餐厅经理竞聘稿范文900字

在我们平时的工作生活中，大家或许会因为一些原因不得不离开自己的工作岗位，而想要离职就要准备好个人的辞职申请书。辞职申请书的内容应该要礼貌平和，这样更容易让领导理解并且接受，是否在寻找辞职申请书优秀范文呢？经过收集并整理，栏目小编为你呈上餐厅经理辞职报告范文，如果合你所需，不妨马上收藏本页。

尊敬的领导：

您好！

这一年xx餐厅，在我的带领下，并没有达到公司的基本业绩目标，没有完成基本的工作任务，每天都坚持做不好自己的基本工作，现在已经非常后悔了，毕竟这样一直工作下去却没有多少结果是不合适的。

一年的成绩惨淡，已经让我们餐厅损失惨重，我也意识到自己不是一个合格的餐厅经理，作为一个餐厅经理不但不能够把我们餐厅带到更高的位置，反而让我们的餐厅，下滑了太多，出现了这样的情况我非常难过，我不该如此，不该犯错的，毕竟这不是我一个人的餐厅，没有带领大家走出一条更好的道路我非常惭愧。

在担任经理的时候信誓旦旦，认为这只是简单的小事，只要自己能够继承前人经理的经营方法，就可以了，但是当我这一年工作下来，我才发现我还是有很大的缺点和问题，我的管理能力还是有很大的缺陷，不能带领所有人都执行好，手下的员工不能够及时的听我的命令，经常令大家失望，就算在高的威信也被窝损失一空，我已经明白了可能我本来就不是这一块料，令大家失望了。

我从中也看出了很多的问题，自己的开拓能力不够，优柔寡短，做事没有魄力，经常会有种赶鸭子上架，没有远见，不知道提前准备，这让我吃了很多的苦，让我品尝到了失败的职位，成为一个员工的时候我觉得值做的还不错，但是当我成为了一个经理之后，才发现不同的岗位需要不同的能力岗位也高责任越重。

对于手下的员工没有认真的去分析，只知道做着简单的工作任务，没有完成基本的工作，着一点让我非常能过，机会给了我，平台给了我，我却把这些好条件全部都没有用到最后还失败了，着让我几乎没有脸继续留在公司，对不起公司上上下下的人对我的信任，这次的失败也让我知道了人不能骄傲，一旦骄傲也就是失败的开始。

每个人都要为自己的错误买单，我也要为我这次的工作负责，之后我辞职，才能够平息大家的怒火，只有我离开才能够让更优秀的人继续担任岗位。我选择离开也是自己能力不够，做不好经理，没有成为优秀的人才，反而是一个庸才，这让我看清楚了自己的能力知道了自己不够优秀，我会改变自己，但是已经没

本文是由小编编辑为您准备的职场经理竞聘稿范文，请大家参考! 职场经理竞聘稿范文

各位领导、各位伙伴：

今天，我怀着激动的心情，参加这次城区职场经理职位竞聘，不管是否成功，我觉得都是我的幸运和机遇，这充分说明各位领导对我的期望、支持和关心，我会努力把握这次机会的。

首先，我简要介绍自己，我88年高中毕业，高考落榜后在乡村小学任教4年，92年又读于长沙幼教职中，在学校担任班长兼团支书，95年在县工商银行又干过几年，98年3月份加盟中国人寿，同年5月份以业绩突出担任城区二科科长，9月份兼任经理助理，03年参加公司的组训培训，随后又担任分处经理。资深组经理至今，开始我长达15年的主管生涯。10多年来，先后获得业务精英、优秀主管、展业能手、百强精英等殊荣。弹指一挥间，15年国寿情怀。其间也有过失落、迷茫、徘徊，但更多的是一份坚持、执着、期待。

今天，我来竞聘职场经理这一岗位，是想给自己一个展示舞台的机会，竞聘这一岗位，我认为自己有四大优势：

1、有一定的人脉及经营基础，从事主管10多年来，我经常陪访伙伴，教她们专业知识，授她们展业技能，与她们和睦相处，关系融洽，做主管10多年来的历练和经验为我以后工作的开展奠定了基础。

