暑假周记范文

在实习时，多看，多想，多问，多写，你总会学到与别人不一样的东西!下面小编为大家整理了一些关于暑假实习周记范文，希望能给你们带来帮助!

暑假实习周记范文一

第一个星期

1月7号，我正式实习上班了，实习第一个礼拜，算是适应期。主要了解一些公司的背景、产品、发展方向等。主要工作是负责销售公司自己的电梯房。几天之后开始在同事的帮带下，做一些业务相关的活，主要是在一旁协助处理一下简单的事情。也就是打基础。做生意，搞销售，靠的就是一张嘴，口才好、把握分寸、恰当的讲，就容易把顾客的心抓住，从而就可能达成交易。这层道理我是明白，但真正到了自己去面对时，却发现由于性格内向，再加上缺乏锻炼，想要抓住顾客的心，还真有难度。

第二个星期

两个星期过去了，每当有顾客来时或遇到同事，我还是微笑着和他们打招呼并招待他们，因为从前几次的实习后，我就养成了一个习惯，对人待物都讲究礼仪，见到顾客，不管交易能否达成，都不能给人以缺乏礼数的感觉，只要是踏进店的，我都会真诚的接待问候，让他们一进来就体验到被重视的感觉，我觉得，经常有一些细节的东西容易被我们忽略，比如轻轻的一声问候，但它却表现了对同事对朋友的关怀，也让他人感觉到被重视与被关心，更是一种基本素质的体现。更何况出校前老师一再强调要以礼待人，不要给学校磨黑。

第三个星期

通过第一个礼拜的实习，我可以简单的总结为几个字，那就是：多看，多问，多观察，多思考!一方面要发扬自主思考问题的能力，在碰到问题的事情，自觉努力去独立解决，这样对问题便能够有一个更深刻的了解，当解决的时候也会获益良多。另一方面，要发扬团队精神。公司是一个整体，公司产品是团队的结晶，每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流，互相帮助，合力完成共同的目标，团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。

第四个星期

实习第四个星期我开始独立接触一些业务，公司也知道对于销售，我是一个很新的新手，所以刚开始让我做的，主要是通过电话跟客户沟通。现在开始便需要跟客户交谈，要能够很好的领会客户的意图，同时准确的向客户传达公司，以及公司产品相关的信息。这就要求我对公司本身的一些业务流程和产品特点有相当的熟悉。力图让对方更深的了解我们的产品，最重要的是让他们觉得我们的产品是非常出色的。虽然自认为口才并不好，但我能够把事情描述的比较清晰，如此也令客户满意。

第五个星期

经过四个礼拜的锻炼，发现自己进步还挺快的，即使是之

一、 从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。突然面对这么大的转变，我知道我必须得适应。好在同事们都很乐意帮助我，这也给我了很大的动力去学习每件事情。 才来的那天最糗的事情就是去复印一点资料。平时在学校复印东西都是打印店的人复印的，从来没有自己亲手复印过。以为也没什么难的吧，谁知道我弄了半天都没复印出来，想想这么简单的事情又不好意思问同事，可急死我了。好在一个同事姐姐看见了，主动教我怎么用，还跟我说以后再有什么不懂的就问她，不用觉得不好意思。后来我就经常请教同事问题了，不会再觉得有什么好尴尬的了。 由于现在还住校，所以我每天7点不到就得起床去挤公交车，就算再寒冷再差的天气，只要不是周末，都得去上班，有时候公司业务繁忙，晚上或周末得加班，那留给个人支配的时间更少。我必须克制自己，不能随心所欲地不想上班就不来，这也锻炼了我的自制能力。 常言道：工作一两年胜过十多年的读书。实习时间虽然才几天，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。 我发现除了英语和计算机操作外，课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是文员一职，每天都是整理文档，负责人员考勤，薪资福利，接听电话等工作，虽然工作简单但也不能马虎，一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失，还是得认真完成。 1个星期的实习时间看似不长，但是因为刚进公司，也许是最艰难的几天，需要适应的东西太多，我想我能够克服的，在克服的同时也尽量把工作做到。 二、 不觉中，来这里实习已十来天了，虽然时间已接近两星期，但是很多工作都还不是那么得心应手。不过同事们都很热心，很好相处，我一有什么不懂的都会请教他们，在他们的帮助下我也能够独自完成很多事情啦。虽然在他们的眼里我看起来很小很年轻，都把我当作小妹妹似的，但是我自己却不那么想，我觉得既然在一起工作就要以同样的态度对待每件事，不能因为自己小就把事情推给别人。 为了能够真正的学到知识，我很严格的要求自己去做好每一件事情，即使再简单的事情我都会认真考虑几遍，因此，虽然做得不算快，但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促，都把任务安排好，然后便交给我自己去处理

