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时间流逝的刚刚好,这一阶段的工作即将收官,写一个工作总结吧,通过总结现在,以后在工作中就可以避免重复踩“坑”。工作总结可以分成哪些部分?栏目小编经过搜集和处理,为你提供营养餐工作总结范文,仅供参考,欢迎阅读。
营养餐工作总结范文 篇1农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程启动后,中心校高度重视此项工作。结合上级精神,广泛宣传,精心组织,积极完成任务。现总结如下:
一、认真学习,加强宣传
4月份县教育局召开营养餐专题大会后,我中心校立即召开了全镇中小学校长会,认真学习县局文件,就学生营养餐工作做了认真部署,要求各校悬挂横标、张贴宣传画和十条禁令,切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。
二、领导重视,亲自参与。
中心校成立了学生营养餐工作领导小组,以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利,4月6日(即第一天)中心校人员亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋,尽量让学生第一次营养餐吃好喝好。
三、健全管理制度、落实工作责任制。
为使我乡的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,我乡制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》,同时还制定管理人员岗位职责,中心校与各学校,学校与各班、各班与学生家长层层签订了目标责任书。
四、认真组织,及时发放营养餐。
4月6日,中心校人员分两组亲自跟车检查,针对学生营养餐工作进行指导和安排。上午第二节后,中心校校长先后来到小学、马中、六中对学生鸡蛋和牛奶的发放情况进行了询问。并对学生餐后垃圾的处理情况进行了督查。
五、存在问题
1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。
2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制,个别学校营养餐配送不太及时。
3、鸡蛋包装应该改为小包装,便于操作发放。
4、蛋、奶质量有待于改进。
总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。
营养餐工作总结范文 篇2波那小学学生营养工作总结
为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市、县农村义务教育学生营养改善计划会议文件精神,在马场镇中心校营养办领导下,我校自开展学生营养餐工作以来,
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总结一:赤云小学学生营养餐工作总结
自开展学生营养餐工程以来,我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级文件及会议精神,认真工作,精心组织,努力完成各项任务。现前期工作总结如下:
一、加强领导,落实责任。我校在学生营养改善计划实施过程中,严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由校长(彭虎)负总责的营养改善计划工作领导小组,落实了由教导主任杨选吉、营养办负责人欧桂才具体负责的营养改善计划实施小组。制定了《学生营养改善计划实施方案》、《学生营养餐(食堂供餐模式)实施方案,成立了领导小组、实施小组。实行领导小组负责统筹安排,加强组织领导,实施小组负责具体落实方案.
二、具体实施情况
1.我校共有一所中心校和四个教学点,中心校现有学生571名,教师22名,教学班11个,师生独立食堂一个,操作间及餐厅共11间。四个教学点共有学生381人,15个教学班。其中石包村小学有临时食堂一个。村上实行蛋奶模式,中心校实行食堂供餐模式。
2、强化监督。建立学生实名制系统,实行动态管理。对享受营养餐学生的人数、膳食收入、菜谱、营养餐的发放情况予以日公示和月公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情况予以监督。
3、健全管理制度、落实工作责任制。
为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《营养计划实施方案》、《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《健康教育制度》、《食品采购索证索票制度》、《食品留样制度》、《废弃物处理制度》等,并上了墙,同时“食堂供餐”方面落实了责任区。成立了营养改善计划领导小组,同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任书。加强考核评估,实行奖优罚劣,哪一环节出现问题追究哪一环节的责任,同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。
4、做好宣传教育工作。营养餐是一种新生事物,在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展宣传、教育,真正做到几个结合(与健康教育相结合、与感恩教育相结合、与学生卫生习惯的养成相结合、与艺术熏陶相结合)通过印发“告学生家长书”、朝会、主题班会和板报小手牵大手等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。
5、强化安全意识,确保食品卫生安全。把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要
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总结一:中心学校农村义务教育阶段学生营养餐工作总结
