酒店开业培训工作总结800字

范文资讯网主题栏目精选：“酒店开业致辞”，敬请访问。

知道的人往往不说，会说的人往往不知道。假如我们即将要在一个大型场合上台发言，发言稿使我们发言的重要指导工具，那么有没有值得我们借鉴的发言稿呢根据你的需要，范文资讯网小编精心整理了酒店开业致辞，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

酒店开业致辞(篇1)

各位嘉宾，女士们、先生们：

金秋时节，清风送爽，丹桂飘香。今天，__酒店开业庆典仪式在这里隆重举行。我谨代表__向莅临(用光临是不是更好一些?)今天盛会的各位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!向为酒店建设付出心和汗水的全体员工和一直以来关心我们的朋友表示亲切的问候!

自酒店筹备以来，已经得到各位朋友的关心与帮助，才能使酒店的前期筹备工作能如此顺利的进行。在这里我表示深深的谢意!这一天的到来是每一个关心我们的朋友期待已久的。而今天，我们将为这个新生的婴孩举杯欢庆。希望他能在我们员工的努力下和大家的关心、帮助与扶持下茁壮成长。成长为这秋季一般的硕果累累。让我们的服务为你们带去满意的微笑，让你们的支持成为我们继续努力的源泉。

“有朋自远方来，不亦乐乎”。酒店开业之后，我们期待四方来宾、各界朋友予以更多的支持、关心、重视和理解。我们也将用我们的实际行动来回报大家。最后祝各位嘉宾身体健康，生活幸福，事业兴旺!祝__酒店业大吉，生意兴隆，鹏程万里!

酒店开业致辞(篇2)

尊敬的各位领导、各位嘉宾，女士们、先生们、朋友们：

大家中午好!

今天，酒店正式试业，作为酒店总经理，我感到十分荣幸。在此，我谨代表全体员工，对各位嘉宾的光临表示热烈的欢迎，对酒店的试业表示衷心的祝贺，对日夜奋战在酒店施工现尝为酒店顺利投入运作而付出全部精力和时间的所有员工及有关协作单位致以诚挚的谢意!

公司成立于九三年，经过十几年的成长和历练，业务范畴不断扩大，从初期的房地产开发、装饰设计及建筑施工、物业管理服务，到近年涉足的包装工业、餐饮业、高尔夫球练习场等，无不体现员人的勤奋和上进精神，而盛景商务酒店的正式试业，对推进公司的进一步发展将具有重要的意义。酒店总面积超过二万平方米，拥有设备完善的客房和服务式公寓套房一百多间，康乐休闲设施包括多功能会议中心、迷你影院、中西餐厅、阳光泳池、足寓棋牌、歌厅酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球场等，适合短暂商务停留或中长期居住，再配合现代风格的建筑设计，可谓

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我在广州文星连锁酒店实习的岗位是酒店前台，在这个岗位上我所掌握的是酒店的总台接待、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心，简单来说广州文星连锁酒店的金钥匙就在前台，客人有任何需要前台人员是首当其冲的。其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的，总台接待人员就只负责接待，收银的也只用负责收银。总台的工作显的比较繁忙，在文星酒店总台学习的东西有很多。在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能，回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少，如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。在最初的跟班中，我们的工作涉及了客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品。如果要盘点自己做的事情那还真是不少。

回想实习中最累的一天，一大早起床上班要整理前台，上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习。前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门--前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，这一点，在酒店尤为的体现出来。酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。从各地的经验来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再配合以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

实习的时间是有限的，在这九个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就是胜利。

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前台工作人员最重要的就是服务态度，通过工作总结可以很好的对工作进行改正，让自己可以变得更好，下面是由范文资讯网小编为大家整理的“酒店前台工作总结范文800字”，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒店前台工作总结范文800字(一)

自学校毕业来xx宾馆工作，从一名客房服务员做到前台服务员，直到升为大堂副理，学到了很多在书本上没有的知识。以下是我20xx年上半年工作总结:

前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满，用我们最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。其次，关注宾客喜好。

当客人走进酒店时，我们要主动问好，称呼客人时，如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务，这一点非常重要，宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力满足客人，让宾客的每次住店，都能感受到意外的惊喜。再次，提供个性化的服务。

在客人办理手续时，我们可多关心客人，多询问客人，如果是外地客人，可以向他们多讲解当地的风土人情，主动为他们介绍车站、商场、景点的位置，询问客人是否疲劳，快速地办好手续，客人退房时，客房查房需要等待几分钟，这时不要让客人站着，请客人坐下稍等，主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见，不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨，也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。

