食堂账目公示范文700字

为做好慢性非传染性疾病综合防控示范区工作，普及健康相关知识，我们积极开展示范食堂、示范餐厅创建工作。 一、基本条件 参加示范创建的食堂要取得《食品卫生许可证》，并且达到食品卫生量化分级管理等级b 级以上，有效执行《餐饮业食品卫生管理办法》的管理规定。 二、人员培养及能力要求 1．管理人员和工作人员每半年累计接受 2 小时以上的合理膳食知识培训。 2．餐厅努力培养专职或兼职营养配餐人员，负责营养配餐和管理，科学指导餐厅采购、配料和加工，按照顾客特点帮助正确选餐。 3．厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能。 4．以食堂为主体，适时开展职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动，提高职工健康生活方式行为能力。 三、食堂环境 1．保持食堂餐厅整体环境整洁，有禁烟制度、规范张贴禁烟标识，组织志愿者定期巡查。本单位餐厅内不设立吸烟区，餐厅工作人员能主动劝阻违规吸烟行为。 2．利用张贴画、板报、电子屏幕等形式，宣传膳食营养健康知识，营造食堂营养健康氛围；通过摆放体重计、血压计、食物模型、膳食平衡宝塔等方式，指导职工合理膳食、吃动平衡。 3．食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。 4．利用桌布、餐具包装等多种途径开展健康生活方式知识宣传。 四、供餐服务 1．菜肴、主食品种丰富，少量多样；保证粗加工粮食类、薯类的供应；提供足量饮用水，并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费；提供主要菜品的营养特点，标识菜谱能量，菜谱中有供不同人群食用的平衡膳食套餐，工作人员能正确指导职工合理选择。 2．控制膳食中油盐用量，记录油、盐的购买量和使用量，控制每份菜肴的油、盐用量，并逐步减少，以达到食用油推荐量（25-30 克/人.天）、食盐推荐量（5 克/人.天）的标准。 通过示范性食堂餐厅创建工作，旨在通过倡导全民健康生活方式，宣传合理膳食知识，采取有效干预手段和技术，科学指导消费者合理营养、平衡膳食。 吴中区临湖第一中心小学 20xx 年9 月

xx年是经济社会发展异常艰难的一年，为克服罕见冰冻灾害、金融危机冲击加大和经济发展制约加重等不利因素影响，我在市委、市政府和县委的正确领导下，团结带领县政府一班人，认真落实党的xx大和xx届三中全会精神，迎难而上，开拓创新，励精图治，扎实工作，圆满完成了全年各项目标任务。同时，政府系统廉政建设和我自身建设也得到明显加强。现将有关工作情况报告如下：

一、大力实施“五大战略”，全县经济社会快速协调发展。

我坚持把加快xx发展，推进富民强县作为自己工作的出发点和落脚点，紧扣发展第一要务，大力实施“环境立县、产业强县、开放活县、科教兴县、和谐稳县”战略，全县经济发展呈现建设加快、效益提高、后劲增强的良好态势，社会大局保持稳定。

(一)加快推进“三化”进程，经济实力进一步增强。坚持以产业发展、项目带动为突破口，竭力推进以工业化为核心的“三化”建设，壮大了县域经济实力。全县实现生产总值102.7亿元，增长13.1％(预计数，下同)。工业在困境中实现提速增效。规模企业新增20户，总数达到105户，完成总产值48.5亿元、增加值15.5亿元，分别增长37.3％和14.5%，实现利税2.2亿元，增长15％。矿产资源深加工、农林产品加工、机电制造等三大产业集群完成产值占全县规模工业总产值的72.1％。工业园区实现产值23.7亿元，实交税金7200万元，分别增长25％和18.19％。xx工业园新区建设加快，中小企业创业园等项目开工。农业在大灾之后恢复发展。完成总产值47.5亿元，增长6.1％。通过制止耕地抛荒、规范油茶收摘秩序。落实生猪生产扶持政策，优质稻、生猪、油茶等传统优势产业进一步发展壮大，被评为全国生猪调出大县、生态治理示范县、林业科技推广示范县、第一批油茶产业基地建设示范县和全省粮食生产先进县。新增“万字号”基地5个，订单农业面积达到80余万亩，新发展市级以上龙头企业3个，金浩茶油被评为国家级农业产业化龙头企业。第三产业在消费拉动下增势强劲。完成社会消费品零售总额19.7亿元，增长22.5％，创近十年新高。财政金融稳健运行。完成财政总收入3.55亿元、总支出l0.88亿元，分别增长18.3％和18.4％；金融机构存货敖余额分别比年初净增1o.3亿元和2.4亿元。第三产业对gdp和财政总收入增长的贡献率分别达到42％和38％。

