酒店众筹计划书范文1000字

引导语: 吃火锅是中国多数大喜爱的餐饮习惯,特别是 四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,想要开一家火锅店,你一定要写好创业计划书才可以行动。小编为大家分享一篇众筹火锅店创业计划书。

一.发起人简介

舒展飞,年龄30,已婚,08年退伍,从业经历:做过房地产销售、开过水暖商店、开过网络公司、做过商场管理、美食城经理、经理助理等,现在就职于松原鼎商投资咨询有限公司职位经理,一直在关注餐饮行业发展,希望拥有自己的美食事业。

我喜欢美食,更喜欢火锅,一直有个梦想就是开一家属于自己的火锅店,打造一个火锅连锁品牌,我希望通过众筹模式组织一群喜欢美食、有创业梦想的人一起开一家属于咱们自己的店。我们不仅是一家众筹火锅店,也是一个交友平台。以后还会召集更多的人,开创更大的梦想!【梦想一定要有,万一实现了呢?】马云

二.项目简介

项目定位火锅,主要原因第一:火锅可以标准复制,便于以后开连锁店,有发展空间。第二:调查显示68%的消费者喜欢吃火锅,其次是烧烤。第三:可以省去厨师降低成本,不受技术限制,不至于厨师走了味道就变了。

我们要打造火锅细分市场里的第一,因为没有人能记住第二,就像奥运冠军大家都能记住,但是亚军是谁大家都不知道。

项目位置开在江南,资金到位开始选房子,争取9月底开业正好天气转凉!

三.众筹额度及回报预算

1、计划总投资:25-50万左右,面积200-300平左右

投资预算

总面积

200-300(平方米)

吧台、后厨、卫生间、大厅、单间、库房

厨房面积

大约30平左右

切配、洗碗、配锅、炒料、货架、冷冻保鲜

餐位数

大约80-140

按照格局与面积定

装修费用

大约15万-18万

门头、天花、地面、墙面、吧台、后厨、冰箱冰柜、水电、灯、桌椅、设备等

房租

大约6-10万

根据地段面积不同价格不定

流动资金

2万-3万

采购第一批货物

总投资

25-30万

舒适、简约

投资回报预算

总投资

25-30万

餐位数

大约80-140

人员配置

切肉一名、改刀一名、配菜一名、洗碗一名、服务员2名、传菜一名、吧员一名

8-11名员工、平均工资按2300元一年总计22万-30.3万

房租

6-10万

人均消费

35-45元

上座率

上午40% 营业额1120-1440或者1960-2520

下午100% 营业额2800-36

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众筹项目感谢信应该怎么写呢?请看下面为大家整理的众筹项目感谢信吧!

众筹项目感谢信【1】

你们好!

在20**年的8月10日晚,益启行众筹项目上线了,仅仅14个小时,有855人次看到我们的筹款信息,收到了93位伙伴累计的3785元筹资,超额完成了我们的筹款目标。

在8月23-28日期间,我们三人(朱明辉,陈秋华,吕悦)如期奔赴北京参加startv立营的进阶工作坊。

在这场工作坊中,我们了解到了乡村教育的现状、乡村夏令营的理念以及如何设计与开展乡村夏令营等,并遇到了一群志同道合的伙伴,在乡村支教的公益路上相互支持,用行动去影响和带动更多的人参与其中。

到目前为止我们已做了两场分享:在9月的4-5日,我们与20**届启明星秘书处的伙伴们共同策划了换届培训,并把v立营所学分享给新一届的秘书处成员,共同推进启明星支教队的乡村夏令营计划;在9月19日,我们携手广州场v立营的几位伙伴,在广东工业大学的大学城校区开展了v立营广州场分享会,到场60余人,有来自各支教组织的骨干成员与热心公益的人士,在分享会的现场大家相互交流探讨,一同探索如何做更专业的支教。

另外于12月5日,我们组织成立了益微广州分社,并举办了成立启动仪式,邀请广州各支教团队骨干参与,希望把益微精神和支教理念扩散到整个广州支教圈。

现在距离众筹结束已有三个多月,可每当我们想起这次众筹内心还是满满的感动。

我们之所以会如此顺利的完成筹款,是因为有这么多相信公益、热爱乡村教育的人们给我们的支持与鼓励。

也许你是启明星支教队的队员,也许你也曾参与过乡村支教,也许你只是想为乡村教育贡献自己的一份力量。

无论你是谁,来自哪里,都非常感谢你对乡村支教的信任,对我们的信任。

目前这笔筹款的部分所得已用于参加startv立营进阶工作坊的学费与往返路费,而剩余的筹款将作为启明星支教队的运作资金,用于支持乡村支教项目的运行。

同时,我们也将会对这笔资金进行财务的透明化,确保真实的反馈给大家。

在此再次感谢大家的支持,我们会尽自己所能,为乡村支教助力。

此敬

敬礼

20**年12月8日

众筹项目感谢信【2】

亲爱的绿友:

