狼牙山当日活动总结

        一、考勤         考勤时间:提前10分钟至工作时间开始为止         (一)考勤登记         实行每日签到制度,员工每天上班需签字,行政部做好记录。         (二)对员工的考勤情况进行登记、入档(以表格的形式体现):         员工违纪分为:迟到、早退、旷工、脱岗四种,管理程序如下:         1、迟到:指未按规定达到工作岗位(或作业地点);迟到两小时的按旷工 ;         2、早退:指提前离开工作岗位下班; 30分钟以上按旷工半天处理。         3、旷工:指未经同意或按规定程序办理请假手续而未正常上班的;          4、脱岗:指员工在上班期间未履行任何手续擅自离开工作岗位的。         (三)员工请假做好登记、记录:         1、假别分为:病假、事假、婚假、产假、年假、工伤假、丧假等七种。         2、病事假:1天以内由部门负责人批准;3天以内由分管经理批准;三天以上总经理批准。请假手续送行政部处备案。         2、其它假别由部门负责人签署意见后报分管经理审批,并送行政部备案。         3、所有假别都必须由本人书面填写请假单,并按规定程序履行签字手续后方为有效假别。         (四)人员外出、出差进行记录:         量化:每日对人员考勤情况做好登记并入档记录;                 二、早会         从宣布之日恢复早会制度(会议时间控制在5分钟~30分钟)         (一)总结汇报:         1、 昨日工作成果         2、 汇报今日目标、进度         3、 查找并发现问题         (二)当日工作计划安排:         1、 确认今日工作计划         2、 确认今日工作量         3、 确认今日工作导向         (三)问题分析与解决         1、 对工作中出现的问题、困难进行记录并分析;         2、 提出解决办法、措施并落实履行;         (四)政令传达:对当日工作政策指令进行上传下达                 量化:1、每日组织或主持召开早会,并准备早会内容;         2、对早会内容进行记录;        

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关于厨房设立当日值班领班的建议

文章标题:关于厨房设立当日值班领班的建议

关于厨房设立当日值班领班的建议 致餐饮总监: 很高兴能融入!!!这个大家庭,进入新海天才仅仅一月余,我已经深深地喜欢上她。当然也对!!!的前景有着美好的憧憬。因为看到童总、刘厨一干人等的辛勤努力以及他们对酒店餐饮业的执着精神。 一月来尽管只在厨房呆过两次,但在餐厅工作的过程中看到许多不尽如意的地方。昨日自助餐中餐的情景的出现其实并不是某个人的失误造成的,餐馆业是个勤行,古来亦是如此。忙是他的特点,辛苦是他的实质,喜欢这一行就是喜欢他的这些:忙而不乱,苦中有乐的感觉;当然做菜用心的成就感又不是每个人所能体会到的。杰出的餐饮人都需要有将相之才,“治大国若烹小鲜”古之尹伊能为相就是极善烹调。菜肴的出品质量,出品过程的安排与衔接,餐厅与后厨的协调沟通,人员的调配等等都需要有一个专职的人员来负责,由于如下原因所以特此建议设立当值领班统筹当天的厨务(行政总厨不可能总是在厨房的): 1、人员散漫。经常可以看到厨务人员聚众聊天而并不是钻研业务,从自助餐的菜式可以看出。早餐的时候精神不好,偷偷躲在一边睡觉,有时候要反映加菜找人要好一会儿,这些说明了每个人没有一种急迫感。 2、责任不明。对于带黄巾的厨师,主厨不在理因负责整个后厨的运作。如果有两位黄巾厨师应相互沟通解决,可惜因为中西不一家经常看到明档门前寒鸦遍地,中厨如热锅蚂蚁。 3、人多嘴杂。即便是催菜入得厨房不知道找谁,即使催,每个服务员都去“吹”那就成了一锅粥。也曾经在厨房呆过,也最怕催菜,这样时常会出错。 4、好吃耍滑。在厨房这是不可避免的,但服务人员的放肆决不是简简单单的事,这是后厨没有尽到责任心,而且不能心身作则。当然收餐后不能保留确又能够食用的直接丢弃也太过可惜,可以用来作为餐厅人员的简单夜消。 5、沟通不畅。餐厅反映的是顾客所提最直接的问题,因此需要及时解决,找谁,怎么处理,不可能任何事情都找总厨,总监吧! 6、出菜无准。送餐,顾客点菜会有很多没有价格餐厅主管要求刘厨不在找戴黄巾的厨师,那黄巾不在就只有找经理,总监。我在想我们究竟在找什么?! 7、不尽虚心。“谦受益,满招损”很少见到厨房有一种相互学习,相互切磋交流,而且有些厨师脾气颇大。 8、激励无方。 9、推陈不新。作为餐厅以接待会议团队为主零单为辅。这一点就比社会餐饮更为重要。比如科技厅在我们

