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客房是酒店的主体,是酒店的重要组成部分,是酒店存在的基本,在酒店中占领重要地位。
1、 酒店是向旅客供给生活须要的综合服务设施,它必须能向旅客供给住宿服务,而要住宿必须有客房,从这个意思上来说,有客房便能成为酒店,所以说客房是酒店存在的基本。
2、 客房是酒店组成的主体。按客房跟 餐位的个别比例,在酒店建造面积中,客房占70%~80%;酒店的固定资产,也尽大部分在客房,酒店经营活动所必须的各种物质设备跟 物料用品,亦大部分在客房,所以说客房是酒店的重要组成部分。
(1) 客房空间规格:客房空间是客房作为商品的基本。我国饭店星级评定标准规定:标准间客房净面积(不含卫生间)不能小于12平方米;标锥嗌龠度不能低于2.7米。
(2) 建造标:为客人发明一个干净、美观、舒服、保险的幻想住宿环境。
3、 酒店的等级程度重要是由客店程度决定的。因为人们衡量酒店的等级程度,重要根据酒店的设备跟 服务。设备无论从外观、数量或是利用来说,都重要体当初客房,因为旅客在客房呆的时光较长,较易于感触,因此客房服务程度常常被人衡量酒店等级程度的标准。客房程度包含两个方面:一是客房设备,包含房间、家具、墙壁跟 地面的装潢、客房安排及客房电器设备跟 卫生间设备等;二是服务程度即服务员的工作立场,服务技能跟 方法等。
4、 客房是酒店经济收进跟 利润的重要来源。酒店的经济收进重要来源于三部分--客房收进、饮食收进跟 综合服务设施收进。其中,客房收进是酒店收进的重要来源,而且客房收进较其余部分收进牢固。客房收进个别占酒店总收进的50%左右。从利润来分析,因客房经营本钱比饮食部、商场部等都小,所以其利润是酒店利润的重要来源。
5、 客房是带动酒店所有经济活动的关键。酒店作为一种古代化食宿购物场合,只有在客房进住率高的情况下,酒店的所有设施才干发挥作用,酒店的所有组织机构才干运行,才干带动全部酒店的经营管理。客人住进客房,要到前台办手续、交房租;要到饮食部用餐、宴请;要到商务核心进行商务活动,还要健身、购物、娱乐,因此客房服务带动了酒店的各种综合服务设施。
6、 服务品质的影响
客房是客人在饭店中勾留时光最长的处所,客人对客房更有"家"的感到。因此,客房的卫生是否干净,服务人员的服务立场是否热忱、周到、服务名目是否周全丰富等,对客人有着直接影响,是客人衡量"价"与"值"是否相符的重要衣据,所以客房服务品质
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以下是小编为大家整理的【酒店员工培训计划方案】,供大家参考!
员工培训工作和部门服务质量检查作为20xx全年度的工作重点。将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。
20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。
培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。
一、专业技能培训
(1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。
(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。
(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。
二、新职工培训
新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。
三、一专多能培训
“建学习型班组,当智能型职工”是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今
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一、指导思想
以饭店经济工作为中心,将建学习型班组,当智能型职工的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学习型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。
二、目标和任务
xx年度的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型职工。
三、培训方法和内容落实
以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。
1.专业技能培训
(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。
(2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的欠缺和旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水平。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和内练结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。
(3)针对饭店目前机修技术水平普遍不强,紧缺技工(高低压电工、制冷 工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行万能工传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。
2、新职工培训
新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据先培训、后上岗,边培训、边上岗的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。
3、一专多能培训
建学习
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每一天我们都可能需要写作,我们经常要借鉴参考不同的范文模板,看多了优秀范文,下次遇到新题目也会容易写,有哪些值得借鉴的范文模板?以下为范文资讯网为你收集整理的酒店开业经理致辞,供你参考,希望能够帮助到大家。
酒店开业经理致辞(篇1)尊敬的领导、旅游界同仁,女士们、先生们、朋友们:
今天,我们在这里举行简短而热烈的“金钥匙”授徽仪式。在此,我谨代表xx大酒店及全体员工,向不辞劳苦、远道而来的xx副秘书长和莅临本次授徽仪式的管委会经管处xx处长、xx股份公司xx副部长表示热烈地欢迎。
xx大酒店xx年xx月开始运营,从三星挂牌到荣膺四星,在科学管理的基础上,积累了丰富的管理经验,建立了独特的高山酒店管理模式,经济效益以每年xx%的速度递增,连续三年被xx管委会评为“最佳经济效益单位”,xx年度,酒店“上交利税”和“全员劳动生产率”在全省旅游饭店行业中名列第一。xx大酒店已经成为xx风景区一个新的旅游经济增长点。
“国际饭店金钥匙”组织是国际知名的民间组织,如今我国的金钥匙服务已被国家旅游局正式列入星级评定标准。金钥匙服务对高星级酒店而言,不仅是管理水平和服务水平一种成熟的标志,更是在高水平的设施、设备以及完善的操作流程基础上,更高层次的经营管理艺术的体现。
经过充分的准备,我们向“中国饭店金钥匙组织”递交了申请,通过他们认真的评定与考核,我店已正式被批准加入“中国金钥匙”组织,成为xx市首家“金钥匙”成员酒店,许卫宁、桂德胜、何丽娜三位同志成为“金钥匙”成员。我们相信,这把“金钥匙”将会成为xx旅游饭店业的加速器,对现有服务体系的形象将产生深远的影响。
最后,我再借此机会祝陈克军副秘书长和各位领导、旅游界同仁们身体健康、工作顺利,祝愿我们的`旅游事业欣欣向荣、兴旺发达。
谢谢!