最后也是最重要的，微笑服务。在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的尊重。面对客人要微笑，特别当客人对我们提出批评时，我们一定要保持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给客人“灭火”，很多问题也就会迎刃而解。

多用礼貌用语，对待宾客要做到来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时，不要与客人争辩，就算是 客人错了，也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。我认为，只有注重细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为出色。

在工作中，每天看见形形色色的客人进进出出，为他们提供不同的服务，解决各种各样的问题。有时工作真的很累，但是我却感觉很充实，很快乐。我十分庆幸自

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沙漠中的流沙，只需轻轻触碰，便会引起成千上万粒沙子塌陷下来，就如同一条自通的道路一般向上蔓延，时间如沙，缓慢流过，但却不可复制。

一年的时间很快就过去了，回首本年度我的工作情况，整体来说表现不错，但是还是需要继续加油。作为我们酒店的后勤部，虽然不像前台那样时时刻刻都要和客户打交道，但是我们有的时候也是需要和客服打交道的。我们后勤部就相当于售后，只要客人入住酒店之后有什么问题，在第一时间我们便要积极地出面去解决，缓解客户紧张的情绪，为客户提供最好的解决方案，除此之外，我们还负责酒店各个部门的后勤保障，比如在酒店里员工或客人遇到任何的困难的疑惑都可以找我们后勤部。前台主要管客人入住的登记和登出，我们后勤部要暴涨的就是客人居住的满意度和酒店体验的舒适度。作为我们后勤部的一员，就今年来说，我们就为客户解决了很多事情。今年我们酒店有一名客人杠杆入职酒店，正好是国外留学归国的学生，在我们酒店住了三个晚上之后才走，在他走了几个小时之后，我们酒店突然接到他的电话，一开始我们接到的并不是这位客户本人的号码，知道客户说明情况之后，我们才了解，他将手机遗落在我们酒店了，现在正在路上，希望我们帮他找到手机，并归还。

当时的我们听到这个消息的时候立刻展开了搜寻工作，因为在我们接到电话的这个时间段正好也是保洁阿姨在打扫的时间，前台用最快的速度给了我们房间号，等我们到达房间的时候正好保洁阿姨在做卫生，看见了放在书桌上的手机，等我们找到手机之后就见他归还给了这位客户。这位客户非常的激动，并向我们表示了感谢。但其实这都是我们应尽的责任和义务，只图客户住个舒服安稳，如果客户的体验感不好，对于我们来说也是一种遗憾，当下，手机是人最离不开的通讯用具，手机的重要性有多重要我很清楚，所以安抚顾客情绪也是非常重要的，索性这名客户发现的及时，没有造成个人财产的损失，否则也不是为我们酒店服务的一种遗憾。

作为后勤部的一名员工，虽然每天的任务都没有什么很大的区别，但是我认为只要把客户服务好那便是我们最终的目的，把客户照顾好了，将酒店的后勤处理好了，才是一名真正的好员工。

（本文为范文资讯网编辑原创文章，谢谢您的阅读！）

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一、培训工作方面

    1、跟李彦德主任学习安排培训流程，培训前主要有以下工作：

    （1）给需要培训的部分下发通知，落实参加培训人员姓名、时间、地点，若不能参加培训的员工，需部门经理提出书面申请；

    （2）联系餐饮部布置好会场，工程部做好视频线连接工作；

    （3）准备员工培训签到表；

    （4）准备培训课件；

    （5）准备新员工入职培训考试试题。

    2、培训课件内容主要有：《礼貌礼节》、《仪容仪表》《员工宿舍管理规定》《员工餐厅管理规定》《员工手册》《酒店简介》《酒店各部门职能》《酒店应知应会》《电话接听礼仪》