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狼牙山五壮士有感(一)

玖完【狼牙山五壮士】,心里久久不能平静,想了很多很多。

【狼牙山五壮士】一文叙述了1941的秋天,五位抗日英雄胜利地完成了阻击敌人,掩护人民群众和连队转移的光荣而艰巨的任务。在弹尽粮绝,就要被敌人俘虏时,毅然跳崖,以身殉国,谱写了一曲惊天地泣鬼神的英雄乐章。

文中这样一个片断令我最感动:五壮士高呼着打倒日本帝国主义!中国共产一党一万岁!然后昂首挺胸,迈开大步,相继跳下悬崖。这声音惊天动地,气壮山河,喊出了中国人的肺腑之一声。多么伟大的五壮士啊!他们毫不畏惧,不怕牺牲的崇高革命一精一神永远值得我们学习。

每当回想起五壮士惊人的壮举我就感到非常惭愧。我作为一名少先队员,二十一世纪的接班人,在学习上遇到难题就退却,有时甚至就放弃了。而狼牙山五壮士为了民族的解放事业,克服了重重艰难险阻,赴汤蹈火,为国捐躯。我遇到的这点困难与他们相比算得了什么再说正是因为无数革命先烈抛头颅,洒热血,前仆后继,才换来了我们今天的幸福生活。如果今天我在学习上遇到一点困难就打退堂鼓,那明天怎么去为祖国做贡献呢我又怎么能对得起先烈们的英灵呢我羞愧万分,不断地责备自己。我们作为新中国的少先队员应该以先烈们的一精一神为动力,勤奋学习,刻苦钻研,掌握科学文化知识,练就过硬的本领,做跨世纪的接班人,把祖国建设得更加美丽,富饶。

五壮士的英雄壮举正是中华民族的脊梁,他们是中华儿女的楷模;他们的英雄气概将浩气长存,他们的英勇事迹流芳百世,永垂不朽不知不觉,我心中耸立起一座雄伟而庄严的丰碑,上面镌刻着狼牙山五壮士的名字:马宝玉,葛振林,宋学义,胡德林,胡福才。

让我们永远记住1941年秋日的这一天吧。狼牙山五壮士向我们展示的大无畏的革命一精一神将光照千秋!

狼牙山五壮士有感(二)

听,那铿锵有力的脚步声;看,那一个个不屈的身影;感,那英姿飒爽的气势,渐渐地他们踏上了歼敌之路。

故事发生在1941年,五位战士为了掩护群众转移,在狼牙山上英勇奋战,痛击日本帝国主义军。在战斗中他们临危不惧,子弹打光后,用石块还击,面对步步一逼一近的敌人,他们宁死不屈,义无反顾地跳下数十丈深的悬崖。

一毛一主席说的一句话:生的伟大,死的光荣。那五壮士马宝玉,葛振林,胡福才,宋学义,胡德林,(马宝玉、胡德林、胡福才壮烈殉国;葛振林、宋学义被山腰的树枝挂住,幸免于难;)他们的事迹深深地刻在我们的心上。以前,他们努力

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看了《狼牙山五壮士》这部电影,我深有感受,日本鬼子残忍杀害中国人的画面,我至今记忆犹新。

六班的五位壮士,接受了掩护群众和团转移的任务,他们把敌人引上了狼牙山,利用地势攻打敌人,后来,他们为了团队着想,把敌人引上了三面都是悬崖的狼牙山上,完成任务后,五位壮士纷纷英勇跳崖。五位壮士如果选择了另一条马上可以追上连队的路,敌人跟在后面,就很容易暴露主力,那就不好了,这场战斗也是因为五位壮士的机智才顺利完成的,他们因为战争而失去了自己的生命,他们多么雄壮英勇呀!看了这部电影,我深有感触,我希望日本和中国之间能够和平相处,不再有战争,这是我的梦想也是全天下人的梦想!