高考结束了，尝试到社会上历练一下自己，莫要一味埋头读书而令你与社会脱轨!下面是小编为大家搜集的关于高中暑假实习周记范文，希望对你们有所帮助!

高中暑假实习周记范文一

2月19日，我在开始了实习教师的生涯。一个多月的实习，我受益匪浅。

实习内容主要是语文教学、班主任工作，此外，还有其他的一些工作。既然是实习教师，语文教学自然是重点。

我实习的班级xxxx班，是一个很优秀的班级，他们的语文老师，也就是我的指导老师同时还是校长办公室的主任，颇受关注，他们使用的又是我所不熟悉的新教材，这些都让我颇感压力，因为我作为他们的实习老师，总是要给他们上课的。怎样才能上好课，怎样才能教好他们，正是我面临的一个重要而又迫切的问题。

思考之后，我决定先从指导老师的上课风格入手。既然指导老师教的这么成功，学习他的方法、吸收他的经验自然是一条捷径。实习开始的两周，我便专心听指导老师的课，揣摩他的教学风格。指导老师也很负责，很热心地告诉我怎么听课，在课堂上如何观察学生，如何针对不同的情况作出适当的反应，从而提高教学效果。总的来说呢，指导老师的教学风格是把课堂话语权交给学生，用他的话说就是一节课能让所有的学生都在听都能听明白都能学到东西，这堂课就算成功了。

至于如何把话语权交给学生，主要就是采用教师点拨法，即设问析疑。所谓设问析疑，是教师首先由一篇课文的切入口入手提出问题，然后引导学生回答、分析疑问并由此转入另一问题，最后把学生引导到预定的教学目标中。通过这种设问析疑，在加上适当的讨论，某些课文再结合文体特点，采用品味法、朗读法进行教学。法国教育学家第惠多斯说过：教学的艺术不在于传授本领，而在于激励、唤醒、鼓舞。那么，怎么去激励、唤醒、鼓舞听课者呢?让他们参与课堂，给予他们更多的机会，惟有这样，学生才会更加的融入课堂，惟有这样，学生的语文水平才会有所提高。

设问析疑无疑是一个较好保证学生参与课堂的一种的教学模式。经过多次实践，我发现这种教学模式有颇多好处，具体的说有助于学生思考多方面的意见，增强学生思维的灵活性，发展了学生清晰明白地交流思想和看法的能力，有助于发展学生分析和综合的能力，鼓励学生专心地有礼貌地倾听，使学生的想法和体验得到了尊重，使学生成为知识的共同创造者。总的说来设问析疑可充分增强学生的创造性、口头表达能力、应变能力以及学生的主动性。

在听课的同时，我也对班上学生语文水平进行了调

篇一：暑假会计实习周记

2月16日至2月22日

时间过得可真快，一下子已经进入公司实习一周了。实习，虽然不是真正的工作，但却是工作生涯的一个起点，是每一个大学生必须经历的一个阶段，因为实习具有它独特的意义。

刚进入公司的第一天，一切感觉很陌生，但同时一切又很新鲜。一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。公司的老板很热情地带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，介绍其他同事给我认识，还带我去认识财务部的负责人，并告知我以后就跟着她学。大家互相认识后，我也学着其他同事都叫她“萍姐”。萍姐很热情地接待我，还给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责和公司的规章制度，我用心地记在心里，因为这有可能就是我将来要承担的职责。

