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我家的新厨房 教学目标: 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具,学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人,从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学准备: 1、教师准备:新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物或图片。 2、学生准备:课前向家长请教厨房设备的名称及用途,尤其是锅、灶的安全使用和保养常识,以备交流。 教学过程: 一、导入 最近几年,许多同学家都搬进了新居,住的房子宽敞又明亮,厨房也改变了模样,让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备?它们各有什么用途?把它们的名称与用途填写在下面的表格里。(学生填表格) 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备? 4、学生小组讨论。 三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具? 3、你做过饭菜、烧过水吗?说说你使用灶具的经验和体会。 四、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么? 3、看书p6,齐读“怎样使用和保养锅” 五、拓展 观看各种灶具和各类锅
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根据你的需要,范文资讯网的编辑精心整理了厨房年终总结。时间如白驹过隙,繁忙了一年的工作终于结束了。大家的年度工作总结已经提上你们的日程了吧,要想加薪提职,通过年度工作总结充分展自己尤为必要。请马上收藏本页,以方便再次阅读!
厨房年终总结【篇1】x年已经过去一半,回首半年的厨房工作,感慨颇深。半年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成工作任务的同时还创造了一个个的惊喜,也有诸多不足需要我们去总结和弥补。现将半年的工作做下简单总结。
一、x年工作总结:
1.加强厨房内部培训。根据去年的工作总结,厨房员工工作能力不高和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。
2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期召开厨房、前台协调会议,增强员工的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了水天酒店餐饮的品牌。
3.合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的今天,厨房人员相对紧张,我们根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。
4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
5.一如既往做好厨房食品安全和卫生工作,厨房的卫生和食品安全工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。
6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为食宿者、回民游客、韩国游客等客人制作不同需求的套餐,有为喜好美食的游客制作个性菜肴等等。
7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。
8.各节日美食活动丰富多彩。从不同时令、季节和客人需求实际出发台,推陈出新,以顾客满意为宗旨研发菜肴,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。
9.厨房内部创新开拓,加强员工在菜肴烹制方面的培训和教育,将走出去和引进来结合起来,将外出考察学习的心得用在菜肴的研发和烹制上,并积极参加各种美食比赛,提升水天酒店美食的良好形象。
二、下半年工作计划
1、精益求精注重菜肴品质。进一步加强员工菜肴