农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程启动后,中心校高度重视此项工作。结合上级精神,广泛宣传,精心组织,积极完成任务。现总结如下:
一、认真学习,加强宣传
4月份县教育局召开营养餐专题大会后,我中心校立即召开了全镇中小学校长会,认真学习县局文件,就学生营养餐工作做了认真部署,要求各校悬挂横标、张贴宣传画和十条禁令,切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。
二、领导重视,亲自参与。
中心校成立了学生营养餐工作领导小组,以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利,4月6日(即第一天)中心校人员亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋,尽量让学生第一次营养餐吃好喝好。
二、健全管理制度、落实工作责任制。
为使我乡的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,我乡制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》,同时还制定管理人员岗位职责,中心校与各学校,学校与各班、各班与学生家长层层签订了目标责任书。
三、认真组织,及时发放营养餐。
4月6日,中心校人员分两组亲自跟车检查,针对学生营养餐工作进行指导和安排。上午第二节后,中心校校长先后来到小学、马中、六中对学生鸡蛋和牛奶的发放情况进行了询问。并对学生餐后垃圾的处理情况进行了督查。
四、存在问题
1、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。
2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制,个别学校营养餐配送不太及时。
3、鸡蛋包装应该改为小包装,便于操作发放。
4、蛋、奶质量有待于改进。
总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。
总结二:小学学生营养餐工作总结
为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发+【2011】54号文件)和中央、省、市、县农村义务教育学生营养改善计划会议文件精神,自开展学生营养餐工程以来,我校非常重视学生营养餐管理工作。现将前期工作总结如下:
一、加强组织领导
我校始终把营养餐放在学校工作的重点,学校成立了营养餐工作管理领导小组,并由专人负责营养餐工作,全体
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自农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程开展以来,我校高度重视此项工作。结合学区专项会议精神及上级有关部门的相关要求,广泛宣传,精心组织,努力完成我校学生营养餐工作的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下: 一、指导思想: 以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针。实施营养餐工程,为我校学生安全食用营养良好的营养餐,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。 二、认真学习,加强宣传 自中心校召开营养餐专题会议后,我校立即召开了全校教师大会,认真学习县局会议精神,就学生营养餐工作做了认真部署,对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过国旗下讲话和板报等形式,切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。 三、领导重视,亲自参与。 学校成立了学生营养餐工作领导小组(组长:栗允明 副组长:李进峰 成员:各班班主任),以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利,各班班主任亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋、鸡腿、牛肉,尽量让学生营养餐吃好喝好。 四、健全管理制度、落实工作责任制。 为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,我校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》,同时还制定管理人员岗位职责,和班主任签订食品安全管理责任书。 五、认真组织,及时发放营养餐。 本学年我校义务教育阶段在校生有317人享受营养餐供应,各班班主任每天上报到校人数,库管员及时收集信息(做好食品验收、分发统计、有无过敏情况等)。每次做好留样,确保安全。实行日清、月结、期末汇总。为保证营养餐工作万无一失,每周值周教师陪餐,并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。 总之,通过营养改善计划的实施,切实保障了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。
栗寨孜小学 20xx年1月
