生鲜春节总结范文800字

主管岗位职责岗位目标带领、指导下属员工达成本部门相关的各项工作指标，包括：销售额、毛利、营运费用等。

主要工作内容：

计划与预算：

1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成，包括：(人工、物料、修理费、商品损耗)。

2、实现生产效率指标，包括：-人效(人均销售)。

3、根据生鲜经理的要求，制定本区域工作计划并落实。

业务：

1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。

2、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。

3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。

4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划，安排店内促销，并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。

5、负责审核商品的订货计划，熟悉各类商品销售及周转情况，满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。

6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制，掌握影响质量的关键控制点，对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。

7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损，尽可能的降低损耗。

8、负责本部门周转仓、冷库，操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。

9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求，确保安全、卫生。

10、确保本部门各种设备设施的正常使用，督促日常维护保养。

11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。

人事管理：负责主持本部门的例会，保持与员工的良好沟通，建设积极向上的团队是最重要的。

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（一）超市生鲜工作总结 计划与预算职责

1、 负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗

2、 熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况，能够很好的平衡销售和商品库存的关系

3、 负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效（人均销售、主要岗位的人均工作量）

超市生鲜工作总结 专业能力

1、 具有制定预算的能力，理解生鲜毛利表的组成部分及其含义，并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。

2、 熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性，能对不合理库存采取相应的措施，以确保满足商品的销售和周转。

3、 了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆，熟悉影响门店生产效率的因素，并采取相应的措施。

（二）超市生鲜工作总结 业务（商品）职责

1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。

2、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整

3、 负责采购及促销部安排的促销计划的实施，制定生鲜促销计划

4、 对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量

5、 严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作，强化所有生鲜员工的损耗控制意识，规范相关操作

6、 负责生鲜商品的质量管理工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满足顾客的需求

7、 负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确

8、 负责门店生鲜整体环境卫生和安全

9、 负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程，主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送

超市生鲜工作总结 专业能力

1、 了解市场调查的原则和常用方式，正确分析相关数据，能制订实施应对措施；熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程

2、 熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范，能根据商品的组合特点，对不同的商品选择合适的货架和陈列方式

3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比，掌握生鲜品类的季节性销售的特点，掌握各种促销标志、道具的使用规范，并能结合商品的特点合理的使用各

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生鲜上半年任务461万、实际销售504万、完成任务109%、去年实际销售428万，比去年同期上升76万、毛利率上升15% 主要原因：1、牛羊肉价格惊爆19.8/斤 2、新百、人人乐做了周年店庆促销活动、价格惊爆、力度大，全部以鸡蛋、大米、绿豆、白糖、日常消费品为主，做到市场批发价格还要低来吸引顾客、又有政府补跌，直接影响本店的销售 3、蔬菜新供应商引进，前期惊爆价格销售橄榄、茭瓜9分/斤，还有部分惊爆水果。 4、大米负毛利销售1.78/斤（7.6-8号销售数量613.07kg,销售金额2226.00元）。 5、因夏天气温热，又赶上回民分斋、散称白糖、冰糖、冰柱，鸡蛋、牛奶、牛羊肉销售好，提高了部门的销售。

针对上述问题做了相应的整改措施： 1、加大新品市调、撤旧引新 2、每周一开周例销售分析会、营采沟通讨论、提出问题及时解决、跟踪、落实 3、与供应商及时沟通、了解情况、解决管理中存在的问题，以达到双赢 4、针对区域商品结构进行了逐步调整

上半年工作总结：1、做到做好每月2期促销海报，共计12期 2、引进新品58个、共计1810.00元。季节性商品陈列（曼苏尔粽子）地堆1个300元。并做好新品销售跟踪记录。 3、每月及时上报资金计划及各项费用报表 4、每周根据市调结果，及时与供应商协调整改价格， 5、每月部门2篇内刊的上报 6、组织员工培训学习岗位职责及商品陈列知识 7、配合公司做好2次盘点工作 8、每月做好值班工作、利用晨会与员工学习弟子规，加强服务意识，提高职业素养 9、每天关注部门销售及负库存、负毛利商品；每周关注前、后10名商品销售；每月关注不动销商品；及时与供应商沟通、及时调整 10、 存在问题：1、卖场气氛不够，各种吊牌繁多、给人一种杂乱的感觉 2、管理人员沟通不到位、出现问题互相抱怨、推诿 3、冷冻食品缺资源，现有供应商支持力度不够，影响部门销售

