糕点企业计划书范文1500字

开糕点店是因为其投资成本少、投资回报周期短和投资回报率高，因而深受小本创业者的欢迎，那么，糕点店的创业计划书要怎么写呢?

糕点店创业计划书范文篇一：

目录

一、 计划摘要3

二、 企业介绍3

1、 项目名称3

2、 项目宗旨3

3、 项目宣言3

4、 产业概述3

5、店面名称3

6、店面主题曲3

7、宣传口号4

8、店面商标4

9、店面地址4

10、店面布局5

三、 市场分析5

1、问卷调查5

2、网络调查9

3、前景预测11

四、 人员及组织结构12

五、 财务计划12

六、 营销策略15

1、海报传单15

2、网络广告15

3、电视广播15

4、报纸杂志15

5、营业安排1

七、 风险管理16

八、 附表：16

一、计划摘要

伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，烦躁、郁闷成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外， 求异的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的diy食品连锁店应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的diy蛋糕店做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

二、企业介绍

1、项目名称：diy蛋糕店diy食品连锁店

2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!

3、项目宣言：我的蛋糕，我的young!

4、店面名称：

i cakediy蛋糕店

注释：1、i 我，i cake我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!

2、i与爱谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!。

《甜甜的》周杰伦

主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我

每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号：

我的蛋糕，我的young!

注释：young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，young与样同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!

7、店面商标：

注释：上边一个蜡烛，是字母i的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母c，与后面的ake连起来就是cake代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字i

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引导语：蛋糕很多人都喜欢吃，现在大街上蛋糕店很多，而且生意也不错，创业开一家蛋糕店还是不错的，今天小编就为大家分享一下糕点店创业计划书优秀范文。

篇一：糕点店创业计划书优秀范文

一、计划摘要

伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，烦躁、郁闷成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外， 求异的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的diy食品连锁店应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的diy蛋糕店做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘!

二、企业介绍

1、项目名称：diy蛋糕店diy食品连锁店

2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!

3、项目宣言：我的蛋糕，我的young!

4、店面名称：

i cakediy蛋糕店

注释：1、i 我，i cake我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!

2、i与爱谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!。

《甜甜的》周杰伦

主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我

每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号：

我的蛋糕，我的young!

注释：young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，young与样同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!

7、店面商标：

注释：上边一个蜡烛，是字母i的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母c，与后面的ake连起来就是cake代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字i cake!

8、店面地址：

选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。

三个备选方案：

1、海淀五道口华联附近临街旺铺出租

面积：50平米

房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。

2、民族大学西门附

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糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。

一、行业概况

明年就要从象牙塔里出来了，因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

二、蛋糕店概况

1.本店发属于餐饮服务行业，名称为麦琪下午茶，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金9.5万元。

三、经营目标

1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。

四、市场分析

1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的

五、经营计划

1.先是到附近几家蛋糕店刺探情报，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的小花招。

2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店挖角。不能明目张胆地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率：顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。从中体会到产品市场一定的竞争策略：降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住。

4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果

6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休 查看更多>>>

一、执行总结         1.1　项目创想         随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的梦*幻糕点吧应运而生了。         1.2　公司概述         梦*幻糕点吧是由大学生自主创业的商业小店。于20xx/12/10诞生于山东英才学院，虽然还不够成型，但是已经具备打入中国糕点市场的计划与资本。         梦*幻糕点吧为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的精美糕点食品，面向广大的中低档消费者群体。         制作屋现做现卖糕点，软糕粥，尤其是定做情侣蛋糕，及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的;就是健康的!         二、市场调查分析         2.1　现状         2.1.1　流行趋势         时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买糕点用于食用和送礼。糕点小巧、味道好，有一定营养价值，所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。因此，休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，“休闲 的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识，休闲食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表达情感的载体。         2.1.2　行业现状         首先糕点是源于国外，但是由于中国市场的需要，还有结合中国的食品特色，在中国市场发展到了巅峰。         糕点的成分是有25%的面粉，其中为精制面粉，

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企业计划书（一）

第一章 公司介绍

一、公司概述

大连xxx生物技术有限公司于2000年2月经大连高新技术产业园区工商局核准，在大连国家高新技术产业园区注册成立。企业登记类型为有限责任公司，注册资本为50万元。本公司是依托北京大学技术物理系、中科院微生物肥料研究所、大连水产学院养殖系、大连轻工学院生物工程系等科研院所而组建起来的高新技术企业，是集科研、开发、生产经营于一体的实业公司，有国内著名的生物、水产、土肥、化工等方面的专家顾问组为企业的技术后盾，专门从事生物领域高新技术项目的研制开发和生产。公司现有人员36人，其中专业技术人员32人，占员工总数的88.9%。