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自开展学生营养餐改善计划工程工程以来,我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级颁发的《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》、《营养餐操作规程》、《兴仁第十二小学学生营养餐工作办法》及上级有关部门的相关要求认真工作,细心组织,努力完成任务现前期工作心得如下: 一、领导重视,提高认识,建立工作机构。 国家实施农村义务教育学生营养改善计划,是以贫困地区和家庭经济困难学生为重点,坚持以人为本、落实科学发展观的具体体现,是维护社会公平、构建社会主义和谐社会的重要举措,是提高民族素质、建设人力资源强国的必然要求,具有重大的现实意义和深远影响。全校教职工都统一思想,提高认识,切实按照上级的有关决策部署,扎实做好学生营养改善工作。 我校始终把营养餐工作放在重点,学校成立了以校长为组长和相应后勤负责人及班主任、值周教师等人员为组员的管理工作领导小组,以切实做好学生营养餐管理工作,确保人数统计情况准确上报,按时、按质按量、足额、准确的将营养餐发放给学生。使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。 二、制定实施方案,确定学生营养改善工作有序进行。 为贯彻落实省、市、县有关营养餐工程的文件精神,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质。 (一)、指导思想 以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施营养餐工程,为我校学生长期食用营养良好的早餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。 (二)、管理办法 1、营养餐工程的实物采购。每天有采购清单出售人员签字,采购员签字。食用品要有合格标品牌,实物要留样检查,此项由采购人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。 2、负责本班营养餐工程的日常管理。 3、加工人员负责食用品的加工及发放工作。 (三)、工作措施 1、学校安排专人责营养餐经费管理,进行日清月结,期末总结算,负责督促各人员轮流做好食堂各方面工作。 2、采购员负责采购。 3、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。 4、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。 三、做好宣传教育工作。 使学生
查看更多>>>营养改善计划工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养,增强学生身体素质,促进他们健康成长,根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》、《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》、《织金县学生营养改善计划实施方案》精神,结合我校实际,特制定岔河新校学生营养餐工作计划: 一、指导思想 以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施营养工程,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村中学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进青少年健康成长。 二、营养餐工作实施领导小组 组 长:张习香 副组长:彭 旭 陈 森 王久贵 成 员:各班班主任及后勤人员 三、职责及要求 (一)组长职责及要求 1、全面统筹,实施本校的营养餐改善计划。 2、检查落实好营养餐改善计划专用资金,确保专款专用。 3、对资金发放,公示等缓解进行全程指导。 4、走访学生和家长,了解学生及家长对营养餐的意见和建议。 5、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录,若需调查落实的要及时将落实情况反馈给来电、来访人员,把矛盾化解在基层,如遇突发事件要及时上报上级部门。 (二)副组长职责及要求 1、预防和妥善处理学校食品卫生安全事故,制定和完善实施工作方案。 2、做好转向资金的预算、汇总、上报和结算,做好每月营养餐食品台帐和营养餐实施过程中的相关资料管理,解决相关社会反映存在的问题。 3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查。 (三)成员职责及要求 1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作,并做好每月营养餐食品的台账;指导各班级做好学生的用餐登记工作,并展板公示,接受监督。 2、班主任要认真做好学生的用餐登记;组织并维持好本班学生的就餐秩序,做好学生思想工作,督促学生按时用餐,做到不浪费;督促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内,不得乱扔;负责指导学生每周签字和每月签字。收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见及建议,并及时上报到营养餐管理员处。 3、后勤人员做好每天营养餐样品的采集和保管工作,(留样保留48小时),按时足额提供新鲜营养的原材料,保证卫生清洁,做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食卫生安全。采购原材料要索取凭证,除保证原材
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个人工作总结1000字篇一
“做一名好老师”是许多老师一生所追求的目标,也是我的目标。自踏入教育这个岗位以来,我始终以勤勤恳恳、踏踏实实的态度来对待我的工作,以“师德”规范自己的教育教学工作,以“当一名好老师”作为自己工作的来要求自己,现将一学年的工作总结如下:
一、在思想上,爱国爱党,积极上进。
我积极参加各种学习培训,认真参加政治学习,为了提高自己的思想觉悟,我认真学习胡锦涛主席《在三个代表重要思想理论研讨会上的讲话》,并思考“我如何在自己的岗位上实践三个代表的思想”?我还深知要教育好学生,教师必须先身先之率,时时做到教书育人、言传身教、为人师表,以自己的人格、行为去感染学生,《教师人格魅力的构建》等文章,努力使学生、家长能接受我、喜欢我。今年又是新课程改革,为了适应新形式,我认真拜读了《在新课程改革中活化自己的角色》等文章,努力使自己不被新课改的浪潮所淹没。作为一名教师自身的师表形象要时刻注意,我在注意自身师表形象的同时非常重视对学生的全面培养。因为我深信良好的品行是每个人身上最美的东西,针对社会这一大气候和学生这一小气候我把学生的德育、美育工作放到了最重要的地位。在工作中,我积极、主动、勤恳、责任性较强,乐于接受学校布置的各项工作;我还注重文化学习,参加了“小学教育”的本科进修。在不断的学习中,努力使自己的思想觉悟、理论水平、业务能力都得到较快的提高。
