诚聘餐厅经理范文700字

即使你官职很高，或者权利很大，你在写述职报告时，也要放下你的官架子，因为你是向你的上级汇报，你必须放下你的身段和你平时的位置，站在一个汇报人的角度进行汇报，你知道怎样会报吗?以下是小编整理的餐厅经理述职报告范文，欢迎阅读！

尊敬的领导同事们：

下午好!转眼间，进入鲁能这个大家庭也有半年了，从对鲁能文化的模糊到渐渐清晰，直至最后让我完全融入其中。让我和鲁能建立了深厚的感情。从进入试运行以来，作为我一名中层管理者来说首先就是感到得到了充分的重视和能力的发挥。我是从以下几个方面来开展日常工作：

一、对下级管理人员进行适当的授权

我觉得管理者要通过别人来进行工作，因为一个人的时间和精力都是有限的。即使管理者自己可以更好`更快的完成工作，但问题在于自己不可能亲自去做每一件事情。如果想使工作更富有成效，就必须向下属授权。但是向下属授权的话也要有承担责任的心理准备，要给他们充分的自由，这样才能使员工对如何达到目标做出自己的选择和判断，这样可以增进我与下属之间的相互依赖关系，激励下属员工工作热情，也为后备人才储备打下良好的基础

二、调动员工的积极性，树立团队精神

我们强调管理的时候常常喜欢引用一句话：没有规矩不成方圆。但是却经常忽略这样一个事实，如果人的积极性未能充分调动起来，规矩越多，管理成本越高。所以我们在餐饮一部制定了激励制度，当然管理的激励有三个层次：报酬激励`成就感激励`机会激励。我除了学会运用好报酬激励外，更善用非报酬激励—成就感激励和机会激励。所以我经常性会找员工进行谈心沟通。充分贯彻了李总强调的全员是一盘棋的思想，让员工认识到个人只是一滴水，而我们的团队就是大海。酒店要协调运转，需要一起相互配合，步调一致，需要一种胸怀大局的团队精神。否则，酒店这台机器的运转效率将会大大降低

三、提升服务

深刻贯彻酒店的服务理念，(只有给顾客留下美好印象和值得传诵故事的服务才是有效服务)每周一在部门例会中组织学习认识一周内的新客户，让每一位服务员都建立自己的客户档案，同时培养每一位员工的服务意识。针对后期来的学校学生和新到员工每天中午进行技能培训使他们的服务提高一个新的台阶。从而缩小员工之间服务水平的差距。

四、“开源节流”杜绝一切浪费

体现酒店管理水平高低的第一要素就是看是否存在浪费现象，针对这点我们制定了低质易耗物品的管理办法以及灯光管理规定等，小到一张餐巾纸或是一根牙签都不允许

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在我们作保证的时候，就需要用到承诺书了。只是呢，你知不知道什么是承诺书？承诺书是极具态度的一种书面类型。如果你要写承诺书，现在到了动脑下笔写它的时候了。那么，你会写相关要求的承诺书吗？以下由范文资讯网的编辑收集整理的《餐厅承诺书范文》，仅供你在工作和学习中参考。

餐厅承诺书范文【篇1】

服务口号：管理以人为本 服务精益求精

服务承诺：努力提高政治理论素养和业务能力，认真贯彻落实科学发展观，坚持解放思想、

实事求是、与时俱进。

认真落实党员领导干部廉洁从政准则，做到依法行政、热情服务，不断加强党性修养和廉洁自律意识，做到严于律己，永葆时代先进性。

坚持依法行政，严守党纪、国法、政策和内部规章制度，不违规办事，不以岗谋私。

增强为人民服务的本领，认真实践为人民服务的宗旨，密切联系群众，尊重群众的创造，倾听群众的呼声，做人民群众的贴心人。

弘扬求真务实的工作作风，努力做到遇事不含糊，办事不拖拉，造就不唯书、不唯上、只唯真、只唯实的工作态度。

加强交流，注重引导，正确处理好对内、对外的各种工作关系，创造积极、和谐的工作环境。

承诺人：

xx年x月x日

餐厅承诺书范文【篇2】

为了加强和规范消防安全管理工作，进一步提高本单位消防安全管理能力，有效预防和减少火灾，保障职工生命和单位财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理条例》，我单位将严格履行以下承诺：