下半年各种计划：1、将任务分解到每月--每周--每天--每人 2、加强部门员工服务意识、主动为顾客推销商品，提高部门销售 3、引进新品及一线品牌，突出陈列，更好的为顾客服务 4、做好卖场关联陈列，提高客单价（方便面--小菜--火腿肠）（蔬菜--调味品） 成 艳 马艳玲

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生鲜员工实习工作总结

当初进入工作 岗位时，我什么都不懂，对岗位、操作的概念理解只限于书面，从来没有亲身操作过，对于蔬果理货更一窍不通。我知道华联集团是一个大型商厦。是一个人人向往的行业，进入华联是我的荣幸。

在领导和主管的教导下鼓励下，我学到了很多的专业知识。记得刚开始的时候我对工作中一些问题总是不能得心应手，工作效率也不是很高。但是在各位领导和老员工们的帮助下，我每天挤出一定的时间不断充实自己，坚持不断地学习 理论知识、总结工作经验，努力提高综合素质，不断加强思想工作和技术操作方面的一些知识，严格遵守各项规章制度，完成了自己岗位的各项职责。慢慢的我开始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理论，老员工们教我怎样理货和清理台面，经过一段时间的锻炼和学习 ，我也开始慢慢的独立操作，并能够管理好自己的责任区。

回想这2年在工作中既有辛酸也有快乐，过去的三年风风雨雨 似乎都浮现在眼前，我非常感谢领导们对我的栽培，让我在人生中得到了最宝贵的工作经验和社会经验。增强人与人的沟通能力明白了很多的做人道理，在工作中不断的完善自我。

总之，在上级领导和师傅们的关心帮助下，我的各方面都有了很大的进步，技术方面也得到了较大程度的提高。虽然有了一定的进步和成绩 ，但是在一些方面我还是存在着不足。

在今后的工作中，我会认真的做好每天的工作，把学到的技术体现在工作中，在工作中能采取积极主动，能够参加每项工作。更加严格要求自己，时刻牢记责任、状态、奉贤、危机八字方针努力工作回报企业。有时候也会遇到一些技术方面不懂的问题，还是会虚心请教。在以后的工作中我会更加强自身学习，提高自身素质．要坚持每天在多挤出一定的时间不断充实自己，端正态度，改正方法，广泛汲取各种知识，并把所学运用到工作中，在时间中检验所学知识，查找不足，提高自己，防止和克服辄尝浅止，一只半解倾向。争取把自己工作上的不足掌握的更加透彻，为服务一线工作做出更大的贡献。

最后感谢华联又给了我一次机会，我为自己能够在这样一家具有雄厚实力，发展如此之快的企业而感到骄傲和自豪。在今后工作中我将加强自我管理意识，勇于开拓创新，不断提高自我能力，在企业领导的带领下使自己的工作达到一个更高的层次。以后我依然努力工作，我会用虚心的态度和饱满的热情做好工作，我信心百倍，一定要成为一名更优秀的华联员工。让我们携手共创友谊的美好明天。

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岁月不待人，新一阶段的工作正在不远处等着我们，接下来，就是我们静心写述职报告的时候了。述职报告是工作报告中的总结性报告，是向上级反映的行文，最大作用就是通过述职的方式对自己前一段的工作实践进行回顾。针对公司要求，如何才不致让自己的述职报告显得平庸呢？推荐你看看以下的生鲜超市述职报告1000字，如果合你所需，不妨马上收藏本页。

生鲜超市述职报告【篇1】

超市生鲜工作总结服务职责

1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境

2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度

3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务，包括：退换货、送货等

4、正确处理顾客投诉，与顾客保持良好的沟通，根据顾客投诉改进工作

超市生鲜工作总结专业能力

1、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响，并能根据顾客的需求合理调整

2、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求，并监督执行

3、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等

4、有顾客导向意识，并能针对顾客投诉进行自我改进，了解顾客对品质质量和服务质量的需求。

超市生鲜工作总结主管岗位职责

岗位目标

带领、指导下属员工达成本部门相关的各项工作指标，包括：销售额、毛利、营运费用等

主要工作内容

计划与预算

1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成，包括：（人工、物料、修理费、商品损耗）

2、实现生产效率指标，包括：-人效（人均销售）

3、根据生鲜经理的要求，制定本区域工作计划并落实。

业务：

1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。

2、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。

3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。

4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划，安排店内促销，并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。

5、负责审核商品的订货计划，熟悉各类商品销售及周转情况，满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。

6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制，掌握影响质量的关键控制点，对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采