酒店开业经理致辞(篇2)在这个春光明媚,春暖花开,龙抬头的喜庆日子里,饪酷在众人的期盼中应运而生。
初春时节,草长莺飞,燕雀起舞。饪酷像刚出襁褓的婴儿,探头探脑,四处张望着,追寻着,跃跃欲试地朝着理想的殿堂前行着,在阳光和雨露的滋养下,在无数爱心人士的呵护下,饪酷犹如一个俊俏的青年后生,信心十足地登上了中国餐饮文化的大舞台,胸有成竹地向世人展示中国菜的迷人风采。
他用图说中国七十七万年饮食文化宝典打造了一个东方美丽的餐饮传奇;他用古老的中华民族文化烹饪出供人享用的美味佳肴;他用推陈出
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平时的生活中,我会运用到各种各样的范文,范文可以帮助我们自身的写作,你是否在寻找一些可参考的范文呢?小编特意收集和整理了酒店个人求职信700字,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
酒店个人求职信 篇1尊敬的领导:
您好!
首先衷心感谢您在百忙之中抽空阅读我的求职信!
我姓柳,名一个单字嫱。我毕业于华海职业学院,是酒店服务与管理职业的。
虽然我很平凡,但我不甘平庸,我诚实稳重,乐观大方,积极向上且爱好广泛。中专两年,我不仅学旅游与酒店管理专业的有关课程,在实践方面也有一定。最后,祝愿贵公司蒸蒸日上,祝愿您事事顺心!随信附有我的简历。如有机会与您面谈,将十分感的了解,曾利用节假休息期间实习。如[国酒,沙龙宴]。短短的两年里,我始终以“天道酬勤”自励,积极进取,立足扎实的基础。在班上我担任的是班长,也是团委干部。在同时也锻炼了我的能力,做事更稳重。在平时,除了认真学习课堂知识,还积极参与文体活动与社会实践。都曾或的过一定的奖励。因此在个方面都有所提高,让我具备了良好的分析处理问题的能力,也铸就了我坚毅的性格和强烈责任心。我坚信,也坚定的认为:“天生我材必有用”。
xxx
20xx年xx月xx日
酒店个人求职信 篇2我姓方,名一个单字嫱。我毕业于华海职业学院,是酒店服务与管理系的。
虽然我很平凡,但我不甘平庸,我诚实稳重,乐观大方,积极向上且爱好广泛。中专两年,我不仅学旅游与酒店管理专业的有关课程,在实践方面也有一定。最后,祝愿贵公司蒸蒸日上,祝愿您事事顺心!随信附有我的简历。如有机会与您面谈,将十分感的了解,曾利用节假休息期间实习。如[国酒,沙龙宴]。短短的两年里,我始终以“天道酬勤”自励,积极进取,立足扎实的基础。在班上我担任的是班长,也是团委干部。在同时也锻炼了我的能力,做事更稳重。在平时,除了认真学习课堂知识,还积极参与文体活动与社会实践。都曾或的过一定的奖励。因此在个方面都有所提高,让我具备了良好的分析处理问题的能力,也铸就了我坚毅的性格和强烈责任心。我坚信,也坚定的认为:“天生我才必有用”。
一滴滴汗水是面对昨日舒心的微笑,也是走向未来丰沛的信心。站在世纪的曙光中,面对新的考验和抉择,我无法退缩,也无法沉默,我要用我那双冷静善于思考的眼睛,那颗真诚而热爱事业的心,用那双善于操作而有力的手,用那双发誓踏平坎坷的脚一如继行的发扬对工作求真务实,锐意进取。开
查看更多>>>酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。以下是小编整理的酒店营销方案范文,欢迎阅读! 篇一
一、内容概要:
民以食为天,人天天都得吃饭,因此,餐饮业的客源十分广泛。国内外各种类型的旅游者、相关团体、企事业单位、政府机构、当地居民等都可以成为餐饮企业的接待对象。因此,餐饮企业经营对象的范围十分广泛,各企业的经营规模、经营结构、经营方式、产品风味和花色品种也各不相同。另一方面,各种类型的餐饮企业之间可以互相替代的产品十分丰富。同一批客人对餐饮产品风味的需求并不是固定不变的,他们既可选择这种风味,也可享受另一种风味,且由于目前餐饮产品缺乏专利性,因此,餐饮业市场竞争十分激烈。餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地,就必须时刻跟上社会潮流,摸准市场脉搏,不断更新餐饮产品,以自己富有特色和优质的餐饮产品,在满足广大消费者需求的同时,获得良好的经济效益。
1.在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,店名叫“一家亲”快餐厅,要让大家有回家吃饭的温暖。
2.定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。
3.促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引顾客,
让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭学生证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。
4.目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。
二、当前营销状况分析
1.市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30-40%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。所以导致市场份额很大!