一是认真落实消防安全责任制，明确消防安全责任人、消防安全管理人员及其职责，加强消防安全管理，落实三级消防报告制度，坚决防范火灾事故。

二、制定本单位灭火和紧急疏散救援预案，每半年至少进行一次演练，并结合实际情况，不断完善预案。

三、按要求如实开展消防检查，检查时，消防安全责任人、消防安全经理应进行日常消防检查，每月进行一次全面消防检查；检查和巡查应及时记录并录入消防户籍系统。

四、严格按照国家规定设置消防设施、设备和疏散标志，并定期维护，确保完好有效，不得损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施、设备。每月对本单位消防设施进行一次全面检查，并出具检查报告，存档备查。

五、严格执行用火、用电、用油、用气制度，不拉电线和非法使用大功率电加热器等。，不非法使用、储存和经营各种易燃易爆危险化学品。

六、通过各种形式定期开展消防安全教育，每年对每位员工进行一次消防安全培训，培训内容涉及消防法律法

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第一、餐厅内部管理方面：

1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。

4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。

6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。

8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。

9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。

第二，营销方面：

1、利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。

2、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、（资源来自）电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。

3、牢牢抓住佛罗仑比萨餐厅的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。

第三，经营战略：

本餐厅位于江东繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此：

1、经营初期，我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。

2、结合本餐厅的休闲特

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在我们平时的工作生活中，大家或许会因为一些原因不得不离开自己的工作岗位，而想要离职就要准备好个人的辞职申请书。辞职申请书的内容应该要礼貌平和，这样更容易让领导理解并且接受，是否在寻找辞职申请书优秀范文呢？经过收集并整理，栏目小编为你呈上餐厅经理辞职报告范文，如果合你所需，不妨马上收藏本页。

餐厅经理辞职报告范文【篇1】

尊敬的领导：

您好！

这一年xx餐厅，在我的带领下，并没有达到公司的基本业绩目标，没有完成基本的工作任务，每天都坚持做不好自己的基本工作，现在已经非常后悔了，毕竟这样一直工作下去却没有多少结果是不合适的。

一年的成绩惨淡，已经让我们餐厅损失惨重，我也意识到自己不是一个合格的餐厅经理，作为一个餐厅经理不但不能够把我们餐厅带到更高的位置，反而让我们的餐厅，下滑了太多，出现了这样的情况我非常难过，我不该如此，不该犯错的，毕竟这不是我一个人的餐厅，没有带领大家走出一条更好的道路我非常惭愧。

在担任经理的时候信誓旦旦，认为这只是简单的小事，只要自己能够继承前人经理的经营方法，就可以了，但是当我这一年工作下来，我才发现我还是有很大的缺点和问题，我的管理能力还是有很大的缺陷，不能带领所有人都执行好，手下的员工不能够及时的听我的命令，经常令大家失望，就算在高的威信也被窝损失一空，我已经明白了可能我本来就不是这一块料，令大家失望了。

我从中也看出了很多的问题，自己的开拓能力不够，优柔寡短，做事没有魄力，经常会有种赶鸭子上架，没有远见，不知道提前准备，这让我吃了很多的苦，让我品尝到了失败的职位，成为一个员工的时候我觉得值做的还不错，但是当我成为了一个经理之后，才发现不同的岗位需要不同的能力岗位也高责任越重。

对于手下的员工没有认真的去分析，只知道做着简单的工作任务，没有完成基本的工作，着一点让我非常能过，机会给了我，平台给了我，我却把这些好条件全部都没有用到最后还失败了，着让我几乎没有脸继续留在公司，对不起公司上上下下的人对我的信任，这次的失败也让我知道了人不能骄傲，一旦骄傲也就是失败的开始。

