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酒店设计方案(一)
感恩节起源于美国和加拿大,为了表达对他人的感激之情,美国和加拿大人把每年11月的第四个星期四定为“感恩节”,20**年的感恩节时间是在11月25日。感恩节来临之际各餐饮酒店感恩节活动策划方案也相继出来,其也是为了感谢各大消费者对餐饮酒店的支持与陪伴,为了实现与顾客之间促进良好关系,借感恩节感恩回馈活动,让顾客感受餐饮酒店对顾客的重视,稳定现有客源,增加新客源。
一、活动主题
美食美刻,感恩一路有你!
二、活动时间
**年11月xx—xx日
三、活动氛围
1、为配合感恩节的气氛,在正门外摆放大型火鸡形象,并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻,感恩一路有你!”的主题横幅。
2、在正门入口处堆放大型“美味火鸡”,配放玉米。
3、餐厅内张贴感恩节主题吊旗。
4、在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象,供人欣赏
四、活动内容
活动一
感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品,感恩节套餐内容:
1、开胃酒;2、玉米面包;3、火鸡色拉;4、番茄浓汤;5、主食(烤火鸡配南瓜派);6、甜点(巧克力慕斯)。会员既可享受9折优惠又可累积积分。
活动二
1、通过积分兑换方式,感恩节期间超值兑换商品,增加消费忠实度;、
2、通过感恩节布置,商品摆设增加活动气氛,唤醒消费欲;
3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒;
4、生日为11月25日(感恩节)的顾客可获得幸运顾客礼品一份。
注:只要是每天在住的会员均可在前台领取,同时要拓印会员卡号,让客人意识到会员卡的重要性
活动三
举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有游戏等表演助兴。
玉米游戏:还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
南瓜游戏:人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。
活动四
“感恩节”特价酬宾
1、消费量排名20%客户,活动期间上门回访,征询意见,赠送
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一、实习的主要内容 为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解, 学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在杭州九里送度假酒店餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。在这六个月中,让深居象牙塔的我走出校门走进社会,投入到社会实践活动,要让在校的我深入社会基层,了解社会现状,进而培养大学生处理社会事务,与人沟通交流的能力。所以说,实践是巩固知识的必要手段,也是大学生成才成长的重要途径。可见其对大学生综合素质的提高有不可或缺的关键作用。 实习岗位:餐饮部服务员 实习内容: 1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括: 2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。 工作内容: 1,迎宾、问候客人 当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 1,呈递菜单并点菜及酒水 询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜. 3,服务酒水 如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。 4,上菜服务 上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 5,餐间服务 烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续
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结构设计个人述职报告
尊敬的各位领导:
日月如梭,时光荏苒,转眼又到了新的一年。我于xx年xx月有幸成为xx建筑设计院的一员,从事结构设计工作。这一年多来,在xx院长的正确领导和严格要求下,在xx主任的引导和支持下,以及在各专业同事的配合下,按照本院的工作思路、目标、任务,立足本职、积极工作、一丝不苟、规范设计、精益求精,基本完成了自己所负责的各项工作。在辞旧迎新之际,就我在本院所从事的结构设计工作向领导和同志们作以下述职:
立足规范,强调结构概念设计是我的工作理念。在本院一年多的工作中,我自觉加强学习,细心研读规范、虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法;干中学,学中干,从中掌握方法积累经验。
回首工作以来所做过的各个工程项目,从xxx项目到xxx项目、从xxx项目到xxx项目,在这个过程中我开始接触了钢结构,从着手设计到最终出图,最后图审通过,使得自己在钢结构设计方面的结构概念基本清晰;再者就是xxx项目以及xxx项目等其他工程项目。在以上工程中涉及框架结构、框架异形柱结构、钢结构等;基础类型有柱下混凝土独立基础、柱下混凝土条形基础、桩基础、平板式筏板基础等。
追问自我,并结合实际的工程项目,反复总结工作经验教训;不由让我想起了国学大师王国维先生的“人生三大境界”,现就“三大境界”结合自身所从事的结构设计工作谈谈我的感受:
一、 昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路
“干一项工程,交一帮朋友,树一座丰碑”是我的最终目标,想达到这个目标首先要干一项工程,并且要把这个工程做好,做到结构概念清晰,安全经济;这样才能交一帮真正的朋友,进而树一座丰碑。回想起工作之初,所设计的xxx项目,也就是我的第一个工程项目;从确定方案到着手设计,然后最终出图,使我深刻的认识到要把一项工程做好是多么的不容易。刚刚开始工作,结构概念不清晰,而且设计经验不足,丢三落四,造成图纸质量不高;幸亏xx院长及时纠正错误,并给我讲解结构的受力特点,使得我对xxx项目有了正确的理解。就现在看来,做xxx项目对结构概念的要求较高,结构设计时应慎之又慎;在图纸审核时多和院长以及总工交流,谈谈自己对某一问题的处理办法,听听前辈的看法,这样才能有所进步!