二、 在教育教学上,敬业爱岗,严谨治教。
把学生教好,让学生成功,是每位教师最大的心愿、最高的荣誉。作为一名数学教师,让学生掌握良好的学习方法,获取更多的知识是最重要的任务。因此,我在课堂教学中,坚持做到认真钻研大纲,仔细分析教材的编写意图,认真备课,注意设计好每堂课的教学方法,研究现代教育技术在课堂教学中的应用,注重对学生各种能力的培养。在认真做好日常教学工作的同时,努力探索在小学数学课堂教学中落实素质教育的方法及手段,探索在教育中培养学生能力发展的途径。在工作中,我深知学习的重要性,抓住一切机会认真学习,在不断学习、不断实践中不断提高自己的教育教学水平及教学管理水平。我抓住学校安排外出听课的机会,虚心学习,不耻下问,及时消化,吸取别人的精华,在自己的教学中为断实践,不断总结,不断提高。平时向书本学习、向身边有经验的老师学习,提高自己的课堂教学水平,努力形成自己的课堂教学风格。在教育教学工作中,我在做到教学“
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膳食营养工作是一项非常重要的工作。下面是小编搜集整理的营养师个人工作总结范文,欢迎阅读。
营养师个人工作总结范文一
新《纲要》明确要求幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位,因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此,我们实施了营养膳食科学管理办法,以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。
一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改进,不断提高膳食质量。另外,保健老师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:
1、洗。仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素的流失。
2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失。
3、配。既配质量,配色、香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配。
4、烫。根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起,保持鲜艳的色泽,口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的吸收。
5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒,叶菜类的维生素c平均保存率为60~70%,而胡萝卜素的保存度则可达到76~96%。急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中,均含有丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及营养素的利用。
6、调。烹调时
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范文资讯网相关栏目推荐:“营养工作总结”。
时间弹指一挥间,这段时间的工作即将收官,是时候该考虑撰写工作总结这件事了。总结除了对过往表现情况加以回顾和分析的同时,还要包括遇到的难点分析与解决问题的方法,关于工作中常用的总结怎么写呢?由此,有请你读一下以下的“营养科工作总结”,供你参考和使用,请收藏和分享。
营养科工作总结【篇1】20xx年在健之佳任营养师工作以来,经过同事的帮助,加上每月定期参加与营养师相关的知识技能培训,通过自己不断的努力学习,在进一步对药店的人员结构,软硬件设施及几千种零售药品有了了解的前提下,为使自己加快进入角色,投入到自己热爱的工作岗位上,在20xx年工作中,我还对药店工作中保健药品有待改善的一些销售环节作了调查研究,并向店长提出来一些合理化建议,在征得店长的同意后和大家一起,具体行动积极改善,对药店的发展贡献了自身的力量。
去年,由于我工作努力,加上药店领导对我的信任,委以重任,把营养师这一重担交给了我。20xx年我再接再厉又进一步把这项工作,做细,做实,我主要作了以下几方面的工作:
一、仔细观察,研究我们的顾客,了解他们对健康方面的要求,并记录下他们的联系地址。此外还对顾客进行不定期的回访,争取把得到的关于顾客的第一手信息收集、整理分类,为日后营养师工作的改善和提高打下基础。
二、针对不同消费者不同的体质特征,提供免费健康咨询,并指导顾客使用相关保健药品,做到让顾客进店放心,出店满意。
三、对全店员工就行严格的保健药品知识培训,做到让所有店员知药,懂药,不留药品知识盲点。
四、监督店员,规范操作,杜绝一切与消费者健康不符的行为产生。保障消费者的最大权利。
由于目标明确,随着工作的稳步踏实推进,20xx年我任营养师以来的各项相关工作进行的有条不紊,并逐一得到实现。
回顾20xx年,是我当上营养师后,成长的一年,是有进步,有收获的一年。但我仍然清楚的认识到,金无足赤,我还有诸多不足。虽然经过这么多年的摸爬滚打,我已经算是一名药店的老员工了,但在全球经济一体化的今天,仍需要不断的督促自己,不断的鞭策自己,才能使自己分外的保持清醒,跟上时代的潮流,同时只有更严格的要求自己,在思想上提高自己,在业务上锻造自己,才能使自己成为一名新时代的工作者,所以无论是现在还是今后,我都会一如既往,高标准,高效率的要求自己,不止做好20xx年的工作,还要做
查看更多>>>范文资讯网工作总结频道为您提供2024年精选营养餐个人工作总结1000字范文,包括营养餐个人工作总结1000字怎么写、营养餐个人工作总结1000字开头、营养餐个人工作总结1000字结尾、营养餐个人工作总结1000字模板大全等,同时还有工作总结格式和写作指导!