每个人都要为自己的错误买单，我也要为我这次的工作负责，之后我辞职，才能够平息大家的怒火，只有我离开才能够让更优秀的人继续担任岗位。我选择离开也是自己能力不够，做不好经理，没有成为优秀的人才，反而是一个庸才，这让我看清楚了自己的能力知道了自己不够优秀，我会改变自己，但是已经没

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随着时间无声无息的流逝，这一阶段的工作已经进入收尾阶段，需要对这段时间的工作进行一个总结，总结是对过去一定时期的工作、学习进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，你是否在烦恼总结怎么写呢？栏目小编收集并整理了“餐厅经理工作总结范文简短”，还请你收藏本页以便后续阅读。

餐厅经理工作总结范文简短 篇1

一、营业状况

1、3月1日至3月31共计营业额约为60万元。

2、主要婚宴为2场：(1)3月1日18桌标准588元；(2)3月24日36桌标准600元，不标准计算婚宴营业额为3、2万元左右。

3、其它消费为57万元，平均日消费为2万元。

4、餐饮本月主要是单位消费为主，零点消费很少。

5、本月未能完成酒店下达的指标，主要原因一是酒店下达的指标不符合实际，另外部门在营销方面和服务方面都有存在着不足之处

二、员工工作情况

1、员工积极性始终欠佳

2、员工工作意识不够

3、员工缺乏对用餐顾客的热情度

4、卫生工作有所改进，但不能持之以恒

三、 管理调整情况

1、对管理层进行了调整，增加了一名主管人员。

2、加强餐饮区域通道及公共卫生的跟进，并持速对该区域卫生定期进行清理，卫生得到了明显的改进。

3、服务目前存在的问题主要是员工的服务意识欠缺，员工情绪化较普遍，本人也采取了一些争对性的措施，比如(1)员工本性难改的问题采取了换人措施；(2)实行跟包服务；(3)做员工思想工作。

4、培训方面主要是针对于礼节和礼貌在餐前进行培训，员工在此方面有所提高，其它的培训较少，主要以管理人员现场指导为主，下月开始要加强此方面的培训。

5、活动方面部门一直没有开展，主要是因为餐饮零点生意不是很好，推出以后不一定有效果，目前部门正在制作一份清凉一夏活动的方案，计划在四月份出台上报审批，五月份开始操作，其中需要赞助的将上报采购员。

四、管理制度情况

对餐厅的管理也出台了一些相关制度，但是各小组落实的很慢而且不到位。关键问题检查监督与指导力量不够，部门今后应加强此方面的管理 。

1、加强服务培训(见培训计划)。

2、制作一份清凉一夏活动的方案，争取在月底这前报总经办。

3、提高员工节能意识，并做好酒店财产的保管工作。

4、天气开始转热，做好灭虫灭蝇工作。

5、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度。

　

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餐厅经理是如何进行营销工作的呢？有哪些计划吗？下面是的小编为大家整理的“餐厅经理营销工作计划范文”，仅供参考，希望对大家有帮助，欢迎查阅！

餐厅经理营销工作计划范文

一、打好经营基础餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。

1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场，是目标顾客。餐厅必须关注市场，以市场为导向，围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市场调查，了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营，而要随市场变化及时调整经营策略，有目的的开展餐厅经营活动。

2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争，有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜，必须首先练好内功，把企业内部各方面的工作管理好、协调好，才能增强经营实力，在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点，就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的，客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工，就不会有一流的服务；没有满意的员工，就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质，丰富知识，娴熟技能，规范礼仪，诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业，服务要尊客为上，让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点，就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念，树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念，全方位为顾客着想和服务，从思想建设上奠定良好的经营基础。