(二)加快推进项目建设，发展条件进一步改善。县里出台

岁月不待人，新一阶段的工作正在不远处等着我们，依照要求，我们需要着手进行述职报告工作了，述职报告在于评议自己的任职能力，向上级报告的行文，可以让我们明确以后的目标任务。那么怎么才能写出更好的述职报告呢？小编为大家呈上收集和整理的食堂述职报告范文1500字，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。

食堂食品安全工作总结

秋季正值学校食品安全事故高发季节，为进一步做好我区学校食堂食品安全工作，强化学校依法治理的意识，牢固树立健康第一的指导思想，促进学校改善卫生条件，完善食品安全各项规章制度，防止食品中毒事故的发生,保障师生的身体健康和生命安全，根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》要求，坚持“预防为主、科学治理、明确责任、综合治理”的工作方针，依据《食品安全法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，把日常监管与集中整治、食堂自律与部分监管、全面推进与重点突出有机结合起来，现将工作开展情况总结如下：

1、认真开展学校食堂食品安全检查

食品安全监管对我校食堂开展了专项检查，检查采取查看资料和现场查验的方式，依据学校食堂食品安全专项监视检查表的.内容，仔细检查学校食堂环境、许可情况、从业职员健康状况、餐饮具消毒、索证索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加剂的治理使用等环节，检查总体情况良好，学校负责人高度重视学校食品安全工作，卫生条件符合要求，各项制度落实比较到位，但检查中也发现学校食堂的卫生状况不理想，食品留样不规范等，针对存在的题目，检查组出具卫生监视意见书，责令限期整改。

2、全面落实学校食品安全责任制度

学校都建立健全食品安全责任制度，明确每个环节每个岗位职员的责任，确保治理责任到人，校长作为第一责任人，总揽全校食品安全工作，分管领导作为直接责任人亲身检查督促，协调解决治理工作中的题目，专职食品卫生治理职员认真履行职责，按照卫生监视部分的要求，狠抓各项卫生安全措施的落实，学校食堂从业职员和广大师生食品安全意识普遍进步。同时我校认真完善食品安全突发事故应急预案和食堂食品安全长效治理制度，积极开展应急演练，确保食品安全工作常抓不懈。

3、大力开展宣传教育培训

学校通过开设健康教育课、专题讲座，利用板报、校园广播、发放食品安全资料等多种形式宣传普及食品安全知识，加强广大师生的法律知识和维权意识，做到人人知晓，广泛参与。同时加大对食

入党申请书，又称入党申请报告，是要求入党的人向所在单位的党组织提出的一种书面材料。入党申请书标志着申请人经过了郑重思考，向党组织表明自己有入党的志愿和要求，使党组织了解申请人的政治信仰和追求，便于党组织对申请人有针对性地进行培养、教育、考察，同时也是党组织确定入党积极分子和发展对象的重要依据。每一位要求入党的同志，都应该认真写好入党申请书。 以下是入党申请书频道为大家整理的入党流程基本程序图公示，供大家参考。更多阅读请查看本站入党申请书频道。

今年留给自己的工作时间已经没有多少了，我们需要对自己的工作写岗位述职报告分析。述职报告没有固定的写作模式，根据不同类型和主旨，可灵活安排结构。范文资讯网编辑特地为你收集并编辑了食堂员工述职报告范文，希望能为你提供更多的参考！

