饮品店的工作总结3000字

对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。

一、概述

有人说开店的三个关键条件:第一是地点;第二是地点;第三还是地点。我们和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。

二、流程

市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。

分析:

1、考虑饮品店为新店,为减少租金,减少费用,店面积少点可以,因此决定先租20平方左右的店铺即可。

2、有两处繁华地段,但因牛皮街北拆迁,而且后门超市饭店的崛起,所以选定后门日成广场为店址

3、须是经营一家饮品店,才适合当地情况,因为后门已经有3间模式相同的店铺。所以必须从质量价格服务入手,赢得最后的胜利。

三、选址:

开店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确,自己开店当老板,假如经营状况比较理想,不仅可使你的财产得到有效的保值增值,而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。

要开店,就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的,它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法:

第一步:选好地段和店面

选择经营地段要把握以下几个关键: 把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有精简超市附近,因为男生饭堂的带动,所以又相当多的同学在那里消费饮品,但因为大部分同学只是单纯的吃饭,购买饮品也只限于灌装,成品饮料。而且精简超市乃至于5栋楼下有数十间销售成品饮料或休闲饮料吧。我们必须否决精简超市着地段开店。 利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法:某同学是饮品消费的大户,经常自己或与朋友购买饮品。她说,除了特别着急时有可能会就近找一家商店买饮料,绝大多数时候都是赶到港饮速递或酷客上买,因

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在森马一个月的实习结束了,收获了许多宝贵的经验,同时也得到了很多中肯的建议。对于一个刚走出校门的大学生来说,怎样能更好的转变自己的社会身份,适应企业的发展节奏才是最重要的。总结自身的不足,找出差距,确定目标去奋斗,让自己更加富有创新性、灵活性,提高自己的应变能力,为自己的工作打下坚实的基础,千里之行,始于足下。总结一点自己的小小经验,从一个学生的角度提出一些意见,使我们的工作更加完善,效率得到提高,这才是大家所希望的,因为企业的发展才是我们实现个人价值的最终奋斗目标。 一、对于自身的一些认识: 1、新员工千万不要盲目工作,被动接受工作是不对的,必须积极提高自己的主动性,时刻保持清醒的头脑,主动积极应变困难,善于发现问题、解决问题、总结问题、改善问题。同时还要做好工作计划与总结,做到心中有数,时刻规划自己的发展,改正自己的缺点,走向良性发展的道路; 2、把握全局的发展,要有大局观,同时还要努力做好每个细节,将局部与整体结合起来。做事情前明白前因后果,理性的去面对自己所要承担的任务。要用自己的创新精神,结合实际,寻求改善工作的方法,提高工作效率; 3、新员工要注意自己的工作方式,注意办公室礼节。从很简单的接打电话,到与其他部门进行协作,这都需要运用正确的方式去应对,良好的工作方式往往是良好完成工作任务的途径之一; 4、沉着冷静、从容应对。刚开始工作的时候,由于对情况的不了解,很容易产生浮躁的情绪,但是要适当调整自己的情绪,快乐地工作,幸福地生活。培养自己的细心与耐心是必要的,无论从事什么工作都不能偏离这一点,认认真真地做好自己的本职工作,从容面对一切困难,为工作目标不懈努力; 5、要主动学习、有沟通意识。许多工作经验都是在实践中积累起来的,那么就要主动请教相对更有经验的人,吸取有益的东西,根据自己的实际情况合理运用,不断提升自己的个人能力,为以后的成功积累经验。做事要有谦虚精神,时刻想着寻求自己工作的不足,虚心向上才会成功。尊重人、感谢人,才会赢得他人的尊重,才会在协作中游刃有余; 6、全面认识自己。做什么之前,首先要明白自己要什么,这样才能使自己找到适合自己发展的岗位,才能在工作中发挥自己的优势。这需要自己去好好地思考,同时还要有敬业精神,干一行、爱一行是必要的; 7、主动帮助、协作他人。往往一些新员工只局限于做好自己的本职工作,对于其

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对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。

