餐饮月工作计划范文900字

大量文档的撰写都是为了得到最完美的展现，网上有不少已经整理完成的范文模版，参考文章可以帮助我们快速延展文章结构和思路，优秀的范文应该如何撰写？以下由编辑收集整理的《周月工作计划跟总结》，希望对你的工作和生活有所帮助。

周月工作计划跟总结(篇1)

一、加强“三基”培训计划，提高护理人员整体素质。

1、每周至少两次晨会后对科室护士进行提问，内容为基础理论知识，专科理论知识等。

2、每月进行护理查房及业务学习，提高护理人员心内科的专科护理水平。针对本科危重病人多的特点，加强危重病人的护理知识培训学习

3、根据护理部制定的护士的分层次培训计划制定本科室的培训计划并认真落实，加强考核力度。

4、不定期检查护理人员对常用急救药品的剂量与作用、抢救仪器的性能及使用方法的掌握情况，提高护理人员的抢救能力。

二、加强护理安全管理，认真落实护理核心制度，完善护理风险防范措施，为病人提供优质、安全的护理服务。

1、不断强化护理安全教育，把安全护理作为重中之重，将工作中的安全隐患及时预警，并提出整改措施，以院内、外护理差错为实例进行讨论，使护理人员充分认识差错原因，从中吸取教训，规避风险。

2、将各项规章制度落实到实处，定期和不定期检查，加强监督，并及时进行反馈、整改。

3、加强重点环节的风险管理，如夜班、午班、节假日等。实行弹性排班制，减少交接班的频次，减少工作中的漏洞，实行新老搭配，高年资护士对年轻护士做好“传、帮、带”。

4、加强重点病人管理：如危重病人及介入手术病人。在晨、晚间或交接班时对上述病人作为交接班时的重点，对病人现存的和潜在的风险做出评估，引起各班的重视。

5、对重点人员的管理：如实习护士、轮转护士及新入科护士等进行专门培训，使其明确各项规章制度。

6、进一步规范护理文书书写，提高护理人员的法律意识，减少安全隐患。

7、加强护理应急预案培训及演练，平时工作中注意培养护士的应急能力。

三、继续开展优质护理,以病人为中心，加强护患沟通，提高病人满意度，避免护理纠纷。

1、深化“以病人为中心”的服务理念，全面实行责任制整体护理的服务模式，为患者提供全程规范化护理服务，继续践行我院的“温馨护理六个一和亲情护理六个心”优质护理特色服务，鼓励护士积极参与护理部20_年开始实行的“爱心天使”活动，是每一位护士真正做到用“爱心、耐心、细心、责任心”对待每一位患者，全面履行护士职责。

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下面是小编为您整理的餐饮店长月工作计划，仅供大家参考。

一、店长的使命与工作职责

餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队，而作为这个团队的带头人——店长，有着非常明确的使命和工作职责。

1.店长的使命：

(1)全面落实贯彻公司的营运规则，创造优异的销售业绩，提供良好的顾客服务。

(2)领导、布置门店各部门的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。

(3)限度地激发员工的积极性和创造性，从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境，使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者，可能地为企业的集体和长远利益服务。

2.店长的工作职责：

(1)了解连锁企业的经营理念;

(2)完成公司下达的各项指标;

(3)制定门店的经营计划;

(4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划;

(5)组织员工进行教育培训;

(6)监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等;

(7)监督检查门店的财务管理;

(8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核;

(9)执行公司下达的促销活动与促销计划;

(10)了解并掌握本店的销售动态，及时调整菜肴品种和完善菜品质量;

(11)监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等，维护本店的清洁与卫生;

(12)负责处理顾客的投诉与抱怨;

(13)处理日常经营中出现的例外和突发事件;

3.店长的基本素质要求：

(1)指导能力：能拓展下级的视野，画龙点睛，高瞻远瞩，使其人尽其才，提高业绩的指导能力。

(2)培训的能力：按已有的规范管理培育下级，传授可行的方法、步骤和技艺，使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺，帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。