通过这个项目,我的心开始慢慢静下来。毕业之初的那种居高临下、什么工程都想去尝试、什么事情都想的简单的心态已不复存在;人变的踏实了,对建筑结构的理解处于
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在整个实习过程中,挫折不断,我对社会、对人生也有了更深层次的了解与思考。 这半年来,我接触了电视购物、广告、网络、投融资多个行业,面广,却不够深。主要做过业务、文案、创意和网络编辑,对业务这块接触时间最多,了解最深。人际交往能力得到了增强,并且在实践中了解到了北京乃至整个中国的广告行业现状。也学会了一些工作、生活中应有的态度。 实习中,我的收获很多,但由于没有如预想那般进入广告公司学会策划、学会广告,因此感觉十分遗憾。 一、电视购物,真假难断 在广州,因为一些原因,我没有顺应老师的安排进入省广,而是自己找到广州乐go。广州乐go属于富天控股集团下的分公司,主要从事电视购物和网络购物。工作期间我参加了“中国还有一些客户,直到现在都还保持着良好的联系。我在这家公司主要负责与各大电视台的联络工作,向电视台推广我们的产品,另外做一些辅助工作,如合同的翻译等。 在这家公司做了一个月零三天,因为个人原因,我辞职来到了北京。 二、文案创意,激情无限在联奥尚高的时候,我们每天都开好几个创意会,大家激情澎湃。 这是一家很纯的广告公司(北京的广告公司大部分为媒介公司),我们每天晚上都加班,几个设计人员、总监经常通宵工作。公司对人工作时的要求比较放松,公司关系也很纯,因为太忙,大家都没有功夫考虑其他问题。 联奥尚高的客户有方正集团、英际等。我当时主要为英际的摄影大赛想了创意,为方正集团做了内部培训策划和文案。 我们的创意、文案很好,大家每次满怀希望的交给客户,却常常被他们打回,最后他们往往会选中一个比较平凡的创意,或者指定一个其他公司做过的让我们模仿。这就是中国的广告行业,一个相对粗放的行业。可以不以市场为导向,却永远不能忽略了客户的想法。客户喜欢,你的创意才能换钱,就是这么的现实。 联奥尚高是我在所经过的公司中最喜欢的一个,虽然老板十分的小气,但我在那里看到了激情,感受到了团结友好,闻到了浓浓的广告味儿。 在这家公司我真的学到了很多,对自己的专业有了很深的了解,并且结识了很好的朋友。 三、媒体业务,忽悠忽悠 在中视时尚呆了一个月,这是一家专门做业务的小公司,说是中央电视台一级代理公司,我对此却十分怀疑,因为它太小了,而且做的都是中央七套、三套,还有一套的垃圾时段,还卖中轻部颁发的“商标”之类的牌儿。 在这家公司,我电话量特别的少,主要就是听别人打电话,也学会了一套拉广告的技巧,还有与人
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小编为大家整理的酒店实习报告1500字,供大家参考。更多阅读请查看本站实习报告网频道。
前言 在我刚上大学的时候,就从师兄师姐那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。如今,我终于如愿以偿了。 综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市的一家五酒店——明园新都大酒店(the majestic hotel), 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九”的饭店——由一座四的明园饭店和一座五的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗? 