一、概述

有人说开店的三个关键条件:第一是地点;第二是地点;第三还是地点。我们和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。

二、流程

市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。

分析:

1、考虑饮品店为新店,为减少租金,减少费用,店面积少点可以,因此决定先租20平方左右的店铺即可。

2、有两处繁华地段,但因牛皮街北拆迁,而且后门超市饭店的崛起,所以选定后门日成广场为店址

3、须是经营一家饮品店,才适合当地情况,因为后门已经有3间模式相同的店铺。所以必须从质量价格服务入手,赢得最后的胜利。

三、选址:

开店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确,自己开店当老板,假如经营状况比较理想,不仅可使你的财产得到有效的保值增值,而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。

要开店,就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的,它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法:

第一步:选好地段和店面

选择经营地段要把握以下几个关键: 把握客流就是钱流原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有精简超市附近,因为男生饭堂的带动,所以又相当多的同学在那里消费饮品,但因为大部分同学只是单纯的吃饭,购买饮品也只限于灌装,成品饮料。而且精简超市乃至于5栋楼下有数十间销售成品饮料或休闲饮料吧。我们必须否决精简超市着地段开店。 利用店多隆市效应我们不妨来听一听消费者的说法:某同学是饮品消费的大户,经常自己或与朋友购买饮品。她说,除了特别着急时有可能会就近找一家商店买饮料,绝大多数时候都是赶到港饮速递或酷客上买,因为那里饮 查看更多>>>

在森马一个月的实习结束了,收获了许多宝贵的经验,同时也得到了很多中肯的建议。对于一个刚走出校门的大学生来说,怎样能更好的转变自己的社会身份,适应企业的发展节奏才是最重要的。总结自身的不足,找出差距,确定目标去奋斗,让自己更加富有创新性、灵活性,提高自己的应变能力,为自己的工作打下坚实的基础,千里之行,始于足下。总结一点自己的小小经验,从一个学生的角度提出一些意见,使我们的工作更加完善,效率得到提高,这才是大家所希望的,因为企业的发展才是我们实现个人价值的最终奋斗目标。 一、对于自身的一些认识: 1、新员工千万不要盲目工作,被动接受工作是不对的,必须积极提高自己的主动性,时刻保持清醒的头脑,主动积极应变困难,善于发现问题、解决问题、总结问题、改善问题。同时还要做好工作计划与总结,做到心中有数,时刻规划自己的发展,改正自己的缺点,走向良性发展的道路; 2、把握全局的发展,要有大局观,同时还要努力做好每个细节,将局部与整体结合起来。做事情前明白前因后果,理性的去面对自己所要承担的任务。要用自己的创新精神,结合实际,寻求改善工作的方法,提高工作效率; 3、新员工要注意自己的工作方式,注意办公室礼节。从很简单的接打电话,到与其他部门进行协作,这都需要运用正确的方式去应对,良好的工作方式往往是良好完成工作任务的途径之一; 4、沉着冷静、从容应对。刚开始工作的时候,由于对情况的不了解,很容易产生浮躁的情绪,但是要适当调整自己的情绪,快乐地工作,幸福地生活。培养自己的细心与耐心是必要的,无论从事什么工作都不能偏离这一点,认认真真地做好自己的本职工作,从容面对一切困难,为工作目标不懈努力; 5、要主动学习、有沟通意识。许多工作经验都是在实践中积累起来的,那么就要主动请教相对更有经验的人,吸取有益的东西,根据自己的实际情况合理运用,不断提升自己的个人能力,为以后的成功积累经验。做事要有谦虚精神,时刻想着寻求自己工作的不足,虚心向上才会成功。尊重人、感谢人,才会赢得他人的尊重,才会在协作中游刃有余; 6、全面认识自己。做什么之前,首先要明白自己要什么,这样才能使自己找到适合自己发展的岗位,才能在工作中发挥自己的优势。这需要自己去好好地思考,同时还要有敬业精神,干一行、爱一行是必要的; 7、主动帮助、协作他人。往往一些新员工只局限于做好自己的本职工作,对于其