时光飞逝新的一年即将到来，意味着我接手职校学校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校学校食堂，作为一个集体学校食堂它承担着xx公司等所在单位员工的就餐任务，以及员工培训班用餐，公司中小型会议用餐，公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的`关心支持下在全体学校食堂员工的努力下，我一直追求优质就餐服务；优质就餐环境，追求让每位员工吃着舒心；吃的放心；吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去，新的开始新的挑战即将来临。为了xx年的职工就餐任务完成的更完美，我总结了xx年工作上的成果与不足。

xx年工作成果：

（1）与总公司学校食堂交接后重新组建现职校学校食堂，克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确，个人工作混乱，职工就餐满意度下降的难题。

（2）对于职工提出就餐服务方面的不足，就餐菜品问题，在学校食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。

（3）按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。

（4）紧抓学校食堂进货渠道，严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。

（5）职工所用餐具做到餐后消毒，加工间；菜案；炒菜间；面案间指定卫生到人，定时定期学校食堂大扫除所有职工参加。

（6）围绕“降成本，保质量”这个原则，在大家吃好吃满意的前提下，节约附带开销。领导所有学校食堂职工养成请柬节约的好习惯，开展节约用水节约用电竞赛。

（7）圆满完成了公司接待任务，其中包括：物业分公司职工代表会；建安分公司职工代表会；唱红歌颂党恩歌咏比赛；和谐杯厨艺大赛；大小员工培训班近（）期次。

（8）调动所有学校食堂员工的工作激情，在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

（9）为入冬后学校食堂菜品多样多品种不单调重复，秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了：白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。

（10）在学校食堂开展主人翁精神建设，使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率，增进了相互理解相互辅助的工作氛围。

当然我个人管理不足的地方还很多如：

关于全县人事系统

先进工作者候选人员公示的通知

经县政府研究，我单位×××同志被确定为全县人事系统先进工作者候选人员。为进一步扩大表彰奖励工作中的民主，认真贯彻群众公认和公正公开原则，加强对表彰奖励工作的监督和管理，根据表彰奖励工作的有关规定及县人事局要求，现将×××同志有关情况公示如下：

一、简要情况

（由各单位自选填写）

二、拟受表彰奖项

全县人事系统先进工作者

三、公示期限

2005年3月16日至3月18日

四、表彰条件

1、认真学习邓小平理论和“三个代表”重要思想，坚持正确的政治方向，模范执行党的各项路线、方针、政策和规章制度，政治过硬，立场坚定；

2、全心全意为人民服务，坚持原则，团结同志，办事公道，乐于奉献，具有良好的职业道德，在群众中有较高的威信；

3、热爱本职工作，勤于学习，勇于开拓，善于钻研人事政策，业务能力强，办事效率高，群众公认；

4、严于律已，廉洁奉公，严格执行党风廉政建设的各项规定和组织人事纪律，敢于向各种腐败现象作斗争；

5、2001—2004年中，年度考核优秀等次两次以上。

五、受理意见方式

公示期间，所有干部职工如有认为公示对象不符合表彰条件和要求的，可通过书面或口头形式反映公示对象的问题。书面意见可直接投入我单位设置的意见箱内或投寄（传真）到县人事局公务员管理科。口头意见可直接找领导反映或向县人事局公务员管理科电话反映。

县人事局受理地址：垫江县桂溪镇南内街３７号人事局办公室

邮编：408300

联系人：夏勇 张治均

联系电话：74512447 74515019（传真）

六、反映情况的基本要求

（一）反映内容要实事求是、真实具体，不允许借机故意捏造事实，泄愤报复或有意诬陷。反映情况如有诬陷等行为，一经查实，将严肃处理。书面反映意见必须署真实姓名。

（二）受理人员对反映人和反映的情况严格保密。

对公示期间反映出可能影响表彰的问题，县人事局将认真调查核实，视情况进行研究处理。

特此通知

（本单位署名盖章）

二○○五年三月十六日

请阅读由范文资讯网小编为你编辑的食堂厨师工作总结范文简短，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享。时间趁我们不注意就溜走了，这一阶段的工作即将结束了，不知不觉中这一阶段的工作就要收尾了。如果我们想要进步就得进行总结，工作总结对于改进我们工作的方式方法起着十分重要的作用。

首20xx年，在各位领导及广大同事的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点，我们推出一些具有农家特色的菜肴，还为客人提供具有季节特色的花茶等等。