感谢您的支持,让秦岭组发起的以当盒子遇上环教,我来了为主题的公益活动取得圆满成功。感谢大家的支持让我们在不到半个月的时间筹集到相应的资金,为贫困地区的孩子们带去温暖,带去知识,带去关爱。

历时一个月,我们超额完成既定目

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众筹感谢信篇二:感谢信

敬爱的刘主任:

您好!我是***,**村民,我的丈夫***在20xx年2月被**医院诊断为髓系白血病,高额的医疗费用致使我的家庭陷入了困境。是您在我们一家最无助的时候向我们伸出了援助之手,给了我们一家人战胜困难的勇气和力量!是您的热心帮助,给了我爱人重生的希望与战胜病魔的勇气和力量!是您的善行义举,让我们全家人感受到了和谐社会的温暖与牵挂!是您帮助我们在轻松筹平台办理的众筹捐款,让我们获得了那么多爱心人士的捐助与鼓励,让我们全家人见证了世间的大爱与无私!在此,我真诚的向您及所有的爱心人士说一声感谢,道一声祝福,谢谢您们!衷心感谢您们的热心帮助!我们一家是不幸的,老公在家庭最重要的时候遭遇病魔,使我们一家举步维艰,前途茫茫;然而,我们又是幸运的,在最困难的时候,有您的鼎力相助、有大伙儿的爱心和祝福同行,我们一家心怀暖流,信心满满。

目前,**平台的捐款活动已经结束了,我们共收到各界爱心人士的捐款23万余元,****的配型结果也已经出来了。我相信,有大家的祝福、关爱与帮助,一定会创造出生命的奇迹。面对这份来自社会的大爱,我们一家人无以为报,只能将满腔的感激和恩情化作一句:谢谢大家了!不管以后的

路有多艰险、日子有多困难,我都会倾尽所以,陪伴我的爱人坚持到最后。如果最后等待我们的仍然是死亡,那么我会选择用另外一种方式将这份爱传承,传递到每一个需要帮助的人手中!

刘主任,最为一名公务人员,您无愧为人民的好公仆,百姓的贴心人。祝福您和社会各界的爱心人士身体健康、阖家幸福!

此致敬礼!

***敬上

写给领导的感谢信

20xx年12月4日,设计艺术学院党总支书记汪中海收到了一封写给学校领导的感谢信。感谢信中这样写道:

感谢信

我公司员工10月25日在兰雅公寓的东北菜馆里吃饭,不慎将手提包遗落在饭桌上,包里有近万元现金、钱包、信用卡、公司印章、材料等。事后我们很焦急,往返几次,都没有找到。

下午4点左右,在准备将公司印章挂失进行作废说明时,公司接到电话,得知手提包被兰州理工大学的一名学生捡到,并通过公司材料中的电话号码告知公司。经核实后,我公司员工和该同学取得联系并拿回失物,包里的东西—样都不少。

为表谢意,公司拿出1000元钱表示感谢,但被这名同学拒绝了,说这是应该做的。在我们再三追问下,得知这名同学叫陈实,是兰州理工大学设计艺术学院大一的学生。在此,我公

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众筹感谢信的范文怎么写呢?你要感谢他人是怎么写感谢信的?请看下面:

众筹感谢信的范文【1】

尊敬的领导、同时们;

衷心感谢你们的慷慨解囊和无私帮助。

我叫xx,是涂装车间防锈班的一名员工。

在上班的时候突然间脖子肿大,被查出患上甲状腺癌,急需要入院治疗,可是父亲早已去世,母亲因在家务农也患有高血压一直在吃药,家庭条件非常的贫寒,所以无力承担巨额的医疗费用。

在人生最灿烂的时候遭遇病魔是很不幸的;但我又是幸运的,我把自己的病情和家庭条件向车间和公司领导说明后,公司立即发起募捐活动,是公司领导和同事们给了我新的希望生命的希望是你们善意的行为极大地鼓舞了我。