    3、对于考核结果不理想的员工，进行辅导，再次考核。

    二、质检工作方面

    1、参加每周四的质检，对质检不合格的现场进行拍照并做好文字记录；

    2、协助李主任完成质检报告。

    3、复检质检报告落实情况。

    4、按照部门经理安排进行仪容仪表，礼貌礼节和劳动纪律的专项质检。

    三、其他方面

    1、协助李主任完成员工餐厅的申购单每周菜单签字打印及分发工作。

    2、酒店满房时，协助餐饮部、客房部做好相关力所能及的工作。

    3、做好7月宾客意见汇总表，从客户意见中反馈各部门服务质量。

    四、意见及建议

    （一）发现的问题

    作为酒店的培训质检主任，其主要职责是：通过计划、组织、培训、指导、协调、控制、监督、检查等工作方式保证酒店管理目标的实现。培训对酒店而言是一项长期的持续经营的投资，培训有利于创造和培养企业文化，但对于那些急功近利或不打算长久发展的管理人员而言，培训的经济收益不明显，起码是在短期内很难体现的。我酒店目前也存在这样的问题，在实际工作中，培训工作相对较为被动。在每周的质检过程中，当我们发现问题向员工询问时，员工最常说的一句话就是：“我是新来的，我不知道”、“没有人告诉过我们不允许这样”、“我一会再改”、“这点小问题，别这么计较”等等，因为培训工作没有做到位，就给质检工作的开展带来了麻烦，而质检工作本身就比较敏感，部分员工认为，质检工作只是停留在表面，没有实质性的作用，甚至还有员工认为质检工作，就是没事找事，走走过场……追根究底，还是培训出了问题，才让质检工作站不住脚跟。员工的反应也充分说明了一些问题：停留在表面的质检工作，对员工工作效率的提

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语言展现了一个人的思想，明确的语言取决于明确的思想。在学习与工作中发言是一种比较常见的情况，如果涉及到重要会议的发言稿，内容应当更具有针对性和权威性。您也对写发言稿充满了兴趣吧！范文资讯网小编花时间专门编辑了烟酒店开业庆典致辞，仅供参考，大家一起来看看吧。

烟酒店开业庆典致辞(篇1)

各位领导、各位来宾、女士们、先生们：

金秋送爽、丹桂飘香。在x商务大酒店大富启源、门迎晓日、开业庆典的历史时刻，我谨代表县工商局向大酒店红火开业表示热烈的祝贺!向酒店全体员工致以亲切的问候!并向多年来一直关心、支持x民营经济发展的各位领导、各界朋友表示最衷心的感谢!

鸿基始创，骏业日新。缤纷的礼花在山城的上空火热地绽放，今日的盛典又为温泉名城增添了流光溢彩的恢弘一页。我们流连于此刻觥筹交错千杯少、春色满园关不住的幸福时光，更感慨于美丽的酒店别致的风格、新颖的设计及如沐春风、热情周到的服务。无论是主体建筑，还是内部装潢，都彰显出大气魄、大手笔，凸显出全新的消费理念和企业文化，预示着酒店的生意如同春笋遍地开、财源更比流水长。同时，酒店全体工作人员也拿出了他们优秀的素质和修养、专业专注的职业精神，向社会各界展示了人优秀的服务管理及星级、阳光服务的专业风采。正是基于全体酒店人的共同努力和辛勤付出，才有了今天酒店的盛大的开业，相信有了这群专业专注的酒店人，乘此千帆竞渡、盛世良机，酒店将顺应市场经济发展的大潮，策马扬鞭，一路发展呈祥，前景风光无限，将为我县旅游业的跨越发展增辉添彩。

推动全民创业是实现小康社会的有效途径，是促进县域经济社会发展的第一动力。x商务大酒店董事长x女士作为商界精英，在外打拼取得辉煌业绩，同时不忘回报乡梓，带头回家乡投资兴业，创业带动就业，这是对新一届县委、县政府“建设高质量发展创业创新先锋区”号召的积极响应，是20xx年掀起全民创业热潮的领头雁。优化经济发展环境，提供优质服务，蓄积发展势能，真正让各类创业主体实现大发展、大繁荣，这是我们县直部门义不容辞的职责。我们将为x大酒店的宏伟蓝图提画龙点睛之笔、约锦上添花之盟。在今后的合作中，愿携诸位之手，借各位之威，共同将酒店及餐饮事业做强、做大!