在这一周里，我尽量让自己更快地适应环境，尽快地融入集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才有利于自己工作的展开。

2月23日至3月1日

转眼间第二周也过去，总结一下这一周的工作。我的工作先是做出纳，并兼帮忙输入公司的进仓单、送货单和退货单等单据。但刚开始，也只是帮忙输入一些简单的单据，一些真正有关会计工作的却还不怎么涉及到。这也是因为刚进公司，一些重要的事情我都无法去涉及，但是我并没有灰心，也没有觉得大材小用。只有从最基本的开始干起，一点一滴地积累，做好每一件小事，将来才能成就一番事业。

每天早上基本能保证提前到公司，在开始工作的前一段时间，帮忙打扫卫生。有了舒适的环境，工作做起来轻松，心情也愉快。

这一周基本是在忙碌和琐碎中度过，虽然是一些琐碎的小事，但就是感觉有一种新鲜感，每一件小事经过自己亲力亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有成就感和价值。

3月2日至3月8日

这周是实习的第三周，实习周期的三分之一已经过去了。我对公司的环境已经基本熟悉了，同事的名字也基本上能叫得上来了，我的办事效率也因此提高了不少了，办一件事情也不需要再东问西问的，融入一个集体环境中去，对干好工作是很有帮助的。

这一周开始接触我的本职工作，跟之前的出纳员交接好后，开始我的会计生涯。刚开始也只是负责支付日常的办公用品和办公设备，记录一些小额的开支，保管一些零钱等等。虽然工作内容没有太大变化，但工作效率却比以前提高了不少。萍姐也教了我一些新的东西，比如如何登记现金日记账、银行日记账，去银行要填写哪些单子等等。萍姐打算下周带我去银行跑跑，见识一下。

3月9日至3月15日

不知不

第一周：时间过的很快，一个星期就过去了，在这里，我们一行的同学一起先进行了为期3天的上岗前培训，培训的内容是：1.公司的基本情况，比如发展历史，人员数量，产品的卖点等等。2.公司的基本制度比如：上班时间，下班时间，节假日的放假情况等。3.公司的组成，有多个车间组成的：c1c2c3车间b1b2b3车间a1车间d1车间等。4.公司的业余安排等，每个星期的一三五晚上有最新的电影免费在二楼的食堂播放等。最后一天的下午和单位签署了劳动合同。工作的地点也去看过了，迷迷糊糊之间，一个星期过去了。很多东西在培训时说过，但有一点记住了，这个公司是12年前亚洲最大的此类专业的公司。公司的每一个车间，都和其他地方的小加工厂有的一比，这或许是骄傲的一个卖点吧。感觉很不错。

第二周：这是我们来这里的第二个星期了，渐渐地对这里有了一点熟悉，但是工作上的事还是只能做一些简简单单的，毕竟我们还刚来不久，等日子长了我们就会慢慢的上手了。公司里面有自己的一套人员培养政策，刚进来的员工都是从省模开始。省模这样的工作都是一些手上的活，算不得怎样的辛苦，总的说起来最大的不满，那就是繁琐，单调，每天上班就坐在省模组里，手里拿着油石在模具零件上磨啊磨啊的，因为无聊，就给自己找一些活干，但是手上的活也不能落下，那就只有是零件咯，这是动模镶件，这是定模镶件，这个是一模两腔玩具电池壳模具，这个是一模一腔的风扇叶模具。在专业的模具厂里就是有一个好处，可以接触到各种不同形状的模具，这对于刚刚出来的学生是很有诱惑力的，特别是专业对口的时候。很兴奋。