(3)资讯、数据的驾驭能力：信息资料、数据的整理、分析，并使之运用到实践中去，以扬长避短、查漏补缺，加强管理，提升业绩的能力。

(4)组织领导能力：能有效、合理地组织下级，调动员工的积极性，共同完成总公司的既定目标。

(5)正确的判断能力：对问题、对事件要客观地评判、正确地分析，并快速解决问题。

(6)专业技能：经营餐饮企业(饭店)的必备技巧和使顾客满意的能力。

(7)企划能力：能有计划地组织人力、物力、财力，合理调配时间和利用空间，整合资源，提高效率。

(8)管理能力：不断地找出隐患问题，加强管理，防患于未然，使分店整体运营结构更趋合理。

(9)自我提高、自我完善的能

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为了保证工作计划的可持续发展，我们要用心规划好个人工作计划了。工作计划可以帮助我们更好的管理时间和资源。范文资讯网为您准备的“2024部门当月工作计划”能够给您带来收获，我们感谢您的阅读和喜欢也期待着您与身边的人一起分享这篇文章！

2024部门当月工作计划【篇1】

客房部门月工作计划

在酒店经营中，客房部门是至关重要的一环，他们负责提供给客人一个舒适、干净、安全的住宿环境。为了保证客房部门的工作高效运行，他们需要制定一个详细具体且生动的月工作计划。下面我们来看一下一个典型的客房部门月工作计划。

第一周：清洁维护客房

这是客房部门工作计划的第一周。在这一周，客房部门的主要任务是清洁和维护酒店的客房。每一天早晨，清洁人员会检查每一间客房，确保床铺整洁、卫生间干净等。此外，客房部门还要确保房间内的电器设备正常运转，并及时修复任何故障。他们还要确保客房内的洗漱用品齐全，并根据需要进行补充。除了每一天的例行检查，客房部门还要进行一次全面的深度清洁，包括地毯、窗户、墙壁等。

第二周：维护客房设施

在第二周，客房部门的重点是维护客房设施。这包括检查灯具、暖气、空调等设备的正常工作情况，并进行必要的修理和更换。他们还要检查每一间客房的卫生间设施，确保水源顺畅、水龙头、淋浴头等设备正常工作。如果发现有损坏或者老化的设施，客房部门要及时与维修部门联系，进行维修或者更换。

第三周：提升客房服务质量

在第三周，客房部门致力于提升客房服务质量。他们会与前台部门合作，收集客人的反馈和意见，并对其进行分析。基于客人的意见，客房部门会制定改进方案，提升客房的服务质量。此外，他们还要培训和督导清洁人员，确保他们提供高质量的清洁服务。在这个阶段，客房部门还会制定一些奖励措施，以鼓励清洁人员更加努力地工作。

第四周：客房产品更新

在月工作计划的最后一周，客房部门会关注客房产品的更新。他们会采购新的床上用品、洗漱用品等，并进行更换。此外，客房部门还会更新客房内的装饰品、画作等，以提升客人的体验。这个过程需要与采购部门密切合作，并制定一个合理的预算。

总结

客房部门的月工作计划是保证酒店运营顺利的关键之一。这个计划需要详细具体且生动，涵盖了清洁维护客房、维护客房设施、提升客房服务质量以及客房产品更新等方面。通过制定和执行这样的月工作计划，客房部门能够确保提供给客人一个舒适、干净、

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一个月结束了，为本月的餐饮工作组一个总结，小编收集了餐饮月范文，欢迎阅读。

餐饮月【一】

5、6月份为武昌餐饮业的旺季，相对比较7、8月份为淡季，因武昌大专院校居多，学生在7、8月份离校，所以相比较7、8月份为武昌餐饮业的淡季，在9月份随学生的陆续返校业绩也会 随之有所提升。八楼业绩对比表：

五月份锦庐川菜5月12号闭店装修，仓桥家5月16日开始正式营业，五月份的业绩为340080元，较四月份的业绩271692，业绩增长25%，五月为餐饮旺季加之有五一小长假3天，各项硬件整改也基本完成业绩逐渐趋于稳定，成本占比为38.4%偏高，主要原因新菜单刚刚上市一月菜品的更替造成食材成本的增加。

6月份针对六一儿童节推出了进店消费送棉花糖的活动，此活动很受小朋友的喜爱。为增加下午茶的业绩另外推出了满158元送78元免费下午才券的活动，并推出了几款新菜做成小菜单，吸引客人的眼球。6月份业绩为405220元较五月份业绩增长19%增长额为65140元，成本占比为32.2%,成本趋于正常，特别是到了月末各院校学生马上离校纷纷出来聚餐这也相对推动了本月业绩的增长。