二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况，定期对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把本分工作做好。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺，甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班，我以身作则，协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见，总结每一餐的菜肴出品问题，并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区域负责，同时，由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实

一、执行党的路线、方针、政策情况。

本人在履行运输管理工作中，能够认真学习上级的有关文件和领导讲话，并自觉贯彻执行。对相关法律法规以及有关政策的学习虽然能够坚持，但是学习研究还不够深入，对有些条款甚至还比较陌生，尤其是对一些应用比较少的内容。在日常工作中基本能与上级保持一致，但有时也会有牢骚和怨言；本人能实事求是不阳奉阴违、自行其是。但有时全局意识比较淡薄，考虑本单位事情比较多，考虑全局的事比较少。

二、执行党风廉政建设责任制有关规定情况。

本人在交通系统主要负责运输管理工作。在我所管辖的工作范围内，近几年一直没有发生过明令禁止的不正之风；也没有发生过致使国家集体和人民群众生命财产遭受重大损失的事件，但是所管理的队伍中思想还不够统一。主要原因是交通运管和交管机构及人员构成比较特殊。在维护社会稳定方面还存在差距，虽然造成恶劣影响的重特大事件没有，但是本人所管理的运输行业的投诉举报事件还比较多，上访事件也还时有发生。主要原因是我们处管理的工作面广量大，包括客运、货运、驾培、维修、港口、五小车辆的许可、规费征收、监督管理等。尤其是客运，每天的服务对象平均在10万人以上，只要有万分之一人投诉就有十多人。对于按照责任制要求对责任范围内的党员干部进行管理、监督和考核虽然工作也在开展，但是管理的力度不能保持持续稳定，有时管理会有所放松。

三、完成党委、政府部署的年度目标任务情况。

运管处的各项工作已经连续多年在市局组织的年度考核中获一等奖。如去年招商引资任务500万，实际完成目标任务的百分之一百六十，获得局年终考核一等奖。扶贫工作受到市政府表彰。其它各项工作也都圆满地完成了任务。但是对客运管理等工作在全省还比较落后，主要是个体经营车辆占大多数而造成管理难度加大。今年的招商引资暂时还没有完成任务，年度目标700万元，到目前为止进展还比较缓慢。仍在洽谈的浙江客商投资1.2亿元的纺织项目因政策等原因开发区没有履行合同，土地一直没有协调好，所以至今未有新的进展。今年增资的建材项目正在实施，新引进的玻璃深加工项目正在洽谈之中。但是我们有决心确保年底完成任务。对省市下达的其它目标大部分都能超额完成，但是由于受经济发展水平影响对省局下达的船形标准化改造和客运车辆公司化经营以及农村客运班车通达工程到目前为止完成的不太理想，主要是受经济实力影响，任务显得十分艰巨。客运车辆公司化经营以及农村客运班车

社会实践主题：学习做菜，打卡，经营，管理一个食堂，从中体会到什么是实践。现将此次活动的有关情况报告如下：

这我人生中的第一次社会实践，这天我依稀记得是早上六点起床，洗漱完毕后，就开始到学校食堂进行工作，准备早餐的供应，本以为自己去的很早后来发现工人们已经早在工作了，从他们的说话的知原来他们每天五点就要起床，然后赶往食堂和面，准备做馒头和饼子，还要提前把稀饭准备好。等到六点半的时候就开始出售早餐。刚开始我则使负责一些比较简单的任务，比如切一些简单的东西，等到开始卖饭的时候，我和他们一样负责打卡，盛饭菜。食堂主要是面向学生和教师的，所以收益还不错，但就是比较辛苦。

早上大概忙活到八点，那时候教师学生都基本上课去了。所以也就没有生意了，这个时候是我可以休息的时间，我们吃过早饭就开始准备午饭，在这个时候比起那些工作人员我还是比较清闲的，这个时候，我可以干些简单的活，比如：择菜。洗菜，切菜。有时我也可以做我想做的事。比如说：看看杂志，报纸之类的。还可以看看电视，上上网。

可以在食堂里看到这样的话：我们根据学校的实际制定了一系列相应的管理措施。如食堂管理岗位制，炊事员岗位责任制，餐具消毒管理办法，从而保证了食堂管理工作有据可依，有章可循，不会因为人员的变动而改变，保证了食堂工作的持续有效的管理。