二、公司成立的背景

农业是的基础产业，农业的发展情况关系到国民经济的全局，同时，农业生产周期性长，受客观环境的影响比较大，因此国家对农业的发展非常重视，对从事农业科技研究、开发、生产经营等公司的审查和批准往往也要经历一个较长的过程。大连xxx生物技术有限公司正式注册成立之前，早在1997年就开始从事相关农业科技等方面的研究和开发工作。

高附加值农业、水产养殖业是大连地区、辽东半岛最重要的农业、渔业发展方向。长期以来，化肥的使用使土壤酸化、板结、肥力下降，对农业生产产生了不利的影响，在这种情况下，在正式注册成立之前，公司就与北京大学合作开发了xxx系列生物肥，此产品的问世为解决上述问题提供了一条有效的渠道。同时，由于近海水质的不断恶化致使水产养殖业损失巨大，因此，公司研究人员在大连水产学院研究成果的基础上，开发出了一种绿色生物制品——生物水质净化剂。xxx生物肥、生物水质净化剂的研制开发、生产、使用对农、渔业的发展具有深远的意义，这些项目也有着巨大的市场前景。在这一背景下，大连xxx生物技术有限公司于2000年2月成立了。

三、公司的经营方针和发展战略

公司的经营方针和发展战略为：依托科研机构，集中专家智慧，开发绿色工程，造福人类社会；内引外联，建设跨国集团，强强合作，寻求更高发展。公司的是：利用最小的生命，创造最大的事业。为实现发展方针和目标，公司组建研发中心，并为院校提供中试基地，并加强在以下几个方面的研发工作：

1、在已有的成果基础上构建工程菌；

2、努力将纳米技术应用于生物领域，提高微生物发酵物的质量和产物的产能；

3、加强固体高效发酵器的研制，加速产业化进程。

四、企业人员及开发能力

1、xxx，

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创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，以下是小编收集的企业创业计划书，欢迎查看！

软件的开发与销售创业计划书

一、企业概况

天津桓博科技发展有限公司成立于2003年12月，位于天津市南开区高新技术产业园区的中心地带(白堤路)。是一家集计算机专业应用软件的培训、安装、批发、零售、技术服务于一体的知识密集型企业。员工队伍业务全面、经验丰富、敬业爱岗、素质优良，其中：专业技术人员20人，全部是大专以上学历，能够以最合理的价格为客户提供最专业的技术服务。

公司是北京用友集团天津地区小型管理软件授权营销服务商，并且连续两年获得用友软件在天津地区的产品a级代理销售及服务授权资格。而且销售额连续两年名列前两位，获得用友集团的表扬和鼓励。

公司内部管理制度合理适宜。外部社会关系广泛良好。经过不断地改进和完善，已基本形成了一套比较科学有效的管理运作体系。

为适应业务发展的需要，壮大经营规模，进一步增强核心竞争力，公司决定启动以“追求客户全面满意，扩大市场占有份额”为主旨的二次创业。

我们相信，通过努力，在以北京用友集团为后盾，桓博公司将成为更具综合实力的企业，也将为加速提高天津地区企业信息化技术应用水平，做出更大贡献。

二、营销计划

公司不仅注重短期目标，更加重视长期发展。公司将秉承“重诚信，竭精心，尽全力，为客户着想，让客户满意”服务理念，在日常业务中不断丰富公司品牌内涵，努力拓宽渠道，扩大市场知名度及美誉度，激活市场，带动人气，力求在天津大部分地区实现销售增长，成为天津地区财务软件的最大代理服务商。

1.目标市场：创业前期(两年内)目标主要集中在天津及周围区县的小型企业，个体经营和一般事业单位，在后期(两年后)逐步进入天津的大型企事业单位，占领这部分增值潜力最大的市场。

2.企业定位：“精细管理、卓越理财”为客户提供更及时、更准确、更全面的、更周到的服务，推动软件信息化的普及。

3.使用价格：参考报价

4.营销队伍：在创业初期，为了降低企业的运营成本，大部分的宣传工作都由本公司的成员承担;在企业不断发展过程中，再适时招纳一定数量新成员(15名左右)专门从事企业营销策划的工作。

5.服务支持：使顾客能迅速、方便的得到准确、完善的相关服务和技术支持。

6.广告宣传：开展有计划。有目的的广告活动。在初期(两年内)主要面向小型的企事业单位，提供尽可能多的免费培训和知识讲座，专门针对

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企业招聘计划书范文【1】

一、公司简介

长沙洁宁家装超市 是一家集设计、施工于一体的专业 装饰企业 ，自20xx年成立以来，凭借着良好的资源优势、先进的管理经验、诚信的服务理念赢得了广大客户的认可，并且取得了良好的巩固与发展。公司拥有一批跟随公司发展多年并具有丰富经验的专业设计师团队和拥有15年以上实践经验的装修专家技术支持体系，更拥有一批具有丰富专业知识和实践经验的质量管理团队。公司现在推出家装超市，改写行业服务新模式，欢迎各领域人才加盟，共创行业新格局，实现人生价值。