最后，让我们共享这一美好时刻，让我们共同祝愿并期待x大酒店创造辉煌事业，拥有灿烂的明天!祝x大酒店骏业鸿开，客源如江，生意兴隆，广聚天下客，一揽八方财。祝各位领导、各位来宾，同志

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培训中心大酒店工作总结

培训中心的各项工作在省局党组的正确领导下，在分管领导的直接指导下，在各处室及相关部门的有力支持与配合下，认真贯彻落实省局对我中心“抓管理、抓质量、促效益”的重要指示精神，围绕中心“一条链服务”的宗旨，强有力地把各部门的单体服务有机地结合起来。一年来，中心上下团结拼搏、真抓实干，营业额突破560万元，是历史上最好的成绩，并且取得了良好的社会效益，为省局填写了一份较为满意的答卷。现将中心一年来工作情况简要归纳如下： 一、经营情况 中心接待宾客人次，营业收入为万元，营业成本为万元，核定营业费用与管理费用406万元后，盈利4万元。再从实际出发，减去历史上沉积未缴的公积金万元，减去年末已记入成本的商品价值万元，与已经支出但尚未取得发票的水电费5.3万元，中心实际盈利应为40.7万元，成绩是可喜的。 、客房出租率日平均达50%以上，与当地同行业相比，尽管客房a型间、b型间、别墅设施都是高档次的，但我们仍采取“低价位、多薄利”的定位，为的是吸纳新客户，留住老客户。客房、游泳等年收入为343万元，经营利润为50.7万元，中心的盈利主要靠客房这块。 、作为支柱产业的餐饮部，年收入（不含酒水、饮料）万元，收入比重占22%，几乎与原材料成本等同，因此亏损万元，其主要集中在管理费用与经营费用上。产生亏损的直接原因，主要是食品原材料和燃料（液化气）价格持续上涨，而我们餐饮部经营的策略是“饭菜要保质保量，价格持同行业中等以下”，以质美价廉的宗旨接待会议与散客。 、商品销售收入（含餐厅的酒水饮料）为万元，收入比重为％，实现销售毛利27万元，是中心经营利润的重要补充。其中，烟、酒、饮料都是太原与资质深、证件齐的国营厂家。一年来，没有出现丝毫的质量差错。 二、用制度强化管理，措施又是保证服务的手段。 理念指配行动，制度约束理念，制度建设是开展各项工作的重要保证，也是推进整体工作的重要基础。在加强每周一次政治理论学习的同时，中心每半月召开一次部门经理汇报会，不断完善各自岗位上新出现的问题与漏洞。 《岗前员工学习制度》首要解决新员工的思想动态，在仪容仪表，礼貌用语的基础上，放大胆子干工作，要敢于同生疏的客人问寒问暖，敢于在领导面前从容讲话，不能畏缩不前。 《采购、存货管理制度》，力求做到先有计划，部门经理核实审批，财务部门制定资金计划，最后总经理审批。采购员要抓质保量，货比三家， 查看更多>>>

酒店培训中心工作总结 培训中心在上级党委的重视、帮助和支持下，重新调整和加强了领导班子，新领导班子经过不断的磨合与沟通，彼此之间已经配合的非常默契。大家能够自觉做到在思想上步调一致，在工作上坦诚相见，在生活上相互关照，为大厦的各项工作上水平做了大量卓有成效的工作，取得了一定的成绩。 1、7—11月底共接待人数18979人次。接待大小会议45次，营业收入365.35万元 ①营业收入365.35万元，与去年同期427.84万元相比减少62.49万元，降低14.61%。 ②营业成本46.22万元，与去年同期115.10万元相比减少68.88万元，降低59.84%。 ③营业费用212.60万元，与去年同期279.21万元相比减少66.62万元，降低23.86%。 ④营业税金7.40万元。 ⑤税后净利润100.04万元，与去年同期34.68万元相比增加65.36万元，增幅188.42%。 2、全年共清收应收帐款94.28万元，累计偿还应付款199万元，彻底清理解决历史遗留欠款户55户。 一年来，无论是在装修改造期间还是在开业后，我们特别注重加强“五防”安全检查，多次查出安全隐患，现场给予纠正和整改，实现了全年无事故、无投诉。现将整体工作情况总结如下： 一、今年主要工作和取得成绩 1、紧盯目标抓落实，确保装修改造好。 为了确保装修改造按时、按质、按量完成，我们领导班子提前召开了六次总经理会议，商量和解决在装修改造中可能出现的种种问题，拟定了：一是招投标装修工程，通过对四家投标公司对比，选定了由省建安单位负责施工，增加了工作透明度。二是在各施工单位进驻中心前，为了防止施工单位的野蛮施工行为和损坏大厦原有的物件，我们制定了施工单位施工制度，并由施工负责人签定了责任书，有效地防范、规范了施工单位行为，杜绝了各类事故的发生。三是选拔了中层骨干力量，每天24小时轮流跟班检查施工质量进度和安全问题，发现问题及时现场给予纠正和向上级汇报解决。 2、充分利用装修工程，减少资金重复浪费。 我们在装修改造过程中，利用施工单位打开天花板安装喷淋管道的同时，对客房、桑泳、厨房、公共卫生间、洗衣房、职工灶、职工宿舍上、下下水管道以及空调保温管的保温进行了更换和检修。同时，对洗衣房、职工灶地基下沉进行了加固，并扩建了洗衣房工作面积130平方米，改善了洗衣房工作环境。对餐饮部顶楼、客房顶楼平米的漏水区域进行