质量是生命线。对所购回的食品，我们也随时进行检查，看有无有三无产品，即产品有没有名称，有没有生产厂家，有没有生产日期。另外就是检查有没有过期的或变质的食品，一旦发生以上情况，我们坚决立即处理，绝不手软。在这个问题上，我们采取一票否决制，没有任何人情可讲，我们的目的就是让教师和同学吃的放心。

对工作人员实施规范化管理。食堂是后勤工作的重要组成部分。搞好了直接给外人树立好的形象。因此一个食堂不仅饭菜的质量得以保证外，它展现在人们面前的工作人员的思想素质精神也应该是一流的。工作人员上岗的时候统一换上工作服。

看了这么多食堂里的内容，我想了很多，想把一个学校食堂管理经营好，真不是一件容易的事啊。快到中午的时候我就要开始忙了，因为十一点食堂就开始小范围的出售了。午餐时一日三餐中最重要的，所以人比较多。吃完饭必不可少就是洗碗了，我们所有人都上阵，不过一会一大堆的餐具都被我们洗干净了。一天的工作进行到一半了，感觉还不错，也是可以好好睡个午觉了。一觉起来有时重复的工作，帮帮他们打下手，迎接晚上的工作，

食堂工作总结

在即将过去的xx年，我承蒙公司领导的重用，感谢公司的培养，在公司全体职工的支持与理解下，在食堂十五位同仁的大力配合下完成了xx度公司交办的各项工作。

xx年食堂的主要工作；

第一；xx年食堂共有16人担负着公司一日三餐的就餐工作其中早餐130人左右，中餐700人左右，晚餐200人左右，其中五月至九月间还有夜餐10人左右的就餐工作与食堂的卫生和餐厅的环境卫生等各项工作。我们的任务就是让所有的工作人员吃饱，吃好，吃的安全吃的健康，在这一年里我们认真总结几年的工作经验并认真听取领导及员工的合理化建议及时改进不足，充分利用我所掌握的膳食营养知识并结合公司成本要求尽力在饮食的荤素搭配合理，粗细兼顾在保证供应的情况下尽力安排花样。在炎炎的夏日每天都为员工及车间准备了绿豆汤及酸梅汤给职工降温，在寒冷的冬季我们为员工准备了热粥及热汤豆浆等为职工御寒。在秋冬季我们为员工制作烤白薯来增加花样，还在八月十五为员工做月饼来供应员工购买。

第二；卫生方面，卫生工作对食堂来说是重中之重，我深知其重要性，民以食为天，病从口入所以食堂卫生是非常重要的，我一直严格按照饮食卫生操作规程，把就餐者的饮食安全放在首位，强化责任心坚决杜绝一切可能有安全隐患的食物一律不得采购。一直坚持每周一次的全面的卫生清理工作，一直坚持手下清发现卫生隐患及时消灭，并在八月份举行了一次消防演练使每位操作人员都会用消防器材来保障安全，今年还组织两次灭鼠工作。来保障所有的安全。

第三；成本控制，由于今年物价一直处于高位特别是肉，蛋，米，面，油及蔬菜一直都在涨，这使成本大大提高给食堂的成本控制造成很大的困难我们一直坚持例行节约减少浪费认真对待每一笔开支今年的成本为；一月成本为（ ）元，二月成本为（ ）元，三月成本为（ ）元，四月成本为（ ）元，五月成本为（ ）元 ，六月成本为（ ）元，七月成本为（ ）元，八月成本为（ ）元，九月成本为（ ）元，十月成本为（ ）元，十月成本为（ ）元，十一月成本为（ ）元，全年月均成本为（ ）元。

第四问题与不足；由于食堂员工每个人的认识和个人的素质差异，有的员工在服务上还不尽人意，有的师傅的专业技能也有待提高，有的时候人与人之间有着矛盾，组与组间配合不够协调，我及组长的管理还都有不到位的地方，有的师傅在卫生保持上还不到位，手下工作不整洁操作还不到位，有时菜品搭配还不够合理特别是11月