2、性格开朗，充满着激情和斗志，寿险营销是需要激情的，从事寿险15年的经历，造就了我性格上永不言败的斗志，我是充满自信的人，我的工作能力和专业知识也得到了历任领导和同事们的认可，我深信唯有脚踏实地，才能稳步前行，而正是这种国寿感情，加上自己的坚持，才使我工作能永葆激情，走到现在。

3、有较强的沟通与激励能力，主管的首要特质就是能够对伙伴进行有效的沟通，并无时无刻给伙伴们全方位的激励，多年来，与伙伴们一起奔波市场，一方面积累了销售、增员、育成等实战经验，另一方面也培养了自身的沟通与激励能力。

4、有较好的学习力与执行力，我读过幼师，在学校五项全能，也曾从教多年，加盟国寿，为了很好地适应环境，我每年都订阅《演讲与口才》，多年来养成自我学习的习惯，作为保险代理人，学习是为了能适应市场，更好地生存，而执行力是职场经理人的天职，从事寿险这么多年来，让我更加明白一点：那就是唯有执行力才是企业发展的源动力。

今天，如果我能竞聘成功，我会不负领导和伙伴们对我的期望，担负起职场经理这一重任，在接下来的工作当中，我会尽职尽责地做好自己的本职工作。

一、做好角色转换，溶于团队。

尽

此次竞聘不管是否成功，我觉得都是我最大的幸运和机遇，这充分说明各位领导对我的期望、支持和关心，我会努力把握这次机会的。以下是小编为大家准备的精选经理竞聘稿，希望对大家有帮助!

精选经理竞聘稿[1]

各位领导：

今天我竞聘的岗位是市场部副部长。我的心情十分激动，感谢领导们过去对我的培养，信任，支持和鼓励，我十分地珍惜这次机会。

我以前从事的工作是成型车间管理工作职务。我1990年7月毕业参加工作，90年7月至93年7月在子弟学校从事教学工作，93年7月至12月在销售处从事军品计划及统计工作，1994年1月至1999年12月在皮鞋分厂从事计划工作，xx年1月至xx年年3月通过竞聘从事销售工作。xx年年3月至2009年4月底在成型车间从事管理工作，期间把解放鞋产量从日产6000双提到到6500双，军品从日常4800双提高到5500双。

我从事销售工作7年间，有丰富的业务知识和处理问题、解决问题的能力。我先后在浙江、黑龙江、山东、辽宁区域负责开发、销售工作。在从事销售工作期间开发杭州金耀胜、临沂王自然、哈尔滨李春富等几个大的经销商，被公司推荐为优秀共产党员。在从事销售工作中我注重理论知识的学习，xx年在燕山大学通过了高级营销员的考核并取得全国高级营销员资格认证书，xx年通过在党校学习取得本科学历。

如果我能竞聘上市场部副部长的岗位，我将力争在1年内将所负责区域重新规范，以市场办事处为中心编织销售网络，网络编织到县镇，并控制销售网络，即使办事处发生变化我厂销售网络也不会受到影响。我的思路是：

1、规范市场，统一目前混乱的市场价格，控制串货，精耕细作，增加产品的覆盖地区，扩大销量。首先根据区域内部市场分布情况，设立几个总代理或办事处，规范划定总代理或办事处销售区域，由公司业务员协助将总代理或办事处下面的二级批发商全部挖掘出来，以工厂的名义编织网络，由总代理或办事处和二级批发商签定销售合同，统一市场批发价格，划定各级批发商的销售区域，每一级批发都形成网络，并能控制网络。做到总代理或办事处销售我公司产品时，公司和代理商或办事处到达共赢的目的，否则这个网络还是我公司的网络，达到我们公司市场不受到损失。这样即稳定、扩大了市场，也能检验客户的忠诚度。

