品安全意识和综合技能,认真制定食品安全事故应急处置方案,建立食品安全企业长效管理体制。
各位同仁、各位朋友,让我们以食品安全宣传周活动为契机,共同携起手来,承担保障食品安全的企业责任和社会责任,筑起群众健康安全的坚固防线,齐心协力营造安全、卫生、健康的食品消费环境,为建设京畿强市、
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食品安全需要所有人的参与,食品安全需要所有人共同的努力。生命的美好从健康做起,身体的健康从食品安全做起。下面是由范文资讯网小编为大家整理的“餐饮食品安全演讲稿范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。
餐饮食品安全演讲稿范文(一)尊敬的各位领导、员工同志们:
大家好!
在5月风和日丽、绿意盎然的美好日子里,我能够站在这里发表演讲,心情十分激动。今天,我作“关注安全,珍爱生命”的演讲,向领导和同志们谈谈自己对餐饮安全的一些认识,目的是与大家互相交流,共同勉励,为提高餐饮安全水平,确保身体健康作贡献。
生命是人世间最宝贵的事物,它如同鲜花一般美丽却易凋零,如同明镜一般皎洁却易破碎。我们要关注安全,珍爱生命,让生命之花始终绽放,永不凋谢。
关注安全,珍爱生命,我们要注重餐饮安全。餐饮是人类生存的第一需要,餐饮安全直接关系着每一个人的宝贵生命。不讲餐饮安全,哪怕是一杯豆浆、一碟小菜、一个馒头、一碗米饭,都能让我们的身体受到残害;不懂餐饮安全,我们的生命时刻受到侵害,象烈日中的青草、暴雨中的蓓蕾,渐渐枯萎凋零。关注餐饮安全,我们已有太多的教训,根据新闻媒体披露,一些黑心餐饮店主为了获取高利润,用地沟油代替正规油,用死猪肉做馒头馅,用增白剂让馒头变白,甚至把顾客用剩的菜肴回锅重新出售,他们简直丧失了人性,理应受到法律的严惩。
我是公司餐饮部经理,是餐饮安全的第一责任人,要对餐饮安全负责,要对员工身体健康负责。为确保餐饮安全,我要努力学习国家有关餐饮安全的法律法规,提高自己的餐饮安全意识,落实到自己的每一天和每一项工作中,确保餐饮安全,不出任何餐饮安全事故,让每个员工放心来公司餐饮部用餐。为确保餐饮安全,我要加强公司餐饮部的安全防控工作,明确公司餐饮部,无论是干部、厨师,还是普通人员,都对餐饮安全质量负直接责任。我要把好公司餐饮部进货关,无论米、面、油,还是日常菜蔬,都要从正规渠道、正规商店进货,绝不允许从小店小摊小贩进。我要加强各类餐饮制作管理,一切按照卫生标准,绝不允许贪图爽快、马虎制作,让每一个餐饮都符合安全标准。我要加强公司餐饮部卫生管理,定期卫生大扫除,定期卫生消毒,定期进行防虫、防鼠处理,确保公司餐饮部卫生清洁,符合国家餐饮卫生安全要求。我要认真听取员工对餐饮安全的意见与建议,严格要求自己,带领公司餐饮部全体员工共同搞好餐饮卫生安全工作,保证不发生任何大小餐
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都看都知道 由某一组织或社团拟定、就某事向社会提出建议或提议社会成员共同去做某事的书面文章。下面是小编给大家介绍的有关写食品安全倡议书 ,欢迎阅读。
民以食为天,食以安为先。完善的食品安全保障体系,是国家发展和社会文明进步的重要标志,也是人民群众的殷切期盼。近年来发生的食品安全事件,对我国食品在国内外的声誉产生严重影响,其教训十分深刻。作为凤台县食品生产企业代表,共同构建完善的食品安全保障体系,是我们食品行业和从业人员义不容辞的责任。我们食品生产企业有充分的义务向消费者展示我们肩负的社会责任,我们有坚定的决心向社会各界做出庄严的安全承诺。为此,向全县的从事食品生产企业发出以下倡议:
一、自觉遵守国家法律、法规和规章,自觉执行与食品相关的国家标准、行业标准或企业标准,严格把好食品安全质量关,安全生产,诚信经营;
二、提高对食品质量安全重要意义的认识,各企业法人和单位负责人更要担当起食品质量安全第一责任人的职责,切实履行第一责任人义务;