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平时的生活中，我们可能会需要一些学习资料等范文，范文能够运用到我们生活的方方面面，有哪些范文值得参考呢？我们的小编特意搜集并整理了春节期间值班通知800字，大家不妨来参考。希望你能喜欢！

春节期间值班通知 篇1

各区、县住建局，大龙开发区、大兴高新区建设局，局机关各科(室)、局属各单位:

现将xxx年春节放假安排有关事项通知如下，请认真执行。

一、放假时间

xxx年1月31日(正月初一)至2月6日(正月初七)放假调休，共7天。1月26日(星期日)、2月8日(星期六)上班。

二、值班和信息报送安排

(一)我局从xxx年1月31日上午8:00-2月7日上午8:00实行24小时值班和领导带班制度，每天安排1名局领导带班，相关科室人员值班，负责收集、处理、报送信息及其他应急工作(值班电话:xxxxxxxxxxxx，传真:xxxxxxxxxxxx，值班地点:局办公室711房，值班安排表详见附件)。

(二)严格执行24小时专人值班和领导在岗带班制度，严禁擅离职守，确保值班工作有序开展。

(三)信息报送要求

我局和各区(县)住房城乡建设局要按以下要求做好信息报送工作。

1.各地信息报送安排

(1)信息报送的内容

各地房屋、建筑施工、风景名胜区等领域的突发事件及处理措施，住房城乡建设领域的群体访和非正常上访事件及处置措施。

(2)信息报送要求

各单位从xxx年1月31日-2月6日每日16:00前向我局值班室报送一次信息，紧急重大情况及时报告。如无异常情况，则电话报平安。

各单位报送的信息应为书面形式，并加盖单位公章;如遇特殊情况，可电话报送信息。

2.我局值班信息报送要求及值班注意事项

(1)信息报送程序和报送部门

局值班工作人员要及时催促各地报送信息，及时汇总并报带班领导审定后报省住建厅(电话:xxxxxxxxxxxx，传真:xxxxxxxxxxxxxxx)，市政府应急办x)

(2)信息报告的'时限要求

我局每日报送的信息须在17:00前报出，紧急、重大情况及时报告。

(3)信息报送方式

应急信息须通过市政府应急值守系统报送，紧急、重大情况可先电话报告，其它信息通过传真报送。

三、其他事项

(一)放假期间，局机关各科室、各局属事业单位负责人必须保障通讯畅通，做到重大紧急事项及时报告，妥善处理。统筹安排职工请休假事宜，确保春节假期后按时正常办公。

(二)局办公室要加强节日期间办公

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经过收集并整理，小编为你呈上关于春节庙会作文，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。时光飞逝，我们偷偷将心事藏进笔尖，借助写作可以训练提高我们的表达技巧。一篇好作文可以引起大家的共鸣。

关于春节庙会作文(篇1)

叮铃铃上课铃声响了，新春庙会开始喽！老师把通关卡发给我们，我们挥着精美的卡片，从教室里蜂拥而出，开始了奇妙的闯关之旅。

我先在四年3班玩闽南童玩跳皮筋，像猴子般在皮筋上跳来跳去；接着，在四年4班的翻花绳项目中，轻而易举地摆弄出了七、八种花样；随后，又在五年级的闽南建筑会场，胸有成竹地答对了五年3班的土楼组和五年4班的骑楼组提出的各种刁钻问题。

站在走廊上，我忽然闻到了一股香味。闻着闻着，肚子就有点饿了。顺着香味，我来到了食堂，原来是六年级在这儿举办闽南小吃的活动啊！

一走进食堂，里面人山人海，各种美食的混杂香味扑鼻而来。有的桌前排成了一条长龙；有的桌子前围成一个包围圈，里三层，外三层，水泄不通。

我冲到六年2班的桌前，一个大哥哥带着狡黠的笑意问我：几颗红球竹上串，请说出这是什么闽南小吃。我略加思索，脱口而出：你难不倒我，应该是糖葫芦！大哥哥脸上换成了惊讶的神情，叫了起来：哇塞，这么快！你猜对了！我接过一串红艳欲滴的糖葫芦，迫不及待地舔了一口哇！真是太好吃了！

我一边啃着糖葫芦，一边逛来逛去。只见旁边六年4班的桌前围满了人。他们有的面露红光，有的兴奋得手舞足蹈。我情不自禁地挤进人群瞧了瞧。一位留着长发的大姐姐笑盈盈地递给我一张小纸条，上面写着：一根竹签桌上放，用糖浆描出形状来。打一闽南小吃。我苦思冥想，突然灵光一现：应该是糖画！对极了！我再往旁一看，人群中一位鹤发童颜的老人，神奇地用糖浆画出了一匹正在飞奔的战马。他一根竹签放在上面，用刀子把它铲起来，就成了一个栩栩如生的糖画了！