那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。 第一部分:中餐部 明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。 我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊! 中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男
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我们为您带来一篇关于“酒店工作计划”的精选内容,欢迎你阅读与收藏。实现设定目标的最快途径,我们需要尽早为我们的下个目标制作工作计划了。工作计划可以让我们在处理工作时拥有更清晰的思路。
酒店工作计划【篇1】1、充沛进步对“情谦xx,温馨故里”品牌计谋的熟悉,从宽控制任务尺度战请求。
“情谦xx,温馨故里”品牌计谋是我们的动作标语:“完美自我,逃供卓著”所提倡的,是我们的斗争目的:“以一流的产物一流的效劳,一流的员工部队,一流的经管形式,创立一流的三星级旅店”所请求的,为抱负而贡献,为收成而耕作,谦足主顾的需供,是xx人永久的逃供。不停改进任务量量战效劳量量,浓烈星级旅店空气,进步来宾满足度战旅店温馨度是做为三星级旅店特别是全省最好旅游饭馆的基础标记战一定请求,也是旅店容身市场,吸收来宾,抢占市场份额的一定请求。
“情谦xx,温馨故里”是主顾对旅店的认同,也是品牌品格的晋升,合作力的晋升。故里是以店为家,勤奋贡献,联结向上的团队如家庭般暖和,也是经由我们的勤奋,劣秀的效劳,主顾对旅店的下度认同战评价,是买卖茂盛,门庭若市的衷心承认,是对旅店品牌好毁度的认同。完成那一品牌计谋是连结我们企业长衰没有衰的庞大行动。我信赖,宽大员工联结、敬业、进修、立异,以诚疑肉体,立异肉体,团队肉体,贡献肉体去引导战增进我们的任务,市场运营以主顾为中间,企业经管以员工为中间,超出主顾希冀,居心捕获主人需供,充沛依照三星级星评尺度去引导任务,做劣秀的员工,供应劣量的效劳,品牌计谋必然会获得胜利。
2、工程部本年的整体任务
本年是旅店企业改造的攻闭之年,同时企业运营面对着设备装备进一步老化的坚苦战挑衅。工程部要努力扶植完美硬件设备,尽快完成主附楼拆建工程的收尾任务,使两楼、五楼尽快投进利用,完美其配套设备的功用。充沛发掘应用主楼六楼技能夹层的可应用面积,经过改革使其可做为客房部办公室,布草堆栈,pa任务间等,同时,添加客房数目。正在资金支配适当的条件下,改革晋升10~12层客房的设备,经过拆修正制,晋升客房做为焦点产物的合作力。
工程部要确保旅店动力一般运转,要进一步增强装备的.保护运转经管,增强计划检验颐养,装备巡检,包管好汽锅,电梯,配电,中心空调,供火体系,厨房设备等一般运转,迥殊要进步客房,餐厅设备的无缺率战温馨度。
进一步减年夜动力经管力度,增强本钱
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计划对于我们的工作生活有着很大的意义。为了更好地完成工作进度,我们需要制定一份完美的方案。方案一般是指进行工作的具体计划或对某一问题制定的规划。优秀的方案都由哪些重要的因素组成呢?编辑特别为你收集的“酒店活动策划方案范文模板”,相信会对你有所帮助!