三、自觉抓好产品质量源头管理,遵守国家食品质量安全准入制度,保证生产加工工艺科学、合理,生产加工过程严格、规范,保证生产产品所使用的原料、辅料、添加剂等符合法律法规和国家强制性标准,保证未经检验合格的食品决不出厂,加强食品生产各环节的全过程监控,不生产、加工、销售不安全食品;
四、加强企业和行业自律,接受同行、消费者和全社会的监督,
积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管;
五、加强企业诚信体系和诚信文化建设,努力提高企业管理水平,运用先进管理手段,完善食品安全保障能力;
六、积极参与食品安全知识的宣传与普及,提供科学消费信息,倡导健康消费理念,推动全行业形成食品安全经验与技术交流的共享机制。
各位同仁,让我们共同承担起食品安全的神圣责任,为构建和谐消费环境、推动社会健康发展贡献自己的力量!
全市各食品生产企业:
民以食为天,食以安为先。食品安全,事关人民群众身体健康和生命安全,事关全市经济发展和社会和谐大局。作为食品生产企业,应以严谨的科学态度、高度的责任意识和良好的职业道德提供安全放心的产品。“两节”将至,在开展全市食品安全整顿工作之际,我们有义务向消费者展示我们肩负的社会责任。为此,我们向全市各食品生产企业提出倡议并向社会各界做出郑重承诺:
一、自觉遵守国家法律、法规和规章,自觉执行与食品相关的国家标准、行业标准或
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面对自然灾害,我们需要保持镇静,采取正确应对方法。应急预案的修订需要及时反馈意见和反馈意见,如何保障应急预案的质量和效果?我们整理了餐饮食品安全应急预案范文,并分享给您,相信你能找到对自己有用的内容!
餐饮食品安全应急预案范文 篇1为维护师生员工人身安全和财产安全,提高食品安全突发事件的快速反应和协调水平,有效保障师生生命财产安全,维护学校饮食服务正常秩序,把食品安全突发事件的损失降低到最低,特制定《xx学院学生食堂食品安全工作应急预案》。
一、指导思想
树立“以人为本”的工作理念,将全体师生员工的生命安全及学校大局放在首位,贯彻“安全无小事,责任重于泰山”的思想,落实“预防为主、规范处置”的方针,消除食堂食品安全隐患,杜绝食品安全事故。在食品安全事件发生后,尽一切努力保证师生员工生命财产安全,把事故造成的损失降到最低。
二、工作原则
(一)预防为主、常抓不懈
宣传普及食品安全突发事件预防知识,提高全体员工的防护意识和处置水平。加强日常管理,及时发现并排除食品安全隐患,把食品安全事故发生的概率降到最低。
(二)统一领导、依法管理
严格遵守国家有关法律法规,对食品安全突发事件的预防、报告、控制和救援工作依法开展。建立由饮食服务中心主任担任组长的学校食品安全突发事件应急处置工作领导小组,全面负责组织、指挥、协调与落实学校食品安全突发事件的应急处置工作。
(三)条块结合、以块为主
食品安全突发事件的预防与应急处置工作实行条块结合、以块为主,属地管理。中心办公室负责督各食堂、班组落实食品安全突发事件应急工作各项措施,组织各食堂、食品流通单位每年进行一次食品安全突发事件应急处置演练。
(四)快速反应、高效运转
建立预警和快速反应机制,强化人力、物力、财力储备,增强应急处理能力,保证早预防、早发现、早报告、早处置。各个环节紧密衔接,一旦发生突发事件,快速反应,及时报告和处置。
三、领导机构
饮食服务中心成立学校食堂安全事件应急处理工作领导小组,其组成人员如下:
组 长:饮食服务中心主任
副组长:饮食服务中心副主任
成 员:办公室及直属人员、各食堂班长
四、应急处置预案
在第一时间予以控制和妥善处置,降低事故影响和损失,积极配合相关部门对患者进行救治、对造成中毒的原因进行调查,及时排查食物中毒原因,并配合有关部门妥善处理事故。具体应急措施如下:
员工立即向食品安全管理员
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亲爱的同学们:
食品是我们的生命之源,食品安全关系你我他。讲究食品卫生、安全消费食品是我们大家共同的心愿。然而,现在有不少同学不讲卫生,不顾自己的身体健康,把父母给的零花钱贡献给了那些非法小饮食摊点;还有的同学贪图便宜,经常在地摊上和小食品店购买一些廉价、劣质食品,这给我们的身心健康造成了很大的影响。为此,在全县大力开展食品安全宣传月活动之际,我们向全县中小学生发出倡议,希望同学们从我做起,从现在做起,努力做到:
一、牢固树立健康第一的指导思想,自觉学习卫生防病和食品安全知识,积极参加校内外健康教育活动和体育锻炼,不断增强健康意识,预防和减少食源性疾病发生,提高健康生活能力。
二、当好食品安全和健康文明小使者,用我们的爱心和智慧,用我们的实际行动,让社会、家庭、食品生产经营者提高认识,积极参与到食品安全信用体系建设中来,确保饮食安全。
三、自觉养成良好的饮食、卫生习惯,讲究科学用餐、合理饮食。坚持做到勤剪指甲、勤洗手、勤换衣服、勤洗澡,不喝生水、不吃零食、不挑食偏食、不暴饮暴食、不吃腐烂变质的食物、不吃或少吃生冷、凉拌的食物。
四、洗刷用品、饮食用具要专人专用,切忌与他人共用,特别是住校学生要自备餐具、自洗餐具。这样既节约开支,又清洁安全。
五、不断增强自我保护意识和安全防范意识,购买食品要注意看好生产厂家、生产日期和保持期,不乱买各类食品,不买地摊上和小卖部出售的劣质食品,不在卫生差的小饮食摊点和小餐馆就餐,防止病从口入。
亲爱的同学们,学校、家庭和社会都密切关注着我们的健康成长,希望我们携起手来,为了我们的健康,为了我们的生命安全,积极行动起来,共同创造一个文明安全的饮食环境!
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随着人们的教育质量的提升,我们会看到各种各样的范文,范文对我们的生活有着重要的意义,什么样的范文比较高质量?考虑到你的需求,小编特意整理了“关于食品安全的倡议书700字”,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
关于食品安全的倡议书(篇1)民以食为天,食以安为先。食品安全无小事,百姓利益大于天。粮食是关系国计民生的重要战略性商品,稳定粮油价格,提高粮油质量,保障粮油食品安全,事关维护社会和谐稳定、抑制通货膨胀和保障国计民生大局。为贯彻落实国家、省、市关于保供稳价的'重要部署精神,坚持诚信经营和自觉维护粮油食品安全,镇江市粮食行业协会和全市20家粮油骨干企业联合发出如下倡议:
一、严格遵守国家法律法规和价格政策,自觉维护粮油价格稳定。
我们要牢固树立法律意识、政策意识和大局意识,服从和服务于国家粮食宏观调控,坚持依法经营,积极组织生产,保证市场供应,绝不搭车跟风涨价,坚决与捏造、散布涨价信息,囤积居奇,哄抬粮价,操纵价格,串通涨价以及变相涨价等违法行为作斗争,带头维护粮油市场秩序。
二、严格执行粮油产品质量标准和卫生标准,确保粮油食品安全。
我们要牢固树立质量意识、安全意识,健全质量安全管理体系,坚决执行国家标准,严把粮油产品质量关。做到不合格的粮油产品不生产,不合格的粮油商品不销售。绝不滥用或超量、超范围使用食品添加剂;绝不使用不符合卫生标准规定的原料、辅料、包装物料;绝不销售不合格产品、过期产品、变质产品、假冒伪劣产品;绝不允许有害物质混入粮油食品。大力推进放心粮油工程,深入开展放心粮油进农村、进社区、进部队、进院校、进超市活动,真正使广大消费者放心消费、安全消费、健康消费。
三、严格遵守职业道德和行规行约,树立良好的企业形象和行业风气。
我们要牢固树立诚信意识、品牌意识、服务意识,增强社会责任感和使命感,做到诚实守信,文明经商,严格管理,规范服务,让群众放心,自觉接受社会监督,树立良好的行业风气和企业形象。
我们希望,全市粮油企业积极行动起来,共同响应上述倡议,加强行业自律,自觉履行庄严承诺。让我们齐心协力,为维护粮油食品安全和促进镇江科学跨越发展做出应有的贡献!