接下来，我又马不停蹄地去了一年级学习闽南俗语，到二年级寻找闽南器物，在三年级欣赏闽南曲艺

叮铃铃下课铃声响了。我依依不舍地回到了班级。三年级那部《武松打虎》的木偶戏，还在我脑海中回荡呢！

关于春节庙会作文(篇2)

“快来买，快来买，又甜又脆的甘蔗！”“看一看，新产品，不买就后悔。”“快快来，迟了买不到。”------吆喝声此起披伏，泰山新村一年一度的庙会正在进行！

今天是星期六，又是五一假期，天气晴朗，阳光明媚，我和爸爸、妈妈一起赶泰山庙会。

进入展区，那里人山人海，摩肩接踵，人声

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作文上稚嫩的文字总是记载着青春的模样，其实写作文也是一种思维逻辑的锻炼。写作文的时候最重要的是学会确立中心，列好提纲。如何在作文中准确地表达自己的意思呢？经过搜索和整理，范文资讯网的编辑为大家呈上春节的民俗民风，请继续阅读本文相关内容！

春节的民俗民风 篇1

在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节曰——春节，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，忙忙碌碌……

今天是年三十，一大早，我就和爸爸妈妈一起回奶奶家。坐车的时候，我突然想起：我从小到大还从来没有回过我的老家---湛江呢。老家过年会是什么样子呢?有哪些习俗呢?今天，我一定要问问爷爷。

知道了我的问题后，爷爷便给我讲了起来：“在咱们老家，除夕有三件事必做：贴春联、团年饭、守岁和压岁钱。除夕是一年最后的一天，午后每家每户开始贴春联。贴春联的同时，湛江人还有贴门神、年画，倒贴“福”字的习俗。门神贴在两扇大门，传统都是历史上的一些显赫人物，威武有杀气，达辟邪挡灾，倒贴“福”字则把大大小小的福字，倒贴在墙壁、门楣、房门，表示“福气已到”。”

“除夕的“团年饭”，湛江人十分注重，也叫“吃年饭”，除合家团圆、聚天伦之乐外，也祈求一家大小平安，故多远工作的人都尽力赶回来过年。团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。习俗吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡、鱼、蚝豉、生菜、腐竹、蒜等以求吉利。而且，在我们老家，年夜饭还必须有这两道菜：蒜苗炒肉和白斩鸡。湛江有的地方还流行吃团年饭时，遇上远行的人未归，则桌上摆未归人的座位及碗筷，像征团聚，以示怀念。若有新婚夫妇，也多摆一副碗筷，取来年添丁吉意。团年这顿饭，一般故意多做些，吃不完，留到明年，表示丰盛有余有剩。”

“午夜12时，父母长辈叫醒小孩起床，踏新年地，穿新衣服，给压岁钱。压岁钱，湛江俗称“穿衫带”，多数称“利是”，讨压岁钱称为“逗利是”。由长者给后辈，以儿童为主，未结婚的成人与儿童同等看待，也可收取。压岁钱意在镇压邪崇，希望小孩快高长大，聪明进步。守岁在湛江的一些农村尚流行，子时一到，炮竹齐鸣。而今城市以看中央台春节联欢晚会电视取代守岁，看完联欢节目已踏入新的一年。”

听完了爷爷的讲述，我终于知道了湛江春节的习俗，也增长了许多知识，将来有机会，我一定要去我的老家湛江看看。

春节的民俗民风 篇2

春节，是个喜气洋洋的节日，也是孩子们最

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范文资讯网栏目推荐你阅读“物业春节通知”等专题内容。

在生活和工作中，大家都接触过公告通知吧。各类上级通知、重要提醒等都可能体现在公告通知中，你是否在寻找公告通知文案范本呢？以下是范文资讯网的编辑为大家整理的“物业春节通知 ”，希望能对你有所帮助，请收藏！

物业春节通知【篇1】

尊敬的业户朋友们：

新春佳节将至，根据国家规定节假日安排，20xx年1月27日至20xx年2月2日为放假时间，在此期间我司将如常提供物业服务，为了让广大业主度过一个宁静和谐的假期，我司对装修时间做以下调整：