2、培养客户的忠诚度。通过建立、规范销售网络达到双赢的目的，客户乐意和我们合作，是因为我们能帮他挣到钱。在运作市场中我们要不断地提升自身的

时间一天天过去， 这个让人忙碌的年度工作快要划上句号了， 岗位的年度工作总结已经在撰写的计划中了。 恰好利用这个机会，来对自己作一个大梳理。 岗位年终工作总结究竟要怎么才合适呢？ 或许你正在查找类似"餐厅年终总结范文大全"这样的内容，更多信息请继续关注我们的网站。

没有知没有觉我曾经正在挪动公司任务快三年了，正在任务中我深入的体味到业务厅是挪动公司的窗心。正在挪动公司业务厅前台任务，打仗客户多，必要调和的工作多，除一般的支费、打点营业等任务中，正在欢迎用户、展开营业、调和闭系、化解冲突、征询、受理赞扬等也阐扬侧重要感化。

那些年去，我正在各圆面皆有了很年夜的前进。正在打点营业息争问客户成绩圆面堆集了良多履历，可以或许实时精确的为客户带给对劲的办事。任务中严酷请求自我，继续很强的职责心，谨严的任务立场战杰出的心态。不竭增强营业进修，尽力提升营业程度战调和潜力。任务中，热忱办事，做到以诚相待、以心换心；靠一面一滴的详尽任务博得客户相信。

正在任务中，我本着对“客户办事对劲100”的办事理念，热忱的、朴拙的欢迎每位客户，让客户欢快而去，对劲而回，让他们真实的、实其实正在的享用我们劣量、下效的办事。跟着通讯业日新月异的成长，市场竟争也愈来愈剧烈，一些客户频仍地销号、换卡。我看正在眼里，慢正在内心，要大白我们的每张卡皆是有本钱的呀，并且，掉来一个客户便掉来一笔支进，掉来一份信赖。为了尽量的保住用户，我耐烦的讲授我们中国挪动的品牌劣势、收集劣势、诺言劣势，专心的倾销新营业。有一些客户正在我耐烦、详尽的诠释下，保存了本号码，对劲的走了。但有一些客户底子没有听您的诠释，对您大呼年夜叫，谦心净话，我委曲的泪火正在眼睛里挨转，但我忍住了，没有让眼泪失落上去。我念，我委曲一面女没有算甚么，只需我们公司的好处没有受侵害，用户宣泄一下又何妨呢。每天循环往复的任务，如许的工作常常会产生，但我初末服膺我们企业的办事主旨：“逃供客户对劲办事”，我用至心、朴拙取客户筑起了心取心之间的桥梁。

自离开挪动公司那天起，我便给自我拟定了一个方针，那便是：只需干，便要干好，尽力做出最劣同的成就，我信赖自我的潜力，我也自傲，颠末尽力，我念我必需能胜利。

正在任务中，借存正在一些不敷的地方必要提升。今后借要增强进修，争夺更年夜的前进，为公司做出更年夜的进献。我们有抱负，以是我们

即使你官职很高，或者权利很大，你在写述职报告时，也要放下你的官架子，因为你是向你的上级汇报，你必须放下你的身段和你平时的位置，站在一个汇报人的角度进行汇报，你知道怎样会报吗?以下是小编整理的餐厅经理述职报告范文，欢迎阅读！

尊敬的领导同事们：

下午好!转眼间，进入鲁能这个大家庭也有半年了，从对鲁能文化的模糊到渐渐清晰，直至最后让我完全融入其中。让我和鲁能建立了深厚的感情。从进入试运行以来，作为我一名中层管理者来说首先就是感到得到了充分的重视和能力的发挥。我是从以下几个方面来开展日常工作：

一、对下级管理人员进行适当的授权

我觉得管理者要通过别人来进行工作，因为一个人的时间和精力都是有限的。即使管理者自己可以更好`更快的完成工作，但问题在于自己不可能亲自去做每一件事情。如果想使工作更富有成效，就必须向下属授权。但是向下属授权的话也要有承担责任的心理准备，要给他们充分的自由，这样才能使员工对如何达到目标做出自己的选择和判断，这样可以增进我与下属之间的相互依赖关系，激励下属员工工作热情，也为后备人才储备打下良好的基础