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xx年xx月xx日
关于食品安全的倡议书(篇2)为履行食品生产经营企业食品安全主体责任,保障人民群众的身体健康和生命安全,推进焦作食品产业提升转型产业,参与国家食品安全示范城市创建,
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以下是小编为大家整理的关于加强餐饮食品安全监管工作计划的文章,希望大家能够喜欢!
一、工作目标 认真完成市局和区食安办下达的2014年餐饮服务食品安全监督抽检工作任务,及时发现餐饮服务食品安全问题并进行处置,防范餐饮服务食品安全系统性风险,督促指导餐饮服务提供者加强经营管理,增强监管工作的针对性和有效性,确保餐饮服务食品安全。 二、工作内容 (一)完成省局下达的6个品种共计62批次的抽检任务。抽检品种为自制面食10批次、养殖鱼类10批次、生食水产品10批次、自制糕点10批次、餐饮具20批次,盒饭2批次。 (二)承担市局下达的100批次食品及70批次餐饮具的抽检任务。抽检的品种分别为生猪肉20批次、蔬菜30批次、生面条20批次、煎炸油30批次。 (三)完成区食安办下达的4个品种共计202批次。抽检品种为火锅类食品10批次、大米32批次,鲜榨果蔬汁100批次,冷菜60批次。 (四)完成局自定的餐饮具600批次的抽检任务。 三、工作安排 (一)抽检场所 监督抽检的场所应以学校(含托幼机构)食堂、集体用餐配送单位、旅游景区(含农家乐旅游点)餐饮单位等为重点,覆盖各类餐饮单位(特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位、中央厨房)。其中大米的抽检对象专指学校食堂。 (二)抽样实施 1、抽样安排 具体抽检时间、抽检品种、批次数、检验项目等详见附件1。 2、抽样分配 各中队监督抽检分配情况详见附件2。 3、注意事项 (1)样品编号 ①承担省局抽检任务样品编号: a、餐饮具样品编号为:j2-02-01~j2-02-20,其中招宝山中队j2-02-01~j2-02-06;骆驼中队j2-02-07~j2-02-13;庄市中队:j2-02-14~j2-02-20; b、盒饭样品编号为:o2-02-09;o2-02-10; c、养殖鱼类样品编号为:8月份:c3-02-06~c3-02-10;10月份:c4-02-06~c4-02-10; d、生食水产品样品编号为:8月份:d3-02-06~d3-02-10;10月份:d4-02-06~d4-02-10; e、自制糕点样品编号为:8月份g3-02-06~g3-02-10; 10月份:g4-02-06~
查看更多>>>餐饮食品安全倡议书栏目给大家汇集了大量餐饮食品安全倡议书、2024餐饮食品安全倡议书、关于餐饮食品安全倡议书和餐饮食品安全倡议书范文等内容,希望能够帮助各位爱心人士写好倡议书,借助大家的力量来做贡献。