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我家的年夜饭作文模板(篇1)我家的年夜饭新的一年在这充满红色且喜气洋洋的气氛中到来,大街小巷处处贴着红色的春联,家庭户户都忙着整理家中的杂物,把坏东西赶出门外,让新的一年有更清晰、更美丽的起点。除夕当天,全家动员起来,大家都忙着接待客人,妈妈在厨房里料理一番,还未端上桌前,那香味早已扑鼻而来,我也早就想尝尝看,刚闻到就令我食指大动,妈咪呀!请赶紧让我品尝您的好手艺吧!虽然不是五星级高级餐厅,但是每道菜都有着幸福的香味,似乎幸福就隐藏在我们身旁,只是还未出现而已!当妈妈端出一盘盘新鲜的好菜,大家都犹如饿死鬼上身,不约而同的拿起筷子。“啊!”第一道的烤苹果乌鱼子马上就被夹光光了!“才不到一分钟耶!”我和哥哥失望的说。不行!不行!一定要发奋努力,为下一道菜冲刺。下一道菜更是不得了了,居然是我最喜欢的焗烤鲑鱼,充满家乡味的这道佳肴,上层铺上了一片片的帕玛森起司,并撒上一颗颗胡椒粒,哇!想到我的口水都直流而下,大家就一直吃吃喝喝的,好饱喔!又到了甜点时间,妈妈为大家献上最后一道充满幸福香味的料理,那就是她最拿手的比利时松饼及焦糖烤布蕾,这时大家的脸上都出现幸福洋溢的样子,原来幸福真的有来过,而且还对我们微微笑,我现在真是太幸福了!现在的我是全世界最幸福的小孩,有妈妈的包容还有全家无微不至的爱护,现在还加上这一顿幸福满满且活力十足的年夜饭,哇!我实在是太有福气了!篇二:我家的年夜饭“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”,过年是我最喜欢的节日之一,不但可以吃到山珍海味的飨宴,还能得到一笔丰厚的“压岁钱”,真是让我收获满满。令我最印象深刻的年夜饭是去年,以往爸爸怕妈妈和奶奶操心、劳累,我们除夕都是在外面餐厅吃年夜饭,但是去年妈妈突然心血来潮,决定自己大展身手,做出美味佳肴,让我门大开眼界。在妈妈做菜时,我和妹妹就成为妈妈得力的小帮手,帮妈妈洗菜、切菜甚至炒菜,让妈妈煮菜时更轻松,更游刃有余;因此,不到两小时就差不多完工了。第一道菜是清蒸石斑,妈妈希望我们家能“年年有余”,而且鱼还有丰富的蛋白质,希望我们能聪明健康;第二道菜是宫保鸡丁,鸡在闽南语有句吉祥话叫“呷鸡乎好起佳”,第三道菜
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爱在我家的作文(篇1)汪汪!”你听,这是我家的汪星人--阳阳在叫。
这条狗可惹人喜爱了!黄色的毛发,扭动身子一甩,柔软的毛发就飞扬起来,像一层层的波浪一样荡漾开去。它的小鼻子就像黑纽扣大大的眼睛,仿佛深黑的夜晚,眼睛总闪着惊奇而友善的目光,闪亮亮地打量着周围。
虽然它很惹人喜爱,但是它也很调皮。有一次,它在家里奔跑着,撞坏了我的东西,最后畏罪潜逃,不过它也逃到哪去,一下子就被我抓到,当我正要惩罚时,它却趴地低身体,一副可怜的样子,像婴儿似的啼哭。看着这幅可伶相,我只好放它一马,它立刻换了副表情,殷勤地讨好我,真是让人又好气又好笑。
每天放学回家,阳阳总在门口等着我。一见到我,立刻又蹦又跳瞬间扑到我身上还不时地嗅嗅我的身子,围着我转来转去,兴奋地一个劲儿地摇着尾巴。瞧它那股得意劲,像有什么喜讯要报告似的。
有时,我遇到困难,郁郁不振时,阳阳好似能感应到一般,就会跑到我身边,舔舔我的手臂,像在鼓励我、安慰我。我摸摸他的脑袋,笑了笑,这时暖流在我心中淌过。每当我生气时,它就会前腿搭在我的裤子上高高地站立起来,甩动着它的五爪,用可怜巴巴的眼神望着我,好像在说:小主人,你怎么生气了?”当我不理会它时,它就摆出各种卖萌的姿势博你一笑。
这真是一只可爱、调皮又善解人意的小家伙。
爱在我家的作文(篇2)我们家的大花猫性格实在有些古怪。说它老实吧,它有时候的确很乖。它会找个暖和的地方,成天睡大觉,无忧无虑,什么事也不过问。可是,它决定要出去玩玩,就会出走一天一夜,任凭谁怎么呼唤,它也不肯回来。说它贪玩吧,的确是呀,要不怎么会一天一夜不回家呢?可是,它听到老鼠的一点响动,又是多么尽职。它屏息凝视,一连就是几个钟头,非把老鼠等出来不可!
它要是高兴,能比谁都温柔可亲:用身子蹭你的腿,把脖儿伸出来让你给它抓痒,或是在你写作的时候,跳上桌来,在稿纸上踩印几朵小梅花。它还会丰富多腔地叫唤,长短不同,粗细各异,变化多端。在不叫的时候,它还会咕噜咕噜地给自己解闷。这可都凭它的高兴。它若是不高兴啊,无论谁说多少好话,它一声也不出。
它什么都怕,总想藏起
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暑假的一天,我看了一部电影《玩具总动员》,这部电影里的玩具都是会动会说话的。我想我家的大熊、二熊、芭比、布丁还有小猪也应该是会动的,它们会不会也是在我不在家的时候开始玩呢?
我想到了一个好办法,第二天我假装去上学,过了一会儿,我就又蹑手蹑脚地潜回家中,咦?怎么小熊和芭比它们都还在原位?难道是我的动静吵醒了他们?