在公司领导的关心下,公司党工团在全公司范围内发起了:生命无情人有情的募捐活动。

此次捐款活动非常紧急,不到两天的时间共募捐21000元人民币。

公司其他员工我都不认识,他们都纷纷踊跃的捐款。

他们说虽然数目不多但代表了我们的一片心意,希望我早日恢复健康!多么朴实的话,感谢你们每位同事!印象最深的是我们车间清洁工阿姨和叔叔,清洁工阿姨说:我们虽然不认识你,但我也是我们厂里的员工,也是厂里的一份子,厂里工友有困难我们应该帮助他,多么善良的阿姨,感谢她!!由于他们工作比较辛苦,收入不高,公司领导看到他们也积极捐款,十分感谢他们,为了表达对他们的感激之情,他们捐的款全部由厂部代为支付,再一次感谢他们的爱心奉献!

谢谢公司和全体员工及时对我伸出援助之手,我对此万分感激。

公司领导及全体员工的这种精神,使我感受到在东风乘用车公司这个大家庭里,兄弟姐妹间深厚的感情、友情、亲情,患难见真情,我对公司领导及全体员工这种真情行动,再次发自内心的表示感谢!我一定要珍惜这种真情,安心养好伤,争取早日康复,重返自己的岗位,加倍努力工作,以实际行动报答公司领导及全体员工对自己的关爱。

20**年春节将到,祝公司各位领导及全体员工,新春愉快、全家幸福、万事如意!

众筹感谢信的范文【2】

我的孩子**在**幼儿园中二班,幸福快乐的成长和学习,但在不幸的一月初,他因低烧到医院检查最终被确诊为急性重症再生障碍性贫血,这个噩耗如晴天霹雳,将我们全家都打懵了,他才五岁五个月,却将面临长期艰难的治疗,可能终生靠输血小板及药物维持,这些残酷的现实使我们全家都深陷在悲痛之中,当这个不幸的消息被康硕的老师得知后,他们同样悲伤流泪,但还劝说我们要坚强要战胜难关。

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众筹感谢信怎么写 1

尊敬的工区各位领导、同事们:

你们好!首先我想表达我最诚挚的谢意和最真挚的感激之情!

衷心感谢你们的慷慨解囊和无私帮助。在给孩子治疗期间,我突然间头痛难忍,被查出患上脑瘤,急需要入院治疗,在原本孩子住院治疗花掉2万多元的困难情况下,我又不得不住院做手术治疗,父子两人在同一个医院做手术共花掉6万多元,还要供养两个孩子上学,所以无力承担巨额的医疗费用。

在人生最灿烂的时候遭遇病魔是很不幸的;但我们又是幸运的,我把自己和孩子的病情和家庭条件向工区领导说明后,工区立即发起募捐活动,是工区领导和同事们给了我无私的帮助,是你们善意的行为极大地鼓舞了我。

在工区领导的关心下,在工区范围内发起了:病魔无情人有情的募捐活动。区队区长、书记在工作非常繁忙的情况下,还亲自到家里来探望我,送上了募捐的2000多元爱心捐款,让我很感动,心里感觉很温暖!

工区领导在看望我时说,虽然数目不多但代表了我们的一片心意,希望我早日恢复健康!多么朴实的话,感谢你们每位同事,衷心感谢你们的慷慨解囊和无私帮助,让我的心里充满了感激和温暖。谢谢,真的非常感谢你们!在自己遇难时,有这么多人的无私奉献和关怀,真的让我非常感动!

谢谢工区领导和同事们及时对我伸出援助之手,我对此万分感激。工区领导及全体员工的这种精神,使我感受到在工区这个大家庭里,兄弟间深厚的感情、友情、亲情,患难见真情,我对工区领导及全体员工这种真情行动,再次发自内心的表示感谢!我一定要珍惜这种真情,安心养好病,争取早日康复,重返自己的岗位,加倍努力工作,以实际行动报答区队领导及全体员工对自己的关爱。

最后,祝工区各位领导及全体工友们,身体健康、工作顺利、全家幸福、万事如意!

此致

敬礼

患者:

年 月 日

众筹感谢信怎么写 2

全校师生以及各界爱心人士:

首先,大学教育发展基金会和学院对关心支持同学并给予捐助的社会各界人士表示由衷的感谢和敬意!