2.竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店,但没有有想家这种特色主题的快餐店。
3.宏观环境状况:首先是消费群体,在这个问题上,既定的范围内,用市场调研的手段了解到这一
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随着社会发展邀请函使用范围极广,像这个活动邀请函时最好能趁早写。同时还要明白邀请函不是随意发挥,是需要用心制作的,那知道怎么写具体的活动邀请函内容吗?下面是小编为你精心整理的“培训会邀请函范文”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
培训会邀请函范文【篇1】尊敬的 员工:
您好!为使您尽快的了解公司,也为您能更好的融入公司团队,在您正式上岗前,公司为您筹备了为期二十六天的带薪培训。欢迎您加入公司团队。
祝愿您在公司工作期间身心愉快,事业有成!
具体相关培训时间地点、培训守则及培训课程安排如下:
一、 培训时间及地点
二、 培训课程及安排
三、 培训守则
1、 学员请提前安排好时间,准时参加培训,不得请假。
2、 学员须在培训课程开始前10分钟进行签到。
3、 学员请在培训期间,将手机铃声请设为静音或振动。遇有紧急情况需接听电话时,应
在不影响他人的情况下离开培训场地接打。
4、 学员请认真听讲,积极配合,创造良好的培训秩序。
5、 学员在上课期间不得大声喧哗、聊天,或做与培训无关的事情。
6、 学员应尊重授课讲师及培训管理人员。
7、 学员未经培训组织部门批准不得擅离培训场地。
8、 学员不得擅自使用培训设施。
9、 学员不得将公司内部培训教材泄露、转借给公司以外人员。
10、 学员请认真了解并签署《培训协议》,严格遵守并执行《培训协议》。
四、 培训相关联系人
培训讲师:
培训会邀请函范文【篇2】尊敬的各位合作伙伴:
欢迎参加由朗训佳睿(北京)教育科技有限公司主办的hip hip hooray教师岗前培训。教师岗前培训是专为合作伙伴提供的培训服务,旨在为新老师们答疑解惑,使其更快的了解教材,掌握更多的教学技法,以便于提升授课质量,将此教材的精华能够充分的授予学员。请浏览以下内容,确定您报名信息,以便预留座位。每校区限制报名三人。为保证培训效果,总人数为25人,达到人数即止,以报名回执为准。时间:20xx年3月20日至3月22日地点:北京市海淀区万泉河路68号紫金大厦1611培训对象:已合作或即将合作使用hip hip hooray教材的培训机构的校长、教学主管、教师;主办:朗训佳睿(北京)教育科技有限公司
20xx年度hip hip hooray教师岗前培训会日程表
date time 9:30—9:45 9:45—12:00 12:00—14:00 1 d
查看更多>>>方案(一)
一、培训目的
1、让新员工了解集团,公司概况,,组织结构,使其更快适应工作环境
2、让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。
二、培训程序
1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核。(不定期)
2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查。
三、培训内容
1、中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点\组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下1步工作提出1些具体要求。
3、集团整体培训:集团职校负责--不定期
分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通情况;集团历史与发展前景,集团的与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)
四、培训反馈与考核
1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行。各中心(公司)每培训1批新员工都必须完成1套"新员工培训"表,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认。
2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善。
3、培训结果经职校抽查后,统1发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈1次。
五、新员工培训实施
1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征
查看更多>>>在我们进行写作的时候,有些资料进行参考自然是比较好的。酒店培训方案范文700字栏目为您带来酒店培训方案范文700字格式、2024酒店培训方案范文700字等。希望能帮助到您,感谢您的查看。