二、调动员工的积极性，树立团队精神

我们强调管理的时候常常喜欢引用一句话：没有规矩不成方圆。但是却经常忽略这样一个事实，如果人的积极性未能充分调动起来，规矩越多，管理成本越高。所以我们在餐饮一部制定了激励制度，当然管理的激励有三个层次：报酬激励`成就感激励`机会激励。我除了学会运用好报酬激励外，更善用非报酬激励—成就感激励和机会激励。所以我经常性会找员工进行谈心沟通。充分贯彻了李总强调的全员是一盘棋的思想，让员工认识到个人只是一滴水，而我们的团队就是大海。酒店要协调运转，需要一起相互配合，步调一致，需要一种胸怀大局的团队精神。否则，酒店这台机器的运转效率将会大大降低

三、提升服务

深刻贯彻酒店的服务理念，(只有给顾客留下美好印象和值得传诵故事的服务才是有效服务)每周一在部门例会中组织学习认识一周内的新客户，让每一位服务员都建立自己的客户档案，同时培养每一位员工的服务意识。针对后期来的学校学生和新到员工每天中午进行技能培训使他们的服务提高一个新的台阶。从而缩小员工之间服务水平的差距。

四、“开源节流”杜绝一切浪费

体现酒店管理水平高低的第一要素就是看是否存在浪费现象，针对这点我们制定了低质易耗物品的管理办法以及灯光管理规定等，小到一张餐巾纸或是一根牙签都不允许

各位领导、各位伙伴： 今天，我怀着激动的心情，参加这次城区职场经理职位竞聘，不管是否成功，我觉得都是我的幸运和机遇，这充分说明各位领导对我的期望、支持和关心，我会努力把握这次机会的。 首先，我简要介绍自己，我88年高中毕业，高考落榜后在乡村小学任教4年，92年又读于长沙幼教职中，在学校担任班长兼团支书，95年在县工商银行又干过几年，98年3月份加盟中国人寿，同年5月份以业绩突出担任城区二科科长，9月份兼任经理助理，xx年参加公司的组训培训，随后又担任分处经理。资深组经理至今，开始我长达15年的主管生涯。10多年来，先后获得业务精英、优秀主管、展业能手、百强精英等殊荣。弹指一挥间，15年国寿情怀。其间也有过失落、迷茫、徘徊，但更多的是一份坚持、执着、期待。 今天，我来竞聘职场经理这一岗位，是想给自己一个展示舞台的机会，竞聘这一岗位，我认为自己有四大优势： 1、有一定的人脉及经营基础，从事主管10多年来，我经常陪访伙伴，教她们专业知识，授她们展业技能，与她们和睦相处，关系融洽，做主管10多年来的历练和经验为我以后工作的开展奠定了基础。 2、性格开朗，充满着激情和斗志，寿险营销是需要激情的，从事寿险15年的经历，造就了我性格上永不言败的斗志，我是充满自信的人，我的工作能力和专业知识也得到了历任领导和同事们的认可，我深信唯有脚踏实地，才能稳步前行，而正是这种国寿感情，加上自己的坚持，才使我工作能永葆激情，走到现在。 3、有较强的沟通与激励能力，主管的首要特质就是能够对伙伴进行有效的沟通，并无时无刻给伙伴们全方位的激励，多年来，与伙伴们一起奔波市场，一方面积累了销售、增员、育成等实战经验，另一方面也培养了自身的沟通与激励能力。 4、有较好的学习力与执行力，我读过幼师，在学校五项全能，也曾从教多年，加盟国寿，为了很好地适应环境，我每年都订阅《演讲与口才》，多年来养成自我学习的习惯，作为保险代理人，学习是为了能适应市场，更好地生存，而执行力是职场经理人的天职，从事寿险这么多年来，让我更加明白一点：那就是唯有执行力才是企业发展的源动力。 今天，如果我能竞聘成功，我会不负领导和伙伴们对我的期望，担负起职场经理这一重任，在接下来的工作当中，我会尽职尽责地做好自己的本职工作。 一、做好角色转换，溶于团队。 尽快熟悉职场经理全盘工作，做好每天的日常管