由于化疗和将要进行的造血干细胞移植手术所需自费的高昂手术费用。这些花费让家庭一筹莫展,但是我们广大老师和同学在这个重要时刻给了他新的希望--勇敢活下去的希望。我校同学是不幸的,在他人生最灿烂的时候却和病魔羁绊前行;他又是幸运的,因为有我校广大师生以及各界爱心人士用最真诚的爱陪伴他。

去年月份,机械工程学院积极组织学院女教师利用双休日举行爱心活动。通过组织学院教师前来竞拍为患白血病学生

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***酒店计划书 目录 第一章 市场调研 一、***酒店餐饮市场的发展趋势 二、竞争对手的优劣势分析 第二章 做好定位 一、经营定位 二、风格定位 三、菜肴定位 第三章 实施要点 一、特色环境 二、特色产品 三、特色服务 第四章 营销策略 一、卖点整合 二、广告宣传 第五章 劳动合同书及厨房各项 一、“外聘厨师团体劳动合同协议书” 二、“厨房员工管理制度” 三、“厨房收尾工作中的卫生要求” 四、“厨房食品卫生制度” 第一章 市场调研 一、随着市场经济的发展,外来连锁餐饮企业不断进入,本地特色餐饮逐渐繁荣,武汉餐饮业的竞争愈发地激烈了,目前,餐饮市场的主要发展趋势如下: 1.通过规模效应来提高酒店的经营效益和竞争力,同时提升酒店的品牌,餐饮企业的经营面积一般在1000-3000平方米。 2.武汉餐饮业的规模在逐渐扩大,装修的趋势是时尚化,竞争的趋势是先在投资规模、硬件上和竞争对手拉开差距,再在菜品及服务上做足功夫,在***现有的资源开发上面下功夫。提高品牌影响力度。最终通过品牌来带动酒店的发展。 3.武汉餐饮市场具有良好的投资环境,近年来,外来餐饮连锁企业陆续进入武汉市场,带动了餐饮品牌的竞争。 4.郊区***生态酒店备受食客欢迎,酒店的硬件环境有较大提升,从酒店资源的开发我们也可以看出,安全、绿色的天然食品将是未来餐饮业消费的一大热点。 5.菜品创新能力在餐饮企业中的重要性日益增强,对于菜品创新的要求是:不断地有新品推出,同时新品要结合文化进行创新,卖菜品的同时更卖文化概念。就是说,只有不断地发展菜品质量,融合地方特色来进行菜品创新,才能够保障酒店的经营。 6.消费者的理性以及行业竞争的激烈促使餐饮业全面进入微利时代。 7.单一的餐饮业态向餐娱结合或休闲餐饮发展。 二、: 1.高档酒店各大宾馆:其优势在于酒店档次高;其劣势在于消费群体小,菜品档次优势不突出,营业成本高。 2.中高档宴席酒店:其优势在于酒店档次高,大厅方便办大型宴席;其劣势在于中高档 查看更多>>>

如何写众筹感谢信?众筹感谢信范文就在下面!

如何写众筹感谢信【1】

尊敬的各位领导、亲爱的朋友们、同事们:

你们好!首先我想表达我最诚挚的谢意和最真挚的感激之情!

20**年的10月18日,对我来说是个阴暗的日子。

17日晚总公司领导xx电话通知18日去科技馆开会,18日开完会准备坐车回家时,突然被后面飞驰而过的摩托车抢走我的包,把我摔倒在地,昏迷不醒。

当时非常感谢公司好心的同事刘锦、肖成斌将昏迷中的我送到医院,留朱志保在那报警。

非常感谢朱生太太在东莞市人民医院对我的照顾,并且鼎力帮助办理入院相关手续!那时的我一直在昏迷中,连朱生太太都没有见过。

感谢公司领导付总和何红军,还有很多朋友和同事给予的帮助和照顾!

感谢我们公司全体同事的爱心捐款,衷心感谢你们的慷慨解囊和无私帮助,让我的心里充满了感激和温暖。

谢谢,真的非常感谢你们!同时很感谢我们麻城同乡会,有张会长和很多自己还没有见过面的老乡捐款,买了水果去看望我,真的非常感谢!是付贵学告诉他们的,当他们去探望我时,让我感到很意外,很感动,心里感觉很温暖!在自己遇难时,有这么多人的无私奉献和关怀,真的让我非常感动!当时昏迷过去的我什么都不知道,直到手术后脑袋才清醒过来。

非常感谢在我住院期前去探望我的同事们和朋友们,感谢他们一次次地给我关心、照顾、安慰!特别感谢等人!xx和xx得知我手术后的两天可以吃粥,还特地熬粥过去亲自喂我吃,就像我的亲姐姐一样,真的非常感谢她们的细心呵护!多次安慰我,让我有勇气去面对明年的第二次脑部修复手术!真的非常感谢!