二、招聘岗位及条件：

1、市场部经理：1名

大专以上学历;熟悉长沙各大楼盘情况，有良好的物业关系;曾在装饰行业做过市场部经理;能够针对小区开展业务拓展工作;具备带领一个团队的能力;工作积极，热情，为人开朗，大方。

2、区域经理：1名

大专及以上学历; 具有相关的产品知识、领导能力、沟通技巧、交际礼仪培训; 熟悉并精通装饰行业管理; 良好的人际沟通表达能力;较强的综合分析判断能力;较好的计划制定和执行能力。

3、工程部经理：1名

大专以上学历，土木工程、工程项目管理等相关专业;3年以上相关工作经验; 精通工程工艺流程、标准，工程质量验收标准等知识，了解相关装饰行业的专业知识; 熟练操作各种验收检测工具、操作cad软件、懂图纸规范; 有良好的工程管理经验,工程管理制度优化能力和工程实施,监督,控制,检查能力; 掌握工程项目管理等相关知识，工作认真，细致，责任心强，能吃苦耐劳; 有严格的品质控制管理意识和能力，对装饰的细节要求高，能有效控制工程成本; 极强的沟通及协调能力，处理问题果断灵活，有责任心，工作作风踏实、组织概念强。

4、工程部监理：2名

工程/建筑类相关专业中专学历，有一年以上工作经验，懂水电专业和有监理证者优先; 有较强的专业技术知识，能发现并解决工程中出现的技术问题。 懂工艺、材料，精通工程装修预算并能熟练进行土建、材料预算，熟悉建筑工程有关法规，具备一定的现场施工管理经验; 爱自己的本职工作，做事要保持公平、公正的心态，只对事不对人，不能在工作中公报私仇;对事有责任心，不做有损公司利益及损人利已的事，不能以公谋私，以自己的职务之便从中谋取私利。 及时反馈问题，有一定的职业素质，以公司大局为重，把公司利益放在第一位。

5、平面设计：1名

美术专业毕业; 2年以上创意广告公司经验，条件优异

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项目名称 项目单位 （盖章） 地 址 电 话 传 真 电子邮件 联 系 人

xx有限公司 二000年六月制

保 密 承 诺

本商业计划书内容涉及本公司商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司投资经理收到本商业计划书时做出以下承诺： 妥善保管本商业计划书，未经本公司同意，不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。

投资经理签字： 接 收 日 期： _______年____月____日

商业计划书摘要 说明：在两页纸内完成本摘要。

【摘要内容参考】 1. 公司基本情况（公司名称、成立时间、注册地区、注册资本，主要股东、股份比例，主营业务，过去三年的销售收入、毛利润、纯利润，公司地点、电话、传真、联系人。） 2. 主要管理者情况（姓名、性别、年龄、籍贯，学历/学位、毕业院校，政治面目，行业从业年限，主要经历和经营业绩。） 3. 产品/服务描述（产品/服务介绍，产品技术水平，产品的新颖性、先进性和独特性，产品的竞争优势。） 4. 研究与开发（已有的技术成果及技术水平，研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况，已经投入的研发经费及今后投入计划，对研发人员的激励机制。） 5. 行业及市场（行业历史与前景，市场规模及增长趋势，行业竞争对手及本公司竞争优势，未来3年市场销售预测。） 6. 营销策略（在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性，对销售人员的激励机制。） 7. 产品制造（生产方式，生产设备，质量保证，成本控制。） 8. 管理（机构设置，员工持股，劳动合同，知识产权管理，人事计划。） 9. 融资说明（资金需求量、用途、使用计划，拟出让股份，投资者权利，退出方式。） 10. 财务预测（前三年及未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等。） 11. 风险控制（项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施。）

·市场工作计划书 ·教学工作计划书 ·会计工作计划书 ·招商工作计划书

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目 录

第一部分 公司基本情况……………………………………………5 第二部分 公司管理层………………………………………………9 第三部分 产品/服务………………………………………………12 第四部分 研究与开发………………………………………………15

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写范文要注意哪些方面呢？每个公司办公都离不开文档撰写，范文的使用得越来越频繁了，经过整理，编辑为你呈上商业计划书模板范文。

商业计划书模板范文(篇1)