第三周： 来到这里已经是第三个星期了，由于还是进厂里的第一个月，所以星期六不用上班，晚上也不用加班，至少我的车间里面的制度是这样执行的。有些同学的车间就没有这么幸运了，在第二个星期就要星期六上班去。现在的工作还是省模，没办法，制度是这样设置的，只有等上位者走了，下面的小卒才顶上去，说起来都心碎，这就是打工仔的心酸一面。省模很轻松，都是手上的活，但是，有一点很郁闷，那就是工作的重复性，每天都是重复一个动作，这样也太折磨人了，有时候都觉得自己像是一个机械，机器人般动手，移动到一定的距离后返回，额，就系那个直线电机一般，做这自己认为最有规律的往复运动。在车间里的人相处的不算太坏，因为在上班时候不能有太多的交谈，下班后又急急忙忙的分开了，有点失败，好像只记得组长。

第四周：这一周的工作

7月9号 天气：晴

5：10起床，6点吃饭，6：30到达新野农化农资连锁总店，由当地的业务员带领我们熟悉安丘各地区。我和鲍玲芬为一组分配到凌河镇申明店，在这里，我们的产品只有叶枯唑、王铜悬浮剂、二氰蒽醌，我们就给来买农药农民介绍我们的产品，介绍中，了解到其他产品如阿米妙收的苯醚甲环唑、苯醚`咪鲜胺、苯甲`嘧菌酯的销售情况很好和生姜的烂脖子病、炭疽病、姜瘟病、斑点病等细菌、真菌引起的病害发生时期。有些人会拿着生姜的叶片，说着症状，找店主帮忙如何救治。12点出去吃饭。13点回店中。15：30去田间考察，种植生姜户介绍自家生姜，种植时，把土挖到25-35cm深再进行种植，用沟灌的方式进行浇水，施药。他一般用敌磺钠、60%溴氯海因等防治病害，这些产品都是店主介绍。18点结束实习。

7月10号 天气：雨

5：10起床，6点吃饭，8点多我和许华聪到达石埠子镇楼子村连祥店。在这里我们的产品有王铜悬浮剂和可湿性粉剂、叶枯唑、腐霉剂、乙嘧酚、二氰蒽醌，十几天就能卖一箱王铜，销售很好。由于下雨天，我们停止田间考察。与店长沟通，了解到姜的年收成3-4万/1亩，困姜要埋入4-5米的地下，少于4米将腐烂，当困姜长出小苗才放在炕上晒姜，之后种植。6月底种植，8月底-9月初收获，1亩一般产600斤，约5000颗，现收购价3.4元/斤。姜的储藏期2-3年。在交谈中，有位农户来买药，说姜的烂脖子病、炭疽病发病严重，我们便拿我们的实验品王铜给他做实验。施药方法：从根茎基部淋灌或随水冲施为主，用30%王铜500倍液或50%王铜800倍液+20%抑阿(叶枯挫)可湿性粉剂600倍液。灌根每7—10天，连续灌用2—3次。过段时间，我们会前去查看。

7月11号 天气：晴

5：20起床，6点吃饭，之后乘车跑点，区域经理带领我们先去农户家考察姜的烂脖子病、炭疽病。8点多到达庆洋店，张云峰留。9点到达夏坡店，我和鲍玲芬留。前天这里做过试验，效果未明显。与店长沟通一番后，去田间考察，并重点介绍推广二氰蒽醌和王铜。18点半结束一天实习。

7月12号 天气：晴

第一天没人带，我和许华聪自己乘车跑点，本来是去第一天去的凌河镇申明店，由于路不熟，走了2个小时的路到达石家庄庆洋店，一边问路人店的方位，一边一路考察过去，姜的斑点病局多。到达庆洋店已经9点半，昨天已做过一个试验点。

7月13号 天气：晴

9点到达景芝镇临浯西村晶园店

来到公司陌生的环境、陌生的人和事，让我感觉有点拘谨，努力让自己的微笑减少言语上的笨拙，范文之范文:建筑顶岗实习周记。第一天并不像我想象的那样，由人事经理带我们熟悉公司的环境，结识新的同事。大家似乎都很忙，可能现在是业务的旺季吧。