不仅是同事,也像亲人,也是好朋友,我会永远记得你们!谢谢!衷心地道一声:谢谢!

如何写众筹感谢信【2】

尊敬的领导、工友们:

你们好!首先我想表达我们一家人最诚挚的谢意和最真挚的感激之情!

衷心感谢你们的慷慨解囊和无私帮助。

我叫xxx,是质检部安检室的一名员工。

20xx年12月21日,上零点班时不慎摔倒经医院诊断为脑出血。

现在左侧肢体不能动,不能上班。

妻子无业,还要供孩子上学。

家里入不敷出,很困难。

遭遇着一切对我们家而言是不幸的。

然而我们是幸运的,在得知我患病以后坑口领导和工友们在精神上给予我们鼓励,并组织广大干部职工发起募捐活动,正是承载着坑口领导及工友们饱含爱心的善款,解决了我高昂的医疗费用和孩子上学的费用,让我们一家顿时有了拨云见日的振奋感和无尽希望。

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根据领导的最新工作安排要求,写好工作计划,我们在工作时才能胸有成竹。做好具体的工作计划,可以防止无意识或有意识地遗忘或忽略一些环节。优秀的工作计划是什么样子的呢?以下是小编精心收集整理的护理计划书范文1000字,带给大家。希望能帮助到你的学习和工作!

护理计划书范文【篇1】

在新的一年里,随着科室条件的改善,对护理工作也提出了更高的要求,我们要以此为契机,狠抓护理服务质量,严格落实规章制度,加强业务、技术训练,打造一支高素质的护理队伍。围绕护理部总体目标,骨科制定工作计划如下:

一、突出专科特色,打造护理品牌。

护理作为专业技术行业,应在机会与挑战中找准合适的位置,走专业建设之路是骨科护理工作的重中之重。科内重点培养2名责任护士对病人进行功能锻炼指导工作。进一步完善功能锻炼指导的手段和方法,采取多样形式的宣教,务求达到效果。准备在xx年制定骨科常见病功能锻炼,配以彩色图画,制作成册,让病人更好的理解功能锻炼的意义和方法。

二、抓好质量管理。

1、针对护理工作中存在的难点、焦点问题,设置工作重点,坚持把以"病人为中"的人文护理理念融入更多实际具体的工作细节。

2、使规范化护理质量标准落到实处,渗透、贯穿、落实到每个护士全程工作中去,使护理质量管理有章可循,形成一个良性循环。从病人的角度评价护理质量,把病人的满意度作为评价护理质量的重要指标,让患者真正从质量管理中得到实惠。

三、进行规范化培训。

1、配合护理部,建立护士规范化培训。不同年资、能力的护士进行不同的培训,让大家养成主动学习的习惯。

2、持续抓好专科知识的培训,提高护士专业素质,采取有效的学习方式如:护理业务查房、床边演示,完善业务查房的形式。让有经验的老护士为新护士讲课,传授护理经验。如遇模糊概念,大家一起讨论,共同解决问题。

3、每天进行床边护理业务查房,每月进行二次业务学习,每月进行一次护理操作示范和考核,每月进行一次教学查房。

4、鼓励各位护士参加院内、外的培训,交流经验,学习新技术、新知识。

四、整理好护理流程和告知。

1、合理的护理工作流程是日常工作顺利实施的基础,我们在基础护理、专科护理、健康宣教方面要有合理的工作流程,指导护士进行日常工作。计划在本科现有的工作流程的基础上,细化每个环节,真正做到符合临床工作实际、切实可行。

2、有效的护理告知是病人配合的必备工作,我们将完善入院、体位、治疗

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作为xx集团树立对外形象的窗口,调整产业结构的纽带,优化资产配置的载体,宾馆业逐渐成为集团新的经济增长点和重点发展的产业,并以此为基础,带动集团房地产业的发展。xx年,集团现有的xx宾馆和xx宾馆经过经营调整和装修改造,现都已逐步步入正常经营的轨道,为了使两个宾馆在xx年有更好的经营效益和更高的管理和服务水平,充分调动全体员工的积极性和创造性,现提出xx年两个宾馆的经营管理思路:

一、xx宾馆

1、结合xx宾馆业竞争激烈的现状,大力推进产品创新、服务创新和管理创新,以创新保效益,以创新促发展。避免和其他宾馆的同质化,以差异化稳定老客户,以差异化拓展新客源。