后来我又藏在衣柜里,屏气凝神从门缝向外观察,过了好长时间它们也没动,我在衣柜里已经是大汗淋漓了。不行不行!忍不住了,赶紧出去。这种办法也失败了。
最后,我还有一个办法,晚上躺在小床上,借着皎洁的月光眼睛能看到房间的每个角落,我有点困了,忽然小猪伸了伸懒腰说:都起来吧!小主人睡觉了。所有的玩具都动了起来,我感觉自己忽然变小了也加入它们的行列。芭比和小熊拉着我跳舞、跳完舞我又跑去和小猪开遥控器车、这时一架直升飞机在头顶盘旋,原来是布丁在练自己的驾驶技能,遇到障碍物都能一闪而过,看着它神气的样子,我也想玩一玩,我正驾驶着飞机玩的不亦乐乎,忽然飞机失控了,我一下摔到我的小床上,咦?怎么不疼。
我坐起来一看,它们还在原位不动,原来是一场梦呀!
查看更多>>>我家的阳台,地方不大,能用来种植的地方却不小,因而也是我的乐园。
不必说那一棵开出淡雅黄花沁出清香的桂花树,一株矮小的柠檬树;也不必说长势繁茂的三七,有时结着百香果的藤蔓;单是这可以栽种植物的一个小长廊,对于我而言,就有无限的乐趣。
先来说说向日葵吧。 有心栽花花不开,无心插柳柳成荫,我曾用心栽种过几次向日葵,可每次都是嫩芽刚冒出,就被可恶的我又无可奈何的老鼠啃断了。我终于灰心了,在无聊时我又挑拣出一颗较为饱满的种子,重重地压在土壤的表面,从此便打算置之不理了。
可谁知,它没过几天就发芽了。那青翠欲滴的叶子,好似一块翡翠,绿盈盈的。这之后我便开始关注它了。每天回家时先给它浇水,有时松松土,施施肥,小心翼翼地。
一天,它突然冒出花蕾了,这使我兴奋万分。有花蕾就会有花!于是,我等啊等啊。果然在几天后的一个早上,它已悄无声息地绽纺了自己的美丽,金黄的花瓣,娇艳欲滴。没过多久,花枯萎了,但却留下了一颗颗晶莹的黑宝石。
既然连花都能种好,那我何不尝试一下种蔬菜呢?
母亲给我提了一个很好的建议:种生菜。因为生菜容易成活,少有虫吃。
母亲给我买来一包深棕色的种子。就这样,有了一次和谐的情景。母亲在前头刨出一个一个的小坑,我在后面轻轻地放下种子,并小心翼翼地将土掩盖好,再浇上一些水,便算完成了第一步。
接下来的日子,便主要是母亲的工作,浇水、施肥了,我偶尔也会去浇浇水。父亲呢,有时会去看看菜里有没有虫子。
这样,一天一天过去了,生菜也一天一天长大了,到了收成的时候了。我迫不及待地去拔生菜,一颗颗碧绿的娇嫩的生菜好像在对我说:主人,快把我收了吧。
春去秋来,寒来暑往,一段又一段的时光流逝,可就算如此,我依然忘不了家里的阳台,忘不了那些种植的日子。
查看更多>>>大家好!我叫xx,至于年龄,这是个秘密,不过在看还珠格格的时候,我刚好进入初中。 我的业余爱好虽不广泛,但却能给我的生活增添许多乐趣。我爱看书,喜欢唱歌,忙里偷闲时也会做做十字绣,这常常能让我的心在繁忙的工作之余得到片刻的宁静。 我的座右铭是:没有,只有更好!我们要在逆境中不断地成长,力求创造更完美的自我! 很荣幸今天能有机会和大家交流一下关于我对“家”的理解! 如果有人问我,家是什么?