一、计划摘要

这是一家领先的婚礼时尚公司，是一家专业的婚礼整体策划机构，体验个性化的婚礼仪式，展示您的个性和品味。价格固然重要，服务是根本，公司的规模和实力是前提保证。我们可以为您设计，只要我们告知您的需求和预算。因为我们提供的不仅仅是专业的服务，更是一种风格。我们为每对新人策划各种风格各异、时尚潮流鲜明的婚礼！用三个步骤创造浪漫的生活——欣赏、喜欢和爱。我们公司将谱写你一生中最壮丽的音乐！

二、公司的基本概况

这家婚庆公司是一家有限责任公司，位于廊坊市，组织合理，规划完善，服务得当。在新的成立时期，要塑造良好的企业形象，然后逐步扩大规模。建立公司网站，加大宣传力度。在企业成长发展时期，品牌管理和规模发展是创造美好发展前景的主线。在企业稳定成熟期，注重文化时尚，引领行业潮流。在发展过程中，我们将坚持顾客至上、一切为了您的幸福的服务宗旨。您的满意是我们最大的幸福。这是一支年轻的队伍，他们的激情让生活更美好。庞大的人口是我们的商机，不断增长的生活品质需求是我们发展的动力。但风险是一定的，我们会采取防范措施，提高危机管理意识。我们通过各种渠道筹集资金，举办最难忘的婚礼。发掘潜在的巨大市场。

（一）基本情况

1、公司名称：xx婚庆公司

2、注册资本：10万元

（二）主要服务内容和范围

1、创意婚礼策划设计。

我们将提供最具创意的中西婚礼。比如在这里你可以体验一下当公主一次，让你的白马王子骑白马嫁给你，或者你可以当公主，八大车，敲锣打鼓，或者你可以有婚纱，有教堂，有跑车，有漂亮的结婚方式。

关于婚礼现场，我们可以根据新人的要求找到你想要的场地，可以是无尽的园冶、宽阔的草坪、神圣的教堂、时尚的酒店（咖啡厅）或者视野开阔的山顶等。因为我们的目标是：只有你想不到的，没有我们做不到的；你要求的，我们努力做到最美。

婚礼开幕时，我们也可以根据新人的要求进行设计，但在掌握你们相互理解的整个过程中，我们公司为新人寻求最意想不到的效果。也许开场就是你一见钟情的场景，也许会在他向你求婚的那一刻重现。我们可以制作一个你们共同成长的mv。你们手拉手走进结婚礼堂，欣赏彼此童年的纯真，看着心中的那个

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范文资讯网专题农业创业计划书为你推荐以下内容。

农业创业计划书(篇1)

1、概述以发展农业，改变农村面貌为目的，走自主创业和开创特色新农业企业化之路，兼顾农村、农民和农业型企业三者的利益和发展。以龙虾养殖为项目启动，逐步发展龙虾特色餐饮、龙虾观光垂钓型餐饮、立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业、农产品深加工的系列化新型“农”字号企业，最终依靠科研创新，形成一个拥有一批自主知识产权的、拥有大量农产品生产和科研基地的、具有大量销售网点和渠道的、具有持续创新能力的产业集团。逐步扩大产业链，创造出全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、观光和农产品深加工产品品牌。

2、创业目的以发展新型农业企业为目的，以带动当地农村经济发展，改变当地农村面貌，增加农民收入为己任。企业和当地农村和谐发展，共同组成富裕、文明、生态的社会主义新农村典范。

3、创业预想

3.1前期以个人或多人投资为主，逐步、有条件的吸纳社会资金和风险资金以寻求发展，最终实现股份制和上市经营。

3.2创造全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、观光和农产品深加工的产品品牌。

3.3通过自身发展和借助一部分的外部力量，逐步形成一个拥有一批自主知识产权的、具有大量农产品生产和科研基地的、具有大量销售网点和渠道的、具有持续创新能力的产业集团。

4、项目推进简介

4.1项目初始阶段

4.1.1简介：淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于南美洲，在二次世界大战期间从日本传入我国，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。深受国内消费者喜爱，出口量也日渐增加，销售和收购价格不断上升，养殖前景和效益均看好。

4.1.2本阶段为项目的启动阶段，该阶段的主要任务是龙虾的养殖和出售，是项目的起始阶段和操作最为简易的阶段。

4.1.3所需资源：需要3-5亩的水塘、一定的龙虾养殖经验（可通过外部学习和养殖后经验的摸索）、种苗（虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾或自行育种200斤种苗放养一亩田）、1-2名工人和一些食料。

4.1.4资金（单位：万元）名称 金额 备注水面承包费 2.0 5亩水塘5年种苗费 0.8 自

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