实习的第一周，并没有像我们想象的那样，有什么业务性的工作让我们着手。我们只是简单的分配到一些事务性的工作，如整理文档、记录一些旧的文案等等。然后利用中午休息的时间结识了一些新的同事，熟悉了公司的环境。

实习的第二个星期小有收获

经过一周的实习，对公司的运作流程也有了一些了解，虽然还没有具体的操作过，但是在接触到新的事务不再不知所措，学会了如何去处理一些突发事件。比如在接到一些投诉电话的时候，懂得如何安抚客户的情绪，如何进行前期的一个简单处理等等。而且从工作地过程中明白了主动出击的重要性，在你可以选择的时候，就要把主动权握在自己手中。相信大家刚开始实习的时候，都做过类似复印打字、整理文档等的杂活，因为刚开始对于公司的工作内容、流程还不了解，所以做杂活成了实习工作必做的工作。虽然工作比较繁杂但是从中也学到不少的东西。所以说事情是不分大小，只要积极学习积极办事，做好份内事，勤学、勤问、勤做，就会有意想不到的收获。

实习的第三个星期初试牛刀

在经历了一周的打杂工作，让我对公司的运作流程以及业务有了一个整体的了解，因此这一周我们的工作内容也有了一个小变化，除了进行简单的客户资料整理，还开始负责对一些客户的回访工作，在这之前一直认为这是一个很简单的工作，因为在学校的时候都已经学习过电话营销的技巧了，但是在真正操作的过程中，发现中间还是有很多小细节需要我们注意的，比如在初次的回访中，尽量不要拖太长时间，一般控制在3-5分钟，就应该结束谈话，要不会让客户产生厌烦心理，同时在交谈的过程中，如何自报家门，如何进行一个产品的推介等都是一个小技巧，因为只有你站在客户的角度去思考问题的时候，客户才会愿意继续下次的谈话，如应明确你为它带来什么利益、做这件事对它有什么好处等，如有可能尽量约见见面的时间，因为很多时候，很多问题通过见面的交谈效果会比仅仅通过电话的交谈会好的多，一个可以通过面谈了解到客户的一个真实的想法，在一些问题的说明上更具说服力。

实习的第四个星期现场操作

一周的电话回访，从陌生到熟练，从一个电话到n个电话的成长，每天来公司上班就是整理昨天的客户资料，看

6月27日-7月3日

6月27日从这天开始我们为期一个半月的专业实习就开始了。在我们分院的努力下，我们全班29位同学被安排在了乌当区政府实习，我和另外一名同学被安排在了乌当区政府办的经研室，在感到好奇与兴奋的同时我也有点点的迷茫和丝丝的紧张，因为这是一次特别正式的实习，而且是在政府部门我担心自己的工作任务做的不好，影响自己和学校的形象。虽然有些许的担心，我还是下定决心把握好这次来之不易的实习机会，我会按照分院老师对我们的叮嘱，在实习的过程中秉持热气、真诚的态度，怀着谦虚、主动的精神，多看、多问、多学、多做。

6月27日一早我们就在方老师们的带领下来到了乌当区行政中心，给我的第一感受是这里风景宜人，规划布局合理科学，党委、政府办、政协、人大四栋楼房并排坐落于湖与山之间。差不多10点过左右，经研室的负责人慧姐就来接我们了，她向我们介绍了一些经研室的主要工作，即收集各乡镇、各部门的相关资料，编辑和出版乌当区政府公报;收集、整理、总结有关的经济数据和经济资料，并撰写有关的文件和报告。她还给我们每人一张饭卡，解决了我们实习期间的就餐问题，足见他们对我们的关心和重视。