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打倒日本帝国主义!中国共产党万岁!五壮士那惊天动地、气壮山河的声音似乎还在我耳畔回荡,久久不能散去。五壮士用他们宝贵的生命,谱写了一曲壮烈的英雄之歌。

《狼牙山五壮士》讲述的是:1941年秋,七连六班的五个战士接受了任务,为将敌人消灭,他们将敌人引诱上山,为了保证群众和主力部队的安全,他们选择了将敌人引上绝路,并与他们同归于尽,最后,五位战士宁死不当战俘,便一一相继往悬崖下跳。他们的那种以寡敌众、英勇无畏的精神深深地烙在了我的心上。

读完这篇文章,我敬佩五壮士那英勇无畏、以寡敌众的精神,痛恨日本侵略者的可恶以及无耻。

不知道你们知不知道南京大屠杀,在1937年,日本侵入南京,杀的杀,抢的抢,烧的烧。30万的同胞全部丧生,日本在当时实行了三光政策,所谓三光政策就是指烧光、杀光、抢光。可是让人没想到的是,在二十多年后的今天,我们居然找到了一位南京大屠杀的幸存者!据幸存者回忆说:日日本人就像是像是恶魔降临了一般,到处都是血淋淋的,老人和孩子一个个都被残忍地杀害,妇女被侮辱,到处都是叫喊声每一个日本人的手上都沾满了中国人的鲜血!

看到这里,我不禁感到无比的愤怒、悲痛与憎恨,他们夺去的可都是一条条活生生的生命啊!但同时,这也让我更加的敬佩五壮士那英勇无畏和以寡敌众的精神,他们,是我们国家当之无愧的栋梁!

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篇一:狼牙山五壮士 《狼牙山五壮士》是人教版第九册的一篇精读课文,记叙了抗日战争时期八路军某部七连六班的五名战士,为了掩护群众和连队主力安全转移,同敌人英勇奋战,最后壮烈跳崖的,表现了五壮士热爱祖国和人民、仇恨敌人、勇于献身的精神。 对于一个从事小学二十多年的我,《狼牙山五壮士》这篇课文已经教学好几遍了。以往教学这篇按事情发展顺序写的课文,我总是课前深钻教材,找出事情发生的“起因──经过(发展、高潮)——结果”,把握教材内容,然后精心设计教案:“这堂课有哪几个教学环节,每个环节有哪几个问题,每个问题用什么方法提问”都设计得非常细密,甚至连“学生用什么句式,用哪几个词语来回答”都设计得有板有眼。教学过程中又执行得过于死板,每分每秒都是预先安排好了的。我一字一句地演示自己预先设计好的教案,来不得一点变更,容不下一丝偏差。学生的思维稍逾常规、回答稍偏教路,我就急忙点拨引导,生拉死拖地硬拽着学生往自己设计的“套儿”里钻。 今天回头看以往的教学方法发现:课堂关注的焦点是教师的教学方式、教学策略、教学流程、教学手段,忽视了学生的思维、个性、能力的培养和发展,忽视了课堂真正的主人是学生、课堂主要的活动是师生之间的交往、互动。 在轰轰烈烈实施新一轮课改的今天,我探究性地研读新课标,荡涤旧观念,催发新思维,形成了“构建自主、开放、探究的教学方式”,树立了“阅读教学是学生、教师、文本之间对话过程的观念”。当我再次教学《狼牙山五壮士》这篇“老教材”时,摒弃以往的“墨守成规”、“话语霸权”,创新使用了以下新教法。 篇二:狼牙山五壮士教学反思 《狼牙山五壮士》的教学,我力求使学生尽快进入情境,激发学生获取知识 的强烈欲望,使学生在了解抗日战争中涌现的英雄人物事迹的同时,又观看了 《狼牙山五壮士》电影录像,进一步体会五壮士的英勇顽强、不怕牺牲的精神后, 学生自读课文,进入新课学习。通过教学实践我认为成功的地方是: 通过学生对课题的理解,紧紧抓住“壮”字,使学生深刻体会到文章的中心所在,便于学生牢牢地把握文章的情感线索。教师再激情导入,生动形象的电影录像比较好。尤其是故事高潮,五壮士壮烈跳崖的场面,把全部学生的注意力集中起来,五壮士那宁可死也不做敌人俘虏的英雄形象是多么令学生佩服。 这是一个充满生命活力的课堂。课 查看更多>>>