2、产品创新方面:在部分客房适当添置床尾垫和抱枕,更换部分客房沙发面料,提高客房的豪华度和舒适度;适时推出特色房,如商务房、休闲房、女士房等,以特色化满足不同客人的需求。同时,对客房产品原有损坏、破旧、霉变等的设施进行翻新改造或更换,对靠娱乐城的部分隔音效果差的客房窗户进行更换,对客房供应的酒水、小食品、保健品等进行合理调整,满足客人所需。

3、服务创新方面:在维持原有政务接待规范的基础上,进一步细化和完善政务接待程序,使政务接待成为xx宾馆区别于其他宾馆的亮点;前台接待引入“导住”方式,前厅管理人员或前台接待人员在总台外为客人介绍宾馆产品,以拉近和客人的距离;接待和退房办理程序的简化,试行对常客和长住客免查房和先入房制度,让客人在总台停留的时间尽量缩短;要求客房服务员细心观察入住客人的习惯,完善客史档案,针对性为客人服务,特别是常客和长住客,倡导个性化服务;进一步增加客房服务细致度,强化夜床服务、免费擦鞋服务、vip服务以及保障客房用品的质量等,提高客房服务的附加值。

4、管理创新方面:推行目标考核制度,在保持xx年所提折旧、无形资产和开业前装修费摊销、低值易耗品(开业前所有)摊销不变的情况下,实现利润10万元,超额完成任务按一定比例分成,具体以目标考核协议为准;对总台人员和营销人员按客房销售量比例计发工资;将目标考核各项指标分解到部门,细化到每个岗位,做到人人肩上有指标,严格考核,节约奖励,超支扣罚。

5、大力实施节约工程,对部分影响能源消耗的设施进行一次性投入,比如将会议室空调改为自动温控式的,将所有照明光源改为节能型的,将空调锅炉改为变频器控制等,以节约成本,实现长期效益;同时强化员工的节约意识,让员工随

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一. 时间:xx年7月上旬-----xx年8月中下旬 二. 地点:扬州人家国际大酒店 三. 预期目标: 1.了解酒店运营流程及相关的管理知识 2.熟悉酒店p( plan ),d( do ).c(check).a( act )模式的运转. 3.锻炼人际交往能力和涉外交际能力. 4.领会餐饮营销策略. 5.深入团队,培养团队意识. 四.具体内容: 第一周(前台服务部) 自身目标: 1.了解前台服务部在酒店服务中的运营模式. 2.掌握一定的对客服务技能. 工作细则: 1.推行”微笑”服务.博恩.希思曾提出:”1:25裂变”理论,赢得一位客人,就有可能给酒店带来25位隐藏客人。 2.加强门童,引座员,迎宾和前台咨询员的职业技能,培养职业意识,人的动作是由内而外所发出的过程,服务意识的培养十分必要. 3.及时回答客人所提出的疑问,重视客人的投诉和反馈的情况.”千里河堤溃于蚁穴”一个小小的失误或许潜藏着巨大的危机. 4.做好vip客人的保密工作和优惠工作,及时向vip客人反馈信息和必要的问卷调查,找出存在的服务漏洞.对住店客人和用餐客人发放小礼物,体现人性化服务. 5.行李生及时给顾客拿行李年,客人需要寄存物品,为客人办好寄存手续. 期望目标: 1.使客人享受贴心服务,增加顾客的满意度. 2.架起酒店与顾客沟通的桥梁,使顾客的问题得到妥善的解决. 第二周( 餐饮部 ) 自身目标; 1.了解餐饮部运营环节及主要部门的职能. 2.增强对餐饮活动的领导力和敏感度. 3.协调各部门之间的联系,集中主打”组合拳”. 4.将中.西餐厅,酒吧等营业点的理论知识应运实践. 工作细则: 1.加强部门合作,培养团队精神,增强员工的向心力和凝聚力,以期达到1+1>2的效果. 2.注重创新,在海盗的世界里,第二名永远是败者.因此对菜品方面要不断推陈出新,满足顾客”日新月异”的服务要求. 3.餐厅用餐是注意察言观色,注意客人的举止,言谈.如:四川的客人可以征求将菜品口味加重的建议,而江苏的客人可以征求将口味加稍甜的建议.上菜顺序遵循”咸者宜先,淡者宜后,无汤者宜先,有汤者宜后,厚者宜先,薄者宜后,席客食饱而脾困矣,宜以辛酸以振动之,宾客酒多而胃困矣,宜以酸甘以提醒之.” 4

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