要我说,如果家是一个幸福的港湾,我就是停泊在那儿的小船;家是一曲优美的音乐,我就是跳跃在其中的一个音符;家是一棵茂盛的大树,我就是栖息在那儿的一只小鸟;家让我们寄托了太多太多的感情,一谈到家,那淡淡的温暖与温馨,那种归宿感和安全感便油然而生! 家是能为我们遮风挡雨的地方,为我们提供温暖的地方,对于我们这些漂泊在外的游子来说,便利店就是我们的家,他带给我们温暖,为我们提供工作岗位,让我们在异地他乡感受到了家的关怀,让我们的生活充满阳光。因为有他,我们结束了漂泊,有了依靠;因为有他,我们的生活逐步走向幸福! 作为“ss”这个大家庭的一员,我们不能只想着从家中索取,而是要考虑我们为家做了什么?我们能为家做什么?我认为,我们首先必须对便利店有着深刻的认同,只有从内心真正的认同了他,我们才可以用心地去为他着想,为他努力,才能让我们的家越来越好;其次我们要真心地为家而努力,在工作的时候我们必须尽心尽力,不要把自己的不良情绪带到工作中来,以致影响整个家的形象。 “家”看起来好像就是一个简简单单的字,但他所蕴含的情感,所代表的意义,却不是语言所能完全概括的。我们必须用真心、热心、耐心和爱心来认真体会,慢慢感悟! 古人云:“每逢佳节倍思亲”!过年过节在中国人的传统观念里,总是希望能在自己的家乡度过,和自己的亲朋好友聚在一起,但生活中总有一些无奈,去年的腊月三十,因工作需要,我们没有回家过年,留在了ss,起初是有些失落,但ss如家一般的温暖将我心底的失落一扫而光!还记得那天下午,我和店里的小姐妹一起去买菜,我们的任务是将大家年夜饭的原料备齐。回来后,在大家的共同努力下,一桌别有风味的年夜饭就在我们的巧手下诞生了,虽然并不精致,但大家都吃的津津有味,这一特别的年夜饭也让我们新的一年有了新的开端,更让我们深切感受到了家的温馨!
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我家的客厅_描写建筑物的说明文600字
我回来了!我回来了!一进门,映入眼帘的是那舒服温暖的客厅,放下书包,一屁股坐上那柔软无比的沙发,哇!这沙发似乎有魔力,坐着坐着,上下眼皮愈来愈沉重,,就在相互亲吻的一瞬间,猛然一惊,哆啦a梦快要播放了,我赶紧打起精神,睁开眼睛,拿起遥控器,打开电视。
看着看着,怎么回事,我竟然被吸进去了,大雄和哆啦a梦正在制作大雄国,他们请我帮忙,我二话不说,卷起衣袖,拿起地上的木板,修筑围栏,忙得不亦乐乎。接着哆啦a梦拿出法宝变出一只只大同小异,五颜六色的小士兵出来,它们化身为烘焙师,制作无数香甜可口又绵密的铜锣烧,让我们看得目瞪口呆。休息时,我们一起在大雄国里,享用美味可口的铜锣烧,令我又惊又喜、难以忘怀。
醒来后,先把本分完成,写完功课,当个尽责的好学生。妈妈在厨房准备香喷喷的晚餐,爸爸就是我最佳的玩伴了,我们喜欢在客厅玩游戏,大富翁是我们最喜欢的游戏,不但可以学会理财,更可以拥有数栋的房子和一块块的土地,感受到富足的美好。我们还会在客厅里做运动,移开桌椅,把报纸卷成球棒,卫生纸当成球,砰!瞧我用力击出,好一计高飞球,球落在幸运儿电视机观众的身上,啊!是全垒打,我踩过地上的白纸垒包,向爸爸比个胜利的手势,先驰得分,还差点把客厅里的灯打破呢!