7月26日锦庐川菜正式开始营业，7月份的营业额为309177元较6月份下降23.7%，成本为39.9%，针对业绩的下滑全体主管也多次的做出了分析：

1、淡季，大专院校学生陆续离校造成整个群光广场客流减少;

2、宣传力度不够形成不了强有力的竞争力特别是在客流减少的情况下缺乏核心竞争力;

3、因在新旧菜单的交替过程中部分老菜单上的餐品停卖;

4、企业核心部位的人员变动造成餐品品质不稳定;

5、外场对客服务还要继续加强。

6、换菜单试餐和试做造成成本的增长。

基于以上几点问题点我们及时做出相应的调整：

1、对客服务：因群光冷气开的比较足客人普遍反映很冷就此我们为客人准备了披肩并贴心的为客人披上，还培训了对客标准话术，客人为我们的贴心服务所打动多次受到好评。给客人的茶水温度也进行了调整把温度调整到温热的程度，对礼貌用语、站姿及仪容仪表也提出了更高的要求。

2、为了提升我们的品牌知名度经过多次和群光广场的沟通我们拿到户外的广告牌的位置并在步梯和电梯也做了宣传广告。

3、为8月份新菜单上市我们做充足的准备工作，对新菜品价格的背诵，由王厨对外场的员工进行了为期三天的培训并在月末时把新菜品做了试餐，厨房员工利用下班时间熟悉新菜品的出餐流程及制

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范文资讯网相关专题：“部门月工作计划”。

为了更好的落实领导安排的工作任务，新的职业规划应该被安排上日程了做好工作计划可以帮助自己明白工作中的得与失。您知道写好工作计划需要哪些步骤吗？经过搜索和整理，栏目小编为大家呈上2023部门月工作计划范文，请马上收藏本页，以方便再次阅读！

2023部门月工作计划范文【篇1】

为了能够更有成效地开展工作，取得更好的成绩，我对自身以及工作安排有以下工作计划：

一、加强自身素质及能力的提高，尤其是对于专业不对口的我来说。主要包括证券专业知识及营销知识，阅读相关书籍，包括证券方面、心理学方面、营销等，如《要做股市赢家》《炒股票的智慧》《销售就是要搞定人》《人脉》《影响他人的心理学》《积极心态的力量》等等，让自己时刻保持不断学习、积极向上的心态。平时所见所闻多琢磨，多主动问，多反思，多总结，多向他人请教学习。具体而言，要熟悉相关软件的使用，能应对客户提出的问题;要懂得简单的股票分析，向同事们学习编写短信发给客户;每天至少打3个电话给潜在客户等。学习电话营销、微博营销相关知识。每天总结自己所学到的，解决困惑问题，尤其是在每天的总结会议上，认真听取同事们的经验，扬长避短，少走弯路。

二、充分利用关系网络，让身边的亲戚朋友都知道我的工作并能在有相关需要时联系我，尽量将在炒股的亲戚朋友争取过来。通过亲戚朋友介绍亲戚朋友，让想炒股的客户选择我们来开户。另外，对于已在其它券商的客户，向客户介绍我公司的服务理念及竞争优势，努力将客户争取过来。

三、做好银行驻点，尽快熟悉银行业务并与相关人员打好关系，争取更多更优质的客户。对于刚拿到从业资格证的我来说，第一阶段，先向前辈们学习，跟他们到银行网点熟悉一下，看看他们是怎么做的。然后遇到问题，及时提出来，向大家请教，做到更好。

路漫漫，其修远兮，吾将上下而求索。在今后的日子里，我将不断学习，积极进取，争取更大的进步。既然选择了远方，就风雨兼程!一路上，有你们，前行的脚步更坚定!