一、20xx年1月25日至20xx年2月6日期间所有施工车辆及装修人员禁止入区进行任何装饰装修活动，节假日期间物业服务中心暂停受理任何装修申报备案手续。

二、请将装修材料整齐放置在各自单元内(注：别墅区域请将材料放置在花园门柱以内，请勿放置在车位或人行道上；高层洋房区域请勿将任何私人物品堆放在楼梯、消防通道上)，贵重的装修工具、物品等请自行做好保管工作。

三、装修垃圾及时清理，禁止乱堆乱倒等违规现象。

四、请装修单位节前做好室内检查工作，离场前请关好水、电、燃气闸阀及门窗，对施工现场做好围闭等相应的安全防范工作。

五、为保证苑区内的安全管理，敬请广大业户朋友进出小区时自觉出示有效的xxxxx出入证，以便物业人员检查，并请告知您的亲友进区时在门岗登记处做好登记；请您和您的家人在进出小区时注意随手关门，小心尾随，如遇可疑人员请及时与物业服务中心联系。

和谐社区，您我携手共创，感谢您的支持与配合，如有不便请与物业服务中心联系。

xxxxx物业祝各位业户朋友新春快乐、阖家幸福、xx年大吉!

xxxxx物业服务热线：xxxxxxxxxx(24小时)

xxxxx物业服务中心

20xx年1月22日

物业春节通知【篇2】

尊敬的业主：

您好!

春节将至，首先预祝广大业主节日快乐，阖家幸福。为了营造一个安静、和谐的小区环境，根据国家法定节假日的相关规定，春节期间(20xx年1月20日至20xx年2月12日)在此期间内将暂停一切装修施工活动，包括禁止装修工人与装修材料进入小区。20xx年2月13日(星期一)恢复正常施工。

温馨提示

1、为确保小区安全，避免闲杂人员进入，敬请广大业主/住户自觉出示有效出入证件，如有亲朋好友来访，请前往或致电物业服务中心登记。

2、请自觉、有序地将车辆停放在指定停车位，

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超市蔬果组工作总结转眼间，短短的一个月实习就这样结束了。在那里我不仅看到了许多自身的不足，同时也对自己未来投入社会工作有了进一步更深的了解。是的，展望未来，我对自己今后的工作充满了信心和希望，为了能够制定更好的工作目标，取得更好的工作成绩，以下是我把参加实习工作以来的情况总结如下 二、实习工作内容 虽然以前有去过社会做实践，但是此次的工作对于我却是一个全新的挑战。因为我这次所面临的是一个陌生的岗位蔬菜水果销售员。不过这份工作倒符合我的专业，在这首先得感谢南宁市辉良农场品种养殖场给我这个机会，(因为我们公司在南宁的各大超市都几乎有自己的卖场或摊位)所以让我有了在人人乐超市生鲜部蔬果组实习的机会，而我的日常工作就是负责蔬菜水果的销售。这需要我去摸索与实践中去慢慢熟悉与了解这项工作。然而通过了一个实习阶段的工作后，我也对这份工作有了层次上的新理解。以前总是觉得销售员，不就是整天站着么，没啥好大不了的，所以在被他们选在销售员这岗位时还真的有点不高兴。然而在此次实习工作阶段后，自己也认识到了当初的想法是错误了，毕竟销售员包括了太多的职责。我主要总结了一下我们在和大福百货超市作为一名合格的侦察员应做的几方面： 来到人人乐超市上班，这里虽然上班比较辛苦，但是在这里，不仅我的个人能力得到了很大的锻炼，而且享受到了团体的力量。我觉得过的很充实，也很快乐。在实习的一个月，我们蔬果组在总部董事会和总经理的正确领导下，店长对生鲜实行了主抓主管的方针，经过各部门经理的互相协调、帮助，加之地区营运和采购的大力支持、监管，使得蔬果组在稳步中求得了发展，在逆境中取得了成绩，生鲜部自经理到员工，形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。 蔬果组是生鲜部四个组的其中之一，由蔬菜、水果、南北干货、五谷类、和联营五大部分组成，是生鲜部的一个组，这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上，而且它承担了整个超市最重要的职责拉动全店来客，增加全店销售。加之蔬果是人们日常生活的必需品，因此，这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在限度满足消费者的需求，保证食品安全的基础上，我们要做好每日蔬菜和水果的抢购工作，做好蔬菜和水果的整齐陈列，保证蔬菜和水果的新鲜、健康。与此同时，还要降低蔬菜的损耗，增加毛利额。在带班的过程中，我主要从以下几个方面着手： 一、严把蔬菜质量关。降低蔬菜损耗。要降低蔬

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