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在复印店工作时,平时也要进行工作总结,这样才可以更好的工作,使自己的工作效率大大提高。下面是由范文资讯网小编为大家整理的“复印店工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。

复印店工作总结(一)

忙忙碌碌的一年过去了,在这一年里既有收获,也有辛苦。为了在新的一年里把经营工作做得更好,现将这一年的经营情况总结如下。

一、加强政策法规和业务知识学习,坚决做到守法经营,不断提高思想觉悟、管理水平和服务能力。学习国家有关印刷行业的法律法规,坚决做到守法经营,不合法的事情坚决不干。严格控制复印非法宣传品,做到先详细检查复印品的内容,杜绝承印非法宣传品。加强内部管理,礼貌待客,文明经商,真正做到全心全意为顾客服务。

二、努力开展业务,坚持诚信经营。对待顾客诚信为上,做到诚信经营,急顾客之所需,尽我们之所能,不管刮风下雨,不管严寒酷暑,都要真正把顾客的需要放在心上,以真诚、热情、优质、高效的服务满足顾客的需求。

三、礼貌对待顾客,做到文明经营。对待顾客要想春天般的温暖,把顾客当上帝,全心全意为人民服务。

要做到以上几点,可以说是很难,但事在人为,相信有努力,付出汗水终有收获。

复印店工作总结(二)

时间总是匆匆,不知不觉得忙绿中,又迎来了一个学期的结束。复印室是主要负责全校各类文件、材料、试卷打印、印刷的机构,是学校教学、行政工作的一个重要组成部分。

作为一名复印员,我能以为教学服务为宗旨。全心全意为广大师生服务。从学校的个部门的材料到学生试卷的复印我都力争在最短时间内把工作做完做好。下面将本学期的基本工作汇报如下:

一、加强思想意识,工作质量,效率一起抓

日常工作中,我们做到了合理安排,决不拖拖拉拉,始终认为打字室的工作虽然是后勤工作,但在教学中却是一个重要的工作环节,稍有疏忽就会影响到老师教学任务的完成,所以按时按量的完成印刷任务尤为重要。我们齐心协力,克服种种困难,努力做到印刷及时,卷面整洁,清晰,力求各方面节约,每学期都尽善尽美地完成本职工作。为了提高工作效率,我们每天提前到校,将打印资料分年级,分学科分类整理,工作干得井然有序。为了工作有时加班加点,但我们从无怨言。正是有了这样一丝不苟,认真负责的态度,才使我们的印刷质量不断提高,达到师生满意,服务教学的目的。

二、提高业务素质水平,发扬吃苦奉献精神

全国都在进行课改,为

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我们平时不管去做什么工作,都要对自己的工作你去进行总结,这样才能发现其中不足的地方。下面是由范文资讯网小编为大家整理的“汽修店工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。

汽修店工作总结(一)

本人自参加工作以来,一直从事汽车维修工作。在工作中认真学习专业理论知识和交通法规,积极研究探索汽车相关理论知识,使自己的维修技术得到了提高,到目前无论是技术水平还是业务素质都得到了有效的提高。在具体工作中主要做到以下总结 :

一、通过“看”发现车辆的使用状况

(1)检查仪表板上故障灯的亮或熄,可判断是电控系统的故障,还是机械系统的故障。例如一辆xxx轿车怠速抖动,加速性能不良,油耗大,仪表灯显示正常。通过检查发现,其空气流量导流网积尘,清洗后加速性能恢复正常。

(2)常规的“五油、三液、一媒”的检查不可忽视,即对透平油、机油、自动变速器油、转向助力油、齿轮油、制动液、冷却液,刮水清洗液以及冷媒的检查。绝大部分高级轿车上仪表灯全部用英文显示,如xxx灯亮,应检查清洗液和储存器内液面,添加后即可消除该警报灯亮。如一辆xxx、xxx轿车xxx灯点亮,似乎是一个大的故障,车主急忙赶往xxx维修中心检修,经检查发现就是制动液容器内的液体低于警戒线,补充完制动液后故障排除,解决起来多么简单。