一开家门就看得到的客厅,是家里最美好的角落,累的时候,它可充当房间,在沙发上休息一下,恢复体力,再出发;烦闷的时候,它又变成游戏室和运动间,让我脑力激荡、活动筋骨,带给我无限的乐趣,我家的客厅,是百变客厅。
我家的浴室_描写建筑物的说明文800字
生活,变化万千,快乐时,是一首轻快的舞曲,有时却会变调,成了一首惊愕交响曲。在学校,同学的捉弄、学校成绩的压力和师长的期望就好像一把把的枪,抵住我的额头,这时我有如一只误闯森林的小白兔,被猎人追赶,只有回到家这个防护罩,才能避开枪的威胁。,
扔开书包,走上楼梯,奔向浴室,别误会,我可不是肚子痛,而是准备开演唱会,打开水龙头,犹如开启了音响,我清清喉龙,咳!咳!拉开嗓子,唱出我飞的理直气壮,我比谁都要倔强,颠覆世界眼光,一无反顾的闯,彩色天空是我唯一的方向小水滴是我的观众,啪!啪!啪!的为我鼓掌,成就感油然而生,我一首接着一首的唱,不用麦克风,也能听见回音,烟雾袅袅,有如一涌而上的干冰,舞台效果十足,我好像正在台上发光发亮的超级巨星,沉浸在歌声中,浑然忘我。
查看更多>>>新的一年又将到来,回顾过去的一年,从一个熟悉的城市到另一个陌生的城市,感慨很多 做为厨房的一员认真服从领导安排,以公司的利益为重。以下是由网小编为您整理推荐的《20xx厨房工作总结范文》正文,欢迎阅读参考。
为了总结经年,客服不足,更好的促进以后的工作,现将这一年来的工作总结如下;
一、认真总结、吸取教训、把好质量
做为一个熟手责任非常重大,工作中起着承上启下的作用。工作容不下一点马虎大意,工作中努力要求自己,不求最好,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,如此繁重而重复的事情,从不感到厌倦。
二、厉行节约、相互监督、控制成本
省下的就是挣下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。为公司节约了一定的成本。
三、爱岗敬业、提高自已
一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。
但是要想学的准、学的精就要努力提高自己的水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习,不断进步。,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。
还要和同事之间搞好关系,做到相互帮助相互学习。总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报
总结一年来的工作,我觉得有所得也有所失。虽然去得一定成绩,但离自己的目标和领导的期望还是有一定的距离。 无需太多的承诺,说的好不如做的好,在新的一年里,我一定坚定信心努力、努力再努力。
查看更多>>>十一岁生日,父母给我买了一台凯旋电扇作为生日礼物。从此,这电扇就成了我的好伙伴。
它是风扇家族中的新成员。它个儿不大,比我家那盏双鱼牌台灯大不了多少。全身都是塑料的,重量比那种老式电扇要轻三分之一。它的体形美观而大方,酷似一只特大巧克力上插着一支棒粗而短的大棒糖。这只巧克力,就是扇座,是乳白色的,糖棒也是乳白色。上而有两个旋钮,一个按钮。左边的旋钮是定时用的,可定两小时的时间。右边的旋钮是选择风的强度的,最高档三档可把一木厚书吹跑,而最低档一档系微风.犹如春风拂面。上边的按钮是做什么用的?原来为了避免出现噪音,设计者把电扇头固定了,不能左右扭动,又在它的而部添了一种环状排列的透明黄色小薄片,像百叶窗的木条那样侧着,每个小薄片之问都能容纳下一个指头。当按钮向标有move的一方按时,这些小薄片便随着扇叶缓慢转动起来,把凉风送到小屋的每一个角落。同时,薄片四周的彩灯也亮了起来,射出朦胧的一七色光彩,黄、红、蓝交织在一起,伴着风一起扑向你,你会觉得这台扇还是一件色彩交融的艺术品呢。
我的好伙伴有两只耳朵,是圆柱形的白耳朵,很长很长,沿着脸部向下延仲到了脖子上边。这样,它的头就可以前后摆动了,想让风扇吹上面时,就用手轻轻一压;想吹下面时,轻轻一推,方便极了。
在炎热的夏季,我的好伙伴又与我朝夕相处了,它将凉风送给了我。我看见它有些脏了,于是拿了块抹布轻轻擦了几下。呵,它又焕然一新了,正展开脸儿对我笑呢。
查看更多>>>我家的厨房范文1500字栏目为您带来我家的厨房范文1500字格式、我家的厨房范文1500字模板、2024我家的厨房范文1500字等。希望能帮助到您,感谢您的查看。