2023部门月工作计划范文【篇2】

十月份我们后勤部要加强常规管理，注重工作实效，继续以"服务到位，求质求量，开源节流"为工作口号，努力做到：加强学习，提高服务意识；加强管理，提高服务水平；加强监管，提高服务效率。围绕单位工作中心，不断美化和优化环境，使后勤服务工作力求做到有预见性、有高效性，以确保各项工作顺利达到预期效果。根

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团支部月工作计划范文一

继往开来，我们进入了5月。经过大半年的锻炼和磨练我们变得更加成熟。我班团支部经过前一段时间的发展也是初见成效。这主要依靠全班广大团员青年对我们工作的配合和支持。在前一段时间里我们共同面对风雨，我们共同走过光辉。在今后的日子中我们继续携手走过漫长的道路，把我班团支部建设得更好。对于未来有如何打算，如何把团支部建设得更好，现把5月工作计划如下：

一、工作宗旨：

5月是青年学生的节日，在五四青年节即将到来之际，作为一名团支书，故在5月，是对前一段时间的工作做一次阶段性的总结，借五四青年节这一契机对为班级工作做出贡献的同学进行一次表彰，鼓励大家在今后的日子里能一如既往的支持班级工作。

二、活动计划：

团支部的建设不仅需要理论教育，同时也需要一定的活动。现把本学期我班团支部计划开展的活动公布如下：

(一)按照学院安排，积极认真地开好团课，积极开展有意义的活动。

(二)开展五四爱国运动的事迹的学习，带领同学们利用各种方式提高同学们的爱国精神。

(三)在5月份，配合学院和系得安排积极发展我们的第二批入党积极分子，积极发展好一批预备党员。计划发展13入党积极分子。

(五)按照学院的要求开好两次团课，利用这两次团课对大家进行一次思想教育，帮助大家树立正确的世界观、人生观、价值观。

三、工作略述：

(一)活动方面：

在活动方面，要提高活动的质量、效果和影响。其中在活动影响方面不仅仅注重对本班同学的影响，有可能的话要提高本班在系、院乃至学校中的活动影响力。要凸现出活动的目的和意义，着力重点办好几次活动。例如首先要办好捐助爱心学校的活动。想社会宣传民工子弟的教育现状以及生存现状，号召人们关心民工子弟 (具体情况见本次活动策划书)。使我班团支部具有一定的影响力，感召力。在其他活动上同样要认真对待，确保活动的质量。在活动中应该做到三好，即实现策划好，活动组织好，事后总结好。在活动中应该职责明确，使同学们在活动中感悟到本次活动的目的和班级凝聚力。在活动中思想的到升华，提高同学们的思想政治素养。

(二)常规工作方面;

在常规工作方面，要做好学院、系安排下来的各项活动。要注意与其他团支部的经验交流。同时也要注意与老师、辅导员的工作交流。其次，要做好团员日记工作。在团员日记中观察、发现到同学们的思想状况，及时与同学沟通。第三，要加强与同学的沟通与交流，做到关心、关注、关爱同学。

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为了跟上公司发展的步伐，我们要对自己下一阶段的工作进行计划。制定工作计划时，思路要清晰，方向要明确，实施措施要具备可操作性，经常制定工作计划，可以增强人的逻辑思维和直觉判断能力。好的工作计划模板是什么样的呢？下面是小编为大家整理的“建议收藏：幼儿园教师月工作计划小班(900字)”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！

幼儿园教师月工作计划小班(篇一)