(3)通过车用零件液体的品质,来判断故障。一辆xxx轿车的自动变速器油液变紫,而且有少量的混蚀物,此时行车中动力不足,起速过慢。因此根据油液的颜色可断定故障的原因是自动变速器的故障而不是发动机动力不足,拆油底壳,检查证明判断是正确的。

(4)检查线路也一样重要。一辆xxx轿车左前轮不升也不降,而其他三轮传动正常。检查发现该车左前空气弹簧减振器排气阀线断开,接通线路后左前轮活动恢复正常。在看的过程应该仔细地看,认真地看,结合分析地看,而不是走马观花,这样才能达到事半功倍的效果。

二、对车主或驾驶员进行故障产生前和故障产生后车辆情况的查问驾驶员对自己驾驶的车辆情况最了解

判断故障的第一手资料。一般高级轿车驾驶员对车辆的重视程度甚高,一点点微小的变化,他都会到修理厂查询,这一点是可以理解的,所以说他们提供的情况是重要的。如一辆xxxx吉普车,加速性能差,并且起动困难、耗油量大、排气管冒黑烟。通过询问得知,该车己运行x万km,除进行机油和三滤维护外,没有进行过其他的项目作业

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饮品有限公司饮品招商企划书

饮品有限公司饮品招商企划书

精诚合作世纪共赢

a饮品有限公司20xx年饮品招商企划方案

集团企划部20xx.6

第一部分饮品招商策略分析

饮料营销永恒不变的主题:音乐、偶像、体育。 饮料品牌打造原理:1/贵——(价格地位诉求高点) 2/快——(从产品到商品反映速 度必须快,占尽市场先机,先机 是谁占稳的,这块市场就是谁 的) 3/多——必须有足够的产品数 量和品种支撑市场。 4/久——不是昙花一现,经过 长久的市场考验,生命周期长。 一、招商原则 招商行为的成立依赖三个方面: 1.希望值高的产品; 2.经销成型的样板市场; 3.相应的政策支持。

有一点很重要:整个招商活动,必须有统一的整体策划、前提策划(活动进行前准备)和一定的媒体操作。这些能帮我们很好地圈到代理商的钱。

a:产品分析: ⑴由于纯净水和饮料的市场需求的不同,做市场的概念及及经营策略也有所偏差;重要的是降低成本(压缩空间有余),现在我们产品要是按照哈市市场价格规律1.3元,除去成本,利润所剩无几。饮料最佳的销售渠道效应是“超市的货架”。 ⑵瓶装水销售网络初成规模,无论生产还是销售数产品成型期,招商产品的支持点稳定; ⑶现阶段我们公司的饮品生产和销售还没良好的和成型产品经营接轨,又许 多产品正在研发阶段,一但投产,生产销售的准备工作排期应合理安排; ⑷水,所有消费群体都适合;而饮料是年轻人的主控专利;老年人和儿童的购买力极低;其中占据消费比重较大的是学生,对偶像的崇拜、对体育的热爱、对流行音乐的痴迷都是他们购买相关商品的百分百理由。在产品的宣传、销售上必须抓住主要消费群体的心理需求。 ⑸现在,冰红茶、鲜橙汁、水晶葡萄、葡萄汁、水蜜桃、金银花茶饮料进入封样待产阶段;玉米肽饮料(暂定名称)属特殊独家开发的明星类产品。

(附注:)值得一提的“玉米肽”的几点建议:

⒈产品卖点分析:现阶段国际上开发的肽产品大致有四种:乳肽、大豆肽、豌豆肽、玉米肽等;肽类产品具有改善胃肠功能、抗疲劳、延缓衰老、防止和修护肝损伤的功效。肽类制品目前在市场上已成为研发和生产经营的热点;随着人们对健康的越来越完善的认识,市场潜能空间巨大。 2.消费目标群分析:由于肽产品在市场上的卖点所致;消费目标锁定中老年人群;理想目标是喝酒一族,(但经市场调查,喝酒的人追求酒醉的感觉,大多不喜欢破坏这种醉酒的感觉,健康

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范文资讯网专题“监理年终工作总结”为你推荐以下内容。

时间宝贵,一去不复返,我们准备告别这一年。眼下告别年度工作的方式就是写一份年度工作总结,写年度工作总结能够提升书面表达能力,所以眼下你对于写岗位有什么想法吗?栏目特意为你整理监理的年终工作总结 ,欢迎学习和参考,希望对你有帮助!