酒店活动策划方案范文模板 篇1一、内容概要:
民以食为天,人天天都得吃饭,因此,餐饮业的客源十分广泛。国内外各种类型的旅游者、相关团体、企事业单位、政府机构、当地居民等都可以成为餐饮企业的接待对象。因此,餐饮企业经营对象的范围十分广泛,各企业的经营规模、经营结构、经营方式、产品风味和花色品种也各不相同。另一方面,各种类型的餐饮企业之间可以互相替代的产品十分丰富。同一批客人对餐饮产品风味的需求并不是固定不变的,他们既可选择这种风味,也可享受另一种风味,且由于目前餐饮产品缺乏专利性,因此,餐饮业市场竞争十分激烈。餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地,就必须时刻跟上社会潮流,摸准市场脉搏,不断更新餐饮产品,以自己富有特色和优质的餐饮产品,在满足广大消费者需求的同时,获得良好的经济效益。
1.在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,店名叫“一家亲”快餐厅,要让大家有回家吃饭的温暖。
2.定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。
3.促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引顾客,
让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭学生证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。
4.目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。
二、当前营销状况分析
1.市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30-40%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。所以导致市场份额很大!
2.竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐
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尊敬的单位领导:
本人因平时工作踏实认真,在岗时间长积累了一定的工作经验,所以近3个月来部门领导让我代理着领班的工作。但在这期间我觉得自己的工作表现和成绩不尽人意,特别是期间产生的一些基本的关于卫生质量的投诉及其它低级失误造成的错误,令我不能不做一次深刻的思考和思想上的检讨。
xx月xx日,hskp收到一封1002房间的客人的宾客意见书,其中有这样几句话:窗台有厚的积灰,用纸巾一擦黑黑的,希望将此处清理干净,以方便客人欣赏滨河大道的美景。看客人是颇负闲情逸致的几句话,却是将我们卫生死角存在的问题展现出来了,也将我在基层督导工作中的失职体现出来了。虽然说十楼是属于资深服务员自查自放房,我抽查。但也说明我没有掌握员工的心理动态,平时没有提高他们的自觉性。我没有理解透自身的工作性质,没掌握方法,不是查房而查房,检查卫生不是唯一的事情。
在思想上,曾经总是站在服务员的立场上考虑问题,觉得他们,每日很辛苦而放低了自己的验收标准,以致该做的卫生没做彻底,有的甚至没做。起初也碍于情面,不好意思去指出员工工作问题,对于员工工作中出现的问题,没有让他们自己来及时地跟进和改正,而是一手包揽,善后了。其实这种工作方式既害了自己也害了员工。害自己:没有更多的时间来做好自己的本职督导工作,害员工:因为他们不知自己哪里做得不足而得不到改进。在这一点我要学会放手,对自己放手也是对员工放手,我放手做好自己的督导工作,让员工放手去改进自己的错误。
对于客人的投诉我没怨言,因为是我错在先而导致的结果,相反地我要感谢他的提醒,也让我警觉起来,让我更尽心的工作。退后想一下,如果他把他对我们酒店的这种印象写到网上,要是别人读到会是怎样的反响,当见闻说给身边的朋友听,那对我们酒店的声誉是多大的影响,那将对酒店的生意造成多大的损失?我真的不敢想象,也深为我工作失职给酒店带来的不利而难过。因为这是我一手造成的,以我微薄之力,这责任和后果我怎承担得起?!我深感到此时后果的严重性。也感谢领导的从轻处罚。
以后的工作我要加倍努力,绝不在会犯同样的错误,让这件事警醒了我的心:做事要有始有终,千万不能半途而费。这也让我想起部门领导经常对我们说的:1001=0,做事一定要做足百分之百,不要完成百分九十九就松懈、放弃,而因为最后的百分之一满盘皆输。所以,我也感谢这份宾客意见书,感谢客人给我的提示,也给了我一种警醒。
在以后的工