尊敬的各位领导、同事们：

大家好！

在市场竞争日益激烈的新形势下，我们xx集团xxxx商城适时调整经营方针，在内部进行人员调整，这是商场领导的英明决策和对新形势的正确把握。作为商场的一名中层，我深感振奋，也倍受鼓舞，没有理由不积极响应，也没有理由不主动参与。在此，感谢领导给予了我这次挑战自我的机会。今天我竟聘的岗位是商品部经理一职。

下面，我将我竞聘的条件、优势和态度向领导作一汇报。

第一，长期的商业实践，给予了我竞聘的勇气。

我叫xxx，大专学历，现在在商管处工作。这几年来，我分别在xx百货大楼、兴业国际商城工作，毕业以来一直从事商业。在长期的商业经营过程中，我是从化妆品的营业员做起，然后晋升为招商部的招商员、企业文化的宣传员、经理助理，后来做到总经理助理，同时负责与沃尔码、家乐福、华润万家等大型商场保持友好业务联系、员工管理及代理商市场维护，逐步积累了丰富的商业阅历，并接触和掌握了许多超前的管理知识 。

第二，务实的工作思路，加强了我竞聘的底蕴。

长久的商业生涯，使我深深懂得，干商业工作不仅要有激情，要熟悉商业知识，更要会分析市场，掌握顾客心理，还要了解竞争对手的基本情况，做到知已知彼，才能在激烈的市场竞争中处于不败之地，抢占先机，赢得主动，这是做好商业工作的最基本的素质。

第三，自身的综合素质，增强了我竞聘的信心。

我做事坚持原则，有较强的组织能力和沟通协调能力。热爱公司的企业文化，积极响应公司的发展动态，能够发现问题和及时解决问题，谦虚好学，不计较个人得失。

如果我竞聘成功，我将协助各位领导，依靠全体员工，围绕“增加销售”这一中心，做好六个方面的工作：

第一：调整心态，转换角色。从商管处到商品部，没有发生“质”的变化，在xx这个大家庭中，我们分工不分家。但是对我个人来说是一次很大的超越。我会当好上级的参谋和助手，多提合理化建议,及时准确的填报各类报表和数据资料，对不懂的问题虚心向领导和同事请教，不断学习，争取尽快的适应新的工作岗位。

第二:在特色管理上，要注重商品专营的特色、引导时尚的特色、购物环境的特色、商品陈列的特色等，通过众多的单体特色，打造出独具个性的营销特色。这需要我们与供应商做好沟通,及时的反馈到业务处

第三：提高服务.在市场竞争如此强

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各位领导、各位伙伴：

今天，我怀着激动的心情，参加这次城区职场经理职位竞聘，不管是否成功，我觉得都是我的幸运和机遇，这充分说明各位领导对我的期望、支持和关心，我会努力把握这次机会的。

首先，我简要介绍自己，我88年高中毕业，高考落榜后在乡村小学任教4年，92年又读于长沙幼教职中，在学校担任班长兼团支书，95年在县工商银行又干过几年，98年3月份加盟中国人寿，同年5月份以业绩突出担任城区二科科长，9月份兼任经理助理，xx年参加公司的组训培训，随后又担任分处经理。资深组经理至今，开始我长达15年的主管生涯。10多年来，先后获得业务精英、优秀主管、展业能手、百强精英等殊荣。弹指一挥间，15年国寿情怀。其间也有过失落、迷茫、徘徊，但更多的是一份坚持、执着、期待。

今天，我来竞聘职场经理这一岗位，是想给自己一个展示舞台的机会，竞聘这一岗位，我认为自己有四大优势：

1、有一定的人脉及经营基础，从事主管10多年来，我经常陪访伙伴，教她们专业知识，授她们展业技能，与她们和睦相处，关系融洽，做主管10多年来的历练和经验为我以后工作的开展奠定了基础。

2、性格开朗，充满着激情和斗志，寿险营销是需要激情的，从事寿险15年的经历，造就了我性格上永不言败的斗志，我是充满自信的人，我的工作能力和专业知识也得到了历任领导和同事们的认可，我深信唯有脚踏实地，才能稳步前行，而正是这种国寿感情，加上自己的坚持，才使我工作能永葆激情，走到现在。