二、经营要有创新

思维社会越发展，市场越细分，餐厅经营越应该专业化。

我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出，致使餐厅间竞争愈演愈烈，导致成本上升，效益下降。消费者需求的多样化，要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全，而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”（规范化、标准化、程序化）的基础之上做到“新三化”（个性化、特色化、形象化）。

餐厅如果不去进行这种创新改造工作，就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行，充分征求顾客的意见，听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见，及时改进工作，使老顾客不断感受到新的服务和新

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餐厅的经理对本职工作做一个总结，有利于餐厅工作的顺利开展，本文是小编为大家整理的餐厅经理范文，仅供参考。

餐厅经理篇一：

一、履行职责情况

主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：

1、抓学习教育，激励奋发向上

从任职以后，我在君御酒店分管内部管理工作，了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时，举行了技能实操比赛，服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。

2、抓管理建章立制

前期，餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，配合高层经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。

3、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。

4、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的宾客介绍餐厅的各种优势，对婚庆公

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范文资讯网编辑特意为你呈上“施工项目经理简历范文”，你会怎么写范文？写新文章的时候，可以借鉴范文的写作模版。模仿范文让我们更懂得如何抓住读者的心理和注意力，如果你需要的是以下方法请不妨参考一下！

施工项目经理简历范文(篇1)

月薪要求： 3500--5000 希望工作地区： 广东省,中山,佛山

工作描述： 主要负责中兴通讯公司光传输设备dwdm、sdh、ptn 的项目开展，包括工程督导、设备开通调测，整体组网规划、后期网管及故障处理，以及和局方、监理方、施工方的沟通协调、合同验收测试、终签等。

作为项目经理完成的新建工程项目：

工作描述： 负责市电视台光传输网络的建设、维护及计算机局域网和收费系统sql数据库管理

2003-09 2007-03 山西大学 光信息科学与技术 理学学士 -

负责中兴通讯公司光传输设备dwdm、sdh、ptn 的项目开展，包括工程督导、设备开通调测，整体组网规划、后期网管及故障处理，以及和局方、监理方、施工方的沟通协调、合同验收测试、终签等

具有计算机，电子，光通信 等方面综合知识。熟悉通信项目的各层开展流程、具备项目管理的能力、经过实际工作的锻炼，拥有较强沟通协调意识和技巧。因为通信行业工作压力较大，现已磨砺出较强的工作忍耐力和抗压能力，适合于综合性工作。

9月至3月，就读于山西大学物理电子工程学院光信息科学与技术 专业

主要学习方面为：光通信、电子信息、计算机技术，不拘泥于本专业，有较宽的知识面。。

203月至2009年3月，广东省连州市广播电视台光纤网络中心工作。

施工项目经理简历范文(篇2)

个人简历

姓名：xxx国籍：中国

目前所在地：白云区民族：汉族

户口所在地：湖南身材：170 cm 55 kg

婚姻状况：未婚年龄：25

求职意向及工作经历

人才类型：普通求职

应聘职位：工业/产品设计、动画/3d设计、电气工程师/技术员：

工作年限：2职称：无职称

求职类型：全职可到职日期：一个星期

月薪要求：3500--5000希望工作地区：广州

个人工作经历：

公司名称：起止年月：20xx-07～20xx-05广州曦达电力技术咨询有限公司

公司性质：股份制企业所属行业：电力/水利

担任职务：项目经理

工作描述：主要负责图纸整改、变电站资产清查统计及设计事业部员工日常事务管理、进站手续办理及工程电子化移交、主网及配网项目后评价、配

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篇一：餐饮部餐厅厨房班组工作总结

尊敬的各位领导、同事：

大家下午！

很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享20xx年的收获与喜悦。（下面，我从四个方面向大家汇报）