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一、开业前的准备：

1、市调。

开业前，组织了多次市调、研讨，研究该商圈消费特点、竞争对手的情况，并确定了良好的商品结构，对本组的形象商品、走量商品、利润商品均做了比较认真的分类。

2、谈判。

针对该商圈确定了良好的商品结构和价格体系，选择优秀的供应商，经过多轮谈判，确定合同条款。洽谈新店合作条款时，基本上是以店为参照，在合同条款基础上条件有所上升，再以厂商竞标的形式，并权衡其品牌性，最终订出的各项合同条款。

3、供应商资料和商品录入工作。

4、促销商品的洽谈和货源组织工作。本次开业期间促销品项，供应商都能给予配合支持，保证了开业的惊爆效果。

二、销售总结：

20xx年1月18日—20xx年2月20日份共计销售155万，毛利额33万元，毛利率20%。与预期目标仍有一定距离。其主要原因：

1、市调还不完全到位，市调主要是大卖场，但便利店和小型超市还不充分，竞争店跟价跟的比较及时，拉去了部分客源，门店没有及时了解，采取措施，进行反击，导致销售下降。

2、政府对粮油等商品限制促销，门店粮油无地堆在一定程度上制约了本组粮油的销售。

3、促销货源的不足也制约了一定的销售。

下面的工作中，会针对开业的情况做相应的调整：

1、敏感商品、民生类商品例如油盐酱醋，一定要把价格拉到底线，确定华联的低价形象，培养固定的消费人群。粮油组促销固然重要，一元钱的小菜、五毛钱的方便面诚然能拉升销售，但是粮油组最重要的还是要培养固定的消费人群，让老百姓养成到华联购买日常生活品的习惯。

2、利用节假日人流大的特点，对品牌商品组织大规模的广场促销活动，并且加大对高毛利商品的促销活动，提升销售业绩，增加利润空间

3、对节假日的团购引起重视，特别是油的团购，今年端午销售不是特别理想，以后节假日要与供应商多沟通，早做准备。

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民胜镇聚钧阁大酒店开业致辞 各位领导、各位来宾、女士们、先生们： 大家好！今天，四海嘉宾高朋满座，大家汇聚一堂，恭贺民胜镇聚鈞阁大酒店开业盛事，见证大富启源、门迎晓日这一历史时刻。借此机会，我向聚鈞阁大酒店红火开业表示热烈的祝贺！向酒店全体干部员工致以亲切的问候！ 鸿基始创，骏业日新，缤纷的礼花在城市的上空火热的绽放，今日的盛典又为民胜这座美丽的乡镇增添了流光溢彩的恢弘一页。我们流连于此刻觥筹交错千杯少、喜庆满园关不住的幸福时光，更感慨于美丽的酒店别致的风格、新颖的设计及如沐春风、热情周到的服务。无论是主体建筑，还是内部装潢，都彰显出大气魄、大手笔，预示着酒店的生意如同春笋遍地开、财源更比流水长。同时，酒店全体工作人员也拿出了他们优秀的素质和修养、专业专注的职业精神，向社会各界展示了人优秀的服务管理及星级、阳光服务的专业风采。正是基于全体酒店人的共同努力和辛勤付出，才有了今天酒店的盛大的开业，相信有了这群专业专注的酒店人，乘此千帆竞渡、盛世良机，酒店将顺应市场经济发展的大潮，策马扬鞭，一路发展呈祥，前景风光无限。在今后的生活中，愿携诸位之手，借各位之手将酒店及餐饮事业做强、做大！ 最后，让我们共享这一美好时刻，让我们共同祝愿并期待大酒店创造辉煌事业，拥有灿烂的明天！祝大酒店骏业鸿开、客源如江，生意兴隆，广聚天下客，一揽八方财。祝各位领导、各位来宾，同志们、朋友们：身体健康，工作顺利，万事如意！ 查看更多>>>