3、有较强的沟通与激励能力，主管的首要特质就是能够对伙伴进行有效的沟通，并无时无刻给伙伴们全方位的激励，多年来，与伙伴们一起奔波市场，一方面积累了销售、增员、育成等实战经验，另一方面也培养了自身的沟通与激励能力。

4、有较好的学习力与执行力，我读过幼师，在学校五项全能，也曾从教多年，加盟国寿，为了很好地适应环境，我每年都订阅《演讲与口才》，多年来养成自我学习的习惯，作为保险代理人，学习是为了能适应市场，更好地生存，而执行力是职场经理人的天职，从事寿险这么多年来，让我更加明白一点：那就是唯有执行力才是企业发展的源动力。

今天，如果我能竞聘成功，我会不负领导和伙伴们对我的期望，担负起职场经理这一重任，在接下来的工作当中，我会尽职尽责地做好自己的本职工作。

一、做好角色

【银行大堂经理竞聘演讲稿】

尊敬的领导、评委、在座的各位同事:

大家好!

听，春的脚步近了，万物复苏，呈现勃勃生机。看，我行股改正在紧锣密鼓进行着，支行人事改革大幕已悄然拉开，一个公开、公平、公正的竞争平台在我们面前展现。风好正是扬帆时，今天，我拟竞聘的岗位是**分理处大堂客户经理。我叫***，现年**岁，学历函授本科，19**年入行，先后在**办事处、中心储蓄所、支行办公室、**分理处，历经银行通讯员、综合柜员、国际业务、办公室文秘、**分理处大堂客户经理、市分行直聘客户经理等多岗位锻炼。曾获***青年岗位能手和**市先进工作者等多项荣誉。

面对拟竞聘的岗位，我想自身有如下优势：

第一：有饱满的工作热情，娴熟的业务技能作支撑。****年*月至**月间，我服从组织安排，走上**分理处大堂客户经理这个岗位，在这个平凡的岗位上满怀热情地工作着。十四年的多岗位磨练，也练就了我娴熟的业务能，无论是传统业务，还是新兴业务，力求做到懂原理，会操作，善营销。

第二：有良好的个人形象，文明的言谈举止作支撑。大堂客户经理是我行营业网点的形象大使，在与客户交往中表现出的交际风度及言谈举止，代表着工行的形象，因而良好的个人形象、文明的言谈举止必不可缺。

第三：有强烈的事业心，严谨的工作作风作支撑。由于我曾在办公室从事过文字工作，从而养成了爱思考，勤动笔的习惯，在**分理处大堂客户经理这个岗位上，我常结合岗位实际，围绕优质文明服务、产品营销等主题书写了很多建言性文章，其中绝大部分为《****人》、省市分行网讯所刊用。尊敬的各位领导、评委及各位同事，如果我有幸再次走上**分理处大堂客户经理这个工作岗位，我将继续紧紧围绕支行各项中心工作，当好分理处主任的得力助手，敬业爱岗，力争百尺竿头更进一步。

首先是继续加强学习，提升服务素质。既要学习经济、金融知识，又要学习银行各项业务;既要精于传统业务，又要学习新兴业务。只有不断加强学习，才能紧跟业务发展步伐，才能为客户提供更多更好全方位、个性化的金融服务。

其次是继续当好六大员。即业务引导员、营销宣传员、环境清洁员、服务监督员、矛盾调解员、安全检查员，确保客户在本网点顺心、舒心、开心享受各项金融服务。

第三是继续做到四勤。即引导客户办理业务时腿勤，年老体弱出手相助手勤，分析客户需求脑勤，答疑营销口勤。四是工作中力求三好，即眼好、耳好、口才好。眼好就是

第一、餐厅内部管理方面：

1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。

4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。

6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。

8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。

9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。

第二，营销方面：

1、利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。

2、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、（资源来自）电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。

3、牢牢抓住佛罗仑比萨餐厅的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。

第三，经营战略：

本餐厅位于江东繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此：

1、经营初期，我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。

2、结合本餐厅的休闲特