在第一个星期的实习期里，我始终有着新鲜和紧张的感觉，每天6点过就起了，因为没有直达车辆，我和同学们都要走10多分钟的路去赶车，每天5点半下班，感觉还比较充实。在经研室有四名工作人员，一位是办公室的负责人慧姐，令人钦佩的是她拥有高级会计师的资格证，这对很多从事会计专业的同学来说都是很难取得的;一位是副区长秘书王哥，他的特点就是爱好锻炼身体，每天走半小时的路上班，中午不休息还要打场篮球，但是工作兢兢业业，一丝不苟，文笔很好;还有一位廖哥，他被办公室抽调去搞拆迁工作了，所以一般不在办公室。最后一位就是比我们大两岁左右的陈滢姐姐，她是两年前的选调生，对我们十分关照。在陈滢姐姐的带领下我们还拜访了各个科室，认识了各个科室的负责人。我希望下星期会有更多的任务给我们做，这样我们能学到更多，也能获得更好的锻炼。

7月3日-7月10日

在实习的第二星期中，我觉得与上学期相比更进入角色了。由于各项工作任务多了起来，办公室里上周那种轻松的工作状态也不见了。办公室的前辈们教给了我和同伴张莎一些基本的技能和技巧，比如复印文件、传真。教给了我们打电话和接电话的一些技巧，其中之一就是在打电话通报任务和会议的时候，最后一定要询问接电话人的全名，

我的暑假实习周记(一)

我国医药学源远流长、内容浩博。中药是在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质。我不是中药专业的，但是要成为一名优秀的医生，对药有深刻认识与理解还是非常重要的，俗话说医药不分家嘛。所以，在师兄的帮助下，我到济南市某医院中药调剂室认药。

可以说，有了人类就有了中草药，在药食同源的原始社会，便有了神农尝百草的传说。据《淮南子修务训》载：神农......尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，当此之时，一日而遇七十毒。它反映了原始社会劳动人民发现药物和积累经验的艰苦过程。中药主要来源于天然的植物、动物、矿物及其加工品。由于中药以植物药居多，故有诸药以草为本的说法。五代韩保昇说：药有玉石草木虫兽，而直言本草者，草类药居多也。因此，自古相沿将中药称为本草。

由于我只学过《中药学》，《中药鉴定学》、《中药炮制学》都没有学过，对药的区分就比较困难，尤其是以根茎和叶入药的草药，大多集中在伞形科植物。虽然前年我也在药房打过一个月的工，但是一个星期下来，有很多药只是混了个眼熟，看着很熟悉，却是怎么也叫不上名字。初认药，只知道它们的功效性味归经等，对药材的性状和特点却是一窍不通，除了常用药和特点明显的药，其余的实在是难解难分。幸亏师兄不嫌弃笨的有点过头的我，逐一耐心的讲解，我这才慢慢的进入状态，认真努力的寻找特异处并且记住它们。

认药也是个慢功夫，急不得横不得，就算你急得像热锅上的蚂蚁，一堆药放那，你还得干瞪眼，熟悉不等于认识，也不等于呼之即出。药房工作的老师们对药的熟悉程度不亚于对自己十指的熟悉程度，可以算的上是如数家珍，这一切都得益于几年甚至几十年的朝夕相处。因此，一个星期的学习只能算是热身吧，相信随着学习的深入和认识的加深，记忆的速度也会加快，希望能在开学前把你们都收入囊中。

医生面对的是病人，要为病人的生命健康负责。因此，学医是一件很严肃的事情，马虎不得。我非常不习惯在别人的注视下做完一件事情，在这个时候我觉得我内心的压力是极大的。但是当你为病人打药的时候，会有很多病人在调剂台外面看着，而且还会时不时的问一些问题，这时就会有一种压力齐天和茫然不知所措的感觉，每当打完一副药就长舒一口气，仿佛如遇大赦似的，师兄说习惯就好。我应该还是在战战兢兢如履薄冰的阶段，心态还是不平的，还是需要时间去慢慢改变。

病人，本身就是一个特殊的群体，有些事

****管理学院旅游管理200*级

**实习单位：广西****大酒店

实习时间：20xx年9月——20xx年11月

序言

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店（the majestic hotel）, 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗？

那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。

第一部分：中餐部

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和6个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都