监理的年终工作总结 (篇1)

一年来,在领导英明的委托、信任和正确大力支持下、公司领导的帮助下和监理部人员的共同努力下,基本圆满的完成了相应的监理工作任务, 现将本年度的工作情况简要总结报告如下:

一、项目监理部工作总结

项目监理部结合本年度工程的实际情况对工程质量控制、进度控制、安全管理、组织协调方面进行以下总结。

依据监理合同规定的监理范围和控制目标,并结合考虑监理人员的年龄层次,专业水平等条件,由总监带头,其他成员积极配合,共同开展监理工作。

根据监理规划细则的要求,项目部在总监理工程师的主持下订立了监理例会制度,监理人员岗位责任制,旁站监理制度,文件归档管理制度,交接班制度,督促所有的成员努力工作,为公司尽职尽责。

二、监理部的工作方法及原则

总监理工程师要求各专业监理工程师从工程建设项目实际出发,以贯彻落实有关政策,严格履行《建设工程委托监理合同》,认真执行有关标准和各项法规为原则。以工程建设质量高、投资合理、进度快并确保安全为控制目标。以“守法、诚信、公正、科学”为行业标准。以事前指导、事中检查、事后验收等工作方法全面开展监理工作。同时在工作中,各监理工程师严格行使《建设工程委托监理合同》中赋予监理工程师的权利,以精干的业务知识,实事求是的敬业精神,一丝不苟的科学态度和公正廉洁的工作作风,从严依法监理。在工作中不断加强监理内部管理,积极探索总结工作经验,使监理工作体现出他的科学性,公正性。

在甲方的服务方面,监理部在不超出监理合同规定的监理范围内尽量的满足甲方提出的要求,努力做好甲方的参谋和代理人。在对承包单位的管理方面,采取以“管”为主,“监、帮、促”相结合的原则开展工作,同时督促承包单位推行全面质量管理,促进工程建设监理水平不断迈向新台阶。

三、监理合同履行情况

1、安全及文明施工

督促施工企业认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针,执行国家现行的安全生产法律、法规和建设行政主管部门关于安全生产的规章和标准。审核施工企业根据工程特点编制的施工组织设计,以及由针对性的安

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下面是小编为大家整理的医院年终工作总结3000字,欢迎大家阅读。更多医院年终工作总结3000字请关注年终工作总结3000字栏目。

医院年终工作总结3000字【一】

20xx年,在市卫生局和上级主管部门的正确领导和亲切关怀下,我院党委认真学习贯彻党的十七大、十八大精神,坚持三个代表和科学发展观,深入开展三好一满意活动、听群众心声、请患者评议活动,紧紧围绕年初制定的工作目标,进一步增强全院职工的率先意识、创新意识、质量意识,坚持把提高医院社会效益,维护群众利益,构建和谐医患关系放在第一位,强化内部管理,深化机制改革,提升医院形象,团结拼搏、开拓创新、扎扎实实地推动了我院物质文明、精神文明的协调发展。做到了改革与管理并重,创新和规范并举,人本与制度兼顾,长远与眼前结合。今年全年门诊人数××人次,住院xx人次,实现业务总收入××万元,较去年同期增长×%。现将全年工作总结如下:

一、建立科学的管理机制

一是执行《××绩效工资考核方案》,发放了部分绩效工资,起到了鼓励先进、鼓舞士气的作用,增强了广大干部职工工作的主动性和积极性。

二是执行我院制定的《岗位设置管理实施方案》,拉开了人事改革的序幕,每位职工签订了《岗位设置聘用合同书》,明确了岗位职责,制定了岗位规范,落实了工作责任。

三是制定了《××正高级技术职务管理办法》,经过全院上下反复讨论,最终经职代会通过,历时两年的《正高级技术职务管理办法》终于出台,打破了我院多年来无职称管理制度论资排辈的格局,建立了灵活的高级职称管理机制,实施竞争上岗、聘用动态管理,各项制度的完善。

四是印制了重要文件汇编,将年度考核、三好一满意活动实施方案、绩效工资考核方案、岗位设置管理实施办法、继续医学教育管理实施办法、正高级技术职务管理办法等重要文件编入册子,完善了制度,使医院各项工作更加规范和科学。

二、医疗业务持续稳步发展

(一)完善制度,规范管理民营医院年终工作总结为进一步完善医疗管理体制,提高医疗服务质量,以等级医院复审为工作重点,根据《一级综合医院评审标准实施细则》,建立医疗技术风险预警机制,健全医院医疗质量管理组织体系,实行院、科二级医疗质量负责制,完善各项护理工作制度,加强了护理、院感质量管理,加强了麻醉、精神类药品管理办法,同时完善了医院十五项核心制度并装订成册。确定了医疗、护理管理目标,并结合日常工作制定了整改措施,做到以评审改

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创业,除了有好的点子之外,最关键的便是撰写一份好的创业计划书。

基本构思:

产品定位:中式面点|制作工艺流程化,便于定制定量,快速加工加热成品;

选址范围:居民区、校区|客户定位于普通大众的日常消费,补充该区域的生活功能;

餐厅风格:休闲式快餐厅|满足人们的层次需求;

商铺面积:50m2 房租5000元|综合个人承受能力和市场调查所得;

人员配置:6人=厨师1人+厨工1人+4人[21/6(每6名客人配备服务员1名)];50(商铺面积)*0。7(餐厅面积所占比例)=35 m2(餐厅面积)

35*0。6(容积率)=21人(满座人数);

利润增长空间:

1、 勤、俭,物尽其能、人尽其用

2、 合理的采购原料

3、 通过提高成本来提高产品的品质,实现薄利多销的原则

4、 良好的饮食环境和优质的服务

管理制度:

员工基本守则:

1、 准时上下班、不迟到、不早退、不得无故旷工;事假、病假,应事先向管理人员报告批准,紧急情况也应及时与管理人员取得联系,汇报缘由;

2、 工作认真负责、不避重就轻,相互推诿,掌握本职岗位所需的各项职能,操作熟练;

3、 注意仪容,仪表,礼仪,言语文明,行为规范,有良好的个人卫生习惯,自觉维护单位形象;

4、 员工之间团结互助,相互尊重,不带个人情绪,不因私废公,影响正常的工作;

5、 勤俭节约,合理利用原料,规范操作水、电、煤设备,做到物尽其能,爱护公共财物,严禁挪作私用;

6、 有安全防范观念,严格按照规定安全使用各项设备及工具;

7、 员工必须服从管理人员的工作安排,相互协作,有异议的可以在事后的空闲时间或会议期间向有关管理人员反映,不等当场拒绝;

安全工作基本要求:

1、地面保持干燥,门窗桌椅完好无损;

2、水、电、煤设备在使用前,要先检查是否有泄漏或损坏确认完好后才可使用;

3、刀具、笨重物品、高温食品盛放器皿要摆放平稳,尽量位于人员不宜碰触地地方,如砧板、工作台的中心位置或房间的角落;

4、发现自己不能解决的情况要及时向管理人员汇报,请专业人员及时解决;

厨房工作内容及要求:

1、 严格按照产品制作工艺规范进行采购、加工、烹调、保管食品,按时按质按量完成工作任务;(详见采购、加工、烹调、保管标准)

2、 做好清洁卫生工作,包括个人卫生、产品卫生、 厨房设备和工具卫生及总体环境卫生,(详见卫生检查表);营业期间要保持干净,营业结束后要彻底清扫

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