这篇课文主要记述了1949年秋,七连六班的五位壮士为了掩护人民群众和连队主力,把敌人引上狼牙上,痛击敌人,最后子弹打光了,五人英勇跳下悬崖。这篇课文把五位壮士对祖国的热爱,对敌人的仇恨,为革命事业勇于牺牲的精神,描写的淋漓尽致。

俗话说的好:死有的轻于鸿毛有的重于泰山。五位壮士在万分紧急的关头,脑海中就只有一种想法:只要能保护人民群众和连队主力,我们的牺牲就是值得的,这让我想起了曾经看过的一个故事:荆轲刺秦王,临终时,荆轲唱了两句歌:风萧萧分易水寒,壮士一去兮不复还。这说明荆轲知道此去九死一生,但他还是毅然前进。这种明知山有虎,偏向虎山行的精神难道不令人敬佩吗?

此外还有董存瑞,罗盛教这些壮士在危机时刻,总是把生的希望留给别人,而把死的危险留给了自己。他们是多么勇敢啊!他们是我心中最钦佩的人

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《狼牙山五壮士》这部电影我曾经看过,看后没有什么印象,只是觉得里面的八路军很厉害,心里滋生了一个长大后也要当八路军的愿望。可当我今天重新观看这部电影时,感觉不一样了,我被那五位壮士的英雄气概和不怕牺牲的精神深深地感动了。

这部电影讲述的是:在抗日战争时期,晋察冀军区一分区主力一团七连六班的五位战士马宝玉、葛振林、宋学义、胡德林和胡福才,接到掩护群众和主力部队的转移任务时,为了拖住敌人,他们把敌人引到狼牙山上,利用那险要的地形,把一大批敌人一次一次的打了下去。后来又把敌人引上了绝路狼牙山的顶峰棋盘陀,在完成任务后,五位壮士壮烈跳下悬崖的故事。

在战斗中,战士宋学义使出浑身的力量扔手榴弹,胡德林和胡福才两个小战士全神贯注瞄准敌人射击,副班长葛振林打枪时发出的那阵阵吼声这幅幅画面深深地印在我的脑海里。从这些地方看出来,他们对敌人是多么的仇恨,多么的想消灭敌人。每看见一个敌人倒在地上,我和他们一样兴奋,高兴的从椅子上蹦了起来,大声喊道:打的好!打的好!

五位壮士艰难地到了山顶,歼灭敌人的大好时机到了,可班长马宝玉却负伤了,接着又发现子弹也用完了,只剩下了一枚手榴弹,可他们却不慌不忙,沉着冷静。最后在班长的指挥下,石头成了他们手里最好的武器,只见他们搬起石头狠狠地向敌人的头上砸去。五位壮士作战时的沉着冷静和英勇、机智,让我佩服不已,此时此刻,我真想冲到战场上去,跟他们并肩作战,与敌人血战到底。

由于敌人的兵力过于强大,屹立在狼牙山顶峰的五位壮士看看前面的悬崖峭壁,再看看身后的敌人,他们走到悬崖边,昂首挺胸,喊着打倒日本帝国主义,中国共产党万岁!的口号,纵身跳下了悬崖。看到这一幕时,我的心被揪了一下,忍不住用双手捂住了眼睛,不忍心再看下去。在这危急时刻,他们不愿被敌人活捉,更不愿死在敌人的枪口下,于是选择了跳崖。他们的举动是多么的悲壮,多么的伟大,他们真的是生的伟大,死的光荣啊!