一、本月重点：

1、春季幼儿预防感冒，室内做好消毒工作，及时通风换气。

2、努力做好教学工作，让幼儿喜欢集体活动，主动上课。

3、加强引导幼儿合理的衣服穿脱顺序，防止幼儿感冒。

4、加强班级制度建设，培养班级常规，在教室内轻声说话，及安静走路，不在教室里跑动。

5、开展关于懂礼貌的的主题活动，培养幼儿良好的礼仪。

二、主题活动和环境创设：

主题活动：我是懂礼貌的好宝宝

环境创设：懂礼貌的好宝宝

三、教具及区角材料投放：

教具：生活区：基本社交礼仪、餐桌礼仪及延伸。

感官区：彩色圆柱体蓝色盒、有柄插座圆柱体b、重量板、触觉板排序。

数学区：9的危机、11—99数量的认识、数字卡片的认识、11—99数量和数字的对应。

语言区：关于花朵与礼仪方面书籍。

科学区：我的一天、神奇的影子、花的嵌板、花的三部卡。

区角：农场活动角、丰富的幼儿园生活、《火车轰隆隆》《牛奶三明治》《小小歌唱家》《龟兔赛跑》的打击乐谱、韵语识字。

四：保育工作：

1、养成饭前、饭后用肥皂洗手的好习惯。

2、做好春季卫生工作，按《幼儿园防蚊虫工作常规要求》操作。

3、养成良好的个人就餐习惯，排队打饭，不挑食，学会整理自己的就餐环境。

4、及时观察幼儿的穿着情况，随时注意增减衣物，垫毛巾。

5、在户外体育锻炼活动中合理调配幼儿的活动种类，控制幼儿活动量，增加饮水量，加强对幼儿的日常生活护理。

五：家园沟通工作：

1、根据本月主题请家长配合教师做好有关春天主题教育活动。

2、建议家长运用生活，在生活中锻炼幼儿的动手能力，尽量让幼儿自己做自己能所能及的事情。

3、建议家长良好的与本班班级老师配合，共同让孩子健康成长。

4、为了幼儿一日活动按时进行，请家长配合按时送幼儿入园。

5、根据孩子情况，安排新生家访。

六：各领域发展要求：

（一）植物学：《种植韭菜》《观察自己种的小树》

1、了解韭菜的生长过程，培养幼儿热爱自然，热爱劳动。

2、了解树的生长过程。

（二）烹饪：《

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一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，

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下面是餐饮部的新年工作计划，欢迎大家借鉴。

新的一年，新动态，在工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造情满xx，舒适家园这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下：

一、以出品为龙头，增加餐饮的核心竞争力，打造xx美食，美食xx这一品牌，营造食在xx这一良好口碑。

一楼的出品主要以快为主，不断更换花色品种，适时推出一些各地的特色小吃，主要以稳住一楼为出发点，而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大，首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留，不断精益求精，并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在三月份四月份举办一个以口味有特色，价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。69月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味，10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请，单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力，不断完善菜式创新制度，对菜品开发研究，监督质量，跟踪反馈意见进行进一步细致化管理，开辟营养膳食，合理膳食，精致饮食的食在xx良好社会形象，从而争取更多的客源。

二、服务上以培训为手段，以基层管理人员为核心， 着力打造一支服务水平过硬的优秀团队来应对餐饮市场的激烈竞争。

服务作为餐饮的第二大核心产品，我们将紧紧围绕酒店情满xx，舒适家园这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条，即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容，进行归纳形成通俗易懂的十条，各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实，将整体服务进一步细化，完善，同时通过考核来检验实施效果。

一楼的服务仍然以快、准、灵为服务方针，同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法，添置台心布，口布，从台面上使宴会厅的色彩更喜庆，可以考虑制做椅套，在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些，从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性，特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通，突出情字，用真诚、热情、友情留住顾客。

同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组，从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间，走出去拜访客户，听取客人意

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一、 本周工作总结： 1、 完成了酒店全年任务、月任务经营责任状，制定好了客房二次消费品奖励提成计划; 2、 继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量; 3、 完成了圣诞节当天，餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛，做好了服务培训工作及出品计划; 4、 组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议，钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决; 5、 维修好了厨房的抽风机，已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了，关于维修款从欠款中扣除; 6、 完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作，继续跟进了西餐厅vip卡的制做; 7、 继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作; 8、 跟进装修工程丘老板，对二楼的装修工作做了现场堪查，对于改用办公室和休息用房的风水不理想，装修有很大困难; 9、 保证酒店流动资金正常运转，合理还款了客房布草款3000rmb，电视信号转换款4000rmb，丘老板工程款3000rmb，广告牌印刷款3500rmb; 10、 继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高酒店的整体服务水平; 二、 下周工作计划： 1、 关于酒店全年任务、月任务经营责任状，客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门; 2、 关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动，做好服务培训工作及出品计划，跟进节日当天员工加餐等事宜; 3、 继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议，针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决; 4、 制做客房捆绑销售计划，跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券，跟进西餐厅vip卡的回货工作， 5、 继续跟进酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作; 6、 联系周边小区和花园，找一间二房一厅承租，给鑫圣公司钟宏居住; 7、 保证酒店流动资金正常运转，合理的进行还款。本周将对陈总2万元的工资借款进行还款，以及还一部份工衣款; 8、 继续跟进前台系统的维护，跟进各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高酒店的整体服务水平; 9、 关于市场菜价，本周会带会计和统计对珠海各市场进行市场调查，尽可能以后

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