第一，强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识，于试营业第一年扭亏为盈。

和园餐厅自去年11月6日试营业以来，始终严格把控原材料品质和食品卫生，规范操作流程，确保食品安全。在经营中逐步摸索和园餐厅消费群体的特性和规律，不断精心研制符合和园餐厅的消费群体的菜品，根据季节性原料供应特点，先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜，例如：针对市场原料价格上涨的情况，在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下，我们精心研发，利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品，如：石锅木耳白菜从3月开始销售以来，月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位，高品质的菜品，引用了一些新的加工烹饪技法，特别是今年九月份园区为我提供了学习中国意境菜的机会，使我受益匪浅，并且很快运用到和园菜品制作中，给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受，赢得宾客好评。和园餐厅收入逐月攀升，销售额从日均3千元到现在每天1-2万元，最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元，并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的，是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

第二，加大培训、规范菜品主辅料配方，不断创新研发新菜，为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础。

一年来的经营过程中，我们面临最大的困难是员工队伍不稳定，流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候，这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量，为宾客提供优质服务，我们采取了以下几种方式：

1.人员打通使用。我们将和园厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用，以及充分利用园区给予的加班政策，努力克服人员短缺等种种困难，顺利完成了一次又一次的接待任务。

2.加大培训力度。今年厨房共培训56次，使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面，作为厨师长，我责无旁贷，身体力行，本着传帮带的原则，一方面利用饭口在实际工作中言传身带；另一方面利用餐余时间进行培训，将自己的手艺传授给大家，还将新学习来的中国意境菜做法向厨师进行培训，从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。

3.规范菜品主辅料配方，

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范文资讯网专题“餐厅辞职报告”为你推荐以下内容。

在现代社会中，随着公众的追求意识不断提升，我们可能会因为各种原因导致自己不能在公司继续任职，按照一般的流程来说需要写一份辞职申请书。辞职申请书就像分手信，应该尽量做到让双方好聚好散，怎样才能写好辞职申请书呢？小编特地花时间为你收集并编辑了餐厅辞职报告怎么写范文，但愿对你的学习工作带来帮助。

餐厅辞职报告怎么写范文(篇1)

尊敬的领导：

您好!

您好，首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾，让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限，很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进，更是让我由衷的感激。但是在这一年里，我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。

所以我决定辞职，在这个时候提出这样的申请，我知道让领导非常的为难，我要表示深深的歉意。为了餐厅的形象及利益，我选择了离开，希望领导能够予以批准!

辞职人：xxx

20xx年x月x日

餐厅辞职报告怎么写范文(篇2)

尊敬的领导：

您好！

我是在我们餐厅做厨师工作的，由于个人的一些原因，无法再继续的在公司餐厅工作了，之前也和领导交流过，而今我也是确定了我的一个想法。

在餐厅做厨师的这一段日子，我也是从一名学徒，然后到而今能掌勺，可以说学到了很多的东西，自己也是有了很大的收获，很多方面和之前自己没来餐厅相比，真的有很大的不同，同时自己也是在工作的一个岗位上去做好了自己的事情，这几年的时间，没有出过什么大的差错，而且也是没有被客户投诉过，自己做的一些菜也是得到了客户的一个肯定，我也是认真的去做好我该做的事情。厨师的工作并不轻松，每次到了饭点的时候，就要去做很多的事情，但是过完饭点，也是可以轻松一段时间了。这种状态其实自己也是适应了，但我还会是想自己开一家餐厅会好一些。

所以这些年我也是攒了一些钱，而今自己能力也是不错了，也是想要有一个自己的小店，做点简单的菜色，不用那么辛苦，但是能去把日子给过好了。要离职的想法其实之前也是有过的，毕竟在我们餐厅工作，虽然薪水不错，但是真的有些时候好累，也是没有那么多的一个自由，对于我来说，开一家自己的小店是我非常希望的一个事情，之前也是和家人去筹备过，但一直没有成行，而今自己也是有了一定的基础，同时我也是这份厨师工作还是可以来做好的，不会说自己完全是做不好的样子。

我知道领导其实还是挺看重我的，不想要我走，毕竟现在请一个

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