看完这部电影我心想:谁不珍惜自己年轻的生命呢?可是,为了人民,为了党,为了祖国,这五位壮士豪不犹豫地献出了宝贵的生命,多么伟大的壮举啊!他们热爱祖国、热爱人民,勇于牺牲自己的精神值得我们学习,我会永远记住他们的。

这部电影真的值得我们观看,现在这特殊时期,日本人要来占领我们的国土钓鱼岛。钓鱼岛是中国的,我们全国人民要发扬五壮士爱国的精神,团结起来抵制日货,守护我们的领土。今后我一定好好学习,将来用自己

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1941年秋,为了阻止日军对晋察冀边区进行大扫荡,八路军某部班长马宝玉和战士葛振林、宋学义、胡福才、胡德林五人接受任务登上狼牙山棋盘陀主峰。

日军以三千兵力猛攻狼牙山,五位战士不畏势单力薄,凭借居高临下的有利地形,与拥有飞机、大炮的日军展开顽强的战斗:日军连续发起三次猛烈的冲锋,均被他们击退,胜利地完成了牵制日军的任务。弹尽粮绝之时,五位战士也没放弃与日军进行搏杀,战斗到最后一刻。狼牙山五壮士这个电影,让我们回想起六十多年前抗日战争的艰苦与残酷,在那腥风血雨的战争年代,在那民族生死存亡的灾难岁月,无数的中华儿女以自己的鲜血和生命,与侵略者展开了一场史无前例的卫国战争,换来了今天我们幸福美好的生活,谱写了一曲曲坚强不屈的民族战歌。他们对祖国和人民的热爱,让我们看到中国人民对和平的渴望,以及中国人民i卫祖国和平的坚强意志。想一想,我们现在既幸福太平又无忧无虑的生活,是多少革命烈士的鲜血换来的呀!他们不惜抛头颅,洒热血才换来了今天的和平。相比之下,我不禁惭愧:平时劳动时偷懒,做作业拖拉,不愿做体育运动等等。这些小事都无法坚持,怎么对得起革命先烈呀?从此以后,我一定以他们为榜样,不断进步。

五壮士们那坚定不移的革命意志和宁死不屈的精神值得我们学习,我们一定要刻苦学习,以后报效祖国,这样,才不辜负先烈们的付出与牺牲!

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小时候,爸爸告诉我了一句话:视死如归本革命军人应有精神;宁死不屈乃燕赵英雄光荣传统。这句话是当年晋察冀军区司令员聂荣臻为狼牙山五壮士纪念塔题的词,当是无知的我,并没有在意;直到我读了《狼牙山五壮士》这篇课文,才深有体会。

《狼牙山五壮士》主要讲述的是:在1941秋天,五位抗日战士顺利地完成了阻挡敌人,掩护人民群众和部队转移的任务,正要与部队集合时却被敌人追击。为了人民群众和部队的生命安危,他们把敌人引上狼牙山顶峰。在子弹用尽,只剩下一颗手榴弹的情况下,五位抗日战士英勇顽强地与敌人进行最后搏斗,最后英勇跳下悬崖,以身殉国。

当我读到五位壮士跳崖那部分时,我的心受到了震撼。五位英雄为了解放全民族,为了全中国人民,他们用自己的鲜血和生命谱写了一曲壮烈的诗篇。我们今天的美好生活是来之不易的,是像狼牙山五壮士一样的千千万万革命先烈用鲜血和生命换来的啊!他们是最伟大的人,他们是最令人敬佩的人,他们表现出来的是多么崇高的爱国情怀啊!同时我也难过,为什么我们的祖国,我们人民会遭受如此不公平、非人性的对待。那是因为我们国家落后,人民软弱。如果我们国富民强,谁还敢来侵略我们的祖国。作为一名小学生,我们要从力所能及的事情做起,爱祖国、爱人民、团结同学、尊敬师长,努力学习,掌握科学文化知识,练就过硬的本领,将来成为祖国的栋梁之才,把我们的祖国建设成更加富强。

俗话说:少年兴则国兴,少年强则国强,我们是祖国的花朵,祖国的栋梁,狼牙山五壮士是我们中华儿女的楷模,请你们放心!我们一定会勤奋学习,肩负起振兴祖国的重任,为祖国的美好明天多做一份贡献!

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