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1.实习目标, 2.实习经过, 3.实习收获和实习心得 4.以及最后的实习展望,自己对将来工作的感受和感触。毕竟能力有限,有不对的地方,也请老师见谅批评,敬请老师匡正指教,以希在将来的人生路上走的更好,发展的更加出色! 实习综述:实习前总听老师们和学长们说,我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的,当时还是不以为意的,到自己真的是去面对的时候,才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录取,总是少不了同学们的理解和支持的,最终我实现了自己的初级目标----直奔北京中国的心脏所在。我实习的单位是首都宾馆,隶属于国务院国家机关事务管理局,管理集团是以前是新加坡的酒店集团---“文华”酒店管理集团公司。 中国最早的一批涉外四宾馆之一,在北京地区也是影响巨大的吧,不论从历史还是资历还是整体势力,在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。当时感觉自己是庆幸的,真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店---嘉华酒店。没有办法现实是残酷的,我们都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男,虽然嘉华那边比较器重我,但真的对不起,我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解,现在实习结束了,我真的深深的感激他们,发自内心的谢谢你们,谢谢! 引子:以下是我们酒店的简介: 1.四饭店,通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。 2.位于市中心,周边有许多景点、公司和部委。 3.高层客房俯瞰故宫及*广场。客房全部翻修,宽敞明亮、设备齐全,有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。 4.一、二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼)、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心,提供网吧及it服务。 5.地理位置:坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内,周边有*广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等景点,紧邻市政府、商务部、对外友协等政府机关和部委。主要的餐厅有,咖啡厅简易西餐厅(我实习的部门),四季厅自助餐厅,威哥鲍翅酒楼,以及菠萝尼亚意大利餐厅,和日本祁园餐厅,首都食府等等... 实习真
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随着时间逐渐消失,这一阶段的工作也是时候结束了,我们也应该动笔写一份岗位的述职报告了,要从自己掌握的事实与材料中总结出现律性的东西,这样的述职报告才有意义。为了避免岗位的述职报告太草率,我们应该怎么写呢?下面是范文资讯网的编辑帮大家整理的酒店经理述职报告范文,但愿对你的学习工作带来帮助。
酒店经理述职报告范文 篇1尊敬的各位领导、亲爱的各位同事:
大家下午好!久违了!自从xx年3月份离开饭店受派到xx宾馆工作两年多来,和大家真是聚少离多,可以说好多同事我都不太叫得出名字了,可是每每我有事需要大家帮助时,大家都积极的给予支持,每每有我的朋友到饭店或致电找我时,大家都还记得有我这么一个人在,并给予热情的接待。特别是这次,能够得到饭店领导以及全体员工的信任,被评选为优秀管理者,真是令我感动,在此,我要对给予我机会和信任的成总及饭店各位领导表示衷心的感谢!向在工作中一直给予我关爱和支持的作为我坚强后盾的同事们表示深深的谢意!也感谢饭店给了我今天这个荣誉。
下面我把我的工作情况向大家作一简要汇报:
我是xx年7月进入涪陵饭店工作的,先后在人力资源部和客房部工作过,并担任部门负责人。xx年3月至今,一直受派在xx宾馆担任执行总经理。
记得刚进饭店时我对饭店根本没什么概念,对饭店的业务知识更是一点都不懂,好在进入饭店以后,幸运的先后被派往客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月。在三个月的实习中,我抓住机会,虚心向同事们学习,不懂就问,可以说在座的各位老员工都曾是我的老师,我从你们身上学到的不光是业务知识,更有吃苦的精神和酒店的意识。那三个月可以说奠定了我做酒店的基础,使我终身受益。实习结束后又在人事部任职了近十个月,人事部作为综合管理部门,能够了解饭店的总体情况,这又使我对饭店有了更深的了解,在此期间我又学到了很多东西。xx年8月,我受派到客房部担任经理,客房部作为饭店收入的主要部门,我深知派我去的责任,所以到了客房部之后,虚心向当时的房务总监颜亚林及全体员工学习,使自己很快进入了角色。在客房部任职的近三年时间里,我经历了饭店经营的颠峰时间,也经历了饭店装修改造升四星的全过程。特别在升四星的过程中,我亲历了员工们不辞辛苦、不畏艰辛的吃苦精神,也感受了员工们舍小家顾大家、有家不能及时回、有病不能及时医的奉献精神。现在想来,那段时间虽然辛苦,但员工们